大田食讃人さんが投稿したラ フィーリア デル プレジデンテ（神奈川/関内）の口コミ詳細

　考えてみると・・・、週に1回以上は通って居る関内（馬車道）のプレジデンテで一人夕飯を楽しんで来ました。

　嫁さんと来るときは、最初にフライドポテトを注文するのですが、先ずはホワイトアスパラガスのチーズ焼きと生ハムを注文♪♪♪熱々のアスパラガスにチーズと生ハムの塩気と旨味が融合して、実に美味いなぁ～♪♪♪

　続いては、インサラータ・カプレーゼを注文♪♪♪いつもは熱々で焼け溶けた状態で食べるモッツァレラチーズですが、フレッシュチーズをこうやって食べると、此れは此れで美味しいですね♪♪♪モチモチした食感＆生乳感と、フルーツトマトの美味しさにバジルの爽やかさが加わって、実に良い美味しさですね♪♪♪

　〆のピッツァはチーズ無しのマリナーラ系で・・・、トマトたっぷりのマリナーラフィレットをニンニク増し増しで注文しました♪♪

　小麦の焼ける香り、トマトソースとオリーブの香り、そして・・・危険な程のニンニクの香りが食欲をそそります。オリーブオイルが焼けて居るので、滅茶苦茶熱いのですが・・・それをモノともせず、齧り付く、美味い、凄く美味い！！！だけど、口の中が焼ける(笑)！！！
　あまりに熱いので、最初の一口は香りは解っても、味までは解らないけど・・・口中が熱さに慣れて来ると、美味い、圧倒的トマトの美味しさが溢れてこれは美味い♪♪♪口臭を気にしなければ、これは本当に美味い♪♪♪このピッツァを食べると、ピッツァ＝チーズでは無い・・・と云う事がよく解りますね♪♪♪

　今回もガツガツと頂きまして、あっという間に完食してまた来週ぅ～・・・て感じです(笑)。さらっと来て長尻しないで、食べたらさっさと帰る・・・これ正しいピッツェリアの利用方法です(笑)♪♪♪次回は、嫁さんと来よう♪♪♪

　どんだけピッツァが好きなんですか？？？と云う声が聞こえて来るようですが・・・、夫婦でほぼ毎週通って居る関内のピッツェリア『プレジデンテ』で今回もディナーを楽しんで来ました♪♪♪

　今回も最初の注文はガーリック風味のポテトフライ、続いてトリッパと白いんげん豆のトマト煮込み、ブロッコリーのアンチョビソースと前菜を頂きました♪♪♪

　ピッツェリアの前菜と云うと、あまり力が入ってないお店も多いのですが、どれもキチンと美味しいですね♪♪♪特に、ポテトフライとトリッパは絶品♪♪♪嫁さんもお気に入りで、とても美味しいなぁ～♪♪♪

　さて、お腹も落ち着いたところで・・・〆のピッツァを何にするか・・・。此処で嫁さんより野菜を使ったピッツァを！！と云う事で、『いろいろ野菜のオルトラーナ』を注文しました。
　此方、素揚げした野菜達を乗っけてピッツァを焼く・・・と云う感じです。さて、今迄一度も注文した事が有りませんでしたが、これが大正解！！！凄く美味しいよ♪♪♪野菜が凄く甘くって、モッツァレラチーズと極上のピッツァ生地、とても美味しくて・・・嫁さんと二人で吃驚です！！！

　トマトソースを使わないピッツアも美味しい事は知って居ますが、これは特に美味しく感じます♪♪♪ピッツァを頂くときは、何となくだけど・・・お肉が乗って居た方が美味いと思っていたのですが、この野菜のピッツァは本当に美味いな♪♪♪

　もう随分と通いましたが、偶に入れ替えの有る前菜以外で・・・こういう新しい発見が有るのは嬉しいですねぇ～♪♪♪また新しい発見のために通い続けよう♪♪♪

　ピッツァ大好き男の私です。既に何度も書いて居ますが、何処のお店でも良いと云う訳では無くて・・・、関内（馬車道）のピッツェリアで無いとダメなのです(笑)♪♪♪

　今回は会社帰りに一人で訪問です♪♪♪この日は・・・此処で夕飯をたべるために、ランチを抜いて体調を整えて、十全な状態で臨みます(笑)。まぁ、単純に夫婦で来ないと・・・お腹一杯になって前菜が楽しめないって事なんですけどね(笑)♪♪♪

