136回
2020/07 訪問
相変わらず『凄く』美味しいなぁ~♪♪♪
週に一度は通って居るピッツエリア『プレジデンテ』、地下鉄関内駅のが最寄でして、馬車道改札を出て9番出口が一番近いでしょうか・・・。店内に入り、カウンターのいつもの席に座って注文開始です。
先ずは生ビール♪♪♪最初の注文は『色々野菜のマリネ カポナータ風』これが美味しくてねぇ~♪♪いつもは夫婦二人で食べるけど、今日は一人なので独占(笑)♪♪♪結構な量が有ります♪♪♪続いてはハムカツ、ただのハムでは無くモルタデッラ即ちボローニャハムを使ったハムカツです♪♪♪此れもなかなか美味しくて、しかも此処以外では頂いたことが有りません♪♪♪
さてさて、流石に一人できて前菜を二品も頼むと、お腹が膨れて来て居るけど・・・ピッツァを食べずに帰るわけにはいきません。そう云う訳で、嫁さんがあまり好まない『パンチェッタコッタのビスマルク』を注文♪♪
パンチェッタの美味しさとチコリー独特の風味(苦み)が食欲を増進させてくれます♪♪♪生地は美味いしチーズも申し分ない美味しさ♪♪♪食べ始める前は、チョッとお腹が膨れていたけれど・・・気が付けばあっと言う間にピッツァは完食♪♪♪食べ終わると・・・、凄くお腹一杯(笑)♪♪♪
ふぅ~、ビール、前菜、ピッツァでお腹がはち切れそう(笑)♪♪♪なんだか食欲が先行して、食べすぎちゃったなぁ~(笑)♪♪♪それにしても、相変わらず『凄く』美味しいなぁ~♪♪♪次は嫁さんと来よう♪♪♪
2020/08/22 更新
2020/07 訪問
いつ来ても、何を食べても・・・良いですねぇ~♪♪♪
もう何回UPしているか・・・馬車道(関内)のピッツェリア『プレジデンテ』で夫婦ディナー♪♪♪前菜はフライドポテト(ガーリック風味)と色々野菜のマリネ カポナータ風を頂きました♪♪
フライドポテトはオリーブオイルで揚げて居る所為か、少しもベタ付いて無く塩&ガーリックの味付けが堪らなく美味しい♪♪♪フライドポテト大好きな嫁さんも、今迄食べた中で一番美味しいとのお墨付き(笑)♪♪♪
色々野菜のマリネ カポナータ風・・・此れも夫婦のお気に入り♪♪♪カポナータって端的に言うと甘酢煮なんですが、そのまま食べても美味しいしビールのお供に最適♪♪♪此れは必食の逸品の一つですね♪♪♪
ピッツァの前にもう1品・・・と嫁と相談して、モンタラーナを1/2で注文しました。まぁ、ピッツアでは有るんですが、焼かずに揚げた生地の上にトマトソースとモッツァレラチーズ、シンプルなんだけどこの揚げた生地と云うのが美味しくて、これもまた試し貰いたい逸品♪♪♪
さて、〆のピッツァはチーズメインのオルトラーナをチョイス。オルトラーナって云うのは確か八百屋っていう意味だったと思いますが、素揚げした野菜を乗っけて焼いたピッツです♪♪♪
これ・・・お店のお勧めメニューには成ってはいませんが、私的には野菜の甘さが引き立つ素晴らしいピッツァ♪♪♪チーズと野菜の甘味、モチモチで薪の薫り高い生地♪♪♪夫婦でガツガツと頂きまして、名残惜しくも完食です♪♪♪
いつ来ても、何を食べても・・・良いですねぇ~♪♪♪ピッツァが美味しいのは当然だけど、前菜も美味しいのは他のピッツエリアには無い、特筆しべき点だと思います♪♪♪また・・・近々に来よう♪♪♪
2020/08/12 更新
2020/07 訪問
此処は良い、美味しい、素晴らしい♪♪♪
ほぼ毎週通って居る横浜馬車道のピッツエリア『プレジデンテ』、この日も嫁さんと一緒にディナーを楽しんで来ました♪♪♪
先ずは前菜、いつものフライドポテトでは無く・・・きたあかりのゴルゴンゾーラチーズ焼き、続いては小海老のフリット バルサミコソースを頂きました♪♪♪何方も難しい料理では無いけれど、センスを感じる美味しさ♪♪♪前菜が美味しいのは良いお店です♪♪♪
ピッツアの前にもう1品・・・嫁に相談すると、ゼッポリーニを食べたいとの事♪♪ピッツア生地に海苔を練り込んだ揚げ物ですが、素朴な塩味と海苔の風味がなかなかに良い♪♪♪また揚げた生地が外はさっくり、中はモチモチして居て食感もとても良く、美味しいぃ~♪♪♪
〆のピッツァはマルゲリータのブファリーナ♪♪♪水牛のモッツァレラチーズを使ったマルゲリータ♪♪♪これ、王道の美味しさだなぁ~♪♪これを食べてると、ピッツァは飲み物ですって言いたく成ります(笑)♪♪♪トマトーソースもチーズも生地も全部美味い♪♪♪正にナポリピッツアの精神が具現化した様(書いてて意味が解らないけど・・・)な感じです(笑)♪♪♪
