響25さんが投稿した蒙古タンメン中本 大宮店（埼玉/大宮）の口コミ詳細

7/2の昼に利用しました。
10:45に入店しました。


昨日に引き続き今日も「冷し麻辣麺」で身体をクールダウンと思っていたのですが、
お店に入ったら気分はゴモミに気分が急転換！


まずは食券を購入します。
「五目味噌タンメン1140円＋野菜大盛110円」を購入しました。


調理は主任、ホールは社員と思われる男性スタッフ、麺場はベテラン女性スタッフの布陣。
10:50に11:00からのシフトの副店長が登場です。いつもの副店長のスマイルに、こちらからもご挨拶('◇')ゞ


食券をホール担当に渡し注文。
クーポンサービスは、「サービスのウーロン茶」でお願いしました。
今日は2Pをゲットです。

隣に、後から来た高齢男性が「北極ヤサイシャキシャキ、アブスク、麺を1/3、メンカタ」と注文しておりました。
アプリは利用されていないようですが、かなりの猛者の予感がしました((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ。


10:54に注文した五目味噌タンメンが提供されました。
ラーメンはいつものビジュアルです。

幾重にも旨味が重ねられた香辛料の効いた辛めのスープ、やはりこの味がたまりません！
適度にクタッとなったキャベツ、モヤシに、シャキシャキのピーマン、タケノコ、タマネギの食感が合わさり、幸せの境地。


この暑さも、この至極の味を楽しめば「火もまた涼し」に加えて、まるで「百薬の長」です。
スパイシーな味わいに、こっくりとした深い味の余韻と辛さ。
脳がこの刺激を欲しがっています！！


もう箸とレンゲがとまりません。
「OH！すんぎょいうまザ～！！！」
たくさんの野菜を食べてから、今度は麺を。


辛さに熱さが加わって、ヒーハー！！
しかし、これに慣れると本当に辛さの中に旨味がしっかりと感じられるのです。
中本のラーメンをこうして食べられることに、感謝すら覚えます。


なんやかんや、外の暑さなどどこぞを吹く風かのように、スープまで完飲完食です！！
今日もごちそうさまでした。


蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！
ありがとう、蒙古タンメン中本！！

7/1の昼に利用しました。
妻と二人での利用です。
今日、選択したのは7月上旬の限定メニュー「冷し麻辣麺」です。


以下我らのバイブル”中本の道”より引用

麻辣麺をベースとして夏らしくスープも麺も冷たいのが特徴。
具には鶏挽肉、メンマ、長ネギ、水菜、プチトマト、レモンが使用され、お好みでレモンを絞って清涼感をアップさせる事もできます。
辛さは抑えめ、山椒も抑えめで汗だくになる事無く食事を終えられます。

以上引用終了


11:00ちょうどに入店しました。
まずは食券を購入します。
今日はタイトルの通り、「冷し麻辣麺960円＋ゆで卵100円」を購入しました。
妻も同じ、冷し麻辣麺です。

入店したら、マイレビュアーの「鬼副長さま」の姿がΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
軽くご挨拶をさせて頂きました。

調理は主任、ホールと麵場に社員と思われる男性スタッフ。
遅れる事、11時ちょい過ぎにスマイルの光る店長が久しぶりに登場！！


鬼副長さまが、店長の復帰記念に写真を撮影されておりました。
後ほどこの写真はLINEで送っていただきました。鬼副長さま、ありがとうございます<(_ _)>

約1か月ほど見ていなかった久しぶりの店長スマイルに、こちらも思わず笑みがこぼれました。
また、我々の所に来て、ご挨拶までしていただきました！
ありがとうございます<(_ _)>


11:13に注文した「冷し麻辣麺麺大盛＋ゆで卵」が提供されました。


まぜそば系のラーメンで、スープは鶏挽肉にジュレ状で絡んでいます。
まずは、そのままいただきます。
醤油ベースのタレが麺にしっかりと絡みます。美味しい！！

次は、混ぜていただきます。
今度は、山椒の香り、水菜のシャキシャキ食感が加わり、非常に清々しい味わいです。
「OH！すんぎょいうまザ～！！！」
たくさんの野菜を食べてから、今度は麺を。


麺は、通常麺です。
冷水でシッカリと〆られた麺は、ツルツルながらも、しっかりとした弾力があって歯応えがあります。

最後は、レモンを絞って、更に清涼感をアップ！！
これも抜群に旨い！！
いつもの様に汗をかくメニューではありませんが、新たな中本の一面を見ることのできる冷やしラーメンでした。


今日もごちそうさまでした。
主任と、店長のスマイルに見送られて、お店を後にしました。
蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！
ありがとう、蒙古タンメン中本！！

