youkochanさんが投稿した築地寿司清 築地本店(東京/築地)の口コミ詳細

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築地寿司清 築地本店築地市場、築地、東銀座/寿司

118

  • 夜の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.3

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.0
おすすめポイント

板前さんたちが、好みを知っててもらえます。
だから、何度目でも、安心して伺えます。

2021/04/17 更新

98回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

お刺身の盛り合わせが美味しいんですよ。

そして、旬のお魚がたくさん出してもらえます。
昆布締めだったり、炙りだったり。

焼き物や煮物、すべて美味しかったです。
今回は、椎茸にえびの詰め物をして、じっくり焼いていただきました。
レモンを添えて。

いつもの煮ハマグリも美味しくいただきました。
毎日伺いたいくらいです。

ごちそうさまでした。

2021/11/28 更新

97回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

お刺身の盛り合わせが、とてもお好みで、いいですよ。

漬けだったり、昆布締めだったり、戻りがつおや、白身。

すべてがおいしく、最高なお造りです。
私は、光ものが大好きです。
今は、鯖がおいしくいただけますね。
こはだも大好きですが、ないときもたまに、あります。

本日も、幸せになりました。

ごちそうさまでした。

2021/11/23 更新

96回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ぶり大根の美味しいこと❗️

鰤の身がたっぷりで、最高でした。
もちろん、お刺身の盛り合わせも美味しく、
お酒が進みました。

ごちそうさまでした。

2021/11/20 更新

95回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

お刺身もお土産も、最高です。

お刺身は、
まぐろ、
貝紐、
はた、
鰤、
でした。
いつも、1500円くらいで、お刺身をつくっていただきます。

本日は、握りでボタン海老を。
そして、頭は、カリッと焼いてもらっておせんべいみたいで、とても、香ばしくなりました。
そして、これからが旬でしょうかね。
白子を醤油で焼いてもらって、ねっとりした状態でいただきました。
煮やりいかが、出始めました。
今回は、煮やりいかに、シャリをつめていただいて、お土産にしました。

ごちそうさまでした。

2021/11/13 更新

94回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

司…ワンドリンクでは、終わりませんね。

司は、前菜、お刺身、握り、ワンドリンク、のセットで、4950円です。

前菜は、3種、
お刺身は、5点盛り、
握りは、8貫です。

そして、ワンドリンクは、冷酒以外が注文できます。

前菜の1つに、白子のポン酢和えです。
自分的は、そんなに白子は、お好みでは、なく…って、思っていました。
でも、食べてみると、なんと、美味しいのでしょうかね。
そして、鮑の柔らか煮も、それほど
お好みでは、ありません。
平民なので、いかげそやめかぶやお漬け物が好きです。
でも、久しぶりにいただいて、美味しかったです。

お刺身は、とにかく大好きな鰹をいただけて、大満足です。
しかも、生姜醤油やポン酢が、大好きです。
鰹で幸せです。
そして、とくに、ボタン海老が、甘甘でした。
そして、板前さんが、頭をじっくり焼いてくれて、パリパリにお煎餅のようにしてくれました。
ボタン海老さんは、全部いただけました。

握りも、シャリを少なめで配慮してもらえて、大満足です。
最後に煮はまぐりを追加注文すればよかったので、次回は、そうします。

そして、今回は、お土産に、ぶり大根の煮物を注文しておきました。
普段、お魚の仕事をしている主人は、夕飯に魚料理をあまり好みません。
しかし、店長さんが、炊いてくれたぶり大根を、美味しそうに食べていました。大根が芯まで味が染みていて美味しかったです。そして、鰤の目玉を主人がいただいていました。トロトロでした。
また、注文をしたいと思います。
今週も、お仕事、頑張れそうです。

ごちそうさまでした。

2021/11/07 更新

93回目

2021/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

緊急事態宣言解除が、続きますように。

お酒が、朝から飲めるようになりました。
お通しは、南蛮漬けから。

お刺身の盛り合わせも、かつお、ぶり、いか、たいら貝の磯部でした。いつも、1500円くらいで、つくっていただきます。
かつおもぶりも脂がのっていて美味しかったです。
ぶりは、頭と大根で煮物にしておりました。

