洋食拘り男さんが投稿したキッチンブルーグローブ（東京/久米川）の口コミ詳細 [食べログ]

84回目

2023/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.6
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.6
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

アンガス牛バラポシェ　トリュフ香るマッシュルームソース

今日は涼しいね、が少し走ると暑い日差し、
コンビニでプリント、郵便局へ寄ってからグローブへ。

店の前で立ち塞がる２人、満席なのか？、入店すると予約で来店した様子。
予定より１０分遅れで入店、日替り大盛りアイスコーヒーを注文。

「日替り、まだあります？」「あと一食！」と聞こえる、危なかったぁ！？
今日はアンガス牛バラポシェ　トリュフ香るマッシュルームソースである。

今日は空いている、直ぐに料理が運ばれる。
わかめスープ、お新香はきゅうり、カブである。

さてポシェ、いつも通りに箸では切れない！、スジ肉が逆だから？
噛みつく様に食べると、ほろほろな豚の角煮風な味わい、これがマッシュルームソース？
丁度、脂身の境目だろうか？、うーむ、筋肉？脂身？が、真ん中で遮る！

ソースが多いので、直ぐにご飯乗せる、次はサラダも乗せる。
今日は皮の部分？脂身が大きかったなぁ・・初めて、残すことにした！？

３回目はご飯とサラダ、お新香も乗せる。
おかずはポテサラ、ブロッコリー、いんげん豆、トマト、ソースで食べ尽くす。

その後、ランチ注文客、まだあるのか？
別の客は「ランチは脂身ある？」「多いです」と、あちゃー、聞けば良かった！

アイスコーヒーが運ばれる、しばし寛ぐ、
しかし、目が見えなくなった！、遠視と乱視だから？、今日は室内でも見えない。

定番のポシェを期待したが、牛フィレはダメだったか？
冷静パスタは昼と夜の提供、夜はオプション付きで、単品も気持ち割高、ランチ利用ですね？

５０分程の滞在、外は涼しい？、いいや暑いや！
車へ戻り、窓を開けると風が入り、耐えられる、39度を体験したからか？

本日の日替り、冷静パスタの案内

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予約のテーブルセット

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アンガス牛バラポシェ　トリュフ香るマッシュルームソース

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アンガス牛バラ　ポシェのアップ

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反対側から、トリュフ香るマッシュルームソースはたっぷり！

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アンガス牛バラポシェは分厚いです！

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備え付けポテサラ、野菜のアップ

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ご飯大盛りのアップ

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わかめスープのアップ

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サラダ、おしんこのアップ

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なかなか切れない、アンガス牛バラポシェ

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ご飯を乗せます

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うーむ、筋肉？脂身？が、真ん中で遮ります！？

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ご飯にサラダを乗せます

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３度目はお新香も添えます

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ

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ミルクを入れます

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2023/07/21 更新

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83回目

2023/07 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.1
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

初めて夜の訪問、美味しい料理と酒、楽しい会話

余り空腹では無いが、グローブへと向かう。

ネックリングしているので、涼しいが、電車で向かうのも・・
この時間帯は皆、帰時間だよな？、下りが混むね、上りは座れる。

まだ日は落ちていない、お隣さんもオープン、入店するも客は無し。
「土曜に来られるかと思いました」「バイクですか？」「今日は飲みたかったので」
「広く使ってください」、夜は奥さんは居ないみたいである。

「ちょいのみは、食べられたものですよ」、うーむ、それなら単品を頼むか？
よく見ると、この前と少しメニューが違う。
それなら、ライスペーパー包みペジエピ、ラタトゥイユ、ベピーロプスターサラダを注文。

しばらくして、「どちらにお住まいですか？」、以前に東村山に住んでいた話をする。
「これどうぞ、昨日食べてますけど」、ピクルスが運ばれる、よく覚えていてくれますね。

うむ、飲みながらのアテにする、ありがとう。
少しして、ロブスターサラダが運ばれる、ロブスターは暖かい、ソースもいつもながら美味い。

新客が入ってくる、同時にイタリアンリモンチッロを注文する。
「もう食べ終わっちゃいました？」そして、ベジエビが運ばれる。

ベジエビはラザニア風、エビを感じ美味いですね。
ドリンク来ないが、ディナー夏季限定、チーズ豆腐キャビア添え、トマトの雫は注文しよう。

するとラタトゥイユ、リモンチェッロが運ばれ、追加注文。
ラタトゥイユはベーコン、ナス、オニオンを感じる、オリーブも入ってる。

直ぐにトマトの雫が運ばれる、ゼリー状、トマトは丸ごと、梅干しのようである。
確かに爽やかな逸品、そしてチーズ豆腐が運ばれる。

濃厚な豆腐、キャビアも程よい塩加減、こってり豆腐とも合う。
少し腹が膨れてきた、食べようとしたパスタは、次回かな？

「お米美味しいですね」「魚沼産コシヒカリは、冷めても美味しい」
「おにぎりにしても良い」「おにぎりは１個250￥にしないと採算取れない」

「これ、おまけです」と店主、何やら料理していたと思ったらこれだった。
豚のロースソテー、クミンが入ってるらしい、美味いソース、ご飯が欲しくなるが我慢。

パスタは頼まなくて良かった、隣店の皿うどんも食べられない。
一時間強の滞在、満腹になりました、ごちそうさまでした。

しかしお隣さん、一日一食と言いながら、よく食べる。
「これ昨日のコーンスープです、冷たいのより暖かい方が甘味がでる」
「アイスコーヒーも砂糖が多く、暖めると飲めないが、コーンスープも暖めると甘くなる」

確かに冷たいのも美味いが、これも美味い。
白いとうもろこしも甘いとの会話が聞こえる、サービス満点である。

明日から冷製パスタを販売するも、完熟トマトが入荷しない。
もう少し前から始めたかったが、トマト１０キロで４０人分しか作れないらしい。
明日は満席、お隣さんが会計、その後自分も会計、メチャ安くて、来てよかった。

