garakutacanさんが投稿した麺紡（香川/豊浜）の口コミ詳細

今日はなすづくし

(◍˃ᗜ˂◍)ﾉ┣┫Ё┗└О☆　SFJの我楽多館です。

今日のお昼は麺紡さんへ。9月初麺紡です。

限定の冷やし揚げなすシリーズは、9月10日（火）までだそうです。

そろそろ食べ納めしとかなきゃ……というわけで、今日も冷やし揚げなすぶっかけ頂きます。

なすの揚げ浸しと……おぉっ!?　今日は麻婆なすがある!?

そら、頂くでしょ。

というわけで、今日はなすづくし。

揚げなす追加で追いなすにします。

食べ応え抜群。

そして、なすがなくなった頃……

こうだっ！

麻婆なすをかけて、麻婆なすうどん。

これがまた……激ウマでした。

麺紡さん特製ラー油で味付けされた、結構辛めの麻婆なすは、うどんとぶっかけ出汁にめちゃ合います。

食べてると汗かくくらい辛いんですが、美味しくて箸が止まりません。

同じく麻婆なすを食べてた常連さんらしきおっちゃんが……

おっちゃん：「これ美味いなー。辛いなー。ビール欲しなるのー。うまいこと作っとるのー。ビール飲んだら仕事にならんのー。でも、ビールくれー。昼から仕事にならんけん、昼から仕事やめじゃー。」

