483回
2024/01 訪問
2024年01月26日 麺紡さんでカレー坦坦+もちろんの米
今日も先輩KYMさんと一緒にお昼ごはん。
私:「今日はなんにします?」
先輩KYM:「SFJと同じ物頼む。前回のカレー坦坦美味しかったしー」
そんなん言われたら……
私:「じゃあ、カレー坦坦+米にしますか?」
先輩KYM:「そんな最高なんでええんな?」
というわけで、私はカレー坦坦うどんに鶏つくねを追加しておむすびを。
先輩KYMはカレー坦坦にご飯を追加で頼んでました。
カレー坦坦定食ですね(笑
啜ると危険な(服が)カレー坦坦ですのでじっくりゆっくり戴きます。
うンまっ!カレー坦坦スープを纏った鶏つくねも最高!もちろんカレー坦坦スープを纏った麺は至高!!
時々挟むチンゲンサイも、海苔も、半熟卵も全て外仕事します。
ちょこっとの味変を挟みながら……最初から最後までヤヴァいくらい美味しい。
麺がなくなった頃におむすび投入して……
カレー坦坦丼に。
あぁ……もぉダメ人間になっちゃいそう……って位背徳感抜群の美味しさです。
先輩は〆の投入まで待ちきれず……
カレー坦坦うどんを啜り、ごはん。
カレー坦坦うどんを啜り、ごはん。
……で食べてました。それもアリやな……。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
2024/01/27 更新
2024/01 訪問
2024年01月24日 麺紡さんで二番目にオススメの坦坦つけうどんをぶっかけてみた。
今日の私?正直
さっぶぅうううう。
雪が降る昼休み。
寒さに震えながら車を走らせ麺紡さんへ。
お店のカウンターには香川県の人気うどん店の大将のアクリルスタンドがずらり。
壮観です。
今日はなににしようかなー。と思いつつ……
私的二番人気の坦坦つけうどん頂きました。
人間ドック前で摂生中につき、もちろん小です!
今日は麺坊名物鶏つくねと鶏天、わかめむすびをオプションで頂きます。
(摂生中って言ってなかったか?)
鶏つくね本日は別皿にて頂きました。
早速うどんの上に並べ……チンゲンサイをポリポリ……出汁をぐびっと……旨ぁ……。
寒い日にピッタリ。
ホッコリ優しい味の出汁。
鶏天ものっけて……極上の特製坦坦スープをよぉ~く掻き混ぜながらぶっ掛けます。
すると……この背徳感たっぷりの麺紡特製超贅沢坦坦麺のできあがりです。
鶏天に坦坦スープが合います。
鶏つくねに坦坦スープが合います。
麺紡麺にはもちろん言うまでも無く……
食べる度に
「はぁ……」っていう溜息と、
「んまっ……」っていう声が漏れます。
隣の人に二度見三度見される事間違い無しです。
(通報されるレベルの怪しさ抜群です)
ずるずる啜ると服のダメージが気になるおうどんですが、美味しさのあまりついずるずるしちゃいます。
飲める麺です。
残った坦坦スープにはわかめむすびを投入。
わかめむすびがまたこの坦坦スープに合うのよ。
〆は坦坦丼になります。
食べ始めから食べ終わり……ううん、食べ終わった後の午後数時間口福な時間が続く極上ランチでございます。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
体中が温まりました。
帰りに若大将のお見送りと挨拶頂き、さらに心がホッコ……いや、もう暑いくらいですわ。
2024/01/24 更新
2024/01 訪問
2024年01月20日 麺紡さんで1月土日限定のうどんを戴きました。
香川には、ヨコってガモってモチったらめんぼる。
という諺があります。(諸説あり)
※訳:ヨコクラうどんとがもううどんとかなくま餅11号線へいったら、〆は麺紡。
今日は土日限定品狙いで麺紡さんへ。
観音寺の銘品を寄せ集めた鍋焼きうどん。
ロメインレタス、地元の青ネギ、しめじ、卵、お揚げ、でかまる天、豚肉の七種類に三陸産わかめを加え、海老の風味が香ばしい天空のえびせんが載った『天空の七宝うどん』
天空の鳥居で有名な観音寺にある七宝山には、弘法大師が七つの宝を埋めたと言う言い伝えがあります。 さらに、観音寺には温暖な気候を生かした新鮮な野菜や、瀬戸内海で獲れる海産物など様々な食材が豊富です。
天空の七宝シリーズはそんな地元のお奨め食材を「七つの宝」として地元飲食店や食品製造会社が
開発した地域オリジナル商品です。
シリーズには「天空の七宝鍋」「天空の七宝うどん」「天空の七宝スープの素」に加え、餃子や天ぷら、チーズサンドやソーメンなど、続々開発中
……なんだそうです。
そんな天空シリーズでも私のイチオシが……麺紡さんの天空の七宝うどん
麺紡さんの美味しい出汁ベースに白味噌で味付けされた濃厚スープ。
鍋焼きにしてもとろっとろにもならないしっかりした、でももっちりしたいつもの風味を維持した麺紡麺。
特にロメインレタスは生と掻き揚げ天の二種類の食感を味わえるこだわりよう。
今日は無謀にも……麺紡名物鶏つくねをオプションで追加してのスペシャルメニューです。
丼着!