　ワインカクテル、ロブスターサラダ、ベジエビ、ラタトゥイユ、
　リモンチェッロ、チーズ豆腐、トマトの雫

夜は涼しい、いつも通る道、足取りは重い。
駅のエレベータは暑い、酔っぱらいにホームへの階段はキツイ、ほろ酔い気分である・
余り飲んでいないのに、帰りは急に眠くなる！、乗り越さないようにしないと・・

冷製パスタはいつ食べる？、土曜の夜？
４０食では直ぐに完売だろうな？、連絡して確認してみよう。

お隣さんもオープン

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夜メニューの案内

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ちょいのみセット

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アラカルトメニュー、少し変わっている

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ディナー　夏期限定メニュー

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白ワインとジンジャーエール、オペレーターが運ばれる

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ピクルスのアテは、サービスですね

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ベピーロプスターサラダが運ばれます

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ベピーロプスターサラダのアップ

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ライスペーパー包みペジエピ

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反対側から

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ライスペーパー包みペジエピの断面

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ラタトゥイユ、イタリアンリモンチェッロが運ばれる

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ラタトゥイユのアップ

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反対側か、

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トマトの雫

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トマトの雫のアップ

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丸ごとトマトでした

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チーズ豆腐

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反対側から

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チーズ豆腐の断面

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キャビアがアクセントになっています

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サービス1、豚ロースソテー

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ご飯が欲しくなります

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サービス２、暖かいコーンスープ

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2023/07/20 更新

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82回目

2023/07 訪問

昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999

/ 1人

コーヒー炊きライスとキーマカレーと冷製コーンスープ

グローブへ、踏切手前、休み明けなので混んでいる。
店内は満席では無い、リクエストメニューだのに！？

着席後、アイスコーヒー、では無く、ランチ大盛りとコーヒーを注文、
今日はコーヒー炊きライスとキーマカレーと冷製コーンスープである。

しばらくすると、レジ横の席が空いたので、来週のメニューを見る。
店主が料理を運んでくれる、まずは冷製スープ、濃厚なコーン味で、とても美味い。

サラダはレタスがしゃきしゃき、いつも通りである。
カレーはスパイスの効いた、日本人好みのキーマカレーだと思う。

オニオンのピクルス、きゅうりのピクルスもカレーと良く合う。
カレーはこのタイプが美味しい、スリランカカレーも悪くないが、久々に食べた感じである。

いかん、カレールーが余りそうになる、サラダ、ピクルスを乗せる。
「明後日から、冷製パスタですね」、皆が声を掛けている、何冷製パスタなのだろう？

キーマでありながらこの、どろっとしたカレールーが、自分好みである。
グローブ風味のカレーが、良いのかもしれない。

料理を食べ終わり、コーヒーが運ばれ、しば寛ぐ。
来週メニューを見ながら、少し長い滞在、そして会計、予約を告げる。

外に出ると、暑すぎる！、こんな日にバイク乗りは、キツくないか？
車へ戻るもこちらも、暑すぎ！、即窓を全開にして、外で待つ。

うーむ、明日のシャンピニオンソースが、気になるなぁ？
１３時過ぎに訪問するか？、それとも夜にする？

本日の日替りは、リクエストメニューです！

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予約とテーブルセット

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来週のランチメニュー

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コーヒー炊きライスとキーマカレーと冷製コーンスープ(5月以来、楽しみにしていました)

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コーヒー炊きライスのアップ

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キーマカレーのアップ

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冷製コーンスープのアップ

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ピクルス、サラダのアップ

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コーヒー炊きライスとキーマカレーをすくい上げます

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ピクルスを乗せて

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キーマカレーが残りそうなので、サラダを添えます

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ

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ミルクを入れます

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2023/07/18 更新

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81回目

2023/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.7
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.6
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

銀鮭ポワレ　白だし仕立てのエビナソース

今日は涼しめなので、バイクでグローブへ。
土曜だのに踏み切り手前は空いている、だが右折したら渋滞、停まっていると暑い。

グローブは空いている、レジ横席へと座る、ランチ大盛りアイスコーヒーを注文、
銀鮭ポワレ　白だし仕立てのエビナソース、前回外したエビナソースである。
ほうれん草のソースらしいが、その味は如何に？

運ばれた料理、見るとソースは、ブリティッシュ・レイシング・グリーン！
少し舐めると、白だし仕立てを感じるも、ほうれん草は色だけ、だろうか？

だが塩鮭とは良く合う、キャベツスープは甘い、サラダ、ナス、ズッキーニ、トマトもいつも通り。
いつも以上にソースが余りそう、早めにご飯を乗せる、２度目はサラダも添える。
ﾐ・キュイより銀鮭は厚めである、焼くと膨らむのか？、３度目はお新香ものせる。

そして、食後のコーヒーが運ばれる。
今日はゆっくり寛ぐ、１３時前でも客が来ない、自分独りとなり、少しして会計。
夜もこんな感じだろうか？、来週は来てみようか？と思う。

本日の日替り

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銀鮭ポワレ　白だし仕立てのエビナソース

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銀鮭ポワレのアップ　エビナソースはブリティッシュ・レイシング・グリーンでした

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反対側から

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備え付け野菜のアップ

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ご飯大盛りのアップ

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キャベツスープのアップ

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サラダ、お新香のアップ

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白だし仕立てのエビナソース、たっぷりあります

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ソースを残したくないので、ご飯を乗せます

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２回目はサラダを添えて

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３回目はお新香も乗せます

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アフターコーヒー

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お菓子のアップ

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ミルクを入れます

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2023/07/15 更新

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80回目

2023/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.6
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

