157回
2019/12 訪問
【だいたい“おまかせ”で注文】12月分のまとめ投稿です☆
【12月1日(日)】真鯛と厚揚げのマラバール
【12月1日(日)】真鯛と厚揚げのマッパス系(たぶん)
【12月1日(日)】レモンライスプレート(レモンの上にあるのがナスのチェティナッド炒め、左上にあるのがキャベツのトーレン)
【12月1日(日)】アツアツのラッサム(トマトベースの酸っぱ辛いスープ)
【12月4日(水)】ブリと厚揚げのチェティナード×ベジプラオプレート(画像右上にあるのがポテトのダム)
【12月5日(木)】チキンコランブ×チキンビリヤニプレート
【12月11日(水)】真鯛と牡蠣のタミル×ナッツプラオプレート
【12月12日(木)】牡蠣と厚揚げのマラバール×ベジプラオプレート
【12月18日(水)】真鯛と厚揚げのマラバール×べジナッツプラオプレート
【12月19日(木)】ブリと厚揚げのタミル×ベジプラオプレート
【12月25日(水)】チキンマラバール×べジナッツレーズンプラオプレート
【12月26日(木)】(画像左上から)チキン(骨付き手羽元)ベルベレ、シロサバフグのマラバール、チキンコランブ
2020/02/17 更新
2019/11 訪問
【だいたい“おまかせ”で注文】11月分のまとめ投稿です☆
【2019年11月】
今月もだいたい週1～2回のペースで食べに行ってます。
価格はセット内容や使っている具材にもよりますが、
だいたい1,300～1,500円の範囲で楽しませていただいてます☆
◆【11月7日(木)】
……ブリのタミルスパイス(カレー)×レモンライスプレート
◆【11月9日(土)】
……<旦那>真鯛のマラバール＆ベルベレmix(カレー)×チキンビリヤニ＆プラオプレート
……<私>エビビリヤニセット(カレーはチキンコランブ、スープは温ラッサム)
……<娘>エビ＆豆腐のモーリー×チキンプラオ
◆【11月13日(水)】
……天然真鯛＆厚揚げのマラバール(辛口)×ナッツプラオプレート
◆【11月20日(水)】※カレー仲間とシェア
……<カレー>天然真鯛のコランブ、ブラックタイガーと厚揚げのマラバール
……<ライス>チキンビリヤニ、ナッツプラオ
◆【11月21日(木)】
……ブリのタミルスパイス＆ナッツプラオプレート
【2019年11月7日(木)】ブリのタミルスパイス
【2019年11月7日(木)】ブリのタミルスパイス(カレー)×レモンライスプレート
【2019年11月9日(土)】真鯛のマラバール＆ベルベレmix(カレー)×チキンビリヤニ＆プラオプレート
【2019年11月9日(土)】チキンビリヤニ＆プラオプレート
【2019年11月9日(土)】真鯛のマラバール＆ベルベレmix
【2019年11月9日(土)】エビビリヤニセット(カレーはチキンコランブ、スープは温ラッサム)
【2019年11月9日(土)】エビビリヤニセットのカレー(チキンコランブ)
【2019年11月9日(土)】エビビリヤニセットのビリヤニプレート
【2019年11月9日(土)】エビビリヤニ
【2019年11月9日(土)】キャベツのトーレン
【2019年11月9日(土)】ナスのチェティナッド風
【2019年11月9日(土)】温ラッサム
【2019年11月9日(土)】エビ＆豆腐のモーリー×チキンプラオ
【2019年11月13日(水)】天然真鯛＆厚揚げのマラバール(辛口)×ナッツプラオプレート
【2019年11月13日(水)】天然真鯛＆厚揚げのマラバール(辛口)
【2019年11月13日(水)】ナッツプラオプレート
【2019年11月20日(水)】カレー仲間とシェア
【2019年11月20日(水)/カレー仲間とシェア】天然真鯛のコランブ
【2019年11月20日(水)/カレー仲間とシェア】ブラックタイガーと厚揚げのマラバール
