美食家ノンさんが投稿したリストランテ野呂（京都/二条）の口コミ詳細 [食べログ]

22回目

2018/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

初めて来ても「ただいま」と言いたくなるようなアットホームな店。
シェフもスタッフも温かい。シェフの細やかな心遣い
カウンター席でテンションアゲアゲ❗
匠の技に魅了されながら味わうのは至福の時間。
今日は
野菜の前菜
此所の野菜は口でなく身体がおいしいって喜んでる感じ。今日はズッキーニのピューレ甘くてキレイ。野菜達は健康的◎
魚の9種類盛り
ボタンエビ2尾
むっちり甘い。
ハマチの炙りアンチョビレモンでマリネ
脂ののったハマチにレモンの爽やかな香り
金目鯛の炙り新生姜のヴｲネグレット
身がほろりとほどける柔らかさ
甘鯛のひとしおねっとりカルパッチョからすみと
からすみが効いて絶品
イサキのカルパッチョ空心菜の炊いたのと
イサキの新鮮なのと空心菜がマッチ
ノドグロの炙り山葵のヴｲネグレット
その場でバーナーで炙るからいい香りが立ち上る
小鯛のウニまみれ
ウニの濃厚な味が絡まって
目一鯛の塩じめウニとの取り合わせ
一番美味しかった。ウニまみれと違いこちらはあっさりウニ

牛ランプ肉のキノコ添え
ランプ肉は部位により固さがあるけど、柔らかいサシ加減のところのみを厳選❗だから脂、赤身どこをとっても美味しい。

アマトリチャーナのタリアテッレ加茂ナス入り
最後にたどり着くのがこのパスタ。
トマト味がノスタルジックな味◎間違いないシェフの技❗

ズツパイングレーゼ
ソフトな生地の中にチェリー、チョコがIN。相性抜群。

名店のシェフも通いつめるのに入り易い雰囲気。そこがこの店のいいところ誰にでも同じおもてなしの心で◎

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2018/08/12 更新

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21回目

2018/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

京都のリストランテ野呂此所にありと全国に発信したくなる店。
リピーターを虜にする舌の肥えたシェフの生み出す味とは❗
今日は
野菜の前菜
厳選野菜を駆使して。セロリ、赤玉葱のマリネ、ナスバルサミコ酢で酸味をラタトゥイユで甘さをコントラスト考えて〜
究極野菜のたっぷり前菜。
エビとアボカドのタルタル
口当たりもっちりしたアボカドとプリプリエビを贅沢に入った冷前菜。マスタードがよく効いて食が進む。
鴨胸肉のソテーキノコ添え
ジューシーな鴨の持ち味を最大限に引き出し柔らかくしっとりしたヘルシーなのに栄養満点◎
アラビアータのタリアテッレボタンエビとアボカド入り
甘くて辛い刺激的な味火入れして甘くなったアボカド塩気のある食べごたえ充分なボタンエビは好相性。
今日はアボカドずくし❗
桃のホワイトムース
夏はさっぱりムース系が喉の通りがよく美味しい。桃が又爽やか。パティシエ渾身の作❗

とにかくシェフの人望が厚い。
そしてよく動かれる。お客さんが他のスタッフにシェフがこんだけ働いてたらボーっとしてられないなーっと言わせるほど。
このシェフでこの店の繁盛が解ります❗

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2018/08/11 更新

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20回目

2018/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

こんなに毎回行くのが楽しみになる店があるでしょうか？嬉しくて仕方ないのです☺️
今日はどんな季節の物が出て来るかと期待して❗

今日頂いたのは

※レモネード

菊芋のスープ
綾部の菊芋。甘くも無く辛くもない芋類だけど重く無くて、すっきりした味でした。
身体、腎臓にもいいとのこと取り入れたい食材ですね◎

※西洋野菜の前菜
多種多様な味付けが工夫された野菜の前菜。
今日は特にブロッコリーの素揚げがものすごく美味しかった。

※牛ランプ肉のソテー、キノコ添え
牛のコクがある味わいと意外にあっさりしたデミグラスソースが合います。

※タラコのペペロンチーノのタリアテッレ、ケンサキイカ、舞茸入り
白イカと比べると若干甘さは弱いものの充分美味しいケンサキイカでしたいつもの美味しい半生タラコと共に。

