1006_akiさんが投稿した麺屋 龍（東京/大師前）の口コミ詳細

地元のお気に入り【麺屋龍】さんの
✨5周年・周年延長戦✨ に参戦

この日は龍さんがリスペクトした限定の『店主が愛した中華そば』の提供日

昨年との違いも楽しみにしながらワクワク訪問です✨

今回チョイスしたのは
想い出ラーメン（フルトッピング）

龍さんの想いが詰まった一杯
「連食でしょ？笑」と言われつつも
まずは一杯目のボリュームを見てから…と待っていると
程なくして着丼✨

この日のどんぶりはいつもの器と違い
“この器を見ただけでテンション爆上がり‼️”

まずはスープを一口…
たっぷりの丸鶏から抽出された出汁に
塩ダレを合わせた清湯スープは
コクと旨味が溢れ出す、まさに極上の味わい✨
一口目ですでに「うまっ…」が止まりません

合わせる麺は
超多加水の自家製・太縮れ麺
もっちもちの食感がたまらなく
スープとの絡みも抜群で存在感が凄い…‼️

具材は
分厚く大ぶりな豚肩ロース×4
鶏むねチャーシュー×2
海老ワンタン×2
肉ワンタン×2 ほか
どの具材も完成度が高く、とにかくボリューム満点
特にチャーシューの食べ応えは圧巻でした✨

結局、いつもの約3倍の時間をかけて
なんとか完飲完食✨

さすがに連食での醤油は断念…

この日しか食べられない特別な一杯

見た目・味ともに再現度が非常に高く
今年もこの一杯を食べることができて本当に幸せでした✨

麺屋龍さん
✨オープン5周年 本当におめでとうございます✨
12/3限定の一杯、今年も最高でした‼️
ごちそうさまでした✨

オープン5周年を迎えた地元のお気に入り【麵屋龍】さんへ、周年限定の一杯を求めて**事前予約（完全予約制）**で訪問✨

予約の時点で✅連食確定でしたので、
店内連食2杯目はこちら
5周年限定 龍驤麟振（りゅうじょうりんしん）醤油
能登牛プレミアムハンバーグ（龍さんイチ押しサイド）

1杯目の感動冷めやらぬ余韻に浸っていると…
程なくして2杯目が着丼✨

再び、芸術的なビジュアルに心が躍ります✨

早速スープを一口…
たっぷりの岩手県産ほろほろ鳥️から惜しげもなく抽出された出汁に、龍さん特製のかえし醤油ダレを合わせた清湯スープは、1杯目同様、出汁の良さがダイレクトに伝わる極上の味わい✨
そこに醤油ダレのキレと旨味が加わり、完成度はさらに上の領域へ…

合わせる麺は、
啜り心地抜群の自家製 細ストレート麺
スープとの相性も抜群で、レンゲと箸が止まらない美味しさ✨

具材は1杯目と同じく、
ほろほろ鳥もも肉の炙りチャーシュー
九条ねぎ
シンプルながらも、スープの美味しさを最大限に引き立てる名脇役たち

連食2杯目にもかかわらず、気づけばスープまで完飲✨ でした。

そして…サイドの主役
能登牛プレミアムハンバーグ は、
注文後に鉄板で焼き上げられての提供
添えられたきのこのソテーとバジルソースと一緒にいただくと、中はふわふわ、外は香ばしく、ジューシーでお肉の良さがダイレクトに伝わる極上の味わい
一緒に提供されたご飯と合わせると、
思わずもりもり食べ進めてしまう背徳の美味しさ✨