　さて、先ずはノンアルコールビールとハムカツを注文♪♪♪ハム＝モルタデッラ＝ボローニャソーセージです♪♪♪此れがねぇ～とてもビールに合う美味しさです♪♪♪フルーツトマトを一緒に食べると尚美味しいですね♪♪♪
　お次はホワイトアスパラガスと生ハムのパルミジャーノ焼きです。此れはチーズを掛けたアスパラガスを窯で焼いて、それに生ハムがのって来ます♪♪♪これが、かなり美味しいですよねぇ～♪♪♪ホワイトアスパラガスと生ハムを一緒に食べると本当に美味しい♪♪♪旨味と塩気のバランスが絶妙♪♪♪

　さて、メインのピッツァは最近お気に入りのマルゲリータ・プロボラです♪♪これはスモークしたモッツァレラチーズを使ったマルゲリータで、仕上げに胡椒がたっぷりと掛かって居ます♪♪♪
　これ、本当に美味しいのです！！！先ず、スーモークされたチーズが美味い、胡椒のピリリとした刺激がこれまた美味しい♪♪♪トマトソースも美味しいし・・・生地も美味い♪♪♪そして、薪の香りが移ってピッツァ自体がとても香りが良く美味い♪♪♪

　いやぁ～、いつ行っても美味しいなぁ～♪♪此処のお店を知る事が出来たのは、我が人生の僥倖でしたねぇ～♪♪♪次回は嫁さん誘って楽しもう♪♪♪

　最近、『何が好きですか？』と問われると、即答で『ピッツァ！！』と答える様に成って仕舞た今日この頃です。此れもみな、関内のピッツェリア『プレジデンテ』に通う様に成ってからです、まぁ、年間50回以上通ってるから、ほぼ毎週（お店の休みを考えればもっとかな）って事ですけどね♪♪♪

　さてさて、今回も嫁さんと一緒にディナーを楽しんで来ました♪♪♪夫婦で通う際は、必ず注文する『ポテトフライ』を楽しみつつ、次を考えます。

　既に何度も書いて居ますが、此方のフライドポテト（ガーリック風味）は本当に美味しい♪♪♪油切れが良く、中はホクホクとして・・・ニンニクの風味で食欲が刺激されて理想のポテトですね♪♪♪

　続いてはホワイトアスパラガスと生ハム♪♪♪グリルしたアスパラガスにオリーブオイルと生ハムがのって居て、これもまた美味しい♪♪♪生ハムの塩気とホワイトアスパラガスの相性は申し分なし♪♪♪夫婦で1本づつ分け合って、名残惜しい美味しさです♪♪♪

　〆のピッツはマルゲリータ系で、お肉も食べたし！！と云う事でラザーニャと云うピッツァを注文しました♪♪♪元々マルゲリータは美味しいけど、これにリコッタチーズ&ハムがのって居て実に美味しい！！！！途中でホットオイルをチョッと付けて、齧り付く・・・うぅ～ん、幸せ♪♪♪
　兎に角、このピッツァは生地が美味い、トマトソースが美味い、チーズが美味い、そして焼き加減が絶妙♪♪♪これが美味しく無い訳が無い・・・と云う訳で、あっという間に完食です♪♪♪

　やっぱり此処のお店は美味しいなぁ～♪♪♪一人で来ても良いし、夫婦で来ても良し♪♪♪前菜も美味しいし、勿論メインのピッツァも申し分なく美味しい♪♪♪今年もガンガンと通うぞ(笑)♪♪♪

　年末の最後の夫婦ディナーは、横浜馬車道のピッツェリア『プレジデンテ』で楽しんで来ました♪♪♪先ずは夫婦で来店時は、必ず注文する『ポテトフライ』を頼んで、ノンアルコールビールとジンジャーエールで乾杯デス♪♪♪

　このポテトフライは、オリーブオイルで揚げて居るのかな？？？油切れが良くてホクホクしたこのフライ、ガーリック風味で凄く美味しい！！！ポテトフライ大好きな嫁さんがマイベストと云う位に美味しいです♪♪♪
　続いてはゼッポリーネです。此方はピッツァの生地に、海苔を練り込んで揚げたものです。生地が美味しく無いと、ダメな料理ですが・・・生地が美味しい此方のお店では御馳走です♪♪♪海苔の風味にモチモチの揚げ生地、此れも美味いなぁ～♪♪♪