豚挽肉と胡桃のテリーヌ　クミン香る茸の和風ソース

所用をすませ、グローブには少し早い到着。
入口には、予約で満席の案内、金曜だのに、連休前だから？

レジ横の席へ案内される、ランチ大盛りとアイスコーヒーを注文。
豚挽肉と胡桃のテリーヌ　クミン香る茸の和風ソースである。

後ろは狭いながら、４人が並んでる、それでも予約したのだろう。
直ぐに、分厚いテリーヌが運ばれる、ありがとう。

わかめ&きのこスープ、サラダ共に美味いねぇ、素材の味が出ている。
しっかり固め挽肉のテリーヌ、コリコリした胡桃の食感が良いね。
魚も肉もテリーヌは外せなくなっている、自身で作るよりも、店主のソースを楽しみながら、味わえるのが嬉しい。

備え付けの人参も甘い、ここで、ご飯を乗せる、ソースは少なめだが、定番の食べ方である。
２回目はサラダも添える、パンプキンポテサラ、ソースたっぷりのズッキーニ、ポテサラは外せない。

３回目はお新香も乗せる、肉のテリーヌの方が食べ応えがあるね。
食べ終わると店主が片付け、コーヒーを運んでくれる、いつもありがとう。

しばし寛ぎ、役所提出の添付資料の再確認、１３時過ぎ、早めに店を出る。
「今週も、ありがとうございました」と奥さん、実は明日も、初のエビナソースを楽しみにしています。

外に出ると、今日も涼しいバイク日和、だが目が悪くなってるなぁ、眼圧が高いのか？

今日もショートカット！

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本日の日替り、予約で一杯です！？

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予約のテーブルセット

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豚挽肉と胡桃のテリーヌ　クミン香る茸の和風ソース

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豚挽肉と胡桃のテリーヌのアップ

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反対側から

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備え付けの野菜

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分厚いテリーヌです、気持ち逆さ台形でした

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ご飯大盛りのアップ

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わかめスープのアップ

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サラダ、お新香のアップ

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豚挽肉と胡桃のテリーヌの断面

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反対側から

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ご飯を乗せます

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２度目はサラダを添えます

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最後はお新香も添えます

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ

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ミルクを入れます

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2023/07/14 更新

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79回目

2023/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.6
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

三元豚肩ロースポシェ　ハニーバルサミコソース

今日は余り暑くない、バイクにするか？
でも外出するなとの案内、確かに暑いので日中は乗れないか。

車で移動するも停車すると、外の方が風があり涼しい。
はやりこの時期、日中のバイクは無理、夜だな？

昨日と同じ席へ案内される、ランチの大盛りアイスコーヒーを注文。
三元豚肩ロースポシェ　ハニーバルサミコソース、6中旬にも食べた。

お隣さんはパスタ、キノコかな？、少し待つ、昨日も今日もティッシュが無い。
夜に来たら、土曜の昼と同じで、静かかな？だろうな？

運ばれた料理、分厚いポシェ、5cm位の厚さ、エアーズロックである。
柔らかポシェ、あれ？切れない！紐かな？、甘いバルサミコソース。

ほうれん草スープ、サラダ、お新香、早々にご飯を乗せる。
カボチャのソース、ブロッコリー、トマトもいつも通り。

２回目ご飯を乗せ、ポシェを解していると、通りすがり奥さんに、紐が気づかれお詫び、
厨房から店主も詫びるも、気にしないと答える、調理に必要なので仕方がない。

３回目のご飯を乗せる、今日もソースが多い、
バルサミコ酢は、嫌いでは無かったが、少し好きになってきたかも？

食後のコーヒー飲みながら、来週の日程を検討、するとランチ難民作ってしまった。
その後もゆっくり過ごし、お隣さん達より長居、１時間以上も滞在、難民は来なかった。

外へ出ると、この暑さでバイクは無理、夜にバイク乗るか？

本日の日替り

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予約テーブルセット

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予約がダブル、昨日今日とティッシュがありません

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来週のランチメニュー

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三元豚肩ロースポシェ　ハニーバルサミコソース

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三元豚肩ロースポシェのアップ

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反対側から

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備え付け野菜のアップ

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分厚いポシェ！5cm位あります

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ご飯大盛りのアップ

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ほうれん草スープのアップ

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サラダ、お新香のアップ

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柔らかいのに切れない！？

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紐が残ってました

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結構しっかり食い込んでいます

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ご飯を乗せます

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２回目はサラダも添えて

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最後はお新香も乗せます

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ

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ミルクを入れず

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2023/07/11 更新

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78回目

2023/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.6
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

銀鮭ムニエル　クリームチーズ仕立てヴァンプランソース

今日は朝から暑くて、10時半で33度では、バイクは無理だ！
今日はメチャ早く到着、市役所をショートカットで向かうも暑い！、豊島園でのバイトを思い出す。

前から若い親子が、チャイルドシートを引いている。
通りすぎ、下を見ると千円札が落ちている！、どうする？
あの二人が落としたとは思えない！、ラッキー！？

入店すると真ん中の席へ、ランチの大盛りとアイスコーヒーを注文、「黒米ですね？」
今日は、銀鮭ムニエルクリームチーズ仕立てヴァンプランソースである。

店内は涼しい、来週メニューは見られるか？

少しして運ばれた料理は、ミ・キュイより分厚い鮭、一口食べると塩鮭である。
横に流れるクリームチーズソースも美味い。

横で鼻をかむ男、むむっ！、数回ある、食事しているのに。
わかめスープは優しい味、茄子は生姜を感じる、ムニエル上にはカダイフ、崩して食べる。

食べ進めていると、隣席が空き、来週のメニューを見るも見当たらない。
すると「メニューを忘れてきた」と奥さん、明日、楽しみにしています。

ズッキーニには、ローストビーフ丼ソースがたっぷり、ご飯を乗せる、２度目も乗せる。
ソースを残さない、定番の食べ方となる。

調べるとヴァンプランは、魚料理定番の白ワインソースらしい、これも作れるかな？
アイスコーヒーが運ばれる、今日もゆっくり寛ぐ、ランチ難民１人を見送り、少しして会計。

