garakutacanさんが投稿したヨコクラうどん（香川/鬼無）の口コミ詳細

朝ご飯は鬼無の古からのうどん屋
YOKOKURAUDONさんへ。
(๑•ㅁ•๑)ﾔｧ。SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

休みの朝はいつものヨコクラうどんさんへ。

ライムと生ハム、鶏チャー……そして歯が治ったので念願のゲソ天と、朝には珍しいおむすび頂きました。

一週間ぶりのライムと生ハム。

写真映えする盛り付けにlevel upされてました。
（ステキっ❤

相変わらず絶品なライム味でした。

ライムを50kgの握力を駆使して絞り上げ……
ライム果汁の入ったフレッシュジュースのような
出汁をまとった生ハムで麺を包んでずずっと頂きます。

生ハムの塩味とライムの甘みがめちゃめちゃ旨いです。

そしてファン人気投票一位間違いなしの鶏チャーです。
（個人の意見です）

今日は鶏チャーをおかずにおむすびを戴きます。

うンまっ！

いつかこの鶏チャーをアテにBEERがのみたい。

本当に美味しいうどん屋さんは飲んべえにとってココで飲みたい。
と思えるお店なのかもしれません。
（個人の意見です）

胡椒を掛けて醤油をかけて食べる鶏チャーはタマりません。

わかめが良い仕事してます。

今日も大満足。

全麺口福です！

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日も良い一日になりそうです。

最近の休みの朝ごはんは肉系です。
(๑•ㅁ•๑)ﾔｧ。SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

今日ももちろんヨコクラうどんさん。


ゲソ天に後ろ髪引かれつつ……
左下奥歯の金属の詰め物が取れましたので
固いものや奥歯でガシガシ噛まなければ
いけないものは食べられないので
今日も我慢です。
(T-T)(T-T)(T-T)

店員さん「丸天、長天あっつ熱ですよぉ」

とーっても惹かれるんですが……
あっつ熱も奥歯に響くんです……
(T-T)


鶏チャー葱炙油うどん

復活を待ち望んで……
私を含む鶏チャーファンが大将に何度も
懇願して復活して戴いた絶品うどん。

復活してもらったからには毎回
食べにゃいかんじゃろ。
（なんの使命感？）

そしてライムと生ハム限定うどんも絶品！

毎回毎回どっち食べるか迷うんです。

迷うくらいなら両方やろ！

というわけで、今日も二杯注文。

他にも惹かれるうどんは一沢山あるんですけどね。

今日は朝からちょっと冷えるんで……
しっぽくも捨てがたい。

今日は三杯注文？

いやいや……って悩みつつ
今日は鶏チャー＆ライムコンビにしました。
（昨日と同じやがな）

今朝もこのステキ空間で絶品のおうどんを戴きます。
（写真参照）

鶏チャー葱炙油うどん

炙った鶏叉焼の香ばしさと甘さ旨さがタマらない
優勝級のおうどん。

途中で黒胡椒かけて味変出来ます。

今日はちょっとライム搾って食べてみました。

ライムも合う！


そしてライムと生ハム。

生ハムとライムではなくライムと生ハムです。

主役はライムです。

最初ライムを搾らずに一口。

そしてライムを搾って一口。

劇的な変化を感じる事が出来ます。

まるでフレッシュジュースのような出汁。

こちらも優勝級のおうどんです。

まぁヨコクラさんのうどん、
どれも優勝級に美味しいんやけど。
（決して私の採点が甘いわけではないと思います）

朝からお腹いっぱ……八分目です。

今日もヨコクライムに呼ばれてる気が。
(๑•ㅁ•๑)ﾔｧ。SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

今日も朝からヨコクラうどんさんで朝うどんです。

今日は何にしようかな～
(ヨコクライムに呼ばれてるって言ってなかったか？)

ライムと生ハムと……鶏チャーかなぁ？
……とかって思ってたら……

鶏天揚げたてだそうで～す。

というわけで、今日は鶏天と……
一種かなぁ。

というわけで今日は
ライムと生ハムのみです。（珍しい）

ただ……今日は特大です。

朝から三玉です。

そんなにっ!?って思うでしょ？

イケるんですよ（多分）

ヨコクラうどんさんのライムと生ハムなら。

朝から三玉なんて流石に滅多に食べないんですが
（昨日も食べてましたが……？）

ぶっ掛け出汁とライムの相性がメチャ良いんです。

この酸味と……酸味以上の甘みが混じった
爽やかさしかない出汁が
むちモチ喉越し抜群の
ヨコクラ麺と合うんです。

このライムを搾った出汁マイボトルで
持ち帰りたいくらい。

ライム搾った手がとてもイイ匂い。

手を拭いたハンカチがめっちゃイイ匂い。


このうどんはなかなか他では食べれません。


このライムと生ハムのおかげで
なめこおろしぶっかけロスが
随分軽くなってます


今日もご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

めちゃ旨でした。


三玉食べてもまだイケるかも……
って思えるくらいでした
（個人の意見です）


更に詳しい紹介は
今日upされた
ヤグタウンさんの動画で。
↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=HN4_7yIq6P0&t=11s