(*´･ω･｀)(*´-ω-｀)ｳﾝｳﾝ♪ 　激しく同意します。

今日も美味しかったです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。


https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12866704697.html

今日のお昼もいつもの麺紡さんで夏野菜うどん

|●・ω・)ノнёιιο!　SFJの我楽多館です。

今日のお昼は大野原町にあるセルフうどん店『うどん処麺紡』さんです。

今だけ限定『冷やし揚げなす系うどん』9月中旬くらいまでらしいですよ。

というわけで、しっかり戴きたい麺紡さん謹製夏野菜。

今日は冷やし揚げなす肉ぶっかけと……なす天と……なすの揚げ浸し天。

なすトリプルです。

まずは冷やし揚げなす肉ぶっかけを。

旨！　

感想は一文字しか出てこない。

丁寧に隠し包丁入れられたなすは、しっかりと甘みと旨味が沁み染みで……めちゃ旨です。

レモン搾って頂くと、すっきりさっぱり甘々でたまりません。

うどんに載ってる3本じゃあ、満足出来ません。

なすが無くなったら別皿で戴くなすの揚げ浸しを載せて頂きます。

なすだけおかわりです。

これだけでも満足度五割増しですが……

さらになす天頂きます。

これは……また……食感の異なるなすが頂けます。

衣ぱりっぱりでなすしっとり。

しょう油もマヨも合います。（卓上と無料の野菜サラダコーナーにあります）

うどんはもう……言うまでもなく、もっちもち喉越し抜群の麺紡麺。

なすに浸らせて戴きました。

大満足でございます。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12864491014.html

もう言い飽きました。「暑い」って言葉。

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今日も麺紡さんでお昼ご飯。

青空に黒壁とオレンジののれんが映えます。

今日はこちらを戴きます。

冷やしニラ玉肉みそあんかけ

夏にぴったりの限定メニューです。

辛さを⓪ラー油なし~⑤鬼辛で選べます。

辛けりゃ辛いほど旨味が増す麺紡さんのラー油ですが、ただでさえ暑い今日。

辛いの選ぶと昼から仕事にならんくらい汗かきそうなので……今日は⓪ラー油なしで。

うずらの卵串をオプションに。

ニラ玉に乗せて……追い卵。

加えて茄子の揚げ浸しも戴きます。

こちらも夏野菜の絶品逸品一品。

めちゃめちゃ美味しいです。

さて、冷やしニラ玉肉みそ戴きます。

よぉ～く肉みそとニラを卵あんに絡めて卵黄崩して混ぜ混ぜして……

ずずっと……うまっ！

ラー油無しでも充分美味しい。

けれどもやっぱりラー油足したい。

ニラ玉肉みそあんかけ、冬にあっつ熱を戴くとタマらない美味しさの人気メニューですが……この冷製もハマる美味しさです。

肉味噌とニラが絶妙に合います。

麺紡さんのもっちり喉越しの良い麺に卵餡を絡めて戴くこの冷製うどん。

美味しいです。

麺が無くなって……残った出汁は極上の冷製卵中華スープです。

水筒に入れてテイクアウトしたい。

そんな美味しさです。

食べた事ない人はこの夏是非一度挑戦して頂きたい熱うどんです。

今日で麺紡さんの食べログページへの口コミ投稿回数が321回目になります。
（ええんでしょうか……）


でも、忖度無しに,これだけ通ってもまた明日も行きたくなる。

そんな素敵なうどんが、素敵な空間が、素敵な雰囲気がここにはあります。

今日もご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12864739422.html

今日のお昼は麺紡さんです。

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今だけ限定の絶品創作系うどん『冷やし揚げなすぶっかけシリーズ』9月中旬位までだそうです。