うぅ~ん♪♪♪毎度毎度、同じ感想に成って仕舞うのだけど・・・此処は良い、美味しい、素晴らしい♪♪♪正直何度通ったか・・・、たぶん総計100回位は通ったけど飽きる事が有りませんね(笑)。次回は・・・チーズ系で攻めてみよう♪♪楽しみ楽しみ♪♪♪
2020/08/09 更新
2020/07 訪問
ここのピッツァの魔力には敵いませんねぇ~(笑)♪♪♪
普段は夫婦でディナーを楽しんで居る馬車道のピッツェリア『プレジデンテ』、この日は嫁さんは遅く成ると云う事で、一人で楽しんで来ました♪♪♪
前菜にハム・サラミの盛合せ、モッツアレラチーズ入りのクロケットを頂きました♪♪♪ハムとサラミが美味しいのは言わずもがな、チーズ入りのコロッケもなかなか美味しい♪♪ただ・・・コロッケにはソースが欲しいかも(笑)。まぁ、それは兎も角も、美味しい前菜とビールを楽しみました♪♪♪
普段は二人で楽しむお店、前菜とビールで結構お腹が膨れてきて・・・チーズ無しのピッツァでと云う事で・・・マリナーラをいただく事に♪♪♪シンプルなピッツァだけど、フルーツトマトを乗せたマリナーラ♪♪♪いつも通りにニンニク増し増しでお願いしました♪♪♪
焼き上がったピッツァは・・・食欲をそそる香りの中にニンニクのヤバイ香りが・・・(笑)。チーズの代わりにオリーブオイルがタップリかかって居るのですが、これが熱い、兎に角すごく熱い!!!バクバクと食べ進めたいのだけど・・・火を噴く様に熱い。
まぁ、焼けたオイルがのって居るのだから同然ですがね。口中が熱さに慣れると、美味い、美味さが追いかけてくる♪♪♪トマトソースの美味しさと生地の美味しさがダイレクトに分かるシンプル美味いピッツァ♪♪♪
こう云うのを頂くと、ピッツァ=チーズは必須要件では無いとわかりますね♪♪♪それにしても美味かったなぁ~♪♪♪何となく嫁さんには悪いけど・・・、ここのピッツァの魔力には敵いませんねぇ~(笑)♪♪♪次回は嫁さんと一緒にきて、前菜も一杯楽しもう♪♪♪
2020/08/09 更新
2020/07 訪問
いつもながら完璧な美味しさです♪♪♪
最近、嫁さんと一緒にディナーを楽しむ事が多かったのですが、この日は一人。このところ、加齢による衰えか・・・ピッツァの2枚喰いは難しく成って来ました(笑)。だったら1枚で良いだろ・・・とは思うけど、折角行くなら色々食べたいと思うのが人情ですよね。
まぁ、それはさて置きまして・・・この日も関内(馬車道)のピッツェリア『プレジデンテ』へ一人で行って来ました。いつもはフライドポテトを最初に注文するのですが、この日はキタアカリのゴルゴンゾーラチーズ焼きを注文♪♪♪
石窯で焼かれたじゃが芋&チーズ♪♪♪ゴルゴンゾーラの香りがたまりません♪♪♪熱々で口中を火傷しそうになりながら、キタアカリを楽しむ♪♪♪美味いなぁ~♪♪♪特にこの青カビのチーズが美味い♪♪♪日本人には苦手な方も多いけど、私は大好きです♪♪♪
お次はハム・サラミの盛合せ♪♪♪此れも頗る良い♪♪♪量がたっぷり有り尚且つ、お値段が安い(笑)♪♪そしてないより美味い♪♪生ハムにサラミ・・・何方も美味しい♪♪そして脇に盛ってある蜂蜜のかかったリコッタチーズ♪♪♪ハムをビールで流し込み、チーズで口直し♪♪♪ビールが進む美味しさだなぁ~(笑)♪♪♪
さて、若干・・・お腹が膨れて来たけれど、ピッツァを頼まない訳には行きません。そこで注文したのはマルゲリータ・コン・プロボラ♪♪♪燻製モッツァレラと胡椒を使ったマルゲリータ♪♪♪一口食べると・・・、薪の良い香りとモッツアレラの薫香に胡椒の刺激が病み付きになる美味しさ♪♪♪
それに・・・美味しさの肝となるトマトソースの美味しい事!!!そしてチーズ、トマトソースの美味しさを支えるピッツアの生地がまた小麦の香りがして素晴らしく美味しい♪♪♪何処を切り取っても完璧な美味しさです♪♪♪
いつもながら完璧な美味しさです♪♪♪此処に来るように成って以来、他でピッツァは食べなくなりましたねぇ~(笑)。日本全国を探せば、此処より美味しいお店は在るのだろうけど・・・横浜に住まう私にはここが最高です♪♪♪
2020/07/19 更新
2020/06 訪問
ナポリの風に当たって来ました(笑)♪
関内(馬車道)のピッツエリア『プレジデンテ』、横浜では別格にピッツアが美味しくて、ほぼ毎週通って居ます♪♪♪今回も夫婦でディナーを楽しんで来ました♪♪♪
いつも通りに前菜から注文。フライドポテト、ホワイトアスパラガスと生ハムのパルミジャーノ焼き、色々野菜のマリネ カポナータ風と注文しました。ピッツァも美味しいけど、こう云うチョッとした前菜もキチンと美味しいのが此方のお店の良い所♪♪♪