※タルトタタン
甘さ控えめのタルトタタン。このくらいの甘さがくどく無くて丁度いい。
大きなゴロンとした角切り林檎が食感良く心地いい。
こんなに美味しいタルトタタン食べたこと無いです☺️
パティシエ特製❗必食◎

高級感、贅沢感があるのに、量を調節して頂けるのでお手頃価格で食べられるのが嬉しい。
シェフが少しでも多くの美味しいメニューを味わって欲しいという優しい配慮から◎
やはり味＋シェフのお人柄で初めて美味しい行きたい店になりますね◎
それがリストランテ野呂です☺️

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2018/11/05 更新

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19回目

2018/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

何とも珍しいものがあると言うので連日通いました。
今日は
レモネード
野菜の前菜
色とりどりの野菜を盛り盛りに❗イタリアンサラダ菜「トレビス、クレソン、デトロイト等々」がそれぞれいい味出してる。あっさりヘルシーだからいくらでも行けちゃう。
ロースハムと加納岩の桃
職人芸な自家製ハムはハム本来の味がして本格派。塩と砂糖のみで味付け、添加物が入って無いからイヤな味が全然しない。
牛ランプ肉のソテーキノコ添えて
噛めば噛むほど肉汁がしみだす外はこんがりと中はレアな食感。甘すぎない大人のデミグラスソースで〜
ロバのラグーアラビアータのタリアテッレナス入り
もう一度メニュー見よう‼️ロバ⁉️
何と珍しい。ロバ肉はイタリアではよく食べられているそうです。
私達には馴染みが無いしまさかイタリアンで.❓
イタリア産のロバをその場でラグーに〜味は鶏肉に近い淡白な味。魔法だなぁ❗此処では何かしら珍しいものが食べられる。
そして美味しい◎
ティラミス
ラム酒の効いた甘さ控えめの大人のティラミス。見た目より軽くさっぱりと…
サプライズなケーキも〜
特別な日にも対応力抜群。
美味しいものを食べられる幸せそれを叶える店です❗

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2018/08/20 更新

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18回目

2018/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

見る、香る、食べる☆
隣で食べている人の物が気になるのは私だけ？
お腹はひとつ。う〜ん！
今日は
レモネード
野菜の前菜
お家でこれだけの野菜食べますか？体喜ぶ、今日の野菜摂取はこれでO.K.！
魚の8種類盛り合わせ
ボタンエビ
プリっとした身に凝縮された旨みで甘い
甘鯛のひとしおねっとりカルパッチョ
身が柔らかく白身のトロ。からすみが効いて絶品
ノドグロの炙り
肉厚な濃厚なクリーミーな味一度食べたら止められない。
真鯛の塩じめウニとの取り合わせ
磯の香りが楽しめる一品。鯛の脂と意外とあっさりウニがマッチ。
天然カンパチのたたき赤玉葱と辛子マスタード
天然ならではの瑞々しい美味しさ
ひげそり鯛のカルパッチョアンチョビとレモンで
ねっとり感がある鯛にドレッシングが好相性。
イサキのカルパッチョ加茂ネギの炊いたのと
しっかり味を染み込ませたネギがアクセント。
金目鯛の炙り大葉と茗荷の香り
金目鯛の味は鉄板。薬味が効いてる。

牛肉のソテーキノコ添え
火入れの仕方が丁寧に何度もフライパンで繰り返し火加減調節する事で旨みを閉じ込める。シェフの腕。
タラコのペペロンチーノ白イカ松茸入り
白イカと舞茸は相性抜群。でも松茸だとお互いが競い合う感じ両方が主張する。奥深い味。タラコが後味ひく。なかなか味わえない面白い取り合わせだと思った。
チェリーと桃のホワイトムース
何処にも無い貴重なデザート。さっぱり桃と甘いチェリーふわふわムース。是非ご賞味を‼️
プロの料理人も通う、それだけでもこの店のクオリティ解りますよね❗
予約必須…
今日もいっぱいご馳走様でした◎