【2019年11月20日(水)/カレー仲間とシェア】ナッツプラオプレート
【2019年11月21日(木)】ブリのタミルスパイス＆ナッツプラオプレート
【2019年11月21日(木)】ブリのタミルスパイス
【2019年11月21日(木)】ブリのタミルスパイス
2020/01/10 更新
2019/10 訪問
【だいたい“おまかせ”で注文】10月分のまとめ投稿です☆
【2019年10月】
今月もだいたい週1～2回のペースで食べに行ってます。
(こうやって見ると平日に行くことがほとんどのようですね～)
これだけ好きで通っているお店ですし
本当は総合評価も☆5(満点)にしたい気持ちでいっぱいなのですが、
過去に「ステマでしょ？」みたいなことをコメントされたことがあって
とても悲しかったですし、そう言われるのが嫌なので意図的に☆4.8にしています。
◆【2019年10月2日(水)】タミル×ベルベレのチキンカレー
◆【2019年10月3日(木)】真鯛のマラバール(黄皿)とコランブ(白皿)。ライスはレモンライス。
◆【2019年10月17日(木)】ブリのタミルスパイスとレモンライス＆ベジプラオプレート
◆【2019年10月24日(木)】鮭のマラバール＆レモンライスプレート
◆【2019年10月30日(水)】エビのタミル×ベルベレスパイス＆レモンライスプレート
◆【2019年10月31日(木)】南北融合セット(カレーは北印、ライスやスープ、副菜は南印)
価格はだいたい1,300円～1,500円。
ここがあるおかげで私は毎日頑張れるのです☆(*^^*)
【2019年10月2日(水)】タミル×ベルベレのチキンカレー
【2019年10月2日(水)】(画像左)キャベツのトーレン(thoran)。ココナッツ味が特徴的な南インドの野菜料理です。
【2019年10月3日(木)】真鯛のマラバール(黄色い器)とコランブ(白い器)。ライスはレモンライス。
【2019年10月9日(水)】真鯛のベルベレ＆チキンプラオ
【2019年10月17日(木)】ブリのタミルスパイスとレモンライス＆ベジプラオプレート
【2019年10月17日(木)】ブリのタミルスパイス。サラサラ系のカレーです。
【2019年10月24日(木)】鮭のマラバール＆レモンライスプレート
【2019年10月24日(木)】鮭のマラバール
【2019年10月30日(水)】エビのタミル×ベルベレスパイス＆レモンライスプレート
【2019年10月31日(木)】南北融合セット(カレーは北印、ライスやスープ、副菜は南印)
2019/12/02 更新
2019/09 訪問
【だいたい“おまかせ”で注文】9月分はまとめて投稿します☆
【2019年9月】
更新が遅れてしまっているので、9月分はまとめて投稿します。
<1、2枚目>
9月5日(木)
◆ブリとエビ(ブラックタイガー)のタミルスパイスカレー＆レモンライスプレート
……ブラックペッパーの鮮烈な刺激がたまらないタミルスパイスのカレー。
レモンライスとの相性も最高です♪
<3枚目>
9月11日(水)
◆北インド風べジカレーとレモンライス＆チキンプラオプレート
……北インド風(=こってり目)に仕上げてあり、べジカレーといいつつ
けっこうなパンチ力！見た目以上に食べごたえのある一皿でした。
<4、5枚目>
9月12日(木)
◆マラバールプラウン(カレー)とレモンライスプレート
……マラバール←ここではモーリーやマッパスの次くらいにマイルド系のカレーなのですが、
これを辛めに仕上げてもらって食べるのが好きで、今まさにハマり中であります。
<6、7枚目>
9月26日(木)
◆マラバールプラウン(カレー)とレモンライスプレート(キャベツのトーレン付き)
