かー2018さんが投稿した人力俥（岩手/青山）の口コミ詳細

久しぶりに海老そばが食べたくてお昼休みを利用して訪問したものです。
実は職場の異動で職場が人力俥の近くになったんです。
いつでも行けると思うと、意外と足が遠のきますね。
満を持して今回は自転車で人力俥に訪問です。
さすが日曜日のお昼時間。
初めて人力俥で並びました！
でも、回転が早いので、30分ほどで海老そばの提供です。
店主さまと店員さまの笑顔に癒されます。
久しぶりの海老そばは相変わらずの海老具合が絶妙で美味しい！
スープばかり飲んでしまいそうです。
麺をいただくと、ツルツルでコシのある麺が美味しい！
途中でもちもちの鶏胸肉や、肉肉しいロゼ色の肉肉しい豚チャーシューで味変です。
もやしが絶妙の茹で加減で美味しい。
さらに卓上のラー油とを2匙入れてみます。
これは自家製ラー油ですね。ごま油の香りがして後からさわやかな辛味がやってきます。
海老の旨味が倍増します。
最後はニボ酢を入れてさっぱりして完食です。
美味かったー
もちろんまた来ますよ。
次回は海老そば担々麺だなー

南高梅の塩そばが再登場したと、店主さまからのメルマガで知り、訪問日を楽しみにしていたものです。
ようやくお休みの日に早めのランチで訪問です！
迷わず南高梅の塩そばの食券を購入いたしました。
今回もキレイに畳まれた麺に白髪ねぎと2種類のチャーシュー、シソの上に梅が乗ってます！
美しい。
どんぶりを、回しながらしばし鑑賞です。
さっそくスープをいただくと、初めていただいた時と同様、節の香りは控えめですが、香ばしい香りがします。
今回もいい塩加減でスープばかり飲んでしまいます。
麺の小麦が変わったそうで、歯切れ感と喉ごしが改善されているとのこと。
キレイな麺をいただきます。
確かにコシがアップしたような。
難しいことはわかりませんが、美味しいことは間違いありません。
スープと麺が合う！
さらに南高梅を麺につけていただきます。
シソの風味と梅肉でさっぱりする！
梅と小麦は最高の組み合わせです。
しっとりした鶏チャーシュー、厚めで肉肉しいロゼカラーのチャーシューも塩味に絶妙です。
シナチクも甘くて美味しい。
夢中で食べていると完食です。
ごちそうさまです。
塩とクエン酸を美味しく堪能いたしました。
10月下旬まで提供予定とのことなので、また来ます！
でも復活した海老担々麺も食べたいなー

つけそば海老担々をはやくもリピートしたものです。
連日の30度超えで、冷やしラーメンか、冷たいつけそば以外は意欲がわかない中、海老担々の味が食べたくなり人力俥に訪問です。
迷わず券売機でつけそば海老担々を購入です。
しばらくして到着したつけそば海老担々は、相変わらず海老のいい香りがします！
キレイに畳まれた平たい麺と2種類のチャーシュー、枕木メンマ、くるっと丸められた三つ葉が美しい！
さっそく麺からいただくと、コシがあって噛めばほのかな甘みが美味しい！
海老薫る担々スープをいただくと、肉味噌の甘みと辛味に海老の風味が絶妙です！
これです！この味を味わうためにやって来ました。
2種類のチャーシューを早めに熱々のスープに入れて温めます。
麺を海老担々スープにくぐらせると、口いっぱいに海老担々の香りが広がります。
麺が半分くらいに減ってきたら、どんぶりの縁にかけられたライムを絞り入れて味の変化を楽しみます。
爽やかな風味がプラスで、美味しいー
温まった豚チャーシューを食べると、脂がいい具合に溶けてて旨みアップです！
さらに、メンマ、三つ葉で味変いたします。
最後はポットに入った、わりスープを入れるとカツオ節の香りが増して、優しい海老担々スープになります！
海老の香り、節の香りを堪能したら完食です。
ごちそうさまです。
大満足のランチになりました。