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2018/08/10 更新

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17回目

2018/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

「野呂さんにはこの商品は売れません」と毎朝行かれる信頼ある業者を言わせるほど素材選びには厳しいので通っている野呂シェフ。
だから自信のあるものしか出て来ません❗

今日は
レモネード
フレッシュレモンをソーダで割る。甘ったるくなく爽快な飲み口。
野菜の前菜
目にも涼しい一品。身体に良いもの食べてるのがしみわたつて実感。一から作る大変さがカウンター越しに見える。作り方は大胆かつ繊細。
トンテキのソテーキノコ添え
肉汁を閉じ込めたトンテキ。適度な脂身が美味しい。京都丹波高原豚の独特のサシの入り加減，濃い肉感が良い。
アラビアータのタリアテッレボタンエビと松茸入り
エビと松茸は好相性。有頭のボタンエビはみそまで美味しい松茸は笠の部分からいい香りがして味もしっかり❗何と贅沢な‼️食べごたえが違う◎
スイカの冷製スープ
この時期しか味わえない夏のご馳走。爽やかな甘さのスイカに太陽浴びたトマトの酸味が◎
お気に入りの一杯。
止まらない止まらない。ごくごくと。
御試しあれ‼️
デザートは加納岩桃
柔らかくて甘味たっぷり。一口の楽しみ◎

まだ夢を追い続けられているシェフ、まだまだ美味しい料理が出て来そうです。こうご期待‼️

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2018/08/08 更新

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16回目

2018/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

プロの職人も通う店。リピーターが多いのも美味しい証拠。何回来れば常連⁉️

今日は
カボチャのスープ
この一口から今日も野呂ワールドが始まる。まったりとした甘さ。
野菜の前菜
夏野菜をマリネグリルボイル生と様々に仕立てた素材のマリアージユを味わう一品。
ハンバーグのデミグラスソースキノコ添え
実はこれ此処の名物メンチカツの衣を付けないで焼いたバージョン❗フライ物が苦手な私のためにと裏メニュー。皆が絶賛するメンチカツが食べてみたかつただけに感謝❗お味はハンバーグというよりステーキの肉感。ジューシーで口の中でほどける絶妙な焼き加減。小さく見えて１２０㌘あり食べ進むうちにずっしりと…
タラコのペペロンチーノ白イカ舞茸エリンギ入り
タラコのプチプチとした食感と塩加減白イカのトロけるような感じは火が入っても解ります。ペペロンチーノにタラコは◎
タリアテッレはソースと麺が良くからみ喉ごしがいい。
デザートの無花果
巨大‼️
何度見てもデカイ。爽やかな果汁感と豊潤な香りが口いっぱいに広がります。甘くてシアワセ。

味も雰囲気も一流。シェフのパフォーマンスも必見。シェフと話せば店の格が解ります。勿論此所は最高‼️

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2018/08/05 更新

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15回目

2018/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

やはり今日も満席。
平日でも満席の店なかなか無いでしょう？
今日は
緑ズッキーニのスープ
野菜たっぷりの前菜
牛ランプ肉のソテーキノコ添え
活ワタリガニのトマトタリアテッレナス入り
マンゴーホワイトチョコムース
アイスティーでした。
ここのスープは一口飲むと「美味しい」くう〜!とウナつてしまう。胃に優しい癖の無いさっぱり系スープ。
彩り豊かにちりばめられた直接農家から買い付けた野菜が野呂シェフの遊び心❗定番だけど本当に美味しい。ブロッコリー、カリフラワー、ヤングコーンの素揚げがアクセントで私のお気に入り。
キメ細やかなサシに陶酔。コクと旨みが最高。来た時に立ち上るデミグラスソースのいい香り。
今日は活ワタリガニがあるとの事。これは急がないと‼️
徹底した品質選びのワタリガニは大きさで甘さが違いクセになる味。まな板の上でもまだ動いているくらい鮮度がいい❗シェフに妥協は無い。
マンゴームース、クリーミーな味わいとコク甘くて豊かな香り。
ひんやりマンゴーの濃厚な味わいが楽しめるトロピカルスイーツは夏のご馳走。中はトロトロ◎