……前回同様、マラバールプラウン(ちょっぴりアレンジ変更)でいただきました。
ブリとエビ(ブラックタイガー)のタミルスパイスカレー＆レモンライスプレート
ブリとエビ(ブラックタイガー)のタミルスパイスカレー
北インド風べジカレーとレモンライス＆チキンプラオプレート
マラバールプラウン(カレー)とレモンライスプレート
マラバールプラウン(カレー)
マラバールプラウン(カレー)とレモンライスプレート(キャベツのトーレン付き)
マラバールプラウン(カレー)とレモンライスプレート(キャベツのトーレン付き)
2019/10/12 更新
2019/08 訪問
【おまかせメニュー】夏野菜のベルベレをいただきました☆
【2019年8月7日(水)】
前回同様、夏休みを満喫中の娘と2人での利用です。
<今回いただいたお料理>※価格は2人合わせて1,500円でした。
◆<私>夏野菜のベルベレ
……トマト、ナス、ししとうがメインのベルベレ(←アフリカンBURN！なスパイス)。
大人な苦みと辛さがたまらない、スプーンソングオリジナルのハード系カレーです。
◆<娘>エビモーリー(ライスはジーラライス)
……「モーリー」はココナッツベースの超マイルドカレー。
お決まりのレーズンもしっかりトッピングしてもらい、超ゴキゲン♪な娘でした(^^)
夏野菜のベルベレ
【娘仕様】エビモーリー＆ジーラ(=クミン)ライスプレート
地産地消ですな(・∀・)
2019/09/20 更新
2019/07 訪問
【おまかせメニュー】マラバールチキンカレー(辛口)＆エビプラオプレートのセットをいただきました☆
【2019年7月25日(木)】
13:30頃入店。
夏休みを満喫中の娘と2人での利用です。
<今回いただいたお料理>※価格は2人合わせて1,500円でした。
◆<私>マラバールチキンカレー(辛口)＆エビプラオプレートのセット
……見た目はマイルドな感じに仕上がっているマラバールチキンですが、辛さはけっこうハード。
香ばしく炊かれたエビプラオにかけたり、混ぜ合わせたりしておいしくいただきました♪
◆<娘>エビモーリー(ライスはジーラライス)
……「モーリー」はココナッツベースの超マイルドカレー。
レーズンもたっぷりトッピングしてもらい、とても嬉しそうに食べてました(^^)
今日は久しぶりに外観写真も撮ってみました。
逆光気味ではありますが、参考になれば幸いです☆
外観
外観
【娘が食べたカレー】エビモーリー(ライスはジーラライス)
【私が食べたセット】マラバールチキンカレー(辛口)＆エビプラオプレートのセット
マラバールチキン(辛口)
【マラバールチキン(辛口)】今日は骨なしのチキンでの提供でした。
エビプラオプレート
アビヤル(左)とラッサム(右)
2019/09/04 更新
2019/07 訪問
【おまかせメニュー】ケーララスパイスのフィッシュカレー(たぶん)をいただきました☆
最近は超多忙により、なかなか投稿する時間がとれず…(*_*)
コメントの返信もすぐにはお返しできないかもしれませんがよろしくお願いします。
【2019年7月20日(土)】
私、娘、友人の3人で利用。
記憶が曖昧で申し訳ないのですが、私が食べたのはおそらくケーララスパイスのフィッシュ(ブリ)、
娘はおまかせチキン、友人はチキン コランブ＆エビビリヤニセットで(娘と友人のは確実)
価格は私と娘のが合わせて1,800円、友人は1,500円でした。
私や娘はもちろん、友人も絶賛するスプーンソングの南インド料理(*^^*)
評価点数は数か月前になぜかガクンと下がって以来、なかなか上がってくれないのですが、
めげずに頑張ってほしいです！！
【私が食べたセット】南インドスパイスのフィッシュカレー
【南インドスパイスのフィッシュカレー】魚は定番のブリの切り身
【南インドスパイスのフィッシュカレー】魚は定番のブリの切り身