見て、このビジュアル。
他のメニューでは結構主張する麺紡名物鶏つくねが見えねぇレベルで七宝が乗ってます。
もちろんあっつ熱です。
鍋の中ではまだ色んな具材がぐつぐつ言ってます。
さっそくスープを一口。
ほぉおお~温まるぅ~。
七宝の具材も美味しいんですが……鶏つくねがやっぱり鍋焼きに合います。
めっちゃ贅沢なお昼ごはんです。
身体が温まります。
芯から温まります。
おかげで1月20日だというのに汗だくです。
1月の土日限定うどん。
食べる価値あります!
2024/01/22 更新
2024/01 訪問
2024年01月19日 やっぱり気になりすぎた本日限定麻婆うどんを頼んでみたら……旨すぎた。
今日のお昼も、やっぱりいっちゃう麺紡さん。
入店すると……おぉっ!?本日も限定麻婆うどんがっ?
気~に~な~る~。
でも、辛いって書いてるので……
平日のお昼に食べると午後から汗だくになりそうな気が……。
若大将「明日は出来ないかも……」
SFJ「麻婆うどんくださいっ(^-^)/」
というわけで頂いちゃいました。
本日限定麻婆うどん
先ずは一口レンゲですくって出汁から……
旨辛っ!濃厚な麻婆です。
口の中が痺れる辛さです。
ヒーハーいいながら食べるlevelの辛さ。
麺紡さん常連でしたら……大辛の少し上くらいの辛さlevelだそうです。
でも……辛いではなく旨辛です。
麻婆麺好きですか?麻婆丼好きですか?麻婆豆腐好きですか?
好きな方にはたまらない逸品です。
ただただ辛いどこかの麻婆豆腐ではなく、まず旨みがくるんです。
箸がレンゲが止まらないんです。
一口食べると……旨っ。甘っ。豆腐ふわっふわ。
何口か食べる頃に身体が火照ってきます。
舌が程よく痺れてきます。
が……激辛では無いです。
より辛いのが好きな方は山椒や花椒で味変が出来ます。
今回は山椒お借りしました。
掛けちゃお。
辛さが増すというか……味変になります。
旨みが止まりません。箸が止まりません。
汗も止まりません。
1月中旬ですが……上着脱いで汗をハンカチで拭き拭き、お冷やをがぶがぶ飲みながら頂いておりま
す。
やっぱりコレ、平日仕事の昼休みに食べたら危険なヤツー。
でも美味しかったです。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
2024/01/19 更新
2024/01 訪問
2024年01月18日 ふわっふわのきつね&鶏つくねの組み合わせはやっぱり最強
今日のお昼もやっぱりいっちゃう麺紡さん。
入店すると……
おぉっ!?
本日限定麻婆うどん?
