285回
2024/11 訪問
2024年11月09日:今日はうどん屋巡り ヨコクラうどんさん
今日は大好きなうどん屋を巡ろう
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
朝イチで何となくそんな事を思い立ち
愛犬を愛車に乗せて出発です。
というわけで、こちらへ。
SFJの我楽多館を読んで戴いている方にはもう今更説明要らないであろうお店。
香川県下で現存する書物によると、現在営業中のうどん屋さんの中では最古のお店になります。
しかも、うどん屋が選ぶ香川県のうどん屋大賞 おもしろい大将がいるうどん屋さん第一位のお店。
鬼無町 『ヨコクラうどん』さん
今日戴くのはヨコクラうどんさんで一番の裏メニュー(誰でも注文出来ます)
『鶏チャー葱炙油うどん 鶏チャー増し増し 温玉トッピング』
今日はしょう油を掛けてしょう油うどんで戴きます。
途中までしょう油で食べて途中から出汁をセルフで掛けて頂くのも味変としてお薦めです。
こんなぶ厚い鶏チャーが器の上に所狭しと載ってます。(写真参照)
ホロッホロの甘々な鶏叉焼です。
山葵を乗せて鶏わさにするのも素敵です。
ちょっと多めに黒胡椒を掛けて……特製しょう油を軽く回し掛けると、炙った鶏叉焼の香ばしさが、より際立ち鼻腔をくすぐります。
食べ応え抜群の叉焼を頬張りながら……喉越し抜群の不揃いな手打ち手切りのヨコクラ麺をずずずっと……飲みます。
ただでさえ喉越し抜群の麺ですが、叉焼の脂と葱脂にコーティングされ、するるっと飲めるんです。
そして、わかめがまた良い仕事するんです。
おいしー。最高です。
皆に一度食べて欲しい極上メニュー。
今日もこちらで戴いております。
旧家側の飲食エリア(写真参照)
空気も変わるこのエリアで戴く雰囲気は、これまた格別な薬味です。
旨さも増します。
お腹も心も満たされます。
今日もご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
入口で温州みかん売られてました。
https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12874664574.html
店先で季節の果物販売中
旧家エリアの飲食スペース
手切りの不揃いな飲める麺
分厚いホロッホロ鶏叉焼
鶏チャー葱炙油うどん 鶏チャー増し増し温玉トッピング
鶏チャー葱炙油うどん 鶏チャー増し増し温玉トッピング
鶏チャー葱炙油うどん 鶏チャー増し増し温玉トッピング
鶏チャー葱炙油うどん 鶏チャー増し増し温玉トッピング
旧家エリアの飲食スペース
うどん屋が選ぶ香川県のうどん屋大賞 おもしろい大将がいるうどん屋さん 第一位のお店
お店外観
2024/11/11 更新
2024/11 訪問
2024年11月04日:朝から贅沢にしっぽくと炙りチーズカレー
朝うどんは週末のルーティンです。
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
今日も朝は『ヨコクラうどん』さんへ。
今年最後の三連休。3日皆勤です。
3連休最終だからな~。
昨日みたいに一杯かなぁ~。
と思いつつ訪問すると、今日は行列無し。
入口で温州みかん売られてました。
小粒ながら7~8個/袋で100円。 Σ(゚ロ゚屮)屮安っ!
もちろん一袋買っちゃいました。
今日は『しっぽく』『炙りチーズカレー』戴きました。あと『ちくわ天』
実はこれだけ(190回)訪問してるのに、ヨコクラうどんさんのちくわ天戴くのは初めてです。
『しっぽく』から頂きます。
ヨコクラうどん冬の限定人気メニュー。
大きい里芋を中心に、大根に人参、牛蒡等 根菜系に椎茸、蒟蒻、すじ肉が入ってる身体の芯からほっこり温まるおうどんです。
旧家側の飲食スペースで戴くと、その空気と雰囲気と卓袱の優しさに刻を忘れて昔に戻ったかのような錯覚を覚え、心も芯からほっこり温まる素敵な刻忘れうどんです。
程よく温かいうどんですので、「しっぽくはあっつ熱じゃなきゃ!」と言う方には向かないかもしれませんが私はどこよりも美味しい『県下No1しっぽく』だと思ってます。(個人の意見です)
そして『炙りチーズカレー』です。
美味しい。それしか言えねぇ。(昨日と同じ感想やないかぃ!)
カレーうどんって、どこで食べても多分外れ無しなメニューなのに……どこで食べてもそのお店独特の味が楽しめるメニューですよね。
ここヨコクラうどんさんのカレーは、スパイス感がありながらもあまり辛くなく、むしろ甘口です。そこにチーズを載せて炙ったりした日にゃあ、あなた……
美味しい。それしか言えねぇ。(語彙力乏しい感想を2回繰り返すか?)
ここにちく天を漬けて戴くと……これまた美味しい。ちく天は衣も竹輪も柔らかくてふわっふわでした。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆"
朝からたっぷりの野菜とチーズとカレー、そして大振りのちくわ天。
お腹一杯です。(いや、マジで)
https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12873945008.html
2024/11/05 更新
2024/11 訪問
2024年11月03日:ヨコクラさんで炙りセットを戴く
朝うどんは週末のルーティンです。
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
毎週休みの朝は『ヨコクラうどん』さんで美味しい朝ご飯を戴くのが週課です。(週課って言うのか?)
ヨコクラうどんさんへ8時15分頃到着。
すると……駐車場一杯。(さすがです)
そして空き待ちの渋滞も……。
さすが3連休の中日。県外ナンバーばかり。
並ぶのが嫌いなSFJは……勇気ある撤退を試みます。
そして愛車を洗車して再訪!
