garakutacanさんが投稿した麺紡（香川/豊浜）の口コミ詳細

今日も今日とてお昼は麺紡さん。

(◍˃ᗜ˂◍)ﾉ┣┫Ё┗└О☆　SFJの我楽多館です。

今年28回目。

大野原町『うどん処麺紡』さん

今日はSFJイチ推し、3月末で無くなっちゃう絶品メニューを頂きます。

『うおとりとん』

40時間以上掛けて仕込まれたとりとんスープ。

そこに魚粉が入った海の幸山の幸が満載な、そんじょそこらのラーメン屋さんよりも、よっぽど濃厚な旨旨スープのつけ麺。

今日はコレをぶっかけて頂いていきます。

そのままでめっちゃ美味しいうおとりとん。＋鶏天と無量の野菜サラダ。

まずは極上スープをゆっくりと掻き混ぜて、おもむろにぶっ掛けます。

そこに鶏天を載せて……今日はマヨを追加。

うまそうでしょ？

うﾝまいんですよ！

ずずっと頂くと……とろけます。

お薦めです。

是非皆さん、こういった食べ方も挑戦を。

自宅では……絶対再現できない味です。

他店では……多分食べられない味です。

めっちゃくちゃ美味しいです。

これが……3月末で食べられなくなると思うと、とりとんロスになってる人が……私を含めて3万人は居ます。

……済みません誇張しすぎました。

絶対もっと居ると思うんですが……私を含めて3人はとりとんロスになってます。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日は西讃の方まで来ましたので、やっぱりお昼はここでしょ。

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時間は11時前。そろそろお腹が空いてきます。

今日私は朝から何も食べていません。（いや、本当に）

今日は三豊観音寺あたりをうろうろ。

だったら、お昼はここでしょ。

大野原町『うどん処麺紡』さん

今日頂くのは……3月で無くなるメニューの一つ。

更に土日限定メニュー。

そして、私がお気に入りのメニュー。

『坦々つけうどん』

辛さが選べます。今日は旨辛。

見た目に映えるこのつけ麺。

濃厚とりとんスープベースの坦々ですよ。

そんなん美味しくないわけ無いじゃん。

そこに麺紡謹製ラー油が加わるんですよ。

もっちりむっちりな中太麺なのにｌこんなに伸びやかな飲める麺を特製坦々にドブ漬けすると……

見た目に美味しい。

食べなくても美味しい。（いや、食べろや）

一口頬張ると……もう箸が止まりません。

旨さと辛さに……もう汗が止まりません。

やべぇっす。


そしてもう一杯（もう一杯？）

期間限定気まぐれメニュー『金のなべ棒』

このメニューの名付け親があの『うどん脳ツルちゃん』という冬場に最高の鍋焼きうどん

お惣菜系の味付けが、丁寧かつ美味しい麺紡さん謹製のだし巻き玉子焼きが丸々一本入ってるお得なお一人様鍋。

牛肉にお麩に長ネギに かまぼこが入ってるんですが……麺紡さんの一人鍋にはもう一つこれが欲しい。

というわけで、生三陸わかめを追加します。

麺紡さんのイリコが利いた出汁に……

具材の味が溶け出すんですが……

わかめの出汁が加わると旨さ130％です。（勝手な計算式でのざっくり計算です）

お麩が最高!（麺違うんかぃ！）

いや、麺も出汁も美味しいんですよ、もちろん。

鍋焼きなのであっつ熱で……

旨辛坦々食べた後だからもう……滝汗

ちなみに本日最高気温9度でございます。

だから麺紡さんの辛い系熱い系は休日限定なんですよ（SFJ個人的に）

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

帰りは窓全開で帰ります（涼し－）

大好きなメニューが3月末で無くなっちゃう。

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今日のお昼も大好きなコチラのお店→大野原町『うどん処麺紡』さん