南インドスパイスのカレーとレモンライスの相性は最高♪
【娘の食べたカレー】ココナッツベースの骨なしチキンカレーです。
【友人が食べたセット】チキン コランブとエビビリヤニのセット(1,500円)
2019/09/02 更新
2019/07 訪問
【おまかせメニュー】『べジサンバル・北インドミックス』をいただきました☆
【2019年7月18日(木)】
<今回いただいたお料理>
◆べジ サンバル・北インドミックス 1,000円 ←サービス価格と思います！
……南インド料理のサンバル(スープ料理)を北インド風(トロトロ系)に仕上げた、
旬の夏野菜たっぷりのオリジナルスパイスカレーで、
ジーラ(=クミン)ライスと混ぜ合わせながらいただきました。
この南北ミックスのカレーは定期的に食べたくなるお気に入りメニューなので
また作ってもらいたいなと思ってます(*^^*)
それにしてもトーレン(Thoran;トーラン)まで付いて1,000円だなんて嬉しすぎ♪
これだから通っちゃうんですよね～
それでは今日も おごちそうさまでした☆
【べジサンバル・北インドミックス】いただきま～す♪
べジサンバル・北インドミックス
べジサンバル・北インドミックス
【べジサンバル・北インドミックス】万願寺とうがらし(辛くない)の存在感！
ズッキーニのトーレン(「トーレン」と「ポリヤル」は呼び方が違うだけで、全く同じものなのだとか)
2019/08/17 更新
2019/07 訪問
【おまかせメニュー】『ベジ コランブ＆べジ ビリヤニプレート』をいただきました☆
【2019年7月11日(木)】
<今回いただいたお料理>
◆ベジ(=ベジタブル)コランブ＆べジ ビリヤニプレート 1,300円
……『コランブ(Kuzhambu)』とはタマリンドの酸味やブラックペッパーなどのスパイスが効いた
南インド(タミル)料理のひとつで、サラサラとした汁状に仕上げてあるのが特徴のカレー。
サラサラコランブとパラパラビリヤニとの相性は言うまでもなく◎で、
正に「THE・南インド～！！」という感じ♪ ←インドには一度も行ったことのない人間ですが…
サイドメニューのラッサム(酸っぱ辛いスープ)やアビヤル(野菜のヨーグルト＆ココナッツ和え)も
陰ながらこのカレー＆ライスプレートには欠かせないお料理だなとつくづく思いましたし、
今日も本場南インドの味を存分に楽しむことができました☆
ベジ(=ベジタブル)コランブ＆べジ ビリヤニプレート 1,300円
べジ コランブ
べジ ビリヤニ
【ラッサム(酸っぱ辛いスープ)】ここのラッサムはトマトベースで、温かい状態での提供です。
【アビヤル】野菜のヨーグルト＆ココナッツ和え(野菜は人参といんげん)
2019/08/16 更新
2019/07 訪問
【おまかせメニュー】『ベジカレー(北インド風)＆エビプラオ+ジーラライス少々』をいただきました☆
【2019年7月10日(水)】
<今回いただいたお料理>
◆ベジカレー(北インド風)＆エビプラオ+ジーラライス少々 1,000円
……今日のカレーは久々の北インド風仕上げ(^^)
万願寺とうがらし(柔らかくて大型な肉厚の甘とう)をはじめ、オクラ、ズッキーニ、
トマト、ナスといった旬の夏野菜がたっぷり入っており、肉や魚が入っていなくても
満足度は100…いや、120％♪(最近の私は寧ろ野菜だけで十分)
エビプラオやジーラライス(←余っていたのをサービスしてくれました)との相性はもちろん、
これは日本米でもよく合いそうなカレーだなと思いました☆
【おまかせメニュー】ベジカレー(北インド風)＆エビプラオ+ジーラライス少々 1,000円
今日はカウンター席でいただきました☆
2019/08/16 更新
2019/07 訪問