前回、つけそば海老担々麺を頂いてから人力俥のつけそばにはまっているものです。
今回は煮干醤油と決めて訪問いたしました！
いつものように早めのランチに訪問です。
使える駐車場が増えたので余裕で店前に車をとめて、つけそば煮干醤油の食券を店員さまに手渡します。
しばらく待つとつけそば煮干醤油の登場です。
早速、麺だけでいただくと、平打ちで薄めの麺でコシがあってツルツル入ってくるのに、噛めば小麦の香りと甘みが広がります。
これこれー！
つけそば海老担々麺と同じ麺です。
美味しくて麺ばかり食べてしまいます。
次にスープだけ頂きます。
煮干の香りと醤油のいい香りがします！
煮干の苦味はなく、醤油のキレがあって美味しい。
麺をスープにくぐらせて食べると、小麦の旨みと煮干の旨み、醤油の旨みが重なり合って美味しい！
不思議なことに、一度スープにくぐらせると、麺だけには戻れません。
さらに分厚いチャーシュー2種類が肉肉しくて美味しい！
メンマも甘く感じます！
三つ葉の爽やかさで口をリフレッシュします。
さらに、どんぶりのはしに飾られたライムを麺に絞り入れると、一気に爽やかになって味がかわります！
不思議なことにライムがかかった麺をスープにくぐらせてもライム感が失われず、一緒に口に入ってきて爽やかです。
めくるめく味変を楽しませていただいたあと、女性店員さまにいただいたポットの割りスープを入れると、スープが暖かくなって、カツオ出汁のスープが加わることで魚介たっぷりのスープになり、最後の一滴まで残さず美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
今日も大満足のランチになりました。
もちろん、また来まーす。

毎年夏の恒例だというつけ麺をいただくために人力俥訪問の機会を伺っていたものです。
ようやく7月の最初のお休みに訪問です。
毎年恒例なのに去年食べた記憶がない！と思ったら最強煮干しそばで初訪問したのが昨年8月末だったので、すでに終了していたんですね。
転勤族ですが、まだしばらく盛岡に居れそうなので、毎年の味の進化を楽しみに通いたいと思います。

海老蕎麦担々麺は休止中との事ですが、海老蕎麦のボタンはありました。迷わず、つけそば海老担々麺のボタンをポチっとします。
着席して待っていると、程なくつけそば海老担々麺が登場です。
いつもの海老担々麺とおなじスープですが、麺が平打ちです。
まずは水で締められた平打ち麺からいただきます。
ツルツル入って来て腰がある麺で、噛めば小麦の甘みが口に広がります。
次につけそばのスープだけ頂きます。
まさに海老担々麺のスープで、海老の香りが口いっぱい広がって、甜麺醤、豆板醤、山椒の辛味が美味しい！
ご飯をいただくように、スープを飲んで口の中が海老担々麺の余韻に浸っている間に麺をかきこみます！
スープと麺が旨い！
海老担々麺をかなり食べてますが、安定のスープの美味しさと麺の違いで印象がかなり変わりますね。
海老担々麺では食べられない2種類のチャーシューも堪能できてお得ですね。
麺をスープにどっぷりつけたり、三つ葉の香りでリフレッシュしたり味の変化を楽しみます。
さらにどんぶりの縁に飾られたライムを麺に搾ると、一気に爽やかになって印象が変わります！
海老担々麺のスープにも合う！
試しに海老担々麺のようにラー油を追加してみましたが、これはイマイチでした。
ライムで味変した海老担々麺のスープにはラー油は合わないようです。
最後は、笑顔の店員さまが持って来てくれたポットに入った割りスープを入れて温かくなった海老担々麺スープを頂きます。
カツオの風味が加わって美味しい！
セルフなのをいいことに量を変えて、スープの味の変化を楽しみます。
ポットには少し入れてとありますが、ちょっと多めに入れると味噌とカツオの香りがして、美味しい味噌汁になります。
どこに味噌が？と思ったら甜麺醤と豆板醤の味噌が出て来たんですね。
最後の一滴まで頂いて完食です。
変幻自在な麺のレパートリー、同じ海老担々麺のスープなのに全く別物の楽しみ方を提供してくれる店主さまに感謝してお店を後にしました。
つけそば煮干醤油、裏メニューのつけそば最強煮干も気になるー
もちろんまた来ます！
いつもありがとうございます。ごちそうさまでした。

