205回
2021/03 訪問
絶品!!マーマレードポークカレー
2021/12/06 更新
2021/03 訪問
【特別営業限定】レベチ‼︎ 肉三昧濃厚煮干つけソバ＋スダチ肉ごはん
2021.03.15訪問
Twitterで特別営業の告知がありましたので、早速お店に向かいま〜す。
7時45分到着で2番手ファーストロット確保します。
定休日にも関わらず告知を見て、15名ほどの並びが発生します。
限定B 1,500円
メニュー
☆肉三昧濃厚煮干つけソバ スダチ添
☆スダチ肉ごはん
※麺大盛300g 無料
うずら 100円
※辛い高菜 無料
つけソバ、初めて食べたのですが、想像以上に美味しかったです。
ネーミングどおりの肉三昧となっていて、大判レアチャーシュー1枚、豚バラチャーシュー1枚、鶏レアチャーシュー1枚となっています。
あと海苔、メンマ、スダチ、葱が添えられています。
麺にスダチを絞り、香りを楽しみながら麺をつけ汁にインしてから一口パクリ、スダチの香りが鼻を抜け、その後に煮干が追っかけてきます。
つけ汁が濃厚ですが、エグ味もしっかり旨味に替えて、とても食べやすい一杯に仕上がっています。
大判レアチャーシューと鶏レアチャーシューはしっとりもっちりといった食感と肉本来の旨味がストレートに感じられます。
スダチ肉ごはんは、スダチを絞り食べるのでさっぱり食べられるのですが、ご飯の下に香り豊かな脂を感じます。
上に乗っている角切りレアチャーシューも食感よく食べることが出来ます。
レベチの一杯、脱帽します。
2021/03/15 更新
2021/03 訪問
朝最強！朝限定セット＋肉増し＋肉ごはん
2021.03.06訪問
久しぶりの土曜休みのgoodスタート！
朝活のためヌードル&スパイスカレー 今日の1番に伺います。
5時45分に到着で5番手をGET、ファーストオーダーに滑り込み完了です。
朝限定セット 1,000円
煮干ソバ(九十九里×長崎×カマス×氷見×節×鶏)
肉増し 300円
お豆とマッシュルームとひき肉のキーマカレー
チーズTP 100円
肉ごはん 300円
中々、来ることが出来ないので欲張ってしまいます。
Twitterで煮干スープの出来が素晴らしいとのことだったので、凄く楽しみになります。
カレーもマッシュルームINとのこと、楽しみ過ぎる〜
ご飯ものは悩みましたねぇ〜、たらこご飯、ネギ玉ご飯とのことだったのですが、今日は肉を満喫することに徹します。
まずは煮干ソバをいただきます。
スープを一口パクリ、非の打ち所がないスープに仕上がってます。
エグ味、コク、味わい、後味、飲み易さ、どれをとっても満点間違いないです。
麺はパツパツ麺でスープによく合います。
トッピングの鶏レアチャーシュー、レアチャーシューともにしっとりとしたチャーシューに仕上がっていて、これまたスープと合います。
甘みの濃いチャーシューは厚切りで食感もバッチリです。
肉ごはんは、レアチャーシューの角切りと玉葱を胡麻油で和えています。
チャーシューの食感と旨味に玉葱の甘さが相まって、それを胡麻油でコーティングされている絶品ご飯です。
選択間違いなし！
カレーは、豆も柔らかくマッシュルームの食感と味わいがカレーの奥にまで出ており最高です。
カレーのレベルも相当凄いと思います、カレーだけでも勝負出来るレベルですよ！
紫玉葱のマリネがカレーと絶妙に合います。
また、チーズTPもよりマイルドにするとともにコクを加えて楽しめる最強アイテム化してます。
久しぶりの来訪でしたが、レベルの高さを再確認させていただき、良い休日をスタートすることが出来ます。
さぁ、この後は見沼温泉小春日和のサウナでととのうかな(^^)
2021/03/06 更新
2020/10 訪問
煮干ソバ①＋イベリコ豚のタンカレー＋和え玉
2020.10.25訪問
だんだん寒さも厳しくなる中で、早朝の並びに接続します。
日曜日の朝なので、それなりの行列を覚悟はしていましたが、6時30分オープンの1時間前の5時30分で8番手、ギリギリのファーストロットです。
