157回
2023/09 訪問
【2023年8､9月分】(カレー)ネパールもインドも楽しんでます♪
【8月10日(木)】チキンコランブ(カレー)＆チキンビリヤニ
【8月10日(木)】チキンコランブ
【8月10日(木)】上がチキンコランブ＆チキンビリヤニ、下が真鯛のマラバール＆きのことナッツのプラオ
【8月10日(木)】真鯛のマラバール＆きのことナッツのプラオ
【8月30日(水)】真鯛のチェティナード＆きのことナッツのプラオ
【8月30日(水)】真鯛のチェティナード
【8月30日(水)】きのことナッツのプラオ
【9月7日(木)】ワンプレートダルバート(チキンキーマと豆)
【9月7日(木)】ワンプレートダルバート(チキンキーマと豆)
【9月14日(木)】真鯛のチェティナード＆きのことナッツのプラオ
【9月14日(木)】真鯛のチェティナード
【9月14日(木)】きのことナッツのプラオ
【9月21日(木)】チキンコランブ＆チキンビリヤニ
【9月21日(木)】ワンプレートダルバート(チキンと豆)
【9月27日(水)】ワンプレートダルバート(チキンと豆)
【9月27日(水)】ネパールチキンカレー
2024/08/01 更新
2023/07 訪問
【2023年6､7月分】ついにここでもダルバートが♪
実際にネパールへ行き、
ネパール料理を学んできたというオーナーさん。
流石、“進化し続けるカレー屋”です。
お料理の提供スタイル(器や盛り方等)は
まだ試行中とのことですが
今後はネパール料理も楽しめるということで
期待しかないですね(≧∀≦)
【6月1日(木)】
◆真鯛のマッパス＆ナッツプラオ
……マッパスはココナッツベースのマイルドな
南インドカレー。プラオライスとの相性が抜群です♪
【6月14日(水)】
◆クラシックポーク
……スプーンソング初期の頃に定番で出されていた
クラシックチキンのポークバージョン。
濃厚な旨みがたまりませんでした♡
【6月22日(木)】
◆ダルバート
……ダルバートはネパールの国民食的料理で、
日本でいうワンプレート定食のようなもの。
今回いただいたカレーは豆とチキンの2種。
滋味深く、やさしい味わいのカレーで
毎日食べても飽きなさそうなワンプレートでした(^^)
【7月5日(水)】
◆ダルバート(カレー3種)
……前回いただいたカレーの他、別の豆カレーが登場！
この豆カレーもシンプルながら味わい深いカレーでした♪
【7月13日(木)】
◆チキンコランブ＆チキンビリヤニ
……現在定番の南インドカレー。
南インドに行ったことのある方からも「現地の味だ！」
と評判の味わいです。
【7月19日(水)】
◆真鯛のマッパス＆ナッツプラオ
……こちらも現在定番の南インドカレー。
ココナッツベースのまろやかさと絶妙なスパイス使いが
何度食べても飽きない一品！
【6月1日(木)】真鯛のマッパス＆ナッツプラオ
【6月1日(木)】真鯛のマッパス
【6月1日(木)】真鯛のマッパス
【6月14日(水)】クラシックポークカレー
【6月14日(水)】クラシックポークカレー
【6月14日(水)】クラシックポークカレー
【6月22日(木)】ダルバート
【6月22日(木)】ダルバート
【7月5日(水)】ダルバート(カレー3種)
【7月5日(水)】ネパールチキンカレー
【7月5日(水)】ネパール豆カレーその①
【7月5日(水)】ネパール豆カレーその②
【7月13日(木)】チキンコランブ＆チキンビリヤニ
【7月13日(木)】チキンコランブ
【7月19日(水)】真鯛のマッパス＆ナッツプラオ
【7月19日(水)】真鯛のマッパス
【7月19日(水)】ナッツプラオ
2024/07/13 更新
2023/05 訪問
【2023年4､5月分】何度食べても飽きません♪【南インドカレー】
今回は2ヶ月分まとめての投稿。
(多忙であまり行けなかった)
多い時は週3で行くこともあるスプーンソング。
それでも全く食べ飽きませんし、寧ろ毎日食べたいくらい！
私がダントツ1位で通っているウルトラお気に入り店です♪
【4月20日(木)】
◆アラカブのマッパスとハーフ＆ハーフライスセット
……ハーフ＆ハーフのライスはチキンビリヤニとナッツプラオ。
(プラオが足りないとのことでこの形に。)
アラカブのマッパス、ここでしか味わえない美味しさです♪
【5月10日(水)】
◆チキンコランブとチキンビリヤニセット
……「コランブ」はブラックペッパーをガッツリ効かせている
ハード＆サラサラ系カレー。
ビリヤニとの相性が抜群に良いです(^^)b
【5月11日(木)】
◆真鯛のマッパスとナッツ&じゃがいもプラオ
……マッパスはココナッツベースのマイルド系南印カレー。