「夜は１８時からですか？」「１７時からです」「土曜も営業しています」
先週は土曜に外したので、今週に来るかな？

帰宅すると家の前で工事中のトラック、バックしてもらう。
後始末をしていると汗が止まらない、これなら車もバイク変わらないな。

市役所をショートカットすると！？ (見つけた場所は枯れ葉が多い所でした)

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店舗外観

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本日の日替り

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予約、テーブルセット

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銀鮭ムニエル　クリームチーズ仕立てヴァンプランソース

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銀鮭ムニエルのアップ、クリームチーズ仕立てヴァンプランソースはたっぷり！

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反対側から

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備え付け野菜のアップ

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今日は黒米、大盛りのアップ

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わかめスープのアップ

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サラダ、おしんのアップ

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銀鮭ムニエルの断面、クリームチーズソースはとろーり！

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上に乗るカダイフを広げます

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ご飯を乗せて、ワンプレート

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残りのご飯、サラダ、お新香も乗せます

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ

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ミルクを入れます

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2023/07/10 更新

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77回目

2023/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.6
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

鰆ムニエル　五香粉とホワイトアスパラのソース

グローブへ、出るのが遅れたが、いつも通りの時間に到着。
レジ横の席へ案内される、この席は来週メニューが見られる。

今日は鰆ムニエル　五香粉とホワイトアスパラのソースである。
鰆は４回目だろうか？、運ばれた料理、「今日は七夕なので、桃とレモンのゼリーが付いています」と奥さん、

ほうれん草スープ、ホワイトアスパラソースは、クリーム仕立て風で美味い。
鰆の皮はパリパリ、先日の姫鯛と同じである。

ドレッシングがタップリなサラダ、ご飯を乗せて食べ進める。
カボチャ、インゲン豆、トマトもいつも通り、更にご飯とサラダを乗せて、食べ続ける。

鰆の上にはカダイフ、再びご飯、サラダ、お新香を乗せてソースを残さず食べつくす。
食べ終わると直ぐに、片付けてくれる奥さん。

食べそびれたゼリーは、レモンの果肉を感じるも、ピールでは無いので皮は無い。
程よい甘さのゼリー、桃は感じなかったか、途中、バイク修理アップの着信、明日はバイクにする？

１３時過ぎても、続々と客が来る、早めの退散かな？
「今週も、ありがとうございました」「こちらこそ、ごちそうさま、来週も楽しみにしています」

帰宅後に調べると、鰆のムニエルは２回目、鰆はポワレと合わせて３回目。
今回の訪問は７７回目、７／７とぞろ目、揃いでした。

本日の日替り

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鰆ムニエル　五香粉とホワイトアスパラのソース

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鰆ムニエルのアップ

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反対側から

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備え付けの野菜のアップ

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ご飯大盛りのアップ

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ほうれん草スープのアップ

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サラダ、お新香のアップ

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七夕なので、桃とレモンのゼリーが、付いてました！？

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鰆ムニエルの断面、周りの皮はパリパリ！

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ご飯を乗せます

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２回目はサラダも添えます

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最後はお新香も乗せます

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ゼリーはデザートになりました

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プルップルッなレモンゼリーは、爽やかな味わい、桃は余り感じませんでした

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ

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ミルクを入れます

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2023/07/07 更新

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76回目

2023/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.7
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.6
- | CP2.9
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

姫鯛ボワレ　あさりの軽いパター醤油ソース

背中の古傷が痛む・・、今日はそれ簿に暑くない。
少し早い到着、店内は混んでない、ポワレだから？

一番奥の席へ、ランチ大盛りアイスコーヒーを注文する。
姫鯛ボワレ　あさりの軽いパター醤油ソース、今日もソース目当てである。

冷たんは美味いなぁ、焼き上がった、出来たかな？
運ばれた料理、茶色いソース！、バター醤油だしね？、今日は、わかめスープ。

ポワレは外側の皮がパリパリ、好みである、上に乗っているのは？、あさりだね。
自分には少し塩辛いバター醤油、早々にご飯を乗せる。

大葉の混じった、カブのお新香、さっぱりして良いね？、真似ようか。
２度目のご飯を乗せ、ポテサラ、ブロッコリー、トマトを食べ、３度目のご飯乗せ。

ソースの味は想像が付いたが、これなら自分でも作れそう。
この店のソースレシピリストを作るか？

店主が後片付けしてくれ、アイスコーヒーも運んでくれる。
レジが混む時間帯である、昨日のランチの比ではない、充分にリベンジと満足が出来た。

明日の鶏挽肉と長芋ハンバーグサバイヨンソースは、４月に食べたので断念。
１３時過ぎ、空席は１つと、早めに退散するか？

キレイなお姉さんが隣に座る、見とれる訳にもいかないので、会計。
ランチ民に譲らなくては、だがタッチの差で、１人難民を出してしまった！

店舗外観

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本日の日替り

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予約席とテーブルセット

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姫鯛ボワレ　あさりの軽いパター醤油ソース

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姫鯛ボワレのアップ

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反対側から

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備え付けのポテサラ、野菜

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ご飯大盛りのアップ

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ほうれん草スープのアップ

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サラダ、お新香のアップ

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姫鯛ボワレの断面、ソースはたっぷり！

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これは・・

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あさりでした！？

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ご飯を乗せます

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サラダも乗せます

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お新香も乗せます

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ

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ミルクを入れます

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2023/07/05 更新

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75回目

2023/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.6
- | CP2.9
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

