イブオっちさんが投稿したうどん上々（大阪/玉造）の口コミ詳細

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線 玉造駅と鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、「カレーうどん」を頂きました。

麺は大盛りで。それに「鶏天」2つと「白ごはん」(少なめ)もお願いしましたよ。

さて、
「うどん上々」名物「カレーうどん」ですが、
メニューには、
「15種以上のスパイスを配合し、豚肉、玉葱をじっくり煮込んだ欧風カレー×和出汁のカレーうどん」
と紹介されてましたよ。

程なく、「カレーうどん」が登場してきました。

麺は中細でしっかりエッジの立った自家製うどん。スープは、特製の欧風カレールーと、濃度4%overの黄金出汁を合わせカレー出汁。具は豚肉とタマネギ。
うどんの上から、カレー出汁がなみなみと注がれて、さらにその上に小口切りした青ネギが添えられてました。
鶏天は鶏の「ササミ」なのだそうですよ。

豚肉を使ったうどん上々のカレーうどんは、牛肉を使った関西風のカレーうどんとは、また違った美味しさがありますね。
もっちりツヤツヤなうどんが、最高にイイ感じのカレーうどんですわ！

うどん上々のカレーうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線 玉造駅と鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、期間限定お出汁のうどん「かやくうどん」を頂きました。
うどんは大盛りで、それに鶏天1コもお願いしましたよ。

さて、
期間限定メニューの「かやくうどん」ですが、
メニューには、
「豚肉、しめじ、きざみ、
揚げ餅、わかめが入った具だくさんの
お出汁のうどん」
と紹介されてましたよ。

程なく、
「かやくうどん」が登場してきました。

うどんは、中細のしっかりエッジの立った自家製うどん。うどん出汁は、北海道南産昆布、さば、うるめ、めぢか、を使った、濃度4%overの黄金出汁。
うどんの上には、豚肉シメジ、刻み揚げ、ワカメ、さらに、揚げ餅と、真ん中に小口切りした青ネギ、そして、ナルトが添えられてました。

具沢山の、ほんと楽しいおうどんでしたね。
うどん上々特製の黄金出汁に、豚の旨みも加わって、旨さマシマシ！
最高のおうどんに仕上がってましたわ。

かやくうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線玉造駅から鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、「まぜ麺 ver.2」を頂きました。
うどんは大盛りで、それに「白ごはん(少なめ)」と「鶏天」1つもお願いしましたよ。

さて、
「まぜ麺 ver.2」ですが、
これは「あつ玉」と呼ばれる、茹で上がったうどんを一度冷水で〆たあと、もう一度熱々に温め直したうどんです。

うどんは、中くらいの太さのうどん。
うどんの上には、ピリ辛の肉味噌、揚げたての揚げ餅&えびせん、削り節、刻み海苔、小口切りした青ネギ、そして真ん中には生卵が添えられてました。卵は、京都産濃厚卵なのだそうです。

まずは、
いつもの通り、生卵と熱々のうどんとを混ぜて釜玉うどん風にして頂きました。そこに、少々ダシ醤油を加えたら、旨さマシマシなんです！
それから、全体をよく混ぜあわせて「まぜ麺」を堪能しましたわ。
そして、最後、残った具をオンザライスして完食でしたよ。
1度で3度美味しいうどんですね。

まぜ麺ver.2、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線 玉造駅と鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、「カレーうどん」を頂きました。

うどんは大盛りで、それに「鶏天」2つと「白ごはん」(少なめ)もお願いしましたよ。

さて、
「うどん上々」名物、「カレーうどん」ですが、
メニューには、
「15種以上のスパイスを配合し、豚肉、玉葱をじっくり煮込んだ欧風カレー×和出汁のカレーうどん」
と紹介されてましたよ。
特製カレールーと、うどんダシを合わせるタイプのカレーうどんですね。

うどんは、中細のしっかりエッジの立った自家製うどん。出汁は、特製の欧風カレーに、濃度4%overの黄金出汁を合わせたカレー出汁。具は豚肉とタマネギ。真ん中に小口切りした青ネギが添えられてました。

ここの中細でツルツル艶々なうどんは、ほんと喉越しが最高なんですよね。
カレーうどんでも、その最高の喉越しをしっかり堪能することができましたわ！

うどん上々のカレーうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線 玉造駅と鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、「カレーうどん」を頂きました。