3月で提供が終了するというメニューが、幾つかあるらしいのですが……

その中に……私が『麺紡さんNo.1メニュー』と推す『うおとりとん』も、残念ながらノミネートされております。

もーね……すっかりうおとりとんロスですよ。

というわけで今日の注文はこれ一択。

『うおとりとん』

今回は、ぶっ掛けバージョンで頂きます。

私一推しの食べ方です。

ネギを加えたスープをよぉ～く掻き混ぜます。（底に魚粉がたまってるので）

そして、ゆっくりと麺にぶっ掛けます。

そこに、鶏天を載せて……

『ぶっかけ魚鶏豚うどん追い鶏』が完成。

ここにマヨを少量足しても合います。

半分くらい麺を食べたら、ネギ油を回し掛けて味変。

これ最高。

魚とりとんスープを堪能できます。

もー、うまいのうまくねぇのって……

うまいんですけどね。

ずずずっと麺とスープを啜れば……五臓六腑が喜びに震えます。

あっと言う間に麺もスープも無くなります。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

隣に居たお客様から

お客様：「え？早……」

って心の声が口から漏れるのが聞こえました。

大変失礼しました。

でも……

「美味さと食べる速さは比例する！」（デブの名言）

とろろ芋（山芋）には、100gあたり約16gの炭水化物が含まれています。

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今日のお昼もこちら。　大野原町『うどん処麺紡』さん

麺紡さんに新たな限定メニューが登場。『肉とろろぶっかけ』

今日はちょっと元気をチャージしようと肉とろろぶっかけを戴きました。

誰？もう充分じゃね？とか言う人は？

栄養は過多かもしれないけれども元気は枯渇気味なんだいっ。（何のカミングアウト？）

みんなっ、オラに元気を分けてくれっ！主に下半身中心にお願いしたい。

……

さて、充分に空気が冷えたところで、麺紡さんから元気を頂きたいと思います。（冷静に……）

先程から頭の中に超有名な歌が流れてます。

とっろろ、とっろ～ろ♪
とっろろ、とっろ～ろ♪

どうも、見た目は大トトロ。内心は小トトロ。SFJの我楽多館です。（スタジオジブリに怒られるぞ？）

……そんなんええけん、早く食べろっていう声で鼓膜が破れそうです。

頂きます。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

早っ！

あのね……とろろ纏った麺なんて……一気飲み出来るに決まってますやん。

でもね……さすが麺紡さんでございます。

とろろ芋が細か過ぎず、荒いゴロゴロが残ってるでもなく、ほどよいトロ感と、芋感が感じられるんです。

不思議。

どこまで下ごしらえに手加えてるんだろ？ってくらい丁寧さが伝わってきます。

うまいっ！←フォント最大で。

肉はふわっふわで、これまた丁寧に油抜きされてるので……罪悪感なく、もっぐもぐいけます。

とろろは麺紡さんのただでさえ飲める喉越し抜群の麺と供に、胃に滑り込んで来ます。

ちなみにとろろにはこのような効果があるようです。

・消化吸収を助ける
・血糖値やコレステロール値の上昇を抑える
・高血圧など生活習慣病の予防
・便秘の改善・むくみの解消
・体力の維持
・滋養強壮や疲労回復

なぁんだ……俺食べなきゃダメじゃん。

ちなみにこんな話もあります。

・とろろはエネルギーと糖質が多く、とろろを食べ過ぎると太る可能性があります。

なぁんだ……俺食べちゃダメじゃん。

時すでに遅し！

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

とろろ芋（山芋）には、100gあたり約16gの炭水化物が含まれています。

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今日のお昼もこちら。大野原町『うどん処麺紡』さん

麺紡さんに新たな限定メニューが登場。

『豊橋カレーうどん※インスパイア』

※豊橋カレーうどんは、愛知県豊橋市でしか食べることができないご当地グルメです。 特徴は、カレーうどんの下にとろろごはんが入っていること。 斬新な発想が、食べる人を驚かせます。 また、豊橋にあるうどん屋さんは自家製麺率１００％、すべてのお店がこだわりを持っておいしいうどんを作っています。