残り少ない日の中で堪能させて頂きたいと思っております。

今日は茄子肉ぶっかけを頂きました。

あとオプションで一品茄子の揚げ浸しを。

茄子＆茄子です。（え？

お姉さん：「ありがとうございますー。茄子肉ぶっかけ大と茄子……え？」

SFJ：「追い茄子しようと思いまして」

お姉さん：「（⁻▽⁻;A）……」

すみません……妙な真似しまして……

というわけで……この美味しそうな茄子の揚げ浸しを、うどんに乗っけて茄子肉ぶっかけ茄子増し増し。（勝手に創作しております）

茄子3本→5本へ。6割増し。

満足度は6割以上増しです。

食べ応え抜群です。

食べ易く飾り包丁を入れてる茄子は甘く優しく味付けされてて……めちゃ旨です。

唐辛子が良いアクセントになってます。

レモンを絞って……より爽やかにいただけます。

肉も食べ応え充分。

途中まで頂いて……ネギ油を加えると、またちょっと違った味変になります。

香ばしさが増します。

美味しいです。

今日もご馳走様でした(‘-‘人) ^☆” 。

8月初麺紡さんです。

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麺紡さん今日から営業再開ですって。

そら、行かないかんやろ。

というわけで久方ぶりの麺紡さん。

今日は土日限定メニュー『坦々つけうどん』

今だけ限定冷やし揚げ茄子も注文しようかと思ったんですが……

茄子の揚げ浸しが一品であったので、茄子はオプションで茄子戴きつつ……『坦坦つけうどん大旨辛』にしました。

麺紡さん、辛さを⓪ラー油なし~⑤鬼辛で選べます。今日は②旨辛にしました。

見て。この素敵なビジュアル。（写真参照）

冷たい麺なのに……机に置いて目の前に座ると麺の香りがふわっと鼻腔をくすぐります。

今日は（今日も）漬けずにいきなりぶっかけて頂きます。

そこにお酢と花椒を加えて……頂きまーす。

芳醇なもっちもちぷるっぷるの麺と、激うまな坦坦スープが口の中で暴れ舞いしてます。

旨さに震えます。

極＆上！

最＆高！

タマらんです。

そして、ラー油と花椒を加えた事で後からピリッとした辛さ……それも舌が痺れる辛さが来ます。

あぁあ゛~……麺紡麺やぁああ。

こんなに旨い担々麺なかなか無いっす。

ラー油を増すと辛いんですけど……旨さも増すんです。

辛さが決して旨さを超えない。

旨い＞辛いの不等式が崩れない……そんな麺紡特性ラー油。


茄子の揚げ浸しも絶品！

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆” 。

久しぶりの麺紡さん……泣きそうなくらい感動しながら頂きました。


麺紡さんの茹で麺持ち帰りもできます。

帰ってすぐ食べるのもお勧めですが……寒い時期なら夜ご飯のお鍋の〆にもお勧めです。

昼買って、夜食べてももっちもちです。

今日のお昼も麺紡さんへ。

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今日は何にしようかなー。

やっぱ茄子かなー……と思いつつ……そういえば、明日から麺紡さんしばらく休みなんですよね。。。

今日で7月も終わりなんですよね……。

明日からしばらく麺紡ロスになる今日……俺が食べるべきうどんは何だ？

並びながら腹の虫と緊急会議です。

あ。冷やしニラ玉肉みそあんかけ美味しそう。

あ、茄子の揚げ浸し、別皿にある。

じゃあ、今日は茄子は別皿で、冷やしニラ玉肉みそあんかけうどん頂いちゃお。

卵スープのような餡かけに卵黄が乗った……冬にあっつ熱を戴くのも良いんですが、冷やしもそれを上回る美味しさです。

これにラー油を足せるんです。

個人的には最上級鬼辛がお薦めなんですが……辛いのが苦手な方は2旨辛くらいがお薦めです。

でも今日は暑いし……辛いの食べると滝汗で午後から仕事にならなくてもいけないので……今日はラー油無しで戴きます。

見るからに美味しそうでしょ？

これが冷たくて……タマらないうどんなんすよ。

そこに……うずらのたまごを追加。

卵とじに卵黄にウズラの卵……卵づくし。

そこにピリ辛肉みそとニラが加わり……夏バテになりそうな今、元気になる絶品うどんです。

まだ食べたことない方は是非。

満足度高めのおうどんです。

あ、茄子の揚げ浸しも絶品です。

食べないと後悔するlevelです。

今日もご馳走様でした(‘-‘人) ^☆”

今日のお昼も麺紡さんへ。

|●・ω・)ノнёιιο!　SFJの我楽多館です。

今日は夏にぴったり今だけ限定『冷やし揚げなすぶっかけ』と、麺紡さんで根強い人気商品だと話題の『ピリ辛肉みそぶっかけ』2種盛りにしてみました。

その目的は後ほど。

まずは根強い人気商品と称される台湾まぜそば風で台湾まぜそばよりも美味しいピリ辛肉みそぶっかけから……

檸檬を搾り、大根おろしと肉みそをよぉ～く混ぜ混ぜして頂きます。

ピリ辛の味の濃い肉みそが大根おろしと混ざり、麺紡さんの優しいぶっかけ出汁に溶け込むことでまろやかな旨味たっぷりの出汁になります。

麺が進みます。

箸が止まりません。

あっという間に無くなります。

そして…… 冷やし揚げなすぶっかけに残ったピリ辛肉みそぶっかけ出汁をぶっかけます。

冷やし揚げなすピリ辛肉みそぶっかけ。

なすの甘さが加わり、より濃厚でまろやかな、旨味倍増なスープ……そして甘いなすの揚げ浸し。口の中が、食道が、胃が……幸せいっぱいです。お腹一杯（そりゃ、2種類うどん食べてるからね）

そしてオプションはイカフライ。

こちらも絶品でした。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日も麺紡さんへ

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暑い日が続きますね、本日もぶっかけとりとん、ぶっかけうおとりとん、なくなり次第終了ですが、やっております

今日もあるらしいです。

今日で売り切れるかも？らしいです。

そら、行くやろ。

そら、頼むやろ。

というわけで、今日のお昼も麺紡さんの伝説メニュー『ぶっかけうおとりとん』を戴くために同僚のHHSさんを誘ったんですが……会議が延びて12時には間に合わないとか……。

じゃ、一人で行って来まーす。

で到着！

注文はもちろんぶっかけうおとりとん。

オプションで最近話題のウズラの卵串。

今日もこの極上メニューを楽しみます。

今日は最初から葱油を回し掛け、黒胡椒を多めに掛けて……早速一口。

やっぱ、チャーシュー激旨っ！ホロッホロトロットロ旨旨です。

ちょっと煮卵と海苔を避けといて……魚粉をスープによく混ぜて……よぉ～く麺と絡めて……ずずっと一口。

う～ま～ひ～……。

葱油をおかげで香ばしさが増し、黒胡椒は叉焼だけでなく、とりとんスープにめっちゃ合います。

大でも足りません。

もう一杯お替わりできる。

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆” ……

今日のお昼も麺紡さんへ

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『ぶっかけとりとん、ぶっかけうおとりとん、やります‍♂️
　チャーシューが売り切れるまでなので、明日も明後日もやるかもです』