牛挽肉と里芋のテリーヌ　シャルキュティエールソース

今日はグローブへ、駅前の踏切は空いている。
グローブへのショートカット、役所職員と同じ道順で向かう。

前を歩く若者、何故か、直前で引き返す、満席？
今日は、真ん中の席へ案内される。

ランチ大盛りアイスコーヒー、「今日は白米ですか？、黒米ですか？」、黒米にて注文する。
レジ横関の客は不在、来週のランチメニューをちゃっかり撮る。

ランチは、牛挽肉と里芋のテリーヌ　シャルキュティエールソースである。
少し待つと料理が運ばれる、わかめスープを飲み、柔らかいテリーヌを食べる。

ソースは玉ねぎ、ミニきゅうり、ピクルスのソース、少しオレンジなのは人参だろうか？
美味いなぁ、自分でも作るか？、アボガドとレモンピールソース以来である。

牛肉のテリーヌは美味いね、皿に黒米を乗せる。
カボチャ、ブロッコリー、ズッキーニ、トマトは皆甘くて美味い。

そして、２度目の黒米とサラダを載せて食べ進める。
今回はお気に入りソースとなる、今日作るかな？

一次撤退にあわせて、店主がトレイを下げてくれる。
アイスコーヒーが定番となる季節、来週は何時来るか？

調べると意外や、ヴァンプランソースは未経験、また通っちゃうなぁ。

本日の日替り

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テーブルセット

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来週の日替りメニュー

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牛挽肉と里芋のテリーヌ　シャルキュティエールソース

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牛挽肉と里芋のテリーヌのアップ

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反対側から、シャルキュティエールソースがたっぷり！

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備え付けの野菜、カボチャが気持ち分厚い

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黒米大盛りのアップ

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わかめスープのアップ

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サラダ、お新香のアップ

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テリーヌの断面

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少し固めのソースですが、ご飯を乗せます

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２回目はサラダも乗せます

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ

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ミルクを入れます

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2023/07/04 更新

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74回目

2023/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.7
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.6
- | CP2.9
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

タカサゴフリットと蒸し野菜　ハニーバルサミコソース

今日はお好み焼きの予定だったが、何故かタカサゴフリットも食べたいなぁ？

１２時過ぎに雨は止みそう、何を食べたい？
今日はタカサゴフリットと蒸し野菜、ハニーバルサミコソースである。

6月にアボカドとレモンピールのソースとして食べた料理である。
またその数日後に、ハニーバルサミコソースは甘くてなぁ？とあるがどうする？

アボカドとレモンピールは気に入り、自身でも作ったが、
明日はラジャラタ、新所沢連チャンもなぁ？と悩む。

今日は早く移動したが、トロい多摩ナンバー車！右左折の反応が遅すぎる！
土曜定番の踏切前は渋滞！、全然動かない！、ジーという音、もう夏だね？

入店すると、店内は空いている。
お好きな席へどうぞという事で、レジ横の席へ座る。

来週のメニューを再確認しながら、しばし待つ。

運ばれた料理、このパターンね？、分かってはいたが、野菜が多いのが嬉しい、
蒸し野菜はカボチャ、いんげん豆、ニンジン、カブ、そしてタカサゴが見える。

ほうれん草スープを飲み、料理を食べようとすると、ヤングコーンもあった。
ふわっカリっなタカサゴ、甘めのソースと野菜が美味い、今日はいつもとお新香が異なる。

ドレッシングたっぷりのサラダ、早々にご飯を乗せる、お新香も美味い。
カボチャ、カブも甘い、２つ目のタカサゴもカリっふわっ！？

次はご飯とサラダも添える、これが定番の食べ方となる。
少し甘いバルサミコのソース、３つ目のタカサゴ、野菜とのバランスを考えながら食べる。
今日は、お好み焼にしなくて良かった、こちらは何時でも食べられる。

来週土曜のロースソテーは？、マッシュルームソースだが、5月中旬に食べたな？、少し固かったか？
色々と調べながら寛ぐ、グローブはオールドを越えそうな勢いで、通っている。

最近は寛げるのが嬉しい、バイクの遠出は何処にするか？
土曜の１３時過ぎ、雨が降ったせいもあるが、客は来ない。

「１５時頃に雨」の声が聞こえる。
ゆっくり過ごすも、客が誰もいなくなりそうなので、会計する、

本日の日替り

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テーブルセット

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タカサゴフリットと蒸し野菜　ハニーバルサミコソース

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タカサゴフリットと蒸し野菜のアップ

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反対側から

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タカサゴフリットのアップ

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ご飯大盛りのアップ

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ほうれん草スープのアップ

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サラダ、お新香のアップ

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今日はいつもと違うお新香でした

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ハニーバルサミコソース、ご飯に吸わせます

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まだまだソースが残りそうなので、追いご飯！

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ

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ミルクを入れます

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2023/07/01 更新

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73回目

2023/06 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.6
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.6
- | CP2.9
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

豚ヒレ肉ピカタ　スイートチリ仕立てオーロラソース

バイク修理の着信、折り返すも担当は接客中、連絡待ちとなる。
明日は雨だなぁ？、バイクは今日取りに行くか？、

折り返し連絡を受け、事情を説明すると、タイヤは修理では無く、交換してくれると！？
ありがとう、中古車と言えど納車、間もないサービス、タイヤは高いのになぁ？
これで気持ちよく乗り続けられる。本当にありがとう。

