garakutacanさんが投稿した麺紡（香川/豊浜）の口コミ詳細

今日の昼も麺紡さんです。

明日から麺紡さん春休みになりますので今日が本年度の食べ納めです。

戴くのは極上のまぜ麺 麺紡スペシャル。

もちろん大……いや、小で。（あれ？）

肉の日だからか……今日のオプションで鶏の唐揚げがっ！

麺紡さんの唐揚げは常連さんの中ではちょっと伝説的なメニューなんです。

以前あった大人気のボリュームたっぷりの唐揚げ定食。

惜しまれつつメニューから消えたんですが……復活を望む声も多い逸品なんです。

そりゃ、取るよね。でも……5個もあるんです。

そりゃ、うどん小で充分でしょ。

若大将：「お持ち帰りできるようにﾊﾟｯｸで用意しました」

いやー……持って帰りたいのはやまやまなんですが……今日結構暖かいしなぁ……。

車の中に半日放置するのは……

それに、今食べたいし！

というわけで、麺紡スペシャル小に唐揚げ。

最後のダイブ用にわかめおむすび。
（いや、食べ過ぎやろ）

麺紡スペシャル 通称麺スペ

うどん小にすると具材がより豪華に見えます。

肉味噌、ニラ、刻み海苔、金ゴマ、魚粉、そしてセンターに卵黄が載った……それぞれの具材ももちろん美味しいんですが、これ等が全部混ざるとこれがまた……クセになる味なんです。

というわけで一気に混ぜていきます。

これでもかっちゅうくらい掻き混ぜます。

そしてずずっと……戴くと……

んふぉー！（口の中のもん食べてから喋れや）

んまぁ～あ！！

複雑な……でも

金ゴマの香ばしさ、刻み海苔の磯の香り、ニラのシャキシャキ感と甘さ、肉味噌の旨みと辛味と挽肉のつぶつぶ感、魚粉の香ばしさと旨み、卵黄の旨みと甘み、それぞれがかき消されることなく麺紡麺と出汁に絡んで……舌が嬉しさで震えます。

そして念願の……久々の……唐揚げ。

無料の野菜サラダコーナーにあるマヨネースを掛けていただきます。（何を隠そうマヨラーです）

うんまぁ～あ！！

下味がそんなに濃いわけではないんですがカラッとあがった衣にジューシーな鶏肉。

レモンを搾ってさっぱりと。

マヨをたっぷり掛けてこってりと。

どちらも合います。

相変わらず食べ応え抜群です。

米に合います。

おっと……麺が丁度無くなったので残った麺スペスープにおむすびをダイブ。

この追いわかめむすび麺スペがまた……うどん食べた後の〆に絶品なんです。
（炭水化物の後の炭水化物ですが）

麺スペスープ&わかめをまとった米に唐揚げを添えて……
最＆高でございます。m(__)m

ありがとうございます。m(__)m

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日の昼も麺紡さんです。

今日はシンプルにおろししょうゆうどん戴きました。

トッピングに生わかめと無料の揚げいりこ。

山葵を足して……

久しぶりの麺紡さんのしょう油うどんです。

さっそく頂きます。

まずは、何も掛けずにプレーンで……麺もっちもち。

うまいっ！

そして揚げイリコを中心にしょう油を掛け……

ちょっと山葵を絡めて……

うめぇっ!!

麺紡特製しょう油はそのままでも美味しいんですが、揚げイリコに掛けるとイリコ風味になります。

数回啜って楽しんだら、ネギ油を揚げイリコに絡めて回し掛けると……イリコ油になります。

黒胡椒も意外としょう油うどんに合うんです。

生わかめもしょう油にめっちゃ合います。

もちろん、ずるずるいけます。

あらためて……創作系含めてなんでも美味しいのは、ベースとなる麺が美味しいからだと再認識します。

……てか、こんなに味変繰り返し楽しめる、しょう油うどん食べられる麺紡さんがスゲぇっすわ。

今日も大変美味しゅうございました。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日の昼はいつもの麺紡さんです。