という若大将のSNSを受信。

そら、行くやろ。

そら、頼むやろ。

というわけで、今日のお昼は麺紡さんの伝説メニュー『ぶっかけうおとりとん』を戴くために同僚のKHRさんを誘って訪問。

注文はもちろん『ぶっかけうおとりとん』

薬味もオプションも要らない。

今日は純粋にこのメニューを楽しみます。

早速一口。

チャーシュー旨っ！（麺でも出汁でもなく具材からかぃ！）

ホロッホロトロットロ旨旨です。


ちょっと煮卵と海苔を避けといて……魚粉を出汁…いや、スープによく混ぜます。

麺とよぉ～く絡めて…ずずっと一口。

だぁああああああ……ウマっ！

でも、ここから更に美味しくなるのを知ってるんだ、俺。

麺を半分くらい食べたところで葱油と胡椒を投入。

これでぐっと香ばしさと味が引き締まります。

ベースが美味しい

具材が美味しい

煮卵も海苔も美味しい。

味変も楽しめる。

小なんかじゃ足りません。

大でも足りません。

大二杯はいける！

……とか思ってる内に無くなります。

ご馳走様でし(‘-‘人) ^☆” ……

KHRさん：「えぇっ!?SFJさん大でしたよね？私小ですけど……食べるの早過ぎ！」

って叱られました。


そういや、主治医の先生にも早食いはいかん！って叱られたっけ……（遠い目）

早食いするつもりは無いんですが……美味しいものは食材が喉に飛び込んでくるんです！（良いこと言ったつもり）

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆”


明日も限定ですが、ぶっかけとりとん/ぶっかけうおとりとん あるそうです。

そんじょそこらのラーメン屋のラーメンよりもずっと美味しい麺紡謹製拉麺っぽいさぬきうどん。

かーなーり強めにオススメです。

冷やし茄子って夏に最高ですよね？

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今日のお昼は出張で四国に来てるメンバーを麺紡さんに招待です。

メンバーは冷たいぶっかけを。

私は、なす肉ぶっかけにわかめをトッピングして戴きました。

冷えた揚げ浸しなすに生わかめ。

そして甘～い肉。

レモンを搾って頂けば……極上の冷やし夏うどんです。

幸せ……❤

出汁を吸った揚げ浸しなす。

出汁を吸った肉。

出汁を吸って増殖した生わかめ。

そして、肉となすとわかめの果汁が染み出した冷たく冷えたぶっかけ出汁。

それぞれに絡めて頂くもっちもちでコシ抜群の冷た～い麺。

極上の御馳走でございます。めちゃ旨です。

一緒に行ってたメンバーにもたいそう喜んで頂けたようで……良かったです。

麺紡さん紹介して「不味い」とか「いや、ちょっと……」なんて声聞いたことがなく、皆さん一様に「美味しい」って満足頂けます。

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆”

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彼女：「今日のお昼は麺紡のうどんが良いな～」

望むところっす(≧∀≦)

SFJ：「じゃ、行こか。」

彼女：「行くのは面倒くさいから買ってきて」

え？どゆこと？

彼女：「家で麺紡のうどん食べたい。おあげもつけてね。」

え？どゆこと？

というわけで、今日はお昼ご飯を買いに麺紡さんへまめきちと一緒に向かいます。

若大将：「いらっしゃいませー。いつもありがとうございますっ！」

SFJ：「持ち帰りで麺と出汁2人前ください。あとお揚げと……チク天も頂きます。」

SFJ：「それと……なす肉ぶっかけの大を」

え？

だって……やっぱ出来たて食べたいやん？

戴きました。なす肉ぶっかけ。

食べ易く飾り切りされた甘く丁寧に味付けされたジューシーな極上夏野菜とこちらも丁寧に下ごしらえされた旨みしか無い肉とのコラボ逸品です。

めちゃ旨です。

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆”

そして、家に帰ってお昼ご飯。

麺紡さんの持ち帰り麺（一時間程経過）に福田さんのお揚げにちく天。

麺紡さんとこの麺、時間が経っっても……コシがあるとは言いませんがもっちり感は健在です。

だから家で戴いても美味しいんです。

彼女：「麺おいしー。出汁イリコ感強くて美味しー。お揚げもｲｲ味沁みてる～。ちくわ天も美味し～」

……ですって。

まぁ、激しく同意しますが。

SFJ：「食べに行ったらもっと美味しいのに」

彼女：「暑いからやだ。涼しくなったらね。」

ハイハイ……

そんなわけで、時間が経っても美味しい麺紡さんのうどん堪能しました。

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆”