その後にグローブへと向かう、少し早い到着である。
入口前に立つ２人、予約で満席の案内は見えないが、「予約しているので」と声をかけて入店。

一番奥の席へ、真ん中の席は空いている。
ランチとコーヒー、ご飯は大盛りでと注文、冷たんの水を飲む。

今日は豚ヒレ肉ピカタ　スイートチリ仕立てオーロラソースである。

２階の客が会計、外の人も入れるかな？、すると自分の横に並ぶ。
今日は少し時間が掛かる様だ、水が美味しくお代わりしたいが、後で腹がカポカポになってしまう。

運ばれた料理、豚ヒレ肉ピカタ３つに、たっぷりのソース。
スイートチリオーロラソースはオレンジ、サウザンドアイランドと同じな事を思い出した。

キャベツスープはとても甘くて美味い、ピカタは少し固め？、食べないと切れないヒレ肉である。
甘くて多めのソース、早めにご飯を乗せ、ソースと絡める。

ヒレ肉１つ食べる毎に、ご飯を乗せる、ナス、ズッキーニ、トマトもいつも通り。
３つ目のヒレ肉が一番柔らかい、１つ目はスジの部分だったのか？

やはり、ポシェが良いかもしれない、ソテーとピカタは卒業かな？
１３時前の後片付けが始まり、自分も便乗し、直ぐにコーヒーが運ばれる。

いつもの寛ぎタイム、以前よりも事務処理が減ってきたので、ゆっくり出来る。
早めの入店なので、早めの退散かな？、水はお代わりしなくて良かった、今週もごちそうさま。

本日の日替り

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予約席とテーブルセット

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向かいのテーブル

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豚ヒレ肉ピカタ　スイートチリ仕立てオーロラソース

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豚ヒレ肉ピカタのアップ

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反対側から、たっぷりなスイートチリ仕立てオーロラソース

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ご飯大盛りのアップ

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キャベツスープのアップ

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サラダ、お新香のアップ

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豚ヒレ肉ピカタの断面

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ソースを残したくないので、ご飯とサラダを乗せます

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ

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ミルクを入れます

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2023/06/30 更新

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72回目

2023/06 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.7
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.6
- | CP2.8
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

牛肉ポシェと焼き野菜　黒酢オニオンソース

今日は予約で満席の案内、一番奥の席へと促される。

ランチは牛肉ポシェと焼き野菜　黒酢オニオンソース、牛肉ポシェは初めてである。
冷たんが旨い、暑いからなぁ？、しばし待つ。

お待たせしましたぁと、料理は野菜の多いポシェ、
ゼラチン状の黒酢ソース、ヤングコーン、ズッキーニ、レンコン、ニンジンに牛肉が見える。

ほうれん草のスープは優しい味、
一口食べるとマッシュルーム、酸味のあるソース、
牛肉はホロホロ、メチャ柔らかい。

ドレッシングたっぷりなサラダ。
早めにご飯を乗せる、カブのお新香も良いね。

ご飯にソースを吸わせて食べる、２度目はサラダも乗せる。
３度目ソースは多いが、牛肉も多いと嬉しいなぁ、豚肩ロースには叶わない。

１３時前、一気に客か引く、厨房が忙しくなる。
第２段に備え後片付け、その合間にコーヒーを依頼。

並々のコーヒーを飲もうとすると、今日は日替り、後海老フライか終わりらしい。早いなぁ。

アイスコーヒーには、ミルクを入れる。
昨日の小枝は、家に帰るとドロドロに溶けていた。

早めに引き上げるかな？、会計時、予定表を見ながら、金曜日お待ちしていますと奥さん。
ありがたい、心遣いである。

本日の日替りランチ、予約で満席の案内

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テーブルセット

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牛肉ポシェと焼き野菜、黒酢オニオンソース

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牛肉ポシェと焼き野菜のアップ

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反対側から、野菜が多いですね？

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ご飯大盛りのアップ

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ほうれん草スープのアップ

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サラダ、カブのおしのアップ

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牛肉ポシェは、ホロホロ、とても柔らかいです

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ソースが余りそうなので、ご飯を乗せます

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２回目はサラダも添えます

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３回目、これが定番の食べ方になりました

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ

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ミルクを入れます

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2023/06/30 更新

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71回目

2023/06 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.7
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.6
- | CP2.8
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

厚切り三元豚ロースソテー　トリュフ香る刻み惣添え

今日はレジ横の席へ、来週のメニューが分かる！

ランチ大盛り、アイスコーヒーを注文、
厚切り三元豚ロースソテー、トリュフ香る刻み惣添えである。

今日は、少し時間が掛かる。

運ばれた料理、キャベツの甘いスープ、
食べ始めると、ロースソテーの塩加減とソース、シャキシャキなソースである。

きゅうりのお新香は、夏っぼい感じである。
備え付けのカボチャ、ブロッコリー、ズッキーニ、トマトもいつも通り。

ご飯を乗せてワンプレートにする、２度目はサラダも乗せる。
あれ？、この店初の脂身、うーむ、ロース肉だしなぁ。

来週土曜はマッシュルームソースだが、素材は今日と同じ日替りランチ。

コーヒー運ばれ時「もう少しお待ち・・、ごゆっくりどうぞ」と奥さん。

寛ぎながら、事務処理をする、会計して来週の予約をする。
外へ出ると、腹がカポカポ、もう夏の暑さだ。

本日の日替り

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来週の日替りメニュー

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予約席です

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厚切り三元豚ロースソテー　トリュフ香る刻み惣添え

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ロースソテーのアップ

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少し角度を変えて

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ご飯大盛りのアップ

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キャベツスープのアップ

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サラダ、お新香のアップ

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ロースソテーは厚切り？

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ロースソテーの表面

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二枚食べた後の厚切りロースソテー

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備え付けの野菜、カボチャが気持ち厚いです

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ご飯を乗せます

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２回目はサラダも乗せます

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ、イチゴ小枝です

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ミルクを入れます

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2023/06/28 更新

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70回目

2023/06 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.7
- | CP2.7
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