ゴロゴロじゃがいもがたっぷり入ったプラオとの組み合わせは
何度でも食べたくなる美味しさ♪
【4月20日(木)】アラカブのマッパスとハーフ＆ハーフライスセット
【4月20日(木)】アラカブのマッパス
【4月20日(木)】左半分がチキンビリヤニ、右半分がナッツプラオ
【4月20日(木)】アラカブのマッパスとハーフ＆ハーフライスセット
【5月10日(水)】チキンコランブとチキンビリヤニセット
【5月11日(木)】真鯛のマッパスとナッツ&じゃがいもプラオ
【5月11日(木)】真鯛のマッパス
【5月11日(木)】ナッツ&じゃがいもプラオ
2023/09/20 更新
2023/03 訪問
【2023年3月分】定番の南インドカレーでお腹も心も大満足☆
今月は定番メニューで楽しんだ1ヶ月。
(毎度のことながら)どれも安定のおいしさでしたし
何十回食べても毎回「うんま〜(*´Д`*)」なりますw
いただいたお料理は以下の通り。
来月分はまた近いうち投稿する予定です。
【3月1日(水)】
◆チキンコランブとチキンビリヤニのセット
……「コランブ」はブラックペッパーをガッツリ効かせている
ハード＆サラサラ系カレー。
ビリヤニとの相性が最高にグー(^^)bです。
【3月8日(水)】
◆真鯛のチェティナードとナッツ＆きのこプラオセット
……トマトベースのチェティナードは辛みの違いで
だいぶ印象が変わるカレー。
プラオと絡めて食べると止まらないおいしさ(≧∇≦)♪
【3月22日(水)】
◆真鯛のマッパスとポテト＆ナッツプラオセット
……ココナッツ系マイルドカレーのマッパスに
ごろごろジャガイモが惜しみなく入ったプラオ。
この組み合わせもまたヤミツキになるおいしさなのです。
【3月29日(水)】
◆(2種のカレー)エビのマッパス、チキンマラバールと
レモンライスセット
……この日は娘とシェアしながらいただきました。
カレーは2種ともマイルド系です。
【3月1日(水)】チキンコランブとチキンビリヤニのセット
【3月8日(水)】真鯛のチェティナードとナッツ＆きのこプラオセット
【3月22日(水)】真鯛のマッパスとポテト＆ナッツプラオセット
【3月29日(水)】(2種のカレー)エビのマッパス、チキンマラバールとレモンライスセット
2023/09/01 更新
2023/02 訪問
【2023年2月分】今月はいろんなタイプのカレーを楽しめました☆
タイトル通り、今月は南インドカレーだけでなく
オリジナルの北インドカレーなんかも作ってくださり、
なんとも贅沢な1ヶ月でした♪
ここではいつも“おまかせ”で出してもらってるので
私の口コミはあまり参考にならないと思いますが、
「こういうカレーもあるんだ〜」程度に
見ていただければと思ってます。
(もちろん、通常メニューのカレーもありますし、
基本はその中から出ることがほとんどです。)
【2月2日(木)】
◆ベジマッパスとレモンライスセット
……マッパスはココナッツベースのまろやか系南インドカレー。
魚介類との相性はもちろん、野菜との相性もすごくいいんです♪
今日の野菜は故Ｔ氏の畑でとれたサツマイモを中心に、
なすび、カリフラワー、トマトなどの地元野菜がたっぷり♡
このベジカレー、定期的に(いや、毎日でもw)食べたい！
【2月9日(木)】
◆(北インド)サグチキン＆(南インド)レモンライスセット
……スプーンソングオリジナルの南北融合カレー。
ここのサグ(ほうれん草)カレー、濃ゆくてめちゃウマなんです！
(通常メニューにないのが残念)
レモンライスとの相性も意外によく、夢中で食べてましたw
【2月15日(水)】
◆タラのマッパス＆レモンライスセット
……こちらは通常メニューにあるセット。
(※魚は時期によって変わります)
安定のおいしさです(^^)b
【2月16日(木)】
◆北インドキーマ＆レモンライスセット
……2日連続で来ちゃいました(≧∀≦)
またまた南北融合カレーがいただけるとは♪
こってり系カレー好きにはたまらないヒトサラですよ〜。
【2月22日(水)】
◆ベジマラバール＆レモンライスセット
……マラバールもマッパス系の南インドカレー。
久しぶりにマラバールが食べれて嬉しかったです(^^)
【2月2日(木)】ベジマッパスとレモンライスセット
【2月2日(木)】ベジマッパスとレモンライスセット
【2月2日(木)】ベジマッパス
【2月2日(木)】ゴロゴロ野菜たっぷりのベジマッパス♡
【2月2日(木)】故Ｔ氏の畑でとれたサツマイモ
【2月9日(木)】(北インド)サグチキン＆(南インド)レモンライスセット
【2月9日(木)】(北インド)サグチキン＆(南インド)レモンライスセット
【2月9日(木)】(北インド)サグチキン