今日はヨコクライムに呼ばれてる気が。
（幻聴です）
(๑•ㅁ•๑)ﾔｧ。SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

朝からヨコクラうどんさんで朝うどんです。

SFJ「ライムと生ハムください。あと……鶏チャー。」

店員さん「はーい。」

SFJ「あと……」

店員さん「はい？」

SFJ「肉ぶっかけ戴けますか？」

店員「……全部大でよろしいですか？」

なんでやねん！

……それは無理っす。

というわけで、今日は
牛と鶏と肉の食べ比べ
『ヨコクラ三畜うどん』
を戴いてみました。


先ずは『豚』

今週月曜日から始まって
おります新作『ライムと生ハム』

ライムとうどんって初めてかも……

ライムを搾って……まず出汁から。

思った以上にすっきりさっぱり。

酸味が殆ど無く爽やかなめっちゃ甘い出汁。

え？って思って思わず今搾ったライムを
かじっちゃいました。

全然苦みや酸っぱさがなくめちゃめちゃ
すっきり甘いライム。

こんなん初めて。

そこに生ハムの塩味が加わって……
食べた事のないさっぱりフレッシュなおうどん。

これは……ハマります。

三回くらい啜って
飲んだら無くなりました。

これは軽く三玉はいける。（いや、マジで）

ライムと生ハムって……随分贅沢なうどん。


次に『牛』

肉ぶっかけ

丁寧に甘く炊かれた肉を先ず一口。

んふぅ～、これは良いお肉ぅ～。

って思わず笑っちゃうくらい
柔らかくて甘くて美味しいです。

今日はここにライムを搾っちゃいます。
（このために三種類一緒に注文した）

ライムと肉の組み合わせ食べ比べです。

あれ……あまり変わらない？


牛肉の味と味付けの甘さの方が勝って
あまりライムの香りが肉からはしないです。

……が、ぶっ掛け出汁は劇的に変わります。

やっぱライムと生ハム同様甘い中に
さっぱり感が出るとても爽やかな味になります。


最期に『鶏』

炙った香ばしい鶏チャーが載ったうどん。
鶏チャー葱炙油うどん

本来は醤油で戴くのですが
わたしはかけ出汁を掛けたVersionに
ハマってます。

鶏と葱の油が出汁に溶けて
香ばしく甘い優しい出汁となり……
鶏チャーの旨味が増す気がします。


ヨコクラ三畜食べ比べ。


めっちゃ贅沢でした……が
三玉イケる人はオススメです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

とにかくライムがステキです。

搾った手がめっちゃ良い匂いします。

このライム手首と首筋に
すり込んで香水にしたいですわ……

朝から雨ですが、今日は、今日も、今日とて
ヨコクラうどんさんへ向かいます。
«٩((๑•̀᎑<๑)۶»どうも⌒.°♪
SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

雨の日のヨコクラうどんさんの佇まいってなんか好き。

多分今日でなめこおろしぶっかけが終了だそうです。

今日はラストなめこおろしぶっかけ戴きます。
そして、今年初ファーストしっぽくうどん。
半熟煮卵天も戴いて、これが今日の朝ご飯
（めっちゃ贅沢）


まずはしっぽくから。

普段しっぽくはあまり頼まないんですが、
ヨコクラウドンさんのしっぽくは格別。

さといも、人参、椎茸といったお野菜が
柔らかく柔らかく煮込まれており、時々
当たりのように出てくる鶏肉やお揚げさんが
これまた良い味するんです。

冷やししっぽくは感動を覚える味わいが
ありますしたが、冬のしっぽくもこれまた
懐かしさと優しさの塊のような味で……
当に五臓六腑に沁み渡るる味わい。

ちょっと寒くなってきた朝に最高です。

身体の芯からほっこりします。


さぁ、そしてラストなめこです。

今年54玉目のなめこおろしぶっかけうどん。

そんだけ食べてもまだ美味しい。

ぷりぷりのなめこを今日はしっかり味わい
ながら噛みしめます。
シコシコ、キュッキュッてなるなめこの歯触り、
舌触りが最高です。

なめこと大根おろしの相性は当にベストマッチ。

そしてちょっと醤油を足したり、
七味を足して味を濃くしても美味しいです。

美味しいなぁ。

美味しいなぁ。

もう一杯お替わりしちゃおうかなぁ……

なんて後ろ髪を引かれつつ……

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今日も素敵な一杯、いや二杯でした。

さらば、なめこっ！また会う日まで。

帰りに駐車場にある 手拭いの自動販売機で
よしやさんのオリジナル手拭いを買いました。
（ヨコクラさんシリーズは既に持ってるので）

なめこおろしぶっかけが終了するそうです
«٩((๑•̀᎑<๑)۶»どうも⌒.°♪
SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