今日は麺スペ……ではなく、カレー坦坦を注文。

オプションは鶏天とおむすびです。

今日はラー油無しで戴きました。

スパイスの利いたカレーはラー油無しだと決して辛くなく甘さ抜群なんですが……

身体が芯から温まるような気がします。

挽肉の入ったカレーは抜群に麺紡さんの麺との相性Goodです。上に載ってる海苔もチンゲンサイも半熟煮卵もカレー坦坦と野相性抜＆群です。

とか言って食べてる内に麺が無くなります。

麺が無くなったら……おむすび投入でカレー坦坦ライスとして頂きます。

そこに鶏天。ちょっとだけ黒胡椒を掛けてカレー坦坦に浸して頂くと……これまた絶品です。

身体が芯から温まるような気がします。……って書きましたが、身体が芯から温まります。

辛くもないのに汗が流れます。

ほんの少量のお酢追加や黒胡椒追加での味変も個人的にオススメです。

今日もご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日のお昼は麺紡さんへ。

休日に戴くのはもちろん至高のまぜ麺 麺紡スペシャル大ラー油増し＆鶏天

私にとっては休みの日にしか戴けない絶品メニューの一つです。
（理由:辛いの食べると大汗かくから）

金ゴマ、ピリ辛肉味噌、ニラ、刻み海苔、魚粉に卵黄が載った台湾まぜそば風うどん
……だけど台湾まぜそばを超えた究極の混ぜ麺。
そこに麺紡特製ラー油が加わると究極が至高になる絶品麺です。
（個人の意見です）

一見 普通の麺紡スペシャルですがよ～く見ると……金ゴマの下あたりに赤いラー油の海が地下泉のように広がってるのが見えます。

いつものように麺を底から取り出すように天地返しを繰り返し、よぉ～く混ぜます。

いつもはこの時にゴマの風味や魚粉、肉味噌が混ざるからか、炙ってもいないのに香ばしい美味しそうな香りが鼻腔をくすぐるんですが、ここにラー油が入ると、その香ばしい香りに凶暴な辛味の香りが加わります。

