garakutacanさんが投稿した麺紡（香川/豊浜）の口コミ詳細

10月26日で麺紡さん9周年だそう。

おめでとうございます。

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

今日のお昼は開店9周年になるこちら『うどん処麺紡』さん

今日頂くのは……9周年というのも伺ったので……

麺紡さんの代名詞ともいうべき代表作『三陸わかめうどん』

早速頂きます。

ずず……っ。うまぁ。

美味しいんですよ。

通常わかめうどんっていうと、生わかめがちょろっと載った感じなんですけど
（個人の意見です）

麺紡さんの三陸わかめうどんは生わかめ多め＋わかめの天ぷらが載ってます。

美味しいんですよ。

もちろん麺も出汁も美味しいんですが……生わかめ 美味しいんですよ。

どのくらい美味しいかっつーと……追いわかめするくらい。（エェっ!……）

香川県下で美味しいわかめというと……鳴門わかめが多いんですが……麺紡さんのわかめは三陸わかめです。

三陸わかめを戴けるお店って無い気がする。

麺紡さんの三陸わかめなんですが……肉厚で食感も味も美味しいんですよ。

明らかに鳴門わかめとは美味しさの質が違う。（鳴門わかめも美味しくて大ファンです）

美味しいです。

麺紡さん、創作系もとにかく美味しくて……レギュラー系のメニューも美味しくて……麺はもっちもちでコシと麺肌と喉越しが抜群で小麦感も豊富な極上麺といりこ感めっちゃ強い出汁とのコラボがメインで味わえるんですが……定番も変わり種もどれもこれも外れ無しの銘店です。

