139回
2018/05 訪問
す~ぶた 酢豚。
39回目のレビューになります。
今日の日替わり、病院の検査帰りに狙い撃ちです(笑)家内とクチアケに入店です。
もはや常連の域に達してしまいました(笑)
二人とも
●日替わりランチ 850円 × 2
◾酢豚
◾ライス
◾スープ:長ネギとしめじのスープ
◾漬け物:ザーサイ
◾サラダ
◾小鉢:コーヒーゼリー
◾アフタードリンク:コーヒー
甘酢の酢豚は野菜類がシャキシャキしていて歯応えよく、ニンジンなどは飾り包丁が入っていて切れ目に甘酢あんが染み込み、人参の甘さと相まって優しい味付けになっていました。このレストランはどれをとっても優しい味付けです。
ご飯のおかわりはしませんでした。
月曜日は11時30分の開店から混み合うのですが、今日は連休あけなので出足が鈍かったようです。
値段は税込
2018/06/02 更新
2018/04 訪問
冷やし中華 始めましたぁ♪
毎度の雪園、38回目のレビューを書きます。
5月になるので冷たい麺の既決限定メニューが始まりました!
それでも意固地に決めていたメニューで(笑)
私
●日替り定食 850円
◾ニンニクの芽とイカの炒め
◾ライス
◾スープ:玉子スープ
◾漬け物:ザーサイ
◾サラダ
◾小鉢:しめじとトリ肉ネギの蒸し物
◾ドリンク:アイスコーヒー
イカは柔らかく、サクッとしています。
薄い醤油と香辛料の味付けです。
ニンニクの芽は香りとちょっと独特の辛味がよく合っています。
味付けが期待に沿っていてご飯をおかわりしました。
アイスコーヒーはいつもスッキリしていて飲みやすく、中華料理の味付けになった口のなかをスッキリしてくれます。
家内
●4月限定定食 1000円
◾牛肉と春牛蒡の四川炒め
◾魚介と手まり湯葉の旨煮
◾ライス:お粥に変更
◾スープ:玉子スープ
◾漬け物:ザーサイ
◾サラダ
◾胡麻団子
◾ドリンク:アイスコーヒー
夏限定メニューにある冷やし担々麺を選ぶかと思いきや、月限定メニューを頼みお粥に変更していました。
値段は税込
2018/05/01 更新
2018/04 訪問
人気店の週末は混んでます
今日は混んでましたね。
初めてホテルのロビーで待たせていただきました。待ってる間もフロントの方がアイス烏竜茶を出してくださいます。
ロビーにはアメジストのドームが置かれ高級感があります。10分ほど待つと呼びに来てくれました。
私
●4月限定ランチ 1000円
◾牛肉と春牛蒡の四川炒め
◾魚介とてまり湯葉の旨煮
◾ライス
◾スープ:大根とネギのスープ
◾サラダ
◾漬け物:ザーサイ
◾胡麻だんご
◾ドリンク:ホットコーヒー
牛耳った春牛蒡の四川炒めは、優しい辛さの味付け、牛肉の旨味と春牛蒡の柔らかな歯応えがベストマッチ、人気メニューの一品であることがわかります。
魚介とてまり湯葉の旨煮は、四川風とは真逆の柔らかな味付け、桜海老、海老、あさりと春の海の味覚がすべて風味となっています。つけあわせのチンゲン菜にこのすべてが染み込んでいました。
大根とネギのスープも旨味が凝縮したスープです。
飲茶の胡麻だんごはいつもの通りの胡麻の香りが香ばしく、優しい甘さの餡でした。
肌寒かったのでホットコーヒーにしました。
家内
●日替わりランチ 850円
◾山くらげと豚肉の炒め
◾ライス
◾スープ:大根とネギのスープ
◾サラダ
◾漬け物:ザーサイ
◾小鉢:デザート:コーヒーゼリー
◾ドリンク:ホットコーヒー
山くらげと豚肉の炒めはコリコリした感触の山くらげ、やや歯応えが良すぎました。豚肉は柔らかく炒められており美味しくいただきました。
コーヒーゼリーはコーヒー牛乳のなかに浮かべられ、さっぱりといただけました。
値段は税込
2018/04/08 更新
2018/04 訪問
日替わりランチは天津麺
久々の入店。
家内
●日替わりランチ 850円
◾天津麺
◾ライス(半ライス)