【おまかせメニュー】南インドSPをいただきました☆
【2019年7月3日(水)】
<今回いただいたお料理>
◆南インドSP 1,500円 ※メニュー名は私が勝手に名付けたものです
……カレーはSSオリジナルの南インドスパイス＆サンバル風に仕上げたマイルド系で、
エビ(ブラックタイガー)と万願寺とうがらし(柔らかくて大型・肉厚な甘とう)がメインでした。
インドライスプレートはチキンプラオ＋ポテトのダム＋ズッキーニのトーレン＋パプリカ＋
フレッシュトマトという、ここでは定番の組み合わせ(^^)
今日はこの他にラッサム(酸っぱ辛いスープ)やアビヤル(ヨーグルト＆ココナッツ味の野菜料理)
までセットで付き、南インドの味をたっぷり堪能しました☆
南インドSP 1,500円
【南インドSP 1,500円】エビ(ブラックタイガー)と万願寺とうがらしがメインの南インド＋サンバル風カレー
【南インドSP 1,500円】エビ(ブラックタイガー)と万願寺とうがらしがメインの南インド＋サンバル風カレー
【南インドSP 1,500円】今日のインドライスはチキンプラオ(炊き込みご飯)でした。
【アビヤル;アヴィヤル】ヨーグルトとココナッツで仕上げた野菜料理。この日使われていたお野菜はナスとにんじんでした。
【ラッサム】ガツンと酸っぱ辛い、暑い夏にピッタリなスープです。
2019/10/25 更新
2019/06 訪問
【おまかせメニュー】べジべジSP(←勝手に命名w)をいただきました☆
～たぬきのボヤき～(2019年8月1日現在)
未投稿がたまる一方で、なかなか最新のところまで追いつけな～い…( ；∀；)。。苦笑
【2019年6月27日(木)】
<今回いただいたお料理>
◆べジべジSP 1,000円
……今日はべジカレー(南インドスパイス)とべジビリヤニプレートの組み合わせだったので、
勝手に『ベジベジSP』なんて名付けちゃいました。(๑´ڡ`๑)
「野菜ばっかだし、今日は1,000円でいいですよ。」とのことでしたが、
これが1,000円だなんて良心的＆安すぎる～！
旬の夏野菜たっぷり(じゃがいも、トマト、アボカド、ナス、オクラetc…)のサラサラカレーで、
パラパラスパイシーなビリヤニとも好相性♪
ヘルシーで満腹＆満足感もしっかりある、野菜好きにはたまらないセットでした☆
べジべジSP 1,000円
【べジべジSP 1,000円】南インドスパイスのサラサラカレー
【べジべジSP 1,000円】べジビリヤニプレート
2019/08/01 更新
2019/06 訪問
【おまかせメニュー】エビとホタテのマラバール風カレーをいただきました☆
【2019年6月26日(水)】
<今回いただいたお料理>
◆エビとホタテのマラバール風カレー＆ベジプラオプレート 1,300円
……「マラバール」とはマラバール海岸(インド南部にある沿岸地帯)のことを指しており、
海鮮料理や胡椒の産地で有名なエリアなのだそう。
(スプーンソングのメニューにもある(今はやってないかも?!)『アレッピー』もこの辺のお料理)
ココナッツミルクの甘みとタマリンドの爽やかな酸味が絶妙なカレーなのですが、
タマリンドは現地で食べる時より控えめに使っているそう。←あまり現地すぎても受けないのだとか
エビのカレーはここでも色々食べてきましたが、ホタテ入りは初めて♪(・∀・)
どちらも期待を裏切らないおいしさでしたし、
これは娘にも食べてもらいたいな～と思うカレーでした☆
エビとホタテのマラバール風カレー＆ベジプラオプレート 1,300円
【エビとホタテのマラバール風カレー＆ベジプラオプレート 1,300円】エビ＆ホタテちゃん
【エビとホタテのマラバール風カレー＆ベジプラオプレート 1,300円】ホタテちゃん
【エビとホタテのマラバール風カレー＆ベジプラオプレート 1,300円】ベジプラオプレート
