160回
2019/06 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.06 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
Qちゃんは必須
同時にメシもほしいトコロ
マウンテンザンギ定食
安定の定食
「ベニ3、のり塩2、コンソメ2、塩1」
コンソメパンチ並みのインパクトほすい
最近塩ザンギの衣がうまくなってた
小鉢はいつもの「生たまご、明太子」
豪華な〆TKGでございでありやす
102回目なんだけど
2回ほどレビュー書き残してるのかな・・・
2019/06/11 更新
2019/06 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.06 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
Qちゃ〜〜〜〜んラヴィ
6月マンスリー「コンソメザンギ」
マウンテンザンギ定食
今日は「ベニ3、のり塩2、コンソメ2、塩1」
最近「塩」の衣が美味くなったなぁと改めて召したわけで
カリカリパリパリっとクリスピー的な衣
もちもちやわらかくジューシ
冷めても硬くならない
マンスリーの「コンソメ」
塩ベースの衣に塩気強め
パウダーと味の素の味わいがする
ニクがいいのでニクジルが塩気やわらかくしてくれる
小鉢は安定の「生たまご、明太子」
卵は黄身が割れてたので綺麗なTKGにはならず
明太子は太くてパンチある辛さが酒とメシ捗る
2019/06/04 更新
2019/05 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.05 ----------
いつものメガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
いつものQちゃんを相手に定食を待つわけで
「マウンテンザンギ定食」と思ったでしょう
半身揚げ定食なんです
半身揚げ + ザンギ2個(ベニ、のり塩)メインの小鉢に「生たまご、明太子」は相変わらずなセレクト
マヨはザンギ本舗語「コスマヨ」にしてもらい
酸味がほぼないクリーミーな口当たりがまたたまらない
半身揚げ
しっかり塩気は利いてますこのまま片手でかぶりつきながら片手で酒ですわ
皮パリッと
ももはやわらかくジューシ
ムネササミはしっとりニクニクしぃ味の濃さ
ボリーミーな半身
ベニ、のり塩ザンギは安定の食感とうまさ
いつものようにいろいろ乗せて〆TKG
通ったな〜〜〜〜
2019/05/31 更新
2019/05 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.05 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
マウンテンザンギ定食
今日も「ベニ3、のり塩3、柚子塩2」
ガリガリザクザクな厚衣からのいい音
齧る度に香ばしさと個々の風味がしっかりでてる
今日のベニはなまら風味でてた
のり塩もあおさの風味がええなぁ
メシおかわりしたら最初より盛りがよく
小鉢はいつもの「生たまご、明太子」
豪華な〆TKGなるんですわこれが
2019/05/30 更新
2019/05 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.05 ----------
ホル酒でいつも会うバーのマスタは今日ここに居た
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
いつも思うがQちゃん最高なアテだよなぁ
マウンテンザンギ定食
今宵「ベニ3、のり塩3、柚子塩2」
あれ昨日と種類と個数同じだw
ザクザクな厚衣
香ばしい音と歯応えがたまらない
もちもちなニクとジューシなジルもたまらない
小鉢はいつもの「生たまご、明太子」
明太子でっかーい♪
ごはんおかわりして〆TKG
2019/05/29 更新
2019/05 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.05 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
Qちゃん最強なアテ
パリポリしながら酒飲めてコメも喰いたくなる
マウンテンザンギ定食
今宵は「ベニ3、のり塩3、柚子塩2」
ザックザクな衣のいい音と歯応え
中はもっちもちな弾力と旨味たっぷしのニクとジルがたっぷし
個々の風味がしっかり沁みてる
小鉢は安定の「生たまご、明太子」
TKGの元たくさんあるからこれまた楽しい〆なりやす
2019/05/28 更新
2019/05 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.05 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
Qちゃん最高
マウンテンザンギ定食
今宵は「ベニ3、のり塩3、スパイシー2」
最近は「あさり汁」のダシの優しさから始める
カスタマイズしたQちゃんのりたまメシを掻き込んで
から定食がはじまる
5月マンスリー「スパイス」
スパイスってより塩気が強い粉具合
ベースの味により引き立ち塩辛さがでる
それはそれでメシ酒捗るんだよね〜
「のり塩」はカホリを嗅ぎながら磯の風味ともちもちなニクの歯応えとジューシな旨味を味わいながら
「ベニ」は鼻くすぐる風味としっかり味入りした濃い味で酒飲める
小鉢は相変わらず「生たまご、明太子」で〆TKGです
2019/05/27 更新
2019/05 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.05 ----------
ラストオーダー手前でも入る週の真ん中
いつものメガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
いつものQちゃんお供
いつものマウンテンザンギ定食
いつもと変わらなくてごめんw
今宵は「ベニ3、のり塩3、スパイシ2」
スパイシーザンギの甘辛たれ抜き + 粉ちょい多め
ベニとのり塩の厚衣はザックザク
ニクはもっちもち
風味と味入りしっかり
食べながらカホリも楽しめる
カリカリな塩ザンギに
甘みと塩気が強いスパイス粉
もう少し塩気抑えてスパイス感出したほうがいいかも?