◾サラダ
◾変り豆腐
◾漬け物:ザーサイ
◾ドリンク:アイスコーヒー
麺が多く、ライスは私が手伝いました。
スープの味は塩味ですが、塩辛くなく甘くなくちょうどいい味付け。
変り豆腐はミョウガが入っていました。
私
●蟹レタスチャーハン 880円
◾サラダ
◾漬け物:ザーサイ
◾スープ:カボチャ
◾ドリンク:アイスコーヒー
右手を怪我して箸が使いにくいため、スプーンで食べられるこちらのメニューにしました。
蟹の身もしっかり入り、チャーシューとの相性も抜群、レタスはシャキシャキでした。
スープはカボチャとたまごのスープ。 柔らかい味でした。
アイスコーヒーはスッキリしていて飲みやすいです。
値段は税込
2018/04/03 更新
2018/03 訪問
日替わりランチはゆで豚ピリ辛ソース
主に週末にしか来れなくなりましたが、献立カレンダーで、美味しそうなメニューだったので家内とやって来ました。
ふたりとも
●日替わりランチ 850円 × 2
◾豚肉のピリ辛ソース
◾ライス
◾スープ:トマトスープ
◾サラダ
◾漬け物:ザーサイ
◾小鉢:春雨サラダ
◾ドリンク:アイスコーヒー
パクチーが少し乗っていました。好き嫌いがあるかと思いますが、私も大量は正直言って苦手ですが、少量だったので大丈夫でした。
ピリ辛ソースといっても辛過ぎず、むしろさっぱりしていました。
スープはトマトにキャベツ、玉ねぎがスライスされて入っていました。
春雨サラダは味付けの酸味がしつこくなく、さっぱりいただけました。
陽ざしのあるところは暖かく、アイスコーヒーにして正解でした。
値段は税込
2018/03/19 更新
2018/03 訪問
日替わりは五目野菜炒め
勤務体制が変り、週末にしか訪問できなくなりました。それでもどのメニューも優しい味付けでホッとします。
私
●日替わりランチ 850円
◾五目野菜炒め:肉、野菜がたっぷり、脂っこくなく、味付けも薄味。胡椒をかけると良いかもしれません。
◾ライス
◾スープ:ウインナーとキャベツのスープ 胡椒風味
◾サラダ
◾漬け物:ザーサイ
◾小鉢:デザート系、抹茶風味のケーキ
◾ドリンク:アイスコーヒー
最近ストッパーが外れたのか必ずライスをおかわりするようになってしまいました。
お店の人もニコニコしながら配膳してくれるので気持ちが良いです。
家内
●日替わりランチ 850円
◾五目野菜炒め:肉、野菜がたっぷり、脂っこくなく、味付けも薄味。胡椒をかけると良いかもしれません。
◾高菜粥:ライスを変更して粥を食べました。
◾スープ:ウインナーとキャベツのスープ 胡椒風味
◾サラダ
◾漬け物:ザーサイ
◾小鉢:デザート系、抹茶風味のケーキ
◾ドリンク:アイスコーヒー
おかわりはしなかったので聞いてみると、出掛ける前にパンをひときれ食べたとのこと。うん、おかわりはやめておきましょう(笑)
最近マイレビ様がこぞって訪れているようで、うれしい限りです。美味しいものはみんなで共有しましょう❗
値段は税込
2018/03/11 更新
2018/03 訪問
日替わりは海老豆腐
3月はじめての入店です。
土日は混んでいますね。12時半に行きましたが偶然にも滑り込み空席に着けました。そのあとはお待ちの方ばかりになりました。
私
●3月の月替わり定食 1000円
◾豚バラ肉と新じゃがはトウチ煮込み
◾春キャベツと海老・青金針菜の炒め
◾ライス
◾漬け物:ザーサイ
◾サラダ
◾スープ:椎茸と玉ねぎのスープ
◾胡麻団子
◾ドリンク:ホットコーヒー
豚バラ肉と新じゃがのトウチ煮込みは、醤油ベースのあんに豚バラ肉の脂の甘み、小丸な新じゃがもホクホク。トウチ豆の苦味のバランスが取れていて、レンゲで掬いライスにかけて食べたのでおかわりとしました。
春キャベツと海老・青金針菜の炒めは、春キャベツの柔らかい甘さに食べたことのなかった青金針菜の香りがマッチしています。味は塩味で味つけられていましたが、決してしょっぱくありません。
