SR4003HT6さんが投稿したそば辰 本店（北海道/発寒中央）の口コミ詳細

去る10月28日午後11時頃、そば辰本店さん営業終了後の店舗2階から出火。
人的被害及び近隣への延焼もなく鎮火しました。
出火原因は消防と警察で調査しておりますが、使用していなかった2階部分の漏電である可能性が大きいようです。

移転前のタイミングでとんでもないことになってしまいまして、多くのマイレビュアーさんからも｢そば辰さん大丈夫？」とメールもいただきました。

予定されていた閉店が少し早まってしまいましたが、今後中央区で元気に再開する予定ですので、まずはご案内申し上げますm(_ _)m


いつもお馴染みのそば辰さんなんだけど、あれま！今日は席待ちの行列ができてんぞ？
みんな移転を知って急いで来られたんだべね。しかたね順番待ちだ、名前を書いて外で待ちますか(^^)

5分も待たねえよ。したってお蕎麦屋さんは回転が早いからね。
席に座ってオーダーしたのは｢カツとじ定食」だべさ。
そば辰さんのご店主さんに聞いてみ？｢おススメなんですか？」って。したら「ウチはカツとじ定食がおススメです！」って言い切るから(^^)

そばの返しを使ったカツとじなんだよ。このお出汁たっぷり吸ったカツがなまらご飯とあうのだよ。
｢カツとじ定食」にはお蕎麦はついてないからね、完全なるご飯メインの定食なんだよ。お蕎麦屋さんなのに(´･ω･`)

やっぱし上級者の皆さんは「幕の内弁当」をオーダーされておりますな？それか「かき揚げそばセット」が多いもんな。
いや〜、こうやってお蕎麦屋さんなのに「鍋焼きうどん」食ったり「カツとじ定食」食えるのも発寒ではあとひと月か〜（ ; ; ）

移転先にも伺うけど、今みたいに頻繁に行かれないもんなぁ。
自分の人生からそば辰が遠くなることなんて考えたことなかったもんな。いや、困ったわ。

ほれほれ、移転する前にご店主さんおススメの「カツとじ定食」食ってみ？
そば辰さんもあずましいべさ♫

注）このレビューはそば辰本店さんが火災により被災される前（10月10日）のレビューです。
現在そば辰本店さんは移転準備のため閉店しております。
移転オープンは12月を予定しているそうです。


一昨日あたりからそば辰さんの｢天ぷらそば」が食いたくてしゃーないんだ。
いつもなら気軽に行けるそば辰さん。たまたまいろんな用事が重なって、お昼時に発寒にいないこと最近多かったべさ。
いや〜、しばらくそば辰さんてそば食ってねえとなんか調子狂うべさ(￣◇￣;)

カウンター席に陣取ってオーダーしたったのは｢天ぷらそば」と｢鮭おにぎり」だ。
そば辰さんのスタッフさん、巷で愛想がいいって評判なんだよね。SRさんはこの辺りで悪さをはたらいているからね。もちろんそば辰さんのお昼スタッフさんとは顔見知りだべさ。
ま、夜のスタッフさんは知らんけど^^;

ほれほれ、見てみ？で〜んとデカいえび天が一本だけのお蕎麦。なんか潔いべ〜。本来なら冷たいお蕎麦にして、キレッキレの更科蕎麦を楽しむのが王道なのかもしれんが、ｱﾎでﾍｿﾏｶﾞﾘなSRさんの場合、この潔い「天ぷらそば」がなまら好きなのさ(^^)

現在は閉店していらからね。
移転後のオープンが今から待ち遠しいべさ。
そば辰さんもあずましいべさ♫

いや、実はすでに公表されているんだけど。この11月いっぱいでそば辰さんが発寒から移転されるんだわ(￣◇￣;)
今のお店は老朽化が激しく、数年前より地権者様から退去するよう話し合いがもたれていたのだわ。
いろいろ移転先の物件を探していたのだけど、この度ご縁があってやっとこ決まりましてね。取り急ぎ発寒での営業は11月いっぱいまでとなりましたの（ ; ; ）