もうなめこおろしぶっかけが食べられないのかと
思うと、涙で前が見えません。
そんな状態で朝からヨコクラうどんさんへ
（危ねぇな）

今日はもちろん響いておりますナメコール
（なめこに呼ばれる幻聴）

当然注文はなめこおろしぶっかけうどん

そして、昨日食べてハマった鶏チャーかけうどん。

あと、美味しそうだったミンチカツ。

まずは鶏チャーかけうどんから。

黒胡椒をかけて戴きます。

う、ま、あぁ～♪

朝からほっぺたが落ちます。
（表現が昭和）

香ばしい炙り鶏叉焼の香りと、
その脂をまとった出汁が甘くて……
ヨコクラさんの優しい小麦の香る麺と
混じって絶品でございます。

甘くてサクサクなミンチカツも
一気に戴いちゃいました。
（鶏チャーに付いてくるしょうゆがミンチカツにも合います）

そして……名残惜しいなめこおろしぶっかけうどん

SFJのデータによると……
今年ヨコクラうどんさん訪問するのは53回目。
そして、
戴いたなめこおろしぶっかけは53玉になるようです。

これだけ食べても全然飽きないって凄いですよね。

これはもう……ナメラーの称号を
戴いてもよろしいんじゃなくって？
（いや……貰ってもどうしようもないけど）

プルプルシコシコのなめこ。
そしてそのぬめりをまとったおうどんは
元々喉越しが良く美味しいヨコクラ麺に
更なる喉越しの加速装置を与えます。

つるつるっと無くなります。

美味しいです。

明日も……あるかな？

今日もご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

待ちに待った休日の朝
«٩((๑•̀᎑<๑)۶»どうも⌒.°♪
SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

満を持して（とあえて言う）
ヨコクラうどんさんへ。

今日はナメコールが響いておりません。
（あれ？）

8時15分頃到着。

そして戴くのは……今週から復活したこのメニュー。

『鶏チャー葱炙油うどん』

注文は『鶏チャー』で通じます。

SFJ「鶏チャーお願いします」
店員さん「小でよろしいですか？」
SFJ「小を……二杯お願いします。」
店員さん「大では無くて……？」
SFJ「はい。小を二つ。かけと醤油両方試してみたいので……」

すみません、ややこしい注文しちゃって。

だって……SNSで鶏チャーかけversion
投稿してる人が結構居て……
おいしそうだったんだもん。

まずは、久々の鶏チャー葱炙油醤油うどん

鶏チャーシューに黒胡椒を掛けて、
まだ温かい内に醤油を掛けると一気に
香ばしい香りが周囲に広がります。

しょうゆうどんに鶏叉焼と醤油の香ばしさが
抜群。胡椒が良いアクセントになります。

そして、わかめが良い箸休めの役目をしてくれます。

やっぱり美味しいなぁ。


そして、初鶏チャー葱炙油かけうどん。

おぉぅ、旨っ。

炙った鶏チャーの香ばしさと油が出汁に溶けて……
甘～いおつゆになります。

これは、美味しい！

箸休めだったはずのわかめがかけうどんになると、
良い具材の一つとして美味しいポジションを取ってきます。

かけうどんversion確かに美味しい。

大満足。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

帰り際大将からのびっくり発言。

大将「あ、もうそろそろなめこ終わるで」
SFJ「なっ、なんですってぇえ(ﾟﾛﾟ屮)屮」
SFJ「い……いつ終わるんですか？」
大将「今の在庫だと……この三連休で終わりかなぁ……」

マジっすかぁ……＿|￣|○

じゃあ、食べ納めに来ないとですね。

ネームコールではなくナメコールです。
«٩((๑•̀᎑<๑)۶»どうも⌒.°♪
SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

ナメコール（なめこに呼ばれてる気がする幻聴）
に惹かれての朝は、創業以来100年以上続く銘店
『ヨコクラうどん』さんへ。

一週間ぶりのうどんです。

さぁ……

今日はなめこと何にするか……
それともなめこ大にするか
散々悩んだ結果……（なめこは決まってるんや……）

SFJ「なめこおろしぶっかけください」
店員さん「あったかのと冷たいのどっちにしますか？」
SFJ「どっちもください」
店員さん「え゛……どっちも？小と小で良いですか？」

私2玉では足りないとみられたんだろうか？

SFJ「小と小で充分です」

今日は初挑戦です。
『なめこおろしぶっかけ温&冷の食べ比べ』
戴きました。

まずは初めて食べる温かいの。

麺と出汁が温かいとなめこの風味が倍増
する気がします。

温かいとなめこも柔らかく麺も柔らかいからか
（冷やでも優しい味のぶっかけだと思ってたんですが）
冷やよりもずっと味がまろやかで優しい
ぶっかけうどんになります。
少し涼しくなって来た朝（気温25度）
には丁度良いかも。