さて、〆のピッツァはチーズベースのピッツアと云う事で・・・『ラ・カンパーナ』と云うサラミ、チェリートマト、バジル、モッツァレラを使ったピッツアです。これ、黄色いチェリートマトの風味がチョッと青臭く感じるかもしれないけど、それも含めて実に美味い♪♪♪
チーズにピッツア生地が凄く美味しく、バジル&カットトマトの風味にサラミの旨味が加わって、これまた凄く良いピッツァです♪♪♪ナポリの本店にも同じメニューが有るそうですが、ナポリは港町でこの同じい港町の横濱でも同じメニューを頂けると云うのは嬉しい限りですね♪♪♪
うぅ~ん、やっぱり此処は良いお店だなぁ~♪♪♪他店を貶すわけでは有りませんが、近所に在る全国に名声を轟かせるピッツァの名店よりも絶対に美味しいと思います♪♪♪次回はトマトソースベースのピッツァを頂こう♪♪♪楽しみだなぁ~♪♪♪
2020/07/04 更新
2020/06 訪問
完璧な美味しさのピッツァ♪♪♪
毎週、夫婦で通って居る関内(馬車道)のピッツエリア『プレジデンテ』でディナーを楽しんで来ました♪♪♪いつも通りに、フライドポテトと飲み物(ビール&オレンジジュース)を注文し、これを楽しみながら、本日の構成を考えます(笑)♪♪♪
ガーリック風味のフライドポテトを食べ終わった後は、続けて揚げ物で小海老のフリット バルサミコソースを頂きました。これ、アヒージョの様な感じに成って居る・・・と言えば当たらずも遠からず(笑)。バルサミコを甘酢と言って仕舞うと、笑われてしまうかも知れないけど・・・甘酸っぱい感じが海老やマッシュルームに良く合って、実に美味♪♪♪
お次はタコのマリネ♪♪♪これ、野菜が一杯でサラダとしても良い感じです♪♪♪噛み締めるタコの食感旨味が良いのだけど、惜しむらくはタコがチョッと硬いかなぁ~・・・。これ、ブツ切りでは無く、薄切りにすれば食感も残しつつ食べ易く成るんじゃないか・・・とね。まぁ、十二分に美味しいの誤差の範囲エスけどね♪♪♪
そしていよいよピッツアですが、これはもう一番のお気に入り『マルゲリータ コン プロボラ』です。燻製モッツァレラを使ったマルゲリータにたっぷりと胡椒が掛かって居る・・・ただそれだけですが、とにかく美味い!!!チーズの薫香に薪の香りが加わって・・・凄く美味しい♪♪♪
香が素晴らしく食欲をそそり・・・、チーズも美味いけど、トマトソースも美味い、そして何より生地が抜群に美味い♪♪♪完璧な美味しさのピッツァ♪♪♪普通のマルゲリータも良いけどこれは別格です♪♪♪
いやぁ~、やっぱり此処のお店は良いですねぇ~♪♪♪夫婦でもう何回来ているか解らないけど、いつも完璧な美味しさで大の気に入りです♪♪♪このところ、忙しくてなかなか夫婦の時間が作れないけど・・・週に1度は通い続けたいですね♪♪♪
2020/06/27 更新
2020/05 訪問
ほぼ毎週通って居りますが、全然飽きませんねぇ~♪♪♪
ピッツァが大好きな仲良し夫婦(笑)♪♪♪今回も関内のピッツェリアでディナーを頂きました♪♪♪もう定番ですが、生ビールとノンアルコールドリンクを注文したら、フライドポテトを注文♪♪♪夫婦でお気に入りの逸品で、絶対にお勧めでも有ります♪♪♪
続いてはトリッパ♪♪以前は普通のトマトソース煮でしたが、新バージョンは此れに辛みが加わって、この味も美味しいなぁ~♪♪♪トリッパ=牛の胃袋って日本人では苦手な方も居ると思いますが、食感と味ともに私は好きなんだよなぁ~♪♪♪
トリッパを頂いたところで、野菜系を・・・と云う事で色々野菜のマリネ カポナータ風を頂きました♪♪♪此れも良し♪♪♪優しい味付けで、野菜の美味しさが伝わってきて此れも夫婦でお気に入りの逸品です♪♪♪
前菜をたっぷりと楽しんだ後は、当然にピッツァです♪♪今回はチーズベースでホワイトアスパラガスのビスマルクです♪♪♪普通のビスマルクも美味しいけど、ホワイトアスパラが乗ったお陰で甘みが強くて、凄く美味しいです♪♪♪半熟卵にハム、そしてモッツァレラチーズ♪♪♪全てが美味しくて、夫婦で競う様に頂きまして、あっという間に完食♪♪♪
この日はチョッと甘いものを食べたい気分でしたので、ドライフルーや松の実の入ったアイスクリーム・・・カッタータを頂きました♪♪♪此れも良いね♪♪♪普通のアイスクリームとは違って、チョッとケーキの様な感じも有って美味しいです♪♪♪
今回も大満足のディナーでした♪♪♪ほぼ毎週通って居りますが、全然飽きませんねぇ~♪♪♪次回はトマトソース系のピッツアを楽しもう♪♪♪
2020/06/12 更新
2020/05 訪問
ピッツァか、さもなくば死を(笑)
