141回
2025/11 訪問
みよし市最南端の県道54号線沿いに位置する「居酒屋 魚酔」さん。ここはアサヒスーパードライエクストラコールド、日本酒、焼酎などが美味しいお店ですが、ワインも美味しい。そしていつもは飲まないボジョレーヌーボですが、大将にお勧めされたので飲みにきました。
トマトとクリームチーズのバジルサラダ、煮出しごぼうの唐揚げはエクストラコールドと合わせて堪能した後、いよいよボジョレーヌーボへ。
今回のボジョレーは香りが高く、思ったより深みがあり、マグロとアボガドの生春巻き、だし巻きたまご、カマンベールチーズフライとの相性も良かったです。それほど濃い飲み物ではないから味が主張しない食べ物の方が相性が良いと思います。
◇飲み物
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・ボジョレーヌーボ
◇食べ物
・トマトとクリームチーズのバジルサラダ
・煮出しごぼうの唐揚げ
・マグロとアボガドの生春巻き
・だし巻きたまご
・カマンベールチーズフライ
2025/12/06 更新
2025/10 訪問
ランチも豊富でとても美味しい今日はアジフライ
みよし最南端にある「魚酔」さん。いつも夜に飲みに行くのですが、久しぶりにランチに行ってきました。ここは魚料理を中心に種類が豊富です。
・刺身4種盛り
・煮魚定食
・W海老フライ定食
・アジフライ定食
・ネギトロ海鮮丼セット
・サーモンといくらの親子丼セット
・マグロコチュジャンセット
・マグロ山かけ丼セット
たまにはランチを贅沢にという方には
・ローストビーフ丼セット
・刺身7種盛り
・DX海鮮丼セット
・うな丼セット
私はアジフライ定食をいただきました。
注文してから揚げているので、
刺身4種盛りの方が先にやってきました。
アジフライはさっくさく。箸を乗せるとサクッとキレていきます。口に入れると噛むときにサクッと音がしていそう。そして中は肉厚でジューシーです。
他にもさっばりしてシャキシャキしたサラダ、香の物、お味噌汁、ご飯がついてとても美味しくお得です。
是非ランチでトライしてください
2025/11/01 更新
2025/10 訪問
日本酒と魚料理が最高な魚酔さん
みよし最南端県道54号線にある「魚酔」さん。魚料理と日本酒が美味しく,他にもビール、焼酎が豊富かつワインもウイスキーも美味しいです。料理もどの料理も美味しいのですが、どれも一手間かけていて一味違います。
今日はいつまで美味しく食べられるわからないなぁということで
・スライストマト
・秋刀魚刺し
・いかごろ炒め
・白子ポン酢
をいただきました。
◇スライストマト
久しぶりのトマトのスライス。いつもより身体が野菜を欲していてトマトそのものの甘さを感じて最高。ちょっとマヨネーズつけるとさらに甘味が高まります。
◇秋刀魚刺し
身がぷりぷりで脂が乗っていて日本酒と合います。月跨いでも美味しくいただけていて幸せです。
常山との相性ばっちり
◇いかごろ炒め
最近の好みでよく頂いています。
いか肝とうまくあってお酒が進みます。
◇白子ポン酢
今シーズン初めての白子ポン酢。すでにぷりっぷりで濃厚でした。これはやはり日本酒ですね。
◇いかごろチャーハン
これは最高です。メニューにないのですが、いかごろ炒めのイカのタレが美味しかったので、ご飯を注文しようと思ったのですが、炒めましょうかということになり、それならばもう一回頼んでそれと共にチャーハンにしてもらいました。これはとっても美味しいので是非メニュー化してほしいです。
2025/11/01 更新
2025/10 訪問
魚料理と日本酒が美味しい魚酔
みよし最南端の県道54号沿いにある魚料理と日本酒の美味しい「魚酔」さん。いつも美味しい料理をいただいています。秋刀魚があることを確かめて日本酒を飲み出すタイミングでオーダーすることをあらかじめお伝えした上で、アサヒスーパードライエクストラコールドから始めます。
・揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
・イカごろ炒め
・秋刀魚刺し
◆揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
いつもと違った味付け。とろろ昆布が入っていて
舌触りも味付けも少し違うけどなかなか美味しい
バリエーションがどんと増えていく。
◆イカごろ炒め
前回いただいて美味しく、イカ好きの相方には
ヒットした模様。内臓のワタで炒めていてその
ワタと共にいただけたのでもったいなくて、
ご飯を注文し、途中からミニイカごろ丼にして
全てを堪能しました。味が濃厚なのでとても
美味しくビールにも日本酒にも合います。
◆秋刀魚刺し
今年の秋刀魚は肉厚なので美味しいうちにと
いうことでまた注文してしまいました。
丁寧に捌かれていく様子を見て生唾が溜まって
いくのも良い前作業。日本酒と合わせると最高。
今日のラインナップだと無風が美味しかった。
◇アサヒスーパードライエクストラコールド
キリッとしていて適度に冷えていて
グイグイ飲めてしまいます。
◇常山
スッキリとしていてクリアな味わい
◇一滴千山
辛口の純米酒
◇無風(むかで)
辛口で優しい口当たり
2025/10/11 更新
2025/10 訪問
みよしで美味しい魚料理で飲むなら魚酔!