すると、駐車場一台分空いてました。
洗車後なので……歴史ある建物の前で撮影。
さっそく入店して注文していきます。
今日はUCSR2024のスタンプ狙いもあって……以前からやってみたかったセット注文。
『鶏チャー葱炙油うどん』&『炙りチーズカレー』+『ゲソ天』
ヨコクラ炙りセットです。(そんなメニューは無い)
いつも言われるんですが……
「いつも二杯食い?食べ過ぎちゃう?」
いやいやいやいや……朝からうどん大食べてる人は多いやん?
ヨコクラうどんさんは美味しいメニュー多い(てか全部美味しい)ので……大頼むよりも小2杯頼んだ方が満足度高いんですよね。(個人の意見です)
さっそく鶏チャーから戴いていきます。
今日はしょう油を掛けて戴きます。
炙った香ばしい鶏チャーの香りが……隣で炙られたチーズの香りと相まって……もう涎が止まりません。
まだ熱いうちに胡椒としょう油を掛けると香ばしさが悪魔的に増します。
「香ばしい香りスゴっ。食べんでも美味しいって分かるやん?」
って、どこかの素敵な女性が昨日言ってましたが……まさにっ!
箸で持つと崩れる程のホロッホロの叉焼を囓って、うどんずるずる啜って……
炙りチーズカレーです。
甘くちょっぴりスパイシーな、優しいカレーうどんにチーズを載せて炙った?
そんなん……みんな好きやん。
そんなん……みんな美味しいって言うやん。
みたいなメニューです。
美味しい。それしか言えねぇ。(語彙力ないだけ)
食べ易いサイズにカットして頂いたゲソ天。これをチーズinカレースープに漬けて戴くと……これまた旨ぇ!
朝から大満足。……てか食べ過ぎ感満載。
今日も素敵な朝ご飯でした。
今日もごちそう様('ー'人)でした☆
https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12873839216.html
2024/11/05 更新
2024/11 訪問
2024年11月02日:ヨコクラさんでいただくうどん&そば
朝うどんは週末のルーティンです。
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
毎週休みの朝は『ヨコクラうどん』さんで美味しい朝ご飯を戴くのが週課です。(週課って言うのか?)
ヨコクラうどんさんへ9時頃到着。
アレ?いつもより遅いやん?
いや……実は……蕎麦狙いです。
お蕎麦は9時頃から始まると聞いてたので。
列に並び、待ってると……
お姉さん:「そば茹でたてでーす。お薦めでーす。」
SFJ:「くださーい!」
お姉さん:「茹でたてなので冷たいんがお薦めですけど……出汁も冷やにします?」
SFJ:「是非っ!」
というわけで、今日戴いた朝ご飯は『鶏チャー葱炙油うどん』と『冷やかけ蕎麦』
今日も旧家側の素敵スペースで頂きます。
隣に男女四人組が座って食べてたんですが、私と同じく鶏チャーにそば、かけうどん、しょうゆうどんなんかを食べてたんですね。
女性:「うわ。鶏チャーヤバっ。香ばしい香りスゴっ。食べんでも美味しいって分かるやん?私もそれにするんやったー。」
男性:「食べてみ。その美味しいって分かる言うてる感覚の居斜め上いくけん。」
女性:「うまっ!やばっ!何これ?」
男性:「美味いやろー。これ、胡椒ついてきたけど、かけるんかなー?……うわっ、掛けすぎた。……でもウメェ。これ、胡椒多めにかけた方が美味いぞ?」
男性:「どれどれ……うゎ、ほんまや」
女性:「かけ出汁も美味しいよねー」
なんだかずっと絶賛されてました。
さて、私も鶏チャーから頂きます。
今日は温玉トッピングでかけバージョンで戴いていきます。
感想?上の男女の会話読んで。以下同文。(食レポ拒否かっ!)
そして蕎麦です。
そんじょそこらの蕎麦屋の蕎麦よりずっと美味しい(個人の意見です)
なんかねー、伸びがあってコシがあって……喉越しが良くって……うどんみたい。
超美味しいです。
一啜りした頃に……
お姉さん:「これどうぞ。特別薬味です。ちょっとだけ足してみて。美味しいから。でもめっちゃ辛いです。これ全部入れたら死ぬかも?」
そんな危ないの提供したら行かんでしょ。とか思いつつ全部入れます(自殺行為?)
そして戴きます。あ、めちゃめちゃ美味い。
舌が痺れる辛さです。が……味がシャープになって蕎麦の旨味が増してる気がします。
ヨコクラさんの蕎麦最高です。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆"
2024/11/04 更新
2024/10 訪問
2024年10月27日:ヨコクラうどんさんで具沢山な朝ご飯
朝うどんしてるかーい?
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
週末は朝からうどんです。
もちろん向かうはヨコクラうどんさんです。
朝早くからやってるうどん屋さんって良いですよね。
今日は今季初。今週から始まった『炙りチーズカレーうどん』それと寒くなると食べたくなる『しっぽくうどん』そしてオプションでゲソ天。
『しっぽくうどん』から頂きます。
優しく甘く炊かれた具材群は、何が凄いって、特に野菜の歯応えと本来の味が全く損なわれてなくてとにかく美味しい。
多分野菜も新鮮な良い野菜使ってるんではなかろうか?