ピッツァか、さもなくば死を・・・とは言い過ぎですが、やっぱりピッツァが好き!!!と云う事で、またまた嫁さんと関内のピッツェリア『プレジデンテ』へ行って来ました♪♪♪
前菜のフライドポテトは外せない逸品♪♪♪お次は色々野菜のさっぱりマリネ カポナータ風、小海老のフリット バルサミコソースと前菜を食べ進めます。どれもキチンと美味しくて、簡単な料理では有るけれど、こう云う所に手抜が無い・・・ピッツァだけではなくていいお店です♪♪♪
さていくら良くても前菜は前菜(笑)。メインをピッツァを食べねば心が治まらぬ・・・と云う訳で、トマトソースを使ったピッツァでシンプルにマルゲリータをチョイス。但し、水牛モッツァレラを使ったマルゲリータ・ブファラを頂きました。
相変わらず・・・凄く美味い♪♪♪此方のピッツァを食べていると・・・、チーズとトマトソースは飲み物ですって言いたくなります(笑)♪♪♪それにしても、変わらず凄く美味しい♪♪♪チーズ、トマトソース、そして生地がとても美味しい♪♪♪このトリニティーが完璧な美味しさを演出してくれます♪♪♪
いつも通りにガツガツと頂いて、あっという間に完食♪♪♪いやぁ~、実に美味しいピッツァだなぁ~。ホント、此処で1度でもピッツァを頂くと・・・他店では満足できない舌に成って仕舞いますよ♪♪♪幸せ幸せ♪♪♪次回の訪問も楽しみです♪♪♪
2020/06/02 更新
2020/05 訪問
パンが無ければピッツァを食べれば良い♪♪
パンが無ければピッツァを食べれば良い・・・、マリー・アントワネットが言ったとか言わなかったとか・・・(笑)。つまらない前振りは置いといて、今回も夫婦で関内(馬車道)のピッツエリア『プレジデンテ』へ行って来ました。
いつも通りにガーリック風味のフライドポテトを注文し、ビールとオレンジジュースで乾杯♪♪♪ポテトをツマミながら今日の組み立てを考えます。相変わらず、ホクホクでサラリとして居て少しもベタベタしたところが有りません。味付けも丁度良く、実に美味しいです♪♪♪
さて、チーズ系のピッツァを頼む事に合意が出来たら、丁度ポテトが食べ終わりましてお次は大山鶏のマリネ・・・ニンニクと生姜のソース??だったかな??
出て来たのはサラダチキンの様な感じに、タップリと刻みニンニクと生姜が乗ってました。チキンはしっとりとして居て、これ自体が美味しい♪♪♪更に上に載って居るソースと合わせると、結構美味い♪♪♪お酒のつまみとしてもかなり良い♪♪♪
〆のピッツァは・・・チーズ系の王道で!!!と云う事でクワトロフォルマッジを注文しました。待つ事暫し・・・と云っても大した時間では有りません。チーズの香り、生地の・・・小麦の焼けた香り♪♪凄く美味しそう♪♪♪
一切れ取って齧り付く・・・美味い、美味過ぎる!!!チーズの旨味が口一杯に広がって真に贅沢な美味しさ♪♪♪そして、これに蜂蜜を付けるとまるでデザート♪♪♪もう、本当に美味しくて・・・あっと言う間に完食です♪♪♪
いやぁ~・・・本当に美味しかったなぁ~♪♪♪トマトソースが有っても無くても、美味いピッツァは美味いですね(笑)♪♪♪前菜も簡単だけど、美味しくて・・・ピッツァだけじゃない、色々と楽しめる良いお店です♪♪♪また来週、嫁さんと一緒に来よう♪♪♪
2020/06/02 更新
2020/05 訪問
いつ来ても、いつ食べてもピッツァって本当に良いですねぇ~♪♪♪
GW期間中、特にする事も無いし・・・美味しいものを食べて応援!!!と云う理由を付けてお気に入りのピッツエリア『プレジデンテ』へ夫婦でディナーへ行って来ました♪♪♪
いつものカウンター席に着席して、生ビールとジンジャーエールを注文。乾杯が終わると、フライドポテト(ガーリック風味)を注文、お次は野菜のマリネ カポナータ風、続いてパスタコロッケと前菜を注文♪♪♪
どの前菜も美味しいけど、特に野菜のマリネ カポナータ風が一押しかな♪♪♪勿論、ポテトもコロッケも十二分に美味しいのですが、ただのマリネより酸味が穏やかで、煮込んでるので柔らかく食べ易い♪♪♪そしてビールにも良く合うなぁ~♪♪♪
さて、〆のピッツァはマルゲリータ系が良いという事で・・・、ロマーナを注文しました♪♪♪見た目は普通のマルゲリータ(笑)、でも香りはアンチョビの・・・海の香りが(笑)♪♪♪先ず一切れ取って・・・ほぉ~、かなりアンチョビの風味が出てますねぇ~。
私はこう云うのは好きだけど、苦手な方はNGかなぁ~。まぁ、幸いにして嫁さんも大丈夫だった様でして、チーズ美味い、生地美味い、トマトスース美味い、アンチョビの塩気&風味が良し♪♪♪バクバクと美味しく頂きまして、あっという間に完食&お腹一杯です♪♪♪