うどんは大盛り！それに、「鶏天」2つと「白ごはん」(少なめ)もお願いしましたよ。

さて、
「うどん上々」名物、「カレーうどん」ですが、
メニューには、
「15種以上のスパイスを配合し、豚肉、玉葱をじっくり煮込んだ欧風カレー×和出汁のカレーうどん」
と紹介されてましたよ。

ここのカレーうどんは、特製カレールーと、うどんダシを合わせるタイプ。
麺は、中細のしっかりエッジの立った自家製うどん。出汁は、特製の欧風カレーに、濃度4%overの黄金出汁を合わせたカレー出汁。具は豚肉とタマネギ。真ん中に小口切りした青ネギが添えられてました。

もっちり艶々なうどんと、カレー出汁のバランスがほんと絶妙なんですよね。
カレー出汁は、今日も完飲でしたわ。
マジ、大好きなカレーうどんです。

うどん上々のカレーうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線玉造駅から鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、「まぜ麺 ver.2 + 〆めし付き(ちょこっとご飯)」を頂きました。
うどんは大盛りで、それに「鶏天」2つもお願いしましたよ。

さて、
「まぜ麺 ver.2」ですが、
これは「あつ玉」と呼ばれる、茹で上がったうどんを一度冷水で〆たあと、もう一度熱々に温め直したうどん。
メニューには、
「あたたかい麺に玉子がのった醤油でたべるうどんです。汁なしです。」
と、紹介されてましたよ。

うどんは、中くらいの太さのうどん。
うどんの上には、ピリ辛の肉味噌、揚げたての揚げ餅&えびせん、削り節、刻み海苔、小口切りした青ネギ、そして真ん中には生卵が添えられてました。

まずは、卵の黄身を潰して、生卵を熱々のうどんと混ぜて釜玉うどん風にして頂きました。そこに、少々、ダシ醤油を加えるのがオススメの食べ方。

それから、全体をよく混ぜあわせて「まぜ麺」をしっかり味わいましたよ。ピリ辛の肉味噌がイイ味を出してるんですよね〜

そして、最後はご飯ダイブで完食でした。

久々の「まぜ麺 ver.2」でしたが、
やっぱ最高でしたわ。

まぜ麺ver.2、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線 玉造駅と鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、「カレーうどん」を頂きました。

うどんは中盛りで。
それに「鶏天」2つと「白ごはん」(少なめ)もお願いしましたよ。

少し暑さが和らぎましたよね。
そしたら、無性に「うどん上々」のカレーうどんが食べたくなりましたわ。

さて、
「うどん上々名物」の「カレーうどん」ですが、
メニューには、
「15種以上のスパイスを配合し、豚肉、玉葱をじっくり煮込んだ欧風カレー×和出汁のカレーうどん」
と紹介されてました。

ここのカレーうどんは、特製カレールーと、うどんダシを合わせるタイプ。
麺は、自家製、中細うどん。ダシは、特製のカレールーと、濃度4%overの黄金出汁で作るカレーうどんダシ。具は豚肉とタマネギ。真ん中に小口切りした青ネギが添えられてました。

ここのカレーうどん、
ツルツル艶々なうどんと、濃いい出汁のカレーダシが、お互いに引き立てあってて、ほんと美味しさマシマシなんですよね！
僕の大好きな、最高のカレーうどんですわ。

そして、
鶏天をカレー出汁にひたして、それをご飯にのせて、即席鶏天カレー丼にして完食でしたよ。
もちろん、お出汁も完飲です。

うどん上々のカレーうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線 玉造駅と鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、夏季限定の「梅とろろぶっかけ」を頂きました。

うどんは大盛り、白ごはん(少なめにしてもらってます)と、鶏天1つもお願いしましたよ。

さて、
「梅とろろぶっかけ」ですが、
メニューには、
「紀州南高梅と長芋とろろの冷たいうどん」
と、紹介されてましたよ。

うどんは、中細の自家製うどん。しっかりエッジが立ったうどんですね。
ぶっかけ出汁は別添えタイプ
うどんの上には、たっぷりの北海道十勝産の長芋とろろ。とろろには、梅のペーストも混ぜこんでありました。とろろの上には、削り節、刻み海苔、そして真ん中に紀州南高梅の「梅干」と小口切りした青ネギが添えられてました。

ぶっかけ出汁を、なみなみとかけてから頂きましたよ。

梅干し&とろろ芋は、夏バテ対策にもってこいの食材なのだとか。
梅とろろと、うどんと、ぶっかけ出汁が、夏バテで弱り気味の身体に、一気にしみいりましたわ〜。

そして、この日も最後はご飯ダイブで完食でした。

梅とろろぶっかけ、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線 玉造駅と鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、夏季限定の「明太とろろぶっかけ」を頂きました。