今日は朝から胃の調子がわるかったんだわ。したからそば辰さんで軽くざるそばでも食ってくべえ。と思ってウラの駐車場にクルマを停めてさ、裏口にご店主さんがいたんでね「ざるそばかな〜」と口にしたら「え！納豆キーマじゃないんですか！納豆キーマはありますよ！」と言われちまったべさ。その迫力に押されて「納豆キーマそば」をオーダーしちまったよ(￣◇￣;)

このメニューに載ってない“裏メニュー”は近隣のスープカレー屋さんからスパイスを仕入れて作っているからね。いつでも食べられるモンじゃないのだわ。
セットされているイカ天はイカ天好きなSRさん向けの忖度なんだよね(^^)
別添えの花椒をいれて、バビっとした痺れを楽しむのもよし。卵黄でまろやかにするのもよし。うん、この｢納豆キーマカレーそば」はそば辰さんの隠れメニューの中でも群を抜いてるわ(^^)

移転が決まって、この先｢納豆キーマカレーそば」の運命もわからんくなったけど。11月いっぱいは食べられると思うからさ。
悪いことは言わねー、一回は食ってみ？
そば辰さんもあずましいべさ♫

そば辰さんとこの駐車場は難易度が高い！って事で評判だべさ^^;
新道側の駐車場は全車斜めに停めないとならんので、奥に行くにしたがって難易度が高くなるんだよね。
しかしだ、そば辰さんとこはお店の裏側にも駐車場があるのだわ。ｱﾎでﾊﾝｶｸｻｲSRさんの場合大抵は裏の駐車場にクルマを停めるからね。
したから今日も厨房の窓から｢毎度様でした」と言ってご店主さんと一言二言話すことがあるんだな。今日も窓から「今日は納豆キーマある？」と聞いてさ、用意してないとの答えをきいて「なんだって〜！したら金輪際ここんちでそば食わねー！」と激昂することもなく「鍋焼きうどん」と｢イカ天」単品をオーダーした次第です(^^)

店内に入ってもスタッフさんは来ませんな。すでに窓でのやり取りを熟知されているからね(^^)

そば辰さんのアツアツの「鍋焼きうどん」にイカ天をぶち込んで、アツアツお出汁でヘニョヘニョになったコロモを食うのが好きなんだ(^^)
味がシミシミのシイタケやお揚げさん。ちと歯ごたえのあるカシワ肉。してお餅とタマゴだべ〜。
熱いモンはアツアツのまんま食べたいから絶対にふ〜ふ〜しないべさ。口の中が大変なことになってもかまやしない！きょうも口の中がベロベロだべさ。

ほれほれ、そば辰さんで美味い「鍋焼きうどん」食ってみ？
そば辰さんもあずましいべさ♫

｢こんなお店が家から近かったら毎日通うのに〜」てレビュー、よく見かけるべさ(^^)うん、気持ちはわかるよ。わかるけど、果たしてどうだべな？
自分の場合、そば辰さんは近くにあって便利なお店だけど。隣近所の人に言わせたら「そば辰に行ったことない」て人ばかりなんだわ。つーことはだ、いくら旨くても“近いから行く”てことはないんだよな。逆に“近場だから行かない”つー人の方が多いんでないべか？
SRさんの場合、ｱﾎでﾊﾝｶｸｻｲから近くても遠くても、気に入ってしまえば同じ店にとことん通い詰めるけどな(^^)

つーことで今日のオーダーはメニューにない「イカ天冷かけ」だわ(^^)
よーするに“冷たいイカ天そば」ってとこだな。いつものキレッキレな冷かけ更科蕎麦と揚げたてのイカ天の組み合わせだべさ。あったかい｢イカ天そば」や｢イカ天ざる」美味いけど、この｢イカ天冷かけ」もなかなかのモンだわ(^^)