6/17の昼に利用しました。
今日は、記念すべき100回目のレビュー投稿です。
100回目の記念すべきタイミングで選んだのはあえての非辛メニュー「塩タンメン」です。

以下我らのバイブル”中本の道”より引用

中本定番メニューの中では唯一の塩味です。
野菜から甘さが滲み出たスープを少々の塩味が支えるというとても優しい野菜たっぷりのタンメン。
シンプルな中にも都度調理の変化が感じられる趣のある味で、決して辛い物が苦手な人向けでは無くしっかりと中本マニア向けのメニューです。
塩タンメンに対して「辛く無ければ中本じゃない」と思っている方はまだ険しい中本道の入り口です。
塩タンメンを食べて、中本が辛いラーメン屋では無く美味しいラーメン屋である事を認識しましょう。

以上引用終了


10:40に入店しました。
まずは食券を購入します。
今日はタイトルの通り、「塩タンメン910円＋野菜大盛100円＋ネギ100円＋メチャジ400円」を購入しました。


調理は主任、ホールと麵場に社員と思われる男性スタッフ。
遅れる事、11時にスマイルの光る副店長が登場。
食券をホール担当に渡し、クーポンサービスは、「サービスウーロン茶」でお願いしました。


10:47に注文した「塩タンメン＋野菜大盛＋メチャアジ」が提供されました。


ラーメンはいつものビジュアルの塩版です。
見た目は同じですが、野菜の何と美味しいことか。
野菜の食感はさることながら、ベースのスープのコクと旨さが光ります！！
辛いだけが「中本」という考えを見事なまでに木っ端みじんに玉砕してくれます。
シンプルな塩味なのに、なんとも奥深い味わい。

シャキシャキの野菜がスープの味わいと共に三位一体となって口中に旨さを広げます。
また、野菜が熱々なので、火傷に注意です。
「OH！すんぎょいうまザ～！！！」
たくさんの野菜を食べてから、今度は麺を。


麺は、通常麺です。
いつもの通常麺でも十分に美味しいです。


メチャアジのチャーシューは、スープで温めていただきます。
これ、歯が要らないやつです。それぐらいに、柔らかく仕上がっています。
味玉は、半熟の黄身で、間違いないやつです！！
メンマは、コリコリの食感。箸休めにもってこい。


今日もごちそうさまでした。
蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！
ありがとう、蒙古タンメン中本！！


次は200回記念かな。
もっともっと食わねば！！

6/8の昼に利用しました。
先日に引き続き、今日も6月上旬限定メニューの「極五目味噌タンメン」です。


11:03に入店しました。
まずは食券を購入します。
今日は「極五目味噌タンメン1220円＋野菜大盛110円」を購入しました。


調理はヘルプでしょうか、マネージャの様です。
麺場は社員と思われる男性スタッフ、ホールは初めて見る赤いキャップの男性スタッフ。
食券をホール担当に渡し、クーポンサービスは、「サービスウーロン茶」でお願いしました。


11:17に注文した「極五目味噌タンメン＋野菜大盛」が提供されました。
今日は日曜日で、来客が多かったため、いつもより提供に時間が掛かりました。
それこそ、このお店の人気の証ですね。


ラーメンはいつものビジュアルです。
見た目は同じですが、豚骨ベースのコクと旨さが段違い！
旨味がまさに味わいが『極』です！
もう味の暴力！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！


幾重にも旨味が重ねられた香辛料の効いた辛めのスープ。
そして、いつも以上にコク深いこの味わいがたまりません！
シャキシャキのピーマンに、竹の子、適度にクタッとなった野菜が三位一体となって口中に旨さを広げます。
また、野菜が熱々なので、火傷に注意です。
「OH！すんぎょいうまザ～！！！」
たくさんの野菜を食べてから、今度は麺を。


麺は、通常麺です。
いつもの通常麺でも十分に美味しいのですが、以前に期間限定提供のあった「太麺」でこれを食べてみたいなと感じました。


今日もごちそうさまでした。
蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！
ありがとう、蒙古タンメン中本！！

6/4の昼に利用しました。
昨日に続いて、今日も「極五目味噌タンメン」です。


10:18に入店しました。
まずは食券を購入します。
今日は「極五目味噌タンメン1220円＋野菜大盛110円」を購入しました。


調理はヘルプでしょうか、初めて見る男性、ホール、麺場はスマイルの光る副店長、ホールは何度か見た事のある男性スタッフ。
食券をホール担当に渡し、クーポンサービスは、「サービスウーロン茶」でお願いしました。


10:27に注文した「極五目味噌タンメン＋野菜大盛」が提供されました。
ラーメンはいつものビジュアルです。見た目は同じですが、コクと旨さが段違い！
スープは、トンコツのコクと旨味が合わさってまさに味わいが『極』です！
もう味の暴力！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！


