もいち6701さんが投稿した魚酔（愛知/三好町その他）の口コミ詳細

みよし最南端の県道54号線沿いに位置する「魚酔」さん。美味しいお魚とお酒が揃った最高のお店です。
・マグロとアボガドのわさび和え
・煮出しゴボウの唐揚げ
・揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
・鳥膝なんこつの唐揚げ
・カンパチのカマ
・宮城産　生牡蠣
・ピリ辛台湾風焼きそば
・ニンニクの天ぷら
・ヒラメの刺身

◆マグロとアボガドのわさび和え
　　いつもはマグロとアボガドの生春巻きを　
　　いただく組み合わせですが、今日はわさび和え
　　濃厚なアボガドと柔らかく濃厚なマグロの　　
　　組み合わせは最高です
　　
◆煮出しゴボウの唐揚げ
　　ビールとの相性最高。絶妙な揚げ具合が　
　　素晴らしい食感に仕上げられています。

◆揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
　　パリパリサラダも美味しかったけど、梅肉
　　サラダも揚げじゃこと相性良いです。

◆鳥膝なんこつの唐揚げ
　　カリカリコリコリの鳥膝なんこつの唐揚げは
　　ビールとの相性最高

◆カンパチのカマ
　　魚酔のカンパチのカマは他のお店より
　　大きい気がします。常山と合わせると美味しい

◆宮城産　生牡蠣
　　濃厚な生牡蠣堪りません。

◆ピリ辛台湾風焼きそば
　　パンチレモンサワーと共にいただきました。

◆ニンニクの天ぷら
　　カリカリホクホクで美味い

◆ヒラメの刺身
　　もう一度魚に戻り、ヒラメの刺身
　　安芸虎と合わせていただきました。


・アサヒスーパードライエクストラコールド
・常山
・パンチレモンサワー
・安芸虎

みよし市最南端、県道54号線沿いに位置する「魚酔」さん。いつも美味しい魚料理とお酒をいただいております。今日は3次会のため、少な目。とはいえ美味しい料理をたっぷりいただきました。

カンパチはいつもカマ焼きを日本酒と共にいただきますが、今日はお刺身もいただきました。脂がノリノリで日本酒との相性最高でした。

・生牡蠣（宮城産）
・カンパチの刺身
・カンパチのカマ
・塩むすび
・親子丼

みよし市最南端かつ県道54号線沿いにある「魚酔」さん
家族が揃ったので3人で伺いました。
いつも食べるカンパチのカマに加え、
天然本マグロ刺し、生ホタルイカ刺し、かつおの刺身や筍の天ぷらをいただきました。
季節のもの、新鮮なものを食べられるのは良いですね。
特に生ホタルイカ刺しは絶品。甘くて濃厚。安芸虎と一緒にいただきました。

◆料理
・カンパチのカマ
・トマトとクリームチーズのバジルサラダ
・だし巻き玉子
・煮出しゴボウの唐揚げ
・伊勢赤鶏の唐揚げ
・天然本マグロ刺し
・生ホタルイカ刺し
・筍の天ぷら
・あさりバター焼き
・かつおの刺身
・麻婆麺
・塩むすび

◇ドリンク
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・安芸虎
・常山

みよし市最南端、県道54号線沿いにあるお魚の美味しい「魚酔」さん。美味しいマグロが入荷したとのSNS情報を見て行ってきました。
いただいた料理は下記の通り。
◇アサヒスーパードライエクストラコールド
◆銀鮭バター焼き
◇【高知】安芸虎　純米
◆【宮城産】天然本マグロ刺し
◇【宮城】勝山「縁」特別純米
◆塩むすび

【銀鮭バター焼き&アサヒスーパードライエクストラコールド】
分厚い一枚板のカウンターで最初にいただいたのはアサヒスーパードライエクストラコールド。
銀鮭バター焼きと共にいただきました。
脂が乗っている銀鮭。
バターも口説くなくて美味しい。
エクストラコールドとの相性バッチリで2杯いただきました。

