kazu0045jpさんが投稿したヌードル＆スパイスカレー 今日の1番（埼玉/川口）の口コミ詳細

2022.06.14訪問

☆節担々ソバ　1,100円
☆食べるラー油和え玉　350円
☆ローストポーク肉ごはん　350円
☆お心遣い　priceless

ご存じのとおり、今日1番の節担々麺はファンの多いメニューになります。
久しぶりの夜営業、先日の夜営業は所用があり行けませんでしたが、満を持して急ぎ向かいます。

今日は朝から何も食べていなかったので、少しチャレンジ的にオーダーします。
腹パン覚悟で、久しぶりの和え玉をオーダーします。

担々ソバは、ミンチ肉と干し海老、魚粉、山椒、玉葱の構成です。
今日もアリさんからお心遣いの特製盛りをいただき、特製節担々ソバに昇華させていただきます！
芳醇な胡麻の香りと肉ミンチの旨味、山椒の刺激が相まって禁断の一杯を作り上げています。

パツパツ麺は少し硬めの茹で加減で、担々に合わせるような食感をわざと演出しているのでしょうか。

味変で欠かせないのが、卓上調味料の梅酢になります。
愛媛の七折小梅使用の香りが良いです。

ママさん、ありがとうございます！

梅酢を入れることにより、全然違う一杯に変化します。
腹パンの胃袋にも、梅酢の変化にはありがたいです。
それにしても、この梅酢、何処で販売してくれないかな。

食べるラー油和え玉は、味わったことのない食べるラー油が乗っていますが、麺との相性はバッチリです。

ローストポークの肉ごはんは、安定の美味しさです。

ママさん、梅酢は反則やで〜、無限に食べられる〜！

2022.06.08訪問

☆濃縮煮干かけソバ　カエシ無ver. 1,000円
☆ ニボニンニク卵黄肉ごはん　350円
☆（裏）鶏もも吊るし焼き　300円

平日の朝、Twitterでの告知にて3種類の限定を確認します。
それぞれ特徴のある構成ですが、自分は間違いなく一択だと確信します。
煮干を求めて通っていますので、「濃縮煮干」をいかせていただきます。
後述談になりますが、今日の濃縮は過去最強とのこと。
通常の3倍の煮干を使用しているようで、「普通に計算しても売価1,500円にしないと。」と言われてましたので、原価も半端ないんだなと思いました。

今日のセッティングは、九十九里×岩手片口特上×カマス×高知×長崎×愛媛×乾物、鶏になります。
たぶんこの愛媛の煮干が、決めてではないでしょうか？
スッキリとしたエグみと甘みを兼ね備えているのでは。
しかしながら、この量の煮干を投入しているので、煮干がズドーンと脳天から来て、口の中が塩味いっぱいになります。
これぞ、煮干の極み！
煮干、飲んでます！
カエシ無しで、この塩味ですか⁈
これ、大好きです。

裏は、鶏もも吊るし焼きだけでなく、アリさんお心遣いで、チルドロースレアチャと半熟卵が。
いつも感謝しています！

そして、ニボニンニク卵黄肉ごはんです。
頂点に卵黄、眼下にニボニンニク、素晴らしきかな絶景！
ごろチャのニボニンニクは、罪悪感のない特別なお肉かな。
卵黄を絡ませながらいただく、肉ごはんは最高に美味しい一杯です。

今日の濃縮を超える濃縮がこの後提供されるなら、是非食べてみたいものです。

今日も1番です。

2022.05.29訪問

☆悪いアブラ入濃厚＋悪いアブラ専用ごはん　1,200円
☆ダル入キーマカレー　500円
☆特製　350円

4時58分着の3号艇をGET！
ちょっと客足が鈍いかなと思っていたが、いやいや開店時にはなんと30名越え、朝6時半ですよ！

仕事の関係で、連勤になるため少しの間食べることが出来ないので、食べ溜めするしかないと思ったのですが、ちょっと頼みすぎた感が半端ないです。
ご飯ものが2品と特製肉祭り、食べ終わるころには腹がパンパンになっていましたー！