6月20日から160食ほど限定でスパイス味噌中華そばが登場すると、メルマガで知ったものです。
麻婆味噌そばのような、優しい煮干し香る味噌スープにスパイスを合わせているのか、カレーと味噌味なのか、期待が膨らみます。
ようやく、休みの日の早めのランチに訪問です！
券売機にスパイス味噌中華そばがありました！
迷わず食券を購入して着席すると、10分ほどで到着です。
おまたせしました。と笑顔の女性店員さまに配膳していただきました。
ほぼ毎回のことですが、笑顔に癒されます。
まるでカレーのような香辛料のいい香りがします。
さっそくスープをいただきます。
香辛料が効いてて、痺れるー。結構痺れます。
麺は細麺で、ちょっと固めの茹で加減でしょうか？
ツルツル入ってくるのにコシがあって美味しい。噛めば、期待どおりに小麦のいい香りがします。
このスープに細麺の組み合わせは絶妙です。
甘みがある紫玉ねぎのみじん切り、白髪ねぎのシャキシャキ感は清涼感があります。
厚めの豚チャーシューが肉肉しくてスープにも合う！
ぶっといメンマもスパイシーなスープに合う！
ほうれん草のおひたしかな？と思ったのは小松菜のようです。スパイシーなスープの箸休めに絶妙です。
食べ進めると、徐々に痺れになれてきて、絶妙な味噌の旨味が出始めます。
さらに煮干しの優しい香りが訪れます。
美味しくて夢中で食べていると、麺もスープも無くなってしまいました。
麺量160gですが、具が多かったのか満腹、満足です！
食べ始めのスパイシー感のあとに、色々な具材をいただいて訪れる煮干し香る味噌味がたまりません。
これはクセになりますね。
次々現れる味の変化に圧倒されて、まさに食のエンターテイメントです。
提供中にもう一度食べたくなりました。
もちろん、また来まーす！

なんと、3日連続でもりそばをいただくつもりのものです。
3日めのもりそばは人力俥です。
5月29日から2週間ほどの提供とのことなので来週まででしょうか？
いつものように早めのランチに訪問です。
カウンター席に着席してざるそばを待ちます。
到着したのは刻み海苔、縦半分にカットされたオクラ、クルクルと巻かれた豚チャーシューが3枚、ミョウガとネギが乗ってます。
どんぶりのフチに付けられたワサビが香りを放ってます。
まずは麺だけでいただきます。
細麺で歯ごたえがあって小麦のいい香りがします。
専用麺でしょうか？
次にそばつゆにくぐらせていただきます。
そばつゆは鰹の香りで、どっしりした甘みがあります。
ワサビにもよく合う！
途中ネギ、ミョウガをそばつゆに入れていただきます。
爽やかさが大幅アップです！
クルクル巻かれた低温調理のチャーシューは安定の美味しさです。
途中、そばつゆなしで、ワサビと麺だけでいただいて麺の味を楽しみます。
クレソンも味の変化に貢献します。
麺の味を堪能していると、女性店員さまがポットに入った割りスープを持って来てくれました。
麺を食べ終えたので、残ったそばつゆにポットの割りスープを入れてみます。
節の出汁の香りがアップします。
残ったワサビを入れると爽やかさがプラスされて美味しー。
セルフなのをいいことに割りスープだけを少しお猪口に入れていただきました。
まさに節が効いた美味しい出汁スープです。
節の香りと小麦を堪能して大満足の満腹ランチになりました。
まさに食のエンターテイメントを堪能いたしました。
ごちそうさまです。
もちろん、また来まーす。

改めて人力俥のメルマガで南高梅の塩そばが26日までの提供で25日はお休みと確認したものです。
そうすると、もう一回食べるには今日しかない！と焦って人力俥訪問を決めました！
いつも通りオープン直後に訪問です！
到着した南高梅の塩そばは前回と同様、琥珀色のスープに細麺が綺麗に畳まれてます！
さっそくスープをいただくと、前回より鰹と鶏の旨味がひろがります。
塩は旨味を引き立ててるんだな。
相変わらずちょうどいい塩加減で旨味が引き立てられています。
麺は細麺でしっかり茹でられて、ツルツル入ってくるのにモチモチで美味しい。
薄味の枕木メンマも塩で甘みアップです。
豚チャーシューが肉肉しくて美味しい！
前回はネギを後半まで置いてましたが、今回は先にシャキシャキのままいただきます。
シャキシャキで甘みも感じられます。
後半にはスープでくったりして、香りが増します。
最後は南高梅をスープに溶かしていただきます。
梅と小麦がよくあう！
最後の一滴までいただいて完食です。
うまかったー
大満足のランチになりました。
またきまーす。