【宮城産天然本マグロ刺し&安芸虎+勝山「縁」】
今回のお目当て「宮城産天然本マグロ刺し」。
赤身の赤い色が美しい。トロではなく赤身。
赤身の中でも一冊で少し違う部位を2箇所。
脂のノリが違いました。
安芸虎はフルーティでマグロとよくマッチします。
わさびを少し加えて食べると、よりマグロの味が引き立って最高。
マグロが美味しくて１切れずつ味わって食べていたら、安芸虎がなくなり、勝山「縁」を追加注文。
こちらもマグロをうまく引き立ててくれます。

【塩むすび】
最後に塩むすびを。大将のどこか違う握り方。
硬くもなく柔らかくもなく、ご飯一粒一粒が固まっていないようでバラけるわけでもない。
ごま油の風味と味もアクセントとして効いてます。

今回も大満足で店を後にしました。
新しい年度に入りましたが、今年度も通いそうです。

みよし最南端で県道54号と56号の交差点近くにある「魚酔」さんに伺いました。今回はいつもと違い、家族で来たので。多くの料理をいただけています。魚料理と日本酒を中心に相変わらず美味しい料理を楽しんでいます。

・揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
・煮出しゴボウの唐揚げ
・タコのやわらか揚げ
・地鶏ハラミ串
・ブリカマ焼き
・筍の天ぷら
・お刺身3種盛り（マグロ・サーモン・カンパチ）
・活締めアナゴ刺し
・ホタルイカの天ぷら
・涙巻き・ピリ辛台湾風焼きそば
・イシガレイの煮付け
・塩むすび

◆ビール
・アサヒスーパードライエクストラコールド
◆日本酒
・常山✖️2
・勝山「縁」
・安芸虎✖️2
・作
・福海

みよし最南端で県道54号と56号の交差点近くにある居酒屋「魚酔」さん。ここは魚介類が美味しく、飲み物の種類が多いのでとてもおすすめ。食材が新鮮で大将の調理法が無限大なので、いつも美味しい料理を美味しいお酒ていただいています。
3月から日本酒のラインアップが変わりまた興味深い。そして美味しいお酒をまた飲んでしまいました。
生牡蠣はこの時期にしては大きめでぷりぷり。日本酒と合います。
カンパチのカマ焼きも同様。カンパチのカマはじっくりと火を通しているので、柔らかくジューシー。安芸虎との組み合わせは最高でした。

・揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
・室津　生牡蠣
・イカのバター炒め
・カンパチのカマ焼き

・アサヒスーパードライエクストラコールド
・恵那山Pure純米大吟醸
・安芸虎

みよし最南端にある居酒屋「魚酔」さん。お魚中心に美味しい料理とビール・日本酒・焼酎を中心にワイン・サワー・ウイスキーも豊富にあり素晴らしいお店です。
3月に入って料理がリニューアルされたようなので吸い寄せられて来てしまいました。
◆アサヒスーパードライエクストラコールド
・生野菜スティック（大根・ニンジン・胡瓜）
　　梅肉&マヨ&ミソ
5種のソーセージ
　　（プレーン・カレー・チョリソー・ブラックペッパー・バジル）
◆常山
・ボイルホタテのヒモ
ザーサイチャーハン

新しい料理として5種のソーセージとザーサイチャーハンをいただきました。
5種というだけあって様々なソーセージを楽しむことができました。バジルとブラックペッパーが私は好きでアサヒスーパードライエクストラコールドがピッタリでした。
ザーサイチャーハンはザーサイをあえて細かく刻まずにおおぶりにしていること。それがうまくマッチしていてとても美味しくビールと美味しくいただきました。

みよし最南端で県道54号線沿いに位置する居酒屋「魚酔」さん。今年も馴染みの魚酔を訪れています。
今日は魚料理中心にいつもと違う感じでセレクトしてみました。
・サバ明太子焼き
・あんこうの唐揚げ
・トマトとクリームチーズのバジルソース
・だし巻き玉子
・いわし梅煮
・梅肉じゃこチャーハン

