大田食讃人さんが投稿したラ フィーリア デル プレジデンテ（神奈川/関内）の口コミ詳細

　ほぼ毎週末通って居る関内のピッツェリア『プレジデンテ』ですが・・・、今回も嫁さんとディナーを楽しんで来ました♪♪♪

　夫婦で行くときは、先ず最初に注文するのは『ポテトフライ』です。此れは私も嫁さんも大絶賛の美味しさ！！！
　恐らくはオリーブオイルで揚げていと思われますが、これが本当に美味しい！！！少しもべた付いたところは無いし、中はホクホク♪♪♪嫁さんといつも話して居ますが、マイベスト・ポテトフライですね♪♪♪

　続いて『野菜のピクルス』です。此方は酢が結構利いていて、口の中がサッパリしますね♪♪♪ビールと良く合う味でして・・・此れも良いねぇ～♪♪こいつをツマミながら、嫁さんと次に注文するメニューを勘案中(笑)。

　そう云う訳で、お次はアンジョレッティです。此れは揚げ生地と、ルッコラ、チェリートマト、それにパルミジャーノを乗っけて登場です♪♪♪
　揚げ生地・・・ピッツァ1枚分ありますが、これが何とも美味しい！！！しっかりした食感が有り、塩のみの味ですが・・・此れが美味しい！！！途中、ルッコラやチーズ、トマトと一緒に食べるとなお美味しい♪♪♪ピッツァでも書くけど、生地が抜群に美味しいからこその料理ですね♪♪♪

　さて、今回メインのピッツァはマルガリータ系の『マルゲリータ コン ウォーボ』を注文しました。此方、簡単に書くとトマトソース系のビスマルクに生ハムが載って居る・・・そんな感じです。
　生地の香りが・・・小麦の焼けた香りがとても良い、夫婦で一切れづつ取り出して・・・齧り付く・・・美味い！！！プロシュート ルーコラも良いけど、生ハムにトマトソース＆半熟卵って云うのも良い♪♪♪
　トマトソースの旨味はいついかなる時も正義ですね(笑)♪♪♪これにチョッとピッカンテ（唐辛子入りのオリーブオイル）を垂らしても美味し！！！瞬く間に完食です♪♪♪

　今回も申し分なく美味しかったなぁ～♪♪次回は何頼もう、何食べよう♪♪♪楽しみが尽きません♪♪♪

　ピッツァ大好きっ子の私は・・・、またまた関内（馬車道）のプレジデンテでお一人様ディナーを楽しんで来ました♪♪♪

　今回はマルゲリータ、モッツァレラチーズを水牛に変えてミラノサラミを使ったピッツァです♪♪♪シェフの素晴らしい手並みを拝見しつつ・・・私のピッツァが窯でアッと云う間に焼き上がり、カウンターの私の席に登場です(笑)♪♪♪

　一切れ取り出して、パクつくと・・・熱い事、熱い事！！！溶けたチーズに焼けたオリーブオイル、熱くて食べ難いけど・・・熱さに慣れて来るとこれが美味しい！！！上に載ったサラミが良い感じでして、ただのマルゲリータも美味いけどそれに肉が載ると更に美味い！！！
　チーズは美味いし、トマトソースの心地よい酸味と旨味、何より生地が美味しい♪♪♪毎度同じ点を褒めて居る様に思うけど、やはりそこが美味しくて・・・毎週通って居る訳ですので(笑)♪♪♪

　今回も隙無く美味しいピッツァでした♪♪♪私にとっては唯一無二のピッツェリア♪♪♪此処を知ってから、他店に全く浮気しないもんなぁ～(笑)♪♪♪次回は嫁さんと来よう♪♪♪

　ふと数えてみる、昨年の7月に通い始めて・・・既に50回を超えて居りますので、ほぼ毎週通って居る（長期休暇も有るからそれ以上だけど）計算になります(笑)♪♪♪

　今回も嫁さんと夕飯を楽しんで来ました♪♪いつも通りに、ポテトフライ♪♪オリーブオイルで揚げて居る所為か、少しも油っぽく無いしホクホクして真に美味い！！！何度も書いて居るけれど、マイベストなポテトフライです♪♪♪

　続いてはカリフラワーのアンチョビソース♪♪♪結構な量が有りまして、オーリブの実やプチトマト、それにアンチョビのソースの塩気と風味が相まって、これ美味しい♪♪♪アンチョビが苦手な方も居るので、一概にはお勧めできないけど私は好きな味です♪♪♪