甘辛たれはいらないなぁ・・・
小鉢もいつもと変わらない「生たまご、明太子」
相変わらず豪勢な〆TKGでした
2019/05/28 更新
2019/05 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.05 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
Qちゃんがメシをもほしくなりますな・・・
マウンテンザンギ定食
今日は「ベニ3、のり塩3、スパイシー2」
5月ザンギ「スパイシー」
甘辛〜いたれに絡んだもちもちな食感
甘辛さが強くスパイスの味わいが軽い
カリカリ音する衣に磯の風味
ザクザクな歯応えある衣にベニのカホリと味わい
小鉢は安定の「生たまご、明太子」
いつもながらの締めTKG
もうちょっと違う締め方しようかな・・・w
2019/05/14 更新
2019/05 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.05 ----------
メガ極旨レモサワでカンペイ(= ´∀´)ノ凵゛
手始めは千切りキャベツ
あっさり、濃厚ソースはお好みで
トムはウスターソースですがw
久々のアラカルト
焼き餃子
むっちりな厚皮
たっぷし詰まったジューシなタネ
小ねぎ皿に調味料入れて合わせて召すスタイル
ベーコンエッグ丼
大茶碗に乗ったベーコンと両目玉
目玉はとろとろ白身はふわふわ
ベーコンの塩気と旨味がメシに沁みてたまらない
手羽先
大振りな手羽は
両手に持ってガジガジしよう
もやし炒め
かすうどんでは「究極のもやし炒め」と呼ばれている
ささっと高温で炒められたシャキシャキもやしに
コリコリっと豚のスライスなんこつがいいアクセント
塩コショーな味わいに好みで辛味だれ
塩ザンギ
揚げたてカラリな衣はカリカリで
もちもちなニクとジューシなジルたっぷし
塩気ほんわか
ポテサラ
ゴロゴロと入ったまんまの具材を自ら潰し合わせて完成させる
白マヨと焼きベーコンがいい味わいだす
牛トロフレーク丼
アツアツのごはんにヒエヒエのフレークがけ
温冷の口当たりと牛のあまみを堪能せよ‼︎
メガ極旨レモサワは3杯飲んだかな・・・な朝4時半(= ´∀´)ノ凵゛
2019/05/30 更新
2019/05 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.05 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
Qちゃんをポリッポリッ
先にメシがほしくなる〜〜〜〜
マウンテンザンギ定食
今宵は「ベニ3、のり塩3、スパイシ2」にした
ずーっとQちゃん喰ってたからまずは白メシを掻き込み満足させ
上からザンギをやっつける
スパイシは5月限定味
カリカリな衣にスパイスの塩辛さに
甘辛なたれが絡み
ベースの塩ザンギの塩気が加わりしょっぱい
のり塩はあおさのカホリが香ばしく
カリカサクな厚衣ともちもちなニクの食感がたまらない
ベニはさらに厚衣だがカリッと軽い食感
紅ショウガのカホリと味わいが沁みて酒が飲まさる
つかってる部位はまちまちだが
ベニのは1番やわらかく風味がいい
片栗だからでしょうもちもちな歯応えててたの
小鉢は安定の「生たまご、明太子」
乗せ乗せして締めTKGします
2019/05/10 更新
2019/05 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.05 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
Qちゃんコリコリしながら
ちくわきゅうりももらいます
粉かかってるこれはトムには辛いw
一味マヨ的に召すわけです
マウンテンザンギ定食
今宵「ベニ4、のり塩2、スパイシー2」
スパイシーザンギは甘辛たれレス + 粉倍振りで
甘辛じゃない分スパイシーと言うより塩胡椒の塩気が進む
カホリと味沁みがいいベニとのり塩
小鉢は安定の「生たまご、明太子」今日はでかい
超絶熱いあさり汁と締めでごちゃごちゃTKG
と言っても混ぜて食べるわけじゃないんです
今日も腹一杯
ごはんおかわりしたからか
ゴッティの詰めて詰める茶碗盛りが好き
2019/05/06 更新
2019/04 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.05 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
Qちゃん食う前にマウンテンザンギ定食きたw
今宵は「ベニ4、のり塩2、マンスリ2」
5月のマンスリは「スパイシー」
シャクシャクっときめ細かい衣
カホリは甘辛い
もちもちなニクの歯応えに甘辛だれが絡むんだがスパイス感が軽いかな?