白身魚のすり身とひよこ豆のテリーヌ　ダイストマト入りタルタル添え

いつもより一本後のバス、５０分到着かな？
１５分遅れ真ん中の席へ案内される。

ランチ大盛りアイスコーヒーを注文。
白身魚のすり身とひよこ豆のテリーヌ　ダイストマト入りタルタル添えである。

着席時、お隣さんのテリーヌが見え、かなり白い、白身魚だからだろう、

運ばれた料理は、ひよこ豆も見えるキレイなテリーヌ、上にはタルタルソース、夏向きなテリーヌだね？

中にもひよこ豆がたっぷり！、食べるとフワッとした食感である。
備え付けのカボチャも甘い、ズッキーニ、トマトもいつも通り。

今日はタルタルソースなので、ご飯は乗せない？、だが乗せてしまう。
ズッキーニのソース、ローストビーフ丼のソースである。

今日は少し多めにタルタルが掛かっている。
テリーヌ、豚肩ロースポシェ、スペアリブも外せなくなってる。

今週は、毎日来てしまい５連チャン、役所職員並みである。
もう少し家から近いと嬉しいのだが・・

アイスコーヒーを飲みながら寛ぐ。
その後に会計、ごちそうさま、来週のメニューも楽しみにしています。

本日のランチ

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白身魚のすり身とひよこ豆のテリーヌ　ダイストマト入りタルタル添え

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テリーヌのアップ、ひよこ豆が多いですね？

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反対側から

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ご飯大盛りのアップ

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ほうれん草スープのアップ

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サラダ、カブのお新香のアップ

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テリーヌの断面

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ご飯を添えます

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ

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ミルクを入れます

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2023/06/24 更新

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69回目

2023/06 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP2.9
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

スペアリブ　生姜とシナモンの煮込み

今日は川越で所用、散策したい所だが、雨の中は歩き回りたくない。

少し早いが移動、グローブへと向かう。
処が東村山は霧雨、川越がこれなら散策したのだが・・

１２時過ぎに、少し早いですがと入店、一番奥の席へ、
ランチとアイスコーヒー、ご飯は大盛りを注文。

今日はスペアリブ、生姜とシナモンの煮込みである。５月はハニーバルサミコソース、初回はトリュフとオニオンソースだった。

スペアリブは月一回ペースな様だ、直ぐに料理が運ばれる。

見るとスペアリブは、肉肉しく見える。
今日はキャベツスープ、とても甘いスープである。

スペアリブは、柔らかくホロホロ、シナモンの香りが鼻から抜ける、骨もすんなり取れる。

ソースが多いので、早めにライスを乗せる。
肉は箸でも解れる、茄子、ズッキーニ、ブロッコリー、トマトも食べる。

２回目のライスにはらサラダも添える。
３回目はきゅうりも添える、完全にワンプレートとなる。

骨にまでシナモンが染みている、これは外せないなぁ。
スープは玉ねぎも出てきたので、この甘さもあるかも？

食べ終わる頃、隣が会計、後片付けのタイミングで、こちらも片付けてくれる。

来るときは、ホットな気分だったが、店内へ入ると、アイスコーヒーの気分。

また、隣が予約席になってる、早めに移動するか？
だが、お隣予約客来ないね？自分は退散する。

本日の日替り

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予約時間より、かなり早く到着

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テーブルオブジェ

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これ、なんだっけ？

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スペアリブ生姜とシナモンの煮込み

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スペアリブのアップ

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反対側から

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ご飯大盛りのアップ

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キャベツスープのアップ

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サラダ、お新香のアップ

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ソースが残りそうなので、ご飯を乗せます

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ホロホロなスペアリブ、箸でも解せます！

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２度目のご飯には、サラダも追加

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３度目の追加は、サラダに加え、お新香も乗せワンプレート料理になりました

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ

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ミルクを入れます

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2023/06/24 更新

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68回目

2023/06 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.6
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- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

鶏肉と根葉のバルサミコ炒め

今日は少し早い到着、予約一杯では無い。
真ん中の席へ、ランチの大盛りアイスコーヒー注文。

このの水は美味しい、今日は鶏肉と根葉のバルサミコ炒めである。

直ぐに料理が運ばれる。
うむ、このパターンは食べたね？、バルサミコソースだしね？

ほうれん草スープ、料理にはカブ、ズッキーニ、ゴボウ、レンコン、玉ねぎ、人参と鶏肉である。

野菜はシャキシャキ、素材の味が出ている。
これが根葉？、ソースは甘め、そして皿に逆オンザライス。

直ぐに追加でライス、サラダも添え、ワンプレートへ、
最近、定番の食べ方、だがバルサミコソースも卒業かな？

食事が終わり、アイコンタクトでコーヒーを注文、
レジが混み始める時間であり、奥さんが店主へコーヒー依頼、
だが、会計対応後。奥さんが運んでくれる。

直ぐにミルクを入れる。
少し寛ぐも、１３時過ぎには満席、早めに退散する、

本日の日替り

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テーブルセットと予約席

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ムーミンキャラはおやすみ中 zzZ

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鶏肉と根葉のバルサミコ炒め

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鶏肉と根葉のバルサミコ炒めのアップ

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反対側から

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ご飯大盛りのアップ

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ほうれん草スープのアップ

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サラダ、お新香のアップ

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ソースが残りそうなので、ご飯を乗せます

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残りのご飯も乗せて、サラダも追加、ワンプレートにします

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ

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ミルクを入れす

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2023/06/24 更新

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67回目

2023/06 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.7
- | CP2.9
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

