youkochanさんが投稿した築地寿司清築地本店（東京/築地）の口コミ詳細 [食べログ]

38回目

2019/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

またまだ食べたことのないもの

旬をいただいてますが、
まだまだ食べたことのないものや
食べ方がありますね。

空豆の水晶煮
うるいの酢味噌和え
とこぶしの柔らか煮、わさびとつめで。

ビールのおともに白魚のパリパリ揚げ

今日もおいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

お通し３種

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白魚のパリパリ揚げ

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2019/02/03 更新

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37回目

2019/01 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

冬の味覚を堪能です。

またまた、冬の味覚を堪能しました。

お通しは、
甘エビのかつおの酒盗がけ、空豆さん、鯛の子の煮付でした。

鰤もスミイカのお刺身もおいしいです。
鰤もピンク色です✨

そして、たいら貝の磯辺巻き。
食感がさくさく？！

今回は、ヒラメの昆布締め。サイコーです。
そして、煮はま。
途中で、べったら漬けが、ほどよく甘く、柚子がぱらぱら。

しめは、穴子ときゅうりのまきまきで。
ごちそうさまでした。

お通し３種

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鰤とスミイカのお刺身

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たいら貝の磯辺巻き

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ヒラメの昆布締め

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煮はまぐり

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べったら漬け

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穴子ときゅうりのまきまき。

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2019/01/26 更新

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36回目

2019/01 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

冬の味覚を堪能します。

本日は、お通しで、初のものがありました。
子持ち昆布と菜の花と分葱のスプラウトを酢味噌和えで。
分葱のスプラウトって、初めて見ました。

そして、大きなサザエをつぼ焼きで✨
貝を食べ終わったら、
酢飯を入れてもらって、卵とじで。
２度幸せになります

次は、ミル貝を炙り、一味でいただきました。
美味しかったぁ(^w^)

ごちそうさまでした。

ミル貝の炙り、一味で。

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サザエの卵とじ

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大きなサザエのつぼ焼き

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菜の花、分葱のスプラウトの酢味噌和え

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2019/01/21 更新

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35回目

2019/01 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

お酒が進みます

お通しから、いろいろを少しずついただきました。
鮫の軟骨梅肉ととびっこで和えたもの、
フルーツトマトを黒ごまあんのせで、
鰹の酒盗と芽葱をヒラメで巻き巻き、
です。

本日は、スミイカ、サヨリ、いわしを
お刺身でいただきました。
サヨリの皮は、串にくるくるして、あぶりで。

途中で、鰤かまを塩焼で。
皮がパリパリで、おいしいと思いました。

ボタン海老も卵ごとにぎりで。
さらに頭のおみそは、炙って。

ごちそうさまでした。

お通し３種盛り

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スミイカ、サヨリ、鰤のお刺身

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サヨリの皮をくるくる串

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鰤焼き

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ボタン海老のおみそ

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2019/01/12 更新

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34回目

2019/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

おみやも作っていただきました

新年、初お伺いです。
あん肝を酢味噌和えで。
初めていただきます。
おいしかったですね。

そして、初お土産も、作っていただきました。
かんぴょう巻き、
トロたく、
玉子、とびっこ、たくあん、マヨネーズです。

美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

あん肝、ワカメを酢味噌和えで

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お土産のかんぴょう巻き、トロたく、玉子、とびっこ、マヨ

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2019/01/06 更新

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33回目

2018/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

魅せますね(*^^*)

今日のお通しは、ワクワクしました。
鯛で、芽葱を巻き、いくらをぱらぱら。
白魚。
鮫の軟骨を梅肉ととびっこで和えたもの。
の３種盛り。
鮫のコリコリが、アクセントでした。

