996GT3MK2さんが投稿したバーエイジング（茨城/勝田）の口コミ詳細 [食べログ]

109回目

2023/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

THREE RIVERS THE DANCE GLENROTHES 1989-2017

スリーリバーズザのダンスシリーズのグレンロセス 1989 27年 48.8％ホグスヘッドです。
香りはアップルパイの様は果実感があり、味もフルーツのコンポートやアマレットを感じ、全体としてはとんがった所がないトータルバランスが良い印象でした。尚、余韻も長く続きます。
連れは最近お気に入りのスプモーニです。

グレンロセス

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グレンロセス

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グレンロセス

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スプモーニ

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2023/11/04 更新

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108回目

2023/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ビンテージのカンパリベースのスプモーニ

連れと二人で行って週末でも無かったので空いてました。
自分はいつものジントニックとたまにはシェイクのカクテルでサイドカーです。
連れはビンテージもののカンパリを使ったスプモーニです。
ジントニックはいつも期待を裏切らないものでここのジントニックが自分には一番合ってます。
サイドカーもブランディの甘みとコアントローのバランスが良くシェイク系のカクテルでは好きなもののひとつです。
カスプモーニもちょっと味見しましたが、カンパリのビター酒独得の苦味のバランスが良く連れも美味しいと言ってました。

スプモーニ

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サイドカー

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ジントニック

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2023/11/02 更新

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107回目

2023/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

Aberlour 2010 12y Distilleries Collection

アベラワー 2010 12年ディスティラリーズコレクションです。
香りはかんきつ類の皮を砂糖漬けしたオランジェッタの様な感じの中に濃厚な甘みも感じます。
味も同様に柑橘系やチョコ系の甘さがあり一瞬ブランディのような感じもしました。
連れは寒かったのでスカーレットのオレンジアマーロのお湯割りです。
最近おいてあるスコーンも食べましたが連れが気に入ってます。

Aberlour 2010 12y Distilleries Collection

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Aberlour 2010 12y Distilleries Collection

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スカーレットのオレンジアマーロのお湯割り

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スカーレットのオレンジアマーロ

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ジントニック

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スコーン

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2023/10/24 更新

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106回目

2023/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ラガヴーリン1999ディスティラーズエディションボトル2015

久々にラガヴーリンで、BATCH　NOはlgv.4/504,度数は43度です。
香りはラガヴーリンらしくピートが強烈でそこにバニラなどの甘さがありピート香も充実してます。
味はコクのある甘さで滑らかな口当たりでフルール系を感じます。
余韻は長めでした。
他には写真はありませんがいつものジントニック、連れはフルーツ系のカクテルです。

ラガヴーリン1999ディスティラーズエディション

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ラガヴーリン1999ディスティラーズエディション

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ラガヴーリン1999ディスティラーズエディション

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2023/10/21 更新

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105回目

2023/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ASTA MORRIS STRATHMILL 「KAWASAKI」 1992/2015 22yo 48.9%

東海道五十三次シリーズの川崎です。
香りはモルトらしい豊かさの中にバニラの甘い香りがあり微かにオークも感じます。
味はあまりスパイシーさは感じずクリーミーで滑らかで甘目を最初は感じましたが次第にスパイシーさも出てきた感じでした。
余韻は複雑で長く続きます。
連れは梨を使ったカクテルと最近はまっているパイナップル系のカクテルです。
尚、従来フードは無かったのですがスコーンがありました。

ASTA MORRIS STRATHMILL 「KAWASAKI」

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ASTA MORRIS STRATHMILL 「KAWASAKI」

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梨のカクテル

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パイナップル系のカクテル

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ジントニック

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スコーン

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2023/10/19 更新

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104回目

2023/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ネグローニ

今回は一人で訪問で先客が２名程いらっしゃいました。
一杯目はいつものジントニックですが、自分的にはここのジントニックが一番しっくりくる感じです。
二杯目はモルトはやめてネグローニです。カンパリの苦味と甘みにジンとベルモットの香り・コクが融合し度数は高めですがクセになるカクテルです。

ネグローニ

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ジントニック

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2023/10/13 更新

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103回目

2023/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

OLD PULTENEY のCask違いの新しいボトル

LD PULTENEY AGED 12 YEARS Distilled 2006　Bottled 2019 で新しいボトルはCASKNo705で、前回飲んだ時のCASKNoは2058と1415です。
香りは前回の２本より更にナッツ系の香りが素晴らしく栗のようなニュアンスもありますしクリーミーさもあり３本の中では一番好みでした、尚、バーテンダーさんに言わせると今回開栓したばかりなのでもうちょっと落ち着くと果実系も香りも出てくると言ってました。
味は基本的に前回の２本と同様に最初トロリとした甘さを感じますがめのその後に強めのアタックがありスパイシーさがありました。
バーテンダーさんは両方の違いを明確にわかるようですが自分は飲み比べれば分かりますが単体で識別する自信はありません。
連れはいつもの巨峰を使ったカクテルです。

