ﾄﾑさんが投稿した札幌ザンギ本舗（北海道/すすきの）の口コミ詳細

いらっしゃいまし。

---------- 2019.12 ----------
忘年会の話
と言ってもそのゼロ次会
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛

氷結オクラキンキンに冷えたオクラにごま油、鰹節、塩昆布の無限に喰えるシリーズ

たたきゅーり
即興で叩いて味付けたカリカリとごま油の風味

半身揚げ
揚げるのに20分ほど
ジューシな道産鶏の旨味としっとりやわらかいニクシツ
半身だけにボリーミー

明太マヨザンギ
2019.12月限定味
塩ザンギベースにピリ辛マイルドなたれたっぷし

もつ煮込み
煮込みまくったやわらかいもつに優しい味入り

ゼロ次会としてはなかなか召したと思うんだが・・・

いらっしゃいまし。

---------- 2019.12 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛

定食で喰える「Qちゃん」先にもろてつまみにする
マウンテンザンギ定食
今日は12月マンスリの「明太ゆず葱ザンギ」に「ベニ、のり塩」と後者はいつものバリエーション
パリッパリな衣いい音と歯応えが他ではなかなかでない
もっちもちな弾力あるニクシツからジューシな旨味たっぷり口中広がる
しっかり感じるベニと磯の風味に
マンスリザンギは塩ザンギベースに
明太マヨの塩辛さと後からくるゆずの風味

小鉢もいつもの「明太子、生たまご」
メシに乗っけてTKG
生たまご、明太子、Qちゃん、のりたま、醤油、あさりのマリアージュ
毎度の事ながら「ギガザンギ定食」挑戦はまだ先だな

いらっしゃいまし。

---------- 2019.11 ----------
なまら久々だわ2ヶ月振りくらい
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛
相変わらずのQちゃんパリパリしながら待つ
中にはネェさんいたザンギ揚げてる・・・
新メニゥでてる「メガザンギ」はザンギ12個・・・

マウンテンザンギ定食
「ベニ2、のり塩2、しびれタレザンギ4」
「しびれタレザンギ」は11月マンスリ
サクサクな衣にまろやかな甘酸っぱいタレが沁みたもちもちでやわらかいニクと
ピリッと痺れる後口が山椒の刺激と風味かぁ
ベニとのり塩はパリパリな衣で
特にのり塩は磯の風味が香ばしい
ジューシなニクジルたっぷし詰まってる
大振りで喰い応えある

小鉢は安定の「生たまご、明太子」
久々なので余計美味く感じた（日々レベル上がってますからね

いらっしゃいまし。

---------- 2019.09 ----------
久々来たな・・・メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛
Qちゃんもらって待ちまでつまんでよう
久々だけどいつもと変わらないような気がするが
仲間と合流して明太ダシマキ追加
とろとろな玉子からとろーりチーズと上に乗る味わい

マウンテンザンギ定食
ベニ2、のり塩2、ゆず塩2、マヨキム（9月限定）
キムチとマヨネーズ混ぜ合わせたまろやかな辛さが塩ベースのザンギに乗る
全体的に衣が薄衣に変わり
カリカリとシャリシャリな音立てる軽さ
もちもちなニクはジューシなニクジル滴るあまみ
どれも揚げ方美味くて各味の風味がいい

〆は小鉢の「明太子、生たまご」を合わせてTKGで
週末は5時までやってるから〆の持ち帰り客も多い

いらっしゃいまし。

---------- 2019.08 ----------
バラエティセット
各味が2個ずつを2セット頼んだ
「塩、醤油、のり塩、レッドホット、ゆず塩」
最近衣かわったので厚みあったのり塩はカリカリからパリパリへ
どれも味入りしっかりして特に「塩」のクオリティが高くなった

いらっしゃいまし。

---------- 2019.08 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛
Qちゃん冷えててはかいくわー

マウンテンザンギ定食
今日は「ベニ、のり塩、ゆず塩、バッファロー」各2個ずつにした
あれれ
衣がどの味も統一されてる
パリシャクっと軽い衣
味入りはいつもと変わらないが
衣にきめ細かさがでてる
今回の衣好きだわ
前の厚衣も好きだったけど

小鉢はいつもの「生たまご、明太子」
メシおかわりしてTKGのつもりがいつしかたまご食ってたのでこの時は明太子メシで〆ますた

いらっしゃいまし。

---------- 2019.08 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛

今日はアラカルトで
それでもQちゃんはつまむ
もやし炒め
どこかで「最強のもやし炒め」として出してる（たしかかすうどん
もやし1袋級な量にいろいろ風味入った塩味に
コリコリと豚のスライスナンコツのアクセントが好き
好みで辛だれ絡めて酒を進ませよう

