996GT3MK2さんが投稿したバーエイジング（茨城/勝田）の口コミ詳細 [食べログ]

185回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

希少な長熟スペイサイドモルトの「チャーチ」シリーズ第8弾1989　35年

一杯目はいつものジントニックです。
２杯目はスリーリバーズオリジナルの「チャーチ」シリーズ第8弾　スペイサイドブレンデッド1989　35年です。
「チャーチ」シリーズは世界各地の教会や聖堂の写真をラベルにしたものですが、今回は偶然先日に行った長崎の大浦天主堂です。
ブレンデッドモルトとなってますがワンティースプーンブレンデットで、蒸留所名は非公開ですが
グ＊＊＊らしいです。
香りはフルーツ感が豊かでバナナやラフランスなどと共にバニラ香も感じます。
味も甘いフローラルなもので余韻もスパイス系が混じりますがシナモン系の甘い感じでした。

スリーリバーズオリジナルの「チャーチ」シリーズ第8弾

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スリーリバーズオリジナルの「チャーチ」シリーズ第8弾

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ジントニック

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長崎の大浦天主堂

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2025/12/14 更新

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184回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

「四季」シリーズの第2章の第3弾「冬」

連れと二人で訪問で、寒かったので一杯目はホットカクテルのアイリッシュ・コーヒーです。
作るのが面倒なので忙しい時は頼み難いカクテルですが、見た目の2層仕立ての美しさといい、アイリッシュ・ウイスキー、コーヒー、生クリームのバランスが良くほっとするカクテルです。
連れはキンカンを使用したノンアルです。
２杯目はスリーリバーズ「四季」シリーズの第2章より第3弾の「冬」でアイラシングルモルト1998年の26年熟成で蒸留所名は非公開ですが裏ラベルのマスコットのエプロンにLPと書いてあるので分かります。
色合いは濃い目のゴールデン、香りはこの醸造所らしいしっかりヨードと海藻系で微かにフルーツも感じます。
味はスモークや柑橘系が最初にきて、その後はヨード香や潮風のどっしりち来て最後は柑橘ピールなどのビター感が残ります。

アイリッシュコーヒー

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「四季」シリーズの第2章の第3弾「冬」

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「四季」シリーズの第2章の第3弾「冬」

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「四季」シリーズの第2章の第3弾「冬」

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キンカンのノンアル

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2025/12/02 更新

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183回目

2025/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

The Arran Malt 2005-2015 9y SHERRY HOGSHEAD

アラン蒸留所で2005 年に蒸留され、シェリー樽で熟成2015 年にラメゾンデュウイスキー向け出たボトルです。
9年の短熟ですが色合いもびっくりする程濃い琥珀色で、香り・味も濃厚ながらフルーティーさが前面に出ており、フルーツのカラメル煮や洋梨のタルトを思わせる甘さを感じます。

The Arran Malt 2005-2015 9y SHERRY HOGSHEAD

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The Arran Malt 2005-2015 9y SHERRY HOGSHEAD

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ジントニック

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2025/11/06 更新

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182回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

KILCHOMAN　2015-2025 9yo　Bourbon Cask　for shamrock

香川Bar shamrockオーナー前川氏が選んだキルホーマン[2015] 9年 100%ISLAY バーボンカスクです。
一杯目はジントニックで２杯目でキルホーマンです。
香はバニラなどの甘い香りの中にちょっと香ばしさもあるもので、味はやはり甘いバニラやリンゴを感じその中にちょっと苦味もある感じでした。余韻は長く甘さの中に細やかなピートが残ります。

KILCHOMAN

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KILCHOMAN

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KILCHOMAN

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ジントニック

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2025/11/01 更新

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181回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