残った温かいなめこスープを
天つゆにして食べるゲソ天。

これは冷たいスープよりも
温かいスープの方が好みかも。

美味しいです。


そしていつもの冷たいの。

こちらはしっかり締められた麺に
シッコシコ、コリッコリのなめこ。

うん、やっぱ私は
冷たいなめこおろしの方が好き。
（温かいのも美味しいんですよ。
でも……これは……好みの問題です）

この素敵な空間で食べる（写真参照）
なめこおろしぶっかけ＆
なめこおろしぶっかけ＋
ゲソ天

贅沢な朝ご飯です。

タマりません。


食べてると、帰り際のアベックに
二度見されました


彼女「え……同じの二杯？うそ……」
って小声で言われたので
SFJ「冷熱の食べ比べっす。面白いですよ」
って答えたら
彼「あー、それは…アリですね。今度やろ。」
って。

リアル戴いた気分です。
あざっす。
m(_ _)m

久しぶりのたっぷりなめこで
元気チャージ。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

週末に響くナメコール！
«٩((๑•̀᎑<๑)۶»どうも⌒.°♪
SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

ヨコクラうどんさんが9／23
『創業して100年の老舗五代目が作るゆず香る冷やしうどん』
として関西系TV番組『フットマップ』にも
登場するそうです。

TVerや８カンテレド→ガでも
見逃し配信で観れるようです。

楽しみです。


そんな五代目大将の味を求めて
朝から生憎の雨模様ですが
いつものNOB頂きに。

NOB=なめこおろしぶっかけ

開店前に到着すると既に多くの車が。

最近（というわけでもないか）
朝一で来てる車県外ナンバーが
多い気がします。

流石最近TV・メディアへの出演が多い人気店です。

今日もなめこおろしぶっかけと……
今日は肉うどんを戴きました。

最近冷たいうどんと温かいうどんの
食べ比べにハマってます。

今日は、肉うどんから頂きます。

冷たい麺とは質の違うコシ。柔らかめの麺。
上等な和牛をたっぷり使った肉うどんには
生姜がよく合います。

ハフハフ、モグモグ、ずるずる……

旨旨です。

今日はいままで戴いた事の無かった
金時豆の天麩羅も頂いてみました。

肉うどんと一緒に食べると、
肉の甘さに金時豆の甘さが
プラスされて、思わず……
「あまぁーいっ！」
って叫びそうになります。（迷惑な客やな）

決して甘ったるいのではなく優しい和風の甘さです。


そして今日も戴きます。
なめこおろしぶっかけ冷や

なめこと大根おろしとヨコクラさんの
優しいつるシコ麺にぶっかけ出汁。

間違いない味です。思わず……
「なめこぉーるっ！！」
って叫びそうになります。（超迷惑な客やな）


今度なめこおろしぶっかけ
熱と冷の食べ比べしてみようかな……
（どこまでなめこ好きやねん）

今日もご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

とても美味しかったです。

桃太郎伝説の続きです。
«٩((๑•̀᎑<๑)۶»どうも⌒.°♪
SFJのgarakutacanです。
詳しくはこちら（桃太郎好きな方は是非）
↓↓↓
https://ameblo.jp/garakutacan/page-2.html

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

鬼無にある古（いにしえ）からのうどん処。

「うどんを通じて世界を楽しく」させようと
全力空回り中！！等と自虐しておりますが、
間違いなく真剣に香川と讃岐うどんと
周りの人を盛り上げようとしてる
温故知新を体現している大将が経営している
さぬきうどん屋さんです。

古民家風の中で頂けるかつての記憶に残る
空間で食事が出来る非日常が味わえる……
そんな『ヨコクラうどん』さんで朝うどん。

いつもとは違う書き出しで初めてみましたが

今日も注文するのはナメコール！
（あ、いつもに戻った）

おそらく県外からの家族連れだと思われる方が
入り口で……

母：「あ、なめこおろしがある。スゴ。こんなになめこ？贅沢ぅ～これは……頼むやろ」

そんな会話を聞きながら……
何杯食べても飽きないなめこたっぷりな
贅沢な逸品『なめこおろしぶっかけ』
そして今日はなんとなく
『かけうどん』。

かけうどんだけでは寂しいので
（とか思っちゃうのがもう異常なんですが）
ヨコクラ印の油揚げを。


まずは『なめこおろしぶっかけうどん』

う～ま～い～♪
のは毎回当然なんですが……
なんでしょうね。

食べると一気に昨日のお酒も
ちょっと悩んでた事も
普段の喧噪も
リセットしてくれる味。

気がつけば、ヨコクラうどんさんの
なめこおろしぶっかけは私にとって
元気になるためのリセットボタンの
一つになってるのかも知れない。

って今日あらためて思いました。

皆さん、持ってます？
リセットボタン。

ストレス社会な現代。

リセットボタンを持つのは大切ですよ。

昔没頭してたゲームをプレイする。
特別なほど大好きな映画を観る。
思い出の料理を食べる。
好きな特別な場所へ行く。
……
リセットボタンの場所は人それぞれ。

そんな私にとってのリセットボタンに
なっている（なりつつある？）
なめこおろしぶっかけうどんを平らげ
かけうどんにヨコクラ印のお揚げを
載せて戴きます。

なめこおろしぶっかけうどん冷の麺とは
また違った温かい麺。

つやっつやのつるシコ麺とはまた違った
柔らかめのコシの質が違うまた違った……
でもまごうごとなきヨコクラさんの麺
なんですが……全然違う。

面白。

美味し。

そんな感想しか浮かびません。


どこの店でもそうかもしれませんが……
冷麺と熱麺の食べ比べって面白いかも。

是非お試しあれ。

今日も暑い。もう暑さには飽きました。
«٩((๑•̀᎑<๑)۶»どうも⌒.°♪
SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