OLD PULTENEY

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2023/10/02 更新

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102回目

2023/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

That Boutique-y Whisky Company Ben Nevis 22 Years Old Batch7

ブティックウイスキーベンネヴィス２２年ＢＡＴＣＨ７で度数は48.8％でイラストが面白いです。
香りは華やかで桃やパイナップルの果実系にミントを微かに感じるものです。
味は甘いフルーツやバニラ風味があり余韻は長めでした。

ベンネヴィス２２年

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ベンネヴィス２２年

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ジントニック

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チャーム（梨）

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2023/09/22 更新

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101回目

2023/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

OLD PULTENEY のCask違いの２本

OLD PULTENEY AGED 12 YEARS Distilled 2006　Bottled 2019 で１本目はCASKNo2058で２本目はCASKNo1415です。
香りは両方ともナッツ系やシェリー香がある一方で２本目はより刺激を感じましたが、時間が経つにつれまろやかになりました。
味は最初トロリとした甘さを感じますがめのその後に強めのアタックがありスパイシーさとチョコ系が一体となった中に苦味も感じます。
バーテンダーさんは両方の違いを明確にわかるようですが自分は飲み比べれば分かりますが単体で識別する自信はありません。
連れはいつもの巨峰を使ったカクテルです。

OLD PULTENEY１本目

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OLD PULTENEY２本目

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巨峰のカクテル

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2023/09/16 更新

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100回目

2023/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

THREE RIVERSのダンスシリーズ

レダイグ 1997-2019 22年 51.8% ザ・ダンススリーリバーズでラベルは阿波踊りです。
香りはスモークさが前面にでたもので柑橘系も感じますが、説明にあるスモークしたじゃがりこはそもそもどんな香りかわからずです。
味もシャープなスモークと黒コショウなどの香辛料の味がしてインパクトが強くフィニッシュも長めでした。
連れは巨峰を使った低アルコールのカクテルを２杯飲んでおり、ジンやウオッカベースですが美味しかったそうです。味見はしてませんが見た目も香りも素晴らしかったです。

レダイグ 1997-2019 22年

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レダイグ 1997-2019 22年

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レダイグ 1997-2019 22年

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巨峰のカクテル（ジンベース）

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巨峰のカクテル（ウオッカベース）

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ジントニック

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2023/09/01 更新

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99回目

2023/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
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- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

グレンカダム1998-2023　24年1st fill Oloroso Sherry Butt

Barカルバドール&キャンベルタウンロッホ向けのグレンカダムです。度数はラベルを見ると66.8％にも56.8％にも見えますしネットでは55.8％あり、飲んだ感じはそれほどアルコールを感じませんでした。
色はかなり濃いめですシェリー樽感がありますが味は濃い目ながら麦感や奥行きは普通のイメージでした。開栓したばかりなのでこれから変化するのかもしれません。
連れは巨峰のノンアルで適度な甘みのあり美味しかったそうです。

グレンカダム1998-2023

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グレンカダム1998-2023

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巨峰のノンアルカクテル

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2023/08/18 更新

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98回目

2023/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

梨のマテーニ

一人で訪問で一杯目はいつものジントニックで、二杯目は梨がカウンタ―にあったのでそれでカクテルを頼みました。
梨のマテーニは綺麗な白濁しら色合いで、味は度数は低めながら梨らしく酸味はほぼなく飲みやすいカクテルで女性にもお勧めの感じでした。

梨のマテーニ

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ジントニック

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梨

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チャーム

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2023/08/10 更新

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97回目

2023/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

スリーリバースのEIDOLONシリーズ

今回は１人で訪問で先客は２名でした。
モルトはアイリッシュシングルモルト 2002 17年　エイドロン　度数47.9％です。
香りは最初はパイナップル系ですが時間が経つと桃を感じるようになりました。
味は軽やかな甘みの中にバナナや熟した果実があり、余韻はパッションフルーツやパイナップル系が長く続き、特に余韻は素晴らしいです。
他にはいつものジントニックとXYZです。

エイドロンシリーズ

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エイドロンシリーズ

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ジントニック

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XYZ

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チャーム

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カウンタ―のカクテル用桃

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2023/07/30 更新

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96回目

2023/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

GLENDRONACH REVIVAL Aged 15 years

グレンドロナック 15年リバイバル 46%です。
香りは最初はフルーツ系はあまり感じずどちらかと言うとハーブ系のスパイシーな感じでしたが、しばらくするとオレンジなどのドライフルーツも感じるようになりました。
味は香り同様にハーブ系と蜂蜜の甘さを最初感じ次第にフルーツ感が出てきました。
余韻は比較的長めのイメージでタンニンが続くものでした。
連れはフルーツを使ったノンアルです。