イタリアンで贅沢なひとときを…特別な日にもフラっと立ち寄るのも◎
あ～幸せと思えるレストラン。
こんな夢のようなレストランを現実にした野呂シェフに敬服❗

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2018/08/04 更新

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14回目

2018/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

名店とは…
いいご縁に沢山巡り合えたから〜とおっしゃる野呂シェフ。
これもシェフの人徳と培われた経験と努力あってのこと。
今日頂いたのは
野菜の前菜
魚の８種類盛り
牛ランプ肉ソテーあんず茸、舞茸添え
トマトのタリアテッレパンチエツタ、ブロッコリー入り
ズツパイングレーゼに富良野メロン添えでした。
お馴染み西洋野菜たっぷりの前菜。夏バテ無しのしっかりビタミン補給◎
魚の８種盛り
さざなみ鯛のカルパッチョからすみと
ボタン海老の醤油レモンオリーブオイル
ハマチの炙りアンチョビレモンマリネ
本マグロのカルパッチョ醤油レモン
ノドグロの炙りガルムのヴィネグレツト
カマスの炙りネギと玉葱ドレッシング
イサキのカルパッチョトマト添えです。
私は甘エビがねっとり、しっとり頭のみそまで甘くて美味しい❗
ノドグロは脂がのりのりトロリとして香ばしく。
さざなみ鯛は鯛の舌触りと甘味がからすみの塩加減といい塩梅。
メインの牛肉のあんず茸…食べた人いるかな？
フランスのキノコ。見たこと無い貴重な珍しいキノコ。甘くて美味しい❗肉も炙り加減で決まる柔らかさ今日もバッチリ。夏のたんぱく質補給◎
パスタは添加物無しの安心のパンチエツタにトマト味は鉄板❗燻製の香りがたまらない、旨い。
デザートに今日は富良野メロン添え、上品な甘さ正に食後に最適。
今日もあちこちから聞こえて来る「美味しい〜」の大合唱の中ビックリするくらい美味しく頂きました。
次の予約をして…ご馳走様でした。

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2018/07/28 更新

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13回目

2018/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

見えるところが全てじゃ無い❗
それが野呂シェフの料理。美味しさの秘密とは…伝統のイタリアンと新感覚な洋食。
今日頂いたのは
オニオンスープ
野菜の前菜
牛ランプ肉のソテーキノコ添え
タラコのヘ。ヘ。ロンチーノ甘エビエリンギ入り
ズコット
アイスティーでした。
トロトロに煮込まれた甘い玉葱がおいしかったスープ。
最近変わった茎太のクレソンのしゃきしゃき感は食べたら音がするくらいでほんのり苦味が他では味わえ無いです。これだけ沢山の新鮮野菜を揃えるだけでも大変❗味は特製ドレッシングで美味な上にオリーブオイルが身体に◎
歯ごたえのあるエリンギ、マッシュルーム、舞茸、シメジ。火入れがゆっくり低温調理だからレアでも香ばしく自信のソースで間違いない❗
パスタのヘ。ヘ。ロンチーノにエリンギ、その頑固なこだわりはコリコリ感が最大限に生かされた〜確かに納得。
ズコットはズツパイングレーゼと並ぶイタリア伝統のケーキ。スポンジはシロップしみしみクリーム部分がセミフレッドのように凍ってひんやり美味しい。
全ての料理を満喫。
でもまだ行けるもうお腹いっぱいと言わせない魅力が…本場の味を堪能❗

