youkochanさんが投稿した築地寿司清築地本店（東京/築地）の口コミ詳細 [食べログ]

58回目

2020/03 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

どんどん、出てきました❗️

注文をしてないメニューがどんどん出てきます。
すべてが、美味しくて、幸せになります。
まず、ホタルイカの酢味噌和え、
白身魚の煮こごり、
えんがわのお造りです。

つぎには、食べたことのない鮑の柔らか煮、つめでいただきます。

次は、、たいら貝の磯辺焼き、一味を降って美味しいですよ。

次は、貝の串焼き、ふき味噌。

握りは、春子、穴子とたまご、胡瓜の巻物。
そして、鰯のお刺身。生姜、芽ネギを挟んでいただきます。

すべてが、美味しかったです。
また、伺います。
何よりも、店長さんと２週間ぶりにお会いできました。

ごちそうさまでした。

白身魚の煮こごり、ホタルイカの酢味噌和え、えんがわのお造り

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鮑の柔らか煮

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たいら貝の磯辺焼き

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青柳のさんかく串焼き

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春子

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アナゴずしたまごの巻物

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鰯のお刺身

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2020/03/21 更新

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57回目

2020/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

春を感じるメニューでした❗️

貝の３種のお刺身からスタートです。
赤貝、たいらがい、あとは…何だっけ？
でも、美味しかったです。

鰯の煮付けだったり、手作りの塩辛だぅたり、
とてもハイボールが進みました。

そのあとは、さくら鱒の焼き物。
菜の花とふき味噌を添えて。
ふき味噌は店長さんの手作りだそうで、
甘味もちょうどよかったです。
おばあちゃんの味で、温かい気持ちになりました。
さくら鱒と、とっても合いますよ。
ごちそうさまでした。

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2020/02/22 更新

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56回目

2020/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

う～ん、普通で、美味しかったです。

お魚が食べたかったので、伺いました。
特に、光り物が大好きです。

さば、いわしですかね。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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2020/02/08 更新

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55回目

2020/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

旬のネタがおすすめです。

生いかのげそやタコの吸盤や、さより、
いわし、など、かなりのお酒のつまみになりますね。
ごちそうさまでした。

ふぐのにこごりと鯵の南蛮漬け

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新じゃがいもを塩からと

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生いかのげそ

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タコの吸盤

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2020/02/08 更新

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54回目

2020/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

大繁盛ですね‼️

つぶ貝の串焼きです。
貝のシーズンがやって来ました。
とても混んでいたので、注文をしずらかったです。

でも、板前さんが、注文しなくても、美味しい焼き物を出してくれました。

もちろん、美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

つぶ貝の串焼き

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2020/01/25 更新

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53回目

2020/01 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

食べ過ぎましたぁ(。>д<)

新年、初伺いです。
まず、お通しが、
フグの煮こごり、なまこの桜蒸し、菜の花のからし和えです。
続いて、お刺身のお薦め。
寒ブリ、いわし、サヨリです。
お年玉に、サヨリの皮を串に巻き、炙っていただきました。
何と。香ばしいのでしょう。
次は、煮やりいかです。煮詰めと生姜醤油で、いただきます。
次は、新作とのことで、北寄貝となんとか貝の紐を葱と炙って、マヨとゴマで和えてました。
貝の紐が柔らかくて、とても旨味を感じました。
ぜひ、サーブされたいです。

次のボタンエビを握りで。
新鮮なたまごとみそが、乗ってました。
初めていただきました。
絶品です。

あとは、お土産に、
たまご、こはだ、穴子、タマゴトビッコタクワンマヨのうら巻物、鰤を作っていただきました。
最高の新年でした。

ごちそうさまでした。

なまこの桜蒸し、フグの煮こごり、菜の花のからし和え

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ボタンエビのきも、タマゴ乗せ

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煮ヤリイカ

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北寄貝の紐となんとか貝の紐のマヨ和え

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鯖の腹焼き

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煮蛤

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生白魚

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お土産に

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2020/01/11 更新

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52回目

2019/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

お土産も店長さんとの会話も美味しいですね❗️

お酒も、旬の握りもすべて美味しかったです。
ハイボールに緑茶ハイです。

鰆、
鰤、
そして、ぶり大根、
生いくらの軍艦。
すべて美味しかったです。

お土産は、煮やりいかの詰めもの。
シャリとがりとごま。
主人にほとんど食べられてしまいました。
許せん❗️
でも、やっぱり店長さんの気遣いは、
とても、嬉しいですね。