悪いアブラの魔力に引き寄せられ、アブラの塊を麺と一緒に食べる罪悪感と背徳の気持ちが交差しますが、この一杯の美味しさが全てを忘れさせてくれます。

濃厚には、紅生姜とニンニクが自動で付いてくるようです。
また、昨日からTwitterで紹介されていた吊るし焼豚を先着順らしいのですが、そちらもGETに大変身します。
吊るし焼豚は、程よい歯応えと旨味が素晴らしいです。
早くに並んで良かったと思います。
濃厚煮干とアブラ、紅生姜のコラボはマジでヤバいっす！
またまた、追い飯よろしくアブラと海苔かけ、卵がよく混ざり合うともう無限ごはんに突入します。
アリさん、追い飯は反則ですよ(^^)

ダル入りキーマカレーは、自分の大好きなカレーの一つです。
ダル（豆）の優しい美味しさがキーマの中で、いい感じに混ざり合っています。
お心遣いの半熟卵がまた美味しい！

特製の肉盛りは、チルドロースレアチャをはじめにうずらも付いてきて、これはもう腹パンパンです。

アブラ祭りをしっかり堪能させていただきましたので、明日からのロングラン業務も頑張れそうです。

今日も1番！今日の1番、ご馳走様でした！

2022.05.26訪問

☆特製濃厚煮干ソバ　1,300円
☆ニボニンニク肉ごはん　350円
※博多の味辛子明太子（サービス）

今日の限定は、昆布水なんですが、一昨日に十目一八食堂さんで食べたばかりだったので、レギュラーメニューの特製濃厚煮干ソバといたします。

着席と同時にアリさんが「今日は鯖節を使ったので、ちょっと違いますよ。」とのこと。
鯖節？
日本料理では、鯖節を様々な料理の出汁に使用しますが、ラーメンとなると難しいのではないでしょうか。

いざ、実食！
鯖節独特の油分とコクが際立ちます。
濃厚煮干だと、多少のエグみがありますが、アリマジックでしょうか、旨味とマロ味に変わっているじゃないですかー！
旨ーい！
大雑把な味わいかと思いましたが、いやいや計算された煮干の足し算をしっかり味わうことが出来ます。

ニボニンニク肉ごはんは、ご厚意によりなんと辛子明太子が乗っております‼︎
博多の味辛子明太子をいただきながら、ニボニンニクをいただくと、もう口の中は博多に行ってしまっています。
久しぶりのニボニンニクも、安定の美味しさです。

今日は草加でサウナに入ってからの川口です。
曳舟には行きませんが、曳舟の週替りの牡蠣にも引かれています。

今日は5号艇です。
PPになるには何時に並びで大丈夫なのでしょうか(^^)

2022.05.18訪問

☆特製濃厚煮干ソバ　1,300円
☆ さっぱり肉ごはんローストポークのタレの角切りver. 350円

こんにちはー！
いや、おはようございまーす！
平日休みのルーティンスペシャルバージョンを発動中！
草加健康センター（サウナ）→川口 今日の1番→曳舟 煮干と米

今日の限定は、牡蠣の塩ソバです。
しかーし、今日はこの後曳舟にて週替り限定をいただく予定なので、川口は定番の特製濃厚煮干ソバをオーダーします。
肉ごはんは、お初となるさっぱり肉ごはんローストポークのタレの角切りver.ですので期待大です。

もう安定の濃厚煮干ソバです。
今日もご厚意で特製が特特製に、ありがとうございまーす！
濃厚煮干には、三河屋製麺のパツパツ麺が絶妙なまでにマッチング！
トッピングも安定のチルドロースレアチャ、鶏ムネレアチャ、炙り鶏モモ、うずら、玉葱、岩海苔、もう最高です。

そして、肉ごはん。
大量のロースポークの角切りに、さっぱりタレと芽ねぎがこれでもかと乗っています。
本当にあっさりといただける一杯に仕上がっています。
ロースポークも食べ応えがあり、おかわりしたいくらいです。