【2月15日(水)】タラのマッパス＆レモンライスセット
【2月15日(水)】タラのマッパス
【2月15日(水)】レモンライス
【2月16日(木)】北インドキーマ＆レモンライスセット
【2月16日(木)】北インドキーマ＆レモンライスセット
【2月16日(木)】北インドキーマ＆レモンライスセット
【2月22日(水)】ベジマラバール＆レモンライスセット
【2月22日(水)】ベジマラバール＆レモンライスセット
【2月22日(水)】ベジマラバール
【2月22日(水)】ベジマラバール
2023/08/18 更新
2023/01 訪問
【2023年1月分】2023年も存分に楽しんでいきたいと思います☆
私の元気の源になっているスプーンソング♪
今年もいっぱい通えるといいなぁ〜
投稿が溜まりがちで情報がいつも遅くなってしまいますが(^^;
恐らくマイペースさは変えられないので
ぼちぼち更新していきまーす。
【1月19日(木)】
◆タラのマッパス＆きのこプラオセット
……マッパスはココナッツベースのマイルド系南インドカレー。
とにかく魚介類との相性、プラオとの絡みが最高！
【1月22日(日)】
◆(番外編)Ｔ氏を偲ぶ会・ビュッフェスタイル
……詳細は画像にて
【1月26日(木)】
◆北インドベジ＆レモンライスセット
……じゃがいも、ナス、ピーマン、トマトがふんだんに使われた
濃厚な味わいのオリジナルカレー。
レモンライスと合わせることで斬新で他にない味わいに♪
【1月19日(木)】タラのマッパス＆きのこプラオセット
【1月19日(木)】タラのマッパス＆きのこプラオセット
【1月19日(木)】タラのマッパス
【1月22日(日)】(番外編)Ｔ氏を偲ぶ会・ビュッフェスタイル
【1月26日(木)】北インドベジ＆レモンライスセット
【1月26日(木)】北インドベジ＆レモンライスセット
【1月26日(木)】北インドベジ
【1月26日(木)】レモンライス
2023/08/16 更新
2022/12 訪問
【2022年12月分】今年もたくさん楽しませてもらいました☆
【12月1日(木)】
◆真鯛のベルベレときのこプラオセット
……「ベルベレ」はここオリジナルのスパイスカレー。
一度食べたらハマること間違いなし！
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【12月7日(水)】
◆鱈のマッパスときのこプラオセット
……まろやか系ですが、スパイスはしっかり効かせてある
スプーンソングのマッパス。魚介との相性バツグンです♪
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【12月11日(日)】
◆牡蠣のマッパスとタコ＆ナッツプラオセット
……牡蠣の季節がやってまいりました〜！
小ぶりながらも濃厚な味わいで大満足♪(๑´ڡ`๑)
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【12月15日(木)】
◆ベジマッパスとキノコプラオセット
……今月のイチオシ！！
(‥といっても通常メニューにはないのですが)
具沢山の旬野菜がたっぷりで何回でも食べたくなるおいしさ♡
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【12月22日(木)】
◆鱈＆ポテトのマラバールときのこプラオセット
……鱈はもちろん、ポテトがめちゃくちゃいい仕事してます♪
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【12月24日(土)】
◆牡蠣＆カリフラワーのタミルときのこプラオセット
……「タミル」はトマトベースのさっぱり系サラサラカレー。
鮮烈で爽快なスパイスがたまらないおいしさです！
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【12月29日(木)】
◆〈私〉有頭エビのタミルときのこプラオ
……今年の〆は有頭エビのタミル！
娘のと交換しながらおいしく楽しくいただきました(^人^)
◆〈娘〉鱈のマッパスときのこプラオ
【2022年12月1日(木)】真鯛のベルベレときのこプラオセット
【2022年12月7日(水)】鱈のマッパスときのこプラオセット
【2022年12月11日(日)】牡蠣のマッパスとタコ＆ナッツプラオセット
【2022年12月15日(木)】ベジマッパスとキノコプラオセット
【2022年12月22日(木)】鱈＆ポテトのマラバールときのこプラオセット
【2022年12月24日(土)】牡蠣＆カリフラワーのタミルときのこプラオセット
