996GT3MK2さんが投稿したバーエイジング（茨城/勝田）の口コミ詳細 [食べログ]

85回目

2023/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

マクダフ　2013　7年 for 信濃屋銀座＆KINKO

信濃屋銀座＆KINKOさんのオリジナルボトルのマクダフ2013熟成は7年で度数は52％です。
ラベルが素敵です。
香りはシェリーカスクらしくシェリーやハチミツ等を感じ、味もとろりとした中にちょっと苦味のあるキャラメルやメープルの奥にシェリーの感じがありました。
余韻は甘美な香りが比較的続く感じでした。

マクダフ　2013

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マクダフ　2013

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2023/05/13 更新

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84回目

2023/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

MAKTBRAN　IRELANG　1989-2016　

モルトバーンのビンテージ1989年でバーボンカスクです。
香りはパイナップ系のフルーティーさを感じ他のトロピカルフルーツ(パッションフルーツ等）も混じってます。
味も同様にクリーミーながらフルーティーなもので度数45.5％を感じないもので飲みやすく、アフターも長めでした。
他にはいつもは飲まないジンフィズなどを頂きましたが、自分で作るジンフィズより数倍完成度が高いです。

MAKTBRAN

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MAKTBRAN

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ジンフィズ

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2023/05/08 更新

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83回目

2023/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ハーバードクーラー

今回はモルトではなく変わったところでハーバードクーラーです。
ベースはカルバドスなので濃厚ですがレモンの爽やかとシロップの甘さで飲みやすく美味しいカクテルでした。他にはいつものジントニックで連れは最近お気に入りのブラッディーオレンジのカクテルです。

ハーバードクーラー

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ブラッディーオレンジのカクテル

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ジントニック

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2023/04/29 更新

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82回目

2023/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

TEELING SINGLE MALT 2001 20年 For スリーリバーズ

TEELING SINGLE MALTのスリーリバーズ 20周年記念ボトルです。
いつも飲んでるTEELINGはラムカスクですがこれはマスカットワインカスクです。
香りはやはりマスカットを感じるフルーティーなものでピーチなども感じました。
味はローズティやマンゴーを感じる爽やかな甘みです。
余韻は長くタンニンが柔らかく続きました。
連れはパッションフルーツやブラッディーオレンジのカクテルです。

TEELING SINGLE MALT 2001 20年

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TEELING SINGLE MALT 2001 20年

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パッションフルーツのカクテル

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ブラッディーオレンジのカクテル

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ジントニック

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2023/04/23 更新

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81回目

2023/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

Bunnahabhain 1988 - Luxury Damson Jam - Wemyss Malts

新しく開栓したボトルが無かったので過去に飲んだことのあるブンナハーブン 1988ラグジュアリーダムソンジャムウィームスモルツで、度数は47度です。
香りは甘い葉巻やちょっとカカオ系の甘さを感じます。
味は柔らかく甘い中にスパイシーさもあり余韻は長めでした。
他にはいつものジントニックで、連れはブラッディーオレンジのノンアルカクテルです。

ブンナハーブン 1988

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ブンナハーブン 1988

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ジントニック

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ブラッディーオレンジのノンアルカクテル

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2023/04/21 更新

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80回目

2023/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ラフロイグ 16年オフィシャル 200周年記念ボトル

LAPHROAIG 16yo OB TO CELEBRATE THE 200th ANNIVERSARY OF LAPHROAIGで度数は43%です。
自分の好きなラフロイグですがいつもとはちょっと違っており、香りはアイラらしいピート・ヨード香の奥にパイナップル等多彩なフルーツ感が際立ったもので、味わいはラフロイグらしい凝縮感があり美味しかったです。
連れはブラッディーオレンジのソルティードッグが気に入ったらしく毎回飲ん出ます。

ラフロイグ 16年オフィシャル 200周年記念ボトル

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ラフロイグ 16年オフィシャル 200周年記念ボトル

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ブラッディーオレンジのカクテル

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ブラッディーオレンジのカクテル

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ジントニック

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2023/04/07 更新

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79回目

2023/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

スリーリバーズ・アートワーク　オールドロスデュー1993

最初はいつもジントニックなのですが、今回はハイボールに合うGlen Grant Pure Maltが入ったのでハイボールです。
香りは弱めのフルーティさやチョコを感じるものですが、味はハイボールにしてもクリーミーの中に甘みを感じ美味しいです。
２杯目はウイスキーエージェンシー＆スリーリバーズ・アートワーク　オールドロスデュー1993/29年で度数は52.3度です。
色は鮮やかなゴールドで香りは長期熟成らしいフルーティーさがあり、味はソフトで甘いものでアプルやライチを感じました。

Glen Grant Pure Malt

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Glen Grant Pure Malt

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スリーリバーズ・アートワーク　オールドロスデュー1993

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スリーリバーズ・アートワーク　オールドロスデュー1993