野菜嫌いな子でもこれなら食べるんじゃない?ってくらい本当に野菜が美味しい。
野菜豊富なので背徳感もZeroです。
そして『炙りチーズカレーうどん』です。
美味しいカレーにチーズを乗っけて炙っちゃうんですよ?
目の前に置かれた瞬間にカレーとチーズが炙られて香ばしい香りが鼻腔をくすぐるんです。
もう香りで美味しいのが分かります。
私の後ろに居た常連さんぽい方が
常連さん:「カレー。チーズ無し炙り無し。」
って注文してました。
あ、やっぱそういう注文する人も居るんだ。
ま、確かに朝から炙りチーズカレーは重たいって思う方も居るのかも。(私は平気ですが)
さっそく実食です。
美味しー。 香ばしー。
スパイシーなカレーがチーズでまろやかになり、炙っちゃってる事でコクと香ばしさが増してます。
ここに、ゲソ天を浸して食べると……これまた美味しいです。
ゲソ天の代わりにおむすび浸すのも凄く魅力的かと思います。
(朝イチおむすびは、まだ並んでないことが多いのですが)
冬になるとそばも始まるらしいので……炙りチーズカレーそばも美味しいかも……。
今日はいつも以上に満腹です(具沢山だもの)。
とはいえ、私の前に並んでたグループのお一人が……「しっぽく特大。かけ大」って5玉食べられてて……
おみそれしました。
色んな方が朝早くから列を作ってます。
客層がめっちゃ広くて個性的なのもヨコクラうどんさんの魅力ゆえかもしれません。
今日もご馳走様でした('ー'人) ^☆"
https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12873049167.html
2024/10/29 更新
2024/10 訪問
2024年10月26日:ヨコクラさんでカレー始まってました
今日も朝からヨコクラうどんさん。
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
今週からヨコクラうどんさん冬の名物『炙りチーズカレーうどん』始まったってよ。
そりゃあ、食べに行かなきゃ。
というわけで、今日は朝から高松市鬼無町にある幕末末期からやられてるという、鬼才五代目店主が様々な人の心を鷲掴みにして忘れられないメニューを考え出す……んですが、期間限定にしちゃうという……これまたニクい演出で年をまたいでのリピーターが続出するという銘店『ヨコクラうどん』さんへ。
私のところにも……
「えー、なめこ終わったーん?」
「炙りチーズカレーってまたやるん?」
「今年はライムやらんのかいな?」
……とかいう問合せが多数。
いや、俺に聞かんと大将に直接聞けや!……って思いません?
閑話休題
今日はいつもの元気鶏チャージできる鶏チャー葱炙油うどん、そして……もちろんカレーも。
前の方が……
前の方:「カレーうどん大」
って頼んでたんですね。なので私も……
SFJ:「私もカレー……」
……って頼んだら……
スタッフさん:「と?」
SFJ:「あ、鶏チャーで。」
二杯食いするのが当たり前だと思われちゃってます。(いや、二杯食べるんですけどね)
こういう……スタッフさんにも覚えて戴けてる常連扱いして頂いてる感……素敵です。
あざっす。
というわけで、今日の朝ご飯。(写真参照)
こちらの旧家スペースで頂きます。(こちらも是非写真参照)
鶏チャーはかけバージョンで。
ほろっほろに丁寧に下ごしらえされた鶏チャーは、しょう油でもかけ出汁でも美味しく戴けます。
そして相変わらずうどんが純粋に美味しい。
更に楽しみにしてたカレー。
あれ……?
これ……炙りチーズ?
どうみてもチーズ載ってないよな~。
いや、確かに……俺『カレー』って頼んだわ。
メニューにはないんですが、普通のカレーもあるようです。
炙りチーズカレー頼むときは『炙りチーズカレー』って言わないとです。
でもね……ヨコクラさんのカレー。
ちくわに野菜に具沢山でスパイスも利いてるんですが、甘くて優しくて美味しいんです。
これは、コレで満足です。
そして限定のあったら嬉しい天ぷら三種盛り。
こちらもカレー出汁に浸して……食べると絶品です。(そのままでももちろん美味しいんですけどね)
今日もご馳走様でした('ー'人) ^☆"
ゆったりした最高の朝ご飯でした。
今日の良い日になりそ。
2024/10/27 更新
2024/10 訪問
2024年10月20日:シン・らすとなめこーる!!
思わぬ嬉しい朝ご飯。
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
今日も朝からヨコクラうどんさんで朝ご飯。
今日何頼むかなー。
なめこ終わっちゃったしなー。
でも……もしかして……ってメニュー見てみるも……やはりなめこおろしぶっかけはメニューから外されてました。(悲
ところが……のれん出しに来た大将から素敵な耳打ちがっ!
大将:「あ、SFJさん。なめこ2~3人前分くらいやけどちょっとだけ残ってます~。」
なんとですかー。(≧∀≦)
早速注文口で……
SFJ:「なめこ残ってるって……大将がこっそり教えてくれたんすけど……」
スタッフさん:「ありますよー。頼まれると思ってました。笑)」
そりゃあ、頼みますともっ!
それと、ざるうどんと蓮根天とお揚げ頂きました。
さて……今日で本当に……今年ラストなめこです。
今日でヨコクラうどんさんのNOB(なめこおろしぶっかけ)戴くの113玉目です。
こんだけ食べても飽きないんですよ。
こんだけ食べても美味しいんですよ。
さすがに100玉超えの男が言うと信憑性ありますか?(ちなみに2022年からのカウントです)
名残惜しみながら戴きます。
なめこを眺めたら……今日はお揚げを乗せてきつねなめこで戴きます。
今日はラストなめこです。
ゆっくりじっくり味わって頂きたいと……ずるずるっ……ずるずるっ……
あ、麺無くなった。(早過ぎるやろ)
ヨコクラ麺はプレーンでも喉越し抜群ですが、なめこのぬめりを纏うと3倍増しで飲める麺になるんです。
そして残ったなめこスープに蓮根天を浸して頂きます。
めちゃ旨です。
さて……ざるうどんです。
えーと……まだなめこスープ残ってるな。
えーい、ざるうどんもなめこスープに入れちゃえっ!