ご飯の上にとろろが載って､その上にかけうどん。そしてカレーが掛かってるという……炭水化物&炭水化物&炭水化物な麺。

こんなん……まさに

ポッチャリストのためのメニュー。

コレステローラーのためのメニュー。

メタボリッカーのためのメニュー。

無理矢理カッコ良く言ってますが……要は世のデブが好きなメニュー。
（デブって言っちゃった）

こんなん……マストで頼むやろ。

『とろろご飯カレーうどん載せ大＋鶏天』

★食べ方
①ルーを残すように先ずはかえーうどんを食べます。
②カレーうどんを食べ終わると下から「とろろご飯」がでてきますので、カレーとご飯を混ぜて楽しみます。

さっそくカレーうどん層から頂きます。

カレーうどんはスパイシーで美味しいです。

じんわり汗かいてきます。

カレーうどんをルーを残して麺を頂く事を気を付けながら……麺が少なくなったら……麺の下からご飯が出てきます。

しかも上にはとろろ。

混ぜると一気にカレーがまろやかに成ります。

ここからとろろカレーライス。

レンゲ大活躍。

満足度ハンパない……どころか、この私がお腹いっぱいになるっ！って思っちゃうスペシャルメニュー。

美味しいです。

美味しいんですが……

こんなメニューや、あんバタートースト考える愛知県人……素敵すぎるやろ！

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

期間限定・終了という言葉に弱い男です。

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麺紡特製うおとりとんが大好きです。

でも……でかまるうどんもふわっふわで旨いんですよね。

麺紡名物鶏つくねも美味しいんですよね。

この2つも……そろそろ終わるらしいですわよ。

というわけで、今日のお昼もコチラ。

今年19回目の訪問。　大野原町『うどん処 麺紡』さん。

頂くのは……間もなく食べられなくなるので『肉でかまるうどん鶏つくね＋生わかめ』頂きました。

これにね……黒胡椒が合うと思うんだ、僕。

掛けてみた。

早速頂きますっ！

胡椒を掛けたでかまるをがぶっと……あ、やっぱ旨い。

もちょっと黒胡椒足します。

肉と鶏つくねにもちょっと掛かるくらい……

あら、美味しい。

今までなんでこれをやらなかったんだ？＞俺

次回のでかまる頂ける機会のための……自分への備忘録として残したい。

『肉でかまる、鶏つくねには胡椒』

ふわっふわの厚揚げ？はんぺん？みたいなでかまるの食べ応えと、

ふわっふわ丁寧に炊かれた肉の食べ応えと、

ごろっごろの複雑な隠し味の利いた鶏つくね。

どいつもこいつも美味しいったらありゃしない。

そして、三陸産の生わかめが良い仕事してくれるんですよ。

もっちもちふわっふわ……なのにコシを感じられて……しかも喉越し良くて飲める麺。

そしていりこがガツンと効きつつ……なぜだか優しい出汁。

そこに食べ応え抜群の具材。

もーね……お腹一杯。

もーね……帰って寝たい。

午後からしっかりお仕事のスケジュール詰まってますけれども……

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

3月で終了メニューを求めて今日も行きます。

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大好きなうおとりとんが3月末で終了。

そんな事聞いたら……ロスになるやん。

そんな事効いたら……行くよね。

でも最近麺紡さん人気すぎて……駐車場空いてないんよね。

近くの大野原支所の駐車場も空いてない……。

今日は何とか駐車できて……訪問です。

今日は腹ペコです。

というわけでお昼はいつものコチラ。　大野原町『うどん処麺紡』さん

頂いたのはコチラ　『魚鶏豚』と『とり天』と『でかまる天」