早朝のメルマガで南高梅の塩そばの提供を知って、予定をやりくりして早めのランチにおじゃましたものです。
もちろん南高梅の塩そばのチケットを購入して女性店員さまに手渡します。
しばらくして、店主様がカウンター席に運んでくれます。
そのビジュアルの美しさに、思わず「美しい！」と口から出ちゃいました。
琥珀色のスープに細麺が綺麗に畳まれています。
どんぶりの真ん中にこんもり盛られた白髪ねぎ、2種類のチャーシューに太い枕木メンマ、大葉に乗った南高梅の赤色がアクセントになっていて本当に美しい！
しばらく見とれながら撮影してしまいました。
早速スープをいただくと鰹節、鶏の香りはおとなしめですがあっさりしてて、ちょうどいい塩加減で美味しい！
スープばかり飲んでしまいそうです。
麺は細麺でしっかり茹でられていてツルツル入ってくるのにモチモチで噛めば小麦の香りがします。
あっさり味のスープに絶妙な麺の組み合わせです。
豚チャーシューは味がしっかり付いてて味が変わります。
鶏チャーシューは相変わらずトロトロです。
白髪ねぎがシャキシャキでいい香りがします。
後半に南高梅をスープにとかすと、さっぱりして爽やかな味にかわります。
美味しくて、なんだかすごい勢いで食べてしまったようです。
あっという間に完食いたしました。
ちょうどいい塩加減のラーメンに出会えて感動です。
なかなか、ないんですよね。
ご馳走さまです。大満足のランチになりました。
また来まーす。

メルマガで土日限定でG麺ニンニク醤油を提供するときいて興味津々だったものです。
土日は仕事で行けないので諦めていたら、本日も提供できるとメルマガが早朝に届きました！
予定をやりくりし、仕事を早めに片付けて遅めのランチに訪問です！
13時30分の遅い時間なのに先客が3組！
さらにどんどん来客があります。
さすが人気店ですね。
改装してからカウンターで食券を渡すシステムに変わってました。そういえばカウンターに積まれたどんぶりや醤油の一升瓶がなくなってます。
しばらくして到着したG麺ニンニク醤油は、もやしやキャベツの上に一筋、真っ赤な一味が振りかけられていて美しい！
いつもは見かけないぶっといチャーシューが2枚乗ってます。
あまりの美しさにたくさん撮影して、スープからいただきます。
背脂が浮かぶ香り高い優しい醤油味です。
スープだけではニンニクはあまり感じません。
どんどんスープだけ飲んじゃいます！
キャベツは少し歯ごたえが残る絶妙の茹で加減で、甘みがあります。
麺はいつもの中太麺でコシがあって、ツルツル入ってくるのに噛めば麦のいい香りがします。
さらにニンニクのみじん切りをスープに溶かしてみます。
ニンニクのパンチが効くー！
生のニンニクで辛味があって、優しいスープに合う！
強烈な味の変化を楽しんで、最後の一滴まで美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
ニンニク補充完了です！
しかし、そのあとおうちの奥さんにニンニクくさいと指摘されました。
接客のお仕事の方のランチには注意が必要です。

期間限定麺がチリトマトソースと聞いて興味深々だったものです。
さっそく仕事前の早めのランチに訪問です！
いつものように食券を女性店員さまに渡して着席いたしました。
まずは、あさりの殻入れ用の小皿とタバスコの登場です。
ここで、思いがけず店主さまからお声掛け頂き超感激しました！
そうです。私がかーです。
小心者なので恥ずかしくて顔から火が出そうになりました。
ドキドキが治らないうちに待望の真っ赤なスープに黄色いチーズが絶妙の配色の浅利のチリトマトらーめんの登場です。
落ち着いて、まずスープを一口いただきます！
トマトの香りとニンニクの香ばしい香りがします。
まさにイタリアン！
あさりには粉チーズがのり、ニンニクオイルでペペロンチーノのようです。
麺は海老そばと同じ中太麺で、もちもちで、小麦の香りが美味しい！
途中、チーズが溶け出して、麺、トマトスープと混ざり合って風味が増して美味しい！
どんどん味が変わって、まさに食のエンターテイメントです。
つぎにタバスコを少し入れていただきます。
酸味が増して、また味が変わります。
あまりに美味しいので、残ったスープにタバスコをふた振りして酸味と辛味を堪能して完食です。
麺量200gと中太麺とトマトスープを堪能して、満腹、満足です。
ごちそうさまです。また来まーす。