気~に~な~る~。
でも、辛いって書いてるので……平日のお昼に食べると午後から汗だくになりそうな気が……。
今日割と温かいですし。
午後一で来客だし。
本ンっ当ぉ~に残念なんですが、またの機会に出会える事を願って
今日は麺紡名物鶏つくねシリーズから。
鶏つくねきつねうどん小を戴きました。
オプションは生三陸わかめと菠薐草のお浸し
きつねは地元福田とうふ店さんのふわっふわのお揚げさんです。
それが麺紡さん特製出汁で実に甘く……でも程よく炊かれております。
厚すぎず薄ずぎず、でも大きめな程よいお揚げさん。
最っ高のきつねです。
油揚げは大豆を原料としているため、植物性タンパク質が豊富に含まれています。 タンパク質は身体の組織を修復し、免疫機能を強化するのに役立ちます。 また、油揚げは良質な脂質を含んでいます。 これはエネルギー源として機能し、脳や神経細胞の健康をサポートします。
といわれてるくらい身体に良いふわっふわのジューシーで美味しいきつねですが……
ここに麺紡名物鶏つくねが加わるんです。
鶏つくねもふわっふわです。
麺紡さんのもっちもちふわっふわの麺に実によく合います。
そしてオプションで追加した三陸若布の甘さが加わると……
身体の芯からほっこりする鶏つくねきつねうどん完成です。
汗かきます。
店内も暖かく半袖で充分です。(上着脱いだ)
味は優しく、心にも胃にも優しい、背徳感ZEROなうどんです。
(根拠無しの個人的な意見です)
菠薐草のお浸しと野菜サラダで野菜も充分取り栄養配分完璧です!
なので、太らない!(ハズ)
(根拠無しの個人的な意見です)
めっちゃ美味しいです。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
2024/01/18 更新
2024/01 訪問
2024年01月17日 やっぱり小では物足りないうおとりとん
今日のお昼は、やっぱりいっちゃう麺紡さん。
うおとりとん大を注文です。
今年に入ってうどんの大は封印してたんですが
麺紡さんのうおとりとんは……小では足りない。
つい大を頼んじゃいました。(つい……って)
更に今日は追い鶏として……つくねではなく
鶏天をチョイス。
うおとりとん。
つけうどんとして頂くのももちろん美味しいんですが……私はぶっかけ派です。
鶏天を載せて……つけ出汁をゆっくりと掻き混ぜてとりとんスープに含まれる魚粉を均等に散らしててゆっくりとうどんにぶっかけます。
鶏天も載せて……
鶏増しうおとりとんです。
ぶっかけうおとりとんは、何度食べても絶品です。
私イチオシメニューです。
つけ出汁としても、そんじょそこらのラーメン店や居酒屋でもお目に掛かれない絶品スープなんですが……ぶっかけてもめちゃ旨です。
しかも、そこにネギ油を加えると劇的に味が変わって、これまた美味しいです。
美味しさのレベルが上がるのではなく、美味しさの質が変わります。
半熟具合が100点満点の半熟味玉も
そっと添えられてる海苔も
とりとんスープにはめっちゃ合います。
そしてもちろん鶏天も。
うどん食べて旨っ!
海苔食べて旨っ!
半熟煮卵食べて旨っ!
鶏天食べて旨っ!
うどん食べて旨っ!
満足度高すぎです。
うどん一杯が定食を上回る満足感です。
しかもうおとりとんの旨みは余韻をひきます。
会社に戻っても口の中が喉が……うおとりとんの残り香に包まれます。仕事になりません。
(アカンがな)
今日も美味しかったです。
2024/01/17 更新
2024/01 訪問
2024年01月10日 麺紡さんでカレー坦坦つくねトッピング~♪
今日はお腹が空いたので弟と麺紡さんへ。
麺紡名物鶏つくね今月で終わるそうですよ?
そら食べとかないかんじゃろ。
というわけで……今日は個人的に鶏つくねが一番合うと思われるメニューを注文。
カレー坦坦うどんです。
カレーの中には肉がごろっと入ってます。
坦坦なので挽肉もたっぷり入ってます。
そこに鶏つくねです。
肉&肉&肉~♪
こんなにぽっちゃりの心躍るうどんがあるだろうか、いやない。
(昔古文で習った反語。合ってる?)
早速頂きます。
まずは半熟卵をカレー坦坦に沈め……
一口カレースープを啜って……
旨ぁ。
麺を一口二口ゆぅ~っくり口に入れます。
一気にすすると危険です(服が)
カレー坦坦スープの絡んだもっちり麺を堪能しつつ鶏つくねも頂きま……
旨ぁあ。
最初に沈めた半熟卵の黄身はいつの間にかスープに溶けております。
チンゲンサイ、海苔もカレー坦坦スープに浸して食べま……
旨ぁああ。
このカレー坦坦スープは万能スープです。
多分なんにでも合います。
マヨネーズの次に凄い万能調味料では無かろうか。(マヨが一番なんや……)
麺を頂いた後、残ったスープにはわかめおむすびをダイブです。
ここで付属して頂いているレンゲが大活躍。
ここまでに鶏つくねを1~2個残しておく事をお薦めします。
単独で食べても、麺と一緒に食べても美味しい麺紡名物鶏つくねですが……ご飯との相性が最強でございます。
是非ご賞味あれ!