そば辰さんの場合、冷かけも鍋焼きうどんも一年中食べれるからね。これからも気が向いたら｢イカ天冷かけ」をオーダーするべさ。

ほれほれ、そば辰さんで「イカ天冷かけ」食ってみ？
そば辰さんもあずましいべさ♫

なんだか朝起きた時から頭痛が痛いんだ(￣◇￣;)
頭痛は痛いし、上は見上げるし、外国人の人もいるし。言葉の重複はお手のものだべさ（謎）

てことで、本日のイカ天活動は｢イカ天丼」だべさ(^^)
「イカ天丼」はイカ天好きのSRさんのためにそば辰のご店主さんが特別に作ってくれた！
ってそんなわけないべ。ご店主さんの父君、先代ご店主さんのころからある定番のメニューだべさ。

揚げたてのアカイカの天ぷらと大葉とカボチャの天ぷら。してそば辰さん自慢の甘めのツユがかからさってるんだわ。
いつもはシンプルなイカ天を好むけど、こやって天丼で食べるのもまた美味いね〜。

ほれほれ、そば辰さんで｢イカ天丼」食ってみ？
そば辰さんもあずましいべさ♫

世間様では旧盆のお休み中だべさ。ｱﾎでﾊﾝｶｸｻｲSRさんの場合お盆の最中でもやらねばならんことがなんか多いんだ。仕事ではないんだけどね、なんか無給の作業奉仕だべさ（ ; ; ）

ちゅーことでそば辰さんで｢冷し天そば」食っていくべか。
今日は最高気温が28℃とからしいからね「鍋焼きうどん」の出番ではないね(￣◇￣;)

｢冷し天そば」は冷かけそばのつゆにエビ天が3本なんだわ。
これね、冷たいおそばならもり蕎麦とかざる蕎麦みたいに濃いめのおつゆだべ？
冷かけのおつゆも濃いめなのは濃いめなんだけど、さほど濃いわけでないからね。水筒に入れて塩分補給するのにちょうどいいくらいなんだわ(^^)

今度あれかな？『季節のそば』夏メニューがあるうちに｢冷しイカ天そば」をオーダーしてみっかな？

ほれほれ、そば辰さんで冷やし天そば食ってみ？
そば辰さんもあずましいべさ♫

おやおや、今日はまたずいぶんと混み合ってんな。おおお、小上がり席が予約席になってるわ！それだもの混んでいるんだ。
たまたま空いてた4人掛けテーブルに一人で座らせてもらったけど、やっぱしあずましくないよな〜^^;

｢納豆キーマカレーそば」ばオーダーしたっけ、今日はできないんだってさ。
したって｢納豆キーマ」に使うスパイスはご近所のスープカレー店から仕入れてるんだけど。今日はたまたま火曜日だもの、スープカレー店が定休日だべさ。お休みなら「納豆キーマ」はできないわね（ ; ; ）

つーことで｢カレーそば」と「鮭おにぎり」に変更してやるべさ。今日の最高気温は32℃の予報だものね。ｱﾎでﾊﾝｶｸｻｲSRさんは暑い日には熱いモンを食いたくなるべさ(^^)

お！出食と同じタイミングでカウンター席が空きましたな。したらお盆もって移動するべさ(^^)
いつもなら、敬愛するマイレビュアーさんのこよなく…さんの指示に従って、一味は少量にしてるんだけど。申し訳ないね、あまりにも暑いんで、大量に一味をぶっ込んでしまったわ。
うん、これこれ！この辛味が暑さを一瞬だけでも忘れさせてくれるのよ（ ; ; ）

うんうん、暑いときにはカレーそばに限るべさ。
ほれほれ、そば辰さんでカレーそば食ってみ？
そば辰さんもあずましいべさ♫

今日もまた真夏日だってかい。
毎日まいにち暑くやになっちゃうべさ。てかさ、北海道で生まれ育った身としてわこの湿度にやられてしまうのだ。

身体中ベタベタしてるけど、そば辰さんで鍋焼きうどん食って暑気払いするべさ(^^)
｢鍋焼きうどん」と「イカ天単品」をオーダーしますぞ〜！プライベートでもうっすら交流のあるスタッフさんに｢え！ホントですか！？」と驚かれたわ。
さすがに今日みたいな日は厨房の中も大変な室温になってるべ？ご店主さんですらイヤな顔していたらしいよ(^^)