40時間以上掛けて丁寧に仕込まれた、とりとんスープに魚粉たっぷりの……他店ではまず戴けない特製ソースです。

これをよぉ～く掻き混ぜて……贅沢にぶっかけます。

そしてとり天とでかまる天を載せて……（普段あまりやらないんですけど）マヨネーズを追加します（背徳感満載）

そして頂いてまいります。

マヨやばいです!　なんぼでもイけます。

でかまるの天ぷら……初めて食べましたがふわっふわ感は生と変わりません。（生？）

美味しいです。

ぶっかけうおりとんにでかまる天……合います！

とり天は、も、もちろん……合います！

めちゃうまです。

御馳走様でした。

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今年17回目の訪問。

大野原町『うどん処 麺紡』さんで『鶏つくねでかまるうどん』＋『とり天』

麺が見えない程載せられた福田とうふ店さんのでかまる。

そして麺紡名物鶏つくね。

ちょっと避けて……麺をリフトアップ。

とり天と無料の野菜サラダにはマヨ。

ふわっふわのでかまるが……

ふわふわの鶏つくねが……

ふわっふわの麺紡麺が……

美味しいったらありゃしない。

そして味がとてつもなく優しい甘さ。

とり天も食べ応え充分。

でかまるの優しい甘さにとり天の塩味がよく合うんです。

美味しいわぁ……。

美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

香川県には『もちったらめんぼる」という方言があります。

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さ。観音寺方面で麺活再開です。

かなくま餅で饂飩を食べたら、麺紡で締める。

そんな麺活のことを『もちったらめんぼる』なんて言います。（諸説あり）

更に、今日私が辿ったルート

がもう→ヨコクラ→かなくま餅→麺紡

この四軒を巡るうどん食べ歩きルートを下剋上ルート。そこを巡ることを「ゲコる！」と表現する讃岐弁があるとか無いとか（これまた諸説あり）

更に詳しく知りたい方は、STANDFMで『下剋上ラジオ』で検索ください。

上記四軒のお店の方々の楽しいトークが毎週土曜の夜に聴けます（約1時間）

というわけで、本日の〆に伺ったのはコチラ　大野原町『うどん処麺紡』さん

はい。SFJの我楽多館を愛読して頂いている皆様には御馴染みの店で御座います。

今年16回目の訪問です。

今日は麺紡さんでも土日限定のメニュー。

そして……3月末で無くなっちゃう……そんなメニューに麺紡特製ラー油と、麺紡名物鶏つくねをトッピングして頂きます。

『カレー坦坦うどん＋鶏つくね＋中辛』頂きました。

休みの日にしか食べられない……そんなおうどんです（個人的にも）

カレー味の坦々麺スープなおうどん。

そんなん、絶対美味しいって思うでしょ？

その想像の斜め上くらい美味しいんですよ。

半熟煮卵も美味しいし……鶏つくねがカレー坦坦に合うんですよ。

麺紡さん特製ラー油がね……これまた……カレー坦坦に合いまくりなんですが……身体の芯からポッカポカです。

今日も結構寒いっすけど……汗が止まりません

このカレー坦坦スープのコク……旨味……辛味……たまらんです。

最高です。

これがもう……3月末で食べられなくなるなんてっ(T_T)

麺紡さんの新作に期待したいと思います。（ゲンキンなヤツやな）

今日も極上でございました。

美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

お店の入口に只今下剋上グッズ無料で配布中。数量限定だそうです。

とりとん系メニューが3月で終了！？

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衝撃のニュースを先日聞いて以来……とりとんロスが激し過ぎるSFJです。