椎茸と玉ねぎのスープも安定した旨さ。
胡麻団子は香りのよい上品な甘さになっています。
ホットコーヒーで口の中をすっきりさせました。
家内
●日替わりランチ 850円
◾海老豆腐
◾ライス:料理長のお任せ粥に変更、梅粥
◾サラダ
◾スープ:椎茸と玉ねぎのスープ
◾漬け物:ザーサイ
◾小鉢:蒸しケーキ
◾ドリンク:ホットコーヒー
海老豆腐は塩味。海老と絹ごし豆腐が麻婆豆腐のようにたっぷり入っていますが、辛くはありません。
優しい塩味の味付けです。
梅粥もさっぱりしていておかわりをしていました。
蒸しケーキは馬拉糕を固く蒸した感じです。
コーヒーを飲んで口の中をすっきりさせてくれます。
値段は税込
2018/03/03 更新
2018/02 訪問
日替わりは豚の角煮青菜添え
マイレビさんからもヘビーユーザとなっているこの店の書き込みは気になると仰っていただきました。
ありがたりくもあり、しっかりと書かなくてはと身の引き締まる思いでした。
家内とやって来た今日の日替わりは豚の角煮青菜添え。いつも通り烏竜茶(アイス)は飲み放題。
ふたりとも
●日替わり定食 850円
◾豚の角煮青菜添え
◾ライス
◾スープ:しいたけ、えのき、しめじのきのこスープ
◾野菜サラダ
◾漬け物:ザーサイ
◾小鉢:梅を練り込んだ豆腐
◾ドリンク: ホットコーヒー
豚の角煮はハッカクなどの香辛料でしっかり香味付け、下味がつけられネギと一緒に特製のつゆで煮込まれています。チンゲン菜は軽くしんなりする程度にボイルされ最後に合せたもの。シャキシャキ感があります。豚の角煮は箸で軽く切れるほど柔らかく煮込まれていて口のなかで少しづつ溶ける感じ。
つゆは濃い色をしていますがしょっぱくなく甘辛になっています。
あまりにも美味しくてライスをおかわりしてしまいました。
今回初めて食べた変わり豆腐は豆腐を固める前に刻んだ梅を練り込んでいて、春を告げるに相応しいものでした。
〆は口のなかをさっぱりさせてくれるコーヒーで。
今日も優しい味付けの中華料理を楽しませていただきました。
値段は税込
2018/02/18 更新
2018/02 訪問
日替わりは、茄子の味噌炒め
久々に家内と12時半頃訪問、円卓に相席でした。
今日は日替わり定食を注文しました。
ふたりとも
●日替わり定食 850円
◾茄子の味噌炒め
◾ライス(お粥にも変えられます)
◾スープ:ニンジンと玉ねぎと豆腐のスープ
◾サラダ:いつもは胡麻ドレッシングが多いのですが、今日はシーザードレッシングでした。胡椒がアクセントに。
◾漬け物:ザーサイ
◾小鉢:デザートでライチゼリーでした。
家内はお粥をチョイス。高菜粥でした。
味噌炒めのソースが甘辛で美味しくて、ライス、粥共におかわりしてしまいました。
土曜日は家族連れなどで混んでいますね。
開店(11時半)に合わせて来た方がすんなり着席できると思います。
値段は税込
2018/02/10 更新
2018/02 訪問
今回はバラバラに頼んでみた
たいていこの店に来るときは、事前にもらった献立表から家内と相談して、日替りランチの好みのメニューの日に来る方が多い。
献立表はLINE登録すれば、月替わりのランチメニューと月毎の日替りランチの献立予定表がスマホでも確認できます。
今日はふたりとも日替りは好みではなかったので、バラバラに注文をしました。
私
●五目あんかけラーメン 800円
●半チャーハンセット 300円
少し甘めの餡がかかっている醤油ベースのスープで海老やイカ、筍、椎茸ニンジンなど具だくさんの細麺ラーメン。冷めにくく熱々で美味しいラーメンです。
半チャーハンセットは、
◾半チャーハン
◾サラダ
◾小鉢
◾漬け物がセットになっています。
チャーハンはチャーシューがゴロゴロと入っている醤油ベースのチャーハンです。
