おぉちゃんさんが投稿した麺㐂色（岐阜/岐南）の口コミ詳細 [食べログ]

163回目

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

冷たくて爽やかな1杯

麺㐂色。

今年の6月は雨と高温が、近年まれにみる異常な年でした。

ここまで暑いと、熱いものではなく冷たいものが欲しくなる。

この日の限定麺は
「生青のりの冷やしそば」

いっぱいの生青のりに、ネギ、玉ねぎ、茗荷、梅干し。

かなりあっさり爽やかな一杯。

出汁がしっかりしているので、スープも飲めるし、なんならご飯にかけて食べたくなる。

そして毎年言ってますが、エビのフリットがいい仕事してる。

揚げ物の油っけが美味しさを引き立てるんです。

まだ夏は始まったばかり。

大嫌いな夏だけど、冷たい限定麺を楽しみに乗り越えよ。

2025/08/06 更新

{"count_target":".js-result-Review-214211098 .js-count","target":".js-like-button-Review-214211098","content_type":"Review","content_id":214211098,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

162回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.3
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.3
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

まるで高級日本料理

麺㐂色。

暑いと食欲もなくなる今日この頃。
（私は減りませんが）

㐂色では冷たい限定麺が続くので、とても嬉しい。

そしてどれもめちゃ旨い。

この日の限定麺は
「冷やし煮干しそば」

煮干しの出汁がきいたあっさりスープに梅肉で味変。

もう高級日本料理を食べてるかのような1杯。

これからも美味しい限定麺が続くので、楽しみ。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-323547058 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323547058","content_type":"ReviewImage","content_id":323547058,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2025/10/13 更新

{"count_target":".js-result-Review-218875489 .js-count","target":".js-like-button-Review-218875489","content_type":"Review","content_id":218875489,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

161回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.3
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.3
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

トウモロコシのつけ麺

麺㐂色。

7月末に５周年を迎えられた「麺㐂色」

私も1年目からずっと通い続けている大好きなお店です。

シンプルなものから、この辺りではここでしか食べられない個性的なものまで、どんな1杯もクオリティが高くて、いつも感心するばかり。

そんな㐂色の限定麺の中でも、特に個性的な1杯が
大倉園芸の無農薬トウモロコシを使った
「トウモロコシの冷やしそば」

トウモロコシのつけ汁につけて食べる冷たいつけ麺で、夏を感じながらトウモロコシを堪能するには、これ以上の1杯は無いと思います。

それが少しずつ知れ渡っていってるせいか、年々この1杯を求めてくるお客さんが増えてきているそうです。

こういった季節季節の旬のものを使った限定麺も魅力のひとつ。

衰え知らずの「麺㐂色」

6年目も楽しみです。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-322714935 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322714935","content_type":"ReviewImage","content_id":322714935,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322714941 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322714941","content_type":"ReviewImage","content_id":322714941,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322714945 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322714945","content_type":"ReviewImage","content_id":322714945,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322714953 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322714953","content_type":"ReviewImage","content_id":322714953,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322714956 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322714956","content_type":"ReviewImage","content_id":322714956,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322714959 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322714959","content_type":"ReviewImage","content_id":322714959,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/10/08 更新

{"count_target":".js-result-Review-218508917 .js-count","target":".js-like-button-Review-218508917","content_type":"Review","content_id":218508917,"voted_flag":false,"count":27,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

160回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.6
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

シンプルな1杯も旨い

麺㐂色。

今回は木曜の「肉そば」のみの営業。

前回いただいた肉そばとは少し違いますが、とってもシンプルで食べやすく美味しい。

そしてチャーシューが旨い。

限定麺のように個性的な1杯も美味しいが、こういったシンプルな1杯もほんと美味しい。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-321723330 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321723330","content_type":"ReviewImage","content_id":321723330,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-321723335 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321723335","content_type":"ReviewImage","content_id":321723335,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2025/10/02 更新

{"count_target":".js-result-Review-218119548 .js-count","target":".js-like-button-Review-218119548","content_type":"Review","content_id":218119548,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

159回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

旨味がギュッと

麺㐂色。

夏はやっぱり冷たい限定麺。

今回の限定麺は
「浅利とキノコの冷やしそば」

貝出汁の旨味ギュッとした冷たいスープに、麺の上には大量の浅利にキノコ。

贅沢過ぎる。

刻み玉葱の甘味と辛味、ローストトマトの酸味、トマトの上には生山椒が良いアクセント。

見た目的にもトマトの赤、パセリの緑、玉葱の白が美しい。

いつも味だけでなく見た目まで完成度が高い㐂色の限定麺。

毎年毎年ほんと飽きない。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-321534944 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-321534944","content_type":"ReviewImage","content_id":321534944,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2025/10/01 更新