みよし最南端、県道54号沿いにある魚料理が美味しいお店「魚酔」さん。あまりお腹減っていませんでしたが、ふらりと行ってきました。お腹減っている時も、ちょっと飲むだけの時も臨機応変にオーダーできる豊富なメニューがあるのもこの店の良いところ。
◆料理
・冷やしトマト
・イカごろ炒め
・白身刺身
◆ドリンク
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・常山
・一滴千山
・無風(むかで)
◇冷やしトマト
いつもの揚げじゃこと大根の梅肉サラダではなく
シンプルな冷やしトマトを注文。
とても甘くて美味しい。塩で食べてもマヨネーズ
で食べても美味しい。
◇イカごろ炒め
新メニュー。これはなかなかのヒット。
イカの内蔵でイカを炒めており生ビールとも
日本酒とも合って美味しい
◇白身刺身
肉厚でコリコリしていて日本酒との相性がよく
しっかり飲んでしまいました。
◇アサヒスーパードライエクストラコールド
キリッとしていて適度に冷えっ冷えなので
グイグイ飲めてしまいます。
◇常山
スッキリとしていてクリアな味わい
◇一滴千山
辛口の純米酒
◇無風(むかで)
辛口で優しい口当たり
2025/10/11 更新
2025/09 訪問
魚料理と日本酒が美味しい魚酔さん
みよし最南端、県道54号沿いにあり、魚料理を始め料理が美味しく、日本酒・ビールなどドリンクが美味しい居酒屋「魚酔」さん。久しぶりにうかがいました。
◆料理
・いか焼き
・秋刀魚刺し
◆ドリンク
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・壱乃醸 朝日 ハイボール
・髙千代 からくち純米酒
・安芸虎
◇いか焼き
アサヒスーパードライエクストラコールドはキンキンに冷えていて最高。それと合わせようとしていか焼きをいただきました。
しかし、速達生アワードでおいしそうなハッピーリングを作ってアップするイベントにハマり、2杯集中してしまったのでイカが食べられず。
3杯目でも同じことになりそうだったので、壱乃醸朝日に切り替えました。
焼きたてのイカを一味マヨネーズと酢橘でいただくと爽やかかつ濃厚でお酒が進みます。美味しい。
◇生サンマ刺し
むっちゃ脂乗っています。今年は豊作で東北で取れているみたいでむっちゃ美味いです。わさび、生姜、カボスそれぞれで秋刀魚の美味しさを引き出すのは何か探ってます。ここから日本酒に切り替え、高千代をいただきました。さらに肉厚で油が乗っていたので追加で安芸虎をいただきました。やはりサンマは日本酒かな。
毎年このくらい脂乗ってぷりぷりで日本酒に合うサンマが食べたい。
2025/09/21 更新
2025/08 訪問
美味しい魚料理なら魚酔
みよし最南端県道54号沿いにある「魚酔」さん。いつも美味しい魚料理と美味しいアサヒスーパードライエクストラコールドと日本酒をいただいています。
今日のメニューはこちら
◇料理
・揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
・カンパチのカマ 塩焼き
・スタミナ豆富ステーキ
・いか焼き
・ししとう焼き
◇ドリンク
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・常山
・安芸虎
・作
◆揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
揚げじゃこのカリカリ感と大根の瑞々しいシャキシャキ感に梅肉でさっぱりとしていて美味しいです。ビールと共に身体にミネラルが吸い込まれていきます。
◆カンパチのカマ 塩焼き
じっくり焼いていただけるので、いつも最初にオーダーします。焼いている間にビールから日本酒に切り替わるタイミングでいただきます。皮目がカリカリ、中はしっとりジューシー。いろいろ味はあるも、やはり塩焼きがシンプルでカンパチそのものの味を一番美味しくいただける気がします。
◆スタミナ豆富ステーキ
豆腐と山芋のすりおろしに醤油ベースの味付け。これを食べると元気になる気がします。醤油ベースなのでビールにも日本酒にも合います。
◆いか焼き
バター焼きだと日本酒に合わないかなぁということでシンプルに焼いていただきレモンと一味ベースのマヨネーズでいただきました。いか本来の旨味を存分に味わえます。マヨネーズなくても美味しいし、あるとまたこれも美味しい。
◆ししとう焼き
ししとうは大好きだけど魚酔では初めて頼んだ気がします。かつお節と共に食べると日本酒にもビールにもあって美味しいです。
これからもよろしくお願いします。
2025/08/09 更新
2025/08 訪問
魚料理なら絶対魚酔!