ｱﾎでﾊﾝｶｸｻｲSRさんの場合、額にうっすら汗をかくくらいで食べ進めるんだ。しかもだ決してフーフーしないんだ。熱いモンは熱いまま食うのがイチバン美味いと信じているからね。できればコンロでグラグラと煮込んでいる最中に食べたいのだ。そそそ、100℃のうどんをね^^;

ほれほれ、真夏日に鍋焼きうどん食ってみたいってｵｶｼﾅ人！そば辰さんなら一年中鍋焼きうどんが食えっから。
そば辰さんもあずましいべさ♫

ん？11時30分から次の予定がはいってるべさ。どーすっかな？用事が終わってからお昼ご飯にするべか？

いや！そば辰さんは10時30分からやっているもんな！おし、そば辰さんでそば食ってからにするべや(^^)

さすがに前客さんはお一人様しかおられませんな。カウンター席の端っこに座らせてもらって｢天ぷらそば」と「鮭おにぎり」をオーダーするべさ。

そば辰さんの｢天ぷらそば」は大きなエビ天ががで〜んと一つだけ乗っからさっているんだわ。してね〜、そば辰さんの天ぷらはコロモが厚いのよ。このコロモをあったかい汁に溶きながら食うのが何よりも大好きだべさ(^^)

おおお？前客さんのキレーなオネーサンはお一人で朝からビールを楽しまれてますな。ん？天ざるを追加オーダーしましたな。どうやら想像するに夜勤明けなんだべね〜、しっかりお化粧はされているけどなんかお疲れのようだしね(^^)

そだね〜、長年そば辰さんに通ってるけど。11時前のこのまったりした時間帯がイチバンあずましいかも知れんね。
これからあと数十分でオニのように忙しくなるからね。ささやかな和みの時間だべさ。

ほれほれ、そば辰さんで今度まったりしてみ？
そば辰さんもあずましいべさ♫

こないだ敬愛する、おそば屋さんのレビューしかあげないソバオ.comさんがそば辰さんの「冷かけ唐揚げそば」のレビューをあげられてたんだわ。したらもう、気になってしゃーないのさ^^;

ちゅーことで季節のそばから「冷やしかけ唐揚げそば」をご店主さんのおかーさんにオーダーしますぞ。
暑いときには熱っい鍋焼きうどんをオーダーするようなﾍｿﾏｶﾞﾘでｱﾏﾉｼﾞｬｸなSRさんなのに今日は冷たいお蕎麦なんだわ(^^)

そば辰さんの名物といえば唐揚げだべさ。そば辰さんの唐揚げは一枚肉にコロモをつけて揚げてんの。してその唐揚げを一口大に切り分けてから提供してんだよ。ね、よそとはちょいと違うべさ。
ゴマ油の風味が活きてるわ〜。アツアツの唐揚げがトッピングされるからね、お蕎麦は冷えっひえじゃなくなるわな。
したけどなんも、キレッキレの更科蕎麦としっかり出汁の効いたお汁が美味いのよ！

普段は好きなモンしか食わないからさ、こーいった王道の限定モノには手を出してないべさ。
したけど多くの食べログユーザーさんは限定モノの情報も重要みたいなんだよね。
ま、SRさんの場合レビューあげんのにタイムラグがあるから、勘弁してや(^^)

ほれほれ、そば辰さんもあずましいべさ♫

いや、急がねばなんね。
急いでなんか食わないば、次の用事に間に合わねえ。
そんなときはそば辰さんに限るべさ。

そば辰さんってお昼どきはいっつも混んでイメージだべ？駐車場もちと難易度が高いし、なんとなくお昼は外したくなるべさ。
したけど、そば辰さんの一人当たりの滞在時間って15分くらいなんでね。回転はなまらいいのさ。5〜10分みれば必ず席はあくし。食後にウダウダ会議する人もそったら多くないんだわ。
それにほれ、ざるそばだと出食時間が短くてすむべさ。
一見混んでるように見えるけど、実はなんも急いでるときには力強い味方だべさ(^^)