マクファイルズ・コレクションのHIGHLAND PARK 1995

連れと二人で訪問で最初は自分たちだけでしたが、その後知り合いのバーテンダーさんが飲みに来てました。
頂いたのは一杯目はジントニックで二杯目はゴードン＆マクファイル社が自らの名を冠したレアなシリーズである「マクファイルズ・コレクション」のハイランドパーク1995です。
香りはスモーキーさはほぼ無く、柑橘系の香りやマンゴーを感じます。
味はライム爽やかにチョコ系の苦味の中にスパイシーさも顔をのぞかせます。
連れは度数低めの二杯で二杯目のアメリカーノを特に気に入ってました。

HIGHLAND PARK 1995

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HIGHLAND PARK 1995

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HIGHLAND PARK 1995

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ジントニック

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アメリカーノ

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2025/10/22 更新

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180回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

Williamson 13年 Lave or Hate Selected by KINKO

KINKOオリジナルボトルのウィリアムソン2006 13年ラブオアヘイトです。
中身は大好きなlaphroaigなので香りは力強いピート香、刺激的なドライスモークが湧きたちます。
味はミント系の甘さを感じます。
ラベルは印象的な女性です。

ウィリアムソン2006 13年ラブオアヘイト

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ウィリアムソン2006 13年ラブオアヘイト

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2025/10/13 更新

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179回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

Secret Speyside

一杯目はジントニックで、二杯目はシークレットスペイサイド 1999 25年 Art Session GOLD 1st リリースです。
香りは長期熟成からくる洋梨やメロンなどのフルーツ系以外に柑橘系の皮の香りも感じます。
味はフルーツのジャムやドライフルーツで後から優しいスパイスが穏やかに現れました。

シークレットスペイサイド

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シークレットスペイサイド

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シークレットスペイサイド

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ジントニック

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チャーム

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2025/10/06 更新

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178回目

2025/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

BENRINNES 1997 27y Bar Barns The WhiskyFind

一杯目はいつものジントニックで連れはスロージンのカクテルです。
二杯目は話題のボトルのフレーバーラベルシリーズのベンリネス 27年です。
香りは白桃やパイナップルなどのフルーツ系で味は糖蜜のような甘みを最初に感じるが徐々にスパイシーに変化しました。

BENRINNES 1997

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BENRINNES 1997

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ジントニック

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スロージンのカクテル

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2025/09/21 更新

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177回目

2025/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

The Poster DUFFTOWN 2009 15y

一杯目はいつものジントニックで二杯目はザ・ポスター　ダフタウン　15年です。
ザ・ポスターシリーズは19～20世紀に描かれた様々なポスターをラベルのシリーズで、アイラモルト以外の地域のシリーズです。
色は明るい金色で香りは梨や金木犀などフルーティで華やかな感じです。
味はフルーツやバニラ系の軽やかな感じで余韻は柑橘系のビターなもので暑い夏に合いました。

The Poster DUFFTOWN 2009

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The Poster DUFFTOWN 2009

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ジントニック

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2025/09/15 更新

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176回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

CADENHEAD'S Authentic Collection

一杯目は今年最後となるモヒートで２杯目はいつものジントニックです。
３杯目はケイデンヘッド　オーセンティックコレクションのグレンキース・グレンリベット25年で、スコットランドのインディペンデントボトラーのウィスキーです。
香りや味はボトルの裏ラベルに書いてあるのが分かり易く、スパイ―さやピティーさは無くフルーツ感が非常あり美味しいですし、熟成も進んでいるのでアルコール度数47.8％をあまり感じません。

CADENHEAD'S Authentic Collection

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CADENHEAD'S Authentic Collection

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モヒート

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ジントニック

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2025/09/03 更新

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175回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

グレンマレイ14年2008でハイボール

言ったら常連さん１名居て、その後会社の同僚が１名来ました。
飲んだのは一杯目はモヒートで２杯目はジントニックです。
３杯目はハイボールをマスターにお願いしたらグレン・モレイ14年2008　ホグスヘッド　ウィームスモルトで作ってくれました。
ラベルの「The Guest List」はキャッチコピーの様で、蒸留所はスペイサイドのグレン・モレイです。
ハイボールでしたが香りはリンゴや、マンゴー感が豊かで味もやはり桃やマンゴーの中にスパイス系も感じました。