◆サバ明太子焼き
　ゆっくり火を入れているので身がジューシーで美味しい。明太子たっぷりでピリ辛です。これはアサヒスーパードライエクストラコールドと良いマッチングで辛さを打ち消すためにビールが進みます。

◆あんこうの唐揚げ
　食べた感じはふぐの唐揚げみたいな感じです。白身で淡白なのかと思いきやとても濃厚な味わい。レモンを振りかけて食べるとより美味しさが引き立ちます。

◆トマトとクリームチーズのバジルソース
　これはサラダなんだけどなかなか美味しい。トマトとクリームチーズを合わせ、バジルソースがかかっているだけですが、触感の違いとバジルソースとトマトの相性の良さがなかなか良いです。

◆だし巻き玉子
　強火で作っているから中はフワフワトロトロ。単純な食べ物ほど作る人によって味に差が出るなぁと感じます。流石の味わい。

◆いわし梅煮
　いわしは焼いたものばかりいただいていましたが、今日は梅煮。柔らかく煮込まれていて美味しい

◆梅肉じゃこチャーハン
　梅つながりで梅肉じゃこチャーハンを最後にいただきました。さっぱりしていて口の中がサッパリします。もう食べられないと思っているのにサラッと食べられるのが不思議。

今回もエクストラコールドと常山でいただきました。今年もよろしくお願いします。

みよし最南端、県道54号線沿いにある魚の美味しい「魚酔」さん。家族が揃ったので、新年会を兼ねて今年初めて来訪しました。
最初はアサヒスーパードライエクストラコールドと合わせて、サラダ〜唐揚げ系。
その後、常山と合わせて白子ポン酢、天ぷら及びイカ珍味三種盛りをいただきました。
そのあたりからさらに盛り上がりだし、だし巻き玉子、アナゴ刺し、ほっけ、ホタルイカの沖漬け、アナゴの干物をいただきました。
今年も一年よろしくお願いします。

◾️料理
・大根とじゃこの梅肉サラダ
・マグロとアボガドのわさび和え
・鳥膝ナンコツの唐揚げ
・鯖フグの唐揚げ
・白子ポン酢
・白子天ぷら
・イカ珍味三種盛り
　　（チャンジャ、肝醤油・糀漬け）
・だし巻き玉子
・活〆アナゴ刺し
・塩むすび
・ほっけ
・ホタルイカの沖漬け
・アナゴの干物

◾️ドリンク
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・常山
・〆張鶴

◆大根とじゃこの梅肉サラダ
◆マグロとアボガドのわさび和え

◆鳥膝ナンコツの唐揚げ
◆鯖フグの唐揚げ
　鯖フグの唐揚げは初めて食べた気がしますが
　中はほろほろかつジューシーで外はカリカリ。
　塩で食べて日本酒と合わせると最高。

◆白子ポン酢
◆白子天ぷら
　冷たい白子はポン酢和え、温かい天ぷらを塩で。
　どちらも超濃厚で日本酒と合います。

◆イカ珍味三種盛り
　　（チャンジャ、肝醤油・糀漬け）
　これは本当に日本酒とベストマッチ。
　3種で味変できるので無限に日本酒が進みます
　焼酎とも合いそう

◆だし巻き玉子
◆活〆アナゴ刺し
　アナゴは刺身にしては少しジューシー。
　噛めば噛むほど味が出てきて日本酒と合う

◆塩むすび
　絶妙な塩梅と握り具合で海苔と若干のごま油の
　味と香りがたまらない

◆ほっけ
　相変わらず肉厚で絶妙な火加減で焼かれていて
　皮と骨までカリカリだけれども肉はジューシー
　最高

◆ホタルイカの沖漬け
　もうホタルイカがで始める季節？
　美味しくいただきました。

◆アナゴの干物

年末最後？の魚酔さん！みよし最南端にあり魚料理だけでなく、全ての料理が美味しく、飲み物の種類が豊富です。特に焼酎の品揃えが半端ないです。
日本酒もなかなかのラインアップです。

