SR4003HT6さんが投稿したそば辰 本店（北海道/発寒中央）の口コミ詳細

仕事してたっけ、地域に巣食う悪の組織の頭領とその手下に呼び出された（ ; ; ）「そば辰さんで昼食べるから3秒で来い！」という指令だ。
そんな簡単に行けないべさ。ゆっくりと10分以上かけてそば辰さんに向かったさ(^^)

黒十字軍でいうところの日輪仮面（ウィキペディアでゴレンジャーを参照してね）みたいな役割の人は中学校の入学式に乱入してきたとこなんですと。

二人ともかき揚げそばの冷たいのをオーダーしてたんで、郷に入っては郷に従いたくない自分の場合、幕の内弁当にしたったのさ（謎）

なんせそば辰さんのお蕎麦はキレッキレの更科そばだかんね。冷たいお蕎麦にすればスッゴイ美味いんだわ。
幕の内はそば辰さんで人気のから揚げもあるし、小さめなかき揚げもご飯もあるからね。殊の外ボリュームたっぷり(^^)

サッカーの元日本代表選手が好んで毎回オーダーするだけのこともあって。ランチタイム出食の８割を超えるわけだよ(^^)幕の内弁当わ。

今年度は地域のどこに、どのタイミングで攻め込んでやるか？戦略や戦闘力はどうか？等など。イチ戦闘員である自分の場合は「イーッ！」っていうのが精いっぱい( ；´Д｀)

そば辰さんの幕の内はウマいけど、やっぱさ一人で落ち着いて食いたいわ。
さて、今年も「なんだお前らまた来たのか？」って言われるくらい悪さを重ねないとね♫

こないだもさ、テレビの取材が入ったんだわ。
しかも今回はコンサドーレの社長も一緒にさ(^^)

ご店主もテレビに写ってたけど、エライ緊張しててね。観てるこっちがハラハラするくらい（笑）
放送ではカットされちゃったけど、カメラが回ってる時に社長自ら「北海道コンサドーレ札幌の公認店です」ってお墨付きをもらったんだってさ。

んんん？コンサの公認店ってよそにあるんだべか？

夕方に放送されるって日のお昼に来たったんだわ。したって、ほれ。放送されたら特需があるかもしれんべさ？まあね、夕方だからドカンと影響はないだろうけど、もしかしたら大変なことになるかもわからんべ？

混み合ってる店内でオーダーしたのはから揚げ定食ね(^^)
そそそ、お蕎麦屋さんなのにあえてお蕎麦のつかない定食〜（笑）
したけど、そば辰さんのから揚げは超人気なんでね。から揚げ定食も美味くて人気なんだわ〜。

そそそ、やっぱしお蕎麦屋さんだもの。お蕎麦も食いたくなるべ？したらそん時は幕の内弁当にしといたらいいさ。から揚げも付いてくるし、お蕎麦もご飯もあるもんね。

でもでも、そば辰さんで蕎麦のつかない定食を頼んでると、なんだか上級者さんみたいでさ（笑）

ほれほれ、幕の内でも定食でもいいから。そば辰さんで上級者さん気分をを気取ってみい？♫

ほれ、いつものそば辰さんだ。
そそそ、そば辰さんは幕の内が大人気なんでね。お昼時なら8割のお客さんが幕の内だべさ（笑）

幕の内が美味いのわかってるけど、あえてそんな幕の内はスルーして今日はカツとじ定食と半もりそばにしたったわ(^^)

そなんだよ、ここんちはハーフサイズのお蕎麦があるからね、定食にしたって蕎麦欲を満たしてくれるのさ（笑）

ここんちのかつとじ。実はなまら美味いのさ！そばつゆを使ってカツをタマゴでとじてんだわ。ほんでね陶板なんだね、したからアツアツがしばらく続くんだわ。
なんせここんちのご店主におススメは？って聞いたらかつとじをすすめてくれるからね。
そそそ、人気なのは幕の内だけどおススメはカツとじ定食なんだな(^^)

ついつい欲張って半もりそばも頼んじまったけど、うん
食い過ぎた(´･ω･`)
午後からはなんもしたくない。帰って寝たいわ（笑）

今日はカツとじにしたったけど、から揚げ定食もあんだよね。そそそ、ここんちはから揚げも人気のお蕎麦屋さんだからね。今度はから揚げの定食にしてみっかな？半もりそばは封印だね♫