【2022年12月29日(木)】〈私〉有頭エビのタミルときのこプラオ、〈娘〉鱈のマッパスときのこプラオ
【2022年12月29日(木)】外観
2023/03/28 更新
2022/11 訪問
【2022年11月分】今月は計8回のスパイス補給でした☆
【11月2日(水)】
◆チキンコランブとプラオ＆ビリヤニセット
……ブラックペッパーをガッツリ効かせたチキンコランブは
一度食べるとヤミツキになるおいしさ♪
ライスは特にビリヤニとの相性が◎です(^^)
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【11月5日(土)】
◆〈私〉クラシックチキンカレー
◆〈娘〉チキンマラバールとプラオのセット
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【11月9日(水)】
今日はカレー仲間とシェアカレー。
久しぶりにお会いできましたし、尽きない話で盛り上がりました！
◆カマスのチェティナード
◆鮭のマッパス
◆プラオライス
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【11月12日(土)】
先週の土曜日同様、今日も娘と2人でSSランチ♪
娘のカレーはマスターオリジナルの“やさしめスパイス”仕様。
こういう心配りってたまらんですよね(*´ω`*)
◆〈私〉ブリのタミルスパイスとプラオ＆ビリヤニセット
◆〈娘〉トマトベースのスパイスチキンカレーセット
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【11月17日(木)】
◆アジのチェティナード(カレー)とプラオのセット
……丁寧に骨取りされているアジは鮮度の良いもののみを使用。
なので臭みは全くありません♪さらっと食べれる一品。
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【11月19日(土)】
またまた先週の土曜日同様、娘と2人でSSランチ(≧∀≦)
今月は3回も食べれてよかったね〜♪
◆〈私〉クラシックベジカレー
◆〈娘〉チキンマラバール(カレー)とプラオのセット
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【11月24日(木)】
◆タラのマッパス(カレー)とプラオのセット
……マッパスはココナッツベースのまろやかスパイスカレー。
プラオに絡めて食べるとそれはもう最高！
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【11月30日(水)】
◆マダイのタミルスパイス(カレー)とプラオのセット
【2022年11月2日(水)】チキンコランブ(カレー)とプラオ＆ビリヤニセット
【2022年11月5日(土)】私はクラシックチキンカレー、娘はマラバールチキン(カレー)とプラオのセット
【2022年11月9日(水)】今日はカレー仲間とシェア(※アルコールは飲んでません)
【2022年11月12日(土)】私はフィッシュ(ブリ)タミルカレーとプラオのセット、娘はチキンカレーとビリヤニのセット
【2022年11月17日(木)】アジのチェティナード(カレー)とプラオのセット
【2022年11月19日(土)】私はクラシックベジカレー、娘はチキンマラバール(カレー)とプラオのセット
【2022年11月24日(木)】タラのマッパス(カレー)とプラオのセット
【2022年11月30日(水)】マダイのタミルスパイス(カレー)とプラオのセット
2023/01/08 更新
2022/10 訪問
【2022年10月分】『鱧(ハモ)のマッパス』は特に絶品でした☆
今月も先月と同じく、計3回のスパイス補給。
『鮭のチェティナード』や『クラシックチキン』は
何度も食べたことがありましたが、
『鱧(ハモ)のマッパス』は今回が初！
鱧って… そう、“湯引き”が定番の あの長〜いお魚。
これがもう たまらなく絶っっ品で
目や鼻の穴が全開で真ん丸になる美味しさでした♡
【2022年10月13日(木)】
◆鮭のチェティナード×タコプラオセット
……サラッと仕上げた鮭のチェティナードにパラパラ食感の
タコプラオが絡み合うとそれはもう最高♪
これ、もう一皿いけちゃいそうな勢いです(≧∀≦)
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【2022年10月19日(水)】
◆クラシックチキンカレー
……スプーンソング初期のチキンカレー。