朝限定セット 1,000円
煮干ソバ① カマス×伊吹いりこ×鶏×九十九里背黒
イベリコ豚のタンカレー
肉増し 300円
和え玉 220円
煮干ソバ
今日の仕上りは最高です。
前回よりもエグ味がなく、それでいて煮干の甘み、旨味が全開となっており、味だけでなく香りも素晴らしいものです。塩分が少々強いようですが、カエシを少な目して調整されています。レアローストポークと蒸し鶏もしっとりして旨味を凝縮された最高な出来栄えです。
イベリコ豚のタンカレー
イベリコ豚のタンとスパイスカレーの融合にびっくりしました。タンからあの旨味が出るなんて素晴らしい。付け合せのパイナップルヨーグルトと紫玉葱のマリネもカレーと混ぜ合わせるとまた一段階上の味わいになります。
和え玉
この料理は麺の美味しさを見極める料理だと思います。間違い旨いです。オイリーな中にも旨味あり、それでいてスパイシーさが最高です。
今度は平日の朝に並んでみたいです。
日々変わるメニューも楽しいですが、そこには安定した美味しさがあるからこその試みだと思います。
また寄らせていただきます。
2020/10/25 更新
2020/10 訪問
朝ラーの聖地 今日の1番
2020.10.10訪問
最近、話題のお店です。
ヌードル&スパイスカレー今日の1番さんです。
朝6時半から営業されています。
煮干系ラーメンとスパイスカレーの二毛作で、SNSや YouTubeで人気となっています。
先日、日曜日の朝6時ごろに訪問したところ、すでに10名以上の並びで諦めてしまいました。
今日は5時45分に到着、台風の中ではありましたが、ファーストロットの4番手を確保できました。
6時半入店のときには、うしろに10名くらいの並びが出来ていました。
朝限定セット 1,000円
特製 300円
朝限定セットは、煮干ソバとスパイスカレーのセットとなります。
超お得なセットです。
今日のスパイスカレーは、あさりのカレーとなります。
特製は、レアローストポーク2枚とローストチキン2枚と煮卵1個になります。
まずは煮干ソバから、エグ味の強い九十九里産の鰯節を大量に煮出しているスープとパツパツ系のストレート麺のラーメンです。
エグ味の中にも優しい甘さがあるスープに仕上がってます。
エグ味に合う玉葱の微塵切りがたっぷりと入っていて、麺に絡み本当に美味しいです。
特製のレアローストポークとチキンは、しっとりと旨みが凝縮してます。
スパイスカレーですが、本日はあさりとのことでしたが、自分ははじめてあさりのカレーを食べました。
シーフードカレーは食べたことあるのですが、あさりがメインのカレーははじめてでしたが、いや〜旨い！
あさりの出汁から漂う香りもあり、口に入れてからのあさりの旨みが全面にでているカレーです。
副菜のパイナップルヨーグルトと混ぜるとまた一段階レベルがあがる美味しさとなります。
はっきり言って脱帽です。
リピ確定の名店になるでしょう。
2020/10/10 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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2021.03.31訪問
草加健康センターで朝活サウナからの今日1番です。
昨夜はウキウキしてしまい、よく寝付かれませんでした(^^)
7時30分到着で外待ち6番手、入店まで20分ってところでしょうか。
朝限定セット 1,000円
特製 300円
※マーマレードポークカレー
今日のマーマレードポークカレー、自分の中では今までで一番美味いカレーです。
マーマレードの甘さと柑橘系の爽やかさとトマトベースのスパイスカレーが絶妙なコラボレーション。
紫玉葱のマリネとかぼちゃのポテトサラダがまたカレーと合う〜
ポークもなかなかの角切りで、肉を感じる大きさで嬉しいですよね。
煮干ソバは安定の美味しさはもちろん、特製のレアチャーシューはしっとりモチモチで、うまうま最高です‼︎
あ〜、マーマレードポークカレー、また食べたい