こちらも頼んで大・正・解✨ でした。

昨年の周年も店内連食でしたが、サイドのチャーシュー盛りのボリュームと、ついつい飲んでしまったビールで満腹になり、周年限定のご飯メニューまで辿り着けず…

しかし今年は、周年限定ラーメン＆周年限定メニューを完全制覇✨

大満足の5周年になりました

次回は12/3提供予定の、龍さんが崇拝する名店をリスペクトした一杯

今年はどんな仕上がりになるのか今から楽しみすぎます…✨

麵屋龍さん、オープン5周年おめでとうございます
今年の周年の一杯も本当に最高でした‼️✨
ごちそうさまでした✨

オープン5周年を迎えた地元のお気に入り【麵屋龍】さんへ、周年限定の一杯を求めて**事前予約（完全予約制）**で訪問です✨

予約の時点で✅連食確定でしたので、まず1杯目はこちら
5周年限定 龍驤麟振（りゅうじょうりんしん）塩
チャーシューセット（能登豚 ロース・バラ・肩ロース）

今年の周年限定は、岩手県産ほろほろ鳥の出汁️と聞いていて、どんな一杯なのかドキドキしながら待っていると…
程なくして、美しすぎるビジュアルの一杯が着丼✨

まずはスープを一口…
ほろほろ鳥の旨味が惜しげもなく抽出された
✨澄んだ清湯スープ × キレのある塩ダレ✨
出汁の良さがダイレクトに伝わり、
コク・旨味ともに圧倒的 まさに極上の味わいです…

合わせる麺は、
もちもち食感の自家製 中太手揉み縮れ麺
スープとの絡みも抜群で、ズルズルと止まらない美味しさ✨

具材は、
ほろほろ鳥もも肉の炙りチャーシュー
九条ねぎ
とてもシンプルながら、スープとの相性は完璧
特に、身がしっかりして旨味がギュッと凝縮された
ほろほろ鳥チャーシューは衝撃レベルの美味しさでした…

サイドでお願いした能登豚のチャーシューセットも、
ロース・バラ・肩ロースそれぞれが味わい深く、
「これは絶対お酒が欲しくなるやつ…」と思える仕上がり✨
これは頼んで大・正・解✨

毎年、周年の一杯には感動させられていますが、
今年の5周年限定もまさに圧巻の完成度

「さすが龍さん…」と頷きながら、
スープまで完飲でフィニッシュ✨ でした。

麵屋龍さん、オープン5周年おめでとうございます
今年の周年の一杯も最高でした‼️✨
ごちそうさまでした✨

限定の“牡蠣出汁”がどうしても食べたくて
ホームの龍さんに朝ラーで訪問✨
今回いただいたのは
・牡蠣出汁中華そば（醤油・細麺）
・追加TP：牡蠣のアヒージョ
いつものようにわちゃわちゃと楽しい会話をしながら待っていると、
ほどなくしての着丼
まずはスープから…
淡麗清湯ながらも牡蠣の旨味がしっかりと染み渡る深い味わい
啜り心地の良い自家製細ストレート麺と相性抜群
具材は
豚ロース＆鶏むねのチャーシューとぷりぷりの牡蠣アヒージョ
さらに海苔・白髪ねぎ・小ねぎとバランスの取れた構成✨
久々の牡蠣出汁でしたが、やっぱり「間違いない美味しさ」‼️
気づけば完飲完食…やっぱり龍さんはすごい
次の訪問は周年になりそうですが
今からまたどんな一杯に出会えるのかワクワクします☺️
美味しい一杯、ごちそうさまでした

この週末はラーメン提供なしで
うどんとカレーのみの特別営業✨

面白そうでワクワクしながらお店に到着
ホワイトボードに並ぶメニューの多さにこんなに種類あるんだと驚きながら悩みつつ…
卵とじうどん
ラーメン屋のカレーライス※おしゃれTP
追加トッピング温玉
をチョイス

席につき、店主の龍さん＆常連さんとのゆるい会話を楽しんでいると、すぐに着丼

まずは卵とじうどんから
和出汁ベースのスープに、稲庭風の自家製平打ち細麺
ふわっと優しい水菜入り卵とじがとろけるようで、想像以上の本格派で思わずびっくり！
気づけば完食

続いてカレーライス
具材がしっかり溶け込んだ濃厚なルーはコク深く、あとからじわっとくるスパイス感も最高
途中で温玉を投入してマイルドに味変しながらこちらも完食でした

