174回
2023/02 訪問
永太の塩ラーメン
最近は仕事帰りより
休日に行くコトが多くなった
週一永太活
休日ならばと
PPゲッツのために意気揚々と
開店前に出掛けるんですが
北風ビュービューの
風通りのいい立地にお店があるもんで
凍える様な寒さの中で開店待ちなんですよね
ちょうど先頭のスツールが
北風の通り道だったりして
3番目のスツールが建物に隠れて
ウインドストッパー席だったりします
さらにはこの時期の日当り
先頭だと開店の12時まで完全に日陰ですが
3番目は11時30分ぐらいから日が当たって来て
暖かい極上シートになります
総体的に考えると
寒い冬の時期はPPより3番目を狙え
コレ真理です
まあ寒くても
暖かい極上の塩ラーメンが食べれるので
そのくらいは辛抱して待てというのも
真理だったりします
#永太
2023/03/03 更新
2023/02 訪問
永太の塩ラーメン中
昨年の最終営業日
12月18日にいただいてからだから
約1ヶ月半ぶりの永太
無風で太陽ぽかぽか陽気の中
シャッターの三番目に接続
ロングのハイボーと
プライムビデオ楽しみながら
期待が膨らんだ
久しぶりの永太の開店を待ちます
お待たせしましたー
久しぶりの奥さんの笑顔に
お待たせされましたー
とココロの中で叫びながらー
赤星とチャーシューメンマ
カウンターのお昼の一人飲み
それだけでも幸せなのに
永太で飲れる特別感
シアワセが帰ってきたなー!!
とコレまたココロの中で叫びながらー
久しぶりの針生姜にジュっと!!
店内に漂う素晴らしく良いニオイ
相変わらず良い水面の塩味ラーメン
キマシタヨー
スープのファーストタッチ
あまりの美味さに
思わず唸ってしまった
休業から今日に至るまでに挟んできた
数々のラーメンと比べて改めて思う
やっぱりピカイチに美味い麺だなと
AJTMAZMS!!で
もちろん汁完
ご馳走様でしたー
幸せに満たされつつ
今年もよろしくお願いします!!
とマスターと奥さんにご挨拶
週一永太
ようやくスタートで
#永太
2023/02/10 更新
2022/11 訪問
永太の塩油そば中チーズ生卵
某ビブグルマン店主様より
「いつ塩油そばやるのか聞いてくださいよ」
と特命をいただきマスターに確認すると
「なかなか時間なくてできないんですよー」
とお答えいただいてから幾ばく
からのー
塩油そば開始しましたーのツイート
一両日中にはきっと
売り切れ必須な短期決戦
そうそうに予定をごにょごにょと
何とか本年度の塩油そば
いただくコトが出来ましたー
油そばに必須な潤滑剤
生卵で滑りよくして
混ぜ混ぜして一気に啜ると
タレと生卵
それにチーズとブラックペッパーが
ナイスなハーモニーで織り交ぜあって
サイコーに美味しい
当然ですが
途中でスープをinしていただき
二度目を楽しんでいると
あっという間に完食
まだまだ啜れそうなのに
何だかちょびっと寂しい気分
とはいえ大満足
来年の開催も期待してます!
#永太
2022/12/25 更新
2022/09 訪問
永太の塩ラーメン中
営業自粛からの復帰ツイート
待ってました!!
折角の復活祭
冷えた赤星とチャーシューメンマを
超激楽しむために
いつも以上にしっかりと
お仕事で汗をかいてお伺いしたもんで
もちろんたまらなく
最高だったけども
それより何より
マスターの変わらぬ笑顔と
奥様の優しい接客に
久しぶりに癒されながら
針生姜にジュッと
いい香り店内充満
か・ら・の
お久しぶりにご対麺の
ワタクシ的最高峰塩ラーメン
いつも以上に
美味しく感じたスープに
感動を超越した何かを
感じざるを得ない今日この頃
麺啜る前に
危うく汁完しそうになるほどの飲みっぷりを
冷静側のオレが俺を止めながら
相変わらず滑っこい素晴らしい麺
スープも美味しいけど
やっぱり麺も美味いなー
そんなんで
あっという間に完食
またよろしくお願いしますね〜
なんてマスターと奥様から
いやいやそれワタクシの台詞です
復活していただけるだけで
とても幸せです
オフになっていた
ポジティブスイッチの一つ
オンに戻りましたー
#永太
2022/09/16 更新
永太の塩ラーメン
夕焼け小焼けで日が暮れて
ボクのお腹がグーと鳴る
永太をキメるとキメた朝は
いつもの180gごはんを150gにして
お昼は出来る限り最大限に
ローカロリーでヘルシーメニュー
もちろん一日にかけて
ビジーなワークの予定入れながら
15時ぐらいからは
水分補給を一切せず
ペコペコでカラカラな
ベスコン状態に仕上げて
下車する蕨駅
歓喜と言っても過言ではない
腹鳴をグーグー言わせながらの永太路
冷えた赤星で気絶して
塩ラーメンで気絶の向こう側へ
オレの永太劇場
整いは朝から
スターティング
#永太