{"count_target":".js-result-Review-218057539 .js-count","target":".js-like-button-Review-218057539","content_type":"Review","content_id":218057539,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

158回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

初の朝ラー

麺㐂色。

㐂色の「朝ラー」

長くお世話になっている㐂色ですが、朝ラーに来れたのはこれが初めて。

朝イチはかなり混雑していたみたいですが、私が伺った10時ごろは待ちも無くてすんなり食べることができました。

メニューは「肉そば」のみの営業。

シンプルな構成ですが、スープもチャーシューも手揉み麺も全てが美味しい。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-320065422 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320065422","content_type":"ReviewImage","content_id":320065422,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320065426 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320065426","content_type":"ReviewImage","content_id":320065426,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320065430 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320065430","content_type":"ReviewImage","content_id":320065430,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2025/09/22 更新

{"count_target":".js-result-Review-217458975 .js-count","target":".js-like-button-Review-217458975","content_type":"Review","content_id":217458975,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

157回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

もはや芸術品

麺㐂色。

久しぶりにいただいた「塩そば」

この見た目、洗練された味。

もはや芸術品。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-312409857 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312409857","content_type":"ReviewImage","content_id":312409857,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312409858 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312409858","content_type":"ReviewImage","content_id":312409858,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2025/08/05 更新

{"count_target":".js-result-Review-214153746 .js-count","target":".js-like-button-Review-214153746","content_type":"Review","content_id":214153746,"voted_flag":false,"count":32,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

156回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.6
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

いまだにお初がある素晴らしさ

麺㐂色。

伺ったのは平日13時半ごろ。

待ち無し。

平日タイミングよければ待ち無しの時もあるので、待ち無く㐂色が食べれるなんて最高。

いただいたのは
「牡蠣和えそば」
「背脂醤油ワカメそば」

この「牡蠣和えそば」は食べるの初。

いまだにお初に巡り会う「㐂色」のレパートリーの豊富さ。

流石です。

今年は色々あって急遽なくなってしまった
「三陸ワカメシリーズ」

この日はワカメが入った醤油そばをいただいたのですが、やっぱり旬の生ワカメとは全然違う。

今から来年のワカメを楽しみに待ちたいと思います。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-311122487 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-311122487","content_type":"ReviewImage","content_id":311122487,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-311122493 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-311122493","content_type":"ReviewImage","content_id":311122493,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/07/28 更新

{"count_target":".js-result-Review-213627504 .js-count","target":".js-like-button-Review-213627504","content_type":"Review","content_id":213627504,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

155回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

「冷やし担々鶏そば」

麺㐂色。

毎年夏の冷たい限定麺の先陣をきるこちら
「冷やし担々鶏そば」

ここから美味しい美味しい夏の限定麺が続きます。

もともと冷やし中華など、冷たいラーメン的なものは好きでなかった私ですが、㐂色と出会ってから様々な価値観が変わった気がする。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-309863478 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309863478","content_type":"ReviewImage","content_id":309863478,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309863481 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309863481","content_type":"ReviewImage","content_id":309863481,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2025/07/20 更新

{"count_target":".js-result-Review-213086962 .js-count","target":".js-like-button-Review-213086962","content_type":"Review","content_id":213086962,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

154回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.5
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やはり絶品

麺㐂色。

休養明け、久しぶりの「㐂色」

久しぶりの1杯は
「鴨とトマトの冷やしそば」

トマトと刻み玉葱、スープもさっぱりしていて暑い日にはピッタリの1杯。

勿論、分部さんが作る鴨は絶品で、鴨の塩味がスープのさっぱりにはちょうどいい塩梅。

久しぶりの分部さん。

お元気そうで何よりでしたが、いつ何があるかわからない。

今年は毎年恒例のワカメシリーズが味わえなかったが、最悪にはならなくて良かった。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-309537907 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309537907","content_type":"ReviewImage","content_id":309537907,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2025/07/18 更新

{"count_target":".js-result-Review-212935767 .js-count","target":".js-like-button-Review-212935767","content_type":"Review","content_id":212935767,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

153回目

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.6
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.3
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

美味し過ぎる限定麺

麺㐂色。

美味し過ぎる限定麺。

「豚バラ白菜タンメン」

たっぷりの冬野菜に豚バラ、肉厚シイタケ。

旨味が凄ーい、めちゃ美味しい一杯。

麺も中太で多いので、お腹もいっぱい。

この季節にしか食べれない一杯なので、是非食べてほしい。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-289681280 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-289681280","content_type":"ReviewImage","content_id":289681280,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/03/11 更新