うどんは大盛り、白ごはん(少なめ)と、鶏天1つもお願いしましたよ。

「うどん上々」の、今年の夏限定「冷やしうどん」は3種類。2周目に突入してます。

さて、
「明太とろろぶっかけ」ですが、
これは、明太子と北海道十勝産長芋とろろを使った冷たいぶっかけうどんです。

麺は中太の自家製うどん。うどんの上から、たっぷりの長芋とろろ、その上に、削り節、刻み海苔、そして真ん中には、明太子と小口切りした青ネギが添えられてました。
特製のぶっかけ出汁は、つゆ入れに入れられて、別添えされてました。

冷水でしっかり〆られた、ツルツルでツヤツヤなうどんが、めっちゃイイ感じなんですよね。ぶっかけ出汁の味付けも僕好み！

うどんと、明太子と、とろろ芋と、特製ぶっかけ出汁と。
ほんと最高のぶっかけうどんですわ。

そして、最後はご飯ダイブ〜

明太とろろぶっかけ、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線 玉造駅と鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、夏季限定の「山ぶっかけ」を頂きました。

うどんは大盛りで、白ごはん(少なめにしてもらってます)と、鶏天1つもお願いしましたよ。

今年の期間限定冷やしうどんも、2巡目に突入です。

さて、
「山ぶっかけ」は、
北海道十勝産長芋とろろを使った冷たいぶっかけうどん。

うどんは中細の自家製うどん。うどんの上から、長芋とろろがたっぷりかけられて、その上に、削り節、刻み海苔、小口切りした青ネギ、そして、真ん中に卵の黄身が添えられてました。
わさびは別添えでしたよ。

冷水でしっかり〆られた、ツルツルでツヤツヤなうどんは、しっかりエッジも立ってて、ものすごく美しいんです。今日も光り輝いてましたわ。
途中、卵黄を潰して混ぜる瞬間がめっちゃ楽しいんですよね！うどんがさらに輝き増します。

そして、今日もご飯ダイブ！で、完食でしたよ。

山ぶっかけ、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線 玉造駅と鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、夏季限定の「梅とろろぶっかけ」を頂きました。

うどんは大盛り、白ごはん(少なめにしてもらってます)と、鶏天1つもお願いしましたよ。

「うどん上々」の夏季限定の冷やしうどんシリーズは今季も3種類。「山ぶっかけ」、「明太とろろぶっかけ」と、頂いたので、今回は3つ目の「梅とろろぶっかけ」を頂きましたよ。

さて、
「梅とろろぶっかけ」ですが、
メニューには、
「紀州南高梅と長芋とろろの冷たいうどん」
と、紹介されてましたよ。

うどんは、中細の自家製うどん。
うどんの上には、たっぷりの北海道十勝産の長芋とろろ。とろろには、梅のペーストも混ぜこんでありました。とろろの上には、削り節、刻み海苔、そして真ん中に紀州南高梅の「梅干」と小口切りした青ネギが添えられてましたよ。

しっかりエッジが立ったツルツル艶々なうどんが、マジべっぴんさんなんですわ。
梅干の酸味が、イイ感じに食欲を刺激してくれました。

そしてこの日も、最後はご飯ダイブ！

梅とろろぶっかけ、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線 玉造駅と鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、夏季限定の「明太とろろぶっかけ」を頂きました。

うどんは大盛り、白ごはん(少なめにしてもらってます)と、鶏天1つもお願いしましたよ。

こんだけ暑いとランチは冷たいうどん一択になりますね。

さて、
「明太とろろぶっかけ」ですが、
これは、明太子と北海道十勝産長芋とろろを使った冷たいぶっかけうどん。

うどんは中細の自家製うどん。うどんの上から、長芋とろろがたっぷりかけられて、削り節、刻み海苔、そして真ん中には、明太子と小口切りした青ネギが添えられてました。

ここの「ぶっかけ」は、
冷水でしっかり〆られた、ツルツルでツヤツヤなうどんが、マジ最高なんですよね。

そのツルツルなうどんと、明太子と、とろろ芋と！ほんと相性イイと思いますね。
明太とろろぶっかけ、ほんと最高でしたわ。

最後は、
今日もやっぱりご飯ダイブ！で、完食でしたよ。

明太とろろぶっかけ、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線 玉造駅と鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、夏季限定の「山ぶっかけ」を頂きました。