いつ来ても、いつ食べてもピッツァって本当に良いですねぇ~♪♪♪全くイタリア人よりもピッツァを食べてるんじゃないかな(笑)???それでは次回を期待しつつ、サヨナラ、サヨナラ、サヨナラ(笑)♪♪♪
2020/05/13 更新
2020/04 訪問
美味しいピッツァを食べると、鬱々とした気分が奇麗さっぱりと洗い流せて、とても良いですね♪♪♪
GW直前のお話、在宅勤務で疲れ切った心と体を癒すため・・・夫婦で関内(馬車道)のピッツェリア『プレジデンテ』へ行って来ました。相変わらず、街は静まり返って・・・正月とは言い過ぎだけど、静かな夜でした。
まぁ、それは兎も角・・・いつも通りに夫婦でカウンターの奥に座って、メニューと睨めっこ(笑)。いつもはポテトフライですが、今回は『北あかりのゴルゴンゾーラチーズ焼き』を最初に注文。ホクホク熱々のポテトとチーズ♪♪♪ゴルゴンゾーラの風味が実に良い♪♪♪
続いて『ゼッポリーネ』と『ボイル牛タンのグリーンソース』を頂きました♪♪♪海苔を練り込んだピッツァ生地を揚げて塩を振っただけど料理ですが、これが絶妙に美味い♪♪♪ふっくらモチモチの食感と生地の旨味♪♪♪シンプル美味いですね♪♪♪
お次の牛タンは茹でている所為か、サッパリしていてグリーンソース、それにチョイとピリリとするルッコラを一緒に頂くと・・・此れも美味しくて、ビールによく合うなぁ~♪♪♪お酒のおともによく合う美味しさです♪♪♪
さて、〆のピッツァは・・・この段階で結構お腹が膨れていて・・・、嫁さんと相談してチーズ無しって事にして・・・マリナーラフィレットをニンニク増し増しで注文しました(笑)♪♪♪
あっという間に焼き上がったピッツァからはニンニクの危険な香りが(笑)♪♪♪フルーツトマトの多くのって居るピースを取り出して、オリーブオイルが零れ落ちない様に齧り付く・・・うん、絶品♪♪♪トマトソースとニンニク、オリーブオイルに生地の美味しさ・・・これは堪りませんねぇ~♪♪♪こうなって仕舞うと、スイッチが入ってしまいあっという間に完食(いつも通りだけど・・・)デス♪♪♪
元々、食べる事が大好きだけど・・・此処へ来て美味しいピッツァを食べると、鬱々とした気分が奇麗さっぱりと洗い流せて、とても良いですね♪♪♪鬱々とした日々が続いて居ますが、息抜きってやっぱり重要ですね♪♪♪そう云う訳で、これからもコロ助に負けずに、好きなお店を応援していきたいです♪♪♪
2020/05/05 更新
2020/04 訪問
我が血はナポレターノに成って仕舞ったんだなぁ~(笑)
自粛&在宅勤務のお陰で、家の中で鬱々としつつ仕事をして居る事が多いけど、夜は美味しいものを食べて英気を養いたい!!!と云う事で、お気に入りのピッツェリア『プレジデンテ』へ夫婦でディナーに行って来ました♪♪♪
4月上旬に休業して居ましたが、4月20日から営業再開で・・・再開後の初訪問です♪♪♪先ずは夫婦でお気に入りのガーリック風味のフライドポテト♪♪♪変わらずホクホクで少しも油でベタ付いたところが無く、実に美味しい♪♪♪ビールを楽しみつつ、熱々のポテトを頂くのは幸せですね♪♪♪
続いては色々野菜のさっぱりマリネ カポナータ風を注文。普通のマリネも美味しいのだけど、カポナータ風に成って居るので、食べ易くそして・・・サッパリして美味しい♪♪♪此れも最近の夫婦のお気に入り♪♪♪カポナータって定義が難しいけど、要は煮込み??って理解です(笑)。まぁ、とにかくサッパリ美味しい野菜をたっぷりと頂けるのは良いですね♪♪♪
ピッツァの前にはホワイトアスパラガスと生ハムのパルミジャーノ焼きです。これは私が好きな料理でして、窯で焼いたホワイトアスパラガスに生ハムとオリーブオイルがタップリと掛かって居ります♪♪♪
此れがねぇ~とても美味しいのです♪♪♪アスパラガスは水煮でので歯応えと云う点はNGですが、生ハムとチーズの塩気と一緒に頂けば・・・実に幸せな美味しさです♪♪♪
さて、メインは「マルゲリータ コン プロボラ』です。此れが一番好きなマルゲリータ系かも知れないです。燻製モッツァレラにたっぷりの胡椒、これが本当に美味しい♪♪♪燻製されたモッツァレラが実に良い風味を出していて、これに胡椒のピリリとした辛みが美味しさをUPさせてますね♪♪♪
そして、それを包み込むトマトソースと、全てをしっかりと受け止めるピッツァ生地・・・全てが完璧に美味い!!!もう、何も云う事が無く美味い!!!夫婦で会話もせず、黙々と食べ進めてあっと云うかにピッツァの完食です♪♪♪