でも、これが辛いもん好きにはタマりません。

いただきま～すぅ……ぅうまぁああ！

それぞれの具材が麺紡さんの出汁と絡まる事で極上の美味しいスープになるんですが、そこに麺紡特製ラー油が加わることでコクと旨みが増します。

そしてコンマ数秒後に訪れる激辛。

と同時に汗が噴き出します。

麺紡さんで辛いメニュー食べる時は大きめのハンカチか、手拭いか、タオル必須です。
（汗かきぽっちゃりの意見です）

汗かくの分かってても頼んじゃいます。

辛さを上回るこの旨みは……大好きです。

どこか中毒性もあります。

辛いといっても、各具材の旨みはきちんと感じられますし、うどんの味と喉越しも楽しめる
只々辛いだけの激辛メニューとは違います。

そしてオプションで選んだ鶏天。

花椒をちょっと掛けて、麺スペスープにひたして食べると……あら、美味しい。

更に麺紡スペシャルには葱油と花椒を追加。

……すると味が変わってまた美味しさが増します。至高のまぜ麺が∞の美味しさに
（個人の意見です）

金ゴマの粒を器に残さないように平らげ……

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

めちゃめちゃ大満足です。

麺紡スペシャル大と鶏天と野菜サラダ戴きましたが、大量の汗をかきましたので
プラマイゼロです。（なにが？）

カロリー摂取量が。

今日のお昼は（も？）麺紡さんです。

今日で102.5玉目のうどんを戴きます。

道から見える看板がちょっと新しくなってた？

そっそく入店します。

戴くのはもちろん麺紡さん謹製 麺紡混ぜうどんの真骨頂麺紡スペシャルです。

金ゴマ、ピリ辛肉味噌、魚粉、ニラ、海苔、そしてセンターに卵黄が載った見た目にも鮮やかなこのうどんを混ぜうどんとしてメニュー化する麺紡さんのセンスがさすが。

今日も無料の野菜サラダを戴き、麺紡スペシャルを天地返しでよぉ～く混ぜます。

そこに半熟卵を半分入れて……戴きます。

ウマｧ～！

複雑なんですが……多分誰もが好きな味。

金ゴマのプチプチがタマりません。

麺が無くなると……そこにわかめのおむすび＋半熟煮卵豆乳……もとい、投入！

追い飯というのもあるんだそうですが、私個人的にはわかめのおむすび豆乳……もとい、投入がオススメです。（二度もやらんでエエ。

ここで付属のレンゲが大活躍。

麺スペの楽しみ方ですが……麺紡さんの常連NSOさんによると……金ゴマを一粒残らず綺麗に食べられるかどうかに挑戦！……だそうです。

もちろん箸やレンゲに残してもいけません。っていうのを意識しながら食べると、これまた2度3度楽しめます。

今日は私の見た目には一粒残さず完食！

辛いのが大丈夫な方には肉増しラー油増し＋葱油と花椒を途中で追加をオススメします。

究極の混ぜうどんが至高の混ぜうどん、更に味変で至高が∞になる事保証します。

今日もご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日も食欲は満点です。

というわけで今日のお昼も麺紡さんへ。

もちろん頂くのは、今だけ限定 麺紡Special 通称 麺スペ

今日も肉増し。そして、わかめおむすび追加で。

準備万端っ！

頂きまぁ……携帯電話車に忘れた
（写真撮れんやん）

慌てて車から携帯撮ってきて撮影。

そしてあらためて、頂きまぁ～す。（-人-）

まずはこの塗り絵のように綺麗に塗り分けられたおうどんをよぉ～く混ぜます。

崩すのが勿体ないんですが……これが芸術作品なら、作った大将と女将さんにコテンパンにぶん殴られそうですが（コテンパンなんて日本語なかなか使う奴居ない説）

よぉ～く掻き混ぜていきます。

全体がよ～く描き混ざったら……野菜サラダを先に頂き
（↑デブにはコレ重要

思いっきり一気に啜る……のも危険なので（ゴマやラー油で100%でむせます）

じっくりゆっくりすすって……飲みます。
（いや麺紡さんの麺基本飲めんねん）

ピリ辛肉味噌が麺紡さんの出汁に合うのは、ピリ辛肉味噌ぶっ掛けで証明されてて……

魚粉と海苔が合うのは、うおとりとんで証明されてて……

ニラが合うのはニラ玉で証明されてて……

というこれまでの麺紡さんの数々の名物メニューで美味しい事、麺紡麺&出汁との相性が良い事が証明されてる具材の集大成……

将に麺紡Special!!

そりゃ美味しいやろ。っていうおうどんです。

途中でネギ油と花椒を足すとまた違った味わいのおうどんになります。

ネギ油の香ばしさと、花椒のピリッと感が増すだけで、喉越しと美味しさは変わらない……というか、増します。

そして、麺を食べ終わったら……追い飯！が麺紡さんのオススメですが、

SFJのオススメはわかめおむすびダイブです。

麺スペってわかめも合うんですよねー。

最＆高

デリ＆シャス

でございます。

満足度最大級です。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

めっちゃ美味しかったです。

香川県では麺紡さんへ行く事を『めんぼる』

ヨコクラうどんさん、がもううどんさん、かなくま餅11号線さん、麺紡さん 4店舗へ行く事を……『げこる』という方言があります（諸説あり）

というわけで、今日は……今日も？麺紡さんへ。

めんぼって、げこってきました。

麺紡さんでは今日から始まる限定メニュー。

屋号を配したスペシャルメニュー、その名も麺紡スペシャル通称麺スペが始まりました。

2023年11月以来の再登場です。

今年初の麺紡スペシャル！

頂くのはもちろん大！（もちろん？）

そしてラー油増し。

卵黄がセンターに美しく配された脇をピリ辛肉味噌、シャキシャキニラ、金ゴマ、刻み海苔、魚粉が麺見えない程に配置され、隙間からは赤いラー油が見えるまさにスペシャルなうどん。

