996GT3MK2さんが投稿したバーエイジング（茨城/勝田）の口コミ詳細 [食べログ]

49回目

2022/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

リンゴのカクテル

カウンタ―にリンゴがあったのでそれでロングカクテルを頼みました。
ジンベースにリンゴをブレンダーで砕いて入れトニックウォーターで割ったもので、早い話がジントニックのライムをリンゴに変えたものですが非常に美味しく連れも大変気に入ってました。
二杯目はいつものジントニックでこちらも安定の美味しさです。

リンゴのカクテル

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ジントニック

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2022/08/26 更新

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48回目

2022/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

桃のカクテル

カウンターに桃があったのでそれで連れようにあまり度数の高くないカクテルを頼みました。
ベースはラムでブレンダーで氷も含め良くミキシングしたもので桃の香りが良く甘みも控えめで惜しかったようです。
こっちはいつものジントニックの後はXYZとちょっと変わったモルトのアードベッグ 8年 For Discussion Committee Releaseを飲みました。

桃のカクテル

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XYZ

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ジンリッキー

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アードベッグ 8年 For Discussion Committee Release

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2022/08/09 更新

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47回目

2022/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

ブルームーン

最近、やたら通っているので纏めて載せます。
先ずはタイトルのブルームーンですが、バーテンダーさんに変わっていて綺麗なカクテルで頼んだら出てきました。基本はジンベースですがクレーム・ド・バイオレットとレモンジュースが入るので綺麗な紫色で甘目なカクテルで女性が好きそうです。
２杯目はレディーキラーとして有名なロングアイランド・アイスティーです。紅茶を使ってませんがアイスティーの感じでアルコールをあまり感じず飲みやすいですが度数は25度以上のロングカクテル(ビールに換算すると１リットルに近いアルコール量）なので普通にお酒を飲む方でも一気に飲むと一杯でかなり効きます。
３杯目はオレンジブロッサムでジンベースのショートカクテルで柑橘系の香りが良いです。
４杯目はブラッディ・シーザーで一般的なブラッディ・マリーのトマトジュースをクラマトと言うハマグリやアサリのエキスが入ったトマトジュースに変えたものでトマトスープにアルコールが入ったイメージで、途中で黒コショウやタバスコを入れて味変も出来ます。

ブルームーン

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ロングアイランド・アイスティー

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オレンジブロッサム

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ブラッディ・シーザー

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2022/07/20 更新

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46回目

2022/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

"四季” 第1弾｢夏｣アイリッシュシングルモルト 1988 32年

新しいモルトが入ったので行きました。
四季シリーズの第1弾の夏で、ラベルはチェコ出身のアルフォンス・ミュシャです。ボトルNOは全142本中89でした。
香りは桃など南国フルール系が素晴らしく、アルコール度数は55.4％と高いですがアルコール臭を凌ぐ感じです。
味はボディラインはしっかりしておりタンニンや突出したフルーツ系がからんでフィニッシュまで素晴らしいお酒でした。久々にすごいアイリッシュシングルモルトを飲みました。

ミュシャのラベル

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2022/07/11 更新

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45回目

2022/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

モスコミュール

最近熱いので定番のモヒートも考えましたがモスコミュールです。
ここのモスコミュールはジンジャーエールではなく正規なジンジャー・ビアを使用しており更にウォッカにもショウガを漬け込んであるので非常にスパイシーでドライな感じで美味しいです。
２杯目も爽やかなダイキリで度数は高いですがスッキリしたカクテルでした。

モスコミュール

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ダイキリ

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2022/07/04 更新

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44回目

2022/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

ボウモア 21年

ボウモア 21年 1998 リフィルホグスヘッドカスクストレングスオールドパティキュラーです。
香りはピート感は穏やかでパイナップルのようなフルーツ感が凄く甘目の感じです。
味もパイナップルや桃の感じで余韻は非常に長くフルーツ系の甘さをさらに感じます。