ご馳走様でした('ー'人) ^☆"
今日も大満足です。
2024/01/12 更新
2023/12 訪問
2023年12月27日 今年の麺紡さん食べ納め。最期はやっぱり一番好きな……
今日のお昼も麺紡さんです。
毎日Udonでも全然OK。
麺紡さんの営業は本日まで。
今日が今年の麺紡食べ納めです。
食べ納めとなると……やっぱイチオシメニューやなー……でも、麺紡さんの創業からの人気メニュー三陸わかめうどんも捨てがたいし……。
まだ唯一食べた事のない焼肉定食で〆るのも……うーん……なーやーむー。
悩んだ結果……やっぱSFJ一番お気に入りのうおとりとんと、わかめ天頂きました。
本日はお食事をした方全員にちくわ天サービスの日です。(お得❤)
今日は素直につけ麺として頂きます。
ずずっと……うん。やっぱり美味しい。
一口目を噛みしめたので……
やっぱりうおとりとんスープをよーく掻き混ぜ……ゆっくりとぶっ掛けます。
そして一気にずずずっと……飲みます。
美味しーい!
半分くらい食べたら、ネギ油を回し掛けて味変。
結構香ばしさが増して楽しいです。
最初から掛けちゃうんじゃなくて、途中でネギ油掛けるのがお薦めです。
ワカメ天はサックサク甘々です。
うどんのスープに漬けて食べるとうどん側にもわかめの甘さが写ります。
サービスの福田蒲鉾のちくわ天は衣サックサク、中はふわっふわでこちらも甘くて美味しいちくわ天でした。
美味しかったです。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
2023/12/29 更新
2023/12 訪問
2023年12月26日 麺紡名物鶏つくねを極上坦坦うどんに載せて、最期は……
今日のお昼は麺紡さんです。
毎日Udonでも全然OK。
今日は何たべようかなー……と思ったら
メニュー表の坦坦つけうどんに後光が。
神様の言うとおり……です。
鶏つくねトッピングで……坦坦つけうどん。
辛さがラー油なし~鬼辛まで選べます。
麺紡さんのラー油多ければ多いほど美味しいんです。
辛いのが平気な方は鬼辛お薦めです。
ただ辛いんじゃなく、旨激辛です。
辛いのが大丈夫、でも激辛は……って人は旨辛くらいが一番バランス良いと思います。
(個人の意見です)
私のような汗かきな人はラー油増すと汗だくになります。
今日は平日なので、私は汗かかない程度の辛さ、チョイ辛で。
鶏つくねにはマヨを追加で。
そしておむすびも。
まずは……つけ出汁をよ~く掻き混ぜていきなりぶっ掛けて頂きます。
(これがまた美味しいんです)
鶏つくねはぱくぱく うどんはずるずるイケます。
めちゃ旨です。
大があっという間に無くなります。
残った坦坦スープにはおむすびダイブです。
〆のおむすびを頂きまぁ……うーまーひー!!!
麺紡さんのコッテリスープ系のうどんには追い飯もしくはおむすびダイブお薦めです。
背徳感と満足感がエゲつないです。
ヤヴァいです。
必ずハマりる事間違いなしです。
今日も大満足です。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆"
2023/12/29 更新
2023/12 訪問
2023年12月22日 麺紡さんで私的一番人気のうおとりとんを頂きました。
今日も寒さ厳しい折、皆様如何お過ごしでしょうか。
外は寒いんですが、お店の中は眼鏡が曇っちゃうくらい暖かい。
今日は私が一番好きなメニューうおとりとん頂きました。
これまた私の大好きな菠薐草のおひたしも。
何時間も掛けて仕込まれた鶏豚スープに魚粉がたっぷり入った濃厚スープはうどんの出汁らしからぬ味ですが、一度食べると老若男女問わずハマる味です。
このスープにふわふわもっちもちでコシのある麺をつけて食べる……のも勿論美味しいんですが……私はこのスープを静かに掻き混ぜて……ぶっ掛けてしまいます。
このぶっかけうおとりとん。
つけ麺よりも一気に飲めるのでお薦めです。
では、頂きます。
ずずずーっ……!!!Σ(๑ °꒳° ๑)
げほほほほーっ!!!ε( T Д T ll;)(魚粉が気管に入った)
ぶっかけうおとりとんはあわてずゆっくりとすする事をお薦めします。
(経験者は語る)
うおとりとんはとっても美味しいんですが食べた後の満足感も抜群です。