見た目にも映えるんですが……

あえて天地返し＆かくはんで、よぉ～くまぜまぜして頂くのが麺紡さん推奨の正しい食べ方です。

お店推奨の食べ方に沿ってよぉ～く混ぜて、混ぜて……るとゴマの香ばしい香りや魚粉や刻み海苔の美味そうな香りが鼻腔をくすぐり涎が口の中に広がります。

待ちきれません。

さっそく頂きます。

もちろん一気に飲み干し……ぐふぉ！

ラー油にむせた。ゴマとニラが気管に入った。

すみません。壮大に粗相しました。

麺紡スペシャルはがっつり混ぜた後、上品に頂くことをオススメします。

でもやっぱり……うま辛ぁ。

タマりません。

今日はげこってるので朝から7玉目のうどんになりますが、がっつがつ頂けます。

なんなら、もう一杯お替わりしたい。

今日のコメントNGワードは『食べ過ぎやろ』でお願いします。

今日はまた少し肌寒さが戻ってきてますが、そんな日でも麺紡さんのラー油増しを戴くと汗が止まりません。

新陳代謝全開です。

そんじょそこらのサウナよりも汗かけます。（汗かきぽっちゃりーずの意見です）

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

頂いて帰った後、自分の過去ログを見返して後悔……。

久しぶりすぎて肉増しとネギ油・胡椒追加・ラストのわかめおむすびダイブの完全版で食べるの忘れてたぁああ。

＿|￣|○

ま、次回の楽しみが出来たと言うことで。

麺紡若大将の常連さんのSNSによると、麺紡スペシャルを食べる際の課題は……香ばしいゴマをいかに一粒残らず食べきるか！……だそうです。さすがです。

今日のお昼も麺紡さんです。

今年24回目の訪問になります。

『本日あります！チャンポンうどん』

そら、頼むでしょ。（限定に弱いのボク）

限定の炒飯もあるー。

そら、頼むでしょ。（限定に弱いのボク）

珍しいさぬきもめざめ天もあるー。

そら、頼むでしょ。（限定に弱いのボク）

というわけで、限定に弱いせいで今日のお昼はこんな贅沢セットに。
（食べ過ぎやろ）

まずはチャンポンうどんから。

野菜がたっぷり入ったチャンポンは程よく甘くで美味しいです。

このチャンポンに限定の炒飯がよく合います。

最初にそのままの味を楽しんだらお酢を軽く掛け山椒を足すとこれまた別の顔になります。
（本場長崎ではチャンポンに白胡椒だそうです）

色んな具材が入ってて、食べ応えのある食べた後の満足缶結構高めのおうどんです。

美味しかったです。

さぬきのめざめ（アスパラ）天も久々でしたがやっぱり美味しいです。

やっぱりマヨに合います。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日のお昼も麺紡さんです。

今日も仕込みが出来た時だけ限定の麻婆うどんを頂きました。

茄子の天麩羅とおむすびを追加。

昨日と同じチョイス。

でも今日は休みです。

午後を気にせず辛口で頂きます。

山椒と花椒も付けちゃいます。

茄子天を載せて麻婆茄子うどんにして……辛口麻婆に合う～。（そりゃ、合うよね）

麺紡さん特製ラー油が入った麻婆。

そりゃ美味しいんですわ。

辛い……んですが旨＞辛なんです。

麺紡さんの特製ラー油が凄いのは、どれだけ辛さ増しても、最上級の鬼辛にしても 旨＞辛が変わらないこと。

そこに山椒と花椒を追加すると舌がしびれる旨辛さになります。

ここまで辛くしても麻婆は芳醇です。

口一杯にしびれる麻婆が広がります。

激旨です。

麺紡しか勝たん！です。

麺紡さんのもちふわでコシのしっかりある麺は辛さが増した辛口麻婆にも合う～。（そりゃ、合うよね）

麺がなくなったら……おむすびダイブです。

辛口麻婆に合う～。（そりゃ、合うよね）

やはりちょい辛ではなく、辛口の方が間違いないっす。

寒い日でもほんのり汗かけます。

私は汗かきなのでほんのり処じゃ無いですが

繰り返しますが、麺紡さんの限定麻婆うどん出会えた時にはオススメです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日のお昼は麺紡さんです。

