rown paさんが投稿したCafe Suimei（三重/湯の山温泉）の口コミ詳細

前日コロナワクチンの１回目接種
翌日もなるべく安静にということで
またCafe Suimeiへ

気まぐれランチは前日と同じだったのですが
特別に違うのを作ってくれました。

タンドリーチキン&チーズフライ
チキン料理が上手
初めてのチーズフライが美味しい。

この日は他に常連客が２組
食べ物の話で盛り上がりました。

ソーシャルディスタンスしっかりあり
テーブル間にビニールシート張ってあるので
話をしても大丈夫

この状況では仕方ない事ですが
黙って食事するのはつまらん。

早くコロナが収束してほしいですね。

お盆過ぎから雨の日続き
こんな夏は経験がないですね。

雨が小降りになったので
妻の山を少し歩いてからCafe Suimeiで
ランチにしようと車で出かけました。

しかし雨は土砂降りに
散歩はあきらめ下の駐車場へ

10日ぶりの訪問でした。
お客は僕らが最初（多分…で最後）
そんな豪雨です。

本日の気まぐれランチは
鰹のレアカツ？

待つこと30分
初めて食べたレアカツ
旨い！

気まぐれランチ
もう40回くらい食べていますが
ほとんど料理がかぶらない。

大したものだといつも感心します。

８月８日山の日　　
山に人がどっと押し寄せる…
はずが台風の風のせいで
ロープウェー運休。

朝から菰野富士に登り
Cafe Suimeiに向かう途中で知りました。
今日は満席かな？と思っていたのに…　

この日の気まぐれランチは
イワシの梅しそ揚げとチキンフリッター
美味しいです。

一昨日松阪の和田金で一人21000円の
昼ごはんを食べましたが、
こっちの方がずっと良い。
夫婦の統一見解。

湯の山に人がなかなか来ない今
山奥の隠れ家レストランは立地面で
極めて厳しい状況ですが
味で勝負が十分できるので
Suimeiに食べに来たついでに
湯の山さんぽ　っていうお客さんが
増えてくれるといいなと思います。

下界の気温は35度越え。
天気予報では危険な暑さと言ってます。
危険回避に車で山へ向かいます。

かもしか大橋の温度計は30度。
今年最高気温更新。
でも下界よりは随分涼しい

車を置いて湯の山さんぽスタート。
木陰に入り川沿いへ行くと
体感温度は10度以上下がります。

12時前にCafe Suimeiへ
気まぐれランチは
黒カジキのフリッターと　
豚しゃぶとキムチを冷奴にのせたの
小鉢はトマトとパプリカのおでん
大好きなやつ
気まぐれランチ早々に売り切れ　