(超超オリジナル“アフリカンBURN”スタイルの
こってり系・創作スパイスカレー)
復活は「たまに」なので食べたい方は
FBやインスタの最新情報で要チェックです。
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【2022年10月27日(木)】
◆鱧のマッパス×きのこ&ナッツプラオ
……マッパスはココナッツベースのマイルド系スパイスカレー。
基本、どんなシーフードでも合うのですが、
個人的に鱧は別格のウマさで感動するレベルでした！
これは年内にもう1回食べておきたいなと♫
【2022年10月13日(木)】鮭のチェティナード×タコプラオセット
【2022年10月13日(木)】鮭のチェティナード
【2022年10月13日(木)】タコプラオ
【2022年10月19日(水)】クラシックチキンカレー
【2022年10月19日(水)】クラシックチキンカレー
【2022年10月27日(木)】鱧のマッパス×きのこ&ナッツプラオ
【2022年10月27日(木)】鱧のマッパス
2022/12/09 更新
2022/09 訪問
【2022年9月分】今月は3回スパイス補給できました☆
できれば週に1度は食べたいスプーンソングのカレー。
しかし今月も予定が思うようにいかず、
結局、3回のスパイス補給月となりました。
(でも3回食べられただけでも十分幸せ者ですよね♪)
いつも“おまかせ”で作ってもらってるのですが
ほんと もう 何食べてもおいしい！ウマすぎるーー♡
さて、来月は何回行けるかな〜？
【2022年9月8日(木)】
◆マダイのマッパス(カレー)と2種のライスプレート
……何回食べても飽きないおいしさ(≧∀≦)
いやー！今日もンマかったでし♫
ちなみに、2種のライスプレートはチキンビリヤニと
タコプラオ(のタコなしw)のハーフ＆ハーフ。
(プラオの量が1人分までないとのことで この組み合わせに)
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【2022年9月22日(木)】
◆チキンコランブ(カレー)とチキンビリヤニプレート
……ブラックペッパーの鮮烈な辛みがたまらないコランブ♪
ビリヤニはもちろん、副菜もいい仕事してくれてます(^^)
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【2022年9月28日(水)】
◆アジのタミルスパイス(カレー)とタコプラオプレート
……今までここで様々な魚のカレーを食べてきましたが、
アジは今回が初！
刺身で食べられるほどの新鮮なアジを使っているので
臭みもなく、タミルスパイスとの相性もいい感じ♪
さらっと食べられる一品でした(^^)
【2022年9月8日(木)】マダイのマッパス(カレー)と2種のライスプレート
【2022年9月8日(木)】マダイのマッパス(カレー)
【2022年9月8日(木)】チキンビリヤニ(左)とタコプラオ(のタコなし)のハーフ＆ハーフ
【2022年9月8日(木)】外観＆看板
【2022年9月22日(木)】チキンコランブ(カレー)とチキンビリヤニプレート
【2022年9月28日(水)】アジのタミルスパイス(カレー)とタコプラオプレート
【2022年9月28日(水)】アジのタミルスパイス(カレー)
【2022年9月28日(水)】タコプラオ
2022/10/19 更新
2022/08 訪問
【2022年8月分】今月は2回スパイス補給してきました☆
なんと！
先月は1回もスパイス活動できずに終了(T_T)
(何とか行けそうな日が臨時休業だったり
自身に急な予定が入ってしまったりで諦めざるをえなかった‥)
。。というわけで
今月は2回スパイス補給できただけでもよかった♪
来月はもうちょっと来れるといいな〜って思ってます。
それでは8月も おごちそうさまでした☆
【2022年8月20日(土)】
今日は娘と一緒に。
しかも珍しく土曜に行きました。←意外とすいてたのでラッキー♪
◆〈私〉チキンコランブ(カレー)とチキンビリヤニプレート
◆〈娘〉チェティナードチキン(カレー)とチキンビリヤニプレート
ーーーーーーーーーーー
【2022年8月25日(木)】
娘が夕方まで不在だったので“おひとりさまランチ”を堪能。
(夏休みがコロナで延期になってしまった為、母はもうひと頑張りです！)
◆マダイのマラバール(カレー)とタコプラオプレート
【2022年8月20日(土)】チキンコランブ(カレー)とチキンビリヤニプレート
【2022年8月20日(土)】チェティナードチキン(カレー)とチキンビリヤニプレート