　ピッツァの前にもう1つ前菜を・・・と云う事で、ハムとサラミの盛合せを頂きました。此方のハムやサラミも実に美味い♪♪♪プロシュートも美味けりゃ、添えられて居る口直しのチーズも美味い♪♪♪いやいや、これもビール（ノンアルだけど）よく合うし・・・良い感じです♪♪♪

　さてさて、メインのピッツァは嫁さんはトマトソース系が良いと云う事で・・・、マルゲリータ系にしましょう！！！と選んだのは燻製モッツァレラを使った『マルゲリータ・プロボラ』を頂きました♪♪♪
　普通のマルゲリータと比べると、フレッシュなモッツァレラに比べると旨味が強いかな♪♪♪さらにたっぷりの胡椒が効いていて、このアクセントが美味しさを更に底上げしてくれます！！！！

　夫婦でガツガツと頂きまして、大きなピッツァもアッと云う間に完食です♪♪♪やっぱり此処のトマトスース、チーズ、そして前菜類どれも美味しいな♪♪♪此処のピッツァを知ったら他店ではピッツァは食べられません(笑)♪♪♪次回は・・・チーズベースのピッツァを頂こう♪♪♪

　ピッツァって美味しいけど・・・、お店によって落差が激しい料理でも有りますね。そう云う訳で、最近は関内（馬車道）のピッツェリア『プレジデンテ』にしか行かなく成って仕舞いました。

　今回もトマトソースを補充するため、行って来ました(笑)。先ず前菜に窯焼きホワイトアスパラガスのプロシュート（生ハム）乗せ♪♪♪これがとっても美味しいのです♪♪♪アスパラと生ハムの塩気が凄く合って居てとても美味しい♪♪♪

　さて、前菜でエンジンが掛かったところで、いよいよメインのピッツァです。ピッツァはマルゲリータ系で燻製モッツァレラと胡椒たっぷりのマルゲリータ・プロボラを頂きました♪♪♪
　これが凄く美味しくて、このところ定期的に注文して居ます♪♪♪燻製されたモッツァレラの風味と、胡椒のピリリとした感じがトマトソースとよく合って凄く凄く美味しい！！！！チョットだけホッとオイルを付けたりと味変してもとても良い♪♪♪♪

　ガツガツと頂きながら・・・熱々で口の中を火傷しそうだけど、それを我慢＝誤魔化しつつもあっという間に完食！！！やっぱり美味いなぁ～♪♪♪次回は・・・嫁さんと一緒に来よう♪♪♪

　ピッツァ大好きな私でして・・・そのピッツァも特定のお店じゃないとダメ・・・と云う病気に罹りました。そんな訳で、その病気の治療のため、馬車道（関内）のピッツェリア『プレジデンテ』へ行って来ました。

　先ずは前菜にホワイトアスパラガスのグリルとプロシュット（生ハム）を注文。ホワイトアスパラガスは窯で焼かれて、オリーブオイルとパルミジャーノが掛かってます。これが生ハムの塩気とよく合って、凄く美味しい♪♪♪

　忙しくナイフとフォークを動かして、アスパラガスを裁断し、生ハムとオリーブオイルと絡ませてガツガツと頂く・・・幸せの美味しさです♪♪♪

　さて、メインのピッツァはフンギ＝キノコのピッツァです。チーズベースのキノコを使ったピッツァで、これがねぇ～・・・凄く美味しのですよ♪♪♪私は特に青カビのチーズ＝ゴルゴンゾーラが大好きでして、こうこれだけでテンションが高く成ります(笑)♪♪♪
　写真を素早く撮って、ガツガツと頂く♪♪♪美味い、本当に美味い♪♪♪此方のお店、生地が美味いのは言うまでも無いけれど、チーズが凄く美味しいのです♪♪♪此処のチーズを味わって仕舞うと、他のチーズでは満足できません(笑)♪♪♪

　本当はトマトソースを補充しようと思ってましたが、季節メニューの魅力に負けてしましたが、今回は負けるが勝ちでした(笑)♪♪♪やっぱり此処の店は良いなぁ～♪♪♪次回はマルゲリータ系で攻めましょう(笑)♪♪♪