さぁ、今日の1番巡りがスタートです！

2022.05.08テイクアウト

☆牡蠣濃厚ソバ
☆牡蠣淡麗ソバ
☆鶏白湯ソバ
☆濃厚煮干ソバ
☆煮干ソバ

限定40セット位の販売になります。

早速、煮干ソバをいただきたいと思います。
Twitterを見ながら作ります。

お店の味をご自宅でと言われますが、これほど美味しいお持ち帰りラーメンはここが1番です。

さぁ、牡蠣が楽しみだー！

2022.05.08訪問

㊗️GW限定最終日（千秋楽）

☆鶏と水と煮干かけと濃厚　1,300円
☆ダル入キーマカレーとチキンカレーのあいがけ　500円
☆特製　350円

とうとうGW千秋楽を迎えます。
4:25着で9番手、セカンドロット1番手、1号艇に乗船します。
今日から折り畳み椅子を導入、少し足の負担軽減になったかな。

昨晩、Twitterで最終日の限定チェックして就寝します。

自分、初めての「鶏と水と煮干」になります。
それがなんとかけダブルで登場するとのこと、2杯目は濃厚を選択します。
ちょっとミートも食べたかったので、特製も注文します。

アリさんが「はい、特製！皿に乗り切らなかったよ‼︎」と渡されたのが別皿2枚の特製盛りです。
もうこれだけでテンション上がります！

まずは、鶏と水と煮干かけからいただきます。
なんと奥深いスープなんでしょう！
ネーミングのとおり鶏ガラと煮干の旨味がダイレクトに感じます。
震えるほどの旨いスープ、追っかけパツパツ麺を一口いただくと、もう至福の喜び。
特製をトッピングして、バージョンアップしていただきます。
チルドロースレアチャ、鶏ムネレアチャ、鴨チャ、鶏モモ炙り、うずらと、本当に楽しませてもらえます。

2杯目は、濃厚煮干かけになります。
もちろん特製トッピングを乗せてバージョンアップします。
もう安定の旨さです。
煮干は、京都×九十九里×乾物鶏豚となります。
苦味と旨味のバランスが最高の一品です。

店名のスパイスカレーもいただきます。
今日は、ダル入キーマカレーとチキンカレーのあいがけとなります。
チーズトッピングもあるとのことだったのですが、自分、ダル（豆）が大好きなんで、ダルをより味わいたくてチーズは回避します。
チキンカレーも安定の美味しさです。
ダル入キーマカレー、いや〜旨いな‼︎
豆のコクとスパイスって間違いないですよね。
インドカレーも食べ歩きますが、初めて入るお店の場合、ダルかマトンを注文して店のレベルを測っています。

GW限定、ご苦労様です。
自分は8戦中4戦参戦することが出来ました。
常連さんね中には、フル参戦の方もちらほらいらっしゃるようで、人気の具合がよくわかります。
ここまで美味しいものを提供していただき、ありがとうございます♪
明日明後日とゆっくり楽しんできてください。

今日の1番は、僕の1番です。

2022.05.05訪問

☆甘エビの味噌ソバ　1,100円
※追いメシ有
☆ローストポークごはん　リッチver. 400円
☆きくらげ　お心遣い

明日から仕事の自分は、今日がゴールデンウィーク最終日になります。
4:25着で6番手GET、今朝は6号艇に乗船いたします。
少し前に軽井沢から戻り、家で少しだけ仮眠して急ぎむかます。

甘エビの味噌ソバは、なかなかやらない味噌とのこと。
追いメシ有の海老飯付きになります。
甘エビのパンチ力が凄すぎます！
濃厚な甘エビの旨味が凝縮されているスープに、ポキポキ麺が想像を超えるマッチングです。
もう箸が止まりませーん。
麺が食べ終わったら、もちろん追いメシです。
粉チーズがあれば、海老リゾットが完成してしまいます。
このスープには米です！
旨すぎる…。

ローストポークごはんリッチver.は、卵黄と黒胡椒がプラスされています。
卵黄のまろやかさと黒胡椒のパンチ、そしていつもの甘タレがどんぶりの中で、波を立たせながら外周してます。
ここはボートレース場じゃないぞー！