途中で、鰤の腹を握りで。
鯵、鰯、鯖、小鰭のあおものがおいしかったです。

夕方からのサービスが、今朝はでました！
カステラのフレンチトーストです。
サプライズですね。

また途中で、ヤワヤワに煮炊きされた小さめの鮑。
こんなに柔らかくなるんですね。

年末、お椀のサービスが残念ながらなかったですが、いつも通り、美味しくいただきました。

最後は、トロたく巻きで。
ごちそうさまでした。

また、来年もよろしくお願いします

お通し３種盛り

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煮炊きされた鮑

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カステラのフレンチトースト

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トロたく巻き

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2018/12/28 更新

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32回目

2018/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

旬の魚がわかります

なぜか、鰆❗️
そして、小柱の紫蘇和え❗️
が、おいしかったです。

そして、煮やりいかが、出ましたね。
そろそろ冬の到来です。
生姜醤油と甘だれのつめでいただきました。

そして、脂ののった鰯は明太子を巻き巻きして、あぶられてます。

ごちそうさまでした。

小柱と鰆、鰆は紅葉おろしと分葱、ポン酢で。

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煮やりいか、生姜醤油と甘だれのつめで。

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鰯は明太子で巻き巻き

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2018/10/27 更新

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31回目

2018/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

つまみで、飲み過ぎちゃいますね(^w^)