　さてさて、〆のピッツァはクワトロフォルマッジにしました。トマトソースも美味しいのですが、チーズが本当に美味しい♪♪♪だからこそ、そのチーズを十二分に楽しめるピッツァを食べたい訳です(笑)♪♪♪
　チーズが熱々で食べ難いけど、一口食べれば・・・チーズの美味しさが口一杯に広がって、ゴルゴンゾーラやリコッタチーズが特に美味い！！！本当に美味い！！！生地の美味さも相まって、正に絶品のピッツァです♪♪♪更に蜂蜜を付けると、これは別格な美味しさ♪♪♪デザート感覚にも成るし・・・流石はお店のお勧めメニュー♪♪♪

　うぅ～ん♪♪♪今回も言う事無く幸せです♪♪♪それにしても、このお店を見つけたのは正に僥倖でした♪♪♪これからも、ガンガン通って・・・メニュー制覇するぞ(笑)♪♪♪♪

　また行ったのか・・・そんな言葉が聞こえて来そうですが、週末は馬車道（関内）のピッツェリアでディナーを頂くのが、夫婦の楽しみと成って居ます♪♪♪

　先ずはフライドポテト、続いてブロッコリーのアーリオオリーオ、ハムとサラミの盛合せと前菜を楽しみます♪♪♪

　フライドポテトは夫婦のお気に入りでして、今のところマイベストな美味しさです♪♪♪ブロッコリーはペペロンチーノ的な感じでして、ニンニクの風味と唐辛子の辛みがクセに成る美味しさ♪♪♪
　そしてハムとサラミ・・・此れはもう、ホントに美味しいです♪♪♪チーズも美味いけど、此方のハムやサラミも抜群に美味しいです♪♪♪

　そして、メインのピッツァはマルゲリータ コン プロボラ♪♪♪燻製モッツァレラに胡椒を利かせたピッツァ♪♪♪普通のマルゲリータと比べると、チーズから水分が抜けて居る所為か、チーズがあまり流れ出ないので、食べやすいですね♪♪♪
　それとは別に、薪の香りの中に薫香と濃い旨味を感じます。またその濃い旨味に胡椒のピリリとした辛みが非常にマッチして居ます♪♪♪つまりこれは・・・理にかなった美味しさ・・・と生意気に言って仕舞います(笑)♪♪♪

　いつ来ても、いつ食べても此処の料理は全て良いですね♪♪♪ピッツァが美味しけりゃ、前菜なんて力入れてません・・・ってお店も多いけど、此処は違いますね♪♪♪また週末、夫婦でデートディナーに来ないと(笑)♪♪♪

　毎週の様に、嫁さんと一緒にピッツァを食べに行っています。そうなると・・・ピッツァはマルゲリータ系を頼む事が多く成りまして、偶には違うものを！！！と云う事で一人で夕飯を楽しんで来ました♪♪♪

　この日は夜まで何も食べずに、開店とほぼ同時に入店♪♪前菜も頼まずに兎に角ピッツァ、ピッツァと云う事でマリナーラ・フィレットをニンニク増し増しで注文しました♪♪♪

　出て来ると、トマトソースとフルーツトマトの赤が鮮やかで、おまけにニンニクのパンチの有る香りが食欲をそそりましね♪♪♪
　先ずは、一切れ取り出して齧り付く・・・熱い、熱い、焼けたオリーブオイルで火傷しそうでしたが、熱さに慣れると美味しさが良く分かります♪♪♪
　チーズは無いけれど、代わりのオリーブオイルがトマトとのマッチングが素晴らしく、とても美味しい♪♪♪チーズが無い分生地の美味しさが良く分かります、此れは実に絶品です♪♪♪

　続いてはプロシュート・ルーコラをチョイス♪♪♪これまた良い香り♪♪♪チーズの香りがフワッと流れて来て・・・チャッチャと写真を撮って早速実食♪♪♪
　ナイフととフォークで切り分けて、齧り付く・・・美味い！！！！生ハムも良し、チーズも良し、ルーコラのチョッとした苦みも心地よく、これに合う生地が文句無しに旨い！！！！
　うぅ～ん、代り映えのしないコメントに成りますが・・・此処のチーズとハムは本当に美味しい！！！！流石はお店のお勧めメニュー、マルゲリータと並んで絶対に食べるべき逸品だと思います♪♪♪

　ふぅ～♪♪美味しかったぁ～♪♪♪だけど・・・、此方のお店はピッツァも良いけど、前菜も美味しいです。前菜は一人で来ると種類を多く楽しめないので、次回は嫁さんと来て楽しもう♪♪♪