おぉ?ざるうどんに載ってる海苔が意外となめこに合う。
美味しい!
でも……そんなんするんやったら、最初っかたなめこおろしぶっかけ大頼めや。
って自分にツッコミ入れながら戴きました。
いやぁ……今日はなめこ堪能しました。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
そろそろカレー系メニューが登場するらしいですわよ。
2024/10/21 更新
2024/10 訪問
2024年10月19日:悲報:らすとなめこーる!?
週末の朝のルーティン。
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
今日も朝からヨコクラうどんさんへ。
今日も頭にはなめこーるが響いております。
鶏チャージする気満々です。
なめこにゲソどぶ漬けする気満々です。
いざっ!
注文は、なめこおろしぶっかけと鶏チャー葱炙油うどんとゲソ天。
すると大将が……
大将:「おはようございます、SFJさん。永らくご愛顧戴きましたなめこですが……本日が最後です。らすとなめこありがとうございます。」
なんとですかー。_| ̄|○
というわけで、なめこおろしうどんは、今日で終わりらしいです。
そうかー……名残惜しやぁ~……
さて……らすとなめこーる※を感じてのなめこおろしぶっかけうどん。
※なめこに呼ばれてる幻聴を感じるくらいヨコクラさんのなめこおろしぶっかけが食べたくなって仕方の無い感情のこと
このつやっ艶しっこシコななめこ様のご尊顔を眺めるのが最後だなんてっ!(涙)
でも、美味しそうでしょ?
と~っても美味しいんですよ。
め~っちゃ美味しいんですよ。
最っ高~に美味しいんですよ。
(美味しさの三段活用)
じっくり味わって頂きます。
ずずずずーっ!うまっ!!
ご馳走様でした('ー'人) ^☆"(早っ
そして鶏チャー葱炙油うどんはかけ出汁を掛けて戴きます。
箸で持っただけでホロッホロに崩れるくらい柔らかな鶏叉焼をもぐもぐしながら……
うどんもずずっと……
なめこもそうですが……今日のうどんは喉越し良すぎな気がします、大将。
ゲソ天もなめこスープに漬けて……
いやー、どれもこれも美味しいったらありゃしない!
少し離れた隣で食べてた明らかに県外の家族が……
父:「おぉ~この麺美味っ!出汁も美味!」
母:「他のメニューも食べたかったねー。ほら、あの人みたいに2杯でも食べれたかも……」
お替わりするなら、まだ間に合いますよー。
ヨコクラうどんさんは、大を戴くよりも小2杯の方が満足度高いです。(力説)
今日もめっちゃ充実した朝ご飯でした。
今日も美味しかったです。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆"
https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12871903553.html
2024/10/19 更新
2024/10 訪問
2024年10月13日:今日も朝からヨコクラさんで名物メニューを
今日も朝から高松方面へ。
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
朝8時にヨコクラうどんさんへ。
すると駐車場は一杯。
仕方なく……撤退です。
そして時間をおいて再び訪問。
すると一台だけスペースが空きましたのですかさず駐車。
入口はお祭り仕様になってます。
何時もの旧家側の飲食スペースも満席。
三連休の中日と言うこともあって……なかなかに朝から盛況です。
今日は涼しくなってきて、冷やしから温かいに変わった名物しっぽくうどんを頂きます。
土日のみの限定メニュー:キスのひらき、いか天、磯辺揚げが載ったお得な海鮮盛りを戴きます。
随分久しぶりなヨコクラさんのしっぽくうどん(温)
優しく甘く炊かれているのは冷やし同様ですが、夏と冬では勿論具材が変わります。
大根、椎茸、蒟蒻、里芋、人参……そして見つかると嬉しいすじ肉。
どれもこれも甘くて……甘いだけじゃ無くて、しっかりと具材の美味しさや歯応えも感じられる絶妙な煮込み加減。
そして、さっき自分で後がけしたはずのいつものかけ出汁が……
具材としばらく炊いたような……具材の甘さがしっかり溶け込んだ出汁に変貌してます。
めーちゃーめーちゃー美味しいです。
しっぽくはヨコクラさんが香川一美味しいと思います(個人の意見です)
食べ応え抜群です。
一気にずずっと……飲みたいんですが……今日はゆっくり味わって戴いております。(実は猫舌)
そして土日限定あったらラッキーな海鮮盛り天。
小ぶりながら……キス ホックホク。イカ、ゴロッゴロ。ちくわも美味しー。
天ぷらどれとろうか迷った時……この海鮮盛り取っときゃ間違いないです。
絶品です。
今日もあっつ熱のしっぽくで心から身体の芯から温まりました。(要約:つまり汗だくです)
ご馳走様でした('ー'人) ^☆"
https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12871265910.html
2024/10/14 更新
2024/10 訪問
2024年10月12日:なめこーる&鶏チャージ!やっぱりコレ。
休みの朝のルーティン!