　ピッツァ大好き人間の私は・・・と云うか、関内（馬車道）のピッツェリア『プレジデンテ』でピッツァを食べるのが好きな私は、トマトソースとチーズを補充しに行って来ました♪♪♪

　着席して、メニューを見ると・・・ポルチーニを使ったピッツァが出て居りまして・・・、これは注文しなくては！！！と云う事でこれを中心にオーダーを考えました。

　ピッツァはチーズベースと云う事で、前菜はトマトソースを使ったモノ＝トリッパを注文しました。これは、かなり美味しい♪♪♪
　嫁さんはあまり好まないし、日本だと敬遠される方も多いけど、トマトソースと一緒に煮込まれたトリッパは実に美味♪♪♪程良い食感とトマトソースの相性も抜群でこれは美味いなぁ～♪♪♪

　そしてメインのピッツァはポルチーニを使ったピッツァ♪♪非常に良い香りで、チョッとナッツを思わる様な感じで・・・ちと癖が有ると云えばそうかも知れないけど、私は好きな味ですね♪♪♪いつも通り、生地も凄く美味しくて・・・・ガツガツと食べ進め、あっという間に完食です♪♪♪

　いやぁ～、前菜もメインも美味しかったなぁ～♪♪♪次回はピッツァをトマトソース系にして、前菜はハムとかサラミを頂こうかなぁ～♪♪♪楽しみ楽しみ♪♪♪

　週に1回はピッツアの補充・・・と云う事で、関内のピッツェリア『プレジデンテ』へ行って来ました。先ずはビールで喉を潤して、ハムカツを注文♪♪♪

　このハムカツはモルタデッラを使ったハムカツでして・・・、凄く贅沢で美味しいです♪♪♪以前は松の実とチーズを使ったソースが付いていましたが、最近はミニトマトを使ったソースに成って居ます。味は勿論、凄く美味しいね♪♪♪薄いカリカリの衣に、ムチムチのハム・・・とても贅沢で美味しいです♪♪♪

　〆のピッツァは・・・マルゲリータで、燻製モッツァレラを使ったマルゲリータ コン プロボラを頂きました♪♪♪燻製されたチーズとたっぷりの胡椒、これがとても美味しい♪♪♪勿論、トマトソースや生地の美味しさも申し分ない♪♪♪
　先ず、小麦の焼けた香り、チーズの香り、胡椒の香り、そして・・・これを口に入れれば、十全の美味しさ♪♪♪此処の味を知って仕舞うと・・・他でピッツァは食べられません(笑)。

　今回も完璧な美味しさだったなぁ～♪♪♪次回は、前菜にトマトを使った料理を頂いて、チーズベースのピッツァを頂くかなぁ～♪♪♪楽しみ楽しみ♪♪♪

　さてさて、このところ洋食ばかりで・・・ピッツァを補充して居なかったので、会社帰りに関内の『プレジデンテ』で心と体の栄養を補充して来ました(笑)♪♪♪

　先ずはビールとピクルスを頂きます♪♪程良い酸味と野菜の美味しさ、それにビールがよく合うなぁ～♪♪♪続いてはトリッパ♪♪♪此れは牛の胃袋なんですが、これのトマト煮にしたものですが・・・これが本当に美味しい♪♪♪下手なところで食べるとゴムみたいな感じだけど、此方のトリッパは歯応え、食感、旨味、全てが丁度良い感じです♪♪♪

　さて、〆のピッツァは前菜でトマトを補充して居たので、チーズんメインと云う事でクワトロフォルマッジにしました♪♪♪
　いつもカウンターに座って居るので、ピッツァを作る姿がよく見えますが・・・ホント、作り始めてからあっという間に窯の中。気が付けば焼き上がってカウンターの私の所へ(笑)♪♪♪チーズと小麦の焼けた香りがとても美味しそう♪♪♪先ずは蜂蜜を付けず齧り付く・・・うんうん、この味だぁ～！！！後はいつも通りにスイッチが入ってあっという間に完食です♪♪♪

　食以後にデザート代わりのリモンチェッロを頂いて、お仕舞い♪♪♪今回も素晴らしく美味しかったなぁ～♪♪♪次回はまたマルゲリータ系を頼もう♪♪♪楽しみ楽しみ♪♪♪

　週1回以上のピッツァ補充(笑)。正直、私の理性は「もうピッツァ充分に食べただろう？？」と問いかけてくるのですが、私の中のイタリアの血（は流れてないけど）がピッツァを欲するのです。そう云う訳で、またまた関内のピッツェリア『プレジデンテ』へ行って来ました。」