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2023/04/02 更新

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78回目

2023/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

Aultmore-Glenlivet 20 year old Cadenhead’s 175th Anniversary

アルトモア-グレンリベット20年です。
香りは色々なフルーツのフルーティさの中にバニラを感じるもので、味はオークの柔らかなさと香り同様のクリーミーなフルーツがたくさんいる中にチョコレートもいる感じでした。
余韻もクリーミーなフィニッシュです。
連れはお気に入りのブラッディーオレンジのスクリュードライバーです。

Aultmore-Glenlivet 20 year old

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Aultmore-Glenlivet 20 year old

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1842年～2017年

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175年

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ブラッディーオレンジのスクリュードライバー

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2023/03/15 更新

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77回目

2023/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ブラッディオレンジのスクリュードライバー

カウンタ―にブラッディオレンジがあったので連れがそれを使ったスクリュードライバーです。
こっちはいつものジントニックやモルトです。
ブラッディオレンジは通常のオレンジよりくせがないのでベースのウオッカは少な目で、グラスを含めた見た目、味、香りもとっても良かったそうです。
モルトはカリラ 8年＜ウィルソン＆モーガン30周年ボトル＞です。
8年と若いですがまろやかなアイラ系で、香りはスモーキーの中にバナナの風味を感じ、味はバーボン樽らしい重厚かつクリーミーなものでフィニッシュは長いです。

ブラッディオレンジのスクリュードライバー

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カリラ 8年＜ウィルソン＆モーガン30周年ボトル＞

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カリラ 8年＜ウィルソン＆モーガン30周年ボトル＞

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2023/03/13 更新

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76回目

2023/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

幻のイチゴのバインベリーのカクテル

連れと２人で訪問で自分はジントニックやモルト系で連れはバインベリーのカクテルです。
バインベリーのカクテルは表面にフレークが綺麗に浮いておりアルコール度数は低めですが美味しかったそうです。
こっちは一杯目はいつものジントニックで２杯目はモルトバーンアイルランド２００１１４年、３杯目はヴィジュアルフレーバーグレンバーギー 2013年です。
モルトバーンはドイツのボトラーで香りは甘いバナナなどの非常にフルーティなもので味も同様に甘さが際立ったもので素晴らしいです。
ヴィジュアルフレーバーはバーボンバレルなので香りはオークに果実感が混じったもので、味はオイリーでカカオなどの甘い中にも胡椒などのスパイシーさもありました。

バインベリーのカクテル

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バインベリー

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モルトバーンアイルランド２００１１４年

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モルトバーンアイルランド２００１１４年

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ヴィジュアルフレーバーグレンバーギー 2013年

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ヴィジュアルフレーバーグレンバーギー 2013年

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ジントニック

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2023/03/06 更新

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75回目

2023/02 訪問

夜の点数：4.0
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- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

Bruichladdich 12 Years Old The Whisky Agency

スリーリバーズ、ウイスキーエージェンシーのブルイクラディッチで12年で、度数は52.1%です。
香りは甘くレーズンなどの葡萄系の香りの中にナッツ系の香りもします。
味は軽いタンニン、ダークチョコにスパイシーさを感じますがゆっくり味わっているとやはり葡萄系の甘みに口に広がる感じでした。

Bruichladdich 12 Years Old The Whisky Agency

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Bruichladdich 12 Years Old The Whisky Agency

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Bruichladdich 12 Years Old The Whisky Agency

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2023/02/26 更新

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74回目

2023/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

WHISKYFIND WILLIAMSON[2011-2022] 11yo Sherry Butt

名古屋のルビンズベースのオリジナルボトリングでウィリアムソン[2011] 11年度数は61.1％とかなり高めです。尚、中身はラフロイグとバーテンダーさんがおっしゃってました。
香りはマイルドなピートの奥に柑橘系のフルーティさやハチミツなども感じます。
味もピートの中にドライフルーツの甘みを感じ、高い度数ですが刺激はあまり感じません。
他にはメトロポリタン、ジントニック、連れはキンカンを使ったカクテル等を頂きましたがどのカクテルも要望通りいつも美味しいです。

メトロポリタン

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WHISKYFIND WILLIAMSON

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WHISKYFIND WILLIAMSON

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キンカンのカクテル

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2023/02/19 更新

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73回目

2023/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

毛利マテーニ

１杯目はいつものジントニックで２杯目はブードルズジンの旧ボトルが入手していたので毛利マテーニを頼みました。
銀座の超有名バーのMORI　BARの伝説的なマテーニで一般的なマテーニがジンは45ml～60ml程度ですが毛利マテーニは90mlでベルモットを少量でオレンジビターズをワンダッシュです。ステアも一般的には20回～30回なのに対して100回で冷凍してあるジンの美味しさを開かせる感じです。
味は度数は非常に高いですがブードルズジン本来のボタニカルの風味が素晴らしくきりっとした中にもトロっとした感じもあり非常に美味しいです。
但し、カクテル１杯でビール800ml位のアルコール量なのでお酒の弱い方は注意です。特にショートカクテルなのでゆっくり飲んでは温まるので２～３口で飲み切るので更に酔いがまわります。
連れはキンカンを使ったホットカクテルです。