そんな訳で今日のお昼もこちら

大野原町『うどん処麺紡』さん

頂くのはもちろんSFJイチ推しの……『うおとりとん』それに今だけ限定、麺紡名物『鶏つくね』さらに人気の『とり天』（昨日と同じやん）

いや、今日は……昨日かけ忘れたネギ油を　今日は忘れずに追加。

今日は別皿ではなく上に載せて頂きました鶏つくね。

そこにさらにとり天を載せて……昨日とおんなじお昼ご飯～！

……じゃなくて……

今日はここにネギ油を掛けて頂きます。

掛けなくても美味しいのは昨日お伝えしたとおりなんですが……

ここにネギ油が加わると……より香ばしく、よりマイルドになります。

最初は何もかけずに食べて……途中で味変にネギ油。がお薦めかもです。

油がイイ感じに麺にまとわりついて……喉越しが2割増しになります。

中太なのに飲める不思議な麺紡麺が……するっと胃まで滑り込むようになります。

うーまーいーって。

やーべーぇーって。

こんな素敵なメニューが、あと2カ月弱で食べられなくなるなんてっ！

それまで、食べまくろうと思います。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

魚鶏豚が3月で終了！？

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昨日衝撃のニュースがSNSにっ！

麺紡さんの鶏豚系メニューが3月末で終了するんですってぇ!?　Σ(ﾟﾛﾟ屮)屮

そ……そんなぁ……

麺紡さんのメニューの中でも、『うおとりとんをNo.1』と言い続けてた私としては……既にとりとんLossです。

そんな訳で今日のお昼もこちら

大野原町『うどん処麺紡』さん

頂くのはもちろんSFJイチ推しの……『うおとりとん』それに今だけ限定、麺紡名物『鶏つくね』。さらに人気の『とり天』

同僚KKSさん：「鶏に追いかけ回されるくらい鶏尽くしですね。」

そ……そーね……

でも……見て。豪勢なお昼ご飯でしょ？（写真参照）

40時間以上かけて仕込まれた極上のとりとんスープに魚粉がたっぷり入った麺紡特製うおとりとんスープは、つけても美味しいんですが……ぶっかけても美味しいんです。

そして別皿で提供頂いた麺紡名物鶏つくね（写真参照）

さらに人気のとり天（写真参照）

どいつもこいつも、めっちゃ旨いっす！

ただでさえ満足度の高いうおとりとん。

鶏つくねが、とりとんスープにめちゃ合う。

とり天もとりとんスープにめちゃ合う。

この今だけ限定の食べ方……お薦めです。

美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日もめっちゃめちゃ寒いですね

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今日も極寒の昼休み……

おいしぃいうどんを求めて

やっぱりこちらへ行っちゃいます。

今年12回目の訪問　大野原町　『うどん処麺紡』さん

今日頂いたのはコチラ 『きつねうどん』

大野原町　福田豆腐店さんのふわっふわのお稲荷さん。

それが麺紡さんの味付けで極上のきつねになります。

そのきつねに、麺紡さんの代名詞三陸わかめと塩味のある鶏天を添えて……

いっただっきまぁ～す！

ふわっふわジューシーなきつねに、これまた甘くてシャキシャキのわかめ。

たまりません。

いりこがガツンと効いたごくごく飲める出汁。

そして中太にも関わらず、ごくごく飲める麺。

たまりません。

美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日も、今日とてめっちゃ寒いですね

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今日も極寒の昼休み……

あったかぁくておいしぃいうどんを求めて、やっぱりこちらへ行っちゃいます。

今年11回目の訪問　大野原町　『うどん処麺紡』さん

今日はレギュラーメニューの中でも一推しの、このメニュー&オプションで

