イブオっちさんが投稿したうどん上々（大阪/玉造）の口コミ詳細

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

JR環状線、玉造駅から少し歩いたところにある、お気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、限定うどんの「味噌バター」を頂きました。うどんは大盛り、小ライスと鶏天1つを追加でお願いしてます。

限定メニュー「味噌バター」ですが、
これは、以前メニューにあった八丁味噌ベースの「味噌ベジとん」のアレンジ版ですかね。八丁味噌ベースの出汁に、 具は、豚肉、 白菜、きのこ(エノキとシメジ)に、お揚げさんが入ってました。その上に、バターとコーンがトッピングされてましたよ。
味噌とバターの組み合わせが絶妙なうどんでしたわ(^O^)／
途中で七味を加えたら、さらにめっちゃイイ感じになりました！！

味噌バター、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

東成区玉津にある大好きなおうどん屋さん「うどん上々」で、「鶏天カレーうどん」を頂きました。うどんは大盛り、小ご飯もお願いしてます。

寒くなってきて、色んなお店で、美味しいカレーうどんを食べる機会が増えてますが。ここ「うどん上々」の「カレーうどん」を食べてあらためて思うのは、僕はやっぱりこのカレーうどんが1番好きやな、って事ですわ(^O^)／

そんな「鶏天カレーうどん」ですが、鶏天3つは別添えなのに加えて、さらに大葉の天ぷらも追加されてましたよ。

鶏天カレーうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

JR環状線、鶴橋駅から少し歩いたところにある、お気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、「赤ベジとん」を頂きました。うどんは大盛り、小ライスと鶏天1個もお願いしましたよ。

ここ「うどん上々」の「赤ベジとん」は、担々味噌を使ったピリ辛のおうどん。うどんは、中細のツヤツヤなうどん。具は、豚肉、白菜、エノキ、シメジ、うすあげ、青ネギ、それに上からからゴマがたっぷりふりかけられてます。

熱々でピリ辛の味噌ベースの出汁がめっちゃイイ感じなんですよね！身体がポカポカになりましたわ(^O^)／

赤ベジとん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

東成区玉津にあるお気に入りのおうどん屋さん「うどん上々」で、「まぜ麺 ver.2」を頂きました。うどんは大盛り、小ごはん&鶏天1個もお願いしてます。

「うどん上々」の「まぜ麺 ver.2」ですが、
うどんは、中細でツヤツヤなうどん、一度冷水で〆たおうどんを温め直したあつ玉うどんです。

うどんの上には、ピリ辛の肉味噌、揚げたての揚げ餅とえびせん、削り節、刻み海苔、小口切りの青ネギ、そして真ん中には生卵が添えられてます。

まずは、真ん中の部分、生卵と熱々のうどんとを混ぜて、そこに軽くダシ醤油をかけて、釜玉うどん風にして頂くのが通な食べ方です（笑）

それから、さらに全体をよ〜く混ぜあわせて、「まぜ麺」を堪能しました。

このピリ辛の肉味噌はご飯とも良く合うんですよね！なので、まぜ麺にご飯は必須ですよ(^O^)／

まぜ麺ver.2、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

JR環状線、玉造駅から少し歩いたところにある、お気に入りのうどん屋さん「うどん上々」で、「赤ベジとん」を頂きました。うどんは大盛り、小ライスと鶏天1個もお願いしてます。

ここ「うどん上々」の「赤ベジとん」は、担々味噌を使ったピリ辛のおうどんです。
具は、豚肉、白菜、エノキ、シメジ、うすあげ、青ネと、さらに上からから黒ゴマがふりかけられてました。
うどんは、中細でツルツルツヤツヤなうどん。めっちゃイイ感じうどんなんですよね！

やっと涼しくなったので久々に「赤ベジとん」を頂きましたが、美味すぎてあっと言う間に完食でしたわ(^O^)／

赤ベジとん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

東成区玉津にある大好きなおうどん屋さん「うどん上々」で、「鶏天カレーうどん」を頂きました。うどんは大盛り、それに小ご飯もお願いしてます。

ここ「うどん上々」の「カレーうどん」のカレー出汁は、15種類以上のスパイスを配合し、豚肉、玉葱をじっくり煮込んだ欧風カレーに、うどん上々特製の和出汁を合わせてるのだそうですよ。
うどんは、中細のツヤツヤなうどん。うどんの上には青ネギが添えてありました。