ダシマキ
とろとろなタマゴから
和ダシと塩気がしっかり沁みたジューシな口当たり

バッファローザンギ
8月マンスリーザンギ
カリカリっと香ばしい音立てる衣
たっぷし絡まった辛酸っぱい味わいにジューシなニクジルたっぷし詰まってた

たまにはいいなこの組み合わせ

いらっしゃいまし。

---------- 2019.08 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛
8月ザンギは「バッファローザンギ」

マウンテンザンギ定食
「ベニ3、ゆず塩3、バッファロー2」

アメリカ料理「バッファローチキンウィング」を思わせる甘辛酸っぱいたれが熱い時期に酒と合わせたいいい味付け
辛酸っぱい的な
そして「ゆず塩」の衣が変わってた
衣がカリサクな音立ってる中
ゆずの風味が強くなってる気もする
今までのちょっともっちりなカチカチ衣より好きだ
粉変えたか揚げる人の衣の付け方か

「ベニ」はパリパリな音立てる衣
これも前よりちょい衣付きが薄くていい音出してたけど


小鉢はいつもの「生たまご、明太子」
ハラコがまたメシに絡むんです
〆TKGは今日もシンプルに・・・

いらっしゃいまし。

---------- 2019.07 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛
Qちゃん久々つまんだ気がする・・・

マウンテンザンギ定食
今日は「ベニ3、ゆず塩3、チーズタッカルビ2」
辛くて濃いタッカルビソースに乗ったチーズのコクと風味が後々まろやか

小鉢はいつもの「生たまご、明太子」
安定な2種だけどシンプルに〆ました〜
ごはんおかわりしたからなまら腹一杯w

いらっしゃいまし。

---------- 2019.07 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛
Qちゃん冷えてて酒すすむ〜〜〜〜
からの
マウンテンザンギ定食
今日は「ベニ3、ゆず塩2、チーズタッカルビ3」
7月も後半
食べ尽くさないとね

から〜くて甘じょっぱいたれがたっぷしかかった衣に濃厚なチーズのコクが韓国風ですわ
ゆず塩、ベニ共々バリバリいい音立てる厚衣
風味と味わいがしっかり沁みてる
もっちもちでやわらかいももの歯応えに旨味がたっぷし

小鉢はいつもの「生たまご、明太子」
今日もシンプルにのりたまと醤油で掻き込みますた〜〜〜〜
最近ごはんがべちゃってしてるの
みんなわかってるかな・・・

いらっしゃいまし。

---------- 2019.07 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛
Qちゃんなぜかここのは美味く感じるのは塩分欲してるからかな・・・？

マウンテンザンギ定食
今日は「ベニ3、のり塩3、チーズタッカルビ2」
7月も半ばなってきた少しずつ人気出てきたかな？

ベニはガリッガリ音立てる厚衣
のり塩はカリッカリ高い音出た衣
どちらも風味と味入りがよく酒とメシがはかいくわー
マンスリの「チーズタッカルビ」は濃厚なチーズにたっぷしかかった甘辛だれが後引く辛さ

小鉢はいつもの「生たまご、明太子」
たまにはシンプルに〆TKGもいいね
ぶっちゃけたまごと醤油だけでいんだがw

いらっしゃいまし。

---------- 2019.07 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛
Qちゃんアテに定食待ちましょうごはんが食べたくなる塩気ですがね

マウンテンザンギ定食
7月限定は「チーズダッカルビ風ザンギ」
今日は「のり塩3、ゆず塩3、チーズダッカルビ風」

塩ザンギにたっぷし絡んだウマカラなタッカルビソースと濃厚なチーズのコクと風味
パリパリ音立てる衣にジューシなニクジルたっぷし詰まってる

ごはんがねっちょり・・・水多すぎだな・・・
あさり汁はちょうどいい味噌加減
小鉢はいつもの「生たまご、明太子」今日の腹でかいなー
安定の〆TKGで満足できます

いらっしゃいまし。

---------- 2019.07 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛
Qちゃんつまんでザンギ待ち
マウンテンザンギ定食
7月マンスリの「チーズダッカルビ風ザンギ」がなまら出払って切れてたので「ベニ3、のり塩2、ゆず塩3」
数違いながらいつものバリエーションですなw
1つが大きいカリカリいい音立てる衣にジュワッと滴るジューシなニクジルがあまーい‼︎

小鉢は今では安定かつ永遠の「生たまご、明太子」
たまらない〆TKGでした

いらっしゃいまし。

---------- 2019.07 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛
Qちゃんアテに待ちましょう

7月のマンスリーできましたと「チーズダッカルビザンギ」
マウンテンザンギ定食
「ベニ3、のり塩3、チーズタッカルビ2」
過去のマンスリーで「ヤムチョムザンギ」にチーズ乗せて風にして召してたのかパワーアップしてました
この形ではなくガチなタッカルビの味わいでます
これでも十分風になってるから
今後が楽しみ