GLENDRONACH REVIVAL Aged 15 years

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GLENDRONACH REVIVAL Aged 15 years

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フルーツのノンアル

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2023/07/26 更新

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95回目

2023/07 訪問

バーのアルコール入りフルーツポンチ

前回、連れがノンアルのフルーツポンチを食べてて美味しそうだったので今回はアルコール入りのフルーツポンチです。
アルコールは色々バーテンダーさんが試してみてドライベルモットが相性が良かったそうなので
ドラン・シャンベリー・ドライで作って頂きました。
度数は低めで香りが良く甘すぎず生のフルールも生きており美味しかったです。たまにはこんなカクテルも良い感じでした。他にはいつものジントニックで連れはサクランボを使用したノンアルです。

アルコール入りのフルーツポンチ

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ノンアルのサクランボのカクテル

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ジントニック

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ドラン・シャンベリー・ドライ

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2023/07/15 更新

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94回目

2023/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

バーのノンアルのフルーツポンチ

連れはインスタで見た数量限定のノンアルのフルーツポンチです。
甘すぎず生のフルールも含め美味しかったそうです。尚、アルコール入りも可能です。
こっちはいつものジントニックにボウモアです。
このボウモアはアイラフェスティバル2018記念ボトルで、1st fill Oloroso Sherry Cask. 52.5%　シェリーカスク　限定3000本の中の938番です。
色は1stフィルオロロソシェリーの影響かかなり濃いめで香りはヨード香の中にリンゴやオイリーなニュアンスがあります。味もちょっと苦味のあるピートと南国系のフルーツの感じでフルーティーもありました。

ノンアルのフルーツポンチ

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ボウモアはアイラフェスティバル2018記念ボトル

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ボウモアはアイラフェスティバル2018記念ボトル

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ボウモアはアイラフェスティバル2018記念ボトル

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ボウモアはアイラフェスティバル2018記念ボトル

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ジントニック

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2023/07/09 更新

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93回目

2023/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

フレンチコネクション

連れと二人で訪問です。
いつものジントニックの次はフレンチコネクションです。
レシピはアマレット多めみたいで、ブランデー素晴らしい香りとアマレットの上品な甘さのバランスが良く度数は高めですが落ち着けカクテルでした。
連れは夏らしくモヒートとサクランボを使ったカクテルで美味しくて飲み過ぎた様です。

フレンチコネクション

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ジントニック

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モヒート

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サクランボのカクテル

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2023/07/02 更新

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92回目

2023/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

サクランボのマティーニ

サクランボの佐藤錦があったので連れはそれでお任せカクテルです。
出てきたのは度数低めのサクランボのマティーニでカクテルガーニッシュも素敵です。
味は佐藤錦の香り・甘さなどが生きており美味しかったそうです。
こっちは一杯目はいつものジントニックで二杯目はちょっと変わってバーボンです。
ベイゼルヘイデンで８年超熟成です。
香りはスパイスの香りをはちみつが覆う感じで、味もライ麦のスパイシーさとはちみつ様の甘さが共存してます。余韻はすっきりしたものでした。

サクランボのマティーニ

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ベイゼルヘイデン

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ベイゼルヘイデン

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2023/06/21 更新

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91回目

2023/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ハンターレインのオールド＆レアシリーズ、クラガンモア26年 1995

メーカーはHunter Laing、カスクタイプはリフィル・シェリー・ホグスヘッドで度数は47%です。
色は濃い目の琥珀色で香りはあまり果実感はなく唯一干し柿を感じるもので、モルティーが前面に出てます。時間経過しても同じような印象でした。
味はスモーキーで甘みはほとんど無く余韻は長かったです。
連れはいつものフルーツを使ったカクテルで今回は桃で二種類で桃のジントニックともう一つは忘れましたがウオッカベースです。どちらも美味しかったそうです。

オールド＆レアシリーズ、クラガンモア26年

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オールド＆レアシリーズ、クラガンモア26年

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桃のジントニック

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桃のカクテル

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ジントニック

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2023/06/20 更新

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90回目

2023/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

桃のカクテル

連れと二人で訪問でカウンターに桃とスイカがあったので連れはそれでカクテルです。
両方とも味見させてもらいましたが、桃のカクテルは香りが素晴らしく飲みやすいもので、スイカのカクテルはソルティードッグベースなのでスッキリした感じでした。
こっちは一杯目はジントニックで二杯目はグレンフィディックのオールドボトル（1970s～1980s）です。味はオールドボトルらしい口当たりの良さがあり甘い香りの中にも柑橘系の爽やかな香りと味がありました。

桃のカクテル

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スイカのカクテル

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グレンフィディックのオールドボトル

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グレンフィディックのオールドボトル

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ジントニック

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桃とスイカ

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2023/06/14 更新

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996GT3MK2さんが投稿したバーエイジング（茨城/勝田）の口コミ詳細

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