138回
2024/07 訪問
舞茸塩らーめん フォワグラソース付き
「らーめんMAIKAGURA」さんへ
17:52着で2番目✌️
入店までの10分弱でも暑かった
︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎舞茸塩らーめん ¥1,150
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この日は塩つけ麺と鶏白湯にしようかな~って悩んでたら開店した時に今日「舞茸塩らーめん」ありますよって言われた瞬間にメニュー変更
1杯目は舞茸塩らーめん!
去年11月に食べた時に衝撃の美味さだったからテンションブチ上がり
着丼時から香りたまら~ん
スープ1口飲んだ瞬間にうまって声出たわ!
鶏油は不使用でオイル漬けにした舞茸が入ってて美味すぎる
前回食べた時には入ってなかった胡椒もよき
更に今回は味変用に「フォワグラソースのつけダレ」付きで後半これに浸して食べても最高
モンスター原木舞茸の塩らーめんも待ち遠しい✨
2024/07/08 更新
2024/06 訪問
夏の風物詩start
昨日(6/14)から店前に扇風機が設置され夏の冷やし限定がスタート✨
もちろん圧倒的PPゲット✌️
︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎冷製クリーム豆乳辣麺 ¥1,560
︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎︎ローストポークごはん ¥450
夏の冷やし3年連続で初日にゲット
着丼の瞬間からテンション上がる
赤と白のコントラストが美しい✨✨
まろやかな豆乳ベースのスープ
最初は白いところから食べ始めて徐々に赤い部分を混ぜて食べ進めていくともう激うま
途中で温玉を崩して更にまろやかに味変も!
ロースで巻いた豆乳チーズはココにしかない逸品でめちゃめちゃ美味しい
【具材】
◇ローストポーク
◇ロース(豆乳チーズ)
◇豆腐
◇自家製辣油
◇九条葱
今年のMAIKAGURAさん30杯目が豆乳だった
去年は5杯食べたけど今年は何杯食べれるかなー
2024/06/15 更新
2024/06 訪問
醤油つけ麺からのCremaへ味変
☑︎醤油つけ麺 ¥1,480(非売品)
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ココのつけ麺は鶏出汁に浸かった麺だけで1杯食べたいくらい激うまだから1杯では終われない!
ってことで今回もつけ麺2杯食い!
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1杯目は醤油つけ麺
前回Cremaへの味変やり忘れた(塩は味変した)から今回は麺だけで半分くらい味わって醤油つけ汁で少し食べて味変をお願いする
鶏油と少しスープを足してスチーマーで泡泡Cremaに変身(6枚目)✨
着丼時から醤油の香りがすんごい!
コレは今まで味わったことない感じでめちゃうまや
別皿提供のトッピングは久々にネギ煮浸しが入っててコレがまた好き
2024/06/26 更新
2024/05 訪問
久々のエース投入で整った!
「らーめんMAIKAGURA」さんへ
☞@maikagura_japan
17:56着で6番目
︎︎︎︎︎︎☑︎かけそば塩 ¥860
︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎鴨ロース ¥450
︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎ネギ玉飯(塩玉飯ver) ¥320
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塩つけ麺食べたりローテーションだったりで1番好きな塩が1ヶ月ぶり!!
久々だったから余計に沁みたわー
ご飯物は最近ハマってるネギ玉飯をオーダーしたらネギが入ってなくて塩verの塩玉飯
コレは去年の新春特別営業の時に食べた「塩で食べる普通のたまごかけご飯」だね!
塩味加減が抜群で全然普通じゃなくてめちゃめちゃ美味しいやーつ
完全に整いました
2024/06/10 更新
定期訪問で「らーめんMAIKAGURA」さんへ
︎︎︎︎︎︎☑︎塩らーめん ¥1,150
︎︎︎︎︎︎︎☑︎鴨ロースW ¥900
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8/27から塩らーめんがリニューアルしたのでこの塩らーめんは販売終了済み!
リニューアル前 最後に食べてきた
この日も悶絶級に美味しかった
この塩らーめんはもう食べれないけど
新しい「和牛頬肉と舞茸の塩らーめん」もモンテスキューじゃなくて悶絶級の美味しさなのでモーマンタイ
鶏油を使った塩らーめんが食べたい場合はかけそば(塩)で味わえるよ
激うまの鴨を一杯食べたかったから初めて鴨ロースWにしてやったぜ