　基本、一人で外食することが多い私です。今回もいつものピッツェリアでディナーを楽しんで来ました(笑)♪♪♪

　注文したのはプロシュートルーコラ♪♪♪うぅ～ん♪♪♪相変わらず美味しそうな眺め♪♪席に置かれる、小麦とチーズの焼けた香りがとても食欲をそそります♪♪
　このピッツァは生地を焼いた後に、ルッコラと生ハムを乗せるのでナイフとフォームで切り分ける必要があります(笑)。

　まず一切れ・・・美味い！！！やっぱり此処のピッツァは旨い！！！ピッツァの記事は美味いし、ルッコラのほろ苦さと生ハムの程良い塩気と旨味、流石はお店のお勧めメニュー♪♪♪美味過ぎてアッと云う間に完食(笑)♪♪♪

　うぅ～、今回は前菜も頼まずピッツァのみ。滞在時間は待ち時間も含めて20分も居なかったな(笑)。これぞ本場流だ(笑)♪♪♪またサクッと来てサクッと食べてサクッと帰ろう(笑)♪♪♪

　どんなペースでピッツァを食べて居るのだろう？？？たまに自分自身で疑問に思うことが有ります。まぁ、ピッツァ依存症だから仕方が無いよね(笑)・・・と云う訳で、またまた関内の『プレジデンテ』でディナーを頂きました。

　先ずはフライドポテト、蛸のトマト煮を頂きました。ポテトフライは美味しい♪♪蛸のトマト煮は、美味しいのだけど量が結構ありまして、やはり嫁さんと一緒に来ないと、前菜を色々楽しむと云う訳にはいきませんね。

　さてさて、メインのピッツァは4種のチーズを使ったクワトロフォルマッジを頂きました♪♪♪トマトソースも良いけど、此方のお店のチーズは特に美味しい！！！そのチーズをたっぷり楽しむためのピッツァです♪♪♪
　先ずは一切れ取りでして齧り付く・・・美味い！！！最近経寝て居なかっただけに余計に美味しく感じます！！！ゴルゴンゾーラの風味が良い風味、モッツァレラやリコッタチーズが頗る美味い♪♪♪途中で蜂蜜を付けて食べるとこれまた美味しい！！！

　うぅ～ん、流石はお店のお勧めメニューだけは有ります。凄く美味しいです♪♪♪やっぱり此処のピッツァを知って仕舞うと中毒に成るなぁ～(笑)♪♪♪まぁ、この中毒は当分なお好きは無いですけどね(笑)♪♪♪

　ピッツァの呪いに侵された私は、週に1回はピッツァを頂かないと、元気が出ません。そのピッツァも関内の『プレジデンテ』と云うお店のピッツァである必要が有ると云う厄介な呪いです(笑)。

　今回は休日出勤の帰り、夕飯を頂いたきました。先ずはノンアルコールビールで喉を潤して、先ずはフライドポテトを注文♪♪♪
　相変わらず美味いポテトですねぇ～♪♪少しも油っぽく無いし、ホクホクして居て此れがオリーブオイルで揚げると云う事か(笑)♪♪♪

　お次は生ハム♪♪♪ピッツァでプロシュート・ルッコラが有りますが、最近それを注文して居ないので、私は生ハム不足(笑)。そう云う訳で、ツマミに生ハムを頂きました。これ十分に美味しいのだけど、ノンアルと一緒に頂くのはチョッと寂しいです。

　メインのピッツァはビスマルク♪♪これにアスパラガスを乗せた、春バージョンのビスマルクです♪♪♪
　此れがねぇ～とても美味しいのです♪♪♪歯応えが良いし、火が入って独特の風味と甘みが美味しいです♪♪♪ビスマルク事態が美味しいけど、このアスパラガスが加わると、更に美味しく成ってます♪♪♪

　最初の一口を食べた後は・・・美味しくて美味しくて、ビスマルクが好きって事も有るけれど、ガツガツと頂きました。途中に、チョッとホットオイルを付けてみたり、風味を変えたりとあっという間に完食です♪♪♪

　うむ、相変わらず食べないと禁断症状が出る位に美味いピッツァだなぁ～♪♪♪次回もチーズ系で攻めてみよう(笑)♪♪♪

　昔は嫁さんと外食って云うと、焼肉かフレンチ、たまに鮨でしたが・・・最近は夫婦でお気に入りのピッツェリアで夕飯を頂く事が多くなりました。

　この日も夫婦で、関内の『プレジデンテ』へ行き、美味しいディナーを楽しんで来ました♪♪♪

　前菜はポテトフライ、レバーパテ、ブロッコリーのニンニクオイル炒めを注文。夫婦で来ると、色々と前菜が楽しめるので嬉しいですね♪♪♪某お料理番組では無いけれど、オリーブオイルって万能調味料ですねぇ～♪♪♪どれもとても美味しいです♪♪♪