みよし最南端、県道54号線沿いにある「魚酔」さん。魚料理とアサヒスーパードライエクストラコールド、日本酒の美味しいお気に入りのお店です。
今回はそれほどお腹が減っていなかったので料理少な目です。
今回のメニューはこちら
◇料理
・カンパチの刺身
・いか焼き
◇飲みもの
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・福海
・作
・安芸虎
◆カンパチの刺身
いつもカマの塩焼きでいただきますが、今回は刺身でいただきました。ビールはハッピーリングを作るのに夢中であっという間に平らげ、日本酒と共にいただきます。見た目も美しく、味も濃厚。流石の美味しさ。
◆いか焼き
バター焼きだと日本酒との相性が良くないかなぁということでシンプルに焼いていただきました。何もつけなくても美味しいし、レモンでも一味マヨネーズでも美味しい。
いつも美味しい料理をありがとうございます。
2025/08/09 更新
2025/07 訪問
魚料理も肉料理も美味しい魚酔
みよし市最南端に位置する居酒屋「魚酔」さん。
いつもは家族または1人で伺いますが、今日は地域の仲間8人で伺ったので多くの料理をいただき、大満足。今日は子供が多かったので魚料理ではなく、肉と炭水化物系がとても多かったですが、やはりどれも美味しかったです。
・子持ちししゃも
・煮出しごぼうの唐揚げ
・コク旨ソース焼きそば
・海老レタスチャーハン
・マグロとアボガドの生春巻き
・伊勢赤どりの柚子胡椒焼き
・伊勢赤どりの唐揚げ
・ジャガバタコ
・天むす
・胡麻団子
2025/07/27 更新
2025/07 訪問
魚料理と日本酒・エクストラコールドが美味い
みよし最南端で県道54号沿いにある「魚酔」さん。
いつも美味しいお魚とお酒を楽しませていただき大好きなお店です。
◆料理
・天然インドマグロ刺
・刺身3種盛り
・烏賊メンチカツ
・伊勢赤鶏の塩焼き
・焼きおにぎり
◆ドリンク
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・あたごのまつ 純米大吟醸
・高千代 純米酒
◇天然インドマグロ刺
ニュージーランドの天然インドマグロ刺が
入荷したとのことで訪問。濃厚で旨みが高く
日本酒と合います。高千代の方が合うかな。
◇刺身3種盛り
1人飲みだったのですが仲間が途中で加わった
ので刺身三種盛りを追加オーダー
マグロ、サーモン、カンパチと定番ラインナップ
どれも美しく、厚切りで舌の上で蕩けていきます
美味しい
◇烏賊メンチカツ
最近お気に入り。揚げたてサクサクで最高。
日本酒にもビールにも相性抜群
◇伊勢赤鶏の塩焼き
これは魚酔定番メニュー。魚料理だけではなく、
肉料理、野菜料理、米料理ももちろん美味しい
特に伊勢赤鶏の焼きはジューシーかつカリカリで
肉汁たくさん出て美味しいです。
ゆず醤油焼きが好きですが、仲間が塩を選択。
塩も肉そのものの甘味を引き出し、日本酒と
よく合います。最高
◇焼きおにぎり
最後の締めは焼きおにぎり。
私はしょうゆ、仲間は味噌。
どちらもカリカリで美味い
◆ドリンク
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・あたごのまつ 純米大吟醸
・高千代 純米酒
2025/07/27 更新
2025/07 訪問
魚が美味しい魚酔さん
みよし市最南端の県道54号線沿いにある居酒屋「魚酔」さん。名前の通り魚介類が美味しく、更にどの食べ物も美味しく、ドリンクもたくさん種類があって楽しいです。
今日は暑かったのでアサヒスーパードライエクストラコールドと合う食べ物をセレクト。
◇アサヒスーパードライエクストラコールド
◆トマトとクリームチーズのバジルソース
トマトの酸味とクリームチーズが良い
マッチング。バジルソースにより爽やかに。
熱を奪い身体を冷やしてくれるので夏にピッタリ
◆イカメンチカツ
サクサクのメンチカツ。ビールとの相性バッチリ
◆鶏ヒザ軟骨の唐揚げ
コリコリの鶏ヒザ軟骨。レモンを搾るとより
美味しくいただけます。
◇常山
◆かつおのたたき
ここからは日本酒に合わせてかつおのたたき。
少し炙っていただきよりかつおの旨みと甘みを
感じられます。
◆マグロとアボガドのわさび和え