{"count_target":".js-result-Review-204335086 .js-count","target":".js-like-button-Review-204335086","content_type":"Review","content_id":204335086,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

152回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.4
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

あさり35〜40個分の旨味が詰まった1杯

麺㐂色。

春の限定麺
「あさり白湯そば」

春キャベツの甘味に、1杯あたり35〜40個分使われたあさりの旨味。

そこにケイジャンチキンのスパイスに、トマトの酸味。

色も春っぽい緑とトマトの赤で、見た目も鮮やか。

とにかく美味しい1杯です。

現在は休養中の分部さん。

たまには暇なくらいゆっくりして欲しいところです。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-299413544 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-299413544","content_type":"ReviewImage","content_id":299413544,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-299413548 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-299413548","content_type":"ReviewImage","content_id":299413548,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2025/05/11 更新

{"count_target":".js-result-Review-208658716 .js-count","target":".js-like-button-Review-208658716","content_type":"Review","content_id":208658716,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

151回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.4
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

分部さんの醤油はレベチ

麺㐂色。

どれもこれも美味しい㐂色のラーメンですが、昔から特に好きなのが、分部さんが作る醤油ベースのラーメン。

今回いただいたのは
「背脂生姜醤油そば」

しっかり醤油がたっているのに醤油辛い事はない。

背脂でコクと旨味もガッツリだけど、全く重く無い。

美味しいんだよなあ。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-296928030 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-296928030","content_type":"ReviewImage","content_id":296928030,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2025/04/27 更新

{"count_target":".js-result-Review-207565399 .js-count","target":".js-like-button-Review-207565399","content_type":"Review","content_id":207565399,"voted_flag":false,"count":27,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

150回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

これが「岐○タンメン」

麺㐂色。

さあ、今年もこの季節がやってきましたよ！

誰もが楽しみにしているこの季節。

ALL岐阜県産野菜を使用した
「豚バラ白菜タンメン」

大好きな冬の限定麺。

毎年言っていますが、これが本当の
「岐◯タンメン」

今年は大倉園芸の
「白菜」
「京くれない人参」
「紅くるり」
を使用しております。

冬野菜の甘味&旨味、豚バラの甘味&旨味がすんごい一杯。

今年は上に乗った紅くるりの甘酢漬けが、色も鮮やかで
その酸味も良いアクセントに。

とにかく野菜たっぷりで、お腹いっぱいになる美味しい一杯でした。

まだまだ提供中なので、是非。

オープン初年度から、ずっとファンです。

この限定麺、もうしばらくあるので是非是非。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285974296 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285974296","content_type":"ReviewImage","content_id":285974296,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-285974302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285974302","content_type":"ReviewImage","content_id":285974302,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-285974304 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285974304","content_type":"ReviewImage","content_id":285974304,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-285974308 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285974308","content_type":"ReviewImage","content_id":285974308,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-285974309 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285974309","content_type":"ReviewImage","content_id":285974309,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/02/16 更新

{"count_target":".js-result-Review-202668673 .js-count","target":".js-like-button-Review-202668673","content_type":"Review","content_id":202668673,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

149回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

なんだかんだでNo.1

麺㐂色。

こちらも2024年も色々お世話になったお店。

なんだかんだで私の知る中ではNo.1。

2024年は木暮さんも入って色々幅も広がってきました。

オープンから5年目となり安定感も出てきた㐂色の2025年にも期待です。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-284485053 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-284485053","content_type":"ReviewImage","content_id":284485053,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-284484675 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-284484675","content_type":"ReviewImage","content_id":284484675,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/02/07 更新

{"count_target":".js-result-Review-201949079 .js-count","target":".js-like-button-Review-201949079","content_type":"Review","content_id":201949079,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

148回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

「飛騨なめこの醤油そば」

麺㐂色。

前回売り切れで食べる事が出来なかった
「飛騨なめこの醤油そば」

大好きな限定なので、諦められずリベンジ。

平日13時半でしたが待ちはなく、限定麺も残っていたので一安心。

今シーズン2度目の
「飛騨なめこの醤油そば」

やっぱりめちゃくちゃ美味しい。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-283743217 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283743217","content_type":"ReviewImage","content_id":283743217,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/02/02 更新

{"count_target":".js-result-Review-201620481 .js-count","target":".js-like-button-Review-201620481","content_type":"Review","content_id":201620481,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