でも……それでも迷った時は……『三陸わかめうどん』超絶お薦めします。

今日も美味しかったです。

満足度高めです。

お腹一杯です。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12942174956.html

やっぱり原点というか……一推しメニューは鉄板だと思うんです。

やっぱ一番人気は間違いない。

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

今日のお昼もこちらです。

観音寺市大野原町にある小さなセルフうどん店。

昼には行列が出来る大人気店です。

お店の前には5台分の駐車場しか無く……争奪戦激しいお店です。

そして、並んで入店します。

何にするかなぁ……って本気で迷った時には、一番人気二番人気のメニューにしてみます。

地元福田豆腐店さんのお揚げを使った『きつねうどん』そして……麺紡さん名物
『三陸若布天ぷら』

それを……ジョイン！

ふわっふわの福田豆腐店さんのお揚げさんが、麺紡さんの絶妙な味付けによって
優しくふわっふわな……絶品なんです。

そして……香川県では多分ここでしか戴けない三陸わかめを揚げた天ぷら。

さっくさくの状態で食べるのが好きな方も居るようですが、私は出汁に浸して……ふわっふわで食べるのが好きです。

甘くって美味しいんですよ。

でも、どちらも麺紡さんの麺と出汁ありきでめちゃ旨です。

小麦感の強いもっちり麺と一緒に食べることで、めっちゃお腹に響きます。

いりこ感強い麺紡出汁にめっちゃ合います。

さすがの一番二番人気です。

どこのお店でもたべれるようなメニュー……だけれども、他店とは違った味が味わえる麺紡さんの特別なメニューです。

めちゃ旨です。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

こんなぽっちゃり暑がり汗かきな私でも、さすがに寒くなってくると温かいうどんが恋しくなってくるものです。

久しぶりに温かいうどんを。

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

あいにくの雨です。

雨のおかげもあって……随分涼しくなり、今日はさすがに長袖です。

お昼はいつものこちら。『うどん処麺紡』さん

頂いたのは……『あんかけ肉たまごとじうどん』

肉に卵とじが載った……牛丼ならぬ、牛う丼。

しかも、あんかけと言うことでたまごにとろっと感があって……SFJの好みにドストライクです。

麺を啜ると……麺に玉子とあんがよく絡んできて……絶妙です。

麺紡さんには大人気の『ニラ玉あんかけ』もありますが、挽肉&ニラが入った卵とじとはまた違った美味しいさで楽しいです。

ニラ玉あんかけと、あんかけ肉たまごとじうどんの食べ比べなんかも楽しいかもしれません。

今日も大満足です。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

結果的に、今日もお昼は麺活です。

今日もお昼はココ一択。

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

やっぱお昼、摂生しないと……かなぁ。……なんて思ってる今日この頃……

MINさん：「今日一緒に麺紡行きませんか？」

NTKさん：「今日昼、麺紡どうですか？」

えぇ～……しょうがないなぁ。

(≧∀≦)←ｵｵﾖﾛｺﾋﾞ

というわけで、今日のお昼はみんなでこちら。『うどん処麺紡』さん

頂いたのは『すだちぶっかけ』と『茄子天』

茄子天を乗せて、『茄子すだちぶっかけ』。

すだちを一旦出汁に沈めて……茄子天囓りながら、麺を頂いていきます。

見た目にも涼やかな人気のすだちぶっかけ。

たっぷりのすだちの香りと、爽やかな酸味が麺と出汁の甘み・旨味とが絶妙に調和。

暑い季節はもちろん、どんな時でもすっきりと味わえる逸品メニューです。

茄子天とも合います。

そして麺も天ぷらも無くなったら……おむすびを出しに投入！

おむすびを崩すと……出汁茶漬けです。

レンゲでお米をすくって食べま……うまぁ。

普通の出汁茶漬けじゃ無く、いりこのしっかり利いた出汁にすだちがきっちり溶け出してて……すっきり爽やか。

めちゃ旨です。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日からUDONSR2025始まります。

今日はお遍路ならぬうどん遍路？

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

10/15▶12/28　色んなうどん屋スタンプラリー2025　始まります。

今回も喜んで参加しようと思います。

続いては、こちら

西讃、創作うどんのホープ　『うどん処麺紡』さん

いただくのはもちろん創作系。

『豚トロネギ炙リャーしょうゆうどん』

何度食べても美味しい新ジャンル　『炙り系＆混ぜ系』うどん

このうどんには、参照や柚胡椒、マヨネーズなど様々な薬味が合います。

懐の広いうどんです。

炙られた香ばしい香りと、見た目の美味しさ、啜ったときの音……そして美味しい味。最高の舌触り。

五感に訴えてくるうどんです。

こちらきまぐれ期間限定だそうです。

まだの方はお早めに。

食べないと後悔しますよ？（個人の意見です）

今日も美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日もいつものお店で。

汗かきの私は全身常夏。

胃腸は万年食欲の秋。

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

さて、今日も向かいます。こちら。『うどん処麺紡』さん。

今日も頂くのは、『肉すだち』そして『舞茸天』

舞茸天もね……舞茸は甘くて……衣はサックサク。

美味しいんですよ。美味しいんですよ。美味しいんですよ。

大切なことなので3回言いました。

肉すだち美味しさは、言わずもがな。

肉ですだちを巻いて食べると……すっきりさっぱりジューシィ♪

今日はここに麺紡さんの代名詞『三陸わかめ』をトッピング。

この辺でわかめといえば鳴門わかめが有名。

鳴門わかめも瑞々しくてとても美味しいんですが……三陸わかめはまた、独特の
甘味と旨味があります。

それがまた……麺紡さんの出汁との相性抜群なんです。

このわかめがまた……意外とすだちとも合う。

すだちは食べ始める前に、出汁の中に全部一旦沈めます。

そして発掘しながら食べるんですが……麺がなくなる頃には、出汁がすだちを吸って……爽やかな柑橘スープに。

暑い夏にはぴったりなんです。

今日も美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日は会議が押して遅めの昼休み。

汗かきの私は全身常夏。

胃腸は万年食欲の秋。

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

さて、今日も向かいます。こちら。『うどん処麺紡』さん。

MINさん：「SFJさん、麺紡ですよね？ご一緒しても？」

俺がいつも麺紡だと思ったら……いや、大正解なんですけどね？

というわけで、今日は後輩MINさんと一緒にランチタイムです。

今日頂いたのは、気まぐれ期間限定の究極の炙り系混ぜ麺

『豚トロネギ炙リャーしょうゆうどん』

一口サイズの豚トロを丁寧に炙っていただき、しょう油うどん用の特製醤油を
垂らして頂きます。

豚トロには柚胡椒がお薦めです。

しょう油を回しかけて頂くと……小麦の顔路芳醇なもっち麺な麺紡さんの麺の旨味がダイレクトに感じられます。

今日は冷たい麺で頂きましたが……あっつ熱の麺でも美味しいかも。

MINさんは、ボリュームたっぷり『ローストンカツ卵とじうどん』に舌鼓打ってました。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