朝、人力俥のメールマガジンで本日25食ほど限定で雲呑そばが提供されると知ったものです。
メールマガジンでは「鰹出汁と醤油を効かせたスープに
岩手県産小麦ゆきちからで製麺した細麺を合わせました」とのこと。
鰹出汁好きなので気になります！
さらに25食で本日限定！
ちょうど仕事が午後からなので、意を決して急遽早めのランチに訪問です。
いつもなら開店直後に並ばず入店できるのに、今日は開店前の店前にどんどん行列が伸びていきます。
慌てて、列に並びます！
皆さんもメルマガに誘われたのでしょうか？
食券を購入して席で雲呑そばの到着を待ちます。
開店直後の行列で、店員さまも忙しそう。
しばらくして雲呑そばとご対面です。
2種類のチャーシューに太い枕木メンマ、ネギとカイワレ、そして雲呑が3つも載ってます。
まずはスープをいただきます！
鰹出汁とのことですが、鰹と煮干しも香る醤油のスープです。
しょっぱくなくて、香りがあって、ほのかに甘みを感じます。
美味しくて、気づけばスープばかり飲んでました。
麺は細麺で、コシがあって噛めば小麦のいい香りがします。少し硬めに茹でられているのか、食べ進めると柔らかくなって食感の変化を楽しめます。
雲呑は生姜が効いた具で、皮がスープで柔らかくなるまで待てばつるんと口に入ってきて美味しい！
最後の一滴まで美味しくいただきました。
ごちそうさまです。
美味しいものを食べると幸せな気持ちになりますね。
今日もありがとうございます。

煮干し香る優しい味噌味と、ハイレベルの本格麻婆豆腐の組み合わせがどうしても恋しくなり人力俥に早めのランチで訪問したものです。
オープン直後に向かったのに、既に先客がおふたり。
今回も笑顔の女性店員さまに、迎えていただきました。
迷わず味噌麻婆麺の食券を渡します。
待つこと数分で到着です。
いつも片手で丼の底を持って配膳してくださいますが、熱くないのでしょうか？
慣れてるんでしょうね。
早速、味噌麻婆麺のスープを、いただきます。
期待どおり煮干しが香る優しい味噌味です！
しかし、2辛だからか、麻婆豆腐から辛味が味噌にしみだしていて、ほのかにしびれます！
麻婆豆腐だけ食べると、甘みと痺れがやってくる本格派の麻婆豆腐です！
痺れを豆腐で薄めます。
麺は中太麺でコシごあるのに、もちもちで美味しい。
この麺も、どうしても食べたくなるんですよね。
味噌と麻婆を交互に楽しんでいるうちに、一緒になって、辛味噌ラーメンになります。
テーブルのラー油をいれると、辛味より甘みというか、味が深まる感じがします！
このラー油は一般的なラー油じゃなくて手作りなのでしょうか。
最後まで味の変化を楽しみながら、最後の一滴までいただきました！
ご馳走さまです。相変わらず美味しい一杯で、大満足のランチになりました。
食べ終わる頃には、額から汗が流れるほど身体が、あたたまりました。
また来まーす。