2019/07/25 更新
2019/06 訪問
『<私>チェティナッド フィッシュ＆ビリヤニプレート』と『<娘>エビのモーリー』をいただきました☆
【2019年6月23日(日)】
今日は娘と一緒に食べにきました。
毎度のことながら、2人とも“おまかせ”で注文。
何が出てくるかは「運ばれてくるまでお楽しみ～♪(o=゜▽゜)人(゜∀゜*)♪」です。
<今回いただいたお料理> ※価格は2人合わせて1,800円でした。
◆<私>チェティナッド フィッシュ＆ビリヤニプレート
……今日はいつもより酸味の効いた、超サラサラタイプのチェティナッド。
定番のブリの切り身やビリヤニとの相性も抜群で、おかわりしたくなる美味しさでした。
◆<娘>Mスぺ(娘スペシャル)
……今日の娘スペシャルはエビのモーリー。(ココナッツベースの超マイルドカレー)
ライスは娘お気に入りのジーラ(クミン)ライス。トッピングのレーズンにも大喜びの様子でした。
。。ということで、今週は3回も来てしまった藍染たぬき。
ちょっと贅沢しすぎ…？
いやいや、これがあるから頑張れるんです！！°+(*´∀｀)ｂ°+°
それでは今日も おごちそうさまでした☆
【チェティナッド フィッシュ】魚はスプソ定番のブリの切り身です。
チェティナッド フィッシュ＆ビリヤニプレート
【Mスぺ(娘スペシャル)】今日はエビのモーリーでした。
【Mスぺ(娘スペシャル)】今日はエビのモーリーでした。
2019/08/07 更新
2019/06 訪問
【おまかせメニュー】エビとアボカドのチェティナッドカレーをいただきました☆
【2019年6月20日(木)】
<今回いただいたお料理>
◆エビとアボカドのチェティナッドカレー＆2種のインドライスプレート 1,300円
……チェティナッドスパイスのカレーはこれまでに何度も食べてきましたが、
エビ×アボカドという組み合わせでいただくのは初めて！
実は私、アボカドは苦手な方でして(幼少期のトラウマから…苦笑)
スーパーなどで見かけても自分からすすんで買うことはないですし、
何かのお料理に入っていたら仕方なく口に入れる程度の食材でした。
(それもわりと最近の話で、数年前までは一口でもダメでした)
、、が！
これが全然大丈夫(寧ろ好きになったくらい)で自分でもビックリ！ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w
「エビ×アボカド」が黄金コンビと言われているのも十分納得。
レギュラーメニューに入っていたら定期的に頼むであろうカレーでした。
インドライスプレートも安定のおいしさでしたし、
連日でSS(スプーンソング)補給できて幸せ～♪な藍染たぬきなのでした☆
エビとアボカドのチェティナッドカレー＆2種のインドライスプレート 1,300円
エビとアボカドのチェティナッドカレー＆2種のインドライスプレート 1,300円
エビとアボカドのチェティナッドカレー
エビとアボカドのチェティナッドカレー
2種のインドライスプレート
2019/07/23 更新
2019/06 訪問
【おまかせメニュー】フィッシュ・コランブをいただきました☆
【2019年6月19日(水)】
未投稿がたまっているのでどんどんいきます！
(…といっても結局 亀ペースになってしまうと思うので、ぬるい目でみてやってくださいw)
<今回いただいたお料理>
◆フィッシュ・コランブ＆ビリヤニプレート 1,300円
……コランブは今日食べるのが初めてかも？！
『コランブ』←南インド・タミルナードゥ州のタミル料理のひとつで、
アルファベットだと『Kozhambu(もしくはKuzhambu)』と書くのだそう。
「塩辛くなってしまったので予定よりだいぶサラサラになってしまいましたが…」