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
日本定置協会主催『誰が現役手打ちうどん職人NO.1なのか』そんな2024年大会の二次予選WEB投票の結果
なんとっ!香川県から
ヨコクラうどん:横倉さん
よしや:山下さん
麺紡:アルパンなおきさん
3名を含む6名が決勝に残ったそうです。
おめでとうございますっ!
3名の決勝でのご活躍、そして優勝目指して頑張ってください。
さて、今日も朝から鬼無ヨコクラうどんさんです。
SFJイチオシの朝食セット:『なめこおろしぶっかけうどん』『鶏チャー葱炙油うどん』『ゲソ天』のセット。
まずはなめこおろしぶっかけから。
中毒性があると言っても過言では無いなめこのぷちぷちぷにぷに食感と大根おろしとぶっかけ出汁が競演する極上のなめこには山葵が合います。
優しさと甘味と塩味が合わさった旨味、たっぷりのスープに山葵をアクセントに纏ったツルシコで艶やかなヨコクラ麺はつるつるとあっという間に無くなります。
残ったなめこおろしスープは、これ以上無い天つゆとなります。
そこにゲソ天を投入して頂きます。
ヨコクラさんの天ぷら……具材も衣も絶品なんです。
種類も多く、どれもこれも美味しいんですが……私のイチオシは、ゲソ天、鶏天、ミンチカツです。
(イチオシじゃなくいっぱい推すやん。)
そしてみんな大好き鶏チャー葱炙油うどん
今日はかけ出しを掛けて頂きます。
しょう油うどんとして食べてヨシ、かけ出しで食べてヨシ、色んな楽しみ方ができる懐の広いスペシャルメニューです。
何度食べても何杯食べても飽きません。たまりません。
今日もご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12871026189.html
お店外観
残ったなめこおろしスープは極上の天つゆ
鶏チャー
鶏チャー
ゲソ天
なめこおろしぶっかけ
なめこおろしぶっかけ
イチオシ朝ご飯セット
鶏チャー
なめこおろしぶっかけ
お店内観
お店外観(お祭り仕様)
2024/10/12 更新
2024/10 訪問
2024年10月06日:大将お薦めの時間にヨコクラうどんさんへ
いつものヨコクラうどんさんへ。いつもじゃ無い時間に。
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
ヨコクラうどんさんがYOUTUBEで取材受けてたんですよ。
四国のお店を朝から晩まで取材して動画にされてる『うどんそば四国Udonsoba』さんのYOUTUBEチャンネル。
仕込み時間から閉店まで動画にされてて結構な尺があるのでBGMとして流しながらBLOG書いたりしてます。
そんなチャンネルでヨコクラうどんさんが紹介されてるんです。
https://www.youtube.com/watch?v=jGCpOmTO0Yg
その中で大将が
大将:「時間の変化で本当にうどんって変わってくるんでこの練った生地もお昼くらいに食べれば一番美味しいんですよね。オープン同時に待ってくれてる方とかいらっしゃる時ありますけど皆さんにお伝えしたいのが朝1より昼の方が美味しいですよw」
って語ってたので……今日は朝一ではなく、お昼前11時頃に訪問。
今日は……9月23日以来、他のメニューに浮気しちゃって食べてなかったあのメニュー。
「最近なめこーるは響かないんですか?」「遂になめこ飽きちゃったんですか?」
なんていうDMも戴いておりましたが……飽きてません。
今日もしっかり響いておりますなめこーる※
※なめこに呼ばれてる気がする幻聴
なめこおろしぶっかけ戴きます。
そして……冷やかけにヨコクラ印のお揚げ。
冷やしきつねです。
ヨコクラ麺は、昼頃頂くのが一番ぬめりと艶を感じられるらしい(大将談)
さっそくなめこおろしから戴きます。
ずずっと……おぉっ……美味いっ!
確かにいつも戴く朝一麺よりも少し麺質が違うような……優しさが少し増したような麺は……美味しいです。
でも朝一麺も美味しいですよ?大将。
早朝から戴くヨコクラさんの美味しいうどんだけじゃなく、お店の朝の雰囲気。
ヨコクラうどんさんは昼も美味しいんでしょうけれども……朝の素敵な雰囲気の中、極上の朝ご飯を戴く事で、一日良い事が起こりそうな……そんな時間と元気を戴けるのが良いんです。
昼ご飯……てか、朝から何も食べて無いので遅めの朝ご飯ですが……なめこおろしはやっぱり絶品です。
ヨコクラ印のお揚げも優しい良い味してます。
冷やかけも美味しいです。今日もご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
既に11時半ですが……今日も良い日になりそうです。
ヨコクラさんでうどん戴くと、こんな気分にさせて戴けます。
常連になりたい……(なれてます?)SFJ的★★★★★なお店です。
https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12870413177.html
2024/10/07 更新
2024/10 訪問
2024年10月05日:週末の朝はルーティン通り。
やっぱり週末はここから
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
癒しと肥やしを求めて今日も朝からヨコクラうどんさんへ。
さて、今日戴くのは……みんな大好き鶏チャー。
そして、そろそろ無くなるらしい 冷やししっぽく。
早速鶏チャーから。
ホロッホロの箸でもっただけで崩れる丁寧に下ごしらえされた鶏叉焼。
炙られ、脂を閉じ込められた鶏叉焼。
何度食べても飽きません。
めちゃ旨です。
黒胡椒が合います。
ヨコクラ謹製しょう油が合います。
マイ・マヨネーズを忘れた自分には猛省を促したいと思います。
わかめが良い仕事してるんです。
麺はもちろんつるふわ麺肌綺麗で飲めます。
グビグビ飲めます。
そして間もなく終わる……というか冷→温に変わると思われるしっぽくうどん。
しっぽくうどんは香川の郷土料理です。
冷やししっぽくはヨコクラうどんさんの夏の名物料理です。
冬も名物料理です。
が!夏と冬では具材と味わいが変わります。
UCSR2024のスタンプ わかめとしっぽくで戴きます。
ヨコクラうどんさんのしっぽくうどんは温も冷やもお薦めです。
今日戴く冷やししっぽくは……人参と大根、蒟蒻、お揚げに鶏肉……具沢山です。