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2018/07/27 更新

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12回目

2018/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

調理工程が見えるオープンキッチン❗
野呂シェフが作られるのが見えてそれが又楽しく安心。
さばき立ての新鮮な魚をその場でバーナーで炙ったりコクのある色んなソースで旨みをプラス。思わず目が惹き付けられます！
メニューにある全部が食べたくなってまるで子供みたいにワクワク迷ってしまいます！
今日頂いたのはトマトとスイカの冷製スープ
野菜の前菜
牛ランプ肉のソテーキノコ添え
ワタリガニのトマトソースタリアテッレ
ほうじ茶のセミフレッドです。
スープは野呂シェフの渾身の一品正に名人芸❗絶妙な配合でヒエヒエ◎
前菜は１日分の野菜が取れる食べごたえ満足なヘルシーメニュー◎夏にぴったりの爽やかさ
牛肉は最強の肉とソースのコンビ。コクのあるいい感覚で食べられる一品。
パスタは何度食べても病み付きになるお得意のワタリガニ‼️写真から伝わって来ますよねー‼️店内にあるイタリア製の製麺機で手作りする麺はコシのある食感でのど越しも抜群❗
デザートはほうじ茶の芳醇な香りにナッツの刻んだのが入っていて程よいアクセントに。
野呂シェフの熱く語る料理で心奪われ身体も心も元気にパワー全開で今日も帰ります。
ご馳走様でした。

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2018/07/22 更新

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11回目

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

イタリアンと洋食の上質なお料理を！
京都の猛暑を乗り切るにはリストランテ野呂のイタリアンで‼️
夏に嬉しい冷たいスープさっぱりした魚の炙り等々充実しています。
旨い安心新鮮三拍子揃った中今日頂いたのは
野菜たっぷりの前菜
黒バイ貝とキノコのアンチョビバターソテー
牛ランプ肉ソテーキノコ添え
ホタテ、アボカドのアラビアータタリアテッレ
ズツパイングレーゼ
でした
クレソン、トレビス、レタス、デトロイト等々のイタリアン野菜がモリモリの前菜は塩、オリーブオイル、ワインビネガー、魚醤、レモンでドレッシングされた家庭では出せないプロの味です❗
沢山のお野菜がいくらでもいけちやいます、
黒バイ貝とキノコのアンチョビバターソテーは貝のコリコリした食感とアンチョビの効いたスープ状のバターソースが最大限に生かされて美味。
牛ランプ肉はさしの入り方が丁度良く表面だけさっと炙った赤身で火が通り過ぎて無いからトロっと柔らかく頂けます
パスタは完熟したアボカドがいい状態で舌ざわりがとろけて甘くアラビアータのピリ辛に合います。
デザートは見た目より軽くスポンジに染みたシロップチェリー、チョコの相性良くラズベリーソースにつけると二度美味しく…
野呂シェフの素材選びに妥協はありません❗だからその日手に入るお目がねにかなった一番良い季節季節の美味しいものが提供されます
今日も心オドルひとときを過ごせました。
野呂シェフのこだわりの味是非ご賞味を！

2018/07/19 更新

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10回目

2018/07 訪問

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2018/07/19 更新

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9回目

2018/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

連日通っちゃいました‼️
王道と個性派が勢揃い。
仕入れにより違いますが珍しい魚の冷前菜色々…
今日頂いたのは
野菜の前菜
万願寺とうがらしのスープ
鴨胸肉ソテーキノコ添え
ワタリガニと加茂なすのトマトタリアテッレ
マンゴーホワイトチョコムースです。
前菜は色鮮やかで新鮮な野菜がたっぷりでヘルシーだけど食べごたえは抜群❗女性には嬉しい一品☆
スープは万願寺の香りが鼻に抜け味はマイルド。今迄に出会ったこと無い味わいが…
鴨も赤身でヘルシーなのにしっとりと柔らかく皮はパリパリして香ばしく味わい深い芳醇な香り。ロゼ色で美しく❗
パスタはワタリガニがこんなに入っているとは想像以上！甘くてウマウマ◎美味し〜い‼️が止まりません〜
デザートは軽めでひんやり優しく満腹なのにスッキリ入っちゃいました。
美味しいイタリアンお探しの方是非一度お試しを！
今日も野呂シェフの料理で気と愛情を頂き大満足でした。