とのことでしたが、これはこれで私は好きだな～(^^)
ビリヤニともイイ感じに馴染んでましたし、今日もおいしくいただきました☆
フィッシュ・コランブ＆ビリヤニプレート 1,300円
フィッシュ・コランブ＆ビリヤニプレート 1,300円
フィッシュ・コランブ
【フィッシュ・コランブ】魚はスプーンソングでは定番の、ブリの切り身です。
ズッキーニのトーレン
2019/07/20 更新
2019/06 訪問
【おまかせメニュー】ウマヅラハギのマッパスをいただきました☆
101回目のスプーンソング～♪(・∀・)
…といっても未投稿分はまだまだ残っていますし、
最新の訪問日にたどり着くまでもう少し時間がかかりそうです。。(^^; ｽﾐﾏｾ~ﾝ
【2019年6月13日(木)】
<今回いただいたお料理>
◆カワハギのマッパス＆2種のインドライスプレート 1,300円
……マッパスは何度も食べたことがありますが、(←『モーリー』の次にマイルドなタイプ)
ウマヅラでいただくのは初めて！カワハギより安く買えるお魚ですが、
味はカワハギに劣らず。身離れがよくて食べやすいですし、今回もとてもおいしかった！
2種のインドライスはエビプラオ(インドの炊き込みご飯)とジーラライス(クミンライス)。
くたくたに煮込まれたナスのチェティナッドカレーもオマケで付いていて嬉しかったです(^^)
季節のお野菜もたっぷりで大満足♪
マッパス、マジ旨ッパス～！！←久々に登場w
それでは今日も おごちそうさまでした☆
【おまかせメニュー】ウマヅラハギのマッパス＆2種のインドライスプレート 1,300円
【おまかせメニュー】ウマヅラハギのマッパス
【おまかせメニュー】ウマヅラハギのマッパス
【ウマズラハギ】画像はお借りしたものです。
【おまかせメニュー】2種のインドライス＋ナスのチェティナッドカレープレート
2019/07/18 更新
2019/06 訪問
『タミルスパイスのフィッシュカレーとエビプラオプレート』をいただきました☆
【2019年6月12日(水)】
スプーンソングの投稿が今回でついに100回目となりました！(｡･ω･ﾉﾉﾞ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
(といっても未投稿分はまだ残っているし、早く最新のところまで追いつきたいのですが…苦笑)
<今回いただいたお料理>
◆タミルスパイスのフィッシュカレーとエビプラオプレート 1,300円
……カレーに入っているフィッシュは天然ブリの切り身。スプーンソングでは定番のお魚です。
天然ブリの旬は冬なので脂のノリは落ちますが、暑い時期は逆にこのくらいの方がサッパリと
いただけて食べやすいですし、ハリのある身質も天然ならでは。
食べれば納得のおいしさです(^^)
エビプラオプレートの方も安定の味わいでしたし、
サービスでいただいたラッサムもさらに進化しておりました！(←ほぼ完成形だそう)
地味に100回を迎えましたが(笑)、
これからもマイペースに投稿していきますのでよろしくお願いします☆
タミルスパイスのフィッシュカレーとエビプラオプレート 1,300円
タミルスパイスのフィッシュカレー】フィッシュは天然ブリの切り身。スプーンソングでは定番の魚です。
【タミルスパイスのフィッシュカレー】ブリどーーーん！
エビプラオプレート
サービスでいただいたラッサム。この酸っぱ辛さ、クセになる～！
2019/07/11 更新
2019/06 訪問
【おまかせメニュー】チェティナッドフィッシュ(真鯛)を2種のインドライスでいただきました☆
【2019年6月6日(木)】
<今回いただいたお料理>
◆チェティナッドフィッシュ(真鯛)とレモンライス&エビプラオプレート 1,300円