マグロとアボガドの相性が良い上にワサビと
和えるとアボガドの味が引き立ちます。
わさびは辛いのではなく、味を引き立てるもの
だと改めて気付かされました。
◆台湾風焼きそば
◆塩むすび
2025/07/14 更新
2025/06 訪問
みよしで魚料理を美味しいお酒と共にいただくならここ
みよし最南端にある居酒屋魚酔さん。ここは魚料理が美味しくて日本酒、ビール、焼酎などアルコールの種類が豊富なのでいつも楽しませていただいています。
◆料理
・揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
・煮出しごぼうの唐揚げ
・イカの唐揚げ
・いが盛り生ウニ
・ヒラメの刺身
◆ドリンク
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・寒紅梅 純米吟醸 NATSUペンギンラベル
・浅間山 セルリアン
・常山
◇揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
いつも食べているサラダ。揚げじゃこのカリカリ感と大根のシャキシャキ感のマリアージュと瑞々しさがたまらない。そして梅肉でサッパリします。
2人で食べるのでハーフサイズで充分。
◇煮出しごぼうの唐揚げ
いつもより少しホクホクした感じ。どうも揚げ方ではなくごぼうそのものが少し違うらしい。マヨネーズと共に食べると美味しい。これはやっぱりアサヒスーパードライエクストラコールドと共に。
◇イカの唐揚げ
これはおそらく初めて食べると思いますが、なかなかに美味しい。イカの甘みとアサヒスーパードライエクストラコールドのピリッとした感じが合います。
◇いが盛り生ウニ
ここからは日本酒と共に。新しく加わった季節限定夏の日本酒と共に^_^。ウニそのものの甘さとたまり醤油がピッタリ。少しわさびを加えるとより甘さが広がる不思議な感じ。
◇ヒラメの刺身
調子に乗ってもう一つウニを食べようとしたが売り切れ^_^。これまた瑞々しいヒラメの刺身を注文。こちらも大変美味しくいただきました。
いつも美味しいお魚と日本酒・エクストラコールドをいただきありがとうございます。
2025/06/29 更新
2025/06 訪問
魚と焼酎が評判ですが、肉料理・日本酒も美味しい
みよし最南端の県道54号沿いにある魚と豊富な焼酎と日本酒の美味しい「魚酔」さん。魚以外にも美味しい料理がたくさん。
◆料理
・大根と揚げじゃこの梅肉サラダ
・煮出しごぼうの唐揚げ
・だし巻きたまご
・マグロとアボガドの生春巻き
・鴨肉
・ラム肉の塩コショウ焼き
・ネギトロ巻き寿司
・サザエ刺身
・マジャクの天ぷら
・塩むすび
◆ドリンク
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・赤兎馬 抹茶仕様
・レモンサワー
・恵那山
2025/06/08 更新
2025/06 訪問
魚酔は肉も美味い
みよし最南端、県道54号沿いにある魚とアサヒスーパードライエクストラコールド・日本酒の美味しい「魚酔」さん。
今日は食べ盛りの息子と2人できたので魚より肉と炭水化物^_^
【食べ物】
・揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
・煮出しごぼうの唐揚げ
・ラム肉の塩コショウ焼き
・伊勢赤鶏の柚子胡椒焼き
・台湾風焼きそば
・生桜海老
【ドリンク】
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・鬼レモンサワー
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・常山
◆揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
いつものようにカリカリの揚げじゃこと瑞々しいシャキシャキの大根の食感のコラボ、そこに加わる梅肉のスッキリ感がたまりません。
◆煮出しごぼうの唐揚げ
アツアツかつジューシーな煮出しごぼうの唐揚げ。そのまま食べても美味しいしマヨネーズで食べても美味しい。食感がさすが。
◆ラム肉の塩コショウ焼き
柔らかくてジューシー、塩コショウとの相性バッチリ。この頃にはアサヒスーパードライエクストラコールドから常山に切り替えようと思ったが美味しいのですビール。