龍さんのうどんもカレーも初めていただきましたが、どちらも想像を超えるクオリティ

やっぱりこのお店はすごいなと改めて実感し、大満足で退店しました
ごちそうさまでした

ホームの【麺屋 龍】さんに朝ラーで訪問
この連休限定は、大好きな【鴨出汁中華そば】✨
迷わず限定をチョイスし、タレ・麺はおまかせ（醤油・細麺）でお願いしました！
いつも通り店主・龍さんとの軽快な会話を楽しんでいると、ほどなくして着丼✨
まずはひと口…
鴨の旨味がしっかりと主張するスープに、キレのある醤油ダレが絶妙にマッチ
自家製の細ストレート麺はスープとの絡みも最高で、啜るたびに香ばしさが広がります
皮目をソテーした鴨ロースは香ばしく、旨味がギュッと凝縮！
三つ葉・白髪ねぎ・刻みねぎ・海苔のシンプルなトッピングが、上品な清湯スープをさらに引き立てます
『やっぱり龍さんの鴨出汁は間違いない‼️』と感じながら夢中で完飲
最後まで大満足の一杯でした✨

店主・龍さんの毎年恒例となる 生誕祭の特別営業 を目指して、朝から訪問しました

今回のスペシャル限定は、年に一度だけ提供される

ブイヤベース。

そして、限定用のフルトッピングと トマトリゾット も用意されていたため、迷わずすべてをチョイスしました

ブイヤベース
オマール海老、金目鯛、鯛、ムール貝、アサリ、そして2種のイカをふんだんに使用。

魚介の旨味が凝縮された、清湯スープのかけラーメン。

まずはスープをひと口。
魚介の香りがふわっと広がり、特にオマール海老の風味がしっかりと感じられます。

思わず「これは旨い…‼️」と声が出てしまうほどの味わいでした。

熱々のスープに絡む細ストレート麺を無心で啜り、合間に自慢の鶏豚チャーシュー・ホタテワンタンを味わいながら進むひと時。

半分ほどで イカのアヒージョ と 海老オイル を投入すると、香りが立ちのぼり、味にさらに深みが加わります。

最後に ホタテのムース をスープに溶かすと、コクと旨味がぐっと増し、思わず唸るような完成度に。

この一杯は本当にすごい…。

気づけばスープまで飲み干していました

トマトリゾット
サイドでいただいたリゾットは、シーフードときのこの旨味が詰まったトマトベースの一皿。
これだけでも主役になれるほどの美味しさで、最後まで夢中でいただきました️

毎年恒例の限定ですが、今年もこの美味しい一杯を味わうことができて、本当に良かったです☺️
※提供は 10月5日まで（2日目はさらに海老の旨味が濃くなっているそうです）

次はいよいよ周年が控えています

どうにか仕事の予定を調整して、周年限定の一杯も堪能したいと思います。

龍さん、美味しい一杯をありがとうございました‍♂️✨

ホーム「麺屋 龍」さんへ朝ラー訪問☀️ 限定狙いで行ってきました！

この日の限定は初登場✨
『トウモロコシの冷製ラーメン』

タレは醤油か塩から選べるスタイルで、他の常連さんおすすめの「塩」をチョイス

着丼した瞬間に目を引くのは、黄金色に輝くスープと彩り豊かなトッピング✨

まずスープをひと口──とうもろこしの甘みとじゃがいも・さつまいも等のコクがしっかり溶け込んでいて、ポタージュのようにまろやか 濃厚ながら旨味抜群でヴィシソワーズを彷彿とさせつつ“龍さん流の冷製スープ”に仕上がっていました✌

合わせる麺は自家製の細ストレート 冷たいスープをしっかり絡めながらも、歯切れのいい食感で食べ進めやすい！ 麺をすすると、スープの美味しさが口いっぱいに広がります

トッピングは鶏・豚2種類のチャーシューで肉の旨みを堪能 焼き目のついたヤングコーンは香ばしく、シャキッとした食感がアクセント 三つ葉の清涼感も加わって、全体を爽やかにまとめています。