おおお？作業服をきた団体さんはなんだか騒々しいな？したけどこいった団体さんの方が急いで席をあけてくれるんだよね。ありがたいことだわ。

ほれほれ、急いでならそば辰さんで｢イカ天ざる」がおススメだって。
急いではいるけどそば辰さんもあずましいべさ♫

「発寒の有名蕎麦店」なんだってね？そば辰さんわ(^^)
リアル口コミでそんな話しが聞こえてきたべさ。自他共に認める“そば辰フリーク”としてはなんか嬉しくなるべさ。
なんでも「お昼はいつも混んでいて、から揚げも美味しいし、人気の幕の内を食べるためにワザワザ来た」ちゅうのさ。
日常的にそば辰に通い詰めてるモノからすると、そんなたいそうなモンかな〜？って気がしないでもないけど(´･ω･`)

ちゅーことで今日のオーダーはいつものイカ天はやめにして「天ざるそば」にしたったわ。いつもなら｢イカ天ざる」のとこだけど今日はエビ天が食いたくなったんでね^^;

そーいや、自称『そば通』と言ってる友人に言わせれば「ここの蕎麦や手打ちじゃないから」評価が低いんだとのこと。
なんかあったまきて「あ〜に言ってんだ！よ〜く考えてみ？手打ちであっても機械打ちであっても、切るまでの工程は同じだべさ」と諭してやったことがあるんだわ。

なんかね、「手打ちそば」至上主義がはびこってるけど、機械打ちでも美味い蕎麦がここにはあるんだわ。したってご店主さんは毎日毎朝、蕎麦粉まみれになって、蕎麦粉から製麺したんだよ。最終的に製麺機だけど、なんも手打ちとその工程は変わらんて。

ほれほれ、そば辰さんの「天ざるそば」食ってみ？
そば辰さんもあずましいべさ♫

お？今日はまた暑いんでないの。
おしおし、こんだけ暑かったら鍋焼きうどんが美味いに違いないべさ(^^)
世の中には“アイス指数”ってもんがあるべ？最高気温で夏日（25℃以上）になると80%の人がアイスを欲するらしいしょや？
ｱﾏﾉｼﾞｬｸでﾊﾝｶｸｻｲSRさんの場合、最高気温で28℃以上になると無性に鍋焼きを欲するんだ^^;

ちゅーことで、SRさん史上サイコーに美味いそば辰さんの｢鍋焼きうどん」を食いにきたべさ(^^)もちろんサイドメニューの｢イカ天」単品を外すわけにはいかん！イカ天のオーダーし忘れたら、石狩管内から空知管内への通行許可証がこよなく…さんによって取り消されてしまうべさ(￣◇￣;)したら千歳から苫小牧に抜けて胆振管内からでないと空知管内に入られねえもん。一大事だべさ(´･ω･`)

おおお？なんだか今日は後客さんの「上天ざる」や「冷たい幕の内」の方が先に出食してるぞ？いつもより遅いのは気のせいだべか？

やっとスタッフさんがぐらぐらに煮たってる「鍋焼きうどん」を配膳してくれましたぞ。スタッフさん曰く、なんでも｢SRさんの鍋焼きはいつもの鍋焼きより熱くしてやる！って店長が言ってました」ときたもんだ（ ; ; ）
そうか！そうきたか〜。それで茹で時間を長くしたんだね。どおりで土鍋の底にうどんが張り付いている訳だ(^^)
てかさ、鍋焼きはナンボ時間をかけたって汁は100℃以上にはなかなかならないべさ。土鍋自体の蓄熱は進むけどね、火からおろした時点でその途端から冷めていくし。
なんだったら簡易コンロでぐらぐら煮込みながら食べたいくらいなんだけどね^^;
あ！それもいいな！今度ご店主さんに相談してみるべ！カセットコンロ持ち込むから〜って(⌒-⌒; )