　さて、〆のピッツァは何にするか・・・嫁さんからトマトソース＆チーズを使ったピッツァと云うリクエストですから、マルゲリータ系からカプリチョーザを注文しました。

　シンプルなピッツァも良いけど、具材盛り盛りのピッツアも美味しいですよねぇ～♪♪♪相変わらず美味しそうな香り、小麦の焼けた香りやトマトソースの香り、チーズの香り諸々が混然一体となって美味しそう♪♪♪
　夫婦で1切れづつ取り出して、パクリと齧り付く・・・うん、トマトソースとチーズって最強の組合せだなぁ～♪♪♪そして、マッシュルームやオリーブ、ハムなんかが更に美味しさをUPさせてくれます。此れに、チョイとホットオイルを付けたりすると、これまた美味い！！！！

　夫婦で黙々と頂いて、あっという間に完食です♪♪♪小食な嫁さんも此処に来るとモリモリ食べてくれるので、旦那としては嬉しい限りです♪♪♪

　次回は・・・チーズ系ピッツァか、プロシュートルッコラを注文しよう♪♪♪トマトも良いけど、チーズ系を食べよう♪♪♪次回が楽しみです♪♪♪♪

　ピッツァはサラダです・・・と云う阿呆なアメリカーナじゃ有りませんが、私もピッツァで野菜を摂っているかもしれないです(笑)。

　先ずはいつも通りにポテトフライをオーダー♪♪♪オリーブオイルで揚げているのか、少しもべた付いたところが無いし、身はホクホクで丁度良い塩加減♪♪♪此処に来たら、頼むべき逸品の一つですね♪♪♪

　さて、ポテトフライとビールでお腹を落ち着かせたら、ピッツァの注文。サラダピッツァでは無いけど、トマトがたっぷりの『マリナーラ・フィレット』を頂きました♪♪♪
　チーズは無いけれど、代わりにたっぷりのオリーブオイルが良い感じ♪♪♪トマトソース＆フルーツトマトが鮮やかで、とても美味しそう♪♪♪

　一切れ取って、口の中に放り込む・・・熱さで口中が焼けそうですが、とても美味い♪♪♪すぐさまビールで口を冷やして、また一口・・・うんうん、良いぞ良いぞ♪♪♪生地は程良くモチモチして居て、トマトソースとの相性も素晴らしい♪♪♪マリナーラはシンプルなので誤魔化しが効かないので、これが美味しいのは良いお店の証拠です♪♪♪

　うぅ～ん♪♪今回も美味しかったなぁ～♪♪♪次回は、このところ食べて無かった、クワトロフォルマッジかプロシュートルッコラにしよう、絶対そうしよう(笑)♪♪♪

　ピッツァ食べ歩きをしていた私ですが、最近はすっかり食べ歩きを止めて、横浜関内の『プレジデンテ』で週に1回はピッツァを頂いて居ります。

　さて今回は、先ずは窯焼きソーセージを頼んだら売り切れ・・・と云う事で、ボローニャソーセージを頼みました。この日は一人でしたので、まぁツマミ代わりにと思って居たら、結構な量(笑)。

　ノンアルビールを楽しみつつ、ルッコラとモルタデッラ（ボローニャソーセージ）をこれを文字通り、ムシャムシャ(笑)と頂きました♪♪♪此れだけで、結構お腹が一杯に成って来たのはチト計算外です(笑)。

　さてさて、ピッツェリアに来てピッツァを頼まない阿呆は居ない・・・と云う訳で、『トレビーゾ』と云う店長お勧めのピッツァを注文しました。
　これはトマトソースを使わない、チーズベースのピッツァですが・・・相変わらず滅法美味い！！！ハムの塩気やチェリートマト、トレビーゾにバジル、その他色々と相乗効果で兎に角凄く美味しい！！！！

　ひたすらに黙々と頂いて、あっという間に完食です♪♪♪この段階で、かなりお腹一杯でしたが、チョッとだけデザートを頂こう♪♪♪という訳で、クリスマスではないけれど、パネトーネを頂きましたが。