こないだもこれ食ったんだよね。冬季限定のやつさ。
したっけさ〜、めちゃくちゃ美味かったんだよね。

したから今日も京あげきつねそば決め打ちで訪店したったさ(^^)

なんせね、お揚げさんがめちゃくちゃに美味いんだ。ソバつゆで丁寧に炊いてあんだってさ。
デカイだけでないんだ。ふっくらしててフワフワなんだわ。
油揚げって元々はお豆腐だべさ。したけどこんだけフワフワしてると元は豆腐だなんて信じられなくなるわ。このお揚げさんなまら美味いから。

そそそ、そば辰さんはキレッキレの更科そばだかんね。しかもだ先代のころからお付き合いのある製粉会社から仕入れて、毎日自店で製麺してんだよ。

ただの更科でないんだよ、キレッキレでパツパツで新鮮な更科そばなんだわ(^^)

ただでさえ美味いお蕎麦屋さんなのに、こんだけのもん食わされた日にゃあもう、涙ちょちょぎれるわ（笑）

ほれ、悪いこと言わん。ふっくらフワフワのキツネとか食ってみい？♫

せばさ、そば辰さんはから揚げも人気なんだよな。
ほれ、8割がたの人がランチタイムのときにオーダーする「幕の内弁当」にもから揚げが入ってんだわ。

このから揚げはね、ついこないだお亡くなりになられた先代ご主人が作られたもんなんだわ。今もその味を二代目の現ご店主が継承してんだけどね、そば辰さんの常連さんはもちろんご近所さんにも人気なんだわ(^^)

今日はそのから揚げをお持ち帰りしてみたべさ(^^)

ちいとオシャレな紙のボックスですわ。中にはから揚げが4個とタレもついてますぞ。
もうね外気温が低いから箱の内側に水滴がギッシリついちまったね。

チョイとあっためていただきますぞー。
うむむ、やっぱねなんぼあっためなおしてもお店で食べる味にわ復活できんわ。そんでもね、特製のタレを使っていただくとサッパリとうまいのよ。

こいつは酒のアテにもご飯のおかずにもなるわな。
ほかほか、なんもなんも、そば辰さんのから揚げはお持ち帰りでもそこそこいけますぞ。

ま、自分的にはお店で食うのが一番だけどね♫

なしたべ？こないだっからタヌキそばが食いたかったんだわ。
どこでこのタヌキ欲を満たすべか？ってなったらほれそば辰さんだべさ。

こないだも京あげキツネそばが美味かったもんさ。したらキツネの次はタヌキでいいべさ（笑）

今日もけっこー寒いからね、お昼時は幕の内でなかったらカレーそばが多く出てるみたいだね(^^)
自分の場合、もちろんソッコーでタヌキそばをオーダーしてやったわ。

そそそ、そば辰さんのお蕎麦はキレッキレの更科そばだかんね。ほんとは冷たいお蕎麦で食べる方が合ってるんだべさ。したけどなんも、あったかい更科もなかなかいいもんよ。まあね、田舎そばに比べると汁を吸いやすくなるからね、ちょいとノビるのが早いかもしれんわね。でもね、そんなときは躊躇わないで一気に食っちまうに限るべさ（笑）

たかだかお蕎麦なんだから30分も1時間もかけて楽しむもんでないべさ？自分のペースで構わないから出来るだけ早く食べてあげるのがマナーだと思わんかい？(^▽^)/

さささ、そば辰さんのタヌキそばでチョットあったまったから。午後からもうちょっとがんばるべかね（笑）♫

ほれ、いつものそば辰さんだ。
今日はほれ、冬メニューを食いに来たべさ（笑）鍋焼きもいかったけど。京あげキツネそばってあったもんで、これにしてみたさ。

キツネったらうどんの方になるんかい？タヌキはそば？それってカップ麺の影響だべね。
自分的にはタヌキうどんが好きかな？（笑）

さささ、きましたぞ大っきなお揚げのおそばが。
どんぶりの開口部とほとんど変わらんくらい大っきいわ(^^)
してさ、フワフワしてて、甘みもあってナマラ美味いの！ほんでもってここんちのキレッキレの更科そばだもんね。
お出汁も節が効いててうめ〜よ〜。