いやぁ~♪♪♪久々にトマトソースの補充出来て夫婦で大満足でした♪♪♪やはり此処のピッツァは完璧に美味しいなぁ~♪♪♪次回はいつ来れるかなぁ~、此方のピッツァが食べたくて食べたくて、もはや我が血はナポレターノに成って仕舞ったんだなぁ~(笑)。
2020/04/30 更新
2020/04 訪問
此処のピッツァを食べないと、心の体調が優れない(笑)
ピッツァ大好きっ子・・・こんな書き方をすると、世代がバレて仕舞うかな(笑)。まぁ、それは良いのだけど、休業直前の土曜日の夜に予約無しで訪問しました。
土曜日なので、予約無しでは難しいかなぁ~??と思いつつ、ダメなら他の店で食べて帰ろう!!!と夫婦で関内へ遠征したのですが・・・人が居なさ過ぎでチトビビりました。いつも通りにカウンター席の奥に着席し、注文しつつ店長に今井店長にお話をうかがうと・・・本当にお客さんが居ないらしい((+_+))。
そうこうして居るうちに、最初の注文のポテトフライの登場♪♪♪ガーリック風味で、ホクホクして居てオリーブオイルで揚げて居る所為か、油でべたべたしたところが少しも無い!!!実に美味い♪♪♪
お次はボイル牛タンのグリーンソース♪♪♪ボイルした牛タンにグリーンソースって云うのは・・・まぁ、定番では有るのだけど定番通りに美味しいな♪♪♪ただ、下に敷いてあるスライスオニオンがチト辛かったかなぁ~(笑)。
ピッツァに移る前にもう1品と云う事で、小海老のフリット バルサミコソースを注文しました。これ、アヒージョ???ぽい感じですかね???トマト、マッシュルーム、風味付けのニンニクやローリエ、そして小海老のフリット♪♪♪
バルサミコソースは甘酸っぱくて、角の無い円やかな美味しさで、これを具材達に浸けて食べると・・・本当に美味しいな♪♪♪嫁さんとバクバクと頂いてあっという間に完食♪♪♪
ピッツァは・・・チーズ系で攻める事にして、夫婦でお気に入りの『いろいろ野菜のオルトラーナ』を頂きました♪♪♪これは素揚げした野菜をチーズベースのピッツアに載せて、ピッツァ窯で焼き上げる訳です♪♪♪
このピッツァ、とっても美味しいですねぇ~♪♪素揚げの野菜は甘く、チーズ&生地はとっても美味しい♪♪♪トマトソースを使ったピッツァも美味しいけど、チーズと生地の美味しさを堪能するにはこのタイプが良いかも♪♪♪野菜の甘味が加わったピッツァは本当に美味しくて、結構前菜を頂いて居たけど、ペロリと完食して仕舞いました♪♪♪
いつもは頂かないのですが、〆にカッサータ=ドライフルーツ入りのアイスクリームを頂きました♪♪♪元々、ドライフルーツが好きな私ですが・・・松の実やレーズン、チェリー等々が入ったアイスクリームは、味も食感も美味しいですね♪♪♪
このコロナ騒動で、お店は休業中ですが・・・4月19日(月)から再開する様ですし、是非とも19日のディナーは此方で楽しみたいですね♪♪♪ピッツァを食べないと、心の体調が優れないのだから・・・、不要不急の外出では無いと信じたいですが・・・ね(笑)。
2020/04/18 更新
2020/04 訪問
この厄災を無事乗り切って、また美味しいピッツァを食べたいですね♪♪♪♪
週に一度は此方でピッツァを頂かないと調子が上がらない・・・と云う訳で、現在は新型コロ助の影響でお休み中のピッツエリア『プレジデンテ』、お休み直前の某日に滑り込む様な感じで夫婦で訪問です(笑)♪♪♪
前回訪問時に、店長お勧めのメニューが一新されて居りまして、今回もその中から注文です。先ずはポテト・・・此れはいつものポテトフライでは無くて、『きたあかりのゴルゴンゾーラチーズ焼き』、お次は『いろいろ野菜のさっぱりマリネ カポナータ風』、前菜の〆は『小海老のフリット バルサミコソース』と頂きました♪♪♪
感想は簡単に書くけど、チーズ焼きは本当に美味しい!!!ゴルゴンゾーラチーズの独特の風味がホクホクしたきたあかりにベストマッチング♪♪♪マリネはカポナータ風に成ったお陰で食べ易くなって、いくらでも食べられちゃう感じです♪♪♪
そして、小海老のフリットはバルサミコソースとの相性が抜群で、マッシュルームやプチトマトもソースとよく合って、凄く凄く美味しいです♪♪♪兎に角、バルサミコソースの甘くまろやかな酸味が全てを美味しくしてくれます♪♪♪
さて、本当の〆はピッツァですが・・・今回は初めてのマルゲリータ・トンノ(ツナ)を注文しました♪♪♪オイリーなツナ(シーチキン)を乗っけて焼くと如何なるか??チョッと興味が有ったのですが、此れもまた美味い♪♪♪チーズとツナそしてトマトソースがよく合う事!!!