グレン・モレイ14年

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モヒート

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ジントニック

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2025/08/29 更新

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174回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

モスコミールとモヒート

暑い日だったので涼しげなカクテル２種です。
モスコミールはジンジャー刺激とライムの爽快感が素晴らしく暑い時期には美味しいカクテルです。
モヒートは最近の定番になってきておりミントが入荷している時はいつも飲んでますが暫くは飽きずに飲みそうです。

モスコミール

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モヒート

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2025/08/19 更新

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173回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

90年代のマッカランの古酒

一杯目は暑いのでモヒートで、相変わらずミントの香りも素晴らしく清涼感もあり非常に美味しいです。
二杯目はお店の十周年で開栓したボトルの１本で飲んでなかったので飲んでみましたが凄いです。
色合いから最近の10年とは全く違い樽の違いで非常に濃いです。
香りはとても10年ものとは思えない程熟成感があり、バーテンダーさんがグラスに注いだ瞬間からフルーツ系等の豊かな香りが漂います。
味も酒質が非常に重くこっくりした感じで甘みも非常にあり、俗に言うシングルモルトのロールスロイスと言われるエレガントなものとはちょっと違い、オールドラムやブランディに通じるものがありました。

90年代のマッカランの古酒

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90年代のマッカランの古酒

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90年代のマッカランの古酒

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モヒート

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2025/08/13 更新

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172回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

THREE RIVERS　ART WORK　LONGMORN　17y

ドイツのボトラー『ウイスキーエージェンシー』と日本のインポーター『スリーリバーズ』のジョイントボトル専用シリーズとなる「アートワークシリーズ」でロングモーン2007です。
色合いは薄めのゴールデンで、香りはフルーツ系やバニラを感じます。
味はソフトでバニリンな甘さとフルーツ系で余韻でスパイス系のビターが続きました。
一杯目はいつものジントニックで、チャームは季節感のある桃でした。

ロングモーン2007

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ロングモーン2007

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ジントニック

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桃

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2025/08/02 更新

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171回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

THE TASTERのリンクウッド 2009 13年

一杯目はモスコミールです。
２杯目はウイスキーアドバイザー吉村宗之氏がテイスティングと選定したリンクウッド 2009 13年バーボンカスク 51.3％です。
香りはベリー系やリンゴ系のフルーツの香りがハーモニーを効かせてます。
味は甘さがありバナナやキウィなどフルーツ感が満ちており余韻も果実感が凄いです。暫く空のグラスを置いておきましたが連れも香りを嗅いで果実感でびっくりしてました。
連れは一杯目はジントニックで２杯目は伊勢谷酒造さんのオレンジアマーロの炭酸割です。

THE TASTERのリンクウッド

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THE TASTERのリンクウッド

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THE TASTERのリンクウッド

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モスコミール

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ジントニック

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オレンジアマーロ

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オレンジアマーロ

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2025/09/05 更新

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170回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

BEN NEVIS 1996-2024 28Y　HOGSHEAD

近くのライブハウスで鑑賞後に連れと二人で訪問です。
飲んだは暑いのでモヒートとベン・ネビス 28年 1996/2024 ザ・ウイスキー・エージェンシー&スリー・リバーズです。
モヒートはライムとミントの香りが爽やかで清涼感があり夏にピッタリです。
ベン・ネビスは28年の熟成でインパクトはあまりありませんが、香りは柑橘系の中に糖蜜やマンゴ・桃の甘さが出てきます。
味は、クリーミーでマンゴー等のフルーティーな味わいでした。
余韻は短めで甘く、フルーティーさの繊細さがあります。
連れは同じくモヒートにLINKWOODのビンテージものでハイボールなどです。

BEN NEVIS 1996-2024

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BEN NEVIS 1996-2024

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モヒート

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リンクウッド

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リンクウッド

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2025/07/23 更新

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169回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