幾重にも旨味が重ねられた香辛料の効いた辛めのスープ、いつも以上にコク深いこの味わいがたまりません！
適度にクタッとなったキャベツ、モヤシに、シャキシャキのピーマン、タケノコの食感が合わさり、幸せの境地。


メチャアジのチャーシューは、スープに沈めて温めて食べます。
これがもう、歯がいらないほど柔らかくて美味しい。
幸せの真骨頂。もう箸とレンゲがとまりません。
「OH！すんぎょいうまザ～！！！」
たくさんの野菜を食べてから、今度は麺を。


辛さに熱さが加わって、辛さ8以上にも感じられますが、これに慣れると本当に旨味が感じられます。
脳内に、幸福物質がどんどん放出されているのだろうな。
ただ辛いだけではなく、その中に旨味がしっかりあるのです。
中本のラーメンをこうして食べられることに、感謝すら覚えます。


今日もスープまで完飲完食です！！
今日もごちそうさまでした。
蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！
ありがとう、蒙古タンメン中本！！

6/3の昼に利用しました。
今日は久しぶりに妻も一緒です。
二人揃って「極五目味噌タンメン」を選択。


10:28に入店しました。
まずは食券を購入します。
今日は「極五目味噌タンメン1220円＋野菜大盛110円＋メチャアジ400円＋セット定食250円」を購入しました。
久しぶりに定食も頂いてみました。


調理は主任、ホールは何度か見た事のある男性スタッフ、麺場はヘルプらしき男性スタッフです。
食券をホール担当に渡し、「トッピングは別皿で」と、注文。
クーポンサービスは、「サービスウーロン茶」でお願いしました。


10:37に注文した「極五目味噌タンメン＋野菜大盛＋メチャアジ＋セット定食」と、トッピングが提供されました。
ラーメンはいつものビジュアルです。
ですが、仕込みのスープが違うので、いつものゴモミに比べて、コク深い味わいです。
トンコツのコクと旨味が合わさってまさに味わいが『極』です！


幾重にも旨味が重ねられた香辛料の効いた辛めのスープ、いつも以上にコク深いこの味わいがたまりません！
適度にクタッとなったキャベツ、モヤシに、シャキシャキのピーマン、タケノコの食感が合わさり、幸せの境地。


メチャアジのチャーシューは、スープに沈めて温めて食べます。
これがもう、歯がいらないほど柔らかくて美味しい。
幸せの真骨頂。もう箸とレンゲがとまりません。
「OH！すんぎょいうまザ～！！！」
たくさんの野菜を食べてから、今度は麺を。


辛さに熱さが加わって、辛さ8以上にも感じられますが、これに慣れると本当に旨味が感じられます。
脳内に、幸福物質がどんどん放出されているのだろうな。
ただ辛いだけではなく、その中に旨味がしっかりあるのです。
中本のラーメンをこうして食べられることに、感謝すら覚えます。


今日もスープまで完飲完食です！！
今日もごちそうさまでした。


今日は主任のスマイルに見送られて退店です。
蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！
ありがとう、蒙古タンメン中本！！

5/29の昼に利用しました。
10:29に入店しました。
まずは食券を購入します。
今日は「冷やし味噌やさい1140円＋野菜大盛110円＋メチャアジ400円」を購入しました。

食券をホール担当に渡し、「トッピングは別皿で」と、注文。
クーポンサービスは、「麺大盛」でお願いしました。
今日は4Pをゲットです。


10:38に注文した冷やし味噌やさいと、トッピングが提供されました。
ラーメンは、冷やしなので、つけ麺のスタイルです。


辛めの味噌スープに、幾重にも旨味が重ねられた香辛料の効いたスープ、やはりこの味がたまりません！
適度にクタッとなった野菜と、豚肉の食感が合わさり、幸せの境地。


トッピングのチャーシューを温かいスープで温めて頂くと、幸せの真骨頂。
これはもう、歯の要らないやつです！
もう箸とレンゲがとまりません。
「OH！すんぎょいうまザ～！！！」
たくさんの野菜を食べてから、今度は麺を。


辛さは8ですが、冷やしなので、体感だと辛さ6ぐらいに感じます。
辛さの中のこの味わいに慣れると、本当に旨味が感じられるます。
ただ辛いだけではなく、その中に旨味がしっかりあるのです。
中本のラーメンをこうして食べられることに、感謝すら覚えます。


なんやかんや、体調悪いのも忘れてスープまで完飲完食です！！
帰りには、店長のスマイルで「いつもどうも！！」と、見送っていただきました。
今日もごちそうさまでした。


蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！
ありがとう、蒙古タンメン中本！！

5/22の昼に利用しました。
ここ数週間、体調がすぐれません。
が、中本は食べたくなります。ワガママな体です。


10:53に入店しました。
まずは食券を購入します。
今日は「五目味噌タンメン1140円＋メチャアジ400円」計1540円を購入しました。


調理は主任、ホールは初めて見る男性スタッフ、麺場はヘルプでしょうか、Nマネージャーです。
食券をホール担当に渡し、「トッピングは別皿で」と、注文。
クーポンサービスは、「麺大盛」でお願いしました。
今日は3Pをゲットです。


11:10に注文した五目味噌タンメンと、トッピングが提供されました。
ラーメンはいつものビジュアルです。

幾重にも旨味が重ねられた香辛料の効いた辛めのスープ、やはりこの味がたまりません！
適度にクタッとなったキャベツ、モヤシに、シャキシャキのピーマン、タケノコの食感が合わさり、幸せの境地。


メチャアジのチャーシューは、スープに沈めて温めて食べます。
これがもう、歯がいらないほど柔らかくて美味しい。
幸せの真骨頂。もう箸とレンゲがとまりません。
「OH！すんぎょいうまザ～！！！」
たくさんの野菜を食べてから、今度は麺を。


おっと、食べていたらマイレビュアーの「鬼副長さま」がいらっしゃいました！
既に食べ終えたようで、Ｎマネージャーの写真を撮影されていました。
軽くご挨拶を交わして、鬼副長さまは退店されました。


さて、引き続きいただきます。
辛さに熱さが加わって、辛さ8以上にも感じられますが、これに慣れると本当に旨味が感じられるのです。
ただ辛いだけではなく、その中に旨味がしっかりあるのです。
中本のラーメンをこうして食べられることに、感謝すら覚えます。


なんやかんや、体調悪いのも忘れてスープまで完飲完食です！！
今日もごちそうさまでした。


蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！
ありがとう、蒙古タンメン中本！！

5/20の昼に利用しました。
妻と二人での利用です。


お店には11:16に到着しました。
入店して、食券を購入します。
今日は「冷やし味噌やさい1140円＋メチャアジ400円＋野菜大盛100円」計1640円を購入しました。
妻は「冷やし五目味噌タンメン」1020円をいただきました。


食券をホールを担当しているベテラン女性スタッフNさんに渡し、クーポンサービスで冷やし味噌やさいの麵大盛をお願いし、「トッピングは別皿で」と、注文。
今日は4Pをゲットです。


11:26に注文した冷やし味噌やさいと、トッピングが提供されました。
ラーメンは、冷やしなので、つけ麺のスタイルです。


辛めの味噌スープに、幾重にも旨味が重ねられた香辛料の効いたスープ、やはりこの味がたまりません！
適度にクタッとなった野菜と、豚肉の食感が合わさり、幸せの境地。

トッピングのチャーシューを温かいスープで温めて頂くと、幸せの真骨頂。
これはもう、歯の要らないやつです！
もう箸とレンゲがとまりません。
「OH！すんぎょいうまザ～！！！」
たくさんの野菜を食べてから、今度は麺を。


辛さは8ですが、冷やしなので、体感だと辛さ5ぐらいに感じます。
この味わいに慣れると、本当に旨味が感じられるます。
ただ辛いだけではなく、その中に旨味がしっかりあるのです。
中本のラーメンをこうして食べられることに、感謝すら覚えます。


なんやかんや、体調悪いのも忘れてスープまで完飲完食です！！
帰りには、店長のスマイルで「いつもどうも！！」と、見送っていただきました。
今日もごちそうさまでした。


蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！
ありがとう、蒙古タンメン中本！！

5/16のお昼に妻と二人で利用しました。
11:35にお店に到着。


まずは、券売機で食券を購入します。
掲題の北極やさい＋野菜大盛＋ほうれん草1300円を購入、妻は久しぶりに「蒙古タンメン」です。


調理は店長、ホールはベテラン女性スタッフ、洗い場、麺場には何度か見たことのある男性スタッフの布陣。
クーポンサービスは「ウーロン茶」を。

席に座ってしばし、11:46に注文した商品が提供されました。
北極やさいのトッピングは、「トッピングを別皿で」を、今日も忘れずに伝えたので別皿で提供されました。


北極やさいは、スパイシーで辛さの冴えるスープに、野菜の甘さがたまりません。
野菜大盛なので、食べ応え抜群の野菜たち。


野菜のシャキシャキ食感がベリーGood！
やさいが美味しい！！


野菜を食べてから、今度は麺を。
麺は、通常麺です。
太く、やや低加水に寄った麺。
これがスープとの馴染みが最高！！
もう旨さの爆弾です●～*


ただ辛いだけではなく、その中に旨味がしっかりあるのです。
中本のラーメンをこうして食べられることに、感謝すら覚えます。


なんやかんやで、スープまで完飲完食です！！
今日もごちそうさまでした。
自分の脳の中にアドレナリンがどんどん分泌されている気がします！！


帰り際、今日も店長さんが「いつもどうも！」と声を掛けて下さいしました。ありがたや。
こういう対応を受けて、「また来よう！」という気持ちにされます。
蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！