鶏天は3つ。
別添えにするようにしたそうですよ。
鶏天の衣が出汁に浸かって柔らかくなるのを嫌がる人もいますから、別添えでも良いと思いますね。

僕は、鶏天をカレー出汁に浸して、ご飯の上にのせて、即席鶏天カレー丼にして完食でしたわ(^O^)／

鶏天カレーうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

東成区玉津にある大好きなおうどん屋さん「うどん上々」で、「鶏天カレーうどん」を頂きました。うどんは大盛り、そして小ご飯もお願いしましたよ。

この日は、台風一過のカレーうどん日和。
約100日ぶりのカレーうどんでした＼(^o^)／
100日ぶりの「うどん上々」の「鶏天カレーうどん」は、マジ最高でしたわ。

そんな「うどん上々」の「カレーうどん」ですが、
出汁は、15種類以上のスパイスを配合し、豚肉、玉葱をじっくり煮込んだ欧風カレーに、うどん上々特製の和出汁を合わせたカレー出汁。うどんは、中細のツルツルツヤツヤなうどん。カレー出汁とうどんの相性もめっちゃ良いですね。

カレー出汁は、ご飯ダイブする前に全部飲み干してしまうんですわ。
なので、ご飯は即席カレー鶏天丼にして、完食でした(^O^)／

鶏天カレーうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

東成区玉津にあるお気に入りのおうどん屋さん「うどん上々」で、「まぜ麺 ver.2」を頂きました。うどんは大盛り、小ごはん&鶏天1個もお願いしました。

この日は暑さがだいぶマシだったので、カレーうどんを食べようかどうか、ギリギリまで悩んだのですが。やっぱり「まぜ麺ver.2」をお願いしました。
僕はこの「まぜ麺ver.2」も大好きなんですわ(^O^)v

さて、
そんな「うどん上々」の「まぜ麺 ver.2」ですが、
うどんは、中細のツヤツヤなうどん。一度冷水で〆たうどんを温め直したあつ玉うどんです。
うどんの上には、ピリ辛に味付けした肉味噌、揚げたての揚げ餅とえびせん、削り節、刻み海苔、小口切りした青ネギ、そして真ん中に生卵がのせられてましたよ。

うどんが熱々なので、生卵とうどんを混ぜ合わせると、釜玉うどんのように卵が半熟になって、めっちゃイイ感じになるんですよね。そこに、テーブルに置いてある出汁醤油をちょっとだけかけて食べるのが僕流です。

それから、さらに全体を混ぜながら頂くのが最高なんですよね。

今日の〆は残った具材をご飯にのせて、即席肉そぼろ丼にして頂きましたよ！

まぜ麺ver.2、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

東成区玉津にあるお気に入りのおうどん屋さん「うどん上々」で、限定うどんの「山ぶっかけ(冷)」を頂きました。うどん大盛り、小ごはんと、鶏天2つもお願いしました。

「山ぶっかけ」は、とろろ芋がのった、ぶっかけうどん。
「うどん上々」の中細でツルツルツヤツヤなうどんの上に、たっぷりのとろろ芋がかけられてます。それに、削り節、刻み海苔、とろろ芋の真ん中には卵黄が添えられてました。
青ネギと練りわさびは、別添えされてますよ。

「うどん上々」のツヤツヤな中細うどんと、水分多めな長芋のトロロとの相性が、めっちゃ良いんですよね。最高の喉越しのうどんですわ！

そして、〆はご飯ダイブで完食でした(^O^)／

山ぶっかけ(冷)、めっちゃ旨かった〜〜〜


追記

今年の「山ぶっかけ」はもう終了してます。

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

東成区玉津にあるお気に入りのおうどん屋さん「うどん上々」で、「まぜ麺 ver.2」を頂きました。うどんは大盛り、小ごはんと鶏天1個もお願いしましたよ。

うどん上々の「まぜ麺 ver.2」ですが、うどんは、中細のツルツルなうどん。一度冷水で〆たうどんを温め直したあつ玉うどんです。うどんの上には、ピリ辛の肉味噌、揚げたて熱々の揚げ餅とえびせん、削り節、刻み海苔、青ネギ、そして肉味噌の上に生卵がのせられてます。

「まぜ麺」なので、よ〜くまぜてから頂きましたよ。

うどんが熱々なので、釜玉のように卵が半熟になって、めっちゃイイ感じになるんですよね。そのまま食べても美味しいですが、そこに、テーブルに置いてある出汁醤油をほんのちょっとだけかけたら、さらに美味しさアップなんですわ！