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2018/07/21 更新

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8回目

2018/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

野呂シェフの頭の中には美味しいイタリアンのハ。ターンが何十種類も出来上がりこの素材でこんな感じでと言えば直ぐにフ。レゼンして下さいます。
長年の経験とおもてなしの心、常に美味しいもの作りを目指していらっしゃるから出来ること。
特にパスタは「こんなのありか〜」と驚くような組み合わせも登場。勿論美味しいから二度ビックリ❗
本日頂いたのは
トマトとスイカの冷製スープ
野菜の前菜
トンテキのソテーキノコ添え
タラコのヘ。ヘ。ロンチーノのタリアテッレ舞茸白イカ入り
ズツパイングレーゼでした。
スープは言うことありません❗夏場限定名品、飲まないと後悔するくらい。
西洋野菜たっぷりの前菜は女性に嬉しい野菜のみで出来ています◎
トンテキはジューシーな旨みに思わず「美味しいわ〜」を連呼❗口の中でほどけ落ちます。
パスタはこの具材の組み合わせが相性バッチリで舞茸が甘味を出していい仕事しています。どの素材が抜けてもこの美味しさは出ません。
デザートは直前にバーナーで焦げ目をつけて提供。シロップの染みたスポンジにチョコ、レーズンが入ったカスタードクリームが層になってラム酒が効いて美味。
正に夢をカタチにされた野呂シェフ❗お出かけしたくなること間違いない無し。
ご馳走様でした。

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2018/07/25 更新

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7回目

2018/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

好きな事を仕事にしているから365連休と言われる野呂シェフ‼️きっと天職だったのですね！そのお人柄が出ている身体に優しい心まで元気になれる料理を頂ける店です。
イタリア留学経験が長くシェフの作られるパスタは本物です。殆どのお客様がこれを食べてリピ予約して帰られるのも納得です。
毎週通ってられる常連さんも〜
一度ここのパスタを食べてみて下さい！種類はソース具材が(魚介類野菜パンチェッタ)等々自由に選び好きなように仕立てて貰え病みつきになります！
彩り豊かな夏野菜をふんだんに取り込んだ見た目も鮮やかな味わいです。
今日は冷たいトマトスープなんと隠し味に擦ったスイカが入っていて甘味があって美味
こんな取り合わせあるのですねー！きっと誰も食べた事無いと思うのでお試しを‼️
野菜の前菜メインに鴨のソテーデミグラスソースパスタは甘エビと加茂なすのトマトのタリアテッレです甘エビは新鮮加茂なすは炒めると甘さが増して旬を味わいました❗
デザートはこの日もズツパイングレーゼです。
中に刻んだチョコレートが入っていてスポンジとの食感が楽しめます
居心地良く美味しく頂き今日もお腹いっぱい野呂シェフの料理の虜に！まだまだ通いそうです❗

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2018/07/06 更新

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6回目

2018/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

おもむきのある町屋のレストランそこが二条駅近くにあるイタリアンのリストランテ野呂。
シェフがフライパンで腕を奮う姿はまるでダンスをしているかのような…❗
今日頂いたのは
緑ズッキーニのスープ
野菜の前菜
鴨胸肉のソテーキノコ添え
ホタテとアボカドのジェノベーゼ
白桃
アイスティーでした。
スープは黄色ズッキーニに比べ甘味は少ないもののすっきり、さっぱり夏の定番スープですね。
前菜は盛り付けが何と言っても美しく食べ進むうちに驚きが〜下に何が隠されているのか？マリネありソテーあり素揚げあり楽しくなります。毎回違います。
鴨のソテーは赤ワイン好きにお薦め❗鴨と相性抜群です。間違いない❗
パスタは発想が凄い。毎日食べても飽きない味。
オイル、トマト、クリーム、バジルカルボナーラ、アラビアータ、イカスミ等々ソースだけでも多彩なのに具材が選べ種類無限。皆でいくつか頼んでシェアするのがベスト❗
私の頼んだジェノベーゼは魚介となら何でも相性良く今日はホタテで…お皿が美しくグリーン色に染まりバジルの香りが◎
デザートはみずみずしい上品な甘さ。さっぱりしているのにきちんと甘さが口に広がり爽やか。
どのお料理も特許を取って欲しいくらいの品々が並びます。
野呂シェフの店に通う時は毎回ときめきが絶えません。
予約の電話は忘れずに☆