小鉢はいつもの「生たまご、明太子」で〆TKG
あさり汁味噌濃いめ

いらっしゃいまし。

---------- 2019.07 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛

Qちゃんの他にカレー出してるので「福神漬けちょっと」と言ってしまった
常温のQちゃんより冷えた福神漬けで
漬物は冷えてる方が癒されますわ

マウンテンザンギ定食
7月マンスリーまだできてなかったので「ベニ3、のり塩3、コンソメ2」
ベニからはパリッパリな音する厚衣
のり塩からはガリッガリな厚衣
それらの歯応えと食感がたまらない
もっちもちでやわらかいニクからジューシなジルたっぷし
旨味が濃い
コンソメはコンソメ感より塩気強く酒に合う味付け
今月の楽しみだな〜〜〜〜

いつもの「生たまご、明太子」で〆TKG

いらっしゃいまし。

---------- 2019.06 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛
久々に来たなQちゃん懐かしい〜〜〜〜

ザンギカレー
鶏ヒキニクたっぷし入ったキーマルー
あっさりとした旨味とコクが優しく
辛さは後からピリピリっとやってくる
ザンギ刺せるしルーもすくえるフォースプーンがイカす

デミグラスザンギ丼
塩ザンギ3個
牛の旨味が濃厚
その旨味に酒とメシに合わせる甘じょっぱい濃い味付け
塩ザンギに対する味わいがメシ酒はかいくわー
甘じょっぱさが強く単調なるのでそこは卓上のQちゃんより
カレーの福神漬けの方が合ったりする
彩りもいいし

どちらもコメの量250g
デミソースとザンギの組み合わせ的に悪くないけどどちらかと言えばカレー好きには前者かな

両方に「あさり汁」付き
メシものには汁は必須です
この組み合わせで「デミグラスザンギ丼500円」
「ザンギカレー600円」とコスパよすぎでは・・・？

いらっしゃいまし。

---------- 2019.06 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛
Qちゃん冷えてないと美味しさが薄い中の
マウンテンザンギ定食
今日は「ベニ3、のり塩3、ゆず塩2」

カラッと揚げられた衣はザクザクな音立てる歯応え
中からジューシなニクジルたっぷし詰まってる
1個1個がでかいからボリーミーあり
ウスタソースとコスマヨの組み合わせがまた付け合わせキャベツに合うんです

メシにはいつものお供乗せてワシワシ喰い
さらにいつもの小鉢「生たまご、めんたいこ」を乗っけて〆れます
あさり汁は出汁と味噌のバランスがよく飲んだ胃袋に沁み渡る
いつもの事なんだけどそれがまたええ

いらっしゃいまし。

---------- 2019.06 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛

即興で揚げてもろたマウンテンザンギ定食
今日は「ベニ3、のりしお3、ゆず塩2」
ベニの風味と味入り濃く
とにかくサックサクでカリカリな厚衣
マヨはほぼ酸味ないコスマヨ

いつまでも残して置いたキャベツに
コスマヨ + ウスターソースで後口さっぱりいける

そうそう忘れてた小鉢の「生たまご、明太子」は
シンプルに〆ました

いらっしゃいまし。

---------- 2019.06 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛
Qちゃん大好き

マウンテンザンギ定食
今日は「ベニ3、のり塩3、ゆず塩2」のバリエーション
ベニの風味が1番沁みてた
のり塩は磯のカホリがいいね
刺々しいほどカラっと揚げた衣がザクザクな歯応えだして好きなんだよなぁ・・・

小鉢はいつもの「生たまご、明太子」
ごはんおかわりして乗せ〆TKG
食べ終わると満腹感で寝ちゃうんだよなぁ・・・

いらっしゃいまし。

---------- 2019.06 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ﾉ凵゛

マウンテンザンギ定食
「ベニ3、のり塩3、コンソメ2」
今日ののり塩なんまら青々しいね
ガリガリ歯応えある衣にたっぷし絡んだあおさの風味がガッツし利いてるわぁ
もちもちふっくらジューシなニクジルの旨味
カリカリでザクザクな衣に沁みたベニの塩気
もっとコンソメの味がほしい旨味より塩っぱみがでたマンスリー
塩ザンギベースだからなおさら塩気より味のインパクトあったらいいなぁと

小鉢は安定の「生たまご、明太子」
いつもの〆なビジュアルでした

あれ
壁メニゥの定食にザンギカレーがあるぞ
塩ザンギ2個 + キーマルー + でっけーカレー皿
これにあさり汁が付く？で600円 + 税は安くね？
ルーには鶏ヒキニクたっぷし
これいいよね鶏屋さんだし
さっぱり〆たい人には豚より鶏だからあっさりしたヒキニク
辛くもなく思ったよりあまみがでて甘口ルーって感じかな
塩ザンギもルー絡んでしっとりだしね

いつしかいろいろとメニゥ増えてました〜〜〜〜（たまにはメニゥ見ろよ