甘辛だれ感の方が強いかな、と思っちゃう後口
いつものザンギはバリバリいい音響く厚衣
ベニとのり塩の風味しっかり沁みてる
もっちもちな弾力がたまらない
小鉢は安定の「生たまご、明太子」
こんもりごはんに乗せて締めるんです
毎度ながらボリーミー
隣のお客さん
マウンテンザンギ定食食べてたけど持ち帰りしたな・・・
全部同じ味は途中単調なっちゃうもんなぁ
2019/05/07 更新
2019/04 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.04 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
Qちゃんパリパリして定食待つのだ
マウンテンザンギ定食
今宵は「ベニ4、のり塩2、ゆず塩2」
安定なデカイザンギ8個とたっぷしキャベツ
小鉢2品、あさり汁、スライム形マヨ
ザクザクザクザク〜〜〜〜と厚衣の歯応えと音が鳴り響き
もちもちなもものやわらかさとジューシなニクジルの旨味たっぷしでてる
のり塩はベニよりバリバリ歯応えある衣から磯のカホリが香ばしく
ゆず塩は風味がいい
小鉢は安定な「生たまご、明太子」
のりたま、醤油、Qちゃん、あさり身、白身溶かした生たまご、明太子
ゴージャスな締めTKG
2019/05/02 更新
2019/04 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.04 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
Qちゃんがいいアテなります
マウンテンザンギ定食
今日は「ベニ4、のり塩2、ゆず塩2」
どの味も厚衣でザクザクカリカリいい音がするんです
味より風味がしっかりついて
カホリから楽しめる
やっぱベニだなぁ〜〜〜〜
小鉢は安定の「生たまご、明太子」
いろいろ乗せてTKGでワシワシかきこんで締める
茶碗でもぎっしり盛られてるメシはなかなかなくならないw
2019/04/29 更新
2019/04 訪問
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いらっしゃいまし。
---------- 2019.04 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
Qちゃんパリパリさせながら定食待ち
マウンテンザンギ定食
今宵は「ベニ4、のり塩2、イタリアンチーズ2」
イタリアンザンギにチーズソースかけてもらってビバイタリアーン
フレッシュトマトとオイル、ハーブの風味にチーズのコクを + してオリジナルな味わいを
ベニの衣がパリッパリいい音と食感するんだよなぁ・・・
小鉢は暗黙の了解にて「生たまご、めんたいこ」
Qちゃん、のりたま、あさり身を乗せて混ぜ喰いです
満腹です
2019/04/21 更新
2019/04 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.04 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
Qちゃんがお供ですきゅうり好きでヨカタ〜
マウンテンザンギ定食
今宵は「ベニ4、のり塩2、ゆず塩2」
たまにの「ゆず塩」もいい
いつも最後の2個はいろいろバリエーションかえてたけど
全部の衣に個々の味とカホリが利いてる
今日はベニの色が薄いけどしっかり味と風味が沁みてる
締めに最適な小鉢「生たまご、めんたいこ」
なまらボリーミーで締まります
2019/04/18 更新
2019/04 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.04 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
カリコリQちゃんつまんで定食待ち
マウンテンザンギ定食
今宵は「ベニ4、のり塩2、イタリアン + チーズ2」
最近この組み合わせが多くなってきたな
日に日にザンギが大きくなってるような気がする気のせいだろうけど?
ザクザクな衣がまた香ばしく
ニクはもちもちな歯応え
ジューシで旨味たっぷし
ベニ、のり塩は衣からカホリが香ばしい
フレッシュトマトとチーズの組み合わせがイタリアーン♪
小鉢は無条件で「生たまご、めんたいこ」となるんですこの2つが締めTKGの本役です
腹一杯なります(十二分に
2019/04/14 更新
2019/04 訪問
札幌で1番美味いのを目指す × 札幌ザンギ本舗 風土
いらっしゃいまし。
---------- 2019.04 ----------
メガ極旨レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
Qちゃんがアテさぁコリコリっとなー♪
マウンテンザンギ定食
今宵は「ベニ4、のり塩2、タルタル2」
なんかタルタルな気分でした
なまらタマゴタマゴのコクと甘みがたっぷし
ベニものり塩も風味がしっかりついて
カホリで酒飲める
ザクザクといい音立てる厚衣
小鉢はもちろん「生たまご、明太子」
タマゴタマゴしてるなw
タルタルでコメは喰えないけど
生たまごでは喰える不思議な方程式
カニクリームコロスケ追加してた
パカン♪ ぽてっとしたホワイトソースにとうもろこし、鮭と北海道らしい食材詰まってる
カニ感ないけど野菜の甘みが沁みてる
2019/04/15 更新
バリエーション豊富なザンギの味と伊達鶏のジューシな半身揚げ
酒場料理と楽しいスタッフが居る
2018/08/06 更新