お客さんが結構いたので
久しぶりのカウンターです。

昭和バリバリのスナックのカウンターは
実に居心地が良いです。

おかあさんがいれてくれる
食後の温かいお茶をよばれて
今年初という昔ながらの麦茶も頂いて
湯の山さんぽ再開です。

湯の山さんぽの途中でゲリラ豪雨に遭遇。Cafe森の音で雨宿りして、雨が小振りになったところでCafe Suimeiに移動。徒歩５分。

気まぐれランチのイワシフライは売り切れで唐揚げに代えて作ってもらいました。

メインは茄子の味噌煮、スパイシー唐揚げ、小鉢に翡翠茄子、胡瓜の何か。いつも思うのがサービスし過ぎ。これで1000円。

こんな山奥でこんな料理が食べられる。
まさに隠れ家レストランです。

連休２日目の７月23日は人であふれていた湯の山。今日は打って変わってがらがら。何でやろな？オリンピック見とるのやろか？などと話しながら蒼滝へ。

Mont-bellでトレッキングポールを買いまして、山歩きが俄然楽になりました。

おかげて蒼滝からの登りの石段を休憩なしで踏破（レベル低いです）Cafe Suimeiへ。

本日の気まぐれランチは　‘’おろしトンカツ‘’
○○豚は使っていないにしても、とんかつ○や、とんかつ○そ家で食べたら1600円はする品。

見た目は全く専門店と遜色は無く食べても美味しいので1000円は安すぎと今日も思いつつ、運動後の腹ペコで一気に完食、お腹いっぱい。

ご飯は真山窯の夫婦茶碗で出してもらいました。ハイカラな茶碗です。

湯の山に人がいないのでSuimeiも客はうちらだけ。他にお客さんが来ないのは初めてでした。

皆さん是非お越し下さい。

7月26・27・28日は休みです。

7月23日祝日　　
妻と菰野富士（標高369m）プチ登山の後に訪問。

ロープウェイ駐車場はほぼ満車。乗り場には久々の長蛇の列。夏休みに入り湯の山にも人が来てくれました。

11時過ぎなのに先客３組６名。
おっこれはいいぞ。流行っとる。

中はえらい事になっとるな。うちの分が出てくるまで１時間半はかかるな。と腹をくくります。実際には１時間15分でしたが…
ここではSuimei時間が流れます。

本日の気まぐれランチは、豚しゃぶとチキン南蛮。小鉢は胡瓜ともすぐの酢の物。

糸唐辛子があしらわれたチキン南蛮はオーロラタルタルソーが別添え。ここにもひと手間。

豚しゃぶの器も酢の物の器も花びらを形どった面白い物。器でも楽しませてくれます。

暑い。下界の気温は35度。

今日も湯の山に上がります。かもしか大橋の温度計はは28度。橋を渡ってロープウェイ駅を越え、川に近づくと一気に涼しくなります。体感温度では下界マイナス10度。　　

Cafe Suimei 本日の気まぐれランチは、鰹のたたきとエスニック風チキン。

鰹のたたきには多めのポン酢が添えられています。たたきの横にオニオンスライス。これが単品で出てくる量。野菜がたっぷりなので嬉しい。ポン酢に浸けていただきます。

チキン料理は得意分野なので美味しいに違いなく今日のは趣きが異なり、タイ料理のガイヤーン風。ビールに合いそうです。

小鉢は煮物、茄子、ピーマン、パプリカ。

何を頼んでも野菜たっぷり。自分たちが野菜好きだからという事ですが、食べる方としてはありがたい限りです。

御在所ロープウェイも営業を再開し
湯の山温泉にも人が戻って来ました。

さんぽしていても
人や車と出会うことが多く
みんな動き出したなと実感します。

気まぐれランチが昨日とかぶったので
（連続でも良かったのですが）

未食のメニュー
スパイシーグリルチキンとシーザーサラダに
税込み1100円

待つこと30分ほど
毎度書いておりますが
Cafe Suimei一品一品丁寧に作っております。
提供までに時間がかかる事はご承知下さい。
滞在時間は１時間は見込んでください。

二人で来て別々の物を注文すると
出てくるのに10分ほどのタイムラグが出ます。
これも承服してください。

で、チキン
ハーブを効かし皮パリパリに
焼き上げられたチキン美味しいです。

そこにたっぷりシーザーサラダが
ご丁寧に後がけ用の温泉卵入りドレッシング

まあ何しろ凝るので時間もかかります。

後から来たお客さんも
スパイシーグリルチキンを注文してました。
これも人気の品のようです。

梅雨も明け、暑くなりました。
妻と湯の山さんぽです。

大石公園は家族連れで結構にぎわっておりました。水冷たいやろなと思いながら、大石越えてエメラルドグリーンの淵へ。

ここまで歩いといて帰りに Cafe Suimeiで気まぐれランチを食べるのが本日の昼の日程です。

本日の気まぐれランチは海鮮丼とざるそば。

海鮮丼は大ぶりの鰹のたたき、サーモン、鮪、卵焼きが刻み海苔を敷いた酢飯の上にドカンた乗っかってます。

蕎麦は小ぶりに二盛り、薬味の皿にはウズラの卵を乘せたとろろもあって、途中からとろろ蕎麦に仕組み。

小鉢は煮物。ワカメたっぷりの味噌汁に漬物とご飯で1000円です。

ゴーツーイートで支払い。毎度ごちそう様でした。

注文する人の多い鉄板イタリアン（タコちゃんパスタ）
いっぺん食べてみようと注文しました。
サラダ・スープ付きでランチタイムは900円。お値打ち。

いつものように待つこと30分程
（待ち時間は覚悟してください。）
サラダとスープに続いてタコちゃんパスタ登場。

タコの足は8本、普通ウインナーのタコの足は6本ですが…
目はゴマ、口はチーズで作ってある顔が上手。
なかなかこの表情は作れない。
時々、怒ったり泣いたりの顔になるそうです。