うどんは大盛り、白ごはん(少なめにしてもらってます)と、鶏天1つもお願いしましたよ。

今年も、夏限定メニューの冷たいうどんが始まったと聞いて、早速行って来ました。

さて、
「山ぶっかけ」ですが、
「北海道十勝産長芋とろろ＆卵黄の冷たいうどん」なのだそうです。

うどんは中細の自家製うどん。うどんの上から、長芋とろろがたっぷりかけられて、削り節、刻み海苔、そして真ん中には卵黄が添えられてました、
さらに、青ネギと練りわさびが、別添えされてました。

冷水でしっかり〆られた、ツルツルでツヤツヤなうどんは、ほんと美しいくて、喉越しが最高なんですわ！

長芋とろろとの相性も、ほんと抜群だと思います。

そして、最後のご飯ダイブは、必須です！

山ぶっかけ、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線 玉造駅と鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、「カレーうどん」を頂きました。
うどんは中盛りで。
それと、「鶏天」2つと「白ごはん」(少なめ)もお願いしましたよ。

この日は、わりと涼しかったので、
ランチはカレーうどんにしましたよ。

さて、
「うどん上々名物」の「カレーうどん」ですが、
メニューには、
「15種以上のスパイスを配合し、豚肉、玉葱をじっくり煮込んだ欧風カレー×和出汁のカレーうどん」
と紹介されてました。

麺は、自家製の中細でツヤツヤなうどん。ダシは、特製のカレールーと、濃度4%overの黄金出汁で作るカレーうどん出汁。具は豚肉とタマネギ。真ん中に小口切りした青ネギが添えられてました。

このカレーうどんは、
うどんの美味しさとカレー出汁の美味しさと、そして全体のバランスと。
ほんと至高のカレーうどんだと思いますわ。

最後は、
鶏天をカレー出汁にひたして、即席鶏天カレー丼にして完食でした。
もちろんお出汁も完飲です！

うどん上々のカレーうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線、玉造駅〜鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、「まぜ麺 ver.2 + 〆めし付き(ちょこっとご飯)」を頂きました。
うどんは大盛りで、それに「鶏天」1つもお願いしましたよ。

さて、
「まぜ麺 ver.2」は、「あつ玉」と呼ばれるうどん。
茹で上がったうどんを一度冷水で〆たあとに、もう一度、熱々に温め直したうどんです。

メニューには、
「あたたかい麺に玉子がのった醤油でたべるうどんです。汁なしです。」
と、紹介されてましたよ。

麺は、ツヤツヤな中くらいの太さの自家製うどん。
うどんの上には、ピリ辛の肉味噌、揚げたての揚げ餅&えびせん、削り節、刻み海苔、小口切りした青ネギ、そして真ん中には生卵が添えられてました。

まずは、卵の黄身を潰して、熱々のうどんと混ぜて釜玉うどん風にして頂きます。
そこに、少々、ダシ醤油を加えればさらに美味しさアップです。
それから、全体をよく混ぜあわせて「まぜ麺」を存分に楽しみましたわ！

そして、今日は、残った具をご飯の上にのせて、即席肉味噌丼にして完食でした。

まぜ麺ver.2、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線 玉造駅と鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、「カレーうどん」を頂きました。
うどんは中盛りで。
それと、「鶏天」2つと「白ごはん」(少なめ)もお願いしましたよ。

暑くなる前に、カレーうどんをいっぱい食べておかないと！って事で、カレーうどんランチにしました。

さて、
「うどん上々名物」の「カレーうどん」ですが、
メニューには、
「15種以上のスパイスを配合し、豚肉、玉葱をじっくり煮込んだ欧風カレー×和出汁のカレーうどん」
と紹介されてました。

うどんは自家製のうどん。中細でツヤツヤなうどんですね。ダシは、特製のカレールーと、濃度4%overの黄金出汁で作るカレーうどん出汁。具は豚肉とタマネギ。そして、真ん中に青ネギが添えられてました。

ここのカレーうどん、
出汁とうどんのバランスが絶妙なんですよね。
ほんと、最強のカレーうどんだと思いますわ。

鶏天は鶏ササミ肉。
鶏天をカレー出汁に浸したら、最高のご飯のオカズになります。

そして、今日もやっぱり、カレーうどん出汁を飲み干してしまいましたよ。

うどん上々のカレーうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線玉造駅から鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、「まぜ麺 ver.2 + 〆めし付き(ちょこっとご飯)」を頂きました。
うどんは大盛り、それに「鶏天」1つもお願いしましたよ。