ごちそうさまでした。

いかめしをゴマと生姜入りで。

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まだまだ生いくら

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ぶり大根ににこごり

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2019/12/01 更新

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51回目

2019/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

happybirthday 店長さん❗️

３か月ぶりの訪問です。
やっぱり、美味しくいただきました。
特に、旬の魚介類をお薦めしてもらいました。

新いかの胴体とげそを、握りで。
こはだは、もう大きくなってましたが、
新子に近い状態で。
ホタテは、から付き焼きにしていただきましたが、
貝柱のホタテ貝が半分しかなくて、少なかったです。

ごちそうさまでした。

マグロとメカブ

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穴子のつまみ

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ホタテ貝の焼き

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生だこの握り

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新いかのげそ握りで２貫食べちゃいました

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2019/08/17 更新

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50回目

2019/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

春、いや初夏かなぁ？

お通しが、
初夏でしたかね。
稚鮎の山椒炊き、太刀魚の炙り、小メロン漬け
でした。
そして、カツオのお腹
炙っていただいての握り。
おいしかったです。

途中で、
冷静スープをいただきました。
なすとお出汁、牛乳、味噌ですかね。
幸せになりました。

ごちそうさまでした。

稚鮎の山椒炊き、太刀魚の炙り、小メロンの漬け

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カツオの握り

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なすの冷静スープ

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2019/05/18 更新

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49回目

2019/05 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

GW最終日、築地はすきすきでした。

祝日最終日でしたか、
豊洲市場は、開いており、
そのため、築地も開いていました。
先週の土曜日は、大変な人混みでしたが、
なんと本日は、人がいない❗️
と言っていいくらい少なくて歩きやすかったです。

しかも、今日もここに伺って、本当に良かったです。

お通しは、ホタルイカ❗️
それもかなりの特大を七味で。
食べごたえあり。
そして、カツオの炙り❗️
脂がのってました。

そして、焼き蛤に厚焼き玉子❗️
玉子、久々でしたね。

出始めのかます❗️
大葉とネギをくるくる巻いて、炙ってました。
そして、梅肉のソースで。
まさに、イタリアンです。

今週も明日からのお仕事、頑張れそうです。
ごちそうさまでした。

特大のホタルイカ

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カツオの炙り

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焼き蛤と、厚焼き玉子

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かますの炙り

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2019/05/06 更新

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48回目

2019/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

並んだぁGWだからですね。

外国の方が多いですね。
観光用雑誌に載っているのかもしれませんね。

今日は、お通しが、マグロの漬けに柚子を擦ってと、
小サザエの柔らか煮でした。
生だこの吸盤を串焼きで。
そして、
太刀魚の塩焼き。
脂がのってておいしかったです。