朝から響くナメコール！
（もうそろそろ覚えて戴きました？なめこに呼ばれてる気がする妄想です）

今年48回目の訪問。

そう48（しあわせ）回の訪問です。（言いたかっただけ）

お店に入ると、いつものように元気な
「おはようござまーす。いらっしゃいませー」
のお声を戴き
「あ、おはようございまーす」
と答えながら……今日は何にしようかなーと
メニューを眺める。

とりあえずゲソ天を取る。

とすかさず……

「あ、切ります？ご注文お決まりですか？なめこと……？」
「今日は山かけでお願いしまーす」

もうなめこがデフォで二杯食べするのが
店員さんにもすっかりバレバレです。

というわけで、いつもの絶品！
食べなくても美味しいのが分かる「なめこおろしぶっかけ」
（いや……まず食べろや）

朝一……食欲ねーなーなんて思う日でも
（そんな日ほぼ無いっすけどね）
一口啜れば食欲の神が降りてきます。

朝から暑くてじめじめしてて不快指数高めの
今日でもするっとイケます。

秒で無くなります。……すみません、嘘つきました。
でも麺だけなら1～2分で無くなります。

そして続く「山かけしょうゆ」

なめこ以上にうどんの喉越しを加速させる加速装置をまとっております。

ずずっと……どころか、するする喉にうどんが流れていきます。

そして海苔の風味がまた良い仕事してます。

昔ばあちゃんに……
ばあちゃん「ねばねばした食べモンは全部身体にええんじゃ。くさっとるモン以外はの」
と教えられました。
SFJ「なんで？」
ばあちゃん「……。理由は知らん。ええもんはええんじゃ」
理由はともかく、おばあちゃんの知恵袋は
ほぼ正解だと思ってます。

今日はゲソ天に加え、こんなオプションも。（シール）

現在始まっておりますゆるキャラグランプリ
今年はゆるバースで開催されております。

香川県からエントリーしているうどん脳君を
応援しようと造られたステッカー18種類のうちの一枚。

可愛いのでつい集めたくなりますよね。

是非皆さんもステッカーをGetすべく各店へ。

そしてゆるバースでうどん脳君へ清き一日一票を。
（毎日1回投票できます）

今日もご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

また伺います。

多分明日……（明日も行くんかーい！）

もうすでにナメコールが響いております。
m(__)m

٩((๑•̀᎑<๑)۶»どうも⌒.°♪
SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

愛犬を連れてヨコクラうどんへDash！

開店して間もなくで入店すると
フォロワーさんがいらっしゃって
お声かけ頂きました。あざーっす。

今日もナメコォ～ル！に誘われております。

なめこおろしぶっかけうどん。

あまりに頼みすぎて大将から

『完全にナメコに偏りすぎてるSFJを止めた方が良いのでは無いか？と思ってしまう私がここにいます』

とコメント戴いてしまう程ですが……

大将の制止を押し切って注文してみます。


そして、醤油うどんと昆布の天ぷら

まずは『なめこおろしぶっかけうどん』。

なめこの優しい味。

そしてヨコクラうどんさんの優しい麺。

呑みやすい程よい塩味もぶっ掛け出汁。

絡めて一口ずずっと呑むと……
五臓六腑に沁み渡るぅ～。
二日酔いが醒めるぅ～。（二日酔いかぃ！）

つやぷるシコシコななめこ。

相変わらず最高です。
最＆高でございます。

そして柚の香る、わかめと大根おろしを
絡めて頂くしょう油うどん。

五臓六腑に沁み渡るぅ～。
二日酔いが醒めるぅ～。（同じ感想かぃ！）

柚とわかめ磯の香りがの鼻に抜ける
爽やかなうどんを食べると……
一気に目が覚めます。

昆布の天ぷらを残った
なめこおろしぶっかけのスープを
天つゆ代わりに漬けて頂きます。

めっちゃ食べ応えがある、甘い昆布。
昆布天も良いなぁ……。

今日も安定のめちゃ旨でした。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

器を返しに行くと……

大将「ここ最近太かったり細かったり……試行錯誤してましたが今日は普通の太さでしたでしょ？」

いや……そう思いました。
今日の麺はなんか懐かしい……って思っちゃいました。

でも、麺の太さが変わっても
ヨコクラうどんさんの麺に変わりなく
喉越しと優しさが変わらないのがさすが
大将の腕だと思います。

そういえば、これまで朝しか訪問した事ないので……
ヨコクラうどんさんって外れ無しのお店というのが
私のイメージなんですが……

外れの時ってあるのかなぁ？

9月ですね。暦の上ではすっかり秋です。
まだまだ暑い日が続きますが……。
(๑•ㅁ•๑)ﾔｧ。SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