さて、
「まぜ麺 ver.2」ですが、
これは「あつ玉」と呼ばれる、
茹で上がったうどんを一度冷水で〆たあと、もう一度熱々に温め直したうどんを使ったうどん。
メニューには、
「あたたかい麺に玉子がのった醤油でたべるうどんです。汁なしです。」
と、紹介されてましたよ。
麺は、ツヤツヤな中くらいの太さのうどん。
うどんの上には、ピリ辛の肉味噌、揚げたての揚げ餅&えびせん、削り節、刻み海苔、小口切りした青ネギ、そして真ん中には生卵が添えられてました。

まずは、卵の黄身を潰して、それを熱々のうどんと混ぜて釜玉うどん風にして頂きます。
そこに、少々、ダシ醤油を加えればさらに美味しさが増しますね。
それから、全体をよく混ぜあわせて「まぜ麺」を堪能しました！

そして、この日も最後はご飯ダイブ。

上々の「まぜ麺」、ほんと楽しいうどんですわ。

まぜ麺ver.2、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線 玉造駅と鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、「カレーうどん」を頂きました。
うどんは中盛り、それに「鶏天」2つと「白ごはん」(少なめ)もお願いしましたよ。

さて、
「うどん上々名物」の「カレーうどん」ですが、
メニューには、
「15種以上のスパイスを配合し、豚肉、玉葱をじっくり煮込んだ欧風カレー×和出汁のカレーうどん」
と紹介されてました。

うどんは中細の自家製麺。ダシは、特製のカレールーと特製のうどん出汁を合わせて作るカレーうどん出汁。具は豚肉とタマネギ。そして、真ん中に青ネギが添えてありました。

ここのうどん出汁は、濃度4%overの黄金出汁。それに特製カレールーを加える事で、劇的に進化したカレーうどん出汁が創出されるんですよね。
艶々なツルツルなうどんが、カレーうどんの美味しさをさらにマシマシにしてるだと思います。
ほんと、至高の味わいのカレーうどんですわ。

そして
この日の最後は、即席鶏天カレー丼にして完食でした。

うどん上々のカレーうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは、玉造「うどん上々」へ。

JR環状線 玉造駅と鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、「カレーうどん」を頂きました。
うどんは中盛り、それに「鶏天」2つと「白ごはん」(少なめ)もお願いしましたよ。

さて、
「うどん上々名物」の「カレーうどん」ですが、
メニューには、
「15種以上のスパイスを配合し、豚肉、玉葱をじっくり煮込んだ欧風カレー×和出汁のカレーうどん」
と紹介されてました。

うどんは中細の自家製麺。カレー出汁は、特製のルーと特製のうどん出汁で作るカレー出汁。具は豚肉とタマネギ。そして、真ん中に青ネギが添えてありました。

僕は、ここのカレーうどんの出汁が、ほんと大好きなんですよね。出汁濃度4%overの黄金出汁と特製カレールーで作るここのカレーうどん出汁は、まじ最強ですわ！
うどんとの相性も抜群ですね。

最後は、ご飯ダイブ！は、せずに鶏天ダイブで完食でした。

カレーうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは東成区玉津「うどん上々」へ。

JR大阪環状線 玉造駅〜鶴橋駅間の東側、疎開道路沿いにあるお気に入りのうどん屋さん「うどん 上々」で、「梅おぼろ」を頂きました。
うどんは、中盛り、鶏天1つも追加でお願いしましたよ。

「梅おぼろ」は、梅と昆布がのった、温かいお出汁のうどんです。

今日は、二日酔いのため、朝から全く食欲なかったんですよね。
お昼になって、少しお腹も空いてきたので何が食べたいのかを考えてたら、頭に浮かんだのが、うどん上々のおうどんでした。

さて、
ここのうどんは、中細のうどん。ツルツル艶々な喉越し良いうどんです。

うどん出汁は、昆布は、北海道道南産昆布、節類は、さは、うるめ、めぢか、を使った、4% OVERの黄金出汁なのだそうですよ。

濃いいお出汁が、二日酔いの身体の、五臓六腑に染み渡りましたわ。

そして、二日酔いにはやっぱり梅干しですよね！！

うどん上々の梅おぼろうどんを食べて、やっと二日酔いから脱出できました。

梅おぼろ、めっちゃ旨かった〜〜〜