しばらくの間うおとりとんの余韻に浸れる口福感抜群のおうどんでございます。
菠薐草のおひたしも、しんなり……でもクタクタじゃ無い絶妙な味わいの菠薐草です。
パクパクイケます。
今日も美味しかったです。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
2023/12/23 更新
2023/12 訪問
2023年12月20日 麺紡さんで坦坦つけうどんを
今日はお気に入りのうどんを求めて麺紡さんへ
今日もお昼は大野原の銘店麺紡さんへ。
私の中での二番押しレギュラーメニュー
坦坦つけうどん頂きました。
麺紡さんでは辛い方がお気に入りなんですが、平日で午後から仕事もあるので今日はちょっとヒヨってチョイ辛で。
坦坦スープに漬けて絶品もちもちのうどんを頂けるメニューなんですが……
私はこのスープをゆっくり混ぜ混ぜして
麺にぶっ掛けて食べるのが好きです。
丁寧に時間を掛けて仕込まれた坦坦スープはそんじょそこらの担担麺よりもずっと旨い麺紡坦坦スープです。
ガッツガツいけます。
ズッルズル飲めます。
(服にちょっと飛び散っちゃいますが)
途中でお酢と黒胡椒かけてみてください。
激変します。
元々美味しいので旨さのレベルが変わるわけでは無いんですが……旨さの質が変わります。
ベースの味の美味しさも麺紡さんの魅力ですが……味変のクオリティが高いのも麺紡さんの魅力です
(個人の意見です)
とちゅうで鶏天を坦坦スープに漬け……
美味しい❤
そして坦坦つけうどんのぶっかけVersionにマヨネーズをちょっと足して……
まろやか旨~❤❤❤
タマりません。
そして残ったスープにわかめおむすびをダイブ。
美味しくって笑みが止まらない。
今日は注文忘れましたが……
麺紡統制鶏つくねも合います。
裏メニュー肉増しにすると挽肉が追加され
満足度がより増します。
お薦めでございます。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
2023/12/23 更新
2023/12 訪問
2023年12月14日 121回目の麺紡さんで超豪華肉肉野菜肉わかめ
今日お昼も麺紡さんです。
今日は一人でめんぼりに。
今日はなぜだかお腹が空いてて……今日は鶏つくね肉うどんに生わかめをトッピング。
更に野菜のかき揚げ天載せ
うどんが見えないくらいの贅沢うどん。
先ずは麺紡特製鶏つくね。
コリッコリさくさくホロホロ……
ほどよく甘くてタマりません。
そして肉うどんの肉。
ふわっふわやわやわ丁寧に炊かれた肉……
ほどよく甘くてこれもタマりません。
そしてふわもちの麺をずずっと飲んで……
サックサクの野菜かき揚げ天。
玉ねぎ?芋?めちゃ甘でタマりません。
そしてふわもちの麺をずずっと飲んで……
チンゲンサイが良い箸休めになります。
ここでまた鶏つくね。
コリッコリさくさくホロホロ……
ほどよく甘くてタマりません。
そしてわかめ。
コリッコリで、え?わかめってこんなに
甘いのってくらい甘いです。タマりません。
何食べても旨♪旨旨♬馬❤(最後漢字が違う)
上に載ってるおかずが減ってくるとようやく飲める極上のお出汁
鶏つくねと肉とわかめとチンゲンサイと野菜のかき揚げ全てのエキスを吸った出汁は……元々美味しい出汁が更に甘くなってます。
最初から最後まで 『うぉおお~旨いぜぇええっ!』……ではなく、ほっこりするような優しい旨みに包まれるような極上の旨みで欲求(主に食欲)が満たされていきます。
はぁ~……お腹いっぱい。。。(あ、ちなみに勿論大です。)
ご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
2023/12/16 更新
2023/12 訪問
2023年12月13日 今年120回目の訪問!麺紡さんでピリ辛肉味噌ぶっかけ
今日は同僚先輩と一緒に四人でお昼はめんぼります。
どうやら今日で今年120回目の訪問になるらしい。
先輩二人はピリ辛肉味噌ぶっ掛けと鶏つくね辛口うおとりとん。
同僚は肉うどん。
そして私は……ピリ辛肉味噌ぶっ掛けとわかめのおむすび。
ピリ辛肉味噌だけ先に食べるもヨシ。
鶏つくねをまぶして食べるもヨシ。
(先輩が2個鶏つくねくれた❤)
コクと旨味が凄い美味し~い肉味噌です。