そだね、カップ麺のお揚げって独特な旨さがあるべ？なんかね、そば辰さんのお揚げさんはさらに上を行ってるんだよな。

いや〜侮ってたな。こったら美味いお揚げさんがいただけるとわ！

この京あげキツネそば。なまらおススメだわ♫

ほれ、いつもお馴染みのそば辰さんだ。
ここんちかい？ここんちがそば辰の本店でさ、苗穂にあるのは系列のお店なんだな。

今の本店のご店主の叔父さんが苗穂店をやっておられるんだわ。確かね？新川と手稲にも前はお店があったけど、今は本店と苗穂店だけになっちまったわ。

さて、今日は寒いからねカレーそばと梅のおにぎりをオーダーしたぞ。
実はそば辰さんでカレーそば食うのってはじめてでないべか？そだそだ、カレーそばとかカレー南とか好んで食わないもんね、自分の場合（笑）

そだね、ここんちのお蕎麦はキレッキレの更科そばなんでね。あったかいおそば、特にカレーそばにはどうさ？って思ったのも事実だあね。
したっけなんもさ、なんせそば辰さんのお出汁だもの。カツオの風味がぶわっとくる美味いカレーそばでしたわ。そそそ、かしわ肉がカレーに合ってなまらウマイわ。

梅のおにぎりね、おにぎりはこれ型を使ってるもんさ。なんもこれは苗穂のお店でも同じだかんね、型は使ってるけど意外とこれ美味いんだよ。

もうね、冬季メニューの鍋焼きうどんとかもあるんだけどさ。今日は働き方改革でもってご店主がお休みしてたからさ、今度ご店主がいるときにオーダーしてみるわ。

そだそだ、ここんちのご店主は日曜日以外はずっと働きづめだもの、たまに休まないばね♫

さ、いつものそば辰さんだ。
もうね、ここんちの更科そばは自分史上最高にパツパツのキレッキレだかんね。なまらお気に入りさ。

今日のオーダーは季節のそばから舞茸天そばを冷たいやつで頼みましたぞ。
やっぱね、ここんちみたいに季節ごとのメニューを用意するってのはありがたいと思いますわ。
したって、旬の時期にしゅんのものが一番ウマイべさ。
ん？舞茸は工場栽培だから一年中食えるって？まあまあ、そんなこと言いなさんな。季節のもんってことで、いいね。

舞茸の天ぷらはシャクシャクだあね、特に軸のとこなんざ歯ごたえ十分さ。じゅっぷんでねえよ、じゅうぶんだべさ（笑）

まあね、ここんちは上級者さんも盲目的に幕の内オーダーする人が多いからね、季節のそばに目がいかないかもしれんね。
自分みたいに通い詰めると、いろんな変化を楽しむことができんだな。
してさ、不変の更科そばもあるべしね〜。

そそそ、自分の場合は新そばでなくていいんだわ。「蕎麦は香り」っていうべ？最近蕎麦の香りがわからんくなってきたらからね、パツパツの歯ごたえとキレを楽しみにしてんのさ。

したからそば辰さんが好きなんだな〜。
さて、午後からもうちょいと頑張れるよーな気がするわ♫

さささ、いつものそば辰さんだ。

そえさね、今日のオーダーは目についた特上天丼てのにしてみるべか？なになに？お値段1450円だと？ほほう、そら期待さらさるべさ。

オーダーしてのびのびしてたっけ、ご店主がわざわざ出て来てご挨拶。「なんかあったんですか？特上天丼のオーダーがあったんで、いい事でも？」
あちゃー、なんもさ。目についただけなのに〜（笑）

おおお？さすが特上だね、エビ天マウンテンになってらぞ？天丼のタレも追加でかけられるようにって先に出てきたわ。

おおお？こりゃ食い切れるべか？
そそそ、そば辰さんの天ぷらはお蕎麦屋さんの天ぷらだからね。さほどシャクシャクしてないのさ。
したって天そばにしたらすぐに衣が剥がれちまうべさ、シャクシャクしてたら。

そば辰さんの天ぷらは天そばにしてもしっかり天ぷらの衣がついてんのが特徴なんだ。これも先代から引き継いだご店主さんの技なんだな〜。

あれれ？天丼食ってたら、この地域の会長さんご夫妻がいらしたわ。さすが地域に根ざしたそば辰さんだわ。
ここんちでなんか食ってたら、知り合いに会う可能性がぐんと高くなるんだ(^^)