暑い日のモヒート

２軒目で一人で訪問でしたが、しばらくしたら同じ会社の同僚が来ました。
飲んだのは１杯目はいつものジントニックですが、２杯目はモヒートで、スッキリしており清涼感もあり暑い日にピッタリのカクテルです。
３杯目は同僚飲んでいたバーボンでイーグルレアです。
ラベルが名前にちなんだアメリカの国鳥であるハクトウワシでカッコよいですし、味もプレミアム・クラフト・バーボンらしくエレガントなバニラやヘーゼルナッツの香りが美味しいです。

モヒート

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ジントニック

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イーグルレア

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イーグルレア

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2025/07/03 更新

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168回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

パリの有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社の創業60周を記念ボトル

お店が十周年で開栓したボトルの一本です。
中身はボウモア 1998 18年 60.2% シェリーバットです。
色は濃い目で香りはボウモアらしい個性の中にチョコやコーヒーなどビターな感じが素晴らしいです。
味は重厚であり香り同様にチョコやシガーを感じシェリーカスクらしさもありました。
一杯目は暑い季節になったのでモヒートです。
それでは皆様からのご注文お待ちしております。

「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社の創業60周を記念ボトル

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「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社の創業60周を記念ボトル

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「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社の創業60周を記念ボトル

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モヒート

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2025/06/13 更新

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167回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

超ド級のハイボール

お店の10周年記念でもあり連れと行きましたが常連さんが後から２名来ました。
今回は高めのお酒が多く金額が上がってます。
連れが最高のはハイボールを飲みたいと言うので、スリーリバーズオリジナル「四季」シリーズ第2章　第1弾「春」でハイボールです。以前にストレートのハーフを飲んだことがありますが、ハイボールだとフルなので一杯で軽く万超えのハイボールで、バーテンダーさんもこの店でいままでで最高に高いハイボールと言ってました。
ちょっと味見させてもらいましたがストレートの時より更にピーチや南国フルーツの香りがたっており素晴らしいです。
こっちはいつもジントニックと２杯目は最近始めたモヒートです。
モヒートは暑い時期には清涼感が素晴らしく良かったです。
最後はこの日開栓したモルトでThe Chess Extra Edition アイリッシュシングルモルト [1988] 26年です。
長期熟成からくるアップルミントや白桃等の香りにやはりメロンやマンゴを感じる味わいが良かったです。

１万超えのハイボール

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「四季」シリーズ第2章　第1弾「春」

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ジントニック

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モヒート

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The Chess Extra Edition アイリッシュシングルモルト [1988] 26年

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The Chess Extra Edition アイリッシュシングルモルト [1988] 26年

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2025/06/06 更新

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166回目

2025/05 訪問

夜の点数：4.0
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- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

オールドボトルのグレンモーレンジ 18年でハイボール

連れと二人で訪問で、その後２名のお客さんが来ました。
飲んだのは一杯目はジントニックで安定して好みで美味しいです。
２杯目はオールドボトルのグレンモーレンジ 18年で、前回はストレートでしたが美味しいハイボールのバーテンダーさんに頼んだらこれでした。
普段のハイボールはブレンデッドウイスキーが多いのですが、シングルモルトだとシェリー樽熟成によるドライフルーツ系の甘さなども感じて美味しです。
３杯目はキルホーマン2016　シャンパーニュカスクフィニッシュのストレートで、フルーティで美味しいです。
連れは一杯目はPASSOAをトニックウォーター割ったカクテルで２杯目は自分と同じグレンモーレンジのハイボールです。

PASSOAのカクテル

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ジントニック

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グレンモーレンジ 18年のハイボール

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グレンモーレンジ 18年

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キルホーマン2016

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キルホーマン2016

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2025/05/31 更新

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996GT3MK2さんが投稿したバーエイジング（茨城/勝田）の口コミ詳細

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