気づけばスープまで完飲✨ 夏にピッタリの一杯でした

龍さんは「仕込みが大変だからもうやらないかも〜」なんて冗談を言ってましたが（笑）、来年もぜひ食べたい限定です
美味しい一杯をありがとうございました！

先日、敬老の日の朝☀️、ホームの麺屋 龍さんへ朝ラーに訪問しました‍♂️
この日は限定メニューとして「牡蠣出汁そば」と「牡蠣アヒージョのまぜそば」があり、どちらにしようか迷いましたが、久しぶりに「牡蠣アヒージョのまぜそば」をチョイス
店主の龍さんとたわいもない会話を楽しみながら、程なくして着丼
丼の上に添えられたカットレモンを絞り、具材と麺を混ぜ合わせていただくと、もっちもちの自家製中太縮れ麺とたっぷりの牡蠣アヒージョが絶妙な美味しさ✨
刻まれた鶏豚チャーシューや他の具材もたっぷりで、味・ボリュームともに大満足な一杯でした
最近は隔週程度しか訪れられていませんが、やっぱり龍さんの一杯が個人的に一番好き❤️
これからも通い続けたいですね‍♂️
美味しい一杯をありがとうございました✨
ごちそうさまでした

地元お気に入りの【麵屋 龍】さんへ定期訪問してきました‍♂️✨
今回は今週末の限定メニューを迷わずチョイス！
金目鯛出汁の中華そば（醤油・細麺）
くずれ玉子
いつも通り店主の龍さんと近況のたわいもない会話を楽しみながら待っていると、程なくして着丼✨
金目鯛メインの旨味が存分に溶け込んだ出汁と醤油ダレのスープは絶品そのもの
自家製の細ストレート麺との絡みも抜群で、龍さん自慢の食べ応え抜群の鶏豚チャーシューと味玉も良き
やっぱり龍さんの清湯スープは最高だなと朝から大満足な時間でした
朝から幸せなひとときをありがとう

先日の日曜、地元お気に入りの【麵屋 龍】さんへ定期訪問してきました‍♂️✨

今回は大好きな限定メニューから迷わずチョイス！
鴨出汁中華そば（醤油・細麺）
鴨丼

いつも通り店主の龍さんとたわいもない会話を楽しみながら待っていると、程なくして着丼✨

「今日のはいい感じに仕上がってるよ！」と龍さんからの嬉しい一言を受けて期待MAXでいただきます

鴨の旨味が存分に溶け込んだ出汁と醤油ダレのスープは絶品そのもの
自家製の細ストレート麺との絡みも抜群で、鴨チャーシューがさらに味わいを引き立てます
久しぶりに味わう龍さん特製の鴨出汁ラーメンに大満足でした

サイドで頼んだ鴨丼も濃厚な鴨の旨味が詰まっていて、こちらも大正解！

朝から幸せなひとときをありがとう

朝ラーで地元のホーム的存在【麵屋 龍】さんへ☀️
今回は限定の【冷やし煮干し】を“塩・細麺”で
さらにサイドには気まぐれご飯【まぐろ丼】をチョイス
カウンター越しに龍さんとたわいもない会話を楽しんでいると…ほどなく着丼✨
前回は醤油でいただいた冷やし煮干し、今回は塩に変更してみたところ──
数種類の煮干しから丁寧に抽出された出汁が、スッキリとしながらも旨味がダイレクトに広がる絶妙な味わい！
「塩もイイな〜」と、思わずつぶやきたくなる美味しさでした
冷水でキュッと〆られた細麺の喉ごしも抜群✨
具材は鶏＆豚の2種チャーシュー、白髪ねぎ、おくら、茗荷、海苔と、見た目も涼やか
サイドのまぐろ丼は、大ぶりな漬けまぐろにとろろがかかり、朝から至福の贅沢ご飯
朝から大満足でお店を後にしました
最近なかなか定期的に伺えていませんが…やっぱりここが一番落ち着く場所✨
美味しい一杯、ごちそうさまでした‼️