・鶏と牡蠣の塩鍋
・マグロとアボガドの生春巻き
・サバ明太子焼き
・タコの柔らか揚げ

◇鶏と牡蠣の塩鍋
　この鍋本当に美味い。塩味が効いていて、
　鳥は柔らかく、牡蠣はジューシーにいただけ
　ます。うどんと雑炊選べるけど雑炊一択でした
　出汁が染みて最高でした。

◇マグロとアボガドの生春巻き
　やっぱり生春巻きはコレ。生春巻きのしっとり
　感と、マグロとアボガドの独特の食感、
　酸味のあるソースとの相性が良いです。

◇サバ明太子焼き
　サバに切り身入れて
　皮目がカリカリで身がジューシー。
　明太子の辛さが遅れて押し寄せてくる

◇鶏と牡蠣の塩鍋の雑炊
　最高。塩と出汁が効いていて鶏と牡蠣の味も
　しみていで素晴らしく美味い。

◇たこの柔らか揚げ
　むっちゃ柔らかくてジューシー。
　どうしたらこんなに柔らかく揚げられるか
　不思議なくらい美味しい
　

みよし最南端に位置する居酒屋「魚酔」さん
今日はお腹はあまり空いていなかったけど、温まりに行こうと温かい食べ物を求めて伺いました。
飲み物もいつものアサヒスーパードライエクストラコールドではなく焼酎お湯割りメイン。そのくらい寒かった。

・トマトとクリームチーズのバジルサラダ
・ソフトシュリンプのチリソースがけ
・スタミナ豆富ステーキ
・砂肝の塩焼き
・焼きうどん

・アサヒスーパードライエクストラコールド
・赤兎馬　お湯割り
・紫（ゆかり）　お湯割り

◾️トマトとクリームチーズのバジルサラダ
　　バジルソースとクリームチーズが合うと
　　初めて知りました。トマトとサラダ菜とも
　　よく合い美味しい

◾️ソフトシュリンプのチリソースがけ
　　カリカリに揚がったソフトシュリンプの
　　スイートチリソースかけで身体が温まります

◾️スタミナ豆富ステーキ
　　山芋と醤油ベースの出汁が豆腐に絡み、
　　まさにスタミナ豆富ステーキ
　　むっちゃうまくて焼酎お湯割りとバッチリ

◾️砂肝の塩焼き
　　砂肝最高！かりかりかつジューシー
　　黒胡椒が効いていてピリッとして
　　焼酎お湯割りと合います。
　　マヨネーズがついているのも味変で最高^_^

◾️焼きうどん
　醤油ベースの出汁で焼いた焼きうどん
　豚肉、舞茸、ニンジン、たまねき、ネギと
　具沢山でカツオ節もかかっていて色彩も最高。
　タマネギシャキシャキで甘い^_^

いつも美味しい料理をありがとうございます。
来年も美味しい料理をよろしくお願いします。

みよし最南端、県道54号線沿いに位置する居酒屋「魚酔」さん
名前の通りお魚料理はもちろん、他にも豊富なメニューがあり、ドリンクもビール、日本酒、ワイン、焼酎、チューハイ、ノンアルコールもたくさんあります。
忘年会シーズンだけにお客さんでいっぱいで活気がありました。

◇アサヒスーパードライエクストラコールド
◆揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
◆カンパチのカマ
◆鳥ひざ軟骨の唐揚げ
◆いかチャンジャ風

◇常山
◆タラ白子ポン酢
◆明太子の塩焼きそば
◆塩むすび

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◆揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
　リオープン時にリニューアルされ、
　梅肉が加わりさっぱりとするようになりました
　大根が瑞々しくて美味しいです。