今日はご馳走さまでした。
幸せな時間をありがとうございました。
また必ず利用させていただきます。

5/13のお昼に妻と二人で利用しました。
11:07にお店に到着。


まずは、券売機で食券を購入します。
私は、「北極やさいシャキシャキ＋野菜大盛」、妻は5月中旬限定の「五目酢卵麵＋ほうれん草」です。


調理は店長、ホールはベテラン女性スタッフ、洗い場、麺場には主任の布陣。
中本アプリクーポンサービスは「ウーロン茶」を。

席に座ってしばし、11:22に注文した商品が提供されました。


北極やさいシャキシャキは、辛さの冴えるスープに、野菜の甘さが際立ちます。
そして、鍋て炒められた野菜の食感は上々！！
野菜大盛なので、食べ応え抜群の野菜たち。
野菜のシャキシャキ食感がベリーGood！やさいが美味しい！！


野菜を食べてから、今度は麺を。
麺は、通常麺です。
太く、やや低加水に寄った麺。
これがスープとの馴染みが最高！！
もう旨さの爆弾です●～*


ただ辛いだけではなく、その中に旨味がしっかりあるのです。
中本のラーメンをこうして食べられることに、感謝すら覚えます。


なんやかんやで、スープまで完飲完食です！！
今日もごちそうさまでした。
自分の脳の中にアドレナリンがどんどん分泌されている気がします！！


帰り際、今日も店長さんが「いつもどうも！」と声を掛けて下さいしました。ありがたや。
こういう対応を受けて、「また来よう！」という気持ちにされます。
蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！


今日はご馳走さまでした。
幸せな時間をありがとうございました。
また必ず利用させていただきます。

5/6の昼に妻と二人で利用しました。
ここ数週間、体調がすぐれません。が、中本は食べたくなります。ワガママな体です。


生憎の雨天ですが、GWという事もあってか、階段に6人ほど並んでいました。

待つこと10分ほどの10:51に入店しました。
まずは食券を購入します。
今日は「五目味噌タンメン1140円＋メチャジ400円」計1540円を購入しました。
妻は、味噌卵麵に、バターをトッピングを購入。


調理は店長、ホールはスマイルの光る副店長、麺場は最近よく見かける男性スタッフ。
副店長から「いつもありがとうございます！」とご挨拶があり、会釈で返しました。
食券を副店長に渡し、クーポンサービスでウーロン茶をお願いし、「トッピングは別皿で」と、注文。
今日は5Pをゲットです。


11:07に注文した五目味噌タンメンと、トッピングが提供されました。
ラーメンはいつものビジュアルです。

幾重にも旨味が重ねられた香辛料の効いた辛めのスープ、やはりこの味がたまりません！
適度にクタッとなったキャベツ、モヤシに、シャキシャキのピーマン、タケノコの食感が合わさり、幸せの境地。


メチャアジのチャーシューは、スープに沈めて温めて食べます。
これがもう、歯がいらないほど柔らかくて美味しい。
幸せの真骨頂。もう箸とレンゲがとまりません。
「OH！すんぎょいうまザ～！！！」
たくさんの野菜を食べてから、今度は麺を。


辛さに熱さが加わって、辛さ8以上にも感じられますが、これに慣れると本当に旨味が感じられるのです。
ただ辛いだけではなく、その中に旨味がしっかりあるのです。
中本のラーメンをこうして食べられることに、感謝すら覚えます。


なんやかんや、体調悪いのも忘れてスープまで完飲完食です！！
今日もごちそうさまでした。


蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！
ありがとう、蒙古タンメン中本！！

4/29の昼に利用しました。
妻と二人での利用です。


お店には10分前に到着しました。既に数名が開店待ちをしていました。
最後尾に並び、開店を待ちます。

しばし待って、開店しました。
副店長が看板を設置。相変わらずの副店長スマイル。
「おはようございます！」と挨拶を交わしました。

10:04に入店しました。
まずは食券を購入します。
今日は「冷やし味噌卵麵1120円＋ほうれん100円」計1220円を購入しました。
妻は、味噌卵麺に、マー油をトッピングです。


食券をホールを担当している副店長に渡し、クーポンサービスでウーロン茶をお願いし、「トッピングは別皿で」と、注文。
今日は4Pをゲットです。


10:24に注文した冷やし味噌卵麵と、トッピングが提供されました。
ラーメンは、冷やしなので、つけ麺のスタイルです。


辛めの味噌スープに、幾重にも旨味が重ねられた香辛料の効いたスープ、やはりこの味がたまりません！
適度にクタッとなった野菜(モヤシ)と、豚肉の食感が合わさり、幸せの境地。