　これも予想外の大きさで・・・美味しかったけど、結構な量でして・・・食後のデザートとしては2人前位は有るんじゃないかな(笑)？？？

　まぁ、最初から最後まで予想外でしたが美味しく〆ることが出来ました♪♪♪次回は嫁さんと一緒に来よう♪♪♪

　嫁さんとディナーデートって云うと、最近は関内のピッツェリア『プレジデンテ』で楽しむ事が多いです♪♪♪そんな訳で、今回もディナー＆デートを楽しんで来ました♪♪♪

　先ずはすっかりお気に入りの『フライドポテト』です。ガーリック風味で、オリーブオイルで揚げて居る所為か・・・少しも油っこく無いしホクホクして居てマイベスト・フライドポテトです♪♪♪
　お次は初めてのメニューである蛸のトマト煮『蛸のアフォガード』です。蛸のぶつ切りを煮た物が出て来るのかと思って居たら、飯蛸の様です。
　これがね、とても美味しい！！！蛸とトマトの旨味が口の中に溢れて、凄く良いよ♪♪♪このトマトソースが凄く美味しくて、行儀が悪いけど・・・スプーンで掬って直接ソースだけをたべちぃました(笑)♪♪♪

　さて、ピッツァに行く前に口をサッパリさせるために『野菜のマリネ＝ピクルス』を頂きました。パブリカやカリフラワーが良い感じで口をサッパリさせてくれますね。ビールで流し込みながら、ピッツァのメニューを確認♪♪♪♪

　さて、メインのピッツァは『ラザーニャ』です。トマトソースメインでピッツァをと云う嫁のリクエストと、タップリチーズが食べたい私の希望を合致させました(笑)♪♪♪
　先ずは一切れ取り出して、齧り付く・・・うんうん、美味いな♪♪♪やっぱりトマトソースにハムが乗るととっても良い感じです♪♪♪焼き立てのピッツァって本当に良い香り♪♪♪トマトソースの旨味にモッツァレラやリコッタチーズが加わって、美味しいなぁ～♪♪♪

　夫婦でガツガツと頂きまして・・・あっと言う間に完食です♪♪♪やっぱりいつ来ても此処の前菜とピッツァは美味しいですねぇ～♪♪♪また夫婦でデートディナーに来よう♪♪♪

　先日の訪問で、『シラスのビアンカ』と云うピッツァが美味しくて・・・再訪時には是非注文しよう！！！と思ってました♪♪♪

　先ずは前菜でビールと云う事で、フライドポテトを注文♪♪♪ガーリック風味でホクホクして居て、少しも油っぽく無いし・・・塩の加減も申し分なし♪♪♪

　続いてブロッコリー♪♪♪此れもアーリオオリーオ、つまり・・・ペペロンチーノ風のブロッコリーです(笑)♪♪♪
　此れも・・・ニンニクの風味が実に良い♪♪凄くニンニクの風味を感じるので、後で大変だろうなぁ～・・・とチト心配になるけど、薬味増し増しって美味しいですよね(笑)♪♪♪

　前菜でお腹が落ち着いたら、いよいよピッツァの注文です。これは予告通りに『シラスのビアンカ』ですが・・・此れにもスライスしたニンニクがたっぷり載って居ます♪♪♪
　うぅ～ん、香りからして美味しそう♪♪♪いつもの小麦とチーズの焼けた香りに、ニンニクの焼けた香りが追加されて・・・何とも言えずに良い感じです♪♪♪

　一切れ取り出して、パクリと喰らい付く・・・うんうん、本当に美味しいぞ！！！シラスの旨味と程良い塩気が、とっても美味しい♪♪♪
　チーズとシラスって本当に素敵なマリアージュ♪♪♪良いぞ、良いぞ！！！バクバクと食べつつ、ホッとオイルをチョイ付けしたりで・・・あっと言う間に完食です♪♪♪

　うぅ～ん、此処のピッツァは本当に美味しいなぁ～♪♪時間とお金の在る限り、毎週でも通いたいですね♪♪♪

　ポークソテーも良いけれど、私の正中は『とんかつ』と『ピッツァ』です。そんな訳で、またまた関内のピッツェリア『プレジデンテ』で夕飯を楽しんで来ました♪♪

　先ずはポテトフライを注文して、ビールと一緒に楽しみます♪♪♪ガーリック風味のポテトは、オリーブオイルで揚げているのか・・・、少しもべた付いたところも無いし、ホクホクして居て、理想のポテトフライです♪♪♪

　さて、お次はピッツァですが・・・、最近食べて居なかった『プロシュート エ ルーコラ』を注文♪♪♪うぅ～ん♪♪♪小麦とチーズの焼けた香りが何とも言えずに、美味しそう♪♪♪

　ナイフとフォークでピッツァを切り分けて、パクリと齧り付く・・・プロシュートの旨味とピッツァの小麦とチーズの美味しさ♪♪♪程良い塩気が実に美味い♪♪♪
　このピッツァの良い所は、多少ゆっくり食べて・・・温度が下がっても美味しく頂けます♪♪♪♪切り分けた後は、ガツガツと胃に収め・・・あっと言う間に完食です♪♪♪