　先ずはピクルスを頂きビールを楽しむ♪♪♪良い具合の漬かり具合♪♪♪チョイと酢が強めと思わなくもないけど、此れは此れで良いなぁ～♪♪♪

　続いてはハムカツ・・・此れはモルタデッラを使ったハムカツですから、何とも贅沢です♪♪♪いつもの松の実とチーズを使ったソースでは無くて、今回はオリーブオイルとトマトのソースです。どちらでも良いのだけど、兎も角このハムカツは贅沢で美味い＆ビールが進む(笑)！！！

　メインのピッツァは・・・マルゲリータ系でスモークされたモッツァレラを使ったモノでして、たっぷりの胡椒がアクセント♪♪♪普通のマルゲリータと比べると、チーズの粘性が高い感じです。
　そして・・・凄く美味しい♪♪♪燻製されたモッツァレラの薫香がかなり良い♪♪♪そしていつも通りにトマトソースはトマトの旨味に溢れて居り、土台の生地が素晴らしく美味い！！！！具材が乗った部分も、何も載って居ない縁の部分もとても美味しい♪♪♪

　何度も書いて仕舞うけど、ここのピッツァは美味しいなぁ～♪♪♪やはり私の血はトマトソース（ワインと比べて血管つまりそうだけど(笑)）が流れて居るんだなぁ～♪♪♪また来よう♪♪♪

　ほぼ毎週ピッツァを食べて居ますが、今回は嫁さんと一緒に関内のピッツェリア『プレジデンテ』へ行って来ました。

　先ずはポテトフライにハムとサラミの盛合せ・・・、サービスなのかいつもより多めに盛付けて頂きました♪♪♪相変わらず美味しいツマミでお酒（ビール）が進みますね♪♪♪

　お腹が落ち着いたところで・・・メインのピッツァ♪♪♪やっぱりマルゲリータでしょ！！！と云う事で、水牛モッツァレラのマルゲリータを注文しました♪♪♪ピッツァって提供が早いから、油断して居るとすぐに出て来ます(笑)♪♪♪
　先ず、香りが良いなぁ～♪♪小麦の焼けた香り、薪の薫香、チーズの香り・・・此れだけでお良いしそうです♪♪♪一切れ取り出して齧り付く・・・あぁぁぁ～美味い♪♪♪トマトソースが美味しいなぁ～♪♪♪生地も美味いし、全く素晴らしい美味しさです♪♪♪

　実はおつまみで、お腹が結構落ち着いてきていたのですが、ピッツァは別腹ですねぇ～(笑)♪♪あっという間に完食です♪♪♪

　やっぱり此処のお店は素晴らしい！！！これからも週1回は通って行きたいですねぇ～♪♪♪このペースを守れるように頑張ろう♪♪♪

　ピッツァを食べたい！！！その欲求を叶えるため、いつも通りに関内のピッツェリア『プレジデンテ』へ行って来ました。

　この日は前日から体調を整え、朝食も昼食も食べずに・・・飢餓状態でいつも通りにカウンター席に着席。2枚は食べたいので・・・先ずマリナーラ系・・・と云う事で、マリナーラフィレットと云うミニトマト（フルーツトマト）を散らしたマリナーラです。
　チーズは無いけれど、それに代わってオリーブオイルがたっぷりと掛かって居り、焼けたオイルが滅茶苦茶熱いけど・・・トマトソースが、ピッツァの生地がとても美味い！！！！ニンニクの香り＆味が更に食欲をそそって、あっという間に完食です♪♪♪

　お次のピッツァは久々のプロシュートルーコラを頂きました♪♪♪チーズを敷いて焼き上がったピッツアにルッコラとプロシュート（生ハム）が載ってチーズを散らして登場です♪♪♪
　ナイフとフォークで切り分けて、生ハムが落ちない様に注意しながら齧り付く・・・♪♪♪美味い、美味いぞ！！！他のピッツアと比べると熱々って感じでは無いけれど、美味い、美味過ぎるよ♪♪♪