朝から愛犬を愛車に載せて朝ごはんに。
高松市鬼無町までDriveです。

夏休みの朝のラジオ体操に行く小学生の如く
休みの朝はヨコクラうどんさんへ通います。

開店直後くらいに到着

今日はゲソでは無く鶏天にしてみました。

今日は二杯食いでは無く、なめこオンリーで。
（もちろん大ですが）

季節は秋ですが、まだまだ冷たいうどんが
美味しい季節です。

そして、秋が来てもまだまだなめこは
飽きません。（ダジャレ）

さっそく……頂きます。
つやぷるシコシコのなめこをまとった
相変わらず喉越し抜群のうどんは
朝ご飯にピッタリです。

昨日とはまた麺の太さが違ってましたが
やっぱり絶品です。

箸が止まりません。

なめこおろしスープはゲソ天にも合いますが
鶏天にも合います。

今日も、今日とて、めちゃ旨でした。
ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

今年46回目のヨコクラうどんさん。

そして……今年食べた玉数が遂に365玉
肥えました……もとい、超えました。
（あながち間違ってない誤変換）

休みの朝は6時半に愛犬に起こされます。
どっか連れてけと起こされます。
(๑•ㅁ•๑)ﾔｧ。SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

朝から愛犬を愛車に載せて朝ごはんに。

高松市鬼無町までDriveです。

夏休みの朝のラジオ体操に行く小学生の如く
休みの朝はヨコクラうどんさんへ通います。

開店直後くらいに到着したんですが…
既に結構な行列が出来てました。（さすが）

すると…私のところで…

大将「ごめーんSFJさん、5分くらい待ってもらえる～？」

望むところで～す。(≧∀≦)

今日はいつもの『なめこおろしぶっかけ』
そして『温玉めんたい』 Plus 『ゲソ天』

今日は釜からあがりたてのお刺身麺です。
もちろんいつも美味しいんですけどね…
今日はまた格別の麺でした。

『なめこおろしぶっかけ』

なめこ＋大根おろしの最強タッグが
ぶっかけ出汁を浴びて
絶品麺とともにくりだすまと味は
夏の朝にぴったりのさっぱり味です。
今日のはなんだか平たくて薄い
極端に言うときしめんライクな
平打ち麺みたいな麺で…これがまた
なめこおろしにめっちゃ合う気がしました。
麺が無くなった地点で、出汁は
飲み干さずに残しておきます。

『温玉めんたい』

温玉好き且つ明太好きの私としては
大好きな事間違いなしの最強メニューです。
温玉とぶっかけ出汁の甘味と明太子と海苔を
よく混ぜて…戴きます。
う～ま～い～ま～ち～が～い～な～い～！
ぶっかけ出汁と海苔の甘さと明太子の辛さ
をまとった温玉を絡めた麺が絶品です！

『ゲソ天』

今日は食べやすいサイズに切ってもらった
ゲソ天を残しておいた『なめこおろし』の
出汁に漬けて頂きます。
こりこりむっちりのイカゲソがタマりません。

今日も大満足な朝ごはんでした。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

日曜の朝はヨコクラうどんさんです。
«٩((๑•̀᎑<๑)۶»どうも⌒.°♪
SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

最近野菜不足かなぁ……と思うところもあり

今日は久しぶりの冷やししっぽくうどん。
（と思ったら8/12以来でした）

今日は『がもうさとしの山椒オイル』を追加して頂きます。

しっぽくといえば冬にあっつ熱ホックホクの野菜が載った
しっぽくうどんがあちこちで出回りますが
ヨコクラさんは冬だけじゃなく夏もあるんです。

しかも冷たいんです。

野菜もうどんもよく冷えてるんです。

暑い日にぴったりの夏うどん。

野菜はまとめて炊かれてるんではなく、
別々に炊かれており（多分）
それぞれの野菜にぴったりの歯応えと野菜本来の味を
残した絶品の野菜群となっております。。
中でも1～2個入ってる鶏肉（親鳥？）が

これまたイイ味と歯応えで良い仕事してます。

めちゃめちゃ美味しいです。

野菜嫌いの子でもヨコクラさんの野菜なら
食べられるんじゃね？ってくらい美味しい。

ちょっと感動モンの美味しさです。

これがまた……柔らかい喉越しの良い
伸びやかなヨコクラさんの美味しい麺
（またちょっと麺が変わった気がしますが……）
とも優しい出汁ともよく合います。

山椒オイルの香りも相まって絶品です。
がもうさとしの山椒オイル、しっぽくが一番合うんじゃ……？
（個人の感想です）

そしてなめこおろしぶっかけです。

つるぷるシコシコのなめこがうどんも出汁も
更にまろやかにするNOBです。

こちらも暑い日にぴったりの夏うどん。

何杯食べても飽きないうどんです。

今日もメチャ旨でございました。

今日も良い一日になりそうです。

今日もご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

なめこが好きーっ！
«٩((๑•̀᎑<๑)۶»どうも⌒.°♪
なめコールSFJです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