昼から……仕事になるかな？（をい！

今日も麺紡さんで肉すだち。

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

食欲の秋です。

朝うどん、夜うどん、伝統うどん、創作うどん。

いろんなスタイルのうどん屋さんをめぐるスタンプラリーが始まるそうです。

今年は8店舗が参加。

10月15日から始まります。

早速スタンプカードゲットです。

そして……今日頂くのは肉すだちです。

肉とすだちのハーモニーが最高です。

肉ですだちを巻いて食べるとすっきり。

麺紡さんの麺といりこ臭たっぷりの出汁との相性も抜群……

そう、今日も『肉すだちぶっかけ』ではなく『肉すだちかけ』を頂いております。

出汁の温度が低いのか……下ごしらえの方法が変わったのか……以前は見られなかった、牛脂が白く浮いてるのがちょっと気になりますが……

美味しいことこの上なしです。

ごちそう様('ｰ'人)でした☆でした。

10月ですね。食欲の秋ですね。

食欲は年中大開放。

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

今日もお昼ご飯はいつものこちら。 『うどん処麺紡』さん

気まぐれ期間限定『ローストンカツ卵とじうどん』にすんごい惹かれつつ……

御惣菜コーナーに『ローストンカツ』を発見。

じゃあ……というわけで、今日は麺紡さんの珍しい炙り系メニュー『豚トロネギ炙リャーしょうゆうどん』注文しました。
　
もちろんオプションは……『ローストンカツ』

今日のランチは、見た目……トンカツ定食です。

『豚トロネギ炙リャーしょうゆうどん』その名の通りしょうゆを垂らしていただく系の炙りしょう油うどんです。

豚トロだけではなく、葱油が掛かってるので香ばしさが充満します。美味しいです。

サクふわのトンカツをおかずに豚トロネギ炙リャーしょうゆうどん頂いていきます。

柚胡椒や山椒が合います。

めちゃ旨です。

お腹一杯です。（そりゃそうでしょ）

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

10月ですね。食欲の秋ですね。

食欲は年中大開放。

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

今日もお昼ご飯はいつものこちら。

『うどん処麺紡』さん

きまぐれ期間限定のすだちシリーズに……掛け出汁Versionが出来てました。

色々やりますね、麺紡さん。

ならば……受けて立とう！（何者やねん）

今日は『肉すだち』を冷やかけで頂きます。

オプションには……秋の味覚『舞茸天』

まずは……すだちを出汁に沈めつつ……肉ですだちを巻いて頂きます。

うンまぁ～い！

やンばぁ～い！

ぶっかけ出汁のしょう油感に頼らない……いりこ出汁にもちゃんと肉すだち合います。

麺がすすむ。たまりません。

舞茸天もマヨを掛けて頂きま……うまぁ！

優しい甘さ。衣のサクサク感にも合う。

マヨと舞茸絶品！

大将！BEER貰って良いっすか？（ダメです）

舞茸天と肉すだちを堪能しつつ……すだちはちょっと残し気味にします。

そして……麺が無くなったところでおむすび投入。

おむすびを崩して……レンゲをお借りして……頂きます。

うンまぁ～い！

やンばぁ～い！

さっぱりしたすだちがたんまり入った出汁茶漬け。

これも意外といける。

めちゃ旨でした。大満足です。

正直……ぶっかけとかけで結構味わい変わる。

そんなイメージです。

両方お薦めです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日のお昼もいつものお店で気まぐれ期間＆数量限定のおうどんを頂きました。