穴子のつまみも注文しました。
そして、昆布締めも、美味しくいただきました。

今週のはじめから、お酒の提供が、解禁になりました。お電話や席など、とても、気遣いにありがたくなり、これからもうかがおうと思います。

ごちそうさまでした。

2021/11/02 更新

92回目

2021/09 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

たくさんいただきましたね。お刺身にちらしとたくさん食べ、元気をもらいました。

2021/09/19 更新

91回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

4月以来の訪問です

極み丼で。
ごちそうさまでした。

  • 極み丼

2021/06/06 更新

90回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

緊急事態宣言1日前❗️

緊急事態宣言が、明日から、またスタートです。
このお店は、ルールを必ず守るので、
安心保証のお店です。

だから、お酒が飲めなくなりますかね。
昼間から、お酒を寿司清さんで飲みたいんです。
ここのお料理とお寿司の握りと、最高なんですよね

でも、ちょっとの間、我慢です。
週末、ここで満喫し、来週からのお仕事に頑張れるんですがね。

本日は、青魚オールスターズで、お刺身を注文です。鯵、鰯が特に最高です。
そして、貝紐の串焼きが紐といいつつ、身もついていますね。食べごたえがあります。
握りは、もちろん煮蛤で。
蛤が大きくなってますかね。

来週からどうしたらいいか(。>д<)

ごちそうさまでした。
本日は、吉本の芸人さんが、いらっしゃってました。

2021/04/24 更新

89回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

丼をめーいっぱい堪能しました。

お店で、丼をいただいたあと、太巻きをお土産にしていただきました。

太巻きは、具を10種類以上いれるそうで、
シャリがほとんどない感じですかね。

すごい太巻きです。

もちろんお値段もはりますがね。

ごちそうさまでした。

2021/04/18 更新

88回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

お土産ののり巻きです

いろいろな具が、巻かれています。
竹の皮に巻かれていて、とても風情がありますね。

ただ、のり巻きの下が、具でびしょびしょになっており、箸もびしょびしょでした。

美味しさには、変わりがありませんが。

ごちそうさまでした。

2021/04/18 更新

87回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

母の誕生日にお寿司を握っていただきました。

母の誕生日に、一緒にお店でいただきたかったのですが、やはり高齢で、新型コロナ感染が心配で、伺えませんでした。
生きているうちに、一緒に行けたらいいなぁ。

さて、私は、お土産を持ち帰る前に、やはりいただきます。
貝の佃煮、エンペラーと昆布の和え物、いかゲソ南蛮漬けからスタートです。
そして、お刺身が、ヒカリモノがたくさんあり、幸せでした。次回のぶんまで、いただきましたかね。

そして、ホタテのひもとランソウ?のバター焼き、美味しかったです。

帰りにお土産をもって帰りました。
母も幸せそうでした。
ごちそうさまでした。

2021/04/03 更新

86回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

春のお魚づくしでした。

安心して注文できます。
しかも、旬の魚介が出てくる出てくる…。

白魚、菜の花のからし味噌和え、いかげそ
で、飲み始めました。

お刺身は、鰆、細魚、小鰭、〆鯖、鰤の腹です。
私は青魚が大好きです。
その好みに合わせてくださいます。

そして、今日は、煮蛤の前に着席です。
毎週は、ないのですが、煮蛤の握りが大好きで、
本日は2貫いただきました。
来週のぶんもです。

そして、なんと言っても、
昆布締めです。
白身魚も、もちろん美味しいですが、本日は、甘エビ。柚子をパラパラして。ねっとり。

途中の箸休めに、茗荷の甘酢漬け、キャベツと昆布の浅漬けです。
田舎者の私には、とても、お口に合います。

さらに、太刀魚の塩焼をポン酢で。
脂がのっていました。

そして、鯵フライで、降参です。
パセリソースというのを、ぜひご賞味あれ。

本日も幸せなひとときでした。
ごちそうさまでした。

  • お刺身の盛り合わせ

  • 甘エビの昆布締め 目の前に煮蛤がいます❗️

  • 煮蛤の握り

  • 茗荷の甘酢漬け、キャベツと昆布の浅漬け

  • 太刀魚の塩焼

  • 白魚、いかげそ、あわび、菜の花のからし和え

  • 鯵フライ

2021/03/27 更新

85回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

緊急事態宣言解除前で!