◆伊勢赤鶏の柚子胡椒焼き
そしてなぜかまた肉。ここは魚の名前がつく魚酔さんなのに…若者はよく食べる^_^伊勢赤鶏は好きですが柚子胡椒が一番好き。その次は塩焼き。
◆台湾風焼きそば
ピリ辛でなかなか美味い。韮の緑とにんじんのオレンジにソース焼きそばが素晴らしい色彩のマッチング。そして美味しい。
◆生桜海老
最後は日本酒に合わせて生桜海老。桜海老独特の食感と甘い味。常山との相性抜群。
2025/06/07 更新
2025/05 訪問
三好最南端、県道54号沿いに位置する「魚酔」さん。美味しいお魚だけでなく、野菜、肉、焼きそば、塩むすびまでいただきました。日本酒も豊富なので食べ物に合わせていただけて最高です。
・アボガドと豆腐のグリーンサラダ
・煮出しごぼうの唐揚げ
・出汁巻き玉子
・生牡蠣
・豚レバーとピーマン炒め
・かつおのたたき
・天然ぶりカマ焼き
・ピリ辛台湾風焼きそば
・塩むすび
◇飲み物
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・常山 純米辛口
・安芸虎 山田錦 純米
・福海 山田錦 火入
◆アボガドと豆腐のグリーンサラダ
アボガドと豆腐に加えて水菜のシャキシャキ感が
堪らない。3つの食感の違いがたまらない。
◆煮出しごぼうの唐揚げ
唐揚げだが、ごぼうのシャキシャキ感が堪らない
出汁がとても効いていて噛めば噛むほど味が出る
◆出汁巻き玉子
ふわふわでジューシーな出汁巻き玉子。
◆生牡蠣
大きいけど味がしっかり締まっていて美味しい
ぷりぷりかつ旨みがすごい。紅葉おろしとの
相性抜群
◆豚レバーとピーマン炒め
豚レバーの旨みとピーマンの甘みが美味しい
ビールと合わせたらもっと美味しそう。
◆かつおのたたき
表面の絶妙な炙り具合と身のぷりぷり感に
ニンニクがよく合います。
◆天然ぶりカマ焼き
魚酔のカマは大ぶりなのにジューシーで美味い
◆ピリ辛台湾風焼きそば
タマネギ、にんじん、ニラをピリ辛に炒めた
台湾風焼きそば。ビール、ハイボールに合う
◆塩むすび
魚酔のおむすびはご飯の炊き加減が絶妙なので、
ご飯の硬さ、甘みをごま油の香りと共に楽しむ
ことができます。
◇アサヒスーパードライエクストラコールド
◇常山 純米辛口
もろみを完全発酵。ふくよかなキレのある酒
◇安芸虎 純米 山田錦
雑味なくスムーズな飲み口
透明感のある旨みとキレの良さ
◇福海 山田錦 火入
リンゴやアプリコットを思わせる華やかな吟醸香
香りと甘味のバランスが良い
2025/05/17 更新
みよし最南端の県道54号線沿いに位置する居酒屋「魚酔」さん。ここは魚介類に加え、鶏・野菜なども美味しく、ドリンクも豊富なので良く通っています。
◆ドリンク
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・常山
・無風(むかで)
・ひだほまれ
◆料理
・揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
・ドラゴンボール
・イカゴロ炒め
・タラの白子ポン酢
・生牡蠣 生
・じゃこおろし
◆アサヒスーパードライエクストラコールド
◇揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
揚げじゃこと大根で食感がよく、梅肉と
合わせると口の中に爽やかになります。
◇ドラゴンボール
うずら揚げで表面カリカリ、中はもっちり。
エクストラコールドと相性抜群。
◇イカゴロ炒め
イカとイカの内臓を炒めたものでエクストラ
コールドと相性抜群。これは本当に美味しく
最近は毎回オーダーしています、
◆日本酒
・常山
・無風(むかで)
・ひだほまれ
ここからは日本酒へ切り替え、入店と同時に注文していた生牡蠣に加えタラの白子ポン酢をいただきました。
◇タラの白子ポン酢
むっちゃ濃厚。常山との相性バッチリ。
白子が美味しい季節がやってきて幸せ
◇生牡蠣 生
生牡蠣は人気なので入店と同時にオーダーして
日本酒を頼むタイミングで運んでもらうように
しています。
今日の生牡蠣は大粒で濃厚で美味しく日本酒が
進みました。
◇じゃこおろし
最後にじゃこが食べたくてじゃこおろしを
いただきました。