看板の上から注がれる後光が坦坦つけ饂飩と麻婆うどんを射してます。

これは……両方食べろという神様の暗示？

とはいえ平日なので……

今日は、仕込みが出来た時だけ限定の麻婆うどんちょい辛を頂きました。

茄子の天麩羅とおむすびを追加。

茄子天を載せて麻婆茄子うどんにして……
合う～。（そりゃ、合うよね）

ちょい辛。文字通りちょい辛で甘みと旨みが芳醇です。

口一杯に麻婆が広がります。

美味しいです。

麺紡さんのもちふわでコシのしっかりある麺に麺紡さん特製ラー油が入った特製麻婆が
合う～。（そりゃ、合うよね）

麺がなくなったら……おむすびダイブです。
合う～。（そりゃ、合うよね）

でもこの食べ方は……ちょい辛ではなく、辛口の方が更に美味しいと思います。
（個人の意見です）

麺紡さんの限定麻婆うどん、出会えた時にはオススメです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日のお昼も麺紡さんです。

今日は肉ぶっかけうどんに生わかめトッピング

そして季節の野菜のかき揚げと三陸わかめのおむすび

ちょっとした定食です。

何度食べても麺紡さんの肉ぶっかけ冷は感動を覚えるくらい美味しいんです。

写真見て貰って分かる通り……

冷たい出汁と冷たい麺にどかっと載せられた肉から旨みは出汁に溶け出すんですが……白く固まった脂が皆無。

先日牛丼戴いた時に改めて思いましたが、この優しく甘く炊かれた極上の柔らかい牛肉。

米にも麺にも抜群に合います。

私の中では麺紡さんのメニューの中で五本の指に入り……

私が選ぶ麺紡さんのお気に入りメニュー
①うおとりとん（つけ麺含む）
②坦坦つけうどん
③カレー坦坦うどん
④ピリ辛肉みそぶっかけ
⑤三陸わかめうどん
⑥ニラ玉みそあんかけ
⑦肉ぶっかけ
あれ？入らないわ？……ってくらい魅力的なうどんが多い麺紡さんです。