明日から、緊急事態宣言解除ですね。
でも、来週は、お酒の提供も、今までどおりらしいです。

今日は、おさしみが、さらに、美味しくて、特にノドグロのあぶりが、最高でした。

特にお酒が濃いめで、かなりの酔っぱらいになりました。お口がしどろもどろで、まわってない感じでした。

いつも、濃いめにしてもらい、幸せな時間を過ごします。

ごちそうさまでした。

2021/03/20 更新

84回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

たっぷりいただきました

本日は、丼でいただきました
お腹がいっぱいです。

ボタン海老も、鰯も美味しいですね。
写真を撮る前に夢中でいただいてしまいました。

そして、おめでたいことが❗️
店長さんの次男が産まれました。
働き者の店長さんですが、
イクメンにもなっているようで、ゴルフは、お預けのようです。さすがです。
元気に育ちますように✨

ごちそうさまでした。

2021/03/14 更新

83回目

2021/02 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

〆具合が最高でした。

お刺身を1500円でお願いしました。
鰤のあぶり、はた、さより、シメサバ、最高でした。
鯖腹の炙り、
久しぶりに、
タマゴ、とびっこ、たくあん、マヨネーズの巻物。
カリカリ梅、大葉、白ごまの巻物。
平ら貝の磯辺巻き。
今日は、かなり飲みました。
酔いました。

ごちそうさまでした

2021/02/23 更新

82回目

2021/01 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

季節のつまみ、そして、握り

どうしても、週末には、伺ってしまいます。
お通しのわくわくo(^o^)o感。
南蛮漬けと鮟肝。
鮟肝は、あんまり得意では、ありませんが、美味しくいただきます。

なまこ酢をいただくのは、数回ですが、
美味しいなぁって思います。
しかも、素敵なワイングラスです。

さゆりの皮をぐるぐるして、串焼きにしたり、
鮪の赤身を始めに注文しておき、漬けにしていただきました。

冬は、クエやハタが、美味しいですね。
もちろん握りで。

ごちそうさまでした

2021/01/30 更新

81回目

2021/01 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

美味しいです

いろいろな前菜から、お酒を飲んじゃいますね。
前菜は、鮑の柔らか煮、いかげその南蛮漬け、塩辛、なまこ酢です。

蛤焼き、葱鮪串焼き、鰯の葱ポン酢、
途中に、みょうがの甘酢と子持ち昆布、
美味しすぎです。

注文したいのが、注文しなくても丁度いいときに、出てきます。
初めてのお客さんにも、これは?とか、では、こっちは?とか、おすすめをしてくれます。
誰がこのお店にうかがっても楽しいし、美味しいし。

ごちそうさまでした。

2021/01/23 更新

80回目

2020/12 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

1年間のしめは、やっぱりここでないと。

厚焼き玉子からです。
焼く方によって、全く違う食感です。
私は今日いただいた、箸でつまんだときにフワッとそして、出汁がでそうで、あまり甘くない感じが1番の好みです。

冬の家庭料理かもしれませんが、
ぶり大根の煮物です。
身がたっぷり。家庭で炊くのとは、違います。
ちょっと甘めです。

そして、煮ヤリイカ、白子焼きポン酢、鯖腹の炙りです。
鱈の白子は、さっぱりめです。
鯖腹の炙りが、しっかりめの脂でバランスが良かったですね。

次には、お刺身ですが、
特に、鯛をあん肝で和えて、ポン酢をかけてあったお刺身は、食べたことのない美味しさ。
鯛を食べ終わったとき、少々あん肝が残りました。
すると、寿司飯を一匙分入れてくれました。
なんと、優しい心遣いでした。
そして、もちろん、美味しかったです。

最後の握りももちろん最高でした。
ごちそうさまでした。

  • ぶり大根の煮物

  • 煮ヤリイカ

  • 白子ポン酢

  • お刺身5点盛り 右上が鯛のあん肝和え

  • あん肝を寿司飯で

  • 鯖腹の炙り

  • 〆鯖

2020/12/30 更新

79回目

2020/12 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

初めての司

お通し、
お刺身、
にぎり、
ワンドリンク、
と、大変お得なセットメニューでした。

前々から、狙ってました。
お通しは、鮎の南蛮漬け、子持ち昆布、ふぐの煮こごりです。
おさしみも、店長さん推薦の5品。
握りは、9貫でした。

ワンドリンクもついて、5000円を切ります。
かなりのお得感がありますね。
でも、ワンドリンクでは、終わらないところにやられちゃいます。
でも、幸せだから、いいですかね
ごちそうさまでした

2020/12/27 更新

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