トッピングのほうれん草を浸して頂くと、幸せの真骨頂。
もう箸とレンゲがとまりません。
「OH！すんぎょいうまザ～！！！」
たくさんの野菜を食べてから、今度は麺を。


辛さに熱さが加わって、辛さ8以上にも感じますが、これに慣れると本当に旨味が感じられるのです。
ただ辛いだけではなく、その中に旨味がしっかりあるのです。
中本のラーメンをこうして食べられることに、感謝すら覚えます。


なんやかんや、体調悪いのも忘れてスープまで完飲完食です！！
帰りには、店長と副店長とのＷスマイルで見送っていただきました。
今日もごちそうさまでした。


蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！
ありがとう、蒙古タンメン中本！！

4/22の昼に利用しました。
ここ数週間、体調がすぐれません。が、中本は食べたくなります。ワガママな体です。


10:18に妻と二人で入店しました。
まずは食券を購入します。
今日は「冷やし味噌卵麵1120円＋メチャジ400円」計1520円を購入しました。
妻は、ゴモミに、バタートッピングです。


食券を何度か見たことのある男性スタッフ渡し、クーポンサービスでウーロン茶をお願いし、「トッピングは別皿で」と、注文。
今日は3Pをゲットです。


10:38に注文した冷やし味噌卵麵と、トッピングが提供されました。
ラーメンは、冷やしなので、つけ麺のスタイルです。


辛めの味噌スープに、幾重にも旨味が重ねられた香辛料の効いたスープ、やはりこの味がたまりません！
適度にクタッとなった野菜の食感が合わさり、幸せの境地。


辛めのスープにメチャアジのチャーシューを浸して頂くと、幸せの真骨頂。
もう箸とレンゲがとまりません。
「OH！すんぎょいうまザ～！！！」
たくさんの野菜を食べてから、今度は麺を。

辛さに熱さが加わって、辛さ8以上にも感じますが、これに慣れると本当に旨味が感じられるのです。
ただ辛いだけではなく、その中に旨味がしっかりあるのです。
中本のラーメンをこうして食べられることに、感謝すら覚えます。


なんやかんや、体調悪いのも忘れてスープまで完飲完食です！！
今日もごちそうさまでした。


蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！
ありがとう、蒙古タンメン中本！！

4/8の昼に利用しました。
ここ数週間、体調がすぐれません。が、中本は食べたくなります。ワガママな体です。


10:32に入店しました。
まずは食券を購入します。
今日は「五目味噌タンメン1140円＋メチャジ400円＋野菜大盛110円＋太麺変更110円」計1750円を購入しました。


調理は主任、ホールはよく見かける男性スタッフ、麺場、洗い場に初めて見る男性スタッフ、11時からはベテラン女性スタッフが登場です。
食券を何度か見たことのある男性スタッフ渡し、クーポンサービスでウーロン茶をお願いし、「トッピングは別皿で」と、注文。
今日は3Pをゲットです。


10:44に注文した五目味噌タンメンと、トッピングが提供されました。
ラーメンはいつものビジュアルです。
麺を太麵変更したけれど、見た目では全く分かりません。。。

辛めの味噌スープに、幾重にも旨味が重ねられた香辛料の効いたスープ、やはりこの味がたまりません！
適度にクタッとなったキャベツ、モヤシに、シャキシャキのピーマン、タケノコの食感が合わさり、幸せの境地。


辛めのスープにほうれん草を浸して頂くと、幸せの真骨頂。もう箸とレンゲがとまりません。
「OH！すんぎょいうまザ～！！！」
たくさんの野菜を食べてから、今度は麺を。


麺は、通常麺とは異なる期間限定の「太麺」です。
ツルツルムチムチで、ゴモミのスープとよくマッチしています！
すぎょ～いシアワセ♪

辛さに熱さが加わって、辛さ8以上にも感じますが、これに慣れると本当に旨味が感じられるのです。
ただ辛いだけではなく、その中に旨味がしっかりあるのです。
中本のラーメンをこうして食べられることに、感謝すら覚えます。


なんやかんや、体調悪いのも忘れてスープまで完飲完食です！！
今日もごちそうさまでした。


蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！
ありがとう、蒙古タンメン中本！！

4/7の昼利用しました。
ここ数週間、体調がすぐれません。が、中本は食べたくなります。ワガママな体です。
ですが、ワガママボディではありません。。。


10:10に入店しました。
まずは食券を購入します。
今日は4月の上旬限定メニューである「冷し樺太麺」が目的です。
券売機で食券を購入します。「冷し樺太麺1070円＋メチャジ400円＋ほうれん草100円　計1570円」を購入。