というわけで私的7番人気の肉ぶっかけですが、食べ応え抜群です。（ちなみに今日は大です）

食物繊維を取るために生わかめと三陸わかめのおむすびと季節の野菜かき揚げ。

こんだけ食物繊維取ったら、麺紡さんのうどん大のカロリーはチャラやろ。（根拠なし）

野菜のかき揚げにはマヨをつけました。（カロリー気にしてないやん）

三角食べって満足度を高めるらしいですわよ？

麺紡さんの麺を食べて、わかめ食べて、肉食べて、おむすび囓って、掻き揚げ囓って……
（三角が六角になってるやん）

色んな食感と色んな味が交互に入る事でめっちゃ満足感が増し増しです。

ただでさえ美味しい麺紡うどんですが……

ただでさえ満足度が高い麺紡さんですが……

色んなオプションつけたり、お店オススメの味変調味料足したりすると

満足度も美味しさも倍々ゲームです。

美味しいって。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日のお昼は、麺紡さんです。

今日はよしやのひろっきーさんが手伝いに来るというSpecial Day！

今日も2月限定のでかまるうどん。

ふわっふわのまるで極上厚揚げのような福弥蒲鉾さんのでかまる（魚のすり身の練物）がどどんっ！と乗ってます。

そこに、えー合うの～って思っちゃうシャッキシャキロメインレタスが食べやすいサイズに切られてるんですが……

これがめちゃめちゃ合うんです。

すーっごい優しいうどんなんです。

今日もそこに大野原地元の福田豆腐店さんのきつねのお揚げを追加して頂きます。

このお揚げも肉厚で味付けも最高なんです。

このビジュアル……見ただけでやられます。

写真撮ってたら、前に座って食事されてたどこかのおっちゃんに二度見されました。

でかまる＆お揚げの優しい甘さのコラボ。

麺紡さん特製味付けが付いてて口に入れると口福が広がります。至腹です。

福弥蒲鉾と福田豆腐店　福&福　縁起の良さそうな麺紡さんの福福うどん（勝手に言うてるだけで、そんなメニューはありません）

何度も書いてますが満足度高いおうどんです。

オススメです。

美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

帰りにはいつものごとく若大将が表まで見送りに来て頂きました。

いつも元気と幸福を頂けるお店です。

今日のお昼は……今日のお昼も……観音寺市大野原町にあるうどん処麺紡さんへ。

そして今日頂くのは、SFJイチオシうおとりとん大。

うおとりとんは小では足りません。

うおとりとん小を頼んだ日にゃあ、食後に欲求（食欲）不満になる事間違い無しです。

時間をメッチャ掛けて丁寧に仕込まれたとりとんスープは、まるでつけ麺（拉麺）のスープのような味でうどんの出汁とはちょっと思えない若大将考案の極上スープ。

そこに魚粉が入ったのがうおとりとんなんですが、初めて食べた時の旨みと衝撃と感激が忘れられません。

あれはいつだったか……（忘れてるやん）

つけ麺なんですが……1～2本食べた後はスープをぶっかけて頂く事をオススメします。

このうおとりとんスープが麺紡さんの麺にめっちゃ合うんですが……

100点満点の半熟卵も最&高ですし

海苔も良い仕事するんです。

途中でネギ油を足すと味変出来ます。

更にネギ油を足す事で元々喉越し抜群の麺紡さんの麺が2割増し（当社比）で啜りやすくなります。

麺小では足りません。

めーちゃーめーちゃー美味しいです。

満足度最高に高いおうどんです。

今日もご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日は取り忘れましたが、うおとりとんには鶏天が合います。（個人の意見です）

開店すぐに到着。

今日は麺紡さんへ持ち帰り麺を買いに来ました。

大将：「何にしましょ？」

SFJ：「エーと……限定のチャンポンうどん小」

若大将：「今日温かくなりそうなのにめっちゃ仕込みしちゃったんですよー。ご注文ありがとうございます。」

SFJ：「あと……ピリ辛肉味噌ぶっ掛けで。」

若大将：「二杯食いありがとうございます。大丈夫なんですか？」

SFJ：「人間ドック終わったんで。」

若大将：「解禁ありがとうございます」

大将：「人間ドックHITO病院なんですね。ブログで……」

ブログ見て頂いてありがとうございます。(〃'▽'〃)

というわけでどっちにするか迷った結果…両方にしてしまいました。

ピリ辛肉味噌ぶっ掛け

全部をよぉ～く掻き混ぜて頂きます。

甘ぁ～くて旨ぁ～くてめっちゃ美味しいんです。

そこにほんのりピリ辛感がやってきます。

しまったぁ!!!

ラー油追加するんやったぁあ。ってくらい追いラー油オススメです。

台湾ミンチのような美味しいミンチ肉と大根おろしと麺紡さんのぶっ掛け出汁がめっちゃ合うんです。

そこにレモンをちょっと搾って……

あっさりさっぱりコッテリが口の中で合わさってスッキリしたうどんになるんです。

味のマジックのような絶品おうどんです。

食べた事ないっていう人は是非！

多分嫌いな人居ないと思います。ってくらい絶品な麺紡さんらしい創作メニューです。


そして仕込みがあった時だけ限定チャンポンうどん

野菜たっぷりのトロットロ餡が掛かったうどんです。

美味しいです。

野菜もたっぷりですが中に肉や海鮮がゴロゴロ入ってます。

長崎ちゃんぽんとはまたちょっと違った……麺紡さんならではのチャンポンな気がします。

ほっこりする味です。

寒い日にもってこいっす。

少し食べてプレーンを堪能したら……お酢を掛けて食べるとこれまた美味しいです。

ちょっと多めに掛けるのがオススメです。（個人の意見です）

仕込みが出来た時、仕込みが出来た量だけの本日限定品なので注文出来るかどうかはご縁です。

満足感高いうどんです。

今日もご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

エーと……あれ？

今日はうどん食べに来たんじゃなくて持ち帰り麺を買いにきたんじゃ……？

エーと……じゃあ帰って、彼女と麺紡さんのうどん食べます。

今日、ここで食べたってのはここだけの秘密で。

今日、ここで2杯も食べたってのはここだけの秘密で。

今日麺紡さんへ伺うと……

本日限定5食？
チャンポンうどん？

キタ－。

昨日SNSでフォローしてる方の写真見てるんで楽しみしかない限定メニューです。

そして今日はナバナのお浸しも頂きます。

旬の物は食べなさい。……って婆ちゃんの遺言なので。

素敵な餡が掛かったチャンポンうどん

早速頂いていきます。

ずるずる旨あ～。

途中でちょっとお酢を掛けて味変です。

チャンポンにはたっぷりめのお酢が合います。（長崎の友人YHR談）

美味しいです。

イカ？エビ？なども沢山入ってて……これまた満足度高いおうどんです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日も絶＆品の限定メニューでした。