麺紡さんの期間限定メニューが更新された！

|●・ω・)ノнёιιο!　SFJの我楽多館です。

今週から麺紡さんで『今が旬！気まぐれ期間限定！冷やし揚げ茄子シリーズ』が始まったので、今日のお昼も麺紡さんへ。

・なすぶっかけ
・なす肉ぶっかけ
・なす・トマトぶっかけ
がラインナップ。

えー……まーよーうー。（今日もかぃ）

で、前回戴いたなす肉トマトがデラ美味しかったんで……また食べたい。

でも……ピリ辛肉味噌バージョンも食べてみたいなー……なんて思いまして……今日はセルフ茄子肉トマトを作って見ます。（え？）

まずは、あい盛りぶっかけを注文。

そして茄子の揚げ浸しをオプションでチョイス。

ついでに鶏天も（ついでに？）

ピリ辛肉味噌とトマトスープのあい盛りぶっかけに、茄子の揚げ浸しを載せ……鶏天を載せると……オリジナルのなすピリ辛肉みそトマト＆鶏肉の完成です。（贅沢～♪）

そして戴きます。

これは……また先日とは違うトマト＆唐辛子レッド、茄子バイオレット、レモンイエロー、パセリグリーン、肉ブラウン……ニュー戦隊もののような色鮮やかなカラーリングメニューです。

そしてこのメニューも……もちろん混ぜずに食べた方が美味しいハズです。

茄子と唐辛子を一口。

うん、やっぱり美味しいっ！

極上夏野菜が麺紡さんの丁寧な味付けで食べやすく、甘く良いメインディッシュに。

食べやすく味が沁みるように飾り切りされた大きな茄子は一口でいけます。ジューシー。

その茄子に意外と合うのがピリ辛肉みそ。

もちろん単体でも、うどん絡めても美味しいんですが、ナスと絡めると……これがまた……肉巻きみたいで美味しいです。

そしてトマトの甘酸っぱいスープは相変わらず絶品。

そして今日は更にジューシーな鶏肉を載せての肉増し。

一杯で何度美味しいんだか……ってくらい色んな味が楽しめるメニュー。

このクワッド攻撃に今日もノックダウンです。

私のように気が多くて色んな味を色んなものを楽しみたい、そんなわがままな方でも十二分に満足出来る食べ応え抜群な逸品です。

もちろん、全ての具がもっちり麺紡麺と麺紡ぶっ掛け出汁にめちゃめちゃ合います。

ギガントウマウマでした。（ちょっとなに言ってるか分かんない）

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆”

麺紡さんの期間限定メニューが更新された？

|●・ω・)ノнёιιο!　SFJの我楽多館です。

今週から麺紡さんで『今が旬！気まぐれ期間限定！冷やし揚げ茄子シリーズ』が始まったという情報を得て、今日のお昼は麺紡さんへ。

・なすぶっかけ
・なす肉ぶっかけ
・なす・トマトぶっかけ

だそうです。

えー……まーよーうー。

迷ったときは全部だっ！（ぽっちゃり理論）

いやいや……全部乗せメニュー無いやん。

大将に聞いてみた。

SFJ：「なす肉トマトって……できたりします？」

大将：「大丈夫ですよ。茄子肉トマトねー。」

大丈夫なんや……さすが麺紡さん。

若大将：「出来ることはなんでもやります」

さすがセルフなのにサービス店以上のサービスが受けられる店と定評の麺紡さん

そして戴きました裏メニュー『冷やし揚げ茄子・肉・トマトぶっかけ』

これは……

トマト＆唐辛子レッド、茄子バイオレット、レモンイエロー、パセリグリーン、肉ブラウン……戦隊もののような色鮮やかなカラーリングメニューです。

そしてこのメニューも……混ぜずに食べた方が美味しいと分析。

茄子と唐辛子を一口。

美味しっ！

食べやすく味が沁みるように飾り切りされた大きな茄子は一口でいけます。

とてもジューシーです。

冷たくて甘い味付けの茄子がじゅわーっと口の中いっぱいに広がります。

涎の大洪水です。

肉も丁寧に脂抜きされた甘い肉。

毎度思いますが、麺紡さんで冷たい肉系頼んでも出汁に一切白く固まった脂が浮いてないんですね。

どんだけ丁寧に仕込まれてるんだか……。

それだけに、肉の甘さがめっちゃ感じられます。

抜群に美味しいです。

そしてトマトの甘酸っぱいスープは相変わらず絶品。

このトリプル攻撃にすっかりノックダウンです。

一杯で何度美味しいんだか……ってくらい色んな味が楽しめる新メニュー。

そして更に、ここにネギ油をちょっと注ぐとまた味変して美味しかったです。

私のように気が多くて色んな味を色んなものを楽しみたい、そんなわがままな方にもおすすめできる逸品です。

全ての具がもっちり麺紡麺と麺紡ぶっ掛け出汁にめちゃめちゃ合います。

ギガウマでした。

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆”