次に参戦出来るのは、8日（月）かな、いや、バスケの公式戦じゃないか…。
朝、ここで食べてから出場してみるかな、演技を担いで今日の1番から最高のプレイを‼︎

2022.05.01訪問

☆鶏×牡蠣の淡麗ソバ　1,200円
☆ローストポークごはん　400円
☆チキンとキーマのあいがけカレー　500円

GW限定3日目（訪問2日目）

今日の限定は、鶏と牡蠣の淡麗とのこと。
ごはんは、当初よだれどりの予定でしたが、牡蠣ソバとの相性を考慮して急遽ローストポークごはんに変更されたそうです。

いや〜、並びが凄いだろうなぁと思い、昨日よりも少し早めに接続します。
4:40到着7番手GET

7号艇？
ボートレースは6号艇まで、大外ファーストロットに滑り込みセーフです。

鶏×牡蠣の淡麗ソバは、鶏出汁の黄緑色した濃厚な鶏に牡蠣のガーリックペーストが鎮座されています。
チルドポークレアチャと鶏ムネレアチャ、鶏モモ炙り、うずらとお気遣いまでいたみいります。
細パキ麺がとても合います。
サラッとした食感に濃厚なスープが切れも良く、途中で牡蠣ペーストを溶かしながらいただくと、また違う旨味が口いっぱいに広がります。
超絶旨い一杯、脱帽です。

ローストポークごはんは、甘めなソースがいいアクセントになっていて、ローストポークレアチャがより一段としっとりと美味しくいただけます。
前述のとおり、牡蠣ソバとの相性はバッチリです‼︎

チキンとキーマのあいがけカレーは、お互いがお互いに引き立て合うような構成です。
チキンの旨味とキーマの食感がまた混ざり合うとこれまた絶品のスパイスカレーになります。

GW、2回目の訪問になりますが、明日から仕事なので少し間が開いてしまう予定です。

しかーし、明日があるので今夜は眠れるかな…。（まるで小学生の遠足前の夜のようです(^^)）

アリさん、皆さん明日はよろしくお願いします。

2022.04.29訪問

☆伊勢&オマール海老のソバ　1,200円
☆ 【春よ恋小麦100%】麺　30円
※ 無料粉チーズ追いメシ有
☆甘エビオイル和え玉　300円
☆和風ポークカレー　500円

GWは過去人気の限定を日替わりでご提供致します

<予定メニュー>
4月29日(金)　牡蠣濃厚
4月30日(土)　牡蠣淡麗
5月1日(日)　オマール海老濃厚
5月2日(月)　ボートレース戸田
5月3日(火)　伊勢海老濃厚
5月4日(水) 鮮魚濃厚
5月5日(木) 鴨白湯
5月6日(金) 特選煮干×煮干絞り
5月7日(土) 鶏と水と煮干
5月8日(日) 鶏濁り煮干ソバ
※4月25日Twitterより抜粋

しかーし、昨夜のツイートで牡蠣から海老に変更になるという情報を確認して、それもオマール海老と伊勢海老のマリアージュ！
GW、明日も仕事の自分を奮い立たせてくれるようなメニューです！

朝4:50到着で5番手、開店時には何と59名待ちとのこと！
そりゃ並ぶわな。

開店から60杯までのエビのソバは現金30円追加で【春よ恋小麦100%】麺に変更できるとのことなのでもちろん変更します。

甘エビオイル和え玉は、エビソバ注文の方限定だそうです。

エビソバのトッピングは、チルドレアチャ2枚、鶏モモ炙り1枚、鶏ムネレアチャ1枚、うずら2個、刻み玉ねぎとなります。

スープは、着丼するとすぐわかるほどの海老感です。
オマール海老の甘みと伊勢海老の旨味が凝縮されていて、西洋料理のビスクのような仕上がりです。
日本人がDNAに擦り込まれている美味いと思わせるアミノ酸の一種グルタミン酸がもう丼いっぱいに！

【春よ恋小麦100%】麺の茹で上がりは、小麦の香りが豊かで甘みと歯触りも心地よいです。
麺変更してよかった〜！

無料粉チーズ追いメシも、まるで高級なリゾットのような美味しさです。
もうレンゲが止まりません。

甘エビオイル和え玉は、またまた海老感が半端ない！
もちろん甘エビオイルから来る海老感もありますが、先に食べたエビソバの丼から海老の香りが飛んできてるー！

もうここまでで腹パンですが、まだスパイスカレーがあります。

和風ポークカレーは、鰹出汁とブイヨンの半分ずつで作り上げたとので、しっかりと和風の味わいです。
豚バラブロックがゴロゴロとしていて、豪華なポークカレーです。
やはりカレーは飲み物です。
ライス少なめ申告した自分を責めてしまいます。