そして、今日も最後はご飯ダイブ(^O^)／

まぜ麺ver.2、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

東成区玉津にあるお気に入りのおうどん屋さん「うどん上々」で、限定うどんの「山ぶっかけ(冷)」を頂きました。うどんは大盛り、小ごはんと、鶏天2つもお願いしましたよ。

「山ぶっかけ」は、とろろ芋がのったぶっかけうどんです。

「うどん上々」の中細でツルツルツヤツヤなうどんは、とろろ芋とめっちゃ良く合うんですよね！

大阪は暑い日が続いてますが。
この日の大阪は最高気温37℃の猛暑日。
この「山ぶっかけ」は、そんな日にピッタリのおうどんですね。


ツルツルツヤツヤなうどんを堪能したあと、
〆は、残ったとろろ芋をご飯にのせて頂きましたよ。
それに、残して置いたぶっかけダレをかけて、
さらに、潰さずに残しておいた卵黄と一緒に(^O^)v

山ぶっかけ(冷)、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

東成区玉津にあるお気に入りのおうどん屋さん「うどん上々」で、限定うどんの「山ぶっかけ(冷)」を頂きました。うどんは大盛り、小ごはんと、鶏天2つもお願いしてます。

「山ぶっかけ」は、とろろ芋がのった「ぶっかけうどん」です。

「うどん上々」のうどんは、中細でコシが強くてツルツルツヤツヤなうどん。とろろ芋とめっちゃ合いますわ！！
めっちゃ喉越しの良いうどんです。

この日も最後はご飯ダイブして完食でした(^O^)／

山ぶっかけ(冷)、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

東成区玉津にあるお気に入りのおうどん屋さん「うどん上々」で、「鶏天ぶっかけうどん」を頂きました。うどんは大盛り、小ごはんもお願いしましたよ。

この日は超暑かったので、冷たい「ぶっかけうどん」にしました。前回は「山ぶっかけ」を頂いたので、この日は「鶏天ぶっかけ」でしたよ！

「うどん上々」のうどんは、中細の、ツルツルツヤツヤでしっかりエッジも立った、めっちゃべっぴんさんなうどんなんですわ。
のどごしが最高なんですよね(^O^)／

鶏天は、ご飯にのっけて、上から残ったぶっかけダシをかけて、鶏天丼にして頂きましたよ。
鶏天もほんと旨いっすわ〜！！

鶏天ぶっかけうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

東成区玉津にあるお気に入りのおうどん屋さん「うどん上々」で、限定うどんの「山ぶっかけ(冷)」を頂きました。うどんは大盛り、小ごはんと、鶏天2つもお願いしました。

「山ぶっかけ」は、とろろがのった夏限定の「ぶっかけうどん」。うどんは、うどん上々の中細でコシが強くてツヤツヤなうどん。うどんの上から、たっぷりのとろろ芋、刻み海苔、削り節、そして、真ん中に卵黄が添えられてました。とろろ芋は、北海道十勝産の長芋を使ってるそうですよ。青ネギと練りワサビは、別添えされてました。

うどん上々のうどんと、とろろ芋との相性がめっちゃイイと思いますね。喉越しかよくて、ツルツル食べてるうちに、あっという間の完食でしたわ。

そして、最後はご飯ダイブ(^O^)／

これからの暑い夏にはベストな、うどんですね。

山ぶっかけ(冷)、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

東成区玉津にある大好きなおうどん屋さん「うどん上々」で、「鶏天カレーうどん」を頂きました。うどんは大盛り、そしていつもの通り、小ご飯もお願いしてます。

この日の大阪は、最高気温23℃。絶好のカレーうどん日和でした(^-^)v

本当は(暑かったら)、夏限定メニューの「山ぶっかけ」を頂くつもりだったんですけどね。

ここの「カレーうどん」は、15種類以上のスパイスを配合し、豚肉、玉葱をじっくり煮込んだ欧風カレーに和出汁を合わせたカレー出汁なのだそうですよ。

このカレー出汁がマジ旨いんです。ツヤツヤのうどんとの相性が良いのはもちろんですが、鶏天との相性も抜群なんですよね。さらに言うと、カレー出汁に浸した鶏天と白ご飯がめっちゃ合うんですわ(^O^)／

鶏天カレーうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

東成区玉津にあるお気に入りのおうどん屋さん「うどん上々」で、「まぜ麺 ver.2」を頂きました。うどんは大盛り、小ごはんと、鶏天を1つもお願いしてますよ。
(鶏天は、1つからでも注文出来るようになったようです。)