◆カンパチのカマ
　皮目がパリパリ、身はジューシー。
　カンパチのカマは大きいので食べ応えあり
　ビールにも日本酒にも合います

◆鳥ひざ軟骨の唐揚げ
　コリコリしていてビールにピッタリ
　煮出しゴボウの唐揚げも好きですが、
　今回は鳥ひさ軟骨の唐揚げにしました

◆いかチャンジャ風
　これもビールにも日本酒にもあって美味しいです

◆タラ白子ポン酢
　これは日本酒と共にいただいています
　とても濃厚でポン酢でさっぱりといただきます

◆明太子の塩焼きそば
　もう一品食べたくて追加。何が違うのか
　分かりませんがもちもちで美味しい

◆塩むすび
　魚酔のシンプルな塩むすび。
　米の炊き具合、塩の塩梅、ごま油が加わって
　いるのだが大将の握り具合で絶妙でパラパラに
　ならず良い香りで美味しいです。

いつも美味しい料理を提供いただける「魚酔」さん
忘年会シーズンもよろしくお願いします

・揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
・煮出しごぼうの唐揚げ
・だし巻き玉子
・具だくさん湯豆富
・ピリ辛台湾風焼きそば
・生牡蠣
・塩おにぎり

・アサヒスーパードライエクストラコールド
・恵那山　純米大吟醸しぼりたて無濾過生原酒Pure
・常山

◇揚げじゃこと大根の梅肉サラダ
　リニューアルで梅肉サラダに変わり、
　梅肉効果でよりさっぱりし美味しい
　大根が瑞々しいのがすばらしい

◇煮出しごぼうの唐揚げ
　アツアツかつジューシー
　ビールにも日本酒にも合います
　
◇だし巻き玉子
　いつもふわトロで美味しくマヨネーズで
　味変できるのも嬉しい

◇具だくさん湯豆富
　豆富と鱈と鶏肉としめじとえのきと白菜の鍋
　12月になり冷え込みが進み鍋の季節
　
◇ピリ辛台湾風焼きそば
　もう少し麺が硬くても良いかなぁ
　キムチの辛さが程よくて良いですね

◇生牡蠣
　今日は少し小さめでしたが濃厚でレモンと
　紅葉のピリッと酸っぱいのが牡蠣の旨みを
　引き立てます

◇塩おにぎり
　いつもよりちょい大きめ、
　ここの塩加減と握り具合がたまりません
　シンプルなほど難しいことを実感

みよし市最南端　県道54号沿いにある
魚酔さん
寒くなってきたので、いつも飲んでいるアサヒスーパードライエクストラコールドは一杯にして常山へシフト。
それに合わせるように、日本酒に合わせるような料理をセレクト。

◇アサヒスーパードライエクストラコールド
・茶そばサラダ（坦々風）
・煮出しごぼうの唐揚げ

◇常山
・太刀魚のバター炒め
・馬肉ユッケ
・タラ白子ポン酢
・牛すじの煮込み

みよし最南端、54号沿いにあるお魚の美味しい
「魚酔」さん
今回はちょい飲み。
大根の梅肉サラダと牛すじをアサヒスーパードライエクストラコールドといただき、カンパチのカマ焼を日本酒と共にいただきました。
特にカマ焼は焼加減絶妙でカリカリの皮とジューシーな身とほろほろのほほをいただけるので日本酒　酒が進む^_^
日本酒はやっぱり常山

・大根の梅肉サラダ
・牛すじの味噌煮込み
・カンパチのカマ焼

みよし最南端の美味しいお魚をいただける
魚酔さん
22周年ということで集中訪問中。
今回は仲間と行ったので、刺身も多種類で美味しくいただきました。
前半は22周年で割引中のアサヒスーパードライ、
後半は各種芋焼酎・黒糖焼酎をベースにハイボールをいただきました。幸せ。

・天然生マグロ刺し
・生サンマ刺し
・カンパチ刺し
・マグロとアボガドのわさび和え
・真ホッケ
・ハモの天ぷら
・タラの白子ポン酢
・大根の梅肉サラダ
・伊勢赤鶏の柚子胡椒焼き
・梅肉じゃこ炒飯
・タコバジル炒飯