【2022年8月25日(木)】マダイのマラバール(カレー)とタコプラオプレート
【2022年8月25日(木)】マダイのマラバール(ココナッツベースの南印スパイスカレー)
【2022年8月25日(木)】タコプラオ
2022/09/15 更新
2022/06 訪問
【2022年6月分】今月は鮭！鮭！鮭！な1ヶ月でした☆
今月のSS活動は3回。
(本当はもっと行きたいところなのですが中々‥)
「いつもの(おまかせ)フィッシュで」で注文すると
私の場合は真鯛や鮭で提供されることが多いです。
どちらも大好きな魚ですし、
何回食べても続けて食べても飽きることがありません♪
来月もおそらく数回分まとめてからの投稿になると思いますので
どうぞよろしくゥ〜 でございます☆(･ω･)ゝ
【2022年6月1日(水)】
◆鮭のベルベレ(カレー)とベジ(ポテト)プラオプレート
……『ベルベレ』は北インド風のこってり系オリジナルカレー。
(スプーンソング初期のチキンカレーに近い感じ)
プラオプレートの副菜は、ナスのチェティナード風炒めと
ズッキーニのトーレンでした。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
【2022年6月23日(木)】
◆鮭のマッパス(カレー)とナッツプラオプレート
……プラオプレートの副菜は、ナスのチェティナード風炒めと
ズッキーニのスパイス和えでした。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
【2022年6月30日(木)】
◆鮭のマラバール(カレー)とベジ(ポテト)プラオプレート
……プラオプレートの副菜は、ナスのチェティナード風炒めと
ズッキーニのスパイス和えでした。
【2022年6月1日(水)】鮭のベルベレ(カレー)とベジ(ポテト)プラオプレート
【2022年6月1日(水)】鮭のベルベレ(カレー)とベジ(ポテト)プラオプレート
【2022年6月1日(水)】ベジ(ポテト)プラオプレート
【2022年6月1日(水)】鮭のベルベレ
【2022年6月1日(水)】鮭のベルベレ
【2022年6月23日(木)】鮭のマッパス(カレー)とナッツプラオプレート
【2022年6月23日(木)】ナッツプラオプレート
【2022年6月23日(木)】鮭のマッパス
【2022年6月30日(木)】鮭のマラバール(カレー)とベジ(ポテト)プラオプレート
【2022年6月30日(木)】ベジ(ポテト)プラオプレート
【2022年6月30日(木)】鮭のマラバール
2022/07/28 更新
2022/05 訪問
【2022年5月】今月は2回スパイス補給してきました☆
【2022年5月】
臨時休業などと重なったりして
なかなか思うようにSS活動ができてないのですが
それでも今月は2回楽しむことができました(^o^)v
〈画像1〜3枚目〉
◆フィッシュ(真鯛)マッパスとベジナッツプラオプレート
……副菜(プラオプレート内)はナスのチェティナード風炒め、
ズッキーニのトーレン、パプリカ
〈画像4〜9枚目〉
◆〈娘〉チキンマラバールとベジナッツプラオプレート
◆〈私〉フィッシュ(真鯛)マラバールとベジナッツプラオプレート
……副菜は私も娘も同じで、
ナスのチェティナード風炒め、ズッキーニのトーレン、
アスパラのマスタードシード炒め、パプリカの4種でした。
【2022年5月19日(木)】フィッシュ(真鯛)マッパスとベジナッツプラオプレート
【2022年5月19日(木)】真鯛のマッパス(南印度のココナッツ系マイルドカレー)
【2022年5月19日(木)】ベジナッツプラオ
【2022年5月22日(日)】今日は娘と2人で(*^^*)
【2022年5月22日(日)】娘の南印セット(チキンマラバールとベジナッツプラオ)
【2022年5月22日(日)】(娘の)チキンマラバール
【2022年5月22日(日)】(娘の)ベジナッツプラオ
【2022年5月22日(日)】(私の)真鯛のマラバール
【2022年5月22日(日)】(私の)ベジナッツプラオ
2022/06/25 更新
2022/04 訪問
【2022年3月〜4月】私の南印スパイス補給は専らここ！です☆
【2022年3月〜4月分】
行く度に投稿はしてませんが
相変わらず好きで利用している超お気に入り店(^^)♫
今回は貸し切りの日に撮ったものも含め、
3回分をまとめて投稿。
(価格はメニューにもよりますが、平均1,300〜1,500円くらい)
〈画像1枚目〉
◆チキンコランブ(カレー)とチキンビリヤニプレート
……副菜はライタ(ヨーグルトサラダ)、ナスのチェティナード風炒め、