ていうか、今だけ限定に加え、今日だけ限定メニューを結構な頻度で出される若大将。

流石っす。

今日のお昼もうどんです。

お昼は麺紡さんへ。

おぉっ？炒飯なんてありますやん？

しかもお試し価格200円。

頂きます。

注文するのは今だけ限定でかまるうどん

ふわっふわの魚のすり身が乗って、シャッキシャキのロメインレタスで覆われた罪悪感ZEROで頂けるおうどんです。

明日 健康診断前の私にピッタリ。（チャーハン取ってなかったか？）

そして今日は、以前からやってみたかった……

わかめの天ぷら＆生わかめ トッピング。

すると、こんな素敵ビジュアルになります。

器に入りきらんがなぁ。

大にするんやったかぁ？（明日健康診断でしょ）

でかまるは箸でさくっと切れるくらい柔らかで、優しい甘さのすり身天ぷらです。

結構ハマる味です。

大きくて食べ応え抜群です。

大きすぎるって言う人には、ハーフサイズもあるそうです

ロメインレタスもシャキシャキで甘いんです。

そこに追加した三陸わかめ。

これまた優しい甘さが口一杯に広がるんです。

麺紡さんの少し甘い芳醇な出汁と全てがマッチします。

サックサクのわかめの天ぷらは出汁を吸うとしんなりします。

私はしんなりさせた方が好きです。

色んな食感と色んな優しい味が楽しめる 絶＆品なおうどんでした。

そんな絶品で優しいおうどんに、しっかりした味付けの炒飯がこれまた合うんすよね～。

ペロリ頂けます。

なんならお替わりでもう一杯欲しいくらいです。（明日健康診ry……

とても美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日のお昼も麺紡さんです。

今日も2月限定のでかまるうどん。

箸でサクッと切れるレベルのふわっふわのまるで厚揚げのような福弥蒲鉾さんのでかまる（魚のすり身の練物）がどんっ！と乗ってます。

そのうえにシャッキシャキロメインレタスが食べやすいサイズに切られてて……優しいうどんなんです。

今日もロメインレタスを避けて……そこに大野原地元の福田豆腐店さんのきつねのお揚げを追加。

このお揚げも肉厚で美味しいんです。

今日はちょっと大きめのお揚げをチョイス。

このビジュアル……素敵です。

『美味しいものは茶色』ってとある茶王子が言ってましたっけ。

間違いないっす。

この茶系の色をメインに緑の差し色が入ったうどん。

見た目から美味しいの間違いなしっす。

でかまるもお揚げも優しい甘さの麺紡さん特製味付けが付いててめちゃめちゃ美味しいです。

もっちりふわふわな麺紡麺と優しい甘さの麺紡出汁と全てがマッチします。

ここにわかめ足しても美味しいかも……。

福弥蒲鉾と福田豆腐店

福&福

縁起の良さそうな麺紡さんの福福弥田セット（こないだと名前変わっとるがな）

満足度高いです。

オススメです。

罪悪感minusで頂けるうどんです。

美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日のお昼は麺紡さんへ。

本日限定 麻婆うどん 戴こうと思います。

先月1月19日にも食べたんです。

一ヶ月ぶり～って思ったら……

ピリ辛 と 辛口 選べるようになってる～

しかも 50円も値下がりしてる～

同じメニューかと思いきや変化球のように変化させてくる麺紡さん、さすがです。

今日は平日なのでピリ辛にしました。

いや……辛いのは好きやねん。

何なら辛口頼んでラー油増し増しにしたいくらいなんですが……

辛いの食べると……汗かくやん？

俺ただでさえ汗っかきなんで、平日のお昼に辛いもん食べたら午後から仕事にならんやん？

匂いも温度も湿気も気になるやん？（温度と湿度？）

というわけで今日はピリ辛にしました（2回目）

そして頂く 本日限定麻婆うどんピリ辛＆ちっか天

麻婆麺ってあるじゃ無いですか？

麻婆豆腐にご飯も拉麺も合うのは皆さん御存知だと思うんですが……

麻婆豆腐に一番合うのは麺紡さんの麺です！（個人の意見です）

豆腐はふわっふわ。