チャーシューの調理方法が変わったと聞いて食べてみたくなったものです。
大好きな海老担々麺のスープでチャーシューを楽しむなら、海老そばです！
さっそく、早めのランチで訪問です。
程なく登場した海老そばは、海老担々麺と同様の真紅のスープにモヤシが高く積まれ、その上に豚肩ロースと鶏胸チャーシューが乗ってます！
豚チャーシューが以前より赤みが強いかな？
と思いましたが、以前食べた海老そばストロングの写真を見比べたら、見た目は同じでした。
さっそく豚チャーシューをいただきます！
一口いただくと、しっとりモチモチで溶けるようです。
味もよく染み込んでて美味しい！
海老そばの麺は以前より固めに茹でているのでしょうか。しっかりコシがあるのにモチモチで美味しい。
海老が香るスープも絶妙です！
店主おすすめのラー油をたらせば、辛味と甘みが増して美味しさ倍増です！
こちらも店主おすすめの普段は使わないお酢を少しレンゲの中でスープと一緒にしていただいてみます。
お酢が酸っぱくなくて、コクがアップして、これも美味しい味の変化が楽しめます。
変化する味が楽しめて、まさに食のエンターテイメントです。
最後に残しておいた豚チャーシューを食べて完食です。

ごちそうまです。
最後の一滴まで頂いて、大満足でお店を後にしました。
また来まーす！

年内最後の外食ランチは今年一番のお気に入りの人力俥と決めていたものです。
豚チャーシューが変わったという海老そばか、海老担々麺かと迷いましたが、今年一番食べた海老担々麺に決定です！
今回は少し早めのランチでお邪魔しました。
既に先客が6名様ほど、早めのランチなのに大人気です！
さっそく到着したレギュラー昇格の海老担々麺は真紅の海老香るスープにキレイに中太麺がたたまれてます！
さっそく、スープをいただくと海老の風味がして旨い！
麺はチュルチュル入ってくるのに噛めば小麦香る中太麺が旨い！
安定の旨さです。
さらに甘辛い肉味噌が合うー！
店主さまは、味噌麻婆麺にご飯をおすすめされていますが、海老担々麺にもご飯が合いそうです！
終盤にテーブルのラー油を追加すると、甘みと辛味が増して味の変化が楽しめます！
最後の一滴まで頂いて完食です。
ごちそうさまです！
今年はラーメンにはまって、無化調ラーメンにはまって、人力俥にはまった一年でした。
来年もまたきまーす！
良いお年をと、思いを込めてゆっくり扉を閉めてお店を出ました。

午後からゆっくり出勤の朝、人力俥のメルマガで21日までの期間限定で味噌麻婆麺にご飯が一杯無料で提供されると知ったものです。
前日からランチは人力俥と決めていましたが、海老そばの予定から味噌麻婆麺とご飯の満腹メニューに変更です！
早めのランチに訪問すると、女性店員さまに笑顔で迎えていただきました！
味噌麻婆麺2辛の食券を渡すと、ご飯の有無を尋ねられます。もちろん、迷わずお願いいたしました。
程なく味噌麻婆麺が到着したあと、すぐにお茶碗にこんもり盛られたご飯が登場します。
さっそく店主おすすめの、麻婆豆腐をご飯にのせていただきます。
もっちりご飯が美味しい！甘辛い肉味噌と豆腐がご飯に合う！麻婆丼としても成立します。
さらにスープをいただくと、煮干香る優しい味噌味です。
今回は前回の教訓を生かして早めに麻婆とスープを混ぜて、辛味噌を堪能いたしました。
1辛では、あまり感じませんでしたが、2辛は花山椒が効いていてしびれます！
それでも、ごはんでクールダウンして、リセットできました。
中太麺は、今日も美味しい！
最後は、残ったスープにごはんを入れて完食です。
ごちそうさまです。
ごはんと味噌麻婆麺がこんなに合うとは驚きでした。
券売機を見ると、ライス100円とあるので、いつでも麻婆丼が楽しめそうです。
麻婆麺の辛味にすっかり温まって、汗をふきながらお店をでました。

前回、券売機に海老担々麺のボタンを、発見して海老担々麺のレギュラー昇格を確認したものです！
もちろん今回は海老担々麺の食券を購入いたしました。
程なく登場した海老担々麺は、以前と変わらないいでたちです！
真紅のスープに、肉味噌、ネギ、山椒、真っ赤な糸唐辛子な乗ってます！
中太麺がキレイにたたまれてて、しばらく見とれてしまいます。
スープからは海老のいい香りがしています！
さっそくスープをいただくと、甘みがあって海老の香りが絶妙！
焦がしラー油の辛味で、より甘さが際立ちます。
麺はコシがある中太麺。チャルチュル入ってくるのに歯ごたえがあって、噛めば麦の香りが感じられます。
この麺もくせになるんだなー。
甘辛い肉味噌が、さらに旨味をアップさせます。
途中、ラー油を追加して最後の一滴まで完食です。
ごちそうさまです。
海老担々麺をレギュラー昇格していただいて、本当に嬉しい！
ありがとうございます。
またきまーす。
次は海老蕎麦ストロングから改名した海老そばかな。