洗車で大汗をかいて熱中症になりそうなので
塩分補給と水分補給と……
ムチン・ペクチン・食物繊維・カリウム・
ナイアシン補給に行きます。
（↑なめこに含まれる栄養素です）

というわけで、今週も、今日も
『ヨコクラうどん』さんへやってきました。

戴くのはもちろん『なめこおろしぶっかけうどん』
薬味置場に『がもうさとしの山椒オイル』が
置かれてたので、今日は『かけうどん』も
頂いてしまいます。
オイルの写真は過去ログ参照（山椒だけに）
注）笑うとこですよ。

ヨコクラ印の焼印が入ったお揚げを載せて……
高タンパク低脂肪のゲソ天も取っちゃいます。
いやぁ……熱中症対策とはいえ、身体に良い物
取りすぎかなぁ。

（量取り過ぎです）

こんな素敵な空間で頂きます（店内写真参照）

まずは『かけうどん』

『がもおうさとしの山椒オイル』をかけた出汁は
山椒の香りがふわっと香ります。
お揚げは小ぶりですが、めちゃめちゃ優しくて
程良く甘～い味が沁みてて美味しい。

そしてメインディッシュ

『なめこおろしぶっかけうどん』
毎回言うてますが……
見て。このヴィジュアル。
あらためて声を大にして言いたい。
なめこ大好きぃいいい！！
なめこの味ととろみでぶっかけ出汁が
よりまろやかになり、
めっちゃ優しい感じのぶっかけうどんになります。
そして噛まずに飲める喉越しの良いうどんと一緒に
入ってくるなめこのぷるんと食感がクセになります。
ぷるんと食感なのに、噛むとシコシコ。
この食感の変化は面白くて美味しい。
タマりません。
何杯食べても飽きません。（今年32杯目ですが）

またこの出汁に漬けて食べるゲソ天が大好きなんです。

今日はカットして貰うの忘れましたが
お願いすると食べやすい大きさにカット
して頂けます。

大きなゲソ天をかじって食べるのもまた
美味しいですよねっ。

今日も大満足でした。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

器を返しに行くと厨房の奥から毎回
「ありがとうございましたぁ～」
と大将が両手を振ってくれます。

こちらこそ、美味しいうどんを
ありがとうございます。

今日は所用のためお休みを戴いております。

«٩((๑•̀᎑<๑)۶»どうも⌒.°♪
SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

所用の前に……朝ご飯です。

休みの朝はヨコクラうどんさんです。

休みの朝、ヨコクラうどんさんの
うどんを戴くとホッとするんです。
心もお腹も落ち着くんです。
（個人の感想です）

というわけで、今日も栄養バランスを考慮し
（昨日勉強した）
『なめこ』と『わかめ』と『イカ』の
トリプルセットを……と思ったんですが
残念ながらゲソ天がまだ無く、代わりにちくわ天。

ちくわも高タンパク低脂肪なんですってよ？
（参照:山石土平さんのPage）
https://yamaishidohei.com/blog/21547/

なんだなんだ、
うどん屋さんの天ぷらって身体に良い物多いんだな。
（都合の良い解釈と取られても仕方ない）

というわけで、戴きます。
まずは『なめこおろしぶっかけうどん（NOB）』
今年31杯目のNOB（食べ過ぎやろ）
美味!←この二文字が全てを語る！

ホンマ何杯食べても飽きない……けど、
他のも食べたいのでつい二杯食いしちゃう
罪なうどんです。


今日薬味置き場見たら……
『がもうさとしの山椒オイル』が復活してるっ！

当然戴きますよね。

今日はしょうゆうどんにかけて戴きました。

山椒も身体に良いんですって。

もともとハジカミ（椒）と呼ばれてた山椒。
生姜の中にもハジカミ（椒）と呼ばれる部分があり
区別するために山の椒という事で山椒と呼ばれるように
なったんですって。

そんな山椒には、
内臓の動きを活発にし、
消化不良を改善し、
胸焼けなどを抑える働きがあるそうです。

というわけで二杯目の
『しょうゆうどん』with『がもうさとしの山椒オイル』

がもうさとしさんとヨコクラうどんさんの
コラボ調味料。

かけだしに注ぐと山椒の香りがふわっと広がります。

しょうゆうどんだと……あまり山椒を感じない
（私の舌に問題あるのかも）
ただ醤油がマイルドになった感があります。


二杯のうどんがあっという間に無くなります。

ちくわ天はやっぱり安定の美味しさ。

朝一に戴く麺はつるしこで柔らかめ。
程よいコシの優しいうどんです。


えーと……お代わりしようかな……
そのくらい美味しいです。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆"