◇天然生マグロ刺し
◇生サンマ刺し
◇カンパチ刺し
　刺身は豪華に3種類頼んだら美しく
　盛り付けていただきました。刺身の色合いも
　よくワサビ、生姜、ダイコンのつま、わかめと
　共に良い色合いです。
　マグロは天然生というだけあって美しく、
　ねっとりしていて美味しくいただきました。
　生サンマもカンパチも流石の新鮮さです。

◇マグロとアボガドのわさび和え
　アボガドとマグロは相性良く身体に
　吸収されそう。大葉とも良く合います。

◇真ホッケ
　これからもう少し大きくなるかもしれませんが
　身はしっかり詰まっていて厚みもあり、
　良い火加減で表面カリカリ、中ジューシー。

◇ハモの天ぷら
　やはりハモは塩で食べるのが美味しい。

◇タラの白子ポン酢
　これは本当に美味しいのですが、ビールにも
　日本酒にも合い迷うところ。
　いつも切り替わるタイミングで注文することに
　しています。

◇大根の梅肉サラダ
　10月のリオープンのタイミングからパリパリが
　梅肉に変わりましたが個人的には○。
　より美味しくさっぱりした気がします

◇伊勢赤鶏の柚子胡椒焼き
　魚料理ばかりだということで注文
　柚子胡椒焼きは流石の味わい。
　美味い！

◇梅肉じゃこ炒飯
◇タコバジル炒飯
　梅肉は爽やかな味わい、タコバジルは触感と
　香りがよく食べすぎ
　

みよし最南端に位置するお魚の美味しい魚酔さん
久しぶりに家族集合したので、昨日に引き続きランチも魚酔

いつもは刺身定食ですが、（5食限定）ハマチ漬け丼という魅力的な手書きポップが心にヒット。
オーダー用の木札を握りしめて店内へ。
一人で来る時はカウンターですが、今日は家族3人だったのでテーブル席へ
違った風景で新鮮味を感じます。

ハマチ漬け丼はご飯大盛り(無料)にしたこともあり、とても魅力的なサイズ！
醤油漬け、生卵、酢橘と魅力的な味変を堪能させていただきました。
もっと脂が乗っているとよりハマチは美味しいと大将に言われましたが、この漬け丼は充分美味い。
厚切りの舌触り、歯応え、バッチリな味付け、まろやかな生卵、爽やかな酢橘…
堪能させていただきました。
22年通っていても新たな喜びを感じさせてくれる魚酔さん。最高です。

みよし市最南端にある美味しい魚料理と豊富な飲み物が魅力的な魚酔さん。
魚酔22周年！が開催されるということで伺いました。
22周年ということで2日間、生ビールが330円、ハイボールが220円とお得です。
今日だけは、いつものエクストラコールドではなくスーパードライをいただきます。

◇アサヒスーパードライ
・茶そばサラダ
・揚げじゃことダイコンの梅肉サラダ
・煮出しごぼうの天ぷら
・タラの白子ポン酢
・銀杏
・生水タコ

◇〆張鶴　秋あがり
◇常山
・タラの白子天ぷら
・鱧の天ぷら
・マイタケの天ぷら
・わかさぎの唐揚げ
・塩むすび

◇パンチレモンサワー

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◇茶そばサラダ
　リニューアルしてから復活した茶そばサラダ。
　歯応えがある茶そばにピリッとした味わいが
　加わり美味しい。ビールとの相性良いです。
　
◇揚げじゃことダイコンの梅肉サラダ
　梅肉が加わりより爽やかに
　パリパリサラダも好きだったけど、梅肉も
　美味い
　
◇煮出しごぼうの天ぷら
　いつもカリカリで美味い。
　マヨネーズで食べると味変で2度美味い