……今日のカレーはトマトベースのあっさりタイプ。
真鯛は身の締まった天然モノを使用しており、さっぱりといただきたい方には超おすすめ♪(^^)
(といっても定番メニューではないですし、ここで真鯛はけっこうレアかも。。)
季節のお野菜(カリフラワーやスナップエンドウなど)も思いの他たっぷり入っていましたし、
見た目以上に食べごたえのある(でもヘルシー♡)なスペシャルプレートでした☆
次回で投稿回数もいよいよ100回！
自分でもよくここまで投稿してきたなーとビックリです。笑
【おまかせメニュー】チェティナッドフィッシュ(真鯛)とインドライス2種/1,300円
【おまかせメニュー】チェティナッドフィッシュ(真鯛)
【おまかせメニュー】チェティナッドフィッシュ(真鯛)【野菜もたっぷり♪】
レモンライス(左)とエビプラオ(右)
ズッキーニのトーレン
2019/07/03 更新
2019/06 訪問
【おまかせメニュー】北インドスパイスのフィッシュカレーをいただきました☆
【2019年6月5日(水)】
ワケあって総合評価点数を少し下げましたが、
気持ちは全てに5点満点を付けたい、大好きなお店であることに変わりはありません。
<今回食べたカレー>
◆フィッシュカレー ～北インドスパイス～ 1,300円
……魚はスプーンソングでは超定番のブリの切り身。
。。思えばここから私のフィッシュカレー好きは始まったんだよなぁ～ (´ω｀)ｼﾐｼﾞﾐ
(専らここでしか食べてませんがｗ)
今では定期的に体に入れてあげないと何だか落ち着かないというか、、調子が出ません。
そのくらい好きですし、ハマっています。
ライスは3種(ジーラライス、ベジプラオ、レモンライス)盛られており、
「それぞれちょっとずつ余ったので今日は3種類でお楽しみください。」とのこと。
カレーは北系、ライスは南系で贅沢に楽しませていただきました☆
フィッシュカレー ～北インドスパイス～ 1,300円
フィッシュカレー・北インドスパイス
ブリどーーーん！
【インドのライス3種】ベジプラオ(左上)、レモンライス(右上)、ジーラライス(手前)
2019/06/28 更新
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【2019年12月】
今月もだいたい週1～2回のペースで食べに行ってます。
価格はセット内容や使っている具材にもよりますが、
だいたい1,300～1,500円の範囲で楽しませていただいてます☆
◆【12月1日(日)】
……<旦那>真鯛と厚揚げのマッパス系(たぶん)×レモンライスプレート
……<私>真鯛と厚揚げのマラバール×レモンライスプレート
……<娘>エビモーリー×ベジプラオ(画像なし)
◆【12月4日(水)】
……ブリと厚揚げのチェティナード×ベジプラオプレート
◆【12月5日(木)】
……チキンコランブ×チキンビリヤニプレート
◆【12月11日(水)】
……真鯛と牡蠣のタミル×ナッツプラオプレート
◆【12月12日(木)】
……牡蠣と厚揚げのマラバール×ベジプラオプレート
◆【12月18日(水)】
……真鯛と厚揚げのマラバール×べジナッツプラオプレート
◆【12月19日(木)】
……ブリと厚揚げのタミル×ベジプラオプレート
◆【12月25日(水)】
……<私>チキンマラバール×べジナッツレーズンプラオプレート
……<娘>エビマラバール×べジナッツプラオ
◆【12月26日(木)】※カレー仲間、娘と3人でシェア
……<カレー>チキン(骨付き手羽元)ベルベレ、シロサバフグのマラバール、チキンコランブ
……<ライス>チキンビリヤニ、ナッツプラオ
……<その他>ラッサム
来年もさらに進化し続けていくというスプーンソング。
私も変化を楽しみながら通っていきたいと思ってます☆