レモンを搾って大根おろしと一緒に肉味噌を出汁に混ぜると優しい感じの程よいピリ辛スープの絶妙おうどんになります。
このうどんもなかなか他店では味わえない麺紡さんの名物うどんです。
もっちりコシのある麺紡麺がこれまたピリ辛スープに合うんです。
ずるずる飲める麺です。
食べた後の満足感が高いうどんでもあります。
麺紡さんのレギュラーメニューの中で5番目くらいに好きな絶品おうどんです。
(意外と順位低い?いいえ、そんだけ麺紡さんには魅力的なメニューが多いんです)
麺紡さんのメニュー多いんですが……どのうどんも美味しくて、誰連れてっても外れ無しのうどん屋さんです。
年間120回通っても全く飽きません。
そして多分……明日121回目行くと思います。
今日も美味し買ったです。
今日も丁寧な接客ありがとうございます。
いつも元気と栄養を頂いております。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆"
2023/12/14 更新
2023/12 訪問
2023年12月12日 麺紡さんで肉ぶっかけ&鶏つくね。肉&肉です。
今日もお昼は麺紡さんへ。
お店に到着!……すると行列の先に同僚・先輩3名が。
最近弊社社員率が高いと感じる麺紡さん。
同僚:「今日もめんぼるの?」
同僚:「私も今日はめんぼー」
昼休み前そんな会話が繰り広げられております。(
とりあえず、私も今日は麺紡です。
今日は肉ぶっかけうどんに生わかめ。
そこに麺紡名物特製鶏つくね。
肉ぶっかけは冷で戴いてもほぼ脂が浮かない程丁寧に油抜きされた柔らかい、味も優しい、ぽっちゃりにも優しい肉です。
そして檸檬を搾って大根おろしと絡めてよ~く混ぜて頂く肉ぶっかけはまだまだ暖かい今日のような日に合います。
ふわっふわシッコシコの麺と優しい出汁がこれまた肉に合います。
肉と同じくらい甘いんじゃね?ってくらい甘い三陸わかめは麺紡さんの代名詞です。
先に食べてた同僚の一人、実は海外からの一時帰国で麺紡さん初訪問だったんですが……
MIC:「SFJさんのSNSで麺紡麺紡って乗ってて……気になってたんですわ。確かにこれは美味しいわ!今度家族で来よう。」
言いながら食べてました。
今日も美味しかったです。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆"
2023/12/14 更新
2023/12 訪問
2023年12月10日 今日もお昼……前にうどん処麺さんで持ち帰り麺と出汁を。
今日も開店と同時に麺紡さんへ。
今日は暖簾に後光が(ありがたい)
お昼は親父のリクエストで麺紡さんのうどん
持ち帰り麺と出汁と生わかめと鶏天を購入。
ついでに……
昼飯前のおやつとして(今日も?)
麺紡さんでのSFJ一番人気 うおとりとん を戴きました。
もちろん 麺紡名物鶏つくね トッピングです。
別皿で鶏つくね頂きましたが……
うどんの上に載せて……
うおとりとんスープを よぉ~く掻き混ぜながら ゆ~っくり注ぐようにぶっ掛けて……
すりごま足して……
早速 鶏つくね頂きまぁ……旨ぁ!(感想早っ!)
口に入れるか入れないか。舌が触れるか触れないかくらいでもう美味しい。
麺紡名物特製鶏つくね 多分どのメニューにも合います
とりあえず食べたいうどんに追加しとけば、食べた後の満足度が120%以上になる事間違いなし!
コレはお買い得!!(テレビショッピングみたいだな……)
でも、お薦めします。
食べると、丁寧に時間を掛けて仕込まれたのが分かる美味しい鶏つくねです。
どのうどんに乗せても美味しいですし
そのまま別皿で頂いても美味しいんですが……
無料サラダコーナーにあるマヨネーズつけて食べるのが一番だと思ってます
(個人の意見です)
まだ食べた事のない方は是非お試しを。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆"
2023/12/14 更新
2023/12 訪問
2023年12月9日 麺紡さんで鶏つくねしっぽくうどん
今日のお昼は麺坊さんで。
念願の鶏つくねしっぽくうどんです。
今日は訳あって実家に泊まります。
お昼は親父と家で麺紡さんのうどんを
食べようと思い、持ち帰り麺と出汁と
ちっか天を購入。
ついでに昼飯前のおやつとして(おやつ?)