挽肉も甘くて美味しくて

口に入れるとまず、辛さよりも甘さと旨みが来ます。

その後でやってくるピリピリ辛さ。

麺紡さんのラー油は極上調味料です。（販売しないかな……）

前回戴いたlevelが辛口だと思うんですが……濃厚な麻婆でした。

口の中が痺れる辛さです。

ヒーハーいいながら食べるlevelの旨辛さ。

という前回の感想に対し、今回のピリ辛は……あれ、全然辛くない？

旨みと甘み全開？みたいに感じながら頂いております。

一口食べて……、食べ終わって二口目を啜ろうとする頃にピリリとした辛さが出ます。

結論から言うと、食べ終わる頃にはちょっと汗かくくらい。

身体も温かくなります。

程よい、優しい辛さです。

バリ旨です。

麻婆うどん

休日など午後からの事を気にせず食事が出来る時は辛口にラー油増しと山椒追加で頂きたい。

麺紡さんの新たな激旨辛メニューだと思います。

とっても美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日のお昼は麺紡さんです。

今日は2月限定のでかまるうどん。

箸でサクッと切れるレベルのふわっふわのまるで厚揚げのような福弥蒲鉾さんのでかまる（魚のすり身の練物）がどんっ！と乗ってます。

そのうえにシャッキシャキロメインレタスが食べやすいサイズに切られてて……優しいうどんなんです。

今日はそこに大野原地元の福田豆腐店さんのきつねのお揚げを追加。

このお揚げも肉厚で美味しいんです。

でかまるもお揚げも優しい良い甘い味付けがめちゃめちゃ美味しいです。

もっちりふわふわな麺紡麺と優しい甘さの麺紡出汁と全てがマッチします。

パンチのある濃い系のうどん、ラー油たっぷりの激辛うどんも美味しいんですが……優しい麺紡さんのメニューも大好きです。
（つまりなにを食っても美味しい）

福弥蒲鉾と福田豆腐店 福&福な縁起の良さそうな麺紡さんの福福セット（勝手に名前つけるな！）

満足度高いです。

オススメです。

罪悪感ZEROで頂けるうどんです。

美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日のお昼は麺紡さんです。

到着すると……おや？

だしまきあんかけ玉子スペシャルうどん

鶏肉・梅干・ロメインレタス入り

本日限定3食!!?

時間はOpen直後の11時2分。

店内には既に数人のお客さんが……

ドキドキしながら……

私:「本日限定メニューまだいけますか？」

若大将：「大丈夫です！」

やったぁあああっ！

というわけで写真も無い中、よく分からないまま本日3食限定の中の1食をゲットしました。
（どんだけ限定に弱いねん）

京都でだし巻き玉子を乗せた料理を出してるところがあってそれを参考に試行錯誤を繰り返されたどり着いたメニューなんだそうな……。
（若大将談）

さて、丼着です。

見て。このビジュアル。（写真参照）

だし巻き玉子が一本そのまま乗ってます。

見るからにとろっとろのあんに刻まれたロメインレタスと鶏肉がゴロゴロ……

そして種抜きの梅干しが上に三つ程。

野菜サラダと麺紡さんでは珍しいゆかりおむすびも添えて頂きます。

まずは出汁……というか、餡から。

ずずっ……

おぉっ、優しい美味しい上品っ！

ここはどこの料亭ですか？っていうくらい上等な京懐石料理です。

ロメインレタスも鶏肉もだし巻き玉子も餡も全てが上品。

そこに加わるもちふわな麺紡麺。

いつもはずずずっと、あっという間に飲める麺ですが……今日はちょっと時間掛けて頂きました。

これが一日三食限定というのも相まって……贅沢すぎるおうどんです。

上に添えられてる梅干しがまた良い仕事するんです。

一口一口

口福感が全身に広がります。

幸せすぎて鼻血出そうです。

今日は椅子じゃなくてお座敷で、正座で頂くべきやったかぁ。って後悔しました。
（でもぽっちゃりなので正座は高難易度です）

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

めちゃめちゃ美味しかったです。