今日はなんだか、がっつりランチ気分

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

今日のお昼ご飯はいつものこちらで。

『うどん処麺紡』さん

頂くのは……気まぐれ期間限定、しかも一日数量限定のこのメニュー

『ローストンカツ卵とじうどん』

見て？このビジュ。（写真参照）

見た目、まんま、かつ丼です。

麺紡さん、うどんも勿論美味しいんですが、御惣菜系がとにかく美味しいんですよ。

早速ローストンカツからいただきます。

旨ぁ……。

今日はここに山椒を少々……

旨ぁ……。

うどんもいただきます。ずるずる……

あっつ熱のとんかつと卵とじ。

そしてあっつ熱の麺と出汁。

身体が芯から温まります。（今日も暑いですけど）

汗が止まりません。

でも旨ぇ！

箸が止まりません。

昼からがっつりいきたい。そんな日……

昼は、かつ丼か？牛丼か？そんな日……

麺紡さんの『ローストンカツ卵とじうどん』という選択肢は結構アリだと思います。

美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

きっとまた食べに行きます。

麺紡さんがまた新しい限定メニューを出したと聞いて天食べにいってみた。

期間限定、数量限定という言葉にすこぶる弱い

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

今日もお昼はこちらへ 『うどん処麺紡』さん

『ロースとんかつ卵とじうどん』

もうメニュー見ただけで美味しいの確定。

入店すると……御惣菜コーナーにローストンカツ発見。

コレ取って……他のメニューで……とも思ったんですが……

いやいや……それは違うでしょ。

と自分に言い聞かせ、注文したのはもちろん

『ロースとんかつ卵とじうどん』

葱を載せて……七味をとんかつの上に振り掛けて頂いていきます。

ふわふわサックサクのとんかつがボリューミー。

これは……まごうことなき……かつう丼ですね。

ただ……うどんの出汁もしっかり入ってるので……食べてる内にとんかつの衣が出汁を吸って……余計ボリューミーに。

食べ応え抜群の限定メニューです。

満足度も抜群の限定メニューです。

味は……かつ丼の味を想像してみてください。

出汁の味が芳醇なかつうどんは……その斜め上の美味しさです。

今日はがっつり目に食べたいなーという日に強めにお薦めの限定メニューでした。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

牛肉とすだちは絶妙に合う……と思う。

やっぱり食べたくなっちゃう肉すだち

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

今日もお昼はこちらへ 『うどん処麺紡』さん

今日頂くのはもちろんこちら。

『肉すだちぶっかけ』＆『鶏天』

無料のサラダコーナーに薬味等があります。

マヨネーズをちょいと拝借し、鶏天マヨで頂きます。

ジューシーな鶏天はマヨと抜群に合います。

『肉すだち』は、肉ですだちを巻いて……麺と一緒に頂きます。

うンまぁ。

甘く柔らかい肉とすっきりすだちの酸味と皮の苦みのハーモニーがたまりません。

お店によってはすだちを食べられない……食べたくないところもありますが……麺紡さんのすだちは何枚でもパクパクいけます。

美味しいです。

何度でも食べたくなるメニューです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日は麺紡さんへうどん玉と出汁を買いに行きました。

今日のお昼は麺紡さんでテイクアウトです。

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

彼女：「今日のお昼は麺紡が良いなー」

SFJ：「良いよ。行く？」

彼女：「麺と出汁買ってきて」

なんでやねーん！

というわけで、今日はこちらへお遣いに。『うどん処麺紡』さん

うどん玉を2玉と出汁を2人前。三陸生わかめをテイクアウトです。

せっかくなので……（せっかく？）

『豚トロネギ炙リャーしょうゆうどん』頂きました。

炙られた豚トロが一面に載ったしょうゆうどん。

前回食べて美味しくて……

今日は柚胡椒とマヨを載せて、しょうゆを回し掛けていただきます。

うまぁ。

美味しいったらありゃしない。

この食べ方……お薦めです。

しっかり炙られた豚トロは香ばしく……豚トロの油が染み出した麺はしょうゆとの相性抜群です。


そして自宅に戻って……お昼ご飯天かすと三陸若布を添えて……

うまぁ。

買って30分以上経過してますが……

確かにコシはなくなりつつありますが……

麺のもっちり感と出汁のいりこ感は更に増加してる気がします。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