セットになっているメニューだからと言って味に妥協はありません。僅かに茶わん一杯分の量でもしっかり炒められています。
サラダは他のランチセットに付くものと同じごまドレのサラダ。キャベツやニンジン、パフリカが刻み混まれています。
小鉢はいわしと大根とニンジンとが酢漬けで更にとびっこかかずの子か(区別不能)が上手にからめられています。
漬け物はザーサイでした。
家内
●2月の月替わりランチ 1000円
◾海老と菜の花の塩味炒め
◾白身魚の甘酢あんかけ
◾ライス
◾スープ
◾サラダ
◾漬け物
◾小鉢
◾ドリンク
ぷりぷりの海老と波瑠を感じる菜の花の塩味炒めは、優しい香りと薄い塩味で中華料理の美味しさを味わえる一品です。
白身魚の甘酢あんかけは、淡白な白身魚に対して酢豚のような甘酢あんがしっかりと掛かっていてつけあわせの野菜ともバランスがとれて、よく味が絡んだ料理です。
スープはウインナーとニンジンのスープ。
サラダはごまドレッシング。
漬け物はザーサイ、小鉢は点心の胡麻団子。
ドリンクはホットコーヒーを飲みました。
こちらのコーヒーは中華料理の油を中和できるさっぱりした鯵です。
このお店、何を食べても優しい味付けで外れたことがありません。
値段は税込
2018/02/04 更新
2018/01 訪問
日替わり定食
1月最終日の日替わり定食をいただきました。
●日替わり定食 850円
◾麻婆春雨
◾ライス
◾スープ
◾サラダ
◾漬け物
◾小鉢
◾ドリンク
麻婆春雨は挽肉、玉葱、人参、じゃが芋細切り、チンゲン菜、ズッキーニが豆瓣醤にからめられ、発酵した豆が入っています。
適度な辛さでご飯が進みます。
スープはウインナーと玉葱のスープ。
サラダはゴマドレッシングのサラダ。
漬け物はザーサイでした。
小鉢はデザートで、牛乳干天を練乳を調整したソースになっています。
ドリンクはホットコーヒー。主菜の辛さをマイルドにしてくれるスッキリした飲み口のコーヒーです。
今日はメチャクチャ混んでいました。
相変わらずの人気店です。
値段は税込
2018/01/31 更新
2018/01 訪問
美味しい中華料理、脂っこくない!
今年2回目の訪問は新年会で混んでいました。
10分ぐらい待って着席しました。
私
●日替わりランチ 850円
◾五目野菜炒め
◾ライス
◾サラダ:ゴマドレッシング
◾スープ:人参と玉葱の中華スープ
◾漬け物:ザーサイ
◾小鉢:春雨サラダ
◾ドリンク:ホットコーヒー
全く脂っこくない野菜炒め、沢山の種類の野菜やキクラゲが入っていてコクが感じられます。
あまりに美味しくてライスをおかわりしちゃいました。ライスはちょっと固めだったかな。
漬け物は久々にザーサイが出てきました。
小鉢はデザート系ではなくおかず系の春雨サラダでした。
コーヒーは中華料理を食べた後の口のなかをスッキリさせてくれるテイストです。
家内
●日替わりランチ 850円
◾五目野菜炒め
◾たまご粥
◾サラダ
◾スープ
◾漬け物
◾小鉢
◾ドリンク
家内はライスのかわりにたまご粥を頼んでいました。粥はライスより小盛り、午前中私の病院に付き添ってくれて、お腹が空きすぎたからおかわりするつもりで粥を選んだようです。
いつもは麺類メインの日替わりか、辛口のおかずメインの日替わりが多かったので、野菜炒めは初めてだと喜んでおりました。
本日評価を上方修正しました。
値段は税込
2018/01/15 更新
2018/01 訪問
2018年 年の始めの中華
2018年外食はじめはお決まりの雪園。
入店すると店員さんたちから「今年もよろしくお願いいたします」との挨拶、あらら常連の仲間入りした感じです。
私
●日替わりランチ 850円
◾五目揚げそば
◾ライス(麺類がメインの時は半ライスに)
◾サラダ:ゴマドレッシングサラダ
◾スープ:椎茸と玉ねぎの中華スープ
◾漬け物:野菜の浅漬け