ほれほれ、暑い時こそそば辰さんの鍋焼きはうめえぞ？
今度イカ天と一緒に食ってみ？
そば辰さんもあずましいべさ♫

ちとね、この地域の催し物があったんで参加させてもらったべさ。
いつもなら主催者側の人になるんだけど、今回は主催者に近い人としての参加なんだな^^したから、今日はお弁当がでるって知らなかったべさ。

したっけさ、そのお弁当はそば辰さんに注文したお弁当だってんでしょや？
あれだよ、今回のレビューは『通常利用外』にしてあるからね、くれぐれも(^^)

なんでも、「幕の内弁当」として発注したらしいわ。から揚げとかき揚げのお弁当ですな。お蕎麦がついてないだけで、ご飯の量もけっこうあるぞ。

そかそか、意外とこれお店で食べる｢幕の内弁当」に近いものがあるんだね？
今回は何個発注して一つの単価がいくらなのか知らんけど。いやいや、そば辰フリークを自認するSRさんにしてみれば嬉しい限りだべさ(^^)

ね、ほれ。そば辰さんはこいったお弁当の注文もしてんだよ。場所やタイミングが合えば配達もしてくれるし。
そば辰さんもあずましいべさ♫

もうそろそろ暑くなる季節だからね、ｱﾏﾉｼﾞｬｸでｱﾝﾎﾟﾝﾀﾝなSRさんの場合｢鍋焼きうどん」が食べたくなる季節でもあるんだわ。
「鍋焼きうどん」にイカ天単品のイカ天鍋焼きうどんにするべか？と思ってそば辰さんに来たったけど、今日は曇りでそんなに暑くないんでね「鍋焼きうどん」はヤメにして「イカ天そば」にしましたぞ(^^)

SRさんの好物の一つに「天そば」があるんだが、天そばってえのはあったかいお蕎麦に海老天が一本だけデ〜ンとのっからさっただけの潔いお蕎麦なんだよ。
｢イカ天そば」はその海老天がイカ天に置き換わっただけのモンさ。
したけど、イカ天が3本もつくんだわ。イカ天好きにはたまらんべさ(^^)

冷たいお蕎麦の｢イカ天ざる」も大好きだけど｢イカ天そば」もこれかなり大好きだわ。
ほれほれ、そば辰さんであったかい｢イカ天そば」食ってみ？
そば辰さんもあずましいべさ♫

ﾍｿﾏｶﾞﾘでﾊﾝｶｸｻｲSRさんの場合「普通に美味しい」てのがイヤなんだわ。
何をもって、誰の基準で普通なのか？甚だ疑問に思うのだわ。
いやね“話し言葉”として会話の中で出てくる分には問題ないのさ。自分も会話の中でディスったりちょっと揶揄するときは頻繁に使うもの。
ところがだ！食べログみたいに文字として、不特定の人に“伝える”言葉として｢普通に美味しい」じゃ受け取る人には伝わらないと思うのだわ(^^)

ちゅーことて、今日のオーダーは｢カレーそば」と｢鮭おにぎり」だべさ。
そば辰さんには普通のカレーそばと普通じゃないカレーそばがあるからね。いつも普通じゃない（スパイシーカレーつけ蕎麦とかさ）のをオーダーすることの多いSRさんの場合、あえて“フツーのカレーそば”と言わないば、ご店主さんだけでなく、他のスタッフさんにも伝わりにくくなるからね。^^;

そば辰さんのカレーそばは熱々だよ〜。これから外気温が高くなるから、ｱﾏﾉｼﾞｬｸでﾍｿﾏｶﾞﾘなSRさんの場合｢鍋焼きうどん」のオーダーが多くなるのだけど「カレーそば」のオーダーもするようになるんだわ^^;

基本に忠実に、出汁の効いたカレーそばだよ。なんもどんぶりギリギリまでカレー汁をいれたりはしないよ。
それよっか、この柏肉の旨さを味わってもらいたいべさ。
見た目のインパクトは欠けるかもしらん。したけどそば辰さんのカレーそばは見た目の問題じゃない実力があるからね。
なんも｢普通のカレーそば」ってわけではないべさ。