　〆にリモンチェッロを頂いて、口をサッパリさせてお仕舞いです♪♪♪次回は嫁さんと一緒に楽しもう♪♪♪

　ピッツァは命の元・・・なんて大袈裟な事は言いませんが、週に1回食べて居るかと思います。嫁さんも気に入って居るピッツェリア、関内の『プレジデンテ』でディナーを楽しんで来ました♪♪♪

　先ずは夫婦で気に入って居る『フライドポテト』を注文。ガーリック風味で、ホクホクして少しも油っこく無くて・・・実に美味い♪♪♪続いてハムの盛合せ♪♪♪此れも生ハム、ボイルハム等々どれも美味しい♪♪♪そしてお酒＝ビールが進む進む(笑)♪♪♪

　お腹も小慣れたので、ピッツァの注文です。今回は非トマト系で攻め様と云う事で、最初のピッツァは『シラスのビアンカ』を注文。

　たっぷりのシラスにニンニクの良い香り♪♪♪加えて小麦とチーズの焼けた香りに食欲をそそられます♪♪♪
　一切れ取って、齧り付く・・・シラスとチーズの塩気と旨味が口一杯に広がって、これは凄く美味しいぞ！！！！アンチョビやケッパーも良いアクセントで、夫婦二人であっという間に完食です♪♪♪

　続いて・・・、ナポリジェノベーゼ＝タマネギソースのピッツァを注文しました。此れは、トマトソースの代わりに煮込んだ微塵切りの玉ねぎソースがが使われて居ります。これ、食べるととても甘いぃ～♪♪♪ピッツァです♪♪♪
　これがまた美味しいんだなぁ～♪♪♪モッツァレラチーズと玉ねぎの相性も申し分なし！！！！甘いは甘いけど、砂糖では無く玉ねぎの甘みのなので、変わり種の食事系ピッツァとしても十二分に楽しめます♪♪♪♪

　今回も美味しい前菜とピッツァに舌鼓♪♪♪良いお店だなぁ～♪♪♪ピッツァ全種類制覇を目指してまだ通い続けるぞ！！！！

　関内のお気に入りのピッツェリア『プレジデンテ』には毎週の様に通って居る今日この頃です。週末の夜には夫婦で訪問して、美味しい料理を楽しんでいます♪♪♪

　寒風吹き荒ぶ夜でしたが、寒さに負けずに訪問。いつものカウンターの角席に座って私はビール、嫁はジンジャーエールを頼んで注文開始です。

　先ずは『フライドポテト（ガーリック風味）』、此れは夫婦で気に入って居りまして、必ず注文して居ます♪♪♪
　今回もホクホクして、ガーリックの風味が食欲をそそり・・・それで居て少しも油っぽくありません♪♪♪とても美味しくて・・・、ビールも進みます(笑)♪♪♪

　お次は『ホワイトアスパラガスと生ハムのパルミジャーノ焼き』です。此れもまた何とも言えずに良い♪♪
　焼かれたアスパラガスに生ハムとオリーブオイルそれに粉チーズの風味が付加されて、何とも言えない美味しさです♪♪♪オリーブオイルって、魔法の調味料かも知れませんねぇ～♪♪♪

　メインの前にもう1品と云う事で、『ゼッポリーネ』と云う揚げ物をオーダーしました。此れは生地に青のりが練り込まれてまして、イタリアンなのに海苔の風味で何やら和風に感じます♪♪♪
　もともと生地が美味しいのですが、絶妙な塩加減で嫁も大いに気に入った様でして・・・、これも本当に美味しいですねぇ～♪♪♪

　そうして、ようやくメインのピッツァを注文♪♪♪嫁さんからマルゲリータ系が食べたいという事で、イタリア産(ナポリ産）のモッツアレラ・ブファラを使った贅沢マルゲリータを注文しました。

　生地を広げて、トマトソースを塗り大玉のモッツァレラを千切って乗せ、バジルを乗せてオリーブオイルを掛け回して窯の中へ。あっという間に焼き上がって、到着♪♪♪
　うぅ～ん、何とも言えない良い香り♪♪♪小麦の焼けた香りやチーズの香り等々ま混ざり合って食欲をそそります♪♪♪

　一切れ取り出すと・・・おぉぉ？？結構な水気？？フレッシュチーズからしみ出したホエー（乳清）かな？？？が出てますね。兎も角も、パクリと喰らい付く・・・うんうんこれは美味いなぁ～♪♪♪
　普通のマルゲリータと比べると・・・、やっぱりチーズの美味しさが段違いですね♪♪♪それにトマトの酸味と美味しさ、生地の美味しさ・・・これは本当に美味しいマルゲリータですねぇ～♪♪♪途中、ホットオイルを掛けてみたり・・・うんうん、これは大正解の美味しさです♪♪♪