うーん、そば辰さんはいい店だ♫

なんせ地域でいろんなことやらせてもらってるべさ。自分の場合ね。ただ参加すればOKってもんでなくて、企画運営せねばならん行事もあるんだわ。
毎年やってるから大した苦でもないけど、120〜160名も集まる行事だもんで、前もっての準備が重要なんだな。

ま、そんな行事を終わらせて片付け終わったのが午後3時だもの。15時からのお昼ご飯だべさ。
したらもうそば辰さんだもんな、したってそば辰さんは10時30分からずっと通しで営業してるもんね。ありがたいことに。

ランチタイムはとっくに終わってるべ、したっけもうレギュラーメニューから選ぶのはイカ天ざるの一択さ（笑）

なんでかイカの天ぷらってのが好きなんだわ。マイカでもアカイカでもいんだ、イカの天ぷらが好きなんだ（笑）

してさ、そば辰さんのキレッキレな更科そばだべ〜！そばもね、香りがたつ田舎そばよっか、キレッキレでパッツパッツの更科の方が好みなんだな(^^)

なんだかんだで、へんな時間になってもそば辰さんのおかげでなんとかなるんだ(^^)

この数時間後にはまだ会議もあるんだな。うーん、ちと横になりたい♫

お昼前から用事が立て込んでるのさ。
もしかしたらお昼ご飯食べそびれるかも知れんべさ。したらもう、そば辰さんで早飯しだべさ。

そば辰さんの営業は10時30分からだかんね。早めに昼飯食うのにちょうど良いんだわ(^^)

今日のオーダーは、ランチタイムには8割のお客さんがオーダーする幕の内だ！そばは冷たいやつにしたったぞ。

そば辰さんの幕の内はかき揚げと特製タレがかからさった、から揚げだべ〜。卵焼きとカマボコにハム。ご飯に漬物とマカロニサラダ。そんでもって冷たいおそばか、あったかいおそばを選ぶんだわ。

こんだけあればかなり腹に応えるさ（笑）そりゃコンサドーレの選手たちもこぞって幕の内を食いにくるわけだ（笑）

冷たいそばは更科のパツパツだべさ〜。そば辰さんの美味いから揚げとご飯だべし、もう言うことないよね(;_;)

さっきから出前の電話がジャンジャンかかってるぞ〜。そそそ、そば辰さんは出前もちゃんとやってる昔ながらのお蕎麦屋さんだもの。この地域に根ざしていんだわ。

そかそか、10時30分から開けとかないとお昼の出前に間に合わないもんね。なーるほどね。

早めに昼飯食わねばなんないときは、そば辰さんで決まりだね♫

さて、いつものそば辰さんだ。
やっぱしお昼時は混むからね、駐車場も満車になるから気をつけないばなんないわ。

今日のオーダーはイカ天ざるにしたったぞ。そそそ、このイカ天ってえのが好きなんだよ。あれだよ？言えてイカの天ぷらなんぞ揚げないよ？したって爆発するべさ（笑）したからイカの天ぷらは外で食うもんだ(^^)

そば辰さんのそばは自分史上No. 1の更科そばだかんね。キレッキレのパツパツ！なんだよ。そら田舎そばのほうが風味はいいべ。いやいや自分の場合風味よっか歯ごたえと喉越しでいいんだわ。したから田舎そばより更科そば派なんだわね。

してね〜、ここんちの更科は先代から変わらず同じ製粉会社で仕入れたそば粉を、毎朝自分とこで製麺してるんだわ。
したから単に更科っつても新鮮なんだよ。常にパツパツでキレッキレの新しいそばを食べれるんだわ(^^)