『うおとりとん』＆『鶏天』

すーっごく何十時間も掛けて煮込まれたとりとんスープは……そんじょそこらのラーメン屋でも戴けない程濃厚な極上スープ。

そんな濃厚スープに魚粉がたーっぷり入った、漬け用スープは……ぶっかけてこそ本領発揮です
（あくまで個人の意見です）

そこに載せる塩味の利いた鶏天

とりとんスープに浸かった麺紡さんのもっちもち麺……めっちゃ旨です。

しかもこの……半熟玉子。

とろっとろ具合は私史上最高です。

そして何が凄いって……

何回食べても何度注文してもこのトロフワ感。

麺紡さんの半熟玉子具合は日本一だと思います。（個人の意見です）

そんな半熟玉子も魚とりとんスープに合いますし……添えられた海苔も合います。

麺も合うし……鶏天も合う。

なんなら薬味のネギも合います。

そら、美味しいやろ。

美味しいんですよ。

そんじょそこらの美味しさじゃ無いんですよ。

他店では味わえない満足度の高いメニュー。

かーなーり！強めにお薦めですっ！

満足度高めです。

満腹です。満福です。

昼から仕事にならないかも……（アカんがな）

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日のお昼はいつもの大好きなお店で

(◍˃ᗜ˂◍)ﾉ┣┫Ё┗└О☆　SFJの我楽多館です。

先日友人からこんなDMが。

『麺紡の食べログ見たら、garakutacanの口コミ回数が370回超えとんやけど……？行き過ぎやろ！書き込みすぎやろ！さすがに麺紡から怒られるレベルやろ！』

改めて見たら……確かに370回超えてました

今日若大将に言うてみましたが……怒られませんでした。

ですので、今日372回目の口コミ書き込みます。

というわけで、今日も寒い昼休み……あったかぁくておいしぃいうどんを求めて、やっぱりこちらへ行っちゃいます。

今年10回目の訪問

大野原町　『うどん処麺紡』さん

お店に入って列に並び、順番が来たら注文。

そしてオプションを取って会計。

空いてる席に着いて頂きます。

今日のお昼ご飯はこちら。

2月まで限定のこちら『肉でかまるうどん』、そして『おむすび』と『ワカメ天』

ふわっふわの甘く優しく炊かれた肉

ふわっふわの肉以上にふわっふわで、優しい甘さの福田蒲鉾さんのでかまる

麺紡さんのもっちもちの麺と出汁を絡めて頂くと……絶品です。

そして途中から、三陸わかめ天を投入。

ちょうどでかまると肉がなくなった頃、衣がふやけてわかめがイイ感じ。

出汁もわかめ天の旨味を吸って更に甘く。超絶品です。

一杯で二度三度美味しい今日のお昼メニュー。

お薦めです。

『わかめうどん小』と『肉でかまる小』にしようかとも思ったんですが……、価格的にもこちらの方がお得です。

今日も美味しかったです。

大満足で御座います。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

何度食べても飽きない限定うどん

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【今日の朝】

YNNさん：「SFJさん、今日も麺紡やろ？一緒に連れてって。」

いや……ボクのお昼は麺紡さんって決めつけてます？

YNNさん：「違うの？」

いや……行きますけれども……。（行くんかぃ！）

【昼休み】

というわけで、今日は先輩YNNさんと。大野原町『うどん処麺紡』さん

今日も頂いたのは2月まで限定『肉でかまるうどん大』

早速頂きます。

うん、うまいっ！以上！（食レポ短かっ！）


福田蒲鉾さんの魚のすり身でかまる厚揚げ？っていうくらい中身が豆腐のようにふわっふわ。

しかも麺紡さんの味付けが絶妙。

優しい甘さ。

肉でかまるは食べ応え抜群。

もっぐもぐいけます。

めんはつるっつるいけます。

出汁はごっくごく飲めます。

あっという間に完食です。

美味しかったー。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。