ほれほれ、そば辰さんで「カレーそば」食ってみ？
そば辰さんもあずましいべさ♫

最近そば辰さんの『季節のそば』避けてたんだ。いや！避けてたわけでねえんだよ。プロパーメニューが大好きなんでね、限定メニューまで目がいってねえだけだわ(￣◇￣;)

つーことで、オーダーしたったのは｢冷やし天そば」だべさ(^^)
そば辰さんの冷たいお蕎麦は｢ざるそば」や「もりそば」みたいなスタイルだけでねえのさ。冷たい出汁つゆで食べる冷たいお蕎麦もあるのだわ。
ようするに“冷たいかけそば”ってとこだべな。このしゃっこい出汁つゆがキレッキレの更科蕎麦と合うわけだ！
｢冷やし天そば」の場合、海老天が3本くるからね(^^)冷たい出汁つゆにつけたりしていただくのだわ。

うんうん、たまに『季節のそば』も食っておかないばなんないね。
そば辰さんもあずましいべさ♫

今日なんかはかなりあったかいらしいね。
自分の仕事柄、夏場でも半袖は着ない職種なんでね、暑いのはつらいのさ。

今日もそば辰さんでは冷たいお蕎麦ばかり出てるべさ。そりゃそーだ、世の中には『アイス指数』ちゅうのもあるからね。ある一定以上の気温になればあったかいお蕎麦ひ食べられなくなるべさ(^^)

ちゅーことでオーダーしたったのはあったかい｢天ぷらそば」だべさ(^^)
ﾍｿﾏｶﾞﾘでﾊﾝｶｸｻｲSRさんは真夏日に「鍋焼きうどん」を欲するようなﾍﾝﾀｲなんでね。
あったかい日は｢天ぷらそば」がちょうどいいべさ。

どでーんとデカいエビ天が一本のみ！あとは薬味のミツバしかないの。この潔さが何よりも好きだわ。
更科蕎麦だと、冷たいお蕎麦であれば伸びにくいしプチプチ切れることもないけどさ。ｱﾏﾉｼﾞｬｸなSRさんの場合、更科蕎麦のあったかいのも大好きなんだわ。

なんせここんちの更科蕎麦は毎朝お店で製麺しているからね。あれだよ？更科蕎麦だから機械ウチだよ。製麺機で製麺しようが、手打ちで手切りにしようが、切るまでの工程はなんも変わらないんだからね。
｢機械打ち〜？手打ちのほうが美味いしょ」とか言ってる人にコンコンと説明してあげたいわ(^^)

ほれほれ、そば辰さんで｢天ぷらそば」食ってみ？
そば辰さんもあずましいべさ♫

今日なんかは5月だっちゅうのにだいぶ暑くなるってんでしょや！なんだい予想最高気温で27℃ってかい。
こんな暑くなるときはそば辰さんの｢鍋焼きうどん」が食いたくなるべさ^^;

あれれ？なんだい4人組の前客さん、4人が4人とも｢鍋焼きうどん」を食われているわ！おおお、なしたべ〜？
なんか真似っこするのもあれだべさ。したら今日は敬愛するマイレビュアーさんのこよなく…さんの期待に応えるべくイカ天にするべか。

ちゅーことで｢イカ天ざる」をオーダーしますぞ。
そば辰さんのイカ天はアカイカの天ぷらなんだよ。そらね、マイカ（スルメイカ）の方が美味いに決まってるけどさ。マイカを天ぷらにしたら大変だべさ。したってほれ、アブラがはねてはねて！ひどいヤケドを負うことになるべさ。
してさ、なんもあれだよ？アカイカだって肉厚で美味いんだよ。

いや〜、やっぱしそば辰さんでイカ天食わないばダメだ〜。
暑い日は｢鍋焼きうどん」に「イカ天単品」でもいいんだけど。SRさんの場合、やっぱし「イカ天ざる」に落ち着いてしまうべさ。

ほれほれ、そば辰さんで｢イカ天ざる」食ってみ？
そば辰さんもあずましいべさ♫