　この日はチョイと甘いものが食べたかったので、デザートを注文して2人で楽しんでディナー終了です♪♪♪

　今回も美味しかったなぁ～♪♪♪ピッツァも美味しいけど、他の前菜類もチャンと美味しいのが良いですねぇ～♪♪♪今度は・・・何を頼もうかなぁ～♪♪♪楽しみが尽きないお店です♪♪♪

　年が明けてから、チョイと通い詰めてます関内のピッツエリア『プレジデンテ』でディナーを楽しんで来ました。

　先ずは前菜から・・・と云う事で、最近お気に入りの『フライドポテト』を注文。これ、ガーリック風味でオリーブオイルで揚げて居る所為か、ホクホクして居るのに少しも油っこく無いし、塩とガーリックの加減が絶妙で、流石です♪♪♪

　お次は『ホワイトアスパラガスと生ハムのパルミジャーノ焼き』をオーダーしました。窯で焼いたホワイトアスパラガスに、生ハムとオリーブオイルにパルミジャーノチーズ♪♪♪シンプルな感じですが、これがまた実に美味い♪♪♪
　もともと、アスパラが好きと云うのは有りますが、生ハムの塩気と旨味、オリーブオイルの旨味、チーズの美味しさ・・・それが全部一緒に成って、とても美味しいぞ♪♪♪♪

　さてさて、メインのピッツァは包み焼ピッツァ『リピエノ クラシコ』にしました。作って居る様を見て居ると、基本的にマルゲリータと同じだけど・・・あとは2つ折りにして、トマトソースを乗せて窯へ。

　お店の方に聞くと、要するにカルツォーネだそうです(笑)。これまたとても美味しい♪♪チーズやハム、トマトソースも美味しい♪♪♪中に包んで有るので、保温性も高く、良い感じです♪♪♪
　だけど、ナイフとフォークでカットすると折角のフカフカの生地がつぶれて仕舞って、チョッと勿体ないです。カルツォーネらしく、手で持って噛み千切る様にして食べると・・・行儀は悪いけど、食べ易くて良いかも(笑)。

　今回も美味しい夕飯でした♪♪♪最近は、すっかりナポリ人気質だな、食事も仕事もね(笑)。今度は嫁さんと一緒に来よう♪♪♪

　ピッツァ・・・私も嫁さんも好きな食べ物です。そう云う訳で、週末にディナーデートに関内のピッツァエリア『プレジデンテ』へ行って来ました。

　年末に夫婦で訪問した際に、前菜も大変美味しかったので・・・、そう云うのを楽しんで、〆にピッツァと云う流れにする事にしました。

　先ずは『ブロッコリーのアーリオオリーオ』これはブロッコリーをガーリックオイルで炒めたものですが、口が臭く成るなぁ～・・・と思いつつ、ニンニクと唐辛子の風味でこりゃ美味しいね♪♪♪
　続いては『フライドポテト』♪♪♪此れもガーリック風味♪♪♪少しも油っこく無いし、ニンニクの風味でホクホクとして居て、塩加減も丁度良いし・・・マイベストポテトフライです♪♪♪

　ピッツァの前に、もう1品と云う事で・・・嫁リクエストで揚げ生地と云う事で、『アンジョレッティ』をオーダーしました。
　此れがまた美味しいんだなぁ～♪♪♪もともと、生地の美味しいピッツアですが、それを素揚げして居る訳ですから・・・、美味しく無い訳が無いですよね♪♪♪

　結構お腹も膨れて来まして・・・〆のピッツア♪♪と云う訳で、トマト＆チーズ系と云う妻のリクエストで『マルゲリータ アル プロシュート コット』をチョイスしました♪♪♪
　此れもまた実に美味しいピッツア♪♪♪トマトソースは心地良い酸味、モッツァレラチーズが滑らかな生乳感のある美味しさ♪♪♪生地が滅茶苦茶美味いし、ハムも凄く美味しいし・・・ただのマルゲリータも良いけれど、ハムが加わることで美味しさがワンランクUPした様な感じです♪♪♪

　うぅ～ん♪♪♪今回も美味しかったなぁ～♪♪♪ピッツァも良いけど、前菜も美味しい♪♪♪ピッツェリアで前菜も美味しいお店は多くは無いので、やっぱりプレジデンテは良いお店です♪♪♪

　正月中、困って居たことは・・・ピッツァが食べられ無い事(笑)。年末休暇明けの最初の週末にランチに行って来ました。

　口開けで入店し、チョッと日が経ってたけど、年始のご挨拶をして着席。昨晩から体調を整えて、タップリと食べるべく・・・メニューを拝覧(笑)。最初はプロシュート エ ルーコラを注文しよう思ってましたが、抗し難い魅力に負けてビスマルクを注文しました(笑)。