あれ？同じくでかまるうどん小食べてるYNNさん、まだ半分以上残ってますけど？

YNNさん：「早っ！」

あれ？

『肉でかまるは食べ応え抜群。もっぐもぐいけます。めんはつるっつるいけます。出汁はごっくごく飲めます。』

……までは、皆さんにお伝えできる食レポですが……

『あっという間に完食です。』……は、個人差があります。

SFJ基準だと瞬食です。（新たな単語だな……瞬食）

今日も美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

好きな物は毎日続いても平気なタイプ

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今日もお昼はこちらです。　大野原町『うどん処麺紡』さん

今日も頂くのは……今年6杯目のでかまるうどんです。

福田豆腐店の魚のすり身が蒲鉾のようになった、ふわっふわの天ぷらが載った、今だけ絶品限定メニュー。

その派生『肉でかまるうどん』頂きます。

あと、鶏天と、ほうれん草のお浸しと野菜サラダ。

まるで定食、今日のお昼ご飯

さて、野菜から頂いていきます。

野菜サラダはレジの対面に置かれてまして……

なんとっ！無料で御座います。

無料なのにいっつもシャッキシャキ。

そしてほうれんそうのお浸し。

ちょっと載ってるかつおぶし。

しょう油なんて要らない。

麺紡さん、うどんも天麩羅もお惣菜も全部美味しいんですよ。

味付け優しいんですよ。

さて、本日のメイン頂いていきます。

肉でかまるうどん。

ふわっふわのやさしく炊かれた肉。

魚のすり身のでっかい天ぷら。

それがでーんと載ってる割には……肉や天ぷらの脂が浮いてたりはしません。

でも、その出汁には肉やでかまるの旨味はしっかり染み出しています。（まるで魔法です）

ふわっふわのでかまるは厚揚げ？ってくらいの柔らかさ豆腐のごとき柔らかさです。

でもしっかりすり身の甘さがあります。

美味いのよ、これが。

今年6回目食べても飽きないのよ。

優しく炊かれた肉も美味しいのよ。

美味いのよ、これが。

そして麺紡さんのふわもっちの麺。

美味いのよ、これが。

肉とでかまるの旨味が溶けた出汁。

美味いのよ、これが。（結局全部美味いんやん。）

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日も大満足です。

麺紡さんの食べログ★が3.51にUpしてました。

大好きな店の評価が上がるのは嬉しいです。

美味しいものは何回食べても、美味しいですよね？

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今日も、今日とて、お昼ご飯は……今年6回目の大好きなこちらの銘店。

大野原町　『うどん処麺紡』さん

頂くのは今日も今だけ限定……『肉でかまるうどん』と『鶏天』

麺紡さんの優しい味付けで味付けされた……肉とでかまる

これがね……絶品なんですよ。

驚くほど……絶品なんですよ。

肉は脂っこさ皆無。

冷たい出汁に載せても脂が全く浮かない程、丁寧に下ごしらえされた旨味しかない肉。

そして大野原町にある、福田とうふ店の……厚揚げ？ってくらいの魚の擂り身の天ぷら。

甘くてふわっふわで、食べ応え抜群で、おいしいったらありゃしない。

甘いでかまるを囓り……

甘い和肉をむさぼり……

もぉっちり～な麺を啜りつつ……

出汁に漬けて食べる塩味のある、ジューシーな鶏天。

今日も……美味しいったらありゃしない。

今日も……そんな感じです。（昨日と同じ感想やん）

途中、ねぎ油で味変するのもおすすめです。

美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

美味しいものは何回食べても、美味しいですよね？

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今日も、今日とて、お昼ご飯は……今年5回目の大好きなこちらの銘店。