鶏つくねしっぽく戴きました。
気まぐれ限定&限定の特別品です。
見るからに美味しそうな鶏つくねしっぽく。
優しく炊かれたお野菜とちくわ。
そこに乗る鶏つくね。
麺紡さんの麺の旨みと出汁の旨み
そのままに柔らかく炊かれた温かい
野菜が五臓六腑に沁み渡ります。
そこに麺紡名物鶏つくね……
やっぱり合います。
合わないわけが無い。
見るからに美味しそうな鶏つくねしっぽく。
食べてもやっぱり美味しかったです。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆"
2023/12/12 更新
2023/12 訪問
2023年12月7日 今日は私も麺紡さんのカレー坦坦鶏つくね載せで。
今日のお昼も麺紡さんへ。
今日はカレー坦坦頂きました。
もちろん鶏つくねトッピングで。
きつね色の鶏つくねにカレーがコーティングされて茶色に。
チンゲンサイの鮮やかな緑が良い差し色になっております。
カレー坦坦の挽肉と鶏つくねでこちらも肉盛り盛りです。
味?美味しいに決まってますやん。
(食レポ雑すぎ)
スパイシーなカレーは挽肉が入ってキーマカレーとも普通のカレーとも違うなんとも言えないハマる麺紡坦坦カレーです。
鶏つくねのコリコリふわふわの食感と味に
カレーをコーティング……
タマりません。
一気に飲めるくらい美味しいんですが……
飲むと、すすると危険なので(服が)
ゆっくりじっくり戴きます。
もっちり麺紡麺がカレーによく絡んで絶妙。
挽肉入りの甘旨辛カレーは絶品です。
一度は食べて戴きたい。
そして、多分一度食べると二度三度食べたくなるハマる味です。
今日が平日で無かったら……
午後から仕事じゃ無かったら……
ラー油増し増しで汗かきながら頂きたい
逸品でございます。
更に追い飯でガツガツ頂きたい逸品でございます。
(それは食べ過ぎ
まじうまのちょべりぐでございます。
(いつの時代の言葉だ?)
ご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
2023/12/08 更新
2023/12 訪問
2023年12月5日 うどん処麺紡さんで鶏つくね肉にわかめ追加で。
今日のお昼は先輩KYMさんと。
SFJ:「どこ行きます?」
KYM:「SFJの我楽多館見てて食べたいメニューがあるんです。」
SFJ:「あざっす。なんでしょう?どこでしょう?」
KYM:「麺紡のカレー坦坦」
臨むところですっ!
そんなわけで麺紡さんへ。
先輩は勿論カレー坦坦旨辛。
私は、以前から気になってた鶏つくね肉うどん頂きました。三陸生わかめを添えて。
茶色がメインになりがちな鶏つくね肉うどんに生わかめを追加する事で緑と茶がハーフ&ハーフ(でもないか……)。
麺紡名物鶏つくねは相変わらずコリッコリのふわっふわ。肉もですが……鶏つくねも丁寧に時間掛けて仕込まれてるのが分かります。
鶏つくねは極上美味しいんですが、出汁の味を変えるわけではなく……
かけうどん
鶏つくねかけうどん
肉うどん
わかめうどん
四種類のうどんの味が楽しめる贅沢うどんです。
美味しいです。
満足度4杯分です(個人の意見です)
美味しいです(二回言ってみた)。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆"
先輩は……どうかしら?
KYM:「美味しいなぁ。これ、絶対ご飯入れたら美味しいよな?」
SFJ:「ご飯ありますよ?」
KYM:「マジ?麺紡のカレーうどんも美味しそうよな?」
SFJ:「ここのカレーうどん、かけうどんの上にカレーが掛かってて……食べるにつれて出汁とカレーが混ざって優しいスープカレーみたいになって……食べるにつれて味変出来る素敵なカレーうどんですよ。これまたご飯に合いますが……」
KYM:「マジ?さすがやな。」
カレー坦坦、カレーうどんもお薦めですが、
坦坦つけうどんもお薦めです。
レギュラーメニューではSFJ二番押しです。
(イチ押しはうおとりとん)
2023/12/05 更新
2023/12 訪問
2023年12月01日 麺紡さんのしっぽくうどんは気まぐれ期間限定・数量限定
今日は友人HHSさんと一緒にお昼。
場所は勿論麺紡さん。
今日は何つくねにするかなぁ~……
(鶏つくね縛りなんや)
て思いながら並んでると……!!!