調理は店長、ホールは何度か見たことのある男性スタッフ、麺場、洗い場に初めて見る男性スタッフの布陣。
食券を何度か見たことのある男性スタッフ渡し、クーポンサービスでウーロン茶をお願いし、「トッピングは別皿で」と、注文。
今日は3Pをゲットです。


10:22に注文した「冷し樺太麺」と、トッピングが提供されました。


冷し樺太麺は、冷やした麺に、樺太餡がのっているまぜめんタイプの麺です。
辛さは6ですので、蒙古タンメンが食べられれる方ならば、イケると思います。
それでも、食べ進めるとじんわりと汗を掻きます。
突出した辛さではなく、じんわりと来るタイプ。
ライスを注文して、自分でセルフ樺太丼にしてもいいかも。
「OH！うまザ～！！！」
今度は麺を。


麺は、通常より太い特製の麺です。
太くて、ツルツルしており、喉越しが良い麺です。
また、加水率が高いのか、モチモチ食感の麺。
これが樺太餡との馴染みが最高！！
すぎょ～いシアワセ♪

冷し樺太麺を8割ほど頂いたところで、見慣れた方が！！
そうです！マイレビュアーの「鬼副長」さまです！！
軽くご挨拶をさせて頂きました。


その後、なんやかんや、餡も残さずに完食です！！
今日もごちそうさまでした。


イケメン店長さんの「どうもいつもありがとうございます！」の、帰り際のスマイルが素敵です。
今日は不在でしたが、副店長さんのスマイルにも、癒されます。
蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！
ありがとう、蒙古タンメン中本！！

3/31の昼に妻と二人で利用しました。
ここ数週間、体調がすぐれません。が、中本は食べたくなります。ワガママな体です。
ですが、ワガママボディではありません。。。


11:02に入店しました。
まずは食券を購入します。
今日は「五目味噌タンメン1140円＋メチャジ400円」計1540円を購入しました。
妻は「五目蒙古タンメン」です。


調理は店長、ホールは何度か見たことのある男性スタッフ、麺場、洗い場に初めて見る男性スタッフ、遅れて主任が登場です。
食事している我々に気が付いてご挨拶に来て下さいました。ありがとぅございます！

食券を何度か見たことのある男性スタッフ渡し、クーポンサービスでウーロン茶をお願いし、「トッピングは別皿で」と、注文。
今日は5Pをゲットです。


11:11に注文した五目味噌タンメンと、トッピングが提供されました。
ラーメンはいつものビジュアルです。


辛めの味噌スープに、幾重にも旨味が重ねられた香辛料の効いたスープ、やはりこの味がたまりません！
適度にクタッとなったキャベツ、モヤシに、シャキシャキのピーマン、タケノコの食感が合わさり、幸せの境地。


辛めのスープにほうれん草を浸して頂くと、幸せの真骨頂。もう箸とレンゲがとまりません。
「OH！うまザ～！！！」
たくさんの野菜を食べてから、今度は麺を。


麺は、通常麺です。
太くて、やや低加水に寄った麺。
ややボソッとした食感ですが、これがスープとの馴染みが最高！！
すぎょ～いシアワセ♪

辛さに熱さが加わって、それ以上に辛くも感じますが、これに慣れると本当に旨味が感じられるのです。
この脳の幸福感の続く状況が蒙古タンメン中本の人気の秘密なのだと思います。
ただ辛いだけではなく、その中に旨味がしっかりあるのです。
中本のラーメンをこうして食べられることに、感謝すら覚えます。


なんやかんや、スープまで完飲完食です！！
今日もごちそうさまでした。


イケメン店長さんの「どうもいつもありがとうございます！」の、帰り際のスマイルが素敵です。
今日は不在でしたが、副店長さんのスマイルも、いつも癒されます。
蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！
ありがとう、蒙古タンメン中本！！

3/27の昼に利用しました。
10:15に到着しました。
特に並ぶこともなく、すんなりと入れました。
ポイントを稼ぐために、あれこれとトッピングも購入。
無事に3Pゲットです。


調理は主任、ホールは主任、麺茹で・ホールに新人(？)と4名体制の記憶。


ホールの係りの方の対応でスマホのポイントをもらいます。
今までは反応しなかったスマホですが、機種変更をしたため、ポイントもスムーズにゲットです！(嬉
ありがとぅ⤵ごぉざいま～す⤴！
クーポンサービスはウーロン茶を。


席に座ってしばし、10:24に五目蒙古タンメンが提供されました。
トッピングは別皿でお願いしたので、いろいろ丼ぶりが出てきて、何だか豪華な気分♪
そういや、いつもは限定やゴモミばかりなので、仕込み調理の品を頂くのは随分とご無沙汰です。

今日もちょいクタのやさいが美味しい！！
蒙古麻婆も美味しいです。
ちょいピり辛のスープに野菜を浸して頂くと、幸せの境地。
野菜を食べてから、今度は麺を。
このローテーションは延々と続けていられる！！