シンプルなのにクセになる混ぜうどんがもうすぐ終了するんだとか。

限定……特に終わっちゃうなんていう言葉にめっぽう弱い。

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

今日のお昼はいつものこちらへ。『うどん処麺紡』さん

『シーチキンと塩こんぶの混ぜうどん』間もなく終了だそうです。

てか、あと2杯で終わるって……Σ(ﾟﾛﾟ屮)屮

そら、頼むやろ。

麺に、『くらこん』の塩こんぶとミニトマトと、シーチキンが載っただけのうどんなんですが、これが結構ハマる。この具材だけでも酒のアテになる美味しさ。

今日はここに天かすを載せます。

しょう油がついてくるんですが……しょう油じゃなくて……ほんの少しだけぶっかけ出汁が欲しいんですよね～。

……というわけでこちらを追加（え？）

『とろろぶっかけ』

こちらのぶっかけ出汁をレンゲにひとすくいだけ混ぜうどんに入れて……よく掻き混ぜます。

やっぱ、合う～。

しょう油だと塩味がちょっと強すぎる気がしたんすよね。

塩こんぶの塩味があるので。

そして……ここにまろやかさと旨味を追加すべくマヨ投入です。

溜まりません。

ご家庭でも是非試して頂きたい簡単……なのに、美味しいレシピです。

そして……『とろろぶっかけ』には少量のわさびを溶かして……こちらにしょう油をちょい足しで頂きます。

大将、すみません。アレンジしまくってます。

とろろわさびは……夏場に戴くべきです。

元気になる……気がします。

そして、麺がなくなったら……おむすび投入です。（どんだけ食べるんだ？）

とろろ出汁茶漬けです。

こんなん……美味しくないわけ無いでしょ？

ってくらい美味しいです。

お腹一杯です。（そりゃそうでしょ）

大満足です。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

優柔不断にならずに、意志決定と明確な指示力ってリーダーに一番必要だと思うんです。

今日は真面目な話から始めてみた。

一応リーダーです。　(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

今日のお昼です。（あれ？真面目な話は？）

いつものこちらです。『うどん処麺紡』さん【お店外観】

今週から気まぐれ期間限定メニューとして『すだち』シリーズが始まったそうです。

そりゃ頼むでｓｈ……おぉ？

『豚トロネギ炙リャーしょうゆうどん』なんてのも？まぜうどんにとろろも？

えー、まーよーうー。(｡_｡)ｳｰﾝ

でも、リーダーには意志決定力、しかも時には即決力が求められるものです。

SFJ：「豚トロネギ炙リャー小冷！」（即決）

若大将：「は－い、まいど。豚トロネギ炙リャー小冷ねー。」

そして……空いてる席に着きます。

【豚トロネギ炙リャーしょうゆうどん】

カウンターにある柚胡椒としょう油を掛けて

頂くんですが……あれ？　－時を戻そう……－

SFJ：「肉すだち小！冷やで」

お姉さん：「あ、注文変更ですか？」

SFJ：「いえ……追加で。」

お姉さん：「はーい。肉すだち小～」

若大将：「まさかの二杯食い？ありがとうございます」

いえいえ……どっちか迷った時は両方です。

そんなんリーダーとして当然即決です。（リーダーとしてじゃなくてデブとして当然）

早速頂きます。


まずは『豚トロネギ炙リャーしょうゆうどん』

これまで何度か期間限定で出されてた豚叉焼炙り系とは違って「豚トロ」です。

豚トロ肉が食べやすいサイズになってて……まんべんなく炙られた日にゃあ……香ばしさこの上ないっす。そこに柚胡椒と醤油を垂らすと……香ばしさ200%（当社比）。

めちゃ旨です。

誰?叉焼を豚トロに変えようなんて思いついたの？（多分尾藤若大将）

天才です。

これつまみにBEER飲みてぇ。そんな感じ。

香ばしくって、柚胡椒にめちゃ合って麺に絡めて食べると……最強です。


そして続いて『肉すだち』

ふわっふわの肉にすだちがめちゃ合う。

ベストマッチです。さわやかなすだちは、まるでデザートのように口の中を爽やかにしてくれます。

10枚以上のすだちの輪切りが入ってますが……肉で巻いたり、麺と一緒に啜ったり、もちろん一枚残さず完食です。

口めっちゃ爽やか。

やっぱ夏はすだちやねっ！(≧∀≦）（9月半ばですが？）

最高でした。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

麺紡さんって、限定も定番も人気なんですが……終了間近になると限定食べたくなるよね。

『限定』という言葉にめっぽう弱い。

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

今日もお昼もいつものこちらへ 『うどん処麺紡』さん

何度も言うてますが……大好きなお店です。

『今が旬 茄子を食う！ 気まぐれ期間限定』として提供されてた極上の……下ごしらえにめっちゃ時間と手間暇を掛けてた（多分）

冷やし揚げ茄子シリーズが9/14に終了しちゃうそうです。

週末訪問できるか分からないので……

『冷やし揚げ茄子』食べ納めに参りました。

今日は食べ納めなので……多分『全部乗せ』と言っても過言では無い

『なす肉とろろぶっかけ』頂きます。

勿論大盛りです。

オプションは『メンチカツ』と『野菜サラダ』。

まずは野菜から食べると……食後の血糖値が爆上がりするのを緩やかにするそうです。

野菜サラダむしゃむしゃ……そしてメンチカツがぶり。

う～ん、衣サックサク、メンチジューシー。（ほぼ同時に野菜と肉食ってますが？）

細かいことは良いんです。

野菜と肉は合うんです。

そして、冷製揚げ茄子と肉も合うんです。

甘く丁寧に揚げられた飾り包丁入りの茄子はふわっふわで……口の中でとろけます。

お肉も相変わらず肉の旨味たっぷりでぷわっふわで……油抜きを丁寧にされてるのが分かる油臭さ、牛臭さの全くない……牛脂の塊が冷たい出汁に浮いたりしない……極上具材です。レモンを搾ると……よりさっぱり戴けてしまいます。