|●・ω・)ノнёιιο!　SFJの我楽多館です。

気温37度……そんな酷暑な今日戴くのは……白いうどん！

「うどんは白いもんやん。」っていうツッコミが聞こえました。

ちゃうねんちゃうねん。

ほら見て（写真参照）。

というわけで、今日は今だけ限定：冷製トマトチーズぶっかけ戴きました。

見た目にも涼やかなクリスマスカラーに粉雪が降り注いでるようなおうどん。

早速頂きます。

甘ぁ～い冷製トマトソースにプチトマトの酸味のあるさっぱり感とプチっと感をまとったうどんに粉チーズが混ざると甘さとまろやかさが増幅されます。

これぞまさに極上のイタリアンです。

ここに、玉ねぎが入った野菜のかき揚げ天を絡めて……イタリアン感が増します。

うまぁ。

声を大にして……んぅ！うまかあああい！……ではなく、食べて……はぁ、うまぁ。……っていう感じの優しさから入る美味しさ。（分かってもらえるかしら？）

それでいて食べ応え抜群で、食べ終わった後の満足感たるや……昼から仕事にならんな。（をいをい）

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

|●・ω・)ノнёιιο!　限定に弱いSFJの我楽多館です。

お昼は先輩KYMさんと今日も麺紡さんへ。

今日も冷製トマト系かなぁ……とか思って入店しようとすると……今日だけ限定メニューがっ！

かけとりとん、かけうおとりとん？

あの伝説の？

そら頼むやろ。

というわけで、今日はかけうおとりとん頂きました。

とり天をオプションで加え鶏増しです。

丁寧に時間を掛けて仕込まれた鶏叉焼が載る絶品うどんです。

ビジュアルが完全にラーメン系。

つるしこもっちり麺紡麺にこれまた時間を掛けて仕込まれたとりとんスープがよく合うんです。

まずはよ～く混ぜ……ずに頂きます（え？

とりとんスープに麺を絡ませて戴いても美味しいんです。

一口楽しんだら、魚粉をしっかり混ぜて……うおとりとんを戴きます。

とりとん→うおとりとんへの味変が楽しい。

いつものセルフでぶっかけて戴くセルフうおとりとんよりも濃厚な気がする。

美味しいです。

絶品です。

タマらんです。

これレギュラーメニューにしてもらえませんかね？大将？

美味しかったです。なんならもう一杯大戴けます。（食べ過ぎです）

先輩KYMさんは冷製あいもりぶっかけに舌鼓打ってました。

美味しかったです。

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆”