◇タラの白子ポン酢
　トロッとしていてとても濃厚
　ホホが蕩け落ちそうでした

◇銀杏
　煎りたてをビールと飲むと最高

◇生水タコ
　身の部分と吸盤の部分を生で食べると最高
　この辺りからビールより日本酒が合いそう
　ということで、日本酒へシフト

◇タラの白子天ぷら
◇鱧の天ぷら
◇マイタケの天ぷら
　日本酒へシフト！ということで天ぷら三連発
　タラの白子は天ぷらを塩でいただくと
　より甘みとクリーミーさが引き立ちます
　鱧はサクサクでこちらも塩で
　独特の歯応えが素晴らしい
　マイタケは鱧と違った歯応えかつジューシー

◇わかさぎの唐揚げ
　わかさぎも旬。苦味が塩味で美味しく感じ、
　日本酒がより進んでしまいました

◇塩むすび
　最後は定番の塩むすび
　ギリギリのにぎり具合でばらけることもなく、
　カチカチでもなく最高のにぎり
　胡麻油の風味が加わりとても美味しく
　いただきました

やはり魚酔は最高。
年末に向けて、加速しそう。

みよし最南端、県道54号沿いにあるお魚の美味しい『魚酔』さん
いつも美味しいご飯をありがとうございます。
来週に始まる22周年の前に行ってきました。
お腹がとても減っていたので、ご飯ものから。
その後、日本酒をちびちびやりながら一品のはずが結局ボトルキープのウイスキーでハイボールを作ってしまい、また飲んでしまった。

・伊勢赤鶏の親子丼
・カンパチのカマ塩焼き
・イカのバター焼き

・アサヒスーパードライエクストラコールド
・作ZAKU
・魚酔ハイボール

◇伊勢赤鶏の親子丼
　ぷりっぷりの伊勢赤鶏の親子丼をいただき
　ました。玉ねぎの甘み、海苔とミツバにより
　さっぱりいただくことができました。

◇カンパチのカマ塩焼き
　ここのカンパチのカマ焼きは大ぶりで
　肉厚かつジューシー。
　じっくり焼いてくれるので、ほろほろに
　なり、日本酒と合わせていただくと
　最高です。

◇イカのバター焼き
　もう少し食べて飲みたかったので、
　イカのバター焼きを頼み、ハイボールと
　共にいただきました。
　レモンを絞っていただくと、爽やかで
　華やかな美味しさになります。

来週からの22周年も行かなくては。
今から楽しみです。

みよし最南端に位置する魚酔さん
県道54号線沿いで名前の通り、魚料理がとても美味しい居酒屋です。

少しお休みしていましたが、リスタート時に茶そばサラダなど美味しい料理が復活。
早速いただきました。そして旬の食べ物ということで生サンマ刺しもいただきました。

・茶そばサラダ（坦々風）
・メカジキのバター焼き
・生サンマ刺し
・タラの白子ポン酢
・だし巻き玉子
・もろキュウ
・塩むすび

▪️アサヒスーパードライエクストラコールド

◇茶そばサラダ（坦々風）
　懐かしの復活メニュー
　坦々風に味変！　モチモチな茶そばの食感は
　変わらず懐かしい
　坦々がもう少し効いているとよりビールが進む
　かな
　
◇メカジキのバター焼き
　美味い！
　ゆっくり弱火で焼いているらしく、
　表面のカリカリ感、中のジューシー感のバランス
　最高
　ガーリックと黒胡椒が効いています

▪️常山　純米超辛

◇生サンマ刺し
　脂ノリノリで旨みがあって美味しい
　生サンマには日本酒が合うなと思いここからは
　常山と合わせました

◇タラの白子ポン酢
　むっちゃ濃厚
　何回かいただいていますが、いつも以上に濃厚
　日本酒が進みます
　
◇だし巻き玉子
　ふわっふわのだし巻き玉子
　いつも大根おろしと醤油でいただきますが、
　マヨネーズも良く合います
　
◇もろキュウ
　もう少し常山を楽しみたいと思い頼んだのが
　もろキュウ
　日本酒には梅よりも味噌のほうがあって美味い

◇塩むすび
　最後は塩むすび。ごま油がちょっと効いていて
　海苔とご飯との組み合わせが最高