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2018/07/26 更新

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5回目

2018/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

6月13日で開店一周年になりますが開店当初しばらくの間満席で予約が取れない状態の人気ぶりでようやく最近予約が取れるように…でも曜日によっては混み合うので予約がベスト!
季節の様々な素材が楽しめる間違い無い店。毎朝市場に買い付けに行かれ厳選されています。
私はスープ前菜メインパスタデザートのコースでお願いしてあるのでJR二条駅から歩いて5分くらいの間今日は何が出てくるかと楽しみでたまりません❗
今日は珍しい黄色ズッキーニのスープ形はトマトのようですが味は上品な甘さのさっぱりした美味しさでした。前菜には紫アスパラが入っていてしゃきしゃき感凄くて新鮮そのものを頂いてるこんな素材を見つけて来られる流石野呂シェフ‼️見たら美味しさまで解るのですね❗
メインは牛肉ソテーデミグラスソースパスタは渡りがにのトマトソースタリアテッレ卵の付いた身離れのいい甘いカニで美味。デザートにズツパイングレーゼ。
今日も野呂シェフの旨みの極みに満喫した１日でした。

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2018/06/26 更新

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4回目

2018/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

いつも何回転して満席の沢山のお客様を相手に一人で(もちろんスタッフはいますが)段取り良く切り盛りされ次に出てくる料理のタイミングが早すぎず遅すぎず丁度いいのでグッドなのが凄いです！
名物メンチカツにも使われているメインの肉のデミグラスソースは何が入っているのかこだわりの秘伝のソースで深い味わいです。
皆さんはパンで私はそのままスプーンで最後まで全部頂きます。
パスタのタリアテッレも手作りなので歯ごたえがあり冷めても美味しいので嬉しいです。
今日頂いたのは白トウモロコシのスープ野菜の前菜に京都ポークのトンテキ豚の臭みも無く甘さが広がりソースとの相性もバッチリ‼️
パスタはタラコのペペロンチーノのタリアテッレで白イカと白舞茸が入っていて白イカは甘味が強くイカの大トロです！見た目より食べたら圧巻の味です。唐辛子が旨みを増します。
デザートはマンゴーのホワイトチョコレートムース。
野呂シェフ今日もこれだけの珍しく美味しい料理をありがとうございました❗又来ます。

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2018/07/05 更新

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3回目

2018/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

大雨の中予約して行きましたが平日の夜にも関わらずカウンター席は満席です！
何回か行っているのでいつもの席へスタッフの方に案内され今日も期待度大！
12席のカウンターのオープンキッチンで何をどんな感じで作っているかという安心感と臨場感が味を引き立てるリストランテ野呂。
名物メンチカツやカニクリームコロッケ等々洋食もいっぱいでイタリアン好きにも洋食好きにも満足が行くメニューが満載！
そして野呂シェフの優しい笑顔のお出迎えもここのレストランの良さです。どの方にもひとつひとつ丁寧にとことん注文を相談して決めその料理の素材の話等々して下さいます。
以前イタリアンレストランラリサータ時代の野呂シェフが進化心境地を開かれイタリアン好きの私が洋食のソースにはまっているほどです！
本日頂いた料理はオニオンスープに人参ラぺナスのバルサミコ酢ラタトゥイユ等々イタリアン野菜たっぷりの前菜に鴨肉のソテーにタラコのぺぺロンチーノシロイカ白まいたけ入りにデザートにズコットでした。
今日も大満足でお腹も心も満たされました❗ありがとうございます野呂シェフ‼️

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2018/06/21 更新

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美食家ノンさんが投稿したリストランテ野呂（京都/二条）の口コミ詳細

リストランテ野呂二条、二条城前、大宮/イタリアン、洋食

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