　2枚目だというのに、スピードは少しも落ちずに・・・気が付けがお皿が奇麗に成ってます(笑)♪♪♪次回は嫁さんを連れて、美味しい前菜とマルゲリータを楽しもう♪♪♪

　行き付けのピッツエリア、横浜関内（馬車道も近い）の『プレジデンテ』ですが、店長さんがナポリでの大会に出場されるとの事で、8月末から9/8迄の遅めの夏休み成って居ました。

　さて、お店のお休みも終わり・・・1週間以上もピッツァ食べたい気分MAXの私は当然ながら、会社帰りに行って来ました♪♪♪

　お店に入ると、入口すぐのテーブルにトロフィーと云うよりは棚？？と見間違う様なトロフィーと賞状？？？が置いてありました。
　店長さんにお話を聞くと、マリナーラ＆マルゲリータのクラッシック部門で優勝されたとの事！！！これはもう、1枚目はマルゲリータしかない・・・と云う事で、マルゲリータを水牛モッツァレラで注文しました♪♪♪

　出て来たピッツァはまるでお手本の様なマルゲリータ♪♪♪小麦の焼けた香り、薪の薫香、チーズ＆トマトソースの香り♪♪♪ピッツァが写真なんか撮ってないで、早く食べろ！！！と語り掛けて来るようです。
　1枚取り出すと、溶けたチーズとトマトソースがまるでジュースの様で・・・それに齧り付くと、口の中一杯に熱さと、それを凌駕する美味しさが広がって、美味し、旨し、甘し♪♪♪古代ローマの政治家キケロは『食べるために生きるな、生きるために食べろ』と言ったそうだけど・・・、私はこのピッツァを食べるために齷齪働いて居るんだよ(笑)♪♪♪

　この日は十二分に腹を空かせて行ったので、2枚目を頼む事にしました。お次のピッツァは『クワトロフォルマッジ』にしました♪♪♪こいつもまた素晴らしい！！！！
　小麦の焼けた香りもさることながら、チーズの焼けた香りのなんと美味しそうなこと！！！見た目からして美味しいのは判るけど、早速に齧り付く・・・うんうん、チーズが美味い！！！生地が美味い！！！いう事無し！！！我がピッツァ道に一片の曇りなし(笑)♪♪♪
　特にゴルゴンゾーラが他店と比べると、段違いに美味い！！！勿論他のチーズもとても美味しい♪♪♪此方のお店のチーズは本当に美味しい！！！ここで味わって仕舞うと、舌が肥えてなかなか他店の味に満足が出来ません((+_+))。

　恋焦がれていたピッツァを久々に食べられて私は大満足です♪♪♪そして店長さんがナポリの大会で優勝された事は、常連客としては喜ばしい事なんだけど・・・此れで混む様に成って仕舞うと、痛し痒しだなぁ～(笑)。まぁ、それも仕方が無いけど・・・混まないうちに通い詰めるかな(笑)♪♪♪

　No pizza no life そんな私の生活です(笑)。そう云う訳で、夫婦で訪問した翌々日に一人でディナーを楽しんで来ました♪♪♪

　先ずはカリフラワー、続いてボローニャハムのハムカツ・・・美味しいけど、一人だとお腹に溜まるなぁ～(笑)。ノンアルビールを煽りつつ、美味しさを楽しみます♪♪♪

　さて、メインのピッツァは・・・店名と同じ名前のピッツァである『プレジデンテ』を注文しました(笑)。このピッツァ、見てわかると思うけど・・・チーズに豚肉・・・パンチェッタかな？？がたっぷりと載って居まして、濃い＆美味い(笑)♪♪♪
　モッツァレラは美味いし、パンチェッタも美味い、そして何よりピッツァの生地が美味い♪♪♪ピッツァが出て来た時には、結構お腹が一杯に成ってたけど・・・食べ始めればあっという間に完食です♪♪♪

　いつも同じな感想に成って仕舞うけど、此処のピッツァは美味しいなぁ～♪♪♪1年で50～60回は来てるから、ほぼ毎週来ている事に成るのかな(笑)♪♪♪まぁ、それだけ美味い！！！って事ですね♪♪♪

　前回、訪問した際に焼いたピッツを頂きませんでしたので、今回は夫婦で窯焼きピッツァ！！！と云う事でまたまた馬車道の『プレジデンテ』へ行って来ました。

　お店に入ると薪の焼ける心地良い香りが漂って居ます♪♪♪いつも通りに、ポテトフライを注文して夫婦で楽しむ♪♪♪
　ガーリック風味のこのポテト、オリーブオイルで揚げて居る所為か・・・油が凄く良い♪♪♪少しもベタ付かないし、ポテトはホクホク♪♪♪嫁さんの言では無いけれど、隠れた超お勧めメニューですね♪♪♪