土曜の朝☀️
最近なかなか来られなかった、地元の大好きなラーメン店【麵屋龍】さんへ久々の朝ラー✨
この日の限定は…
冷やし煮干し（鰺干しメイン）
着丼を待ちながら、いつものように店主・龍さんとのたわいもない会話を楽しんでいると…
ほどなくして登場
一口スープを啜れば、鰺干しの豊かな風味がしっかりと感じられ、キレがありつつもまろやかな味わいに思わずニンマリ
自家製の細ストレート麺も、喉ごしと香りが抜群で、冷やしでも力強さを感じさせてくれます✨
トッピングは贅沢ラインナップ
豚ロース・豚肩ロース
炙り鶏もも・鶏むね
短冊カットの山芋、茗荷、海苔も加わり、さっぱりとした中に旨味と香味が際立ち、まさに“龍クオリティ”の冷やしでした❄️
週末出張でなかなか来られずでしたが、やっぱり週に1回は通いたいと思えるお店✨
朝から美味しい一杯、ありがとうございました
ごちそうさまでした

3週間ぶりに大好きな【麺屋龍】さんで朝ラーをキメてきました☀️
地元の名店で朝から幸せなひととき✨
今回のチョイスは…
限定《地蛤出汁そば》
＆
北海道土産の《サッポロクラシック 夏の爽快》
暑い朝にキンキンに冷えたクラシックでまず喉を潤して…
いつものように店主・龍さんと他愛もない話をしているうちに、いよいよ着丼
まずスープをひと口──
蛤の旨みがじんわりと広がる清湯スープに、しっかり効いた醤油ダレのかえし✨
自家製の細ストレート麺はスープとベストマッチ
鶏＆豚のチャーシューも食べ応え抜群で、具材のひとつひとつが丁寧に仕上げられてます
最後の一滴まで飲み干して完食✨
期待を裏切らない、いや、期待以上の一杯でした✌
最近なかなか行けてないけれど…やっぱりここは特別なお店。
これからも通い続けたい、大切な一軒です☺️
龍さん、ごちそうさまでした✨

待ちに待った朝の一杯を求めて、大好きな 麵屋 龍さんへ

この日のお目当ては、訪問前から決めていた
臥龍（醤油）かけそば
特製トッピング（別皿）

店内の券売機でサクッと購入し、
席について店主・龍さんとのほっこりトークを楽しんでいると…
ついに 着丼!!

デフォ臥龍（醤油）かけそば、やっぱり最高！
今回は“かけ”なので、スープが最後まで熱々♨️で嬉しい。
鶏豚メインの出汁＋キレのある醤油のかえしのバランスが完璧で、
旨味がダイレクトにガツンと来るタイプ
これは…クセになるヤツです。
自家製細ストレート麺も、スープとの絡みが抜群で…
もう、レンゲが止まりません
別皿の特製トッピングも豪華✨
・低温調理の分厚い豚肩ロースチャーシュー
・もっちもち皮＆しっかり餡のワンタン
・とろ〜り黄身の味玉
どれも絶品で、合間に挟むと箸がどんどん進む！
気づけばスープまで完飲… ごちそうさまでした

️ 最近は限定狙いが多かったけど、
改めて感じた…やっぱり「臥龍（デフォ）」が一番好きかもしれません✨

日曜日の朝は大好きな『麺屋 龍』さんで朝ラー定期訪問✨

この日のオーダーは…
限定・川俣軍鶏と蜆の中華そば

いつものように店主の龍さんと和やかにおしゃべりしていると…
ほどなくして着丼

澄んだ清湯スープは、川俣軍鶏×蜆の旨みがぎゅっと凝縮された一杯。

醤油ダレとのバランスも絶妙で、じんわり体に染み渡る味わいでした

低加水・自家製の細ストレート麺は啜り心地も抜群✨

トッピングの
・豚肩ロースチャーシュー
・鶏むね肉
・炙り鶏もも肉
も、いつも通りの安定感

夢中で食べ進め、気づけばスープまで完食

「やっぱり龍さんのラーメン、大好きだなぁ」と再確認した朝でした

最近は限定ばかり選んでますが、次回こそは…！
**原点回帰で“デフォの醤油”**にしてみようかな？
…いや、限定が魅力的すぎてまた頼んじゃうかも笑
美味しい一杯、ごちそうさまでした！