七味をたっぷり掛けて戴くのがお薦めです。
朝から野菜たっぷり摂取できます。
背徳感、罪悪感ゼロで戴けます。
この野菜がね……優しい、甘い、イイ味してるんですよ。
麺はもちろんつるふわ麺肌綺麗で飲めます。
グビグビ飲めます。(鶏チャーと同じやん)
めちゃ旨です。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆"
https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12870159729.html
2024/10/05 更新
2024/09 訪問
2024年09月29日:UCSR中。やっぱりヨコクラうどんさんへ。
UCSR中です。うどん屋通ってます。
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
毎週末のルーティンと言っても過言では無い。
高松市鬼無町のヨコクラうどんさんへ。
今日はスタンプ狙いなので……『肉(温)』と『つけ』メニューを頂きます。
鶏チャー葱炙油うどん(温)とざるうどん注文しました。
鶏チャー葱炙油うどん(温)はかけ出汁を掛けてかけVirsionで戴きます。
葱油が掛かってるのに……
鶏叉焼炙られて脂染み出してるのに……
掛け出汁を掛けても出汁透き通ってます。
でもしっかり脂の甘みは出汁に溶け込んで、通常のかけ出しとは違う、甘~い出汁です。
ホロッホロの鶏叉焼に黒胡椒を多めに掛けて戴くと……優しい麺と優しく甘い出汁とのコントラストが強めになって美味しいです。
生わかめが良い仕事してるんです。
温かい麺での鶏チャーって……初めて食べたかもしれません。
昨日の肉うどんの時も言いましたが……
麺肌が風呂上がりのように艶やかさがワンランク上がったような……
もちろんきゅっと締まったコシ具合はワンランク柔らかくなったような……
そんな麺です。
これは……これで美味しい。
そしてプレーンなヨコクラさんの刺身麺を楽しめるざるうどん。
刺身にしょう油と山葵が合うように、ヨコクラさんのざるうどんにはしょう油強めの甘い出汁に山葵が合います。
美味しい。
それ以外の感想が思い浮かばないくらい純粋に美味しい。
(。_。)……まだ入るな。
お替わりしようかな……と後ろ髪引かれつつ帰ります。(おや?
今日は彼女の誕生日なので……
早めに帰ってお祝いしようかと。
2024/09/30 更新
2024/09 訪問
2024年09月28日:UCSR中。まずはヨコクラうどんさんへ。
UCSR中です。うどん屋通ってます。
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
毎週末のルーティンと言っても過言では無い。
高松市鬼無町のヨコクラうどんさんへ。
今日はいつもと違うメニューを。
ヨコクラうどん名物ハマる人が多いと聞く『しょう油うどん』
そして……
ちょっと良い肉使ってて、こちらも注文するリピーター多めの『肉うどん(温)』
UCSR スタンプも2個ゲットです。
早速いただきます。
まずは『しょう油』うどんから。
しょう油は少なめに掛けて、食べる都度、足して調整していく派です。
大根おろしとわかめが入ったシンプルなうどんです。
私は冷やが好きです。
ほんのり柚が香るスッキリ爽やかなヨコクラ謹製『しょう油うどん』は、どこのしょう油うどんとも違うヨコクラうどんさんならでは。
ファンが多いのも分かります。
そして『肉うどん(温)』
温かいヨコクラ麺に暖かいヨコクラ出汁出汁のうどんって久しぶりかも。
麺肌が綺麗なつるっと頂ける、手切りで、何時も進化している新しい……でも味はどこか懐かしいヨコクラ麺ですが……暖めたものを頂くと……麺肌が風呂上がりのように艶感が増しております。
そしてイイ国産肉を使ってるという肉はイイ味してます。
ふわっふわです。
生姜と胡麻掛けて味変しながら戴いてますが……生姜と胡麻がよく合う!
朝夕涼しくなってきた今、涼しい朝に暖かいおうどんって……
身体の芯からほっこりする気がします。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12869318958.html
2024/09/29 更新
2024/09 訪問
2024年09月23日:璃の香そろそろ終わるってよ?
常連になるくらい通いたくなるお店が県内外に幾つかあります。
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
休みの朝には行きたくなるお店がヨコクラうどんさんです。
常連になるくらい通いたくなるお店の代表格。
朝日が気持ち良い朝……ヨコクラうどんさんの魅力は料理だけじゃなく、素敵な店外、店内もなんです。
店内の黒板にはお客さんの伝言板にもなってたりするようで……居心地の良さや常連さんが多い証拠だと思います。
今日はポールポジションで待ちます。
そして開店。
SFJ:「鶏チャーとなめこおろしを。」
そして……そういや、昨日STANDFMで大将が言ってましたが……冷やし璃の香うどんそろそろ終わりだそうです。ってのを思い出しまして……
SFJ:「すみません。冷やし璃の香うどんも」
というわけでの今日の朝ご飯は、『鶏チャー葱炙油うどん』『なめこおろしぶっかけ』『冷やし璃の香うどん』『半熟卵天』『ミンチカツ』です。
今日の『鶏チャー』はかけVersionで。
優しい掛け出汁を朝から堪能……。
『半熟煮卵天』を載せて戴きます。
なぜだか鶏チャーのみDataが壊れてて……写真無しでスミマセン。
相変わらずの絶品です。
続いて『なめこおろしぶっかけ』。
朝日に輝くなめこを愛でながら頂きます。
こちらも相変わらずの絶品です。
そして名残惜しいかな……『冷やし璃の香うどん』をデザートに。
口の中がスッキリ爽やかになります。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12868668971.html
2024/09/23 更新
2024/09 訪問
2024年09月22日:雨降る朝もヨコクラうどんさんへ。
休みの朝ご飯はヨコクラうどんです。
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
朝から雨。コレで少しは涼しくなるかしら?