147回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

塩そば（優しいバージョン）

麺㐂色。

私の大好きなお店。

私の大好きな分部さんが作る醤油。

そんな中でも特に好きな限定麺。
「飛騨なめこの醤油そば」

今シーズン2杯目を求めて伺ったのですが、まさかの完売。

しかし、時間も時間で待ちなく入れたので、久しぶりにデフォルの塩そばをいただきました。

久しぶりに食べましたが、また少しバージョンが変わったかな？

かなり油控えめで、優しい出汁寄りのお味。

染み渡ります。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-283551804 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283551804","content_type":"ReviewImage","content_id":283551804,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/02/01 更新

{"count_target":".js-result-Review-201532809 .js-count","target":".js-like-button-Review-201532809","content_type":"Review","content_id":201532809,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

146回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.4
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

醤油系が1番好き

麺㐂色。

分部さんが作る限定麺の中で、醤油系が1番好きな私。

その中でも特に好きな1杯がコレ。

「飛騨なめこの醤油そば」

おっきななめこがたっぷりで、トッピングには「三関せり」「親鳥」「軟骨入りつくね」

せりは風味&食感が良く、特に私が好きなのは親鳥。

この親鳥の噛みごたえある食感がたまんない。

トッピング全てがいい仕事していて、大満足の1杯。

勿論この醤油のスープがめちゃくちゃ旨い。

名古屋コーチンの旨味、たまり醤油のバランスが絶妙でたまんない。

完飲です。

分部さんは、この限定麺を注文する人が少ないって言ってたけど、食べない理由がわからない。

ホントに美味しい1杯です。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-281767437 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281767437","content_type":"ReviewImage","content_id":281767437,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281767439 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281767439","content_type":"ReviewImage","content_id":281767439,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281767440 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281767440","content_type":"ReviewImage","content_id":281767440,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281767441 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281767441","content_type":"ReviewImage","content_id":281767441,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-281767443 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-281767443","content_type":"ReviewImage","content_id":281767443,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2025/01/20 更新

{"count_target":".js-result-Review-200679089 .js-count","target":".js-like-button-Review-200679089","content_type":"Review","content_id":200679089,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

145回目

2024/10 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.4
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

秋刀魚はここで

麺㐂色。

秋の味覚「秋刀魚」

そんな秋の味覚を、今年も「㐂色」にていただくことができました。

秋刀魚のつけ汁につけて食べるこのつけ麺。

クセのある秋刀魚の臭みや嫌な苦味などがなく、とっても食べやすい。

このつけ汁をかけて食べる「大根めし」に昨年衝撃を受け、今年も注文したのですが、私の前で売り切れ。

少し残念でしたが、スープ割りをいただいて飲む秋刀魚のつけ汁は旨味が凄くてこれだけでひとつの料理。

普段つけ麺を食べない私も、やっぱり㐂色は別枠。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-275905440 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-275905440","content_type":"ReviewImage","content_id":275905440,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2024/12/10 更新

{"count_target":".js-result-Review-197805326 .js-count","target":".js-like-button-Review-197805326","content_type":"Review","content_id":197805326,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

144回目

2024/10 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

木暮シリーズ

麺㐂色。

今回いただいたのは「塩そば」の特別ver
「塩そば鰹手もみ麺」

そして、木暮さんの和え玉シリーズ
「台湾」

レギュラーメニューにもある塩そばですが、スープも麺も全く別物。

鰹のパンチに㐂色特有の手もみ麺。

こりゃ旨い。

木暮さんの和え玉は、よくある「台湾和え玉」なんですが、よくある台湾和え玉はたいして辛くないんですが、コレはしっかり辛くて美味しい。

今後の木暮シリーズにも期待。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-275594720 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-275594720","content_type":"ReviewImage","content_id":275594720,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-275594721 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-275594721","content_type":"ReviewImage","content_id":275594721,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-275594723 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-275594723","content_type":"ReviewImage","content_id":275594723,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-275594726 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-275594726","content_type":"ReviewImage","content_id":275594726,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2024/12/08 更新

{"count_target":".js-result-Review-197660786 .js-count","target":".js-like-button-Review-197660786","content_type":"Review","content_id":197660786,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

おぉちゃんさんが投稿した麺㐂色（岐阜/岐南）の口コミ詳細

麺㐂色細畑、岐南、切通/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺

ジャンルから探す

予算

営業時間

おぉちゃんさんが投稿した麺 㐂色（岐阜/岐南）の口コミ詳細

麺 㐂色細畑、岐南、切通/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

おぉちゃんさんが投稿した麺㐂色（岐阜/岐南）の口コミ詳細

麺㐂色細畑、岐南、切通/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