鰆ポワレ　ラビゴットヴェルジュ風

カツカレーの気分だったが、ソースが気になり、
予約無しで、グローブへと向かう。

１３時前に到着、店内は独り客である、ラッキー！
昨日と同じ席へ、案内される。

今日は鰆ポワレ　ラビゴットヴェルジュ風である。

ラビゴットソースは食用油、野菜のみじん切りをベースとした物。
ヴェルジュソースはブドウ果汁で、爽やかでフルーティーな風味と、ネット情報。

その合体した味は？、今日はこれが気になり来たのである。

運ばれた料理、キレイなソースである。
ピンク色は桃？、良く分からない、甘いソース。
ズッキーニ、玉ねぎ、何かフルーツ果実がカットされたソースな様だ。

わかめスープ、備え付けの人参、ポテサラ、ズッキーニ、ブロッコリーはいつも通り。

ゴロゴロした刻み野菜ソースなので、鰆から溢れてしまい、沢山余りそうなので、皿へライスを移す。

また鰆は、それ程大きくはない。
直ぐに、２回目の逆オンザライス、サラダも添える。

１３時〜過ぎて、客が来はじめる。
あれ？お隣さん、昨日の人かも？、２階に上がった人も連チャンらしく、2人で会話。

「ごちそうさま、コーヒーください」
コーヒー運ばれ時、奥さんにソース具材を確認。

「ピンク色のは？果実？」つかさずマスターに聞き、
「いいえトマトです、甘いのは新玉ねぎ、ブドウ果汁が甘い」との事。

フルーツ感を出しているのはブドウ果汁、これかこれが、ヴェルジュソースなのですね？

コーヒー飲みながら寛ぐ、少しして会計、50分位の滞在、席を立つと店主は、急いで後片付け。

外は暑い、腹はカポカポ、駐車場へ戻ると、何かランプが付いている、何だろう？

その後、映画FLASHを見て、並べて停められていた、CB400も、何やらランプが付いている。

よく見るとHISS、盗難防止のランプでした。

本日の日替り

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予約無しだが、昨日と同じ席へ

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鰆ポワレ　ラビゴットヴェルジュ風

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鰆ポワレのアップ

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反対側から

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更なるアップ

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備え付け野菜のアップ

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ご飯大盛りのアップ

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わかめスープのアップ

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サラダ、お新香のアップ

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鰆は小さく、ラビゴットヴェルジュソースは刻みなので余りそう！、オンザライス

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それでもソースが余るので、２度目のオンザライス

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ

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ミルクを入れず

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2023/06/21 更新

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66回目

2023/06 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.7
- | CP2.9
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

豚肉と枝豆のテリーヌ　ブラッドオレンジソース

今日はバイクでグローブへと向かう。
一番奥の席へ案内される。「今日はバイクてすか」と言われる。日替り大盛り、アイスコーヒーを注文。

直ぐに豚肉と枝豆のテリーヌ　ブラッドオレンジソースが運ばれる。

綺麗な盛り付け、女子向きである、ほうれん草スープ、テリーヌの枝豆のグリーンが鮮やかである。

食べると、酸っぱ甘いソース、豚肉と枝豆の相性も良いね。
備え付けのカボチャ、ズッキーニ、トマトもいつも通りに美味い。

ソースは残りそうも無いが、皿へオンザライス、やはりプロのテリーヌは美味いなぁ。

ちゃんと固めてあるからだろう、やはりキットが必須である、作り方や材料かもしれない。
先日、自身でテリーヌを作ったが、失敗！、それらしくはなったのだが・・

アイスコーヒー飲んで寛ぐ、あれ？腹の調子が・・
念のためトイレへ、だが中はメチャ狭い！、座ると壁に顔が付きそう！

お腹は大丈夫、少しして会計、明日の予約はしなかった。

本日の日替り

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予約とテーブルセット

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豚肉と枝豆のテリーヌ　ブラッドオレンジソース、ソースがキレイですね？

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テリーヌのアップ

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反対側から、枝豆が見えます

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黒米の大盛りのアップ

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ほうれん草スープのアップ

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サラダ、お新香のアップ

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テリーヌの断面、しっかり固めてあります

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来週の日替りランチメニュー

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのアップ

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お菓子のアップ

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ミルクを入れます

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2023/06/21 更新

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65回目

2023/06 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.7
- | CP2.9
- | 酒・ドリンク2.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

豚肩ロースポシェ　トリュフ香るオニオンソース

今日は真ん中の席、お隣さんもいつもの人である。
今日は忙しそうである。

しばらくして店主が厨房から「ランチですか？、はい、大盛りのアイスコーヒー」を注文。

そして、冷たんが運ばれる。
豚肩ロースポシェ　トリュフ香るオニオンソース、ポシェも外せなくなってる。

今日も暑いが、それ程でもない。

運ばれた料理、ほうれん草スープ、少し味変したか？
ポシェはいつも通りにエアーズロック、肉はホロホロで柔らかい、箸でも解せます。

トリュフソースもオニオン加えると香りが和らぐ、
家では手を加えず、そのまま使っていたが、今度試してみよう。

ソースが多いので、早めにオンザライス。
食べ進めるも、ご飯が余りそう、２回目のオンザライス。

本当に豚肩ロースは美味い、好みのヒレ肉料理は少し固めだが、
何と言っても、ロースの脂身が一切ないのが嬉しい。

食後のコーヒー、アイスには直ぐにミルクを入れてしまう。

６月の大谷は好調だが、自分は不調な６月、去年と同じである。
しばらく寛いでから会計、一時間位は滞在したか。

帰宅後にテリーヌ作り、だがパックがレンジ用なので途中で崩壊！あいゃー！？
やはり、オープン用のパックで無いとダメですね？

本日の日替わり

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真ん中の予約席です、ありがとう！？

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豚肩ロースポシェ　トリュフ香るオニオンソース

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豚肩ロースポシェのアップ

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反対側なら

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いつも通り、エアーズロック並みの厚さ、ありがとう

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ご飯大盛りのアップ

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ほうれん草スープのアップ

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サラダ、茄子お新香のアップ

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豚肩ロースポシェは、分厚くても柔らかく、箸でも解れます！

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断面はこんな感じ、ロース肉より柔らかくて、美味いです！

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ソースは残したくないので、オンザライス

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まだソースが残っているので、追加のご飯！

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アフターコーヒー

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アイスコーヒーのあアップ

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お菓子のアップ

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ミルクをいます

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2023/06/21 更新

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洋食拘り男さんが投稿したキッチンブルーグローブ（東京/久米川）の口コミ詳細

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