【本日数量限定】
昨日まで無かった気まぐれ限定メニューが!
しっぽくうどんですよ!
普段あまりしっぽくを頼まない私ですが……
限定となると話は別。頼んじゃいます。
(限定にホンマ弱い奴じゃて)
と言うわけで香川の郷土料理、
冬のうどんといえば……の
しっぽくうどん頂いちゃいます。
食べやすい大きさにカットされた
根菜や椎茸、お揚げにお肉、竹輪。
具沢山です。
出汁に注目です。
これだけ具沢山なのに出汁が綺麗。
具が丁寧に灰汁などを取って
炊かれてるのが分かります。
食べてみると……
雑味の無い美味しいお野菜。
優し~い味のしっぽくです。
野菜のどれも自分を主張する
わけでもなく、鶏肉もお揚げも
全ての具材が仲良く……
それでいて麺紡さんの麺と出汁
本来の味はちゃんと感じられる
食べ応え抜群のしっぽくうどん
でございました。
美味しくて……
お腹いっぱいで……
ほっこり温かくなって……
満足っちゃあ、満足なんですが……
何かが物足りない気が……
あー! (゚Д゚)
麺紡名物鶏つくね乗せるの忘れてたぁ!!
(つ……痛恨のミス)
_| ̄|○
このしっぽくに鶏つくね、絶対合うわ。
また次回の楽しみにします。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆"
美味しかったです。
2023/12/01 更新
2023/11 訪問
2023年11月30日 麺紡さんでピリ辛肉味噌ぶっ掛け戴きました。もちろん鶏つくね
今日のお昼は……今日のお昼も……
今年112回目の麺紡さんです。
今日はピリ辛肉味噌ぶっ掛けうどんです。
もちろん鶏つくねオプションです。
野菜不足を補うために菠薐草のお浸しも。
ピリ辛肉味噌と大根おろしが載ったぶっかけ。
葱を入れると赤茶と緑と黄色と白。
色鮮やかなうどんにきつね色の鶏つくねと
チンゲンサイの緑から白のグラデーションカラー
を添えて……見よ!このビジュアルを!
……的なうどんです。
さ、戴きま……
すると、隣に居た人生の大先輩くらいの
お姉様に声掛けられました。
おばあちゃん:「兄さん、ほうれんそうだけやのぉて、あっちの野菜も無料やけん、食べまい。」
(お兄さん。ほうれんそうだけじゃなくて、あっちに無料の野菜もあるので食べなさい)
と言われたので……野菜サラダも頂きました。
50を超えてお兄さんって言われるのは正直嬉しい(〃'▽'〃)←単純
早速頂きます。
ピリ辛肉味噌を混ぜる前に、鶏つくねを肉味噌を絡めて頂きます。
旨ぁああ❤
檸檬を鶏つくねに搾って……あら、さっぱり。
鶏つくねを菠薐草の上に置いて、すりごま掛けて醤油垂らして……あら、これも美味しい。
色んな楽しみ方が出来る鶏つくね。
どのメニューにも300円でゴロゴロホックホクな大粒鶏つくねが6個載ってきます。
ピリ辛肉味噌ぶっ掛けにも鶏つくねお薦めです。
存分に鶏つくねを楽しんだら、檸檬をぎゅっと絞ってよぉーく混ぜて一気に頂きます。
台湾混ぜそばのようなクセになる味。
ピリ辛肉味噌はそのままだと結構味濃いんですが、大根おろしと麺紡さんの優しい出汁とブレンドすると程よい旨みと甘みだけが残ります。もうちょっとパンチがあっても……という方はラー油追加お奨めします。
柔らかく素敵な麺肌と程よいコシと抜群の喉越しの麺紡麺はするすると……飲めます。
いやー、美味しかった。
満足です。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。**//+
2023/11/30 更新
大野原にある麺紡さん。接客がとにかく丁寧で明るくアットホームな雰囲気の素敵なお店です。もちもち食感の喉越しの良い麺は老若男女問わずオススメできる麺です。ノーマルもオススメですが、創作系うどんがとにかく美味しい。イチオシはつけ麺『うおとりとん』です。三陸ワカメを使ったワカメの天麩羅も他店では味わえない逸品です。
2023/06/18 更新