夫婦でお互いに美味しい、本当に美味しいねぇ~と言いながら・・・ガツガツと頂きまして、気が付けばあっという間に完食です♪♪♪ツナもまたピッツァに合いますね♪♪♪
此方は横浜でも人気のピッツェリアですが、やっぱりお客さんが減っているとか・・・。今後どうなって仕舞うのかなぁ~((+_+))。この厄災を無事乗り切って、また美味しいピッツァを食べたいですね♪♪♪♪
2020/04/15 更新
2020/03 訪問
何度来ても飽きる事無く、この美味しさはクセに成りますよねぇ~(笑)♪♪♪
毎週通って居る関内(馬車道)のピッツェリア『プレジデンテ』へ夫婦でディナーを楽しんで来ました♪♪♪前菜の最初はフライドポテト、その後は・・・名前は忘れちゃったけど、ピクルスのラタトゥイユ風??と小エビのフリットとマッシュルームの・・・なんだっけな(笑)???まぁ、兎に角新メニューの前菜も美味しいな♪♪♪
さて、前菜を楽しんだ後は・・・〆のピッツァ♪♪♪今回はクワトロフォルマッジ♪♪♪生地とチーズが抜群に美味しいこのお店では最高に美味しいピッツアの一つです♪♪♪
口に溢れるチーズの旨味、焼けた小麦の香り、生地の美味しさ・・・正にパーフェクト♪♪♪途中で蜂蜜を付けると、これまた凄く良い♪♪♪夫婦でバクバクと食べて仕舞い、あっという間に完食♪♪♪
何度来ても飽きる事無く、この美味しさはクセに成りますよねぇ~(笑)♪♪♪このところ、コロナとかで飲食業は打撃を受けて居る様だけど・・・、お店を応援する意味でもいつも通りに通って行きたいですね。勿論、コロナには気を付けながらですがね(笑)♪♪♪
2020/04/01 更新
2020/02 訪問
週1回、欠かさず通って居るけれど・・・飽きるという事が無いですね♪♪♪
毎週通って居る関内(馬車道)のピッツエリア『プレイデンテ』私の記事ではもう語りつくしているかも知れないけど、兎に角美味い♪♪♪
前菜のポテトフライ(ガーリック風味)、ハムサラミの盛合せ、モンタラーラ(1/4を2つ)と頂きました。どれも大変美味しくて、しかも勘定が安い(笑)♪♪♪勘定が安いは余計かも知れないけど、どれもキチンと美味しいです♪♪♪
〆のピッツァは燻製したモッツァレラチーズを使ったマルゲリータ コン プロボラを頂きました♪♪♪マルゲリータはシンプルでも具材盛り盛りでも何方でも美味しいですが、このマルゲリータは一味も二味も違う♪♪♪チーズの薫香と胡椒の刺激が病み付きになる美味しさ♪♪♪
そして、此方のお店ならではの生地の美味しさ、トマトソースの美味しさ、チーズの美味しさ・・・それらが混然一体となって怒涛の美味しさが口中に溢れて来ます♪♪♪
いやぁ~、やっぱり此処のお店は美味しいなぁ~♪♪♪週1回、欠かさず通って居るけれど・・・飽きるという事が無いですね♪♪♪次回が楽しみです♪♪♪
2020/03/28 更新
2020/02 訪問
今回も素晴らしく美味しいピッツァで大満足♪♪♪
何回行ったか分からないけど・・・、またまた行って来ました馬車道(関内)のピッツェリア『プレジデンテ』へ行って来ました。この日は一人で夕飯、そう云う訳で肉祭り♪♪♪と云う事でハム・サラミの盛合せ、トリッパの煮込み、パンチェッタのビスマルクと云うラインナップです(笑)。
先ず、ハムとサラミは実に味とコストパフォーマンスが良い逸品♪♪♪ビールと一緒に楽しみつつ、パクパクと頂きます♪♪ルッコラのチョッとした苦みと、ハムやサラミの美味しさが丁度良くて、ビールが進みますね♪♪♪
お次のトリッパのトマト煮込みは・・・此れもまた良し♪♪♪トリッパ=ハチの巣=牛の胃袋・・・これって下手な店で食べると何が美味しいの???って感じに成って仕舞いますが、此処のトマトソースと一緒に頂くトリッパは実に美味い♪♪♪一人で食べるにはチト量は多いけど、満足感は高いです♪♪♪
〆のピッツァはビスマルク、ただし常設メニューのビスマルクでは無くて、ラディッキオ(チコリー)とパンチェッタを使ったビスマルクです♪♪♪チコリーのチョイとした苦みを含む風味と、パンチェッタが今までのビスマルクとは違う美味しさ♪♪♪