お気に入りの『麺屋 龍』さんへ定期訪問

この日のオーダーは…
限定・喜多方風肉そば✨

店主・龍さんとのゆる〜い会話を楽しんでいるうちに…
あっという間に着丼

まず香りから優勝の予感…
スープはゲンコツ・鶏ガラ・煮干し・昆布・香味野菜の旨みを丁寧に抽出し、限定用のかえしで仕上げた一杯。
意外にもすっきりとした味わいながら、コク深くて美味❗️
そして何と言っても…
自家製の太縮れ麺がモッチモチで食感最高‼️
たっぷり乗った煮豚も柔らかジューシーで、食べても食べても減らない嬉しいボリューム！
これは想像以上の美味しさで、
「さすが龍さん…」と感動しながら、もちろんスープまで完飲！✨

なかなか週末以外は行けないですが、デフォも限定も間違いない安定感

これからも通い続けること間違いなしのお店です☺️
ごちそうさまでした
龍さん、今回も美味しい一杯ありがとうございました‍♂️

お気に入りのラーメン店「麵屋龍」さんに定期訪問✨
この日のオーダーは…
白醤油中華そば（細麺）
追加トッピング：ワンタン
店主・龍さんとのいつもの気さくな会話を楽しんでいると…
ほどなくして美しすぎる一杯が登場✨
まずはスープから一口…
やさしくも深みのある白醤油ダレが最高✌
自家製の細ストレート麺との相性もバッチリ
チャーシューは鶏もも・鶏むね
久しぶりの白醤油提供でしたが、食べてみて大正解でした
最高の一杯をありがとうございました
ごちそうさまでした✨

【GW締めくくりは、やっぱり“朝ラー”で】
本日は地元・西新井の「麵屋龍」さんで、GWラストを締める朝ラーへ！

この日のオーダーは…
《限定》ほたてと鮮魚の中華そば（醤油・細麺）

店主・龍さんとのお馴染みの世間話をしていると、あっという間に着丼！

まずはスープから。
この日の鮮魚はヒラマサとのこと。
ホタテとヒラマサの繊細な出汁に、かえしの醤油が見事に調和したスープは、優しくも深みのある味わい。

風味豊かな自家製の細ストレート麺とも相性抜群で、まさに「ラーメンの醍醐味」ここにあり！

さらに…
チャーシュー三種（鶏もも・鶏むね・豚肩ロース）も、それぞれ素材の良さが際立つ絶品仕上がり。
どれも安定の美味しさで、最後まで大満足でした！

今回の限定は、まさに“龍さんらしさ”が光る一杯。
これは頼んで正解でした

最高の一杯、ごちそうさまでした！

先日、朝からお気に入りのラーメン店「麵屋龍」さんに訪れ、限定メニューを堪能してきました。

この日のオーダーは
・《限定》ほっき貝とあさりの中華そば（塩・細麺）
・追加トッピング　くずれ玉子

店主・龍さんといつものように気軽な会話を楽しんでいると、ほどなくして美しい一杯が登場！

まずスープをひと口。
ほっき貝とあさりから抽出された出汁は、旨味とコクがしっかりと感じられ、すっきりとした風味が広がりつつ、奥行きのある味わいに。

風味豊かな自家製細ストレート麺と相性も抜群で、これぞラーメンの醍醐味！

鶏もも・鶏むね・豚肩ロースのチャーシューもそれぞれの旨味が際立ち、どれも安定の美味しさで大満足。

GW中はキッチンカーでのイベント出店が続くようですが、無理せず体に気をつけて頑張ってくださいね

最高の一杯をありがとうございました。
ごちそうさまでした！