ポテトのダム、ロマネスコのトーレン、パプリカ
〈画像2枚目〉
◆鮭のマラバール(カレー)とベジナッツプラオ
……副菜はナスのチェティナード風炒め、パプリカ
〈画像3、4枚目〉
◆↓貸し切り日に食べたお料理たち
【カレー】
・マダイのマッパス
・アトランティックサーモンのタミルスパイス
・北インドチキンカレー
・チキンコランブ
・エビのベルベレ
【副菜】
・ナスのチェティナード風炒め
・ポテトのダム
・カリフラワーのトーレン
・アスパラの和えもの
【ライス】
・タミルチキンビリヤニ
・タケノコとスナップエンドウのプラオ
【2022年3月5日(土)】チキンコランブ(カレー)とチキンビリヤニプレート
【2022年4月13日(水)】鮭のマラバール(カレー)とベジナッツプラオ
【2022年4月某日】貸し切り日
【2022年4月某日】貸し切り日
2022/05/02 更新
2022/01 訪問
【2022年1月】今月は2回SSスパイス補給しました☆
【2022年1月】
今年の初スプーンソングは1月19日(水)。
(そして翌日も行くというw)
2回とも大好きなフィッシュカレーで楽しみました☆
〈投稿した画像の料理〉※価格は1,300〜1,500円
◆〈画像1〜6枚目〉フィッシュカレーとプラオのセット
……カレーは南印スパイス(ココナッツ系)でフィッシュは鮭。
プラオ(インドのピラフ)はきのことナッツで、
副菜にはナスのチェティナード風炒めも付いてました。
◆〈画像7〜9枚目〉フィッシュカレーとプラオのセット
……カレーはタミルスパイス(サラサラ系)でフィッシュは真鯛。
プラオはきのことナッツで、副菜にはナスのチェティナード風炒めと
ズッキーニのトーレン(ココナッツ和え)も付いてました。
【2022年1月19日(水)】フィッシュカレーとプラオのセット
【2022年1月19日(水)】フィッシュカレーは鮭のマッパス(…かマラバール)。ココナッツ系のマイルドカレーです。(もちろん辛口にすることもできます。)
【2022年1月19日(水)】鮭のココナッツカレー
【2022年1月19日(水)】鮭のカレーもおいしい♪
【2022年1月19日(水)】きのことナッツのプラオ
ナスのチェティナード風炒め
【2022年1月20日(木)】フィッシュカレーとプラオのセット
【2022年1月20日(木)】フィッシュカレー(真鯛のタミルスパイス)
【2022年1月20日(木)】きのことナッツのプラオ
2022/02/11 更新
2021/12 訪問
【2021年12月】今年もたくさんSSカレーを楽しませていただきました☆
【2021年12月】
今回は今月(3回分)のまとめ投稿。
今年の食べ納めは29日(水)。家族3人で食べに行きました。
(29日に撮った写真は私と娘の分のみですが)
さて、来年はどのくらいSSカレーを楽しめるかな？(^^)
最近は南インドカレーだけでなく、
ちょこちょこクラシック(初期に出されていた日本米で食べるカレー)も
復活されているみたいなので、気になる方は要チェックですね☆
お店の最新情報はInstagramやFacebookが便利と思います。
〈投稿した画像の料理〉
◆〈1枚目〉チェティナードチキンカレーとチキンビリヤニセット
……副菜(ビリヤニプレートの中)はライタ(白いの；ヨーグルトサラダ)、
ナスのチェティナード風炒め(ライタの隣)、ズッキーニのトーレン(ナスの隣)
◆〈2枚目〉マダイのマラバール風(カレー)ときのこプラオセット
……副菜(プラオプレートの中)はナスのチェティナード風炒めと
ズッキーニのトーレン。(※1枚目もですが、パプリカは副菜に入れてません)
◆〈3枚目〉クラシックポークカレー
……クラシックチキンは何回も食べたことがありますが、ポークは初！
ゴロゴロ肉がたっぷりと入っており、
こってり系が好きな人にはたまらないカレーと思います。
◆〈4枚目〉エビのマッパスときのこナッツプラオ・白米のハーフ&ハーフ
……娘が食べたセット。(私にも分けてくれたので載せました)
スパイスはしっかり効かせてありますが、辛味ゼロのマイルドカレーです。
チェティナードチキンカレーとチキンビリヤニセット
マダイのマラバール風(カレー)ときのこプラオセット
クラシックポークカレー
エビのマッパスときのこナッツプラオ・白米のハーフ&ハーフ
2022/01/19 更新
2021/12 訪問
『マダイの南印カレー(ココナッツ系)＋きのこ&ナッツプラオ』をいただきました☆
【2021年12月2日(木)】
SS(ｽﾌﾟｰﾝｿﾝｸﾞ)スパイス補充定期。
糸島で日本×南インドのプログレカレーを楽しむなら
ここ以外にありません♪
〈今回食べたお料理〉