さぁ、GW限定ウィークが始まります。
何日通うことが出来るか楽しみです。

アリさん、皆さん、頑張ってください！

2022.04.23訪問

☆本気の鶏×牡蠣の塩ソバ（肉アリver.） 1,200円
☆A5和牛のすき焼き風ごはん　500円

先々週、今シーズン最後の牡蠣かと思っていましたが、なんとTwitterで今日も牡蠣を提供とのこと。
初めてのシャバ系の牡蠣ソバだそうで、鶏出汁に生の牡蠣で炊き、ガーリック牡蠣ペーストをトッピング！
薬味には九条ネギと半熟玉子。
肉アリver.にしたので、チルドレアチャと鶏ムネチャとなります。
無料の追いメシにはバラ海苔を乗せていただきます。

鶏出汁と牡蠣のスープは鮮やかな黄緑色で、鶏の香りが強めで一口飲むと口の中が牡蠣一色になります。
丼全体を鶏の香りが包んでいますが、九条ネギの爽やかな青匂いが入ってきて更に食欲を誘います。

ガーリック牡蠣ペーストを少しずつ溶かしながら、食べ進めると牡蠣がより強く感じることが出来ます。

怒涛の如く麺を啜り上げたあとは、追いメシを投入して、刻み海苔よろしく牡蠣雑炊をいただきます。
牡蠣のエキスを吸った米は、最高に美味いッス！

A5和牛のすき焼き風ごはんは、A5和牛と白菜、茸、厚揚げ、白滝を甘辛く煮ております。
正しくすき焼き、A5和牛はとても柔らかく、他の具にもよい味を提供しています。

アリさん、今日も1番です！

2022.04.19訪問

☆【限定12】鮮魚の濃厚ラーメン（追い飯有り）　1,200円
☆ニボニンニク肉ごはん　350円
※大盛無料

平日休みのルーティン、草加健康センターでの早朝サウナからの今日1番さんにお邪魔します。

今日の限定は、鮮魚の濃厚ラーメンとのこと。
金目鯛や真鯛などの鮮魚を炊いたスープは、濃厚かつクリーミーな仕上がり、上質な旨味と塩味がとても纏まりのある感じがします。
鮮魚の香りが鼻腔を通り抜けると、エモいわれぬ感覚に襲われます。

煮干とスパイスの魔術師アリさん、鮮魚の炊きまで最高クラスの腕前とは恐れ入ります。

今日1番では、東京都墨田区曳舟に2号店を出店いたします。
屋号は「煮干ソバと米　今日の1番」です。
アリさん、まだまだ準備が忙しいと思いますが、体を壊さないように頑張ってください。

オープン日には必ず訪問させてください！

2022.04.16訪問

☆ ガーリックカキペースト 濃厚カキソバ　1,200円
☆ ローストポーク肉ごはん　350円

前日Twitterで限定メニューを確認すると、「牡蠣」の文字が！
少し季節は外れるが牡蠣好きな自分としては行かない手はないのです。
降雨の早朝5時50分、並び10番手をゲットします。
雨だから並びが緩いかと思いきや、やはり今日1番の牡蠣にはコアなファンがいらっしゃるのです。

今回はガーリックカキペーストがオン ザ ラーメンされています。
ペーストは牡蠣がゴロゴロ入っていて、バターで仕上げられているので、濃厚な牡蠣がより一段と濃厚さが増しています。
三河屋製麺の細麺と牡蠣スープの相性もバッチリです。
チルドレアチャもしっかり存在感があり、しっとりと旨味があるチャーシューが最高です。

ローストポーク肉ごはんは、甘いオニオンソースと芽葱が良いアクセントになっていて、ローストポークはしっとりと旨味が最高です。

牡蠣もこれが最後でしょうか。
牡蠣が美味しい季節になったら、是非またお願いしたいものです。

2022.04.08訪問

☆【限定12】ワンタン入煮干つけソバ（ワンタン増し） 1,200円
☆特製　350円
☆レアチャーマヨ肉ごはん　350円

春季休暇も今日が最終日、平日休日の朝ルーティンである草加健康センターでサウナを愛でてからの今日1番さんにお邪魔します。
Twitter情報で、今週は気合いの入った限定メニューの連発ラッシュ！