ちょっと凹んでます。

|●・ω・)ノнёιιο!SFJの我楽多館です。

仕事の帰りにZAGZAGさんでBEERを買ったんです。

アサヒスーパードライ、キリン一番絞り、キリン晴れ風、サッポロトリプル生、サッポロ黒ラベルを一缶ずつ購入。レジで……

お姉さん：「色んな銘柄飲まれるんですね」

SFJ：「えぇ、ビールも女性も気が多くて……」

お姉さん：「あはは、サイテーですね」

初対面の女性からサイテーって言われる男SFJです。

そんなビール飲みながら目頭を潤ませつつブログ書いてます。

誤字脱字あったら涙のせいだとおもって大きな心で許して。


今日のお昼は麺紡さんです。

今日は麺紡さんのかんばんメニューを冷やで戴きたいと思います（そんなメニューはありませんので無理お願いしてます）

麺紡さんのかんばんメニューと言えば……創業以来の人気メニュー三陸わかめうどん。

パリッパリサックサクの三陸わかめ天麩羅にふわっふわの甘い三陸わかめが載った麺紡でしか頂けない麺紡謹製わかめうどん。

それを冷やかけバージョンで注文。

そこに生卵をトッピング。

オプションはわかめおむすび。

SFJ：「三陸わかめうどんの冷やってできますか？」

大将：「はい大丈夫ですよー。わかめ冷やねー」

SFJ：「生卵トッピングできますが？」

大将：「載せましょか？別皿が良いですか？」

SFJ：「あ、載せてください」

大将：「はいー生卵上に載せー」

メニューにないものでもこんな感じで快く相談にのって頂けます。＞神

さて……戴きます。

わかめの天麩羅を一噛み……ザックザク感が凄いっす。

でも噛んだ奥からわかめの甘さと旨さがふわっと口一杯に広がります。

創業以来、三陸わかめうどんのファンが、わかめうどん食べなくてもオプションでわかめの天麩羅取る人が多いのも納得です。

もっちもちなのに腰も感じられしなやかな、なんと言っても小麦の香りが口一杯に広がる麺紡麺。

その麺にしっかり合ういりこの利いた……優し……いんですが、やさしすぎるわけでもなく程よい……そして抜群に美味しい出汁は創作系うどんを戴いた時に「スゲぇ」って感じます。

私個人的には、麺紡さんの優しい出汁に生わかめの旨みが溶けた味が大好きです。

七味も生姜も要らない。

ペットボトルで販売して頂きたい。

そんな極上スープです。

美味しかったです。

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆”

今日のお昼は極上イタリア～ン～♪

|●・ω・)ノнёιιο!　SFJの我楽多館です。

今日のお昼は麺紡さんです。

今だけ限定冷製トマトぶっかけシリーズ。

その中でも若大将イチ推しのあい盛りぶっかけを戴きました。

季節外れのクリスマスカラーなおうどんですが、暑い今戴くべきあっさりこってりさっぱりおうどんです。

このおうどんは混ぜちゃいけないうどんです。

ピリ辛挽肉とうどんを絡めて……こってりうまぁ。

トマトソースとうどんを絡めて……さっぱりうまぁ。

プチトマトとトマトと麺とで……あっさりうまぁ。

そして時々口に飛び込んでくるパセリが爽やかぁ。

途中で葱油や花椒を加えるとまた味変になっておいしい。

コーン天を載せてトマトソースにあえて食べると……これまた絶品でした。

あっという間に無くなります。

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆”

麺紡さんには休みにしか頂けないMENUがある。

|●・ω・)ノнёιιο!　ＳＦＪの我楽多館です。

鬼の居ない鬼無から鬼を求めて大野原町麺紡さんへ。

麺紡さん家には絶品の「鬼」が居ます。

休みにしか会えない鬼ですが（個人の意見です）今日は夏だけ限定冷やしニラ玉『鬼』辛！戴きました。

冷たい激辛！そんな稀少な貴重なメニューを食べたい激辛好きな御人に強めにお薦めします。

麺紡さんのラー油……初めてちゃんと味わった気がする……冷たい麺と出汁に掛かった麺紡謹製ラー油の旨さたるや……あぁ、旨いわ、確かに。

いつものあっつ熱に掛けられたラー油と違って、ちゃんとラー油が味わえます。（表現おかしい？感じたままを表現しますね）

冷たいので、辛さを感じる身体のセンサーが、いつもよりも冷静です。

麺紡麺の小麦の香りといつもの優しい出汁も感じます。

しゃっきしゃきニラも冷製なので、そのまんまの食感。

そして、肉味噌と卵とじのなんていうんだろ……オムレツのような旨みも充分感じながら……相変わらずの鬼辛・激辛です。

ヤバいって、これ。

ウマいって、これ。

ビジュアルも充分ヤバいんすよ。

ビジュアルはいつものニラ玉鬼辛なんすよ。

でも、味わいは全然違いました。

鬼劇旨辛です。（辛よりも旨が前に来る）

急激に温度が上がった今こそ戴くべき逸品。

目が醒めます。

元気でます。

パワー戴けます。

そして……二日酔い一気に醒めます（ヲイヲイ）

辛いのは好きだけど……激辛はなぁ～……猫舌だし……そんな数少ないSFJと同じポジションに居るニッチなアナタ。

お待たせしました。

望むべき激辛がここにあります。

唇と喉と胃がしびれます。

でも、舌と脳が大満足します。

これは美味しい。

この鬼辛のメニュー考えた大将は鬼才です。（SNSの受け売り）

鬼に出会えました。

鬼に打ちのめされました。（アカんがな）。

鬼旨でした。

鬼幸せでした。

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆”