つまみから、
昆布締め、何の魚か忘れちゃいましたが、
タコ、白魚。
これで、生ビールが、飲めちゃいます。

今日は、満願寺唐辛子にえびのすり身と、マグロのすり身を入れて、焼いてもらいました✨

最後は、
穴子とキュウリ、
玉子、たくあん、とびっこ、マヨネーズ
で、巻いてもらいました。

始終、いろいろなお話をしてくださるお方がいて、
楽しいひとときでした。

ごちそうさまでした。

昆布締め、白魚、タコのつまみ。

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満願寺の詰め物

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最後の巻物

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2018/10/20 更新

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30回目

2018/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

旬をいただきました

秋刀魚が出始めましたね✨
まだまだ、高かったです。
１匹、焼いていただいて、1000円！
高い❗️
魚河岸で、280円で、生秋刀魚を売ってました。

もう少ししたら、もっともっと太っちょになるといいなぁ。
そして、安くなるといいですね。

ごちそうさまでした。

秋刀魚

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2018/08/28 更新

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29回目

2018/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

ゆっくり、堪能させていただきました

久しぶりのところてんとのご対面でした。
酸っぱさがいい。
お酢が、大好きなので、おいしかったです。

最後の新子、ごちそうさまでした。
鯛皮も太刀魚も脂が甘くていいですね。

穴子が、今、旬で、巻いていただきました。
おいしかったぁ。

ごちそうさまでした。

ところてん

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鯛皮炙り

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太刀魚も焼いて

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穴きゅう巻き

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2018/08/10 更新

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28回目

2018/08 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

旬をめーいっぱい楽しめます。

お通しから、煮はま、子持ち昆布で。
青柳の三角のところの、串。
かますがあぶりでおいしい(*｀･ω･)ゞよ。

蛤の潮汁ですかね。
だし汁たっぷりの、濃厚なお椀でした。
こんなの食べたことがありませんでした。
気遣いが、おいしさをアップします。

一番、幸せなひとときでした。
ごちそうさまでした。

お通しで、煮はまと子持ち昆布

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青柳の三角の串

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えびのすり身の椎茸さん

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かますの炙り

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蛤の潮汁

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巻き物

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2018/08/04 更新

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27回目

2018/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

旬の新子

やっと、新子に出会えました。
柔らかくて、酢が染み込んでいて。
あと、何週間食べられますかね✨

今日のおつまみも、美味しかったですわ。
鮑の煮付け、イカの柚庵づけ、海老と九条葱の酢味噌和えでした。

イカのタレがちょっと甘かったかなぁ。
でも、コリコリ。

お寿司やさんでは、鰻ではなく穴子で。

最後は、椎茸にえびのすり身をのせて。
ごちそうさまでした。

つまみ３種

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新子

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穴子煮付けをつめとすりたてのわさびで

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椎茸にえびのすり身

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2018/07/21 更新

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26回目

2018/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

いつでも、安心のサービスですよ

今日のつまみが、最高でした✨
鮑の煮付け、こばしらの柚和え、水菜の煮びたしが、本日のお通しです。
これで、300円です。
うれしい限りです。

いつもは、天ぷらでいたたく鱚が、握りで。
上には梅肉が乗ってました。
そして、イカの塩からをからのぐんかん2かんで、いただきました。

貝ひもも2種類、やいていただきました。

締めは、巻き物2種類で。
カリカリ梅と紫蘇ゴマで。
トロたく巻きで。
ごちそうさまでした。

鮑の煮付け、貝柱の柚のせ、水菜の煮びたし

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貝ひも2種類

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鱚の梅肉のせ

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塩辛、からのぐんかんで。

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ぐんかんに塩辛を乗せてみました。

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カリカリ梅と紫蘇ゴマ。トロたく巻き

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2018/07/14 更新

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25回目

2018/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

いっぱい食べますね。

海がしけているみたいですが、
寿司清さんは、店長さんの顔がきき、
たいていのねたは、ありますよ。
人望でしょうね。
こういうお店で、安定の握りをいただきたいです。

ふわふわあなごの煮つけ

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2018/07/08 更新

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24回目

2018/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

冷やは、酔いますよ

美味しいつまみが３種盛り❗️
殻うに、白バイガイ、青柳と九条葱の酢味噌和え
でした。
さらに、
蝦夷あわびの蒸しもの(*^^*)
柔らかくて、ギュッて。

イカも松笠みたいになってました。
キレイですね✨

ごちそうさまでした。

殻うに、白バイガイ、青柳と九条葱の酢味噌和え

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蒸し蝦夷あわび

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松笠イカ

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2018/06/30 更新

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23回目

2018/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

朝から大繁盛です、☔️でも

今日は朝から雨降りです。
傘をさしても並んでますね。

生ビールをたのみ、つまみは初めての鯛皮❗️
鯛の皮を炙ってあり、ネギがパラパラ、ぽん酢でいただきました。

かますの炙りも最高です。
貝ひもも、炙って、ゆず胡椒で。
ごちそうさまでした。

鯛皮の炙り

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かますを炙って、塩で

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貝ひも2種類、焼きで

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2018/06/17 更新

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22回目

2018/06 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

今日は朝からお客さんがいっぱいでしたね。

カウンターが、満席でした。
美味しいお鮨は、いつもどおりでした。
ごちそうさまでした。

いか、めかぶ、とびっこ

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かいひも

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きんめのこぶしめ

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かもなすのみそでんがく

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トロたく巻き

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2018/06/09 更新

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21回目

2018/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

美味しい食べ方を教えていただけます⁉️

茄子の煮付けも、
鯵も、
美味しすぎます。
こちも、コリコリ❗️

煮はまも、
子持ち昆布も⁉️

ごちそうさまでした。

玉子、たくあん、トビッコ、マヨネーズ巻き巻き

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厚焼き、焼きたて玉子

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子持ち昆布

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生の鯵だそうです

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茄子と胡麻味噌

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2018/06/02 更新

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20回目

2018/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

夜のサービスは…。

夜に伺うことはなかったのですが、
本日初、伺いました。

まだ、晩御飯にはちょっと、早かったので、
すんなり入店できてラッキーでした。

しかも、夜のサービスは…
お椀が、朝とは違い、あら汁かのり汁！

私はあら汁をいただきました。
たくさんお魚が入ってて、おいしい❗️

そして、女性限定！デザートつき‼️
アメリカンチェリーと和栗が、クリームチーズの上に乗ってました‼️
お寿司屋さんですが、デザートしか写メをとってなくて、すみません。

ごちそうさまでした。

手作りデザート

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2018/05/31 更新

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19回目

2018/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

串焼きも握りも、うまし

生だこのゆず和え

串焼きは、青柳の三角のところ
空豆
トロたくも、幸せ。

そして、大好きな煮蛤
ごちそうさまでした。

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2018/05/26 更新

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