パスタの周りにはフワフワ卵がたっぷり敷かれてます。
自家製トマトソースがコクがあって実に旨い。
タマネギもたくさん入っていて、ソースと絡んでいい味を出します。

鉄板スパは沢山食べましたが、喫茶店のケチャップ味のそれとは
全く違う、しっかりイタリアンです。

注文する人が多い理由が食べてみてわかりました。

麺の量もかなり多く、サラダとパスタも合わせると
お腹いっぱいになります。

時々残している人がいるのも納得です。

結局、タコちゃんは最後まで鉄板の上に残り
どうしようかと思案しておりますと、
「遠慮しないで食べちゃってください。」とお姉さん。

タコちゃんだけ残す人もいるそうです。
わかる気がします。
家に連れて帰るという手もあります。

今朝はかもしか大橋からの日の出がとっても綺麗でした。梅雨明け間近ですね。

ゴーツーイートのチケット買いました。20000円で24000円分の食事ができるのでお得です。Suimeiの気まぐれランチは1000円ジャストなのでちょうど良い。これからGTE払いです。

今日の気まぐれは鰯のフライとポークステーキBBQ風。さらにツブ貝の煮付けと野菜の煮物。いつもながら豪華です。

タコさんウィンナーのイタリアンパスタを注文する人が多いので、いっぺん食べやなあかんと悩みましたが、やはり気まぐれランチにしてしまいました。次はタコさんを食べよう。

妻と蒼滝までさんぽ。
と言うかプチ登山でヘトヘトになって来店。

汗をかかいたので冷やし担々麺にしよか、
妻はまだ食べてないから野菜ゴロゴロのバスタにしよか
と思案しながら　Cafe Suimei　入店。

が。今日の気まぐれランチは？　と尋ねたところ　　　
「岩牡蠣の香草焼きと…」　
迷うことなく決定。
この山奥て岩牡蠣が食べられる、しかも香草焼き❗

本日の気まぐれランチは
「岩牡蠣の香草焼きと豚肉の生姜焼き」
毎度ながらメインが二品です。

湯の山さんぽでしっかり運動してからの
Cafe Suimei お決まりのコース。
「おとうさん。ええ事考えたな。」
と妻。

本日もたいへん美味しゅうございました。
気まぐれランチ　税込み1000円です。

「霧煙るガス灯の灯が…♪」舞姫　吉田拓郎
この歌がふと浮かぶ、そんな日

窓から見える景色もひと味違い、
刻々と変わる霧の様子を静かに眺めながら料理を待ちます。

気まぐれランチ　もう20回以上頼んでいますが、全部違う。
（一回だけかぶったので季節のパスタにしましたが、…）
考えるのも作るのも大変だろうなと思いつつ、
毎回楽しみにしています。

海鮮丼＆とろろ蕎麦　どちらも小振りの器でちょうど良い。
量が売りの店は苦しくなってきました。
美味しい物を少しずつ。理想的です。

小鉢に翡翠茄子。先日蕎麦屋さんで食べた事を話したので、
お姉さんが挑戦してくれました。
出汁をたっぷり吸ったやわらかな食感の翡翠茄子。
普通の茄子とはちょっと違う味わいがあります。


１時ごろに10名ほどの団体客が来店。
妹さんの知り合いのようですが、
一度にこの人数、大丈夫かな？
心配しつつ店を後にしました。

本日の気まぐれランチは酢豚

なのですが…、
出てきてびっくり
酢豚のとなりに、タンドリーチキン
どちらもちゃんと普通の量
味は間違いなし。

これで大丈夫か？
といつも思うのですが、
そこがまたいいところです。

他に小鉢が二皿

お気に入りの冷やしトマト
多分湯通ししたトマトを冷やして
そこに自家製のドレッシングをかけてあるのですが、
むちゃ美味しい。

煮物
人参、ほうれんそう、厚揚げ
鶏レバーの甘辛煮

味噌汁、漬け物、ごはん
という豪華ラインナップで税込み1000円です。

今日の気まぐれランチは「アヒポキ丼」

無知で申し訳ありません。知りません。
調べてみますと、

”アヒポキとは、ハワイ語で「アヒ」はまぐろ、
「ポキ」は魚を小さく切るという意味のハワイ郷土料理の一つです。”