今日も心もお腹も落ち着きました。

朝一で洗車。朝7時ですが……汗だく

熱中症になりそうです。

«٩((๑•̀᎑<๑)۶»どうも⌒.°♪
SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

熱中症対策には塩分&水分補給。

そして……なめこ補給です！

『ヨコクラうどん』さんで例のもの戴きます。
例のもの=なめこおろしぶっかけ

なめこで
ムチン・ペクチン・食物繊維・カリウム・ナイアシン
補給できます。

その効果は……
腸内バランスを整え、
血圧の上昇を防ぎ、
むくみを軽減し、
美肌を創り、
免疫機能向上
が期待できるそうです。

良いことだらけじゃん、なめこ。

今日はちょっと山葵を足して……

このビジュアルと
シコシコ、コリコリの食感と
なめこのぬめりをまとった麺の喉越しを
楽しみながら……麺完食です。

そしてゲソ天。
肝臓の働きを活発にするタウリンが豊富に
含まれ低脂肪高タンパク。
DHA・EPAも含まれる歯応えも抜群のグミ天。

それを残ったなめこおろしぶっかけ出汁を
天つゆにして戴きます。

加えて今日はしょうゆうどんで更に塩分補給。

ヨコクラうどんさんのしょうゆうどんは
たっぷりのわかめとすだちの香りがする
夏にピッタリの爽やか系うどんです。

ちなみにわかめにもカリウムやマグネシウムなど
のミネラルが豊富に含まれており、夏バテに
利くそうです。

すだちの香りを鼻から得ながら
ミネラルたっぷりのわかめを絡めてずずずっと
一気に戴くしょうゆうどんは絶品この上なし。

ご馳走様でした。

今日も絶品の朝ご飯でした。

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

この最強トリオ。言うことナッシングです！


彼女「食べ過ぎじゃろ」
ｺﾞﾓｯﾄﾓ……;( ;•ω•ก)

今日も夏休み。

せっかくの良い天気だし、どこか行きたい。

«٩((๑•̀᎑<๑)۶»どうも⌒.°♪SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

今日は久しぶりにうどん屋巡りに行きます。

いわゆる麺活です。

一軒目は……迷うことなくヨコクラうどんさんへ


開店直後に入店。
「あ。ちょうどゲソ天揚げたてですよー」
「じゃあください。」
「食べ易いように切りますねー。ご注文は？」
「あ、なめこおろしぶっかけ大お願いします。」
「お席までお持ちします。少々お待ちください」
「おぉ！臨むところです！」

ゲソ天は揚げたてだわ、麺は茹でたてだわ
最高の朝ご飯です。

麺はつるしこ。

ゲソはホックホク。

タマりません。

うどんを持つ箸が、啜る喉が止まりません。

朝ご飯にピッタリの優しい麺と出汁。

そして朝から活力を得られるタンパク源
たっぷりのゲソ天。

最高でございます。

うどん屋巡りするつもりが一店舗目から
2玉＆ゲソ天

大満足ですが大失敗な気が……

でも、エエんです。

美味しいうどんを食べるのが目的なんで。

今日も美味し買ったです。

多分明日も行きます（笑

ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。

お盆といえば……個人的にはやっぱり13,14,15日です。

明日からは仕事なので、お盆始まりの今日はお墓参りに出でかけます。

おっと、その前に朝ご飯にいつもの『ヨコクラうどん』さんへ。

今日は行列覚悟です（お盆休みの日曜だし）

するとやっぱりこの行列（さすが）
まだ開店前です。

そして今日も今日とて『なめこおろしぶっかけ』

今日も脳内に響くナメコォール！

彼女「今日も朝はヨコクラ？ナメコ？」

私「うん。ナメコール響いてるから」

彼女「なにそれ？」

……って素でツッこまれました(;¯▽¯)ﾉ”

そんな『なめこおろしぶっかけ』
通称『NOB』（私だけしか使ってませんが）
今日は大で頂きました。

行列だったんで2種頼むのも申し訳ないかな～
って思いまして（小市民）

でも、今日は朝にはなかなかお目に掛かれない
おにぎりがあったので取りました。

鶏天も取りました。
『とり』を掛けてます。ぷぷっ。

さ、寒いギャグで気温が下がったところで

今日のメインディッシュも頂き食べていきます。

今日の朝ご飯

なめこおろしぶっかけ
鶏天とおむすび
そして今日のメインディッシュ

ヨコクラさんのアクリルキーホルダー3種
早速コンプリートさせて頂きました。

今なら、欲しいやつ選べます！

そのうち、自販機に入るそうで、
そうなったら何が出るか分からない
ガチャガチャシステムになるようです。



なめこは私の中で絶対的王者です。

頭に響くナメコール！
（なめこに呼ばれる幻聴）

ぬめぬめぷちぷちの食感……

最＆高です。

なめこだけではこんな感想にはなりません。

大根おろしとヨコクラさんのぶっかけ出汁とヨコクラさんの優しい喉越しの良いつるしこ麺の組み合わせが生み出すハーモニー。

何度食べても

最＆高です。


ヨコクラさんはじめ、私が好きなうどん屋さん
共通しての特徴は……

丁寧に作られてるのがうどんを通じて分かる。

お客様に美味しいものを提供しようと正面きって向き合ってるのが、うどんを通じて分かる

そんなお店が好きです。
（多分皆さん感じられると思いますが）