そんな事を思いながら鬼無へ向かいます。
いつものヨコクラうどんさん。
8時20分頃到着。駐車場は満杯。
少し待って車を停めて店内へ。
今日は昨日食べれなかった、やっぱり休みの朝に戴きたい極上麺 『なめこおろしぶっかけ』と、やっぱ大好き『ゲソ天』戴きます。
あ、あとデザートに『冷やし璃の香うどん』も。(デザート?いや……デザートなんすよ。)
まずはなめコール!が響く極上うどん『なめこおろしぶっかけうどん』から。
つやつやしこしこのなめこ。
他のお店のなめこ系うどんはあまりハマらないんですが……ヨコクラさんのなめこはドハマりします。
虜になります。
何で、どのくらい、どうやって味付けしてるのかレシピ教えて欲し……いや、多分自分でやっても再現できないので、何度でも食べに来ます。
何度も言いますが最高です。
何度も言いますが麺が無くなったら、そこに天ぷら漬けて食べるのも最高です。極上の天つゆです。
いやー、今日も美味かった。
さ、デザートです。
『冷やし璃の香うどん』です。
スッキリ爽やかな璃の香を囓りながら……
キリッと締まった麺肌ピチピチの麺を、ごくごく飲みます。
(いや、本当ヨコクラ麺は飲めるって)
キリッとすっきりした爽やかな出汁を、ごくごく飲みます。
飲んだあとは「ぷはぁっ!」って声が漏れそうなくらい爽やかです。
俺、どのジュースよりも『冷やし璃の香うどん』の出汁の方が好き。
今日もご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12868526604.html
2024/09/22 更新
2024/09 訪問
2024年09月21日:朝はヨコクラうどんさんからSTART
土曜の朝です。今日も暑いです。
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
暑い日の朝ご飯は……いつものヨコクラうどんさんへ。
UCSR2024も始まりましたので……スタンプカードを頂き注文します。
今日は……今日も……
『冷やし璃の香(りのか)うどん』そして『鶏チャー葱炙油うどん』
今ヨコクラうどんさんがお薦めする二大かんばんメニュー。
それに、『半熟煮卵天』を添えて……
先ずは『半熟煮卵天』を『鶏チャー』の上に載せて胡椒としょう油を掛けて戴きます。
はぁ~うンまいっ!
吐息のように心の声が口から漏れます。
鶏チャーの甘さとわかめの甘さにしょう油と胡椒で味付けされた小麦の穂純な香りのするうどん。
味も食感も複雑で優しくて……
何回食べても飽きません。
何回食べてもまた食べたくなります。
そして暑い日の朝に戴くと最高な、二日酔いの朝に戴くと最高な『冷やし璃の香(りのか)うどん』
デザートのように戴けます。
爽やかです。
すっきりさっぱり、そして皮に少し苦みのある璃の香は、すだちとはまた違った檸檬ほど酸っぱくないフルーティさです。
うどんの出汁が清涼飲料水のような爽やかさになります。
これ水筒に入れてテイクアウトしたい。(前にも言ったっけ……?)
ご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
さ、鶏チャージ完了で元気になりました。
UCSR2024のスタンプも2個戴きました。
今から出掛けてきます。
https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12868499166.html
2024/09/22 更新
2024/09 訪問
2024年09月16日:今日も朝からヨコクラうどん。
璃の香うどんにハマりました
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
今日も朝からヨコクラうどんさんです。
今日はりのかちゃん※に呼ばれてます。(誰?
※璃の香が食べたい衝動で璃の香に呼ばれてる気がする妄想
そして、なめこーる※も響いてます。
※なめこ食べたい衝動でなめこに呼ばれてる気がする妄想
(朝から妄想賑やかな奴っちゃな~。
今日の朝ご飯は、檸檬と日向夏をかけ合わせて産まれた「璃の香」が一面に載ってる『冷やし瑠の香うどん』。そしてSFJ定番なめこーる『なめこおろしぶっかけうどん』あと鶏天戴きました。
今日はこのなめこおろしぶっかけに…璃の香を足してみます。
なめこおろしの爽やかさが増します。
やっぱり璃の香はぶっかけ出汁にも合う。
つるつるしこしこなめこの懐の深さよ。
ただでさえさっぱり戴けるなめこおろしが、ちょっと上品になったような気がします。
(決して普段が下品というわけじゃなくてよ?)
残ったなめこスープに、鶏天を浸して頂きます。
極上の天つゆと称してるなめこスープです(個人の意見です)が……璃の香は鶏天にも合います
(そりゃ檸檬だもの……)
いつもに増して、めちゃ旨ジューシーです。
さ、デザートです。(で……デザート?)