冬限定の味噌麻婆麺が登場したと、小耳に挟んだものです。
さっそく、遅番出勤前に早めのランチで訪問です。
券売機を見ると、限定麺の海老蕎麦担々麺のボタンを発見！
とうとうレギュラー昇格です！
素晴らしい！
でも、今回は初志貫徹、味噌麻婆麺1辛の食券を購入です。
到着した味噌麻婆は、まさに麻婆豆腐です！
そこに、ネギと糸唐辛子が乗ってます！
さっそくスープをいただくと、煮干薫る優しい味噌味です。
次に麻婆豆腐だけをいただきます。
ふむふむ。普通に麻婆豆腐だな。豆腐が美味しい！
海老蕎麦担々麺のような甘辛いミンチ肉がたくさん入ってます。
次は麺です。
海老蕎麦担々麺、海老蕎麦ストロング同様の中太麺で、ちゅるちゅる入ってくるのに歯ごたえがあって小麦の香りが楽しめます。
たまにやってくる山椒の辛味が刺激的です。
食べ進めると、麻婆豆腐と味噌のスープが混ざって味が変わります！
味噌と麻婆が混ざって、ちょうどいい辛味噌味です！
これが味噌麻婆麺だったのか！
最初から混ぜていただくべきでした！
ごちそうさまです。身体の芯から温まって、汗をふきながら店主さまに見送られて店を出ました。
またきまーす。

先週、タイミングが合わず、海老そば担々麺を食べられなかったものです。
次の休みは海老そば担々麺！と、計画をたててようやく2週間ぶりの訪問です！
券売機に海老そば担々麺のボタンがありました。
一部にはレギュラーメニュー昇格の噂も出ているようですが、限定麺なだけにボタンがあって安心です。
食券をお渡しして、席で待っていればすぐに到着です！
相変わらずの真紅のスープに肉味噌、ネギ、山椒、糸唐辛子が綺麗に乗ってます。
さっそくスープだけいただくと、海老の香りがします。
甘辛い肉味噌とスープが合う！
麺も変わらず、中細麺でツルツルと入ってくるのにモチモチで小麦の香りを楽しめます。
今日のはいつもよりコシがアップしてるのは気のせいでしょうか。
しっかり麺を噛んで楽しみます。
最後はテーブルのラー油を入れて味の変化を楽しみます。
ごちそうさまです！
大満足のランチになりました。
やっぱり海老そば担々麺は旨い！
また来まーす。

すっかり海老蕎麦担々麺にハマって、週一で人力俥に通ってるものです。
今回も、もちろん、海老蕎麦担々麺を注文です！
今回は初めてカウンター席に座りました。
開封されてないのに空の醤油の一升瓶や、ラーメンどんぶりが並べられ、暖簾がかかるお洒落なカウンター席です。
店主の背中越しに、麺の湯切りの音を聞きながら海老蕎麦担々麺の登場に想いを馳せます。
程なく、真紅のスープに肉味噌、焦がしラー油、山椒、糸唐辛子かわかけられた海老蕎麦担々麺が到着です！
少し麺をよけて、レンゲでスープをいただきます。
海老の香りと優しい甘みが口の中に広がります！
これこれー。
麺をいただくと、中細麺で、ちゅるちゅる口に入ってくるのに、噛めば弾力があって、小麦の香りが感じられます！
肉味噌の甘辛さと山椒のスパイシーさが絶妙の組み合わせです。
途中、ラー油を追加すれば、甘みがまして、さらに美味しくなります。
ごちそうさまです！
何度食べても飽きない美味しさです。
それどころか、お休みの日のランチは海老蕎麦担々麺が恋しくて来店してしまいます。
帰り際に店主に海老蕎麦担々麺はいつまで提供予定か伺ってみると、当分提供予定とのこと！
よかった、まだ食べられる！
詳しくはフェイスブックやメールマガジンでご案内するとのこと。
よかった。安堵して店の扉をしめました。
また来まーす。