麺は、通常麺です。
太く、やや低加水に寄った麺。
これがスープとの馴染みが最高！！
辛さに熱さが加わって、辛子麻婆がスープに少しづつ溶けて、辛さを感じますが、その後にスープの味噌の旨味が広がります。
ただ辛いだけではなく、その中に旨味がしっかりあるのです。
中本のラーメンをこうして食べられることに、感謝すら覚えます。


なんやかんやで、スープまで完飲完食です！！
今日もごちそうさまでした。


今日は調理を頑張っていた主任さんに帰り際に「いつもありがとうございます！」と、スマイルが素敵です。
「また来よう！」という気持ちにされます。
蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！

3/20の昼に利用しました。
開店5分前にお店に到着しました。既に開店待ちの方が7名ほど。
10:04に入店しました。
まずは食券を購入します。
今日は「五目味噌タンメン1140円＋ほうれん草100円＋メチャジ400円」計1640円を購入しました。


調理は店長、ホールは何度か見たことのある男性スタッフ、麺場、洗い場に主任の布陣。
また。10:30過ぎにチーフも登場。食券を何度か見たことのある男性スタッフ渡し、クーポンサービスで麺大盛と、「トッピングは別皿で」と、注文。
今日は3Pをゲットです。


10:13に注文した五目味噌タンメンと、トッピングが提供されました。
ラーメンはいつものビジュアルです。
麺を大盛りにしたので、ボリューム満点！！


辛めの味噌スープに、幾重にも旨味が重ねられた香辛料の効いたスープ、やはりこの味がたまりません！
適度にクタッとなったキャベツ、モヤシに、シャキシャキのピーマン、タケノコの食感が合わさり、幸せの境地。


辛めのスープにほうれん草を浸して頂くと、幸せの真骨頂。もう箸とレンゲがとまりません。
「OH！うまザ～！！！」
たくさんの野菜を食べてから、今度は麺を。


麺は、通常麺です。
太くて、やや低加水に寄った麺。
ややボソッとした食感ですが、これがスープとの馴染みが最高！！
すぎょ～いシアワセ♪

辛さに熱さが加わって、それ以上に辛くも感じますが、これに慣れると本当に旨味が感じられるのです。
この脳の幸福感の続く状況が蒙古タンメン中本の人気の秘密なのだと思います。
ただ辛いだけではなく、その中に旨味がしっかりあるのです。
中本のラーメンをこうして食べられることに、感謝すら覚えます。


なんやかんや、スープまで完飲完食です！！
今日もごちそうさまでした。


イケメン店長さんの「あ、どうもいつもいつもありがとうございます！」の、帰り際のスマイルが素敵です。
今日は不在でしたが、副店長さんのスマイルも、いつも癒されます。
蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！
ありがとう、蒙古タンメン中本！！

3/17のお昼に利用しました。
今日は一人で蒙古タンメン中本大宮店へ。
11:17にお店に到着。


まずは、券売機で食券を購入します。
少しでもアプリのポイントを稼ぐため、1500円の壁を突破するように、メチャアジ、野菜大盛も購入。


調理は店長、ホールはベテラン女性スタッフ、洗い場、麺場には何度か見たことのある男性スタッフの布陣。
クーポンサービスは「ウーロン茶」を。

席に座ってしばし、11:28に注文した商品が提供されました。
北極やさいのトッピングは、「トッピングを別皿で」を、今日も忘れずに伝えたので別皿で提供されました。


北極やさいは、スパイシーで辛さの冴えるスープに、野菜の甘さがたまりません。
メチャアジも箸休めに一役かっています。
野菜大盛なので、食べ応え抜群の野菜たち。


野菜のシャキシャキ食感がベリーGood！やさいが美味しい！！
メチャアジのメンマは味付けも良く、食感もいいです。
チャーシューは柔らかな豚バラです。味玉は黄身が半熟でコクがあります。


野菜を食べてから、今度は麺を。
麺は、通常麺です。
太く、やや低加水に寄った麺。
これがスープとの馴染みが最高！！
もう旨さの爆弾です●～*


ただ辛いだけではなく、その中に旨味がしっかりあるのです。
中本のラーメンをこうして食べられることに、感謝すら覚えます。


なんやかんやで、スープまで完飲完食です！！
今日もごちそうさまでした。
自分の脳の中にアドレナリンがどんどん分泌されている気がします！！


帰り際、今日も店長さんが「いつもどうも！」と声を掛けて下さいしました。ありがたや。
こういう対応を受けて、「また来よう！」という気持ちにされます。
蒙古タンメン中本、大宮店、最高です！！


今日はご馳走さまでした。
幸せな時間をありがとうございました。
また必ず利用させていただきます。