　先ず1枚目のピッツァはマリナーラ♪♪♪それもフルーツトマトを散らしたマリナーラフィレットです♪♪♪注文時にニンニク増し増しとお願いしたので、タップリとニンニクが載ってます♪♪♪

　出て来ると・・・頼んでおいて言うのもなんですが、危険な香りがプンプンして居ます(笑)。一切れ齧り付くと、熱い熱いよ！！！焼けたオリーブオイルに火傷しそうですが、それが過ぎると・・・口の中にトマトソース＆トマト、生地の旨味が口一杯に広がて美味しい！！！美味し過ぎるよ♪♪♪

　チーズは無いけれど・・・、それを補って余りある位にオリーブオイルが美味しいね♪♪♪油が？？と思われるかも知れないけど、シンプル美味いと云うのか・・・お店の実力が凄く判るピッツァです♪♪♪

　〆の1枚は先程とは逆に、チーズの海に溺れたい！！！と云う訳で、クワトロフォルマッジを頂きました♪♪♪某店で頂いた際は、全く感心しなかったけどやはり此方は違う！！！チーズの美味しさが全然違うんだよなぁ～♪♪♪特にゴルゴンゾーラは苦手な方も居るけど、それでもなお美味しい！！！それに加えて、生地の美味しい事♪♪♪

　食べ始めると止まらん美味しデス♪♪♪途中で蜂蜜を掛けると、チーズ風味とよく合って居て・・・素晴らしく美味しい♪♪♪勿論、蜂蜜を付けなくても十二分に美味しいですけどね♪♪♪

　うぅ～ん♪♪♪今回もとても美味しかったなぁ～♪♪♪やっぱり此処は私の知る限り、一番美味しいピッツェリアですね♪♪♪次回も楽しみです♪♪♪

　私は定期的にピッツァを食べなければ、生きていけない・・・そんな今日この頃です(笑)。この日も嫁さんとディナーデートに行って来ました♪♪♪

　嫁さんも私も大好きな『フライドポテト ガーリック風味』を最初に頼んで堪能♪♪♪嫁さん接待（悪い事してないよ）も兼ねて居りますので、嫁さんご指名の『ブロッコリーのアーリオオリーオ』此れもまたペペロンチーノ風味（要するにニンニク＆唐辛子）ですね♪♪♪

　お次の前菜は・・・ハムカツ♪♪♪しかも『モルタデッラ』つまりボローニャハム（ソーセージ？？）を使ったハムカツです♪♪♪
　松の実とチーズとオリーブオイルで作ったソースがよく合います♪♪♪そもそも、モルタデッラがとても美味しいのですから、これを揚げれば美味しいに決まってます♪♪♪

　さてメインのピッツァ何かというと、嫁さんのリクエストで揚げ生地にトマトソースとモッツァレラ＆パルミジャーノ、バジルを散らしたモンタラーラを頂きました♪♪♪
　揚げ生地のモチモチ＆フカフカだけど、歯応えも有ると云う面白い食感を楽しみつつ、トマトソースとチーズを楽しむ♪♪♪オリーブオイルで揚げて居る所為か、少しもべた付いた感じが無く、此れも美味い！！！ただ、ピザ窯で薪で焼いたピッツァと比べると、薪の薫香が無いのがチョッと寂しいかな。

　ピッツァと云う言葉から窯焼き＆熱々を連想すると、肩透かしを喰らいます。ただピッツァ生地を揚げて・・・揚げ生地を使った料理と云われると、納得の美味しさです♪♪♪

　今回も少しの欠けも無く、実に美味しく楽しいディナーでした♪♪♪やっぱり此処のお店は良いね♪♪♪たまに他店に浮気するとろくなもんじゃ無いね(笑)。ピッツァは此処プレジデンテ！！！その確信は深まるばかりです(笑)♪♪♪

　ピッツァは命の元・・・とは大げさかも知れないけど、私には当てはまる格言ですね(笑)。そう云う訳で、またまた関内のピッツェリア『プレジデンテ』へ行って来ました♪♪♪