大野原町　『うどん処麺紡』さん

頂くのは今だけ限定……『肉でかまるうどん』と『鶏天』

麺紡さんの優しい味付けで味付けされた……肉とでかまる

これがね……絶品なんですよ。

驚くほど……絶品なんですよ。

肉は脂っこさ皆無。

冷たい出汁に載せても脂が全く浮かない程、丁寧に下ごしらえされた旨味しかない肉。

そして大野原町にある、福田とうふ店の……厚揚げ？ってくらいの魚の擂り身の天ぷら。

甘くてふわっふわで、食べ応え抜群でおいしいったらありゃしない。

甘いでかまるを囓り……

甘い和肉をむさぼり……

もぉっちり～な麺を啜りつつ……

出汁に漬けて食べる塩味のある、ジューシーな鶏天。

どいつもこいつも……

美味しいったらありゃしない。

そんな感じです。（伝わる？）

美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

限定品って惹かれません？

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今日3食限定のうどんがあるらしい。

麺紡さん、期間限定メニューもあるんですが、気まぐれ今日だけ限定とかいうメニューもあって……飽きないお店です。

しかも今日3食限定メニューは、私の一推しメニュー系らしい。

そんなん絶対食べたいやーん。

というわけで……今日のお昼は……大野原町　『うどん処麺紡』さんへ

今年4回目の訪問です。

頂くのはもちろん本日3食限定……『背脂うおとりとん』

麺紡さんの数多いメニューの中でも、SFJ 一推しのつけ麺メニュー 『うおとりとん』

40時間以上かけてじっくりことこと作られた、旨味濃厚なまるで豚骨スープのような鶏豚スープに魚粉がたっぷり加わったうおとりとんスープ。

そのスープをぶっかけて……更に背脂がこれでもかって載ったうどん。

背徳感しかございません。

載ってるのは、天かすでは無く背脂です。

甘くてコッテリな背脂です。

背脂だけ食べると……正直むつごい。（讃岐弁で油っこくでしつこい。の意）

これは……むつごくね？って正直思いつつ……がっつり混ぜまぜして頂くと……

あれ？　旨？

そんじょそこらのラーメン屋のスープよりも、コクと旨味があると普段から提唱しているとりとんスープ（個人の意見です）。

そのとりとんスープに、コクと甘味が増したような気がします。

これは……美味しいですよ？

でも油っこいのは事実なので……おむすびか、野菜サラダなんかをオプションとして追加したら良かったかも。

えー……今日頂いた『背脂うおとりとん』もちろん大っす。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日のお昼も麺紡さん

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今年3回目の大好きなこちらのお店　大野原町 『うどん処麺紡』さん

今日も今年最初の限定品 『肉でかまるうどん』を頂きます。

この美味しさに、結構ハマってます。

今日は更に、『麺紡名物 鶏つくね』を追加。

そして『麺紡名物 厚焼き玉子』も。

魚のすり身は、練りものとして加工されることで、低脂肪で塩分量も少なく、高たんぱく質の食品になります。

また、魚の骨や皮を取り除くことで、脂質やコレステロールを多く含む成分が取り除かれるため、低脂肪の食品に仕上がります。

つくねには、良質のたんぱく質が含まれており、消化・吸収がよいのが特徴です。

また、鶏肉は他の肉類に比べてカロリーが低めであるほか、ビタミンAが他の肉類の3～10倍含まれているため抗酸化作用が期待できるそうです。

厚焼き玉子は、たんぱく質が含まれており、生卵や茹で卵と比べて消化されにくく、腹持ちが良いのが特徴です。

また、調理に油を使うことで、脂溶性のビタミンA、D、Eなどの吸収率がアップします。

今日のお昼ご飯はたんぱく質豊富です。

体重1kgあたり約0.9gのたんぱく質を摂取すると、筋肉などの組織を維持するために必要な量を補うことができるそうです。

私の場合90gのたんぱく質が必要な訳です。

「いやいや……正当化してますが……今日は食べすぎやろ。」
という多くの声で鼓膜が裂けそうです


食レポに戻りますが……まずはこのボリューム、この映え感。

鶏つくねはコリコリ感の残る、素材の味と食感がしっかり残る、食べ応えのある実に美味しいつくねです。

肉でかまるの美味しさは昨日までに、お伝えしたとおりですが……鶏つくねを一緒に茹でて頂く事で
出汁にはつくねの風味も加わって……更に絶品です。

添えられた青梗菜も良い仕事してます。

麺紡名物 厚焼き玉子もふわっふわです。

お腹一杯です。（そりゃ、そうでしょ……）

美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"