　カウンター席からだと作る様子が良く分かります、そして提供されるタイミングもね♪♪♪出て来たピッツァはビアンカ系のチーズメイン♪♪♪チーズと小麦の焼けた香りが食欲をそそります♪♪♪

　さっと写真を撮って、早速一切れ齧り付く・・・うんうん、美味いなぁ～♪♪チーズが美味い、ハムが美味い、半熟の玉子、そして・・・生地が美味いなぁ～♪♪♪兎に角、兎に角も美味い！！！！
　ガツガツ、ガツガツ、ガツガツ・・・ただひたすらに黙々といただいて、あっという間に完食です♪♪♪

　1枚目を頂いて、お腹と相談・・・、チーズを使ったモノは流石に入らんけど、マリナーラ系なら食べたい！！！と云う訳で、シンプルにマリナーラを追加注文(笑)♪♪♪
　ニンニクは増し増しでお願いしてまして、出てきたピッツァは・・・あぁぁぁ、やばい香りが、でも美味しそう♪♪♪♪オリーブオイルがタップリなので、一切れ・・・熱くて火を噴きそうなので、口に入れたらビールで流し込む(笑)♪♪♪

　美味い！！！トマトソースとニンニク、オリーブオイルっていうシンプルなだけに、ストレートにピッツァの美味しさが解ります♪♪♪チーズっていう旨味成分が無くてもこの美味しさ♪♪♪♪

　流石に2枚も平らげるとお腹一杯、幸せ一杯♪♪♪正月休暇中にピッツァを堪能出来なかったので、大満足です♪♪♪嫁さんもこのお店を気に入って居るので、次回は連れて来よう♪♪♪

　先日、嫁さんとディナーデートで訪問し、凄く気に入ってくれたので・・・年明け前（つまりまだ2018年の記事）に再訪しました(笑)♪♪♪

　前回はサラダで結構お腹一杯に成って仕舞ったので、先ずはカプレーゼ、次にフライドポテト（ガーリック）を注文しました。

　カプレーゼは思ってたより量は控えめでしたが、モッツァレラチーズがとても美味しい♪♪♪そして・・・ビールに良く合う前菜ですね(笑)♪♪♪
　そして・・・嫁が再訪を熱望したのはこのフライドポテトを食べんが為でもあります(笑)。それしてもこのポテトは隠れた名物だ！！！ニンニクの風味がホクホクのポテトによく合って、素晴らしく美味い♪♪♪やっぱりビールが進む逸品です♪♪♪

　さてさて、いよいよメインのピッツァですが・・・先ずは『クワトロフォルマッチ』です。これは本当に良い、4種のチーズがそれぞれ美味しいのですが、特にリコッタチーズがとても良い♪♪♪
　このチーズ限っては此処が一番じゃないかと思う位に美味しい♪♪♪まぁ、リコッタだけでは無くてゴルゴンゾーラやモッツァレラも素晴らしく美味しいので・・・、お勧めメニューだと云うのも納得です♪♪♪
　何度も書いて居るけれど・・・生地も柔らか過ぎず硬過ぎず、小麦の美味しさが良く分かる生地でして・・・これにチーズが乗れば最高です！！！

　チーズタップリのピッツアを頂いた後は・・・軽め？？が良いとリクエストでしたので、マリナーラをチョイス。ただ普通のマリナーラでは寂しいので、フィレットつまりフルーツトマトの乗ったマリナーラにしました。

　うぅ～ん、ニンニク＆小麦の焼けた香りが食欲を刺激します♪♪♪嫁さんにオリーブオイルがタップリだから熱いよ！！！っと注意しつつ、頂きます。ふぅ～・・・予告通り熱い、熱いんだけど・・・酸味の少ないトマトソースとオリーブオイルそれにカットしたトマトの風味が合わさって、素晴らしく美味い！！！
　トマトの旨味成分は火が入ることで、増えるそうで・・・その所為かどうかはわからないけど、実に美味い♪♪この美味しさを細かく表現できる語彙力を持ち合わせて居ないのが残念です。

　某グルメ漫画みたいに『ピッツァがシャッキリポンと舌の上で・・・』位の独創性のある表現はなかなか出来ないなぁ～(笑)。

　まぁ、くだらない悩みはさて置いて・・・、やはり此処のピッツァは美味しいですねぇ～♪♪♪年末の記事をまだUP中だけど、年明け最初の営業日にぜひ行きたいなぁ～♪♪♪