ボウモア 21年

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ボウモア 21年

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2022/06/20 更新

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43回目

2022/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

ブナハーブン 2008 12年

BUNNAHABHAIN 2008 12YO　1ST FILL HOGSHEAD　NECTORです。
色彩は濃い目のダークで香りはナッツやコーヒーを焦がした感じです。
味はスモーキーさは弱くチョコレートやビスケットのようで度数は59.1％ですがアルコール感は少な目で余韻はあまりしませんでした。

ブナハーブン 2008 12年

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ブナハーブン 2008 12年

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2022/06/18 更新

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42回目

2022/05 訪問

Deanston 2005 16yo for BAR BARNS

名古屋のBAR BARNSさんとTHE WHISKY FINDさんのコラボボトルです。
味はHIGHLANDらしくオールラウンダーですが、ラベルが示すようにハイランドパーク独特のスモーキーフレーバーの奥にいつも以上に香りに果実感を感じて度数は高いですが封を開けて間もないのにアルコール感はあまり感じません。
連れは最初は自分と同じジントニックでしたが、２杯目はソルティドッグで気に入ってました。

HIGHLAND

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HIGHLAND

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ソルティドッグ

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2022/06/01 更新

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41回目

2022/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

スイカのカクテル

GWも営業しているので久しぶりに連れと訪問です。
カウンターにスイカが合ったので連れがスイカでカクテルを頼んでみました。
ウオッカベースなのでソルティドッグのグレープフルーツをスイカに変えたものでスノースタイルにもしてあり、ちょっと飲みましたがスイカの香り、塩とのコントラストもあり非常に美味しいカクテルでした。
自分はいつものジントニックで２杯目はサイドカーです。表面のフレーク状の氷も良くこちらも美味しいカクテルでした。

スイカのカクテル

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サイドカー

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ジントニック

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2022/05/05 更新

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40回目

2022/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

ティーリング 1999 21年ラムカスク

ティーリングウイスキー社の21年ラムカスク #5386です。
度数は52.3％でそれほど高くなく、色は金色に近い鮮やかなもので香りはピーチ、ライチなどのフルーツ系の甘い上品なものでアフターはビター感が心地よく残ります。

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2022/04/23 更新

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39回目

2022/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ティーリング1996 24YO ラムカスク

お店のFacebookに面白そうなお酒が載っていたのでコロナの自粛明けに訪問です。
飲んだのはティーリング 1996 24年ラムカスク #100137で度数は51.3%と高めですがアルコールを感じさせない熟成感で、ロピカルフルーツの香りの中にアイリッシュを感じさせるもので、久々に美味しいアイリッシュウィスキーでした。

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2022/04/04 更新

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38回目

2021/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

グレンファークラス 1996 24年 1stフィルシェリーバット

久しぶりに訪問したら面白いお酒がありました。
まずはジントニックからですが、二杯目はグレンファークラス 1996 24年 1stフィルシェリーバットでKINKOさん等の三社ジョイントボトルです。色はシェリー樽としては薄目で香りは果実系とクルミなどのナッツを感じ、味は長期熟成らしくバランスが良いです。
三杯目はバー Rubin's-vaseさんのオリジナルボトリングでハイランドパークです。
香りはドライフルーツ系でスモーキー感もあり味はフルーツ系の豊かなものでアフターも同じ感じでした。ラベルがルビンの壺になっていて面白いです。

グレンファークラス 1996 24年

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Rubin's-vaseさんのオリジナルボトリング

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2021/12/10 更新

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37回目

2021/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

イチゴのカクテル

最初はいつものジントニックからです。
二杯目はアードベッグトリー・バン19年です。アードベッグでは希少な19年熟成でスモーキーな香りと奥にバニラ系の甘い香りもあります。味はピーティーですがバランスが良いですし余韻は優しい感じでした。
三杯目はカウンタ―にイチゴがあったのでカクテルをお任せで頼みました。味はイチゴのほのかな酸味が生かされたものでアルコール度数も低めなのでアルコールが弱い方でも美味しく頂けるカクテルと思います。