パンチェッタは後載せで、ナイフとフォークで切り分けてガツガツと食べ進めます。美味い、チーズが美味い、生地が美味い、パンチェッタが美味い♪♪♪耳(端)迄美味しいピッツァとは此方のお店のピッツァですね♪♪♪
今回も素晴らしく美味しいピッツァで大満足♪♪♪次回は嫁さんを連れて、二人で楽しもう♪♪♪二人でくれば、前菜も色々な種類を楽しめるし・・・楽しみ楽しみ♪♪♪
2020/03/22 更新
2020/02 訪問
ピッツァが美味いのは当然だけど、前菜もキチンと美味しいのがポイントの高い点です♪♪♪
週に1度、嫁さんとの外食は・・・関内(馬車道)のピッツェリア『プレジデンテ』と云う事で、今回も夫婦でディナーデートへ行って来ました♪♪♪
いつも通り、先ずはフライドポテト(ガーリック風味)を注文。この美味しいポテトを食べながら、本日の組み立てを考えます。この日は〆のピッツァはチーズ系にしようと云う事で、トマト&お肉の補充のためにトリッパを注文♪♪♪
トリッパって日本語で言うと牛の胃袋=ハチの巣ってやつですね。こいつがとても美味しい♪♪♪トリッパは程良い煮込み具合で、歯応えそしてトマトソースの美味しさ、全てが丁度良く臓物嫌いの嫁さんも満足の逸品です♪♪♪
前菜をもう1品と云う事で、インサーラータ・カプレーゼを注文しました。所謂ピッツァ・マルゲリータの具材を頂くって感じですね(笑)♪♪♪火を入れないモッツァレラチーズってフレッシュでミルキーな感じですねぇ~♪♪♪モチモチした食感で、うぅ~ん美味い♪♪♪
さてさて、〆のピッツァは・・・店長お勧めのジェノベーゼですが、バジルソースでは無いですよ(笑)。此方のジェノベーゼは玉ねぎを煮込んだソースでして、デザート感覚とまでは言い過ぎだけど・・・甘くて美味しいピッツァです♪♪♪
タマネギの甘味ってなんか優しい甘みですよねぇ~♪♪♪これがモッツァレラチーズと合わさると、何とも良い具合でして・・・主食としてもデザート風としても、何方でも美味しく頂けます♪♪♪
今回も美味しいディナーでしたねぇ~♪♪♪ピッツァが美味いのは当然だけど、前菜もキチンと美味しいのがポイントの高い点です♪♪♪次回は・・・また何か店長お勧めのピッツァを頂こう♪♪♪
2020/03/17 更新
嫁さんと外食する!!!・・・と成ると、もう殆んど例外無く関内のピッツェリア『プレジデンテ』へ行く事を指す様に成って居ります。この日も当然の如く『プレジデンテ』でディナーです♪♪♪
夫婦で大好きなフライドポテト ガーリック風味を注文♪♪♪オリーブオイルで揚げて居る所為なのか、少しも油臭く無いしサラリとして居て・・・塩とニンニクの風味が最高♪♪♪お次は色々野菜のマリネ カポナータ風です♪♪盛夏にはピッタリなサッパリした野菜がとても良い♪♪♪ビールがとても進みます♪♪♪
嫁さんのリクエストで前菜をもう1品『モッツァレラ入りコロッケ』を頂きました。非常に細かいパン粉で硬めに揚って居ます・これを割ると・・・マッシュポテトとチーズのハーモニー♪♪♪何と云うか、カリッとした衣と中のチーズ&控えめな味付けのジャガイモ美味しさ♪♪シンプル美味いですね♪♪♪
さて、前菜も十二分に楽しんだので、〆のピッツァに移ります♪♪今回はモンタラーナ・・・揚げた生地の上にトマトソースとモッツアレラチーズがのってます。ピザ窯で焼いて居ませんが・・・かなり美味しい♪♪♪
モチモチでふかふかの生地、これが本当に美味しい♪♪♪そしてトマトソースとモッツァレラチーズの風味が良い♪♪♪他のピッツエリアではあまり・・・と云うか殆ど見かけたことが有りません。此方で初めて頂いたわけですが、夫婦でお気に入りの1枚と成って居ます♪♪♪
うぅ~ん、いつ来ても何を頼んでも美味しいお店ですねぇ~♪♪♪既に訪問回数は100回を超えている筈ですが・・・、100回来てもいつも美味しい♪♪♪ただ、未だに頼んだ事の無いピッツァも有るので・・・次回はそれを頼むかなぁ~??悩ましい(笑)♪♪♪