「まぜ麺 ver.2」ですが、うどんは、中細のあつ玉うどん。うどんの上には、ピリ辛の肉味噌、揚げ餅、えびせん、削り節、刻み海苔、青ネギ、そして肉味噌の上に葉生卵がのせられてます。

まぜそば、まぜうどん、など、汁なし麺を色々食べてますが。まぜうどんの中では、この「まぜ麺 ver.2」が1番好きですね。まぜそば(汁なしのラーメン)を含めた汁なし麺の中でもかなり上位に入ってくると思いますわ。

そして、〆はご飯ダイブではなく、残った具をご飯にのせて、即席肉味噌丼にして頂きました(^O^)／

まぜ麺ver.2、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

東成区玉津にある大好きなおうどん屋さん「うどん上々」で、「鶏天カレーうどん」を頂きました。うどんは大盛り、小ご飯もお願いしてます。

この日の大阪の天気は曇り一時雨、最高気温は18℃の予報だったんですよね。こんな日を僕は「カレーうどん日和」と呼びます（笑）

さて、
うどん上々の「鶏天カレーうどん」ですが。。。カレーうどんの説明は、毎回同じ事を書いてる気がするので、今回は割愛しますねw

大阪のカレーうどんは、うどん出汁にカレー粉を入れてトロミをつけたタイプが多いのですが。うどん上々のカレーうどんは、そんな大阪の典型的なカレーうどんとはひと味違うカレーうどんですわ。

鶏天カレーうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

東成区玉津にある大好きなおうどん屋さん「うどん上々」で、今週の『お米がススム』メニュー、「ミニドライカレー丼セット」を頂きました。うどんは冷たいぶっかけうどんを中盛りでお願いしました。

ちなみに、うどん並盛りは300g、中盛りは380g、大盛りは450g、大盛りまで無料で増量出来ます。さらに増量する場合、うどん600gだと＋120円、800gは＋240円なのだそうですよ。

さて、
関西でドライカレーと言えば、カレーチャーハンの事らしいですが。岩手生まれの僕にとって、ドライカレーとは、汁気の無いキーマカレーの事。まさに今日食べたミニドライカレー丼がそのタイプです。
このミニドライカレー丼、味も、めっちゃ僕の好みでしたわ〜( ´ ▽ ` )ﾉ

うどんは、久々に冷たいぶっかけにしましたよ。
ここのうどんは、艶々ツルツルな中細のうどん。しっかりエッジも立っててめっちゃキレイなうどんなんですよね〜

うどんを大盛りではなく中盛りにしたのは、単なる気休めです（笑）

ミニドライカレー丼セット、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

東成区玉津にある大好きなおうどん屋さん「うどん上々」で、「鶏天カレーうどん」を頂きました。うどんは大盛り、小ご飯もお願いしてます。

今年4回目の鶏天カレーうどんでした。
月1回、なかなか良いペースですね（笑）

うどん上々の鶏天カレーうどんは、やっぱり最高ですわ(^O^)／

鶏天カレーうどん、めっちゃ旨かった〜〜〜

この日ほランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

東成区玉津にある大好きなおうどん屋さん「うどん上々」で、「ミニ肉そぼろ玉子かけ丼セット」を頂きました。うどんは温かいお出汁のおうどんを大盛りでお願いしましたよ。

JR環状線の玉造駅から、ここ「うどん上々」までは歩いて約10分。10分歩いている間に、何を食べようか、考えるのが楽しみなんです。
実は、この日は朝からカレーうどんが食べたくて。歩きながらもずっとカレーうどんの事を考えていたんですけどね。

お店に着いて、『今週のご飯がススム』メニュー「ミニ肉そぼろ玉子かけ丼セット」と書いてあるメニューカードを見たとたんに、急に「肉そぼろ丼」が食べたくなってしまいましたw

肉そぼろ丼ですが、ご飯の上に少しピリ辛なそぼろがたっぷりのせられてました。別添えの生卵を割り入れて頂きましたよ。
美味しすぎて、あっという間に完食でしたわ。

そして、
ここのおうどんは、中細の自家製うどん。うどん出汁は昆布と削り節を使った関西風の合わせ出汁です。麺が美味しいのは当然ですが、このうどん出汁も美味しすぎて。この日もお出汁を飲み干してしまいましたわ(^O^)／

ミニ肉そぼろ玉子かけ丼セット、めっちゃ旨かった〜〜〜