◾小鉢:ごぼうとインゲンと里芋の中華和え
◾ドリンク:ホットコーヒー
私は五目あんをかけた揚げそばが大好きです。
何と言っても食感の変化、始めはカリカリポリポリ、あんによって柔らかくなってくる麺。堪りません。
野菜やきのこ、魚介と具だくさんのあんは私の心をつかんで離しません。あんがおかずでライスが食べられます(笑)
サラダはいつものゴマドレッシングサラダ。
スープは椎茸の旨味が出た中華スープ。
漬け物は数ヵ月野菜の浅漬けです。こうなるとザーサイが恋しいです。
小鉢はおかず系、辛味をつけたごぼうとインゲンの食感と里芋の食感が全く対面の位地にあり、辛さと甘さがちょうどいい和え物です。
中華料理の味が残る口のなかをさっぱりさせてくれます。
家内
●日替わりランチ 850円
◾五目焼きそば
◾ライス(麺類がメインの時は半ライスに)
◾サラダ:ゴマドレッシングサラダ
◾スープ:椎茸と玉ねぎの中華スープ
◾漬け物:野菜の浅漬け
◾小鉢:ごぼうとインゲンと里芋の中華和え
◾ドリンク:ホットコーヒー
家内は基本的にあまり揚げそばを食べません。
今回のあんかけ焼きそばと半ライスの組み合わせでも量が多かったと見えて、最後は私がヘルプしました。
厨房スタッフの皆さん、フロアスタッフの皆さん、今年も美味しい中華料理をよろしくお願いします。
値段は税込
2018/01/03 更新
2017/12 訪問
2017年の食べ納め
こちらのレストランの年内営業最終日にお邪魔しました。もちろん献立表でピンポイントに狙って家内と来ました。
ふたりとも
●日替わりランチ 850円
◾四川風麻婆豆腐
◾ライスかお粥
◾サラダ:胡麻ドレッシングのグリーンサラダ
◾漬け物:野菜の浅漬け
◾スープ:玉ねぎとしめじのスープ
◾小鉢:デザート スポンジケーキ
◾ドリンク:ホットコーヒー
気合いの入った四川風麻婆豆腐です。
辛すぎて食べられない程ではありませんが、山椒が効いてピリピリします。
私はご飯を、家内はお粥を選びました。お粥は「料理長おまかせ粥」で内容は梅粥でした。
おかずがたっぷりあるので、私のご飯も家内のお粥も2杯めに突入しました。とにかくやみつきになる味の麻婆豆腐です。烏龍茶のウォーターポットサービスもありがたいです。今日はふたりでウォーターポットの半分を飲んでしまいました(笑)
サラダの胡麻ドレッシングはいつもの通り。
漬け物は以前まではザーサイでしたが高値なのか自家製の野菜の浅漬けに変わりました。
スープはとろみが付いていて優しい味で体が温まるものでした。
デザートのスポンジケーキは硬めのケーキでした。
コーヒーは口のなかを辛さから解放してくれるのにちょうど良い味でした。
今年1年、美味しい中華料理ごちそうさまでした。
また来年も美味しい料理で楽しませてください。
値段は税込
2017/12/29 更新
2017/12 訪問
トマト酸辣湯面と12月の定食
今日は家内が献立表をもらってから印をつけていた日。
私
●12月限定ランチ 1000円
このお店のお勧め料理が2品楽しめるランチです。
◾鶏の唐辛子炒めキャベツ添え
◾冬野菜と海鮮の上海蟹あんかけ
◾ライス
◾漬け物
◾サラダ
◾スープ
◾胡麻団子
◾ドリンク
鶏の唐辛子炒めは、小さく切った鶏肉に筍、長ねぎなどを唐辛子で炒め、別に火を通したキャベツを敷いた皿に盛り付けられています。思ったほど辛くありません。
上海蟹あん掛けはブロッコリー、カリフラワー、インゲンとホタテ、イカ、赤貝が高温油でさっと火を通したあと、煮込まれた上海蟹の身にとろみをつけて掛けられています。旬の山の幸と海の幸のドッキングです。
最近漬け物はザーサイから野菜の浅漬けに変わりました。中国でザーサイの高値が続いているのは本当なのでしょうか。
スープはウインナーと人参、玉葱の優しい味付け。
胃が喜ぶほどマイルドです。