ほれ、ここんちはコンサドーレの選手たちがこぞって訪れるべさ。こないだはコンサの社長まで出前の注文があったてんでしょや（笑）

コンサの選手もハマるそば辰さんの更科そば、こんど食ってみい？♫

さ、いつものそば辰さんだ。今日は季節のそばを食べに来たったんだわ。

そば辰さんは四季ごとに季節限定メニューを出すからね。それもまた楽しみなんだわ。

オーダーは冷やしにくそばってのにしてみましたぞ。そだね、出食までは4分くらいだべか？ようは冷たいかけそばにお肉が乗っからさってんだわ。

お肉はね、豚バラ肉ね。いわゆる三枚肉ってやつね。
甘辛〜く焼かれてんだね。これがキレッキレの更科そばに合わせてあんの。
そばは相変わらず、キレッキレのパッツパツ。やっぱし更科は冷たいそばがいいわね。

ワサビはこれ、全部溶かしちゃなんねえぞ。お箸でチョコッとずつ口にするいれてやるべさ。

いや〜、そば辰さんの更科は染みるな。やっぱね。これからの暑い時季はしゃっこい更科そばが美味いんだよな。

ま、自分の場合あまのじゃくだから鍋焼きも食べたくなる時季でもあるんだな（笑）♫

さ、いつものそば辰さんだ。
今日のオーダーはランチタイムにほとんどお客さんがオーダーするっても過言じゃない幕の内にしましたぞ。

もうね、某コンサ選手のおかげでそば辰さんの幕の内はメジャーデビューしたようなもんだからね（笑）
まずほとんどのお客さんが幕の内ばオーダーしてるもんさ。

さささ、きましたぞ〜。まずは冷たいおそばからだべさ。そば辰さんの更科は自分史上ナンバーワンの更科だかんね。キレッキレのパツパツさ。これが節の効いた冷たい出汁に合うんだよな〜。

そそそ、幕の内といえばから揚げさ。ここんちのから揚げ。実はえらい人気なんだわ。特製のタレもかからさってんだけどね、そったらに甘いわけでもないし。なんとも表現が難しいんだけど、ビールはもちろんだけどご飯にも合うんだわ！

このから揚げで一杯やってる近所おじさんが、夕方になると現れるからね（笑）そそそ、から揚げはテイクアウトにも対応してくれるんだわ。

お蕎麦屋さんなのにから揚げが人気なんだよ。そば辰さんわ。

そば辰さんの美味いから揚げでキンキンに冷えたしゃっこいビール飲んでみい？これからの時季はサイコーだから♫

ほれ、季節のおそばやってるべさ。そば辰さんでわ。もうねあったかくなったもんさ、そば辰さんも春メニューだわ。

オーダーはウドと小エビのかき揚げそばにしましたぞ。悩んだけど、やっぱしそば辰さんは更科だもの、冷でお願いしましょ。

やっぱしお昼時は混むんだわ。駐車場もギッシリだしね。ほぼ満席でないべか？今日のお昼もね。

さささ、来ましたぞ〜。かき揚げは別盛りだわね。まずはおそばからいただきましょね。
そば辰さんの更科はキリッとしてて、ぱっつんぱっつんなんだ。節が効いたつゆでいだたくと、喉の奥に爽やかな風味という一緒に落ちていくんだわ。いや〜そば辰さんの更科はウマイわ！自分史上最高の更科そばだものね。

んでね、ウドと小エビのかき揚げね。ウドはいいね〜、春の香りだよねー。ちょいとだけほろ苦いのがまたいいんたよね。小エビはね〜、ん？あれれ？小エビいたったべか？
てかさ、そば辰さんのかき揚げはけっこうお腹に溜まるからね。満足感は高いんだよ〜。

いや〜やっぱし更科食うならそば辰さんだわ♫

いつもお馴染みのそば辰さんだ。

今日もしばれるらからさ、鍋焼きでも食うべかと思ってさ。
したけど、ランチタイムだったんでさ。ついついかき揚げそばセットの冷たいヤツにしちまったさ。

やっぱそば辰さんはキレッキレの更科だからさ、冷たいおそばがいんでないべか？
この寒いのに(;´д｀)

かき揚げはけっこーデカイさ。ホタテがはいってるからね。食べ応えも充分だもの。
ちょこっと俵おにぎりがつくのも嬉しいもんさ。
ランチタイムだと幕の内がイチバン出るんだよ。ここんちは。

某コンサドーレの選手たちがこぞって食ってるもんな。ご店主に聞いた話だと某選手はご自宅に出前も頼んでんだとさ。

まあね、そりゃ食べログやってる食通の皆さんからしたらなんのことはない「フツーの更科」なんだろうけどね。自分みたいな貧乏舌に喰わせると大絶賛しちまうんだよ。あ！いやいや！コンサの選手が貧乏舌だって言ってるんでないよ！嗜好はそれぞれってことで。あー、なんか墓穴掘ったな（笑）