今日は、ワンタン入煮干つけソバとなります。

もちもちツルツル麺、背脂入りつけ汁、コクのある煮干スープ、チルドロースレアチャと間違いなく旨いヤツです。

麺をつけ汁につけ一口パクリ、もちっとしてツルツルの麺は小麦の香りがよく、喉ごしもすっきりと旨し！
背脂入りの煮干スープは、コクが素晴らしく、今日は太刀魚の煮干も入っているそうです。

また、今日の肉ごはんはレアチャーマヨとのこと。
自分ははじめての肉ごはんラインナップで期待マシマシってとこです。
葱と粗挽黒胡椒とレアチャ、そしてマヨとこれまた最強布陣の肉ごはん。
レアチャの心地よい歯応えとマヨのハーモニーが口の中でいい音色を奏でています。

最近、震えるほど旨いと感じる料理と出会えています。

このメニューは間違いなくその一品です。

2022.03.30訪問

☆淡麗焙乾イカ煮干背脂ソバ　1,000円
☆煮干の肉ごはん　350円

春季休暇中の早朝ルーティン、草加健康センターでサウナを愛でてからの今日1番になります。

Twitterで今日のメニューを確認します。
「焙乾イカ煮干」と「背脂」の煮干スープはどんな感じなのだろうと思いながら急ぎ店に向かいます。

スープは、一口飲んで首を縦に振ってしまうほど「烏賊」です。
烏賊の濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
烏賊好きにはたまりません。
そこに追っかけるように他の煮干の味わい、またそれに覆い被せるかのように背脂のストレートな甘みとコクがやってきます。
細麺と合うような切れのあるスープに仕上がっています。
牡蠣ペーストもいいですが、烏賊も本当に美味しく仕上げてくれます。

肉ごはんですが、久しぶりの煮干です。
刻まれた豚ロースレアチャと鶏ムネレアチャに刻みタマネギと煮干、間違いなく美味しいヤツです。
心地よい歯触りと煮干しの旨みがこの一杯に凝縮されています。

春季休暇中のルーティン、次はいつ訪問できるでしょうか（笑）

2022.03.29訪問

☆特製濃厚煮干ソバ　1,300円
☆フルーツポークカレー　500円

こちらは店名のとおり、スパイスカレーのお店でもあります。
日替わりで様々なカレーを提供されています。

今日はフルーツポークカレーとなります。
角切りポークと様々なフルーツをスパイスを効かせて作り上げたスパイスカレー。
フルーツの甘さの中にもスパイスがしっかり効いていて大変美味しく仕上がっています。
ラーメンとの二毛作と侮るなかれ、そこら辺のスパイスカレー店より間違いなく旨いです。

濃厚煮干ソバは、店のレギュラーメニュー。
濃厚さは麺を持ち上げると濃厚煮干スープが一緒に持ち上げるほどの粘度です。
特製のチルドロースレアチャーシューを堪能しながら、麺を啜ると口の中が旨いでいっぱいになります。

今日から春季休暇詣を始めます。
何日通うことが出来ますでしょうか(^^)

2022.03.24訪問

☆特製煮干ソバ　1,200円
☆肉ごはん（ニボニンニク卵黄）　350円

今日はお彼岸の最終日、帰省前に煮干を注入しましょう！

肩ロースレアチャーがバージョンアップされたようで、チルドロースレアチャーに。
レアチャーを感じるため、濃厚ではなく煮干ソバを選択します。
チルドだけあり、しっとり重量感があります。
厚さも少し厚くなりましたかね。
味はと言うと…、最強クラスに旨ーーい‼︎
ジューシーかつ肉感が上がってまーす！

鶏モモ炙りチャーの香ばしい香りを嗅ぎながら、麺を啜る、エモいわれぬ美味しさ！

今日もアリさんありがとう！
来週からは春季休暇が始まります。
何日通えるか楽しみです！

2022.03.16訪問

☆【限定10】G麺の汁なし　1,000円
☆肉ごはんニボニンニク（大盛）　300円

新年年明けに発せられたまん延防止等重点措置もようやく解除となる見通しとなる今日この頃。
とうとう通常の平日休暇ルーティンを解禁します。

71日ぶりのヌードル＆スパイスカレー 今日の1番さん！
アリさんにお声掛けいただき、「嫌われちゃったかと思ったよ。」、すみませーん！
仕事柄と私生活でも子供たちの受験や卒業があったので、新型コロナウイルス感染症には絶対に罹るまいと超ー禁欲生活を完遂、また今日から通常の日常に戻ります。