毛利マテーニ

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ブードルズジン

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キンカンのホットカクテル

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ジントニック

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2023/02/07 更新

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72回目

2023/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

GORDON & MACPHAIL CONNOISSEURS CHOICE

ゴードン&マクフェイル・コノワサーズ・チョイス・ベンリアッハ 1999年で、アルコール度数: 55.1%です。
香りは柑橘系やトロピカルフルーツを微かに感じ、味はスパイシーさの中に甘みも感じる滑らかもので、フィニッシュ時は甘みが残ります。

GORDON & MACPHAIL CONNOISSEURS CHOICE

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GORDON & MACPHAIL CONNOISSEURS CHOICE

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2023/02/11 更新

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71回目

2023/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

PRINGBANK 1997　21years

プライベートボトリングのスプリングバンク1997で度数は54.1％、カスクタイプはRefill Sherry Hogsheadで、ラベルは通称”バトルシップ（軍艦）です。
香りはシェリー酒とクローブ、バニラ、チョコなどが一体となったもので微かにフルーツの感じもします。
味は度数は54.1％にも関わらずアルコール臭を感じず、スパイ―さの中にキャラメルのような甘さとシェリー酒、リンゴなどを感じました。
余韻はそれほど長くはありません。

PRINGBANK 1997　21years

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PRINGBANK 1997　21years

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2023/01/29 更新

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70回目

2023/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

EIDOLON Irish single malt 23years 1991

エイドロン"アイリッシュシングルモルト”でバーボン樽#849で23年間熟成されており度数は48.7%で、ラベルは八岐大蛇です。
香りはトロピカル系のフルーツに柑橘系も感じます。
味は香りと同様にトロピカルフルーツの熟成した甘みにスパイシーな面もありました。
余韻は非常に長くこちらもフツーツ系でした。

EIDOLON Irish single malt 23years

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ジントニック

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2023/01/24 更新

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69回目

2023/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

THE WHISKY AGENCY IRELAND

ウイスキーエージェンシーパーフェクトドラムアイリッシュシングルモルト 2003 16年バレルで、エージェンシーの最高峰の「パーフェクトドラム」でしたが期待以上でした。
香りはライチや南国系のフルーツの感じで色はゴールドの薄目です。
味も南国系フルーツに微かにクローブや紅茶の渋い感じです。
連れは寒かったのでキンカンを使用したホットカクテルです。

ウイスキーエージェンシーパーフェクトドラムアイリッシュシングルモルト

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ウイスキーエージェンシーパーフェクトドラムアイリッシュシングルモルト

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キンカンのホットカクテル

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2023/01/17 更新

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68回目

2023/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

Glenmorangie 10 Year Old 1980s

グレンモーレンジィ10年　1980年代流通品で特級ボトルです。
味ですがグレンモーレンジィらしく、くせが強いシングルモルトウイスキーの中ではバランスが良くフルーティーな香りがあり飲みやすくさが更に高まった感じでした。
じっくり飲むと香りはバニラなどの甘い感じと爽やかなフルーティーさが同居しており味も口に広がる甘みが良いです。
二杯目は久しぶりにショートカクテルでホワイトレディで、コアントロー、レモン、ジンのバランスが最高です。
連れはイチゴを使ったカクテルで非常に気に入ってました。二杯目は寒かったのでジファールフルール・ド・スュロ・ソヴァージュ (エルダーフラワー) を使ったホットカクテルです。

イチゴを使ったカクテル

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Glenmorangie 10 Year Old 1980s

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Glenmorangie 10 Year Old 1980s

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ホットカクテル

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ホワイトレディ

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2023/01/09 更新

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67回目

2022/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

THREE RIVERS "CHURCH" SPEYSIDE 1987 -2019 31yo

スリーリバーズオリジナルで「チャーチ」シリーズのスペイサイドシングルモルト1987ビンテージのホグスヘッド31年熟成です。
香りはびっくりするほどのスイート感で桃やアマレットの柔らかな甘みを感じます。
味も果実が複雑に交わったような中に熟成感もあり美味しいスぺサイドモルトでした。

THREE RIVERS "CHURCH" SPEYSIDE

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THREE RIVERS "CHURCH" SPEYSIDE

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ジントニック

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チャーム

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2023/01/07 更新

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66回目

2022/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

Caolilaの変わり種

飛龍と言うボトルで福岡のバーテンダーさんがアイラ島のカリラ蒸溜所の気に入った樽を購入しボトリングしたもので熟成期間はは6年と若いです。ラベルは名前の通り飛龍ですがしゃちほこにも見えます。
香りは正統派のカリラらしいスモーキーさとヨードで、味はまだ若いのでちょっとピリピリしますが美味しいモルトでした。
連れはイチゴがあったのでイチゴベースのジントニックです。

飛龍

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飛龍

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イチゴベースのジントニック

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ジントニック

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チャーム

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カウンタ―のイチゴときんかん

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2022/12/23 更新

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996GT3MK2さんが投稿したバーエイジング（茨城/勝田）の口コミ詳細

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