ま、自分史上最高の更科ってことには変わりないな♫

午前中からバタバタしてさ、雪投げもしないばないべさ。雪かきだの除雪だの言うけど、自分の場合は雪投げだな(^-^)v

すっかり冷えちまったから、そば辰さんで鍋焼き食わないばない。
もちろん冬メニューの「豚肉とごぼうのとろろ鍋焼きうどん」だべさ。

ちと時間がかかんだね、後客さんの幕の内のほうが早え〜や。

もうね、乗っからさってるトロロがいいんだわ！フワフワ感があるべ～、してツユに溶けりゃちゅっるちゅっるだべさ！こりゃあ～なまらあったまるべさ。
ゴボウもけっこーたくさん入ってんぞ～。ゴボウ食うと日本人であることを再認識すんだよな～。
そそそ、戦時中の話だけどね。南方戦線の日本軍捕虜収容所でさ、栄養状態が良くなかった米兵に大変貴重なゴボウをたべさせてあげたんだってさ。戦後になって東京裁判の法廷でそれが問題になって「日本軍将校は戦時捕虜に木の根を食べさせて虐待をした」って判決が出て有罪になったんだとか。
そっか～、アメリカ人はゴボウ食わないからね(´・ω・`)

ま、鍋焼きうどんも日本独自のもんだしね。せっかく日本人に生まれたからには大切にしていきたい文化だわ♫

せばさ、そば辰さんでは冷たいそば食うのが多かったんだわ。したってそば辰さんのキレッキレの更科は自分史上最高の更科だかんね。

キレッキレのパツパツを楽しみたくなったら、どしたって冷たいおそばのほうがいいべさ。

今日は寒かったからさ、冷たいのはちと避けてしまったよ。
オーダーはあったかい〜タヌキそばね。

今日は珍しくご店主がオーダーとってくれたぞ！

そそそ、やっぱね。この更科は冷たいおそばがウマイと思うのだけど。
あったかいおそばでもいけますぞ〜。

天かすの他は海苔とカシワ、長ネギとミツバ、ほんでカマボコてな感じ。
なんとも豪勢なタヌキそばだわ。

あったかいからね、パツパツ感は感じないさ。キレッキレ感じもどっかいっちまったさ。

したけどあれだ、芯からあったまるわ〜。
寒いときはやせ我慢しないであったかいそばば食わないとね。

そいや、今シーズンはまだそば辰さんで鍋焼き食ってないな。
そかそか、じゃじゃじゃじゃあ。次回は鍋焼きにすっかな？冬メニューの豚肉とごぼうのとろら鍋焼きうどんてのも気になるし♫

今日はもう手をかけたら、しまいまでやらないばならん仕事ばしてたもんだからさ。お昼ご飯食わないでやってたのさ。

やっとひと段落したら、もう15時過ぎてたもんな。まったくもう。
このまま何も腹に入れないって選択肢もあったけど、今晩はちと会議があるべさ。したから晩ご飯食べるのが21時過ぎるのが確定してるもんな。
やっぱしなんか腹に入れておくべや。

で、そば辰さんに来たったわけだ。
もうねこの時間だとご店主は休憩に入ってるんだな。したから揚げもんとか手のかかるもんはやめといて、ざるそばにしましたぞ。

ざるそばにしたけど、やっぱしご店主がいないとえらい遅い出食だったわ。12分くらい待ったべか？人がいないからね、しゃーないさ。

そば辰さんの蕎麦はキレッキレの更科だかんね。寒い時季なら鍋焼きとかあったかいもんにすればいいのに、キレッキレな更科を食べたくなるんだ。困ったことに（笑）

節の香りがドン！ってきてね、やっぱし自分はここんちの更科が好きなんだな。
そそそ、ここんちは幕の内とかお弁当もんが人気なんだけどね。
自分はここんちのキレッキレの更科がお気に入りさ。

なんも寒くてもさ、あったかいそば茶とあったかいそば湯があるからね。冷たいおそばでもおつなもんさ。

しばれる時の冷たいもりそば、おススメだよん♫