イチゴのカクテル

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イチゴ

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アードベッグトリー・バン19年

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アードベッグトリー・バン19年

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ジントニック

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2021/11/20 更新

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36回目

2021/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

ウイスキーエージェンシーのトマーティン 21年

トマーティン 21年 1999 でカスクタイプはホグスヘッドです。
香りは洋ナシやアップル系で味は上品な蜂蜜系の甘目を感じます。余韻は長くビターとスモークが続くものでした。
度数は52.4％と高くありませんが封開けだったのでちょっと硬めの印象ですが、時間が経つと期待できそうです。

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2021/10/11 更新

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35回目

2021/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

TEELING 1998 22YO RUM CASK FOR THREE RIVERS

スリー・リバーズのティーリング 1998 22年ラムカスクです。
度数は48.8％とそれほど高くは無く、香りは柑橘系とマンゴーを感じます。
味は甘くフローラルでバニラ、ピーチ系で余韻は強めのビター感が長く続きます。

TEELING 1998 22YO RUM CASK

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TEELING 1998 22YO RUM CASK

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2021/10/06 更新

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34回目

2021/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

THREE RIVERS ORIGINAL MALT / カリラ 2008　12年熟成

自粛明けの２軒目で美味しいウィスキーを飲みに来ました。
最初はいつものジントニックですが、２杯目はスリーリバースオリジナルモルト / カリラ 2008　12年熟成で、「ダイナソー」（恐竜）シリーズの14回目のリリースなのでラベルはトリケラトプスです。
香りはカリラらしくスモーク、ヨード香を感じるもので、味は微かな甘みとクローブ感があり余韻は柑橘系のピールが長く続きます。

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2021/10/03 更新

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33回目

2021/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

Bunnahabhain 1988 Wy . Bottled by Wemyss Malts

ブンナハバイン1988年でボトラーはウェミス・モルツです。
アイラ系なので硫黄臭がありますが独特の甘さとスパイシーな感じがあり、奥にドライフルーツや蜂蜜の甘みが見え隠れします。余韻はシェリーとナッツ系の香りが残ります。

ブンナハバイン1988年

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ブンナハバイン1988年

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2021/08/07 更新

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32回目

2021/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

CAOL ILA 2008 12YO HOGSHEAD DISTILLERIES COLLECTION

今回は変わったカリラでスコッチモルト販売フラッグシップのカリラの12年熟成原酒で、描き下ろしのラベルがカッコよいです。
味と香りはカリラらしいヨード感と海草香があり、余韻は甘さと塩っぽさ、ピート感。スモーク香が残る感じで、余韻をずっと楽しめました。

CAOL ILA 2008

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CAOL ILA 2008

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2021/08/04 更新

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31回目

2021/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

桃のカクテル

友人と訪問で、季節ものの桃があったので友人は桃のカクテルで自分はまずはジントニックです。
桃のカクテルはちょっと飲みましたが生の桃の風味が良く、缶詰やリキュールの桃とは別格のフレッシュさで素晴らしいです。
友人の二杯目は夏の定番のモヒートでフレッシュミントの香りが漂い友人も気に入ってました。
こっちは久しぶりにショートカクテルでサイドカーは、ブランディの甘みにホワイト・キュラソーとレモンの酸味のマリアージュが素晴らしいです。
最後はスリー・リバーズ・オリジナルのザ・ポスターマクダフ13年でラベル素敵です。
味はナッツの香りの中にバニラ系やアーモンドの綺麗な甘みもありモルトを飲みなれてない方まで美味しく飲めるモルトと思います。

桃のカクテル

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サイドカー

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マクダフ　13年

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マクダフ　13年

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2021/07/26 更新

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30回目

2021/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

モーリシャスでつくられるラム

ニューグローブ・エモーション1969です。
ラムなのですがモルトようなフルーティさがあり素晴らしいラムです。ウイスキーの古樽で熟成された原酒を使用し様々なヴィンテージをブレンドしてます。
味はラムらしくバターのようなリッチな風味に柑橘類の甘い風味が同居してます。
ラムに対する考えを改めさせる程のラムでした。

ニューグローブ・エモーション1969

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ニューグローブ・エモーション1969

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モヒート

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2021/07/14 更新

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996GT3MK2さんが投稿したバーエイジング（茨城/勝田）の口コミ詳細

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