昨日から麺紡さんが再開したって。

|●・ω・)ノнёιιο!　ＳＦＪの我楽多館です。

昨日は在宅勤務で訪問できなかったので……今日こそ復活の麺紡さんで久々の麺紡うどん頂きます。(‘-‘人) ^☆”

讃岐では、ヨコクラうどん、がもううどん、かなくま餅11号線、うどん処麺紡と4店舗のうどん屋を巡るルートを下剋上ルートと呼ばれ、巡礼する事をゲコ活と言うとか言わないとか。（諸説あり）

今週、ヨコって、ガモって、モチってますので……今日メンボってゲコ活完了です。

６月１４日以来、久しぶりの麺紡さんです。

何にしようかなぁ～……って思いつつ入店しましたが……やっぱり久しぶりの麺紡麺は一番お気に入りから再開したい。

というわけで、『うおとりとん』戴きました。

オプションは鶏天と三陸わかめのおむすびです。

木彫りの麺紡看板が飾られてる一等席で頂きます。

時間と手間暇掛けて仕込まれたとりとんスープに魚粉がたーっぷり入ったうおとりとんスープに……つや艶な麺紡麺をつけて食べるつけ麺。

最&高なんす。

久しぶりに食べて思いました。

麺紡さんの麺ビジュアルはしっかりエッジがあって艶々で麺肌綺麗で一見コシがしっかりしてる中太麺っぽいんですが、口に入れると柔らかさともっちり感が勝ち、コシというよりもしなやかさが勝る小麦感が強い麺。

他店とは違うここならではの麺です。

「あ゛あ゛ぁ～麺紡やああああ～。」←一口食べた感想

一口なにもつけずにプレーンで頂いたら……早速うおとりとんスープをしっかり掻き混ぜ、魚粉をスープに溶かしたら……ゆ～っくりとぶっかけてしまいます。

そこに葱油を３周くらい回し掛け……鶏天を載せて……ぶっかけうおとりとん鶏増しです。

うおとりとん食べた事無い人は、真似せずにまずはつけ麺で純粋に楽しんでください。

そちらも美味しいです。

何度かとりとん食べた事あるって方はこのぶっかけて食べる食べ方も超絶お薦めです。

さて戴きます。

ずずず……っと。

うまぁあああああああああああああい！（←フォント最大でお願いします）

うおとりとんスープにねぎ油を足すと香ばしさが倍増します。

麺紡麺がまたそのスープによく絡むんです。

うおとりとんスープには、絶品半熟煮卵も海苔も鶏天も抜群に合うんです。

麺は一玉じゃ足りません。

”大” 必須の極上メニューでございます。

堪能しました。

美味しかったです。

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆”

メリークリスマス！（どしたどした？

|●・ω・)ノнёιιο! SFJの我楽多館です。

今日のお昼はいつもの麺紡さんへ。

今週から新しい創作メニュー『冷製トマトシリーズ』始まってます。

・冷製あいもりぶっかけ（トマト＋肉味噌）
・冷製あいもりチーズぶっかけ
・冷製トマトぶっかけ
・冷製トマトチーズぶっかけ

今日は冷製トマトチーズぶっかけ頂きます。

これで冷製トマトシリーズ3つコンプです。

赤のトマトソースに緑のパセリ赤と緑の素敵なコンストラストに白い粉雪のようなパルメザンチーズがたっぷり振り掛けられたそれこそクリスマスカラーなうどんです。

メリークリスマス！（最初に戻る）

季節外れの見た目が涼しげで、却って今のような暑い時期にピッタリのうどん。

無料の野菜サラダを載せると……極上イタリアーン！なサラダうどんです。

Molto buono（めちゃ旨）でございます～。

冷製トマトぶっかけの優しい甘味と程よい酸味と濃厚な旨味をチーズが見事にやわらかーく、更に美味しく味付けし、包んでくれてます。

他では食べられない、麺紡さんの創作イタリアンです。

buonoです。

Molto buonoです。（二回言ってみた）

ご馳走様でした(‘-‘人) ^☆”