冷やし瑠の香うどん
スッキリ爽やかなうどんです。
ごくごく飲めます。麺も出汁も……。
美味しいったらありゃしない。
しばらくは、りのかさんに呼ばれる週末になりそうです(。
昨日も言いましたが、食後の口の中の爽やかさたるや……ブレスケア要らずです。
(昨日はそこまで言ってない)
今日もご馳走様でした('ー'人) ^☆"
あ……お土産うどん買うの忘れた。
現在ヨコクラうどんさん店舗前の自動販売機で、ヤグタウンさん監修いりこ油うどん販売中です。
https://www.youtube.com/watch?v=m-5g-nridJc
https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12867826556.html
2024/09/22 更新
2024/09 訪問
2024年09月15日:ヨコクラリベンジ。新メニュー戴きました。
今日は朝イチでヨコクラ詣で
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
昨日は8時30分で駐車場満車。大行列で勇気ある撤退を選択せざるを得なかったので、今日は開店前を目指してヨコクラうどんさん訪問。
8時開店。到着は7時50分。で、駐車場はこんな状態(写真参照)。
私以外はほぼ県外ナンバー。
スゲぇな、三連休中日……
今日戴くのは勿論新作『冷やし璃の香うどん』
璃の香……読めます?
「りのか」ですって。
璃の香はリスボンレモンと日向夏を掛け合わせて造られた品種で、種子が少なく、酸味は檸檬よりもまろやか。果皮も非常に薄く果汁が豊富。丸絞りでジュースやカクテルに最適な品種。
……なんだそうです。
そんな璃の香が敷き詰められた冷やし璃の香うどんと、鶏チャー葱炙油うどんに温玉トッピング。そしてミンチカツ。が今日の朝ご飯です。
今日も店舗側……ではなくて、私のパワースポット、旧家側のエリアで戴いてます。
まずは新作冷やし璃の香うどんから……って思ったんですが、一口食べて気づきました。
このうどんは先に食べちゃあいけない。
というわけで、鶏チャーから頂きます。
今日は温玉トッピングの特別バージョン。
そして今日は更に……マイマヨネーズ持参です。
胡椒を叉焼に振り掛け……ヨコクラ謹製しょう油を回し掛けて……マヨを載せて……温玉を崩して、ちゃちゃっと混ぜて……戴きます。
ずずっ……ハイ優勝!うまぁ。
マヨがあうとは思ってましたが……最&高です。
思わず卓上にマヨ置いて帰ろうかと思いました(怒られます)。
ミンチカツを間に挟みつつ、あっという間に無くなっていく鶏チャー葱炙り油うどん。
いよいよ新作冷やし璃の香うどんです。
見た目はすだち冷や系なんですが……食べると一口目から感じる……すだちとは全然違う璃の香。
確かに檸檬なんですが……檸檬から酸っぱさを引いて爽やかさを足した感じ。
透明度の高いすっきり出汁によく合います。
璃の香は全部食べれます。
酸っぱくなく、甘すぎず、皮はちょっと苦みがあるんですが嫌な渋みは全くないのでパクパク戴けます。
今日は何も載せずに戴きましたが、メニュー写真では葱が載ってた。
葱も確かに合うかも……。
うどんの出汁としてはぶっかけ出汁のほうが合いそうな気がしたんですが……うどんを食べ終わって、出汁を飲むと分かる……璃の香の果汁を含んだ冷やかけだしのその爽やかさはまるで柑橘系清涼飲料水。
ごっくごく飲めます。
そして食べた後の口の中の爽やかさたるや……。
まるでデザートです。
食べた後もしばらく口の中が爽やかです。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
多分次回も頼みます、コレ。
2024/09/15 更新
2024/09 訪問
2024年09月08日:ヨコクラうどんさんで戴く朝ご飯!
今日も朝から愛犬に起こされます
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
朝ご飯を食べた愛犬が、どっか連れてけと起こしに来ます。
あー、はいはい。
愛犬を乗せて向かうはやっぱり……ヨコクラうどんさん。
常連のOIRさんと話しながら開店を待ち……開店と同時に入店。
注文しようとすると……
スタッフさん:「今玉取りしてますんで……ちょっとお待ちください」
なんとっ!一番釜を今取ってるとな?
そら、ちょっとプレーン麺頂きたい。
というわけで、『ざるうどん』にしてみました。
SFJ:「なめことざるください。」(あれ?なめこと?)
天麩羅を食べるとき、『なめこおろしぶっかけうどん』は必須です。
今日はなんとなく蓮根にしてみました。
今日も戴くのはこのパワースポット。(写真参照ください)
まずは、『ざるうどん』から。
うまいっす。
つやっつやの柔らか喉越し抜群の刺身麺はずるずる三口くらいで無くなりました。
そして『なめこおろしぶっかけうどん』も同様。
なめこのぬめりをまとった麺は3倍増しで喉に飛び込んできます。
めちゃ旨です。
『蓮根』はシャッキシャキの良い歯応えで、これまた抜群の美味しさ。
やっぱりヨコクラうどんさんの野菜って……どれも美味しい。
満足、口福、至腹です。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆"
2024/09/09 更新
幕末創業 香川県最古のうどん店です。 五代目大将がつくるうどんは、どのメニューも美味しいです。ノーマルメニューもオススメですが、創作系はもっとオススメです。ヨコクラうどんさんは接客も丁寧で、初めての方の訪問も安心です。味もサービスも素敵過ぎるんですが、古民家のような店内で頂くうどんは、日々の喧噪を忘れて、懐かしい雰囲気と時間が止まったような錯覚を感じる事が出来ます。
2023/08/06 更新