今回も美味しくいただきました。
ちょっと不思議なのは、握る方によって、値段が違うかなぁ。いい値なのかなぁ。

ごちそうさまでした。

マグロの漬けと小サザエの柔らか煮

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太刀魚の塩焼き

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たこの吸盤

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2019/05/04 更新

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47回目

2019/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

春の旬は❗️

春を感じるお通しでした。
アスパラにエビのきれいな赤色を豆腐の白和えで。

次は、
稚鮎の山椒煮、とこぶしのやわやわ煮、何かの甘酢揚げ…わからなかったぁ。

途中で、ホタルイカを酢味噌でいただきました。
プリプリでしたね。
スズキの昆布締めや煮蛤の握り、最高でした。

ごちそうさまでした。

アスパラとゆでえびの白和え

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稚鮎の山椒煮、とこぶしのやわやわ煮、あとは…

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ホタルイカを酢味噌で

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スズキの昆布締め

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煮蛤

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2019/04/13 更新

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46回目

2019/04 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

春の味わいですね

つまみが、本当に幸せでした。
ネギのぬたとホタテのたまごを酢味噌和えで、
子持ち昆布をおかかぞえで、
里芋の煮物
でした。

途中で、鯛の白子と蛸の吸盤のさっとあぶりを
七味で。

そして、とてもすてきな方が、おとなりでたくさんお話をしてくださいました。
思わぬお話に、ワクワクしてお寿司を食べるのを忘れちゃいました。
ごちそうさまでした。

ホタテのたまご、子持ち昆布、里芋

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鯛の白子、蛸の吸盤

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2019/04/06 更新

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45回目

2019/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

つまみがかなりの充実でした

つまみが、ワクワクします。
お通しは、
カステラ、
サザエのたまご。

つまみは、鰹の腹をあぶり、玉ねぎソースで。
また、サザエの肝煮。

美味しかったです。

いつも通り、煮蛤。
ごちそうさまでした。

鰹の腹を玉葱ソースで

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サザエの肝煮

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煮蛤をにぎりで

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2019/03/30 更新

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44回目

2019/03 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

食べる前から食べ終わるまで、ピチピチ❗️

車エビのことです。
生のまま握ってもらいました。
食べ終わって、尻尾を小皿においても、まだ、ピチピチしてました。
すごいですね。

ごちそうさまでした。

車エビ

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食べ終わってもピチピチ

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ほうぼうを炙って

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2019/03/23 更新

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43回目

2019/03 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

お土産も作っていただきました。

頼もうかなぁ、って思っていたものを先に作っていただけました。

蛤が、大きくて美味しそうでした。
貝ごと焼きで。
さらに、
出汁でおすましにしていただきました。
春子も、サバも、サヨリは昆布じめで。
かつおは、ねっとり。
うまし❗️
旬の鯵は、薬味とのりで、巻き巻き。
サバの上には、お漬け物を乗せていただき、食感も味も最高です。
ごちそうさまでした。

お土産、小鰭お刺身、小鰭、干瓢巻き、玉子沢庵とびっこマヨネーズ裏巻き

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蛤を、焼きで。

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鯵を薬味で巻き巻き

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鰹が、ねっとり。

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鯖漬け物乗せ

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蛤のうしお汁

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たいら貝を磯辺焼きで

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とろ、沢庵、とびっこ、マヨネーズで。

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2019/03/21 更新

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42回目

2019/03 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

ビックリした‼️フルーツ❗️

お寿司やさんですが、
今までで、１番ビックリしました。

みなさん！
ほおずきを食べたことありますか⁉️
しかも、お寿司やさんで、です(*^^*)。
黄色で甘甘でした。
笑顔になりました。

チョビビックリ❗️
も、ありました。
鯛の白子、炙って、塩で❗️
小柱が、大柱❗️の、ぐんかん。

なんて、幸せな時間でしょう(^w^)

ごちそうさまでした。

鯛の白子

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小柱の軍艦

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フルーツみたいなほおずきを、ぱくぱく

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2019/03/16 更新

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41回目

2019/03 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

初❗️なにこれ？

「のれそれ❗️」
これは,なんでしょう⁉️

穴子の稚魚だそうです。
三杯酢でいただきました。
イワシの稚魚のしらすの捕獲のときにしらすに乗ったり、逸れたりで、捕獲されるらしいので、「のれ、それ」と言われるようです。
へぇ～！
高知の方たちは、のれそれを食べると、春が来たなぁって感じるようです。

穴子の大人もいただきました。
つめと擦りたてのわさびとです。美味しかったぁ、大人も。

もう春ですかね
ごちそうさまでした。

のれそれ、三杯酢で。

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箸でのれそれをつまんでみました。長い❗️

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穴子の大人

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太刀魚の腹を炙って。

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2019/03/09 更新

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40回目

2019/03 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

最高のつまみがいただけます

お通しから、
春の花の菜の花のからし和え、
なまこのポン酢、
青柳の三角を串焼きで。
生ビールがあっという間に飲み終わりました。
我が家にも、からし和えのときに２本だけ菜の花を花瓶にさしました。
もう暖かいので、きれいに、美味しそうに咲いています。

かわはぎもうまし。
煮やりいかも卵のあるものを煮ていただき、
美味しい❗️

ごちそうさまでした。

お通し３種

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かわはぎ握り

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煮やりいか生姜醤油とつめで。

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からし和えを免れた菜の花

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2019/03/02 更新

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39回目

2019/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

冬も限定ネタ❗️

お通しが、最高でしたよ。
特大の白魚、バイガイの蒸したもの。

途中で、鯛の白子✨
熱々を塩で。
トロトロです(*^^*)
春子も、美味しい❗️
今のシーズン限定だそうです。

メジ鮪と普通の本マクロの赤身。
サッパリと、ねっとり。
全く違いました。
でも、どちらも好みですね。

ごちそうさまでした。

お通し白魚とバイガイ

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鯛の白子

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旬のサバ、となりは、鰯

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2019/03/21 更新

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