◆フィッシュ(マダイ)カレー＋きのこ&ナッツプラオ 1,500円(税込)
……毎度のことながらガッツリしっかり南印系。
「ガッツリしっかり」といっても“激辛”とか“スパイスガリガリ”とか
そういうのではなく、程よいスパイス感でまとめてあります。
今日のカレーはココナッツベースのまろやか系。
きのこ&ナッツプラオ(インドのピラフ)との相性もバッチリでした(^o^)b
フィッシュ(マダイ)カレー＋きのこ&ナッツプラオ 1,500円(税込)
【フィッシュ(マダイ)カレー】今日はココナッツベースで
やっぱマダイ最高〜♡
プラオくん
2021/12/11 更新
2021/11 訪問
『マダイのタミルカレー＋きのこのプラオライス』をいただきました☆
【2021年11月4日(木)】
今日のお昼はフィッシュカレー目指してスプーンソングへ。
「こんにちは〜」とお店に入り、メニューボードを見てみると
クラシックシリーズ(北インド・こってり系)が復活しており、
気持ちはちょっと揺らぎましたが、それでも私はやっぱり南インドで。
「そういえば何だか久しぶりー！」なタミルスパイスで楽しみました☆
〈今回食べたお料理〉
◆フィッシュ(マダイ)カレー＋きのこのプラオライス 1,600円(税込)
……カレーはタミル(南インド)スパイス。
サラサラのスープ系スパイスカレーで、パクチーの香りが欠かせません。
フィッシュ(マダイ)カレー＋きのこのプラオライス 1,600円
マダイのタミルスパイスカレー
きのこのプラオライス
“きのこの山”プラオ
本日のメニュー
2021/11/12 更新
2021/10 訪問
『マダイのカレー＋小エビのプラオライス』をいただきました☆
【2021年10月21日(木)】
今日はフィッシュカレーがどうしても食べたく、
私にしてはいつもより早く入店。
(最近は平日でも早い時間に売り切れたりするので)
「魚がいいですよね？全部ありますよ」とオーナー。
やったー♪
この日の魚は天然ブリ、マダイ、アラカブの3種。
マダイ好きの私は迷わずそれを注文。
心ゆくまでシーフード祭りを楽しみました☆
〈注文したもの〉
◆フィッシュ(マダイ)カレー＋小エビのプラオライス 1,500円
……カレーはマッパス(南インドのココナッツカレー)でした。
看板が新しくなってました！
今日のメニュー
フィッシュカレー＋小エビのプラオライス
フィッシュカレー＋小エビのプラオライス
今日のカレーはマッパス。南インドのココナッツカレー(マイルド系)です。
小エビのプラオライス(空芯菜のバター炒め、ナスのチェティナード炒め付き)
小エビのプラオ
スパイスマン(久しぶりに作りましたw)
2021/10/29 更新
2021/10 訪問
【おまかせ】『チキンコランブとチキンビリヤニセット』をいただきました☆
【2021年10月7日(木)】
今日は(…というか今回も)フィッシュカレーな気分でしたが、
残念ながら魚系は終わってしまったとのこと。
おまかせで作っていただいたのは
チキンコランブとチキンビリヤニのセット。
思えばチキン系はけっこう久しぶりかも！
鶏も全然嫌いではないので(個人的にNGなのは羊)
これはこれで楽しめましたし、
今日はビリヤニプレートに盛られていた空芯菜(エンサイ)の
バター炒めみたいなのが「お！( *º∀º )ﾒﾁｬｳﾏ-」となるおいしさで
テンション上がりました☆(オーナーも気に入っているそう)
チキンコランブとチキンビリヤニセット
チキンコランブ。ブラックペッパーが効いている南印カレーです。
チキンビリヤニ
空芯菜(エンサイ)のバター炒め
ナスのチェティナード炒め
2021/10/29 更新
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南インドカレー(たまに北インドも復活)だけでなく
ネパールカレーも楽しめるようになり、
何回行っても飽きることがありません♪
ネパールカレーは主に「ダルバート」という
日本でいう定食のようなワンプレート式での提供。
カレーそのもののパンチは控えめながら
滋味深く、毎日食べてもいいな〜と思う味わいです(^^)
【8月10日(木)】
◆〈私〉真鯛のマラバール＆きのことナッツのプラオ
◆〈娘〉チキンコランブ(カレー)＆チキンビリヤニ
【8月30日(水)】
◆真鯛のチェティナード＆きのことナッツのプラオ
【9月7日(木)】
◆ダルバート(チキンキーマと豆)
【9月14日(木)】
◆真鯛のチェティナード＆きのことナッツのプラオ
【9月21日(木)】
◆チキンコランブ＆チキンビリヤニ
【9月27日(水)】
◆ダルバート(ネパールチキンカレーと豆)