夏にぴったりです。

夏にぴったりといえば……とろろわさびですよ。

わさびはカウンターの葱の横に置いてますので

一絞り頂いております。わさびは肉にも合います。

この『全部乗せ』と言っても過言では無い逸品にわさび添え。暑い夏にピッタリです。

麺も出汁ももちろんですが……

夏バテもどっか行っちゃいます。

胃も心も食欲も満たされます。お腹一杯。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

次の限定メニューは何かな～？

意外とはまってるまぜうどんを再び頂いた話

塩こんぶ大好き　(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪ SFJの我楽多館です。

今日のお昼はいつものこちらで。 『うどん処麺紡』さん

先日食べた期間限定メニューの混ぜうどんをもう一度戴きたく……

でも、月見とろろも捨てがたいんだよな～

……と思いつつ行列に並びます。

すると……私の前で……

若大将：「すみませーん。麺茹であがるのに2分くらい待ってもらえますかー」

なんとー！（ラッキー）

それなら、混ぜうどん一択ですね。（出汁無しのほうが麺を楽しめるから）

『シーチキンと塩こんぶの混ぜうどん』戴きます。

こちらのオマージュだそうです。

塩こんぶで冷製和風トマトパスタ
https://www.kurakon.jp/cooking/01345

今日は……小さじ一杯のマヨネーズと……青じそドレッシングを少量追加で戴いてみます。

シーチキンとミニトマトと塩こんぶとマヨネーズとドレッシングをよーく混ぜ混ぜして……茹でたての麺紡刺身麺とあわせて戴きます。

ずずっ……う……まぁ！

麺の旨さは言わずもがな……

混ぜ具材の味も想像通り……

いや、想像以上。

やっぱり、青じそマヨ合う！

くらこんさんの『塩こんぶで冷製和風トマトパスタ』レシピに……『お好みで大葉を乗せても美味しく召し上がれます』って書かれてたので……

青じそが合うんじゃないかと思いましてん。

美味しいです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

このメニュー、麺無しでもおつまみとして美味しいんじゃなかろうか？

今度試してみよう。

今熱い月見メニューを堪能したって話

月見大好き。卵は半熟派　(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪ SFJの我楽多館です。

最近マクドやKFCをはじめ……CMや雑誌でも月見が熱いですね。

そんな月見メニューを頂きに今日のお昼はこちらで。 『うどん処麺紡』さん

戴くのは、今が旬（旬なの？）『月見とろろぶっかけ』

オプションには『わかめのおむすび』

付いてくるレンゲに山葵を載せて……空いてる席に着いていただきます。

卵黄を崩して……山葵と一緒にとろろを混ぜていきます。（山葵は少し残しておきます）

空気を入れながら攪拌することで、ふわっふわ感が出ます。

そして一気に……ずぞぞｚ……

うまぁあああああああ!!!

とろろをまとった麺紡さんの麺は……飲めます。

このうどん、箸も要らんくらいです。

なんなら、ジョッキで戴きたい。

麺があっという間になくなります。

麺がなくなったら……残しておいた山葵を更にちょい足し。

そこにおむすびを投入！

レンゲでわっしわっしとおむすびを崩し……とろろ出汁茶漬け。

うどんの〆に出汁茶漬け。

なんて贅沢な響き……（ぽっちゃりの意見です）

レンゲを使って出汁茶漬けをかっ喰らいます。

隣に居たお客さん（お姉さん）が私の方をチラ見して……

お姉さん：「あ、おいしそぉ……」

って呟くのが聞こえて……喉詰まりそうになりました。

もちろん、美味しいっすよ。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

暑い日にはとろろを食べると元気になる！

とろろ大好き♪

(｡･ω･｡)ﾉ♡ Hello♪SFJの我楽多館です。

今日のお昼もNTKさんとこちらへ。『うどん処麺紡』さん

今日も『とろろ』系戴こうと思います。

今日は『なすとろろぶっかけ』＆『夏野菜の盛合せ』

無料の野菜サラダも今日は頂いちゃいます。

うどんは太りやすいと言いますが……夏野菜の天ぷらに……なすび、とろろ。玉葱（野菜サラダ）

こんだけ野菜摂ったら……カロリーゼロっしょ（根拠無し）

なすとろろのなすは甘くて美味しくて……夏野菜の天ぷらも美味しいです。

これは……ダイエット食やな。（なんでやねん）

美味しかったです。

でも、本当に この暑い中……とろろはええかもしれん。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。