胡麻団子は熱々で提供されますが、食後のデザートとして口にすると丁度よく冷めてきています。
胡麻の香ばしさ、中華餡のコク、いつ食べても美味しいなぁと感じます。
ドリンクはいつものホットコーヒー。
家内
●日替わりランチ 850円
◾トマト酸辣湯麺
メインが麺のときはスープは付きません
◾小ライス
◾漬け物
◾サラダ
◾牛乳寒天の練乳ソースがけ
家内が狙っていた酸辣湯麺。酸辣湯麺の味の極め手は辣より酸!と豪語しています。テーブル調味料で追い酢をしっかり回しがけしていました。
具は、たまごとトマトは勿論、細切り筍と細かく切った豆腐、キャベツ、えのき、椎茸、細切りハム、人参と具だくさんなものにパクチーのトッピングでした。
小ライスはスープで食べていましたが、最近少食になったのか少し残しました。麺が大きめの丼で出てくるので、小ライスと言えど女性には全体的な量が多いかもしれません。私も月替わりランチは量が多いので手伝ったのはデザートの牛乳寒天だけです。
甘さを抑えていて練乳も牛乳で割ってるのではないかと思います。
厨房のみなさん美味しい中華料理をありがとうございました。
値段は税込
2017/12/16 更新
2017/11 訪問
ホイホイいやほい♪回鍋肉♪
今日は回鍋肉の日。
歓び勇んでやって来ました。
二人とも
●日替わりランチ 850円
◾ホイコーロー
◾ライス(家内は粥、今日はたまご粥)
◾サラダ
◾漬け物:野菜の浅漬け
◾スープ:たまごと玉ねぎと人参のスープ
◾小鉢:デザート(牛乳寒天の珈琲牛乳和え)
昨日よりも温かいです。
烏竜茶は飲み放題なので、しっかりいただきます。
ホイコーローは先日新潟で食べたものよりもはるかに味付けが優しくてしょっぱくありません。
野菜もシャキシャキしています。
私は半ライス、家内はお粥(お粥は元々ライスより少なめの盛り)をおかわりしました。
この甘辛味噌、旨い!
最近漬け物はザーサイではなく、野菜の浅漬けに変わってますね。
相変わらずスープも胃に優しいと感じる味付け。
デザートは最近牛乳寒天が多いのですが、シロップを珈琲牛乳のようなものにしてきました。
練乳を珈琲で割ってるのかもしれません、わかりません。
厨房のみなさん美味しい中華料理をありがとう。
値段は税込
2017/12/08 更新
2017/11 訪問
日替わり特別ランチ
今日は特別日替わりランチの日。
実施されない月(夏季)もありますが、実施される月は1~2回あります。
今日の特別日替わりランチは
●フカヒレそば 950円(家内と2人で注文)
◾フカヒレそば
◾小ライス
◾サラダ
◾漬け物:珍しくザーサイではなく野菜の浅漬け
◾小鉢:デザート 牛乳寒天(何かの果肉ソース乗せ)
フカヒレそばは餡がしっかり掛かっていて、今日のような寒い日には丁度よく温まりました。
フカヒレはそれなりに入っていましたよ。
スープは醤油ベースですが中華風の出汁の味もしました。漬け物がザーサイではなかったのが少し驚きました。麺類がメインの時はライスは小ライス。
家内の方を見るとヘルプ不要のサインが出ていたので一人分で済みました。
デザートはとろみのある牛乳寒天、上のソースは固まっていてジャムのような感じではありませんでした。
明日が店休なのが理由かはわかりませんがとても混み合っていましたので円卓で相席でした。
値段は税込
2017/11/23 更新
2017/11 訪問
日替わりランチ・麻婆麺の日
日替わりランチはマーボー麺の日。
朝食の後、家内に今日の雪園は「マーボー麺」だよと言ったら「行く」と即答。
用事を済ませ、開店時刻2分前に入店です(笑)
ふたりとも
●日替わりランチ 850円
◾マーボー麺
◾ライス
(麺主菜の日は小ライスになり、粥にもできます)
◾漬け物(ザーサイ)
◾小鉢(牛乳寒天の練乳掛け)
(麺主菜の日はスープは付きません)
家内はもう少しトロミが欲しいと言っていますが、私には辛くてトロミなど付けられたら、喉に絡んで瀕死になるでしょう。