ついにハワイアンの登場です。

細かく切った漬けマグロに
刻んだ茗荷、生姜、ネギ、海苔を
ビビンバ風に盛り付けてあります。
仕上げに大葉を添えて完成形は和風丼。

ハワイの郷土料理が韓国料理とコラボして
見事に和の御膳となっております。

味は言うまでもありません。
何でも美味しい。
他の方も同じ事を書かれていますが
まったくその通り。

小鉢が二皿、冷やしトマトと煮物
冷やしたトマトをスライスしてドレッシング
かけただけらしいのですが、
何か仕事がしてあるとしか思えない味
マジックです。

季節の移り変わりとともに、新しいパスタ登場。
「夏野菜たっぷり菜園風パスタ」税込み1280円

後からみえた女性2名も同じくパスタを注文。
菜園風パスタとタコちゃんイタリアン。

Cafe Suimei　ゆっくりお待ちください。
お急ぎの方には向きません。

景色眺めたり、ゆっくり話をして

待つこと30分ほど、まずは自家製コーンスープと
ボリューミーサラダの登場です。
「自分たちが野菜が好きだから。」と何でも野菜たっぷり。
もうしばらくパスタを待ちます。

パスタ登場。
「おお！パスタマウンテン」
パスタは量が多いです。お腹いっぱいになります。
具沢山。麺と具が半分半分と言ったら大げさかもしれませんが、
そんな感じです。

トマト、ズッキーニ、他にも何かの野菜、ベーコン、大きなエビ、タコ

トマトソースなのですが、トマトの酸味は強くない、コクのある
クリーミーなやさしいソースです。味付けやっぱりうまいなあ。

後から男性1名ご来店。少しずつお客さんが増えているようで良かった。
目標1日10組様。そして分散して。

本日の気まぐれランチは
「豚しゃぶ＆真鯛の竜田揚げ」

豚しゃぶ
千切りキャベツプチトマト、レタス
のサラダと並んで登場。

添えられた細切りの茗荷が
見た目にも味にも涼感を
演出しています。

真鯛の竜田揚げ
天ぷらが上手なのはわかっていましたが、
竜田揚げもうまい。

他に小鉢が二つ、香の物、
美味しい味噌汁、ごはん。

税込み1000円です。ええんかなと思う価格設定。

後から町長さん来店。同じく「気まぐれランチ」
お姉さんに質問「気まぐれランチの気まぐれは誰の気まぐれですか？」
シェフの妹さんの気まぐれとの事。

町長談「ここは旅館の料理が泊まらくても食べられる。」
なるほど、そういう表現いいなあ。同感。
とにかく美味しい事で意見は一致です。

6月21日　夏至　
下界は暑い日でしたが、山にくると随分涼しい。

緊急事態宣言も解けて湯の山もホテルの駐車場も
車の数が増えました。

本日の気まぐれランチは
かつおの漬け丼と天ぷらの盛り合わせ

漬け丼　ご飯にタレをからめ、てこね寿司仕立てに

漬け鰹に、刻んだショウガ、ミョウガ、胡麻をからめ
刻み海苔と大葉を散りばめてあります。
いつもながら、お見事な出来栄え感服いたします。

天ぷらは真鯛、とり天、ししとう、はじかみ
抹茶塩と辛子ポン酢で頂きます。

はじかみ（ショウガ）の天ぷら気に入りました。
とり天、真鯛は言うまでもありません。

「味噌汁が美味しい店は間違いない」と言いますが
味噌汁　もちろん美味しいです。

気まぐれランチは数量限定、多分４食じゃないかな。

※お詫びと訂正
料理は妹さんと以前に書きましたが、

和食は3人ともできるそうです。
そりゃそうですわ、旅館長年やってたんだから…
パスタ等に関しては妹さんが専門だそうです。