そんな復帰戦に嬉しいG麺！
もちろんコールは全部です。
もうこの時点で完全復活です。
鶏ムネレアチャ、肩ロースレアチャ、炙り鶏モモチャーシュー、レモン、悪いアブラ、マヨ、うずら、ニンニク、生姜、紅生姜、アブラカリカリとG系オールスターズとなります。

麺はもちろんワシワシG麺です。
下タレをしっかり持ち上げられる麺は、味わいもがっつりと力強い感じです。

悪いアブラが…。
マヨが…。
紅生姜が…。
カリカリが…。
仲良くよろしく混ぜ混ぜ…。

極楽浄土の美味しさ（合掌）
言うまでもない美味しさ！

肉ごはんは、久しぶりのニボニンニクです。
今朝は嬉しい大盛無料、ありがとうございます♪
少しレモンを垂らしてバージョンアップして美味しくいただきます。

復帰戦にして最高の仕上がり、さす今日1番マジック、ノールックパスからのベビーフック！
マジックからのジャバーじゃね！

2022.01.03訪問

5時48分到着で5番手をゲットします。
なんとお店からホッカイロの差し入れをいただき、誠にありがとうございます♪

☆悪いアブラ入濃厚煮干ソバ　1,000円
※アブラ、紅生姜、ニンニク
☆悪いアブラ入り濃厚専用ライス　300円
☆うずら味玉　お心遣い

さぁ、明日から出勤になります。
この世の最後に日本一のラーメンをいただきます。

悪いアブラをいただくのは2回目になります。
着丼してからすぐにアブラだけを一口パクり、ん〜これが食べたくて寒い中を約1時間我慢しています。

今日の濃厚はビターが強めか、ニボ好きには堪らないセッティングなり。
紅生姜の辛みとニンニクが絡み合って、旨さの多重奏が口の中に押し寄せます。

悪いアブラ濃厚専用ライスを丼に投下します。
昨日に続き、この専用ライスに脱帽です。
濃厚煮干の旨味だけをライスが吸い上げ、まるでGIOに突入した際のカミーユの状態に…。

今年も今日1番さんにはワクワクする一杯を期待しています。
アリさん、正月休暇の中、ファーストロットのお手伝いご苦労様です。
今年もよろしくお願いします。
きむさん、マイさん、頑張ってください‼︎

2022.01.02訪問

あけましておめでとうございます‼︎
2022年が皆さまにとって明るく希望に溢れる1年となりますように。
本年もどうぞよろしくお願いいたします！

☆濃厚坦々ソバ　1,000円
☆坦々専用温玉ライス　300円
☆肉ごはんニボニンニク　300円

12月31日からの限定メニュー3日目になります。
本日は上記のメニューをいただきます。
吾輩、坦々を店舗で食べるのは初めてになります。
以前にお土産テイクアウトで一度食べたことがありましたが、店舗でいただきます。

優しい坦々です。
花椒はしびれるような辛味が最大の特徴です。
ピリッとしたパンチのある辛みがあります。
花椒は「ホアジャオ」と読みます。
日本の山椒と区別する意味で、「四川山椒」（しせんさんしょう）や「中国山椒」などと呼ばれることもあります。
花椒というのは中国名で、日本語読みで「かしょう」と呼ばれることもあります。
スパイスカレーでも花椒を入れられると鼻腔と口内を香り豊かに満たしてくれます。
甘辛挽肉、坦々との相性もバッチリです。
また魚粉も坦々によくマッチングしていて旨味が増しています。

坦々専用温玉ライスには、温玉と高菜の油炒めが入っており、そこに麺を食べ終えた坦々スープをオン・ザ・ライスします。
あ〜、そう来るか⁉︎
濃厚坦々はこれを最高に食べさせるためだったのか‼︎
もうレンゲが止まりませーん！
高菜の油炒めと坦々、花椒、そしてそれらを温玉が優しく丸め込む…。
言葉にならないほど旨い！

肉ごはんニボニンニクは、安定の美味しさです。
今日、ニンニク少し強めですかね〜、旨い美味すぎる‼︎

2022年の食べログ口コミもこちらがスタートになります。
どうぞよろしくお願いいたします。