　此方のお店、何を頼んでも美味しいのだけれども、特にハムとチーズの美味しさは他にチョッと見当たりません。そう云う訳で、先ずはハムの盛合せ♪♪♪一人で食べるにはちと量が多いけど、実に美味い♪♪♪サラミや生ハムいう事無しデス♪♪♪♪

　そして、チーズを存分に楽しむために、クワトロフォルマッジを注文。4種もチーズの乗ったこのピッツァ・・・異次元の美味しさですね(笑)♪♪♪
　チーズが形容し難い位に美味い、そしてその美味しさを支えて居る生地も間格別に美味い♪♪♪これは本当に美味いピッツァ♪♪♪メニューにもお勧めと書いてある理由も理解できます♪♪♪

　うぅ～ん、今回も素晴らしく美味しかったなぁ～♪♪♪毎度同じ様な感想に成って仕舞うけど、また来よう(笑)♪♪♪

　週に1回はピッツァを食べましょう♪♪と云う事で、またまた行って来ました関内のピッツエリア『プレジデンテ』へ行って来ました。

　先ずはノンアルコールビールとハムの盛合せ楽しみました♪♪♪ハムを摘まみつつ、ビールを楽しむ・・・途中でリコッタチーズ＆蜂蜜で口直し、プロシュートもサラミは美味いねぇ～♪♪♪一人前としては、チョッと量は多めですが・・・良い感じです♪♪♪

　さてさて、メインのピッツァはキノコのマルゲリータ（マルゲリータ・フンギ）とし、モッツァレラを水牛のモッツァレラにしました♪♪♪
　薪の香り、小麦の焼けた香ばしい香り、チーズとマッシュルームの香り・・・全てが食欲を刺激して来ます。一切れ取り出して、齧り付く・・・美味いなぁ～♪♪本当に美味い♪♪♪トマトソース、チーズが美味い♪♪♪そして、何よりピッツァ生地が美味い♪♪♪

　うぅ～ん、相変わらず・・・と云う程に長い期間訪問して居ない・・・と云う訳では、無いけれど実に美味い！！！チーズを使ったピッツァも使わないピッツァも、トマトソースを使わないピッツアも美味しいですねぇ～♪♪♪

　次回は・・・、トマトソースを使わないピッツアで攻めてみるかな(笑)♪♪♪楽しみ楽しみ♪♪♪

　週1回の女房孝行・・・と云う名目で、関内のピッツェリア『プレジデンテ』へ通って居ます。この日も、嫁さんと一緒にディナーを楽しんで来ました♪♪♪

　いつも通りに、フライドポテトを注文しました。このフライドポテト、相変わらず美味い！！！やっぱりオリーブオイルで揚げると、サラッとしていて少しもべた付く事無く・・・ホクホクで少しカリッとして実に良い！！！

　続いては、ハムの盛合せ♪♪♪生ハム、サラミ、ボイルハム・・・どれも美味いよ♪♪♪ビールが進む味・・・と言いたいけど、今は訳あってノンアルコール生活なのでビール風飲料を楽しみます(笑)。それはさて置き、お皿の端に載って居るクリームチーズがまた美味しい♪♪♪
　蜂蜜＋クリームチーズ＋ハム・・・これが甘じょっぱくて凄く良い♪♪♪途中途中で、ルーコラの風味で口直しして、パクパクと美味しくあっと言う間に頂きました(笑)♪♪♪

　さてさて、メインのピッツはチョッと変わったピッツァ＝モンタラーラをチョイスしました。メニューに揚げ生地と書いてあったので、包み揚げかと思ってたら・・・生地を素揚げしてその上にマルゲリータの具材が載って居ます。

　トマトソースは小鍋で温めて、チーズ類はそのまま上に載って出て来ますが・・・余熱で蕩けて来ます。まぁ、味は如何かと云うと・・・これは！？かなり面白い(笑)♪♪♪
　焼いて居ないので、薪の香りとかチーズが焼けた香りとかは無いけれど、生地がモチモチ＆フワフワでこれが美味い！！！所謂・・・ナポリピッツァとは違うけど、これは面白食感＆美味いピッツァですね♪♪♪

　今回も美味しかったなぁ～♪♪♪どの料理も外れが無いし、実に美味い♪♪♪此方に通い始めて、丁度1年位に成るけど・・・全然飽きないし、また来よう♪♪♪