547回
2021/12 訪問
昨夜の晩酌は #昭和町 #ビストロティアボ
#鮑のやわらか煮 #カリフラワームース #コンソメジュレ とあわせて
#オマール海老のグラタン
#オマール海老 の爪は #アメリケーヌソース で
#チーズトルティーヤ
#カルフォルニアワイン #Cycles #Gladiator #PetiteCirah #サイクルズ #グラディエーター #プティシラー
〆は #オムライス
全てが素晴らしい
美味しい料理を気軽に食べれて幸せ♪
デザートはパティシエを目指すティアボの女子スタッフが学校で作ったひと足早い #クリスマスケーキ をお裾分け頂きました
ケーキのお手本のような美味しさ
お腹も胸もいっぱいに(^-^)。。。
#大阪グルメ
#スイーツおじさん
#しあわせご飯プラス
#しあわせご飯
2021/12/10 更新
2021/11 訪問
#ボージョレー ♪
#ボージョレーヌーボー 解禁です
昨夜の晩酌は #昭和町 #ビストロティアボ
モウパとパトリス・マルタンの飲み比べ
良い出来です
特に #マキコレワイン の #モウパ は素晴らしい #マルタン は #ヌーボー らしいフレッシュ感
#鮑の柔らか煮
#金目鯛のカルパッチョ
#天使の海老とサワラと貝柱のムースのパイ包み焼き #アメリケーヌソース
#大分県産 #ファゼンダ牛 #モモ肉のステーキ
#仙鳳趾 #牡蠣 入り #ミートソーススパゲッティ
#ガトーショコラ
#バニラアイス
#生チョコレート
全てが絶品
素晴らしい(^-^)。。。
#大阪グルメ
#しあわせご飯プラス
#しあわせご飯
2021/11/19 更新
2021/10 訪問
今夜の晩酌は #昭和町 #ビストロティアボ
事前のリクエストに応えて頂けた #甘鯛のウロコパリパリ
#甘鯛 もソースも絶品
もう一品リクエストした
#オマール海老 は
#オマール海老のグラタン で登場
#シャンパン で一番お気に入りの #PiperHeidsieck #Rose
#カルフォルニアワイン #ソノマ #Failla
#チリワイン #プチヴィンテージ #Antis
ワインとフランス料理
今まで当たり前だったのが
頂けるようになってありがたみを改めて感じました(^-^)。。。
#大阪グルメ
#しあわせご飯プラス
#しあわせご飯
さらにスイーツは
#ガトーショコラ
#ピスタチオアイスクリーム
#いちぢく 添え
美味しい料理に加えて
こんな素晴らしいスイーツまで作るなんて最高ですね(^-^)。。。
#スイーツおじさん
#大阪グルメ
2021/10/09 更新
2021/09 訪問
#金曜日はカレー曜日
今日のランチは #昭和町 #ビストロティアボ
現在は臨時でランチをされています
残念ながら #カレー 売り切れで
#ステーキランチ 1500円
#サガリ と呼ばれる #特上ハラミ 180g かなり満足の量
とにかく柔らかくて旨味抜群
今日は玉ねぎソース
揚げたての #フレンチフライ も良い
#ミネストローネスープ
#サラダ
私は食べきれそうにないので辞退しましたがパンまたはバターライスが付きます
#デザートセット 300円
#カスタードプリン コーヒー
手作りのプリン最高
いつもながら素晴らしい(^-^)。。。
#大阪グルメ
#大阪ランチ
#しあわせご飯プラス
#しあわせご飯
2021/09/24 更新
2021/07 訪問
#7月20日はハンバーガーの日
50年前にマクドナルドが銀座にオープンした日だそうです
#毎月20日はカレーの日
今夜の晩酌は #ブーメラン食堂
#昭和町 #BricksBurgers #ブリックスバーガーズ
#StraightBurger #モツァレラチーズ トッピング
フレンドリーな応対が好感
#昭和町 #ビストロティアボ #黒毛和牛のビーフカレー
#コールスローサラダ #ピクルス 付き
フレンチシェフ特製の素晴らしいカレーは肉もゴロゴロ入ってます
#カルフォルニアワイン #1000Stories 珍しくバーボンの樽で造られる美味しいワイン
美味しいものをゆっくり食べれました(^-^)。。。
#大阪グルメ
#しあわせご飯プラス
#しあわせご飯
2021/07/20 更新
#毎月20日はカレーの日
今日のランチは #昭和町 #ビストロティアボ
#茶美豚 の #カツカレー #サラダ とセットで1200円
#豚ロース の脂が甘い
厚みもしっかりあるし柔らかい
#欧風カレー のルーにもしっかり牛肉が入ってます
#キャベツのピクルス も良い
#ご飯 も美味しい
#プリン とコーヒーのセット300円
シェフの手作りプリンも最高(^-^)。。。
#大阪グルメ
#大阪ランチ
#しあわせご飯プラス
#しあわせご飯