でも旨いんですよ。豆腐は一丁ぐらいあるんじゃないかというくらい沢山入っていて、山椒も効いてます。ラーメン煤ってライスを食べてってやってたらライスが足らなくなってきて、家内から分けて貰いました。
小鉢はデザートになっていて、牛乳寒天に練乳を牛乳で割ったみたいなトロミのないものになっていました。辛いものの後の甘いもの、地獄に仏とは言いませんが、サービスの烏竜茶をガブガブ飲んでしまいました。コーヒーが来るのも待ち遠しかったくらいです。
壁にサンタが上っているお店でした(笑)
値段は税込
2017/11/15 更新
2017/10 訪問
五目焼きそば&五目揚げ焼きそば❤
久々の雪園です。
私
●日替わりランチ 850円
◾五目揚げ焼きそば
◾ライス:小ライス
◾サラダ
◾スープ:ウインナーとキャベツのスープ
◾漬け物:ザーサイ
◾小鉢:カボチャと栗のミニケーキ
◾ドリンク:ホットコーヒー
私は五目揚げ焼きそばが大好きで、メニューの日が合えばよほどでない限り来店します。
ラーメン屋などの五目餡と違ってしっかりした具材が入っています。
ハロウィンらしくカボチャと栗のケーキが甘さ少なめで、実に美味しかった。
家内
●日替わりランチ 850円
◾五目焼きそば
◾ライス:小ライス
◾サラダ
◾スープ:ウインナーとキャベツのスープ
◾漬け物:ザーサイ
◾小鉢:カボチャと栗のミニケーキ
◾ドリンク:ホットコーヒー
家内は揚げ焼きそばより普通の麺の方が好きなようです。
値段は税込
2017/11/02 更新
2017/10 訪問
日替わりだって単品メニューだって本格中華は同じ
このお店にもう何回訪れただろうか、その度に日替りランチやコースメニューを食べてきたけれど、今回は家内が単品メニューに挑戦しました。
私
●日替りランチ 850円
◾雪園カレー(ライス)
◾スープ(玉子スープ)
◾サラダ
◾漬け物(ザーサイ)
◾小鉢:ライチゼリー
◾ドリンク:ホットコーヒー
サッと茹でたブロッコリー、人参、ベビーホタテ、小エビ、じゃが芋と素揚げした茄子、カボチャ
これらがビーフ(角煮にして味を染み込ませて)カレーにインされています。
通常のカレーショップなどではちょっと味わえない味、香辛料など活きています。
玉子スープはトロミがあり、しっとりと優しい玉子の甘味を感じるスープです。
小鉢はデザートの日で、ライチゼリーのクコの実添え、わりとハードなゼリーでした。甘過ぎずライチの身が少し入っていました。
肌寒かったのでホットコーヒーにしました。
家内
●サンラー湯麺 850円
◾ドリンク:ホットコーヒー
●点心セット 300円
◾海老蒸し餃子
◾焼売
◾胡麻団子 の3点(9品から3点選べます)
サンラー湯麺は細切りの竹の子など野菜が沢山入っていて、うっすら餡かまかかっています。
黒酢が添えられてきてお好みで酸味を足せます。
黒酢だからコクも香りも良く、配膳されてきただけでいい香りがしました。
海老蒸し餃子はプリプリの海老の身が入っていました。焼売もぶたにくの肉汁がそっと溢れます。
胡麻団子はアツアツが出てきましたが、これだけはシェアしてくれませんでした。
肌寒くなってきたので家内もホットコーヒーにしました。
ごちそうさまでした
値段は税込
2017/10/16 更新
中華料理専門店。ビジネスホテル併設のレストランなので営業時間が厳しく決まっています。
味付けはどの料理を頼んでも優しい味付け。老若男女が家族連れで、仕事仲間で、サークル仲間で集う安心できるレストラン。従業員もホテルの従業員並みの礼儀正しさで接客し、臨機応変に対応してくれます。満席で待ちの場合、ホテルのロビーに案内されソファーで座って待つ間アイス烏龍茶を出してくれたりするので待ってでも、予約してでも利用したいレストランです。
2018/11/16 更新