424回
2023/09 訪問
豚ヒレ肉 ミラノ風カツレツ ポールスター黒ソース
今日は涼しい、バイクは心地よい、15分前に入店。
真ん中の席へ、ランチ大盛りアイスコーヒーを注文、
豚ヒレ肉 ミラノ風カツレツ ポールスター黒ソースである。
この店でのカツレツは初、上を見上げるとボトルキープの棚？
揚げるのに時間が掛かりそう、少し待って、料理の登場。
今日のソースはとんかつソース風、黒ソースだしね？
カツは３枚、切れている？いない、ソースは、うむ？カレー風味？
ハムカツ風のカツレツ、ソースの味がそのままカツレツへ伝わる。
凄いなポールスターソース、何とも表現できない美味いソースである。
備え付けのキャベツは、ゴマ油風味、コリコリわかめスープ、
ドレッシングたっぷりサラダ、オクラ、ヤングコーンは初めてだと思う。
早速ご飯乗せる、今日は積み上がっていない反対側から、食べ始めている。
黒ソースは、イカスミにも見える、万能ソースだな？、欲しくなった。
２度目のご飯、サラダ、お新香を乗せてワンプレート、
カツレツ、サラダ、お新香をソースに絡めながら、食べ進める。
レジか混み始める時間、お手透き時にコーヒーを依頼、
明日の魚は分からない、ポワレは昨日食べたし、弁当にするなら明後日だな？
１３時前でも、両隣は予約席、ポールスタア・ソースを調べる。
東村山黒焼そばソース、国産ウースターソース、ネットで無くてもスーパ ーにあるかも？
午後は男子比率が高い、８割とはかなり珍しい、会計しようとすると。
市の職員が今日のポールスアソースを聞くも、市販では無く業務用ソースと店主。
市内に２～３箇所のソース店あるらしい、流石に市の職員、その後に会計、ごちそうさま。
本日の日替り
予約テーブルセット
豚ヒレ肉 ミラノ風カツレツ ポールスター黒ソース
豚ヒレ肉 ミラノ風カツレツのアップ
反対側から、ポールスター黒ソースもタップリ！
豚ヒレ肉 ミラノ風カツレツは３枚、切れていません
備え付け野菜のアップ、キャベツ、オクラ、ヤングコーンは初めて！？
ご飯大盛りのアップ
わかめスープのアップ
サラダ、お新香のアップ
ミラノ風カツレツには。黒いソースがタップリ
豚ヒレ肉 カツレツの断面
ご飯を乗せます
２度目はサラダ、お新香も乗せてワンプレート
アフターコーヒー
アイスコーヒーのアップ
お菓子のアップ
ミルクを入れます
2023/09/29 更新
2023/09 訪問
ひめ鯛のポワレ 焼き茄子と柿のクリームソース
燃費が悪くなったな？、少し早い入店。
壁側の席・狭い席、隣には昨日のオブジェのうさぎ。
少しして、ランチの大盛り注文、ひめ鯛のポワレ 焼き茄子と柿のクリームソースである。
今日はこの席だったね、昨日の男子職員の席、しばし待つ。
運ばれたランチ、ひめ鯛は大きいV字型！、ソースもたっぷりである。
一口、ソースの甘さは柿、茄子は分からない、食べると鯛は鱈の様にも感じる。
備え付け野菜の人参、南瓜は甘く、ズッキーニは何時ものソース。
サラダドレッシングは何時もと違う、ほうれん草スープ、ご飯を乗せてソースを広げる。
甘いソース、オレンジ色は柿だね、ご飯、サラダ、お新香を乗せる。
ひめ鯛とソース、流石にオレンジ部分は、柿を感じる、やはり茄子は良く分からない。
コリコリほうれん草スープを飲み干し、完食。
少しして、コーヒーを依頼、後ろの席は予約待ち、しばし寛ぐ。
その後に会計、いつ弁当にするか？
本日の日替り
予約テーブルセット
横に置かれたうさぎのオブジェ
ひめ鯛のポワレ 焼き茄子と柿のクリームソース
ひめ鯛のポワレのアップ
反対側から、V字になってます
横から、ポワレは肉厚、ソースもたっぷり！
備え付け野菜のアップ
ご飯大盛りのアップ
ほうれん草スープのアップ
サラダ、おしんこのアップ
ひめ鯛のポワレの断面
焼き茄子と柿のクリームソースを乗せます
残りのポワレの断面
ご飯を乗せます
２度目はご飯、サラダ、お新香も添えます
アフターコーヒー
アイスコーヒーのあ
お菓子のアップ
ミルクを入れます
2023/09/29 更新
2023/09 訪問
豚ロースソテー ボルチーニとマッシュルームのソース
まだ暑いか？、グローブへと向かう、今日は満席ではない。
一番奥の席へ、しばらくして「日替りで、良いですか？」と厨房から店主が声掛け。
ランチ大盛りアイスコーヒー、豚ロースソテー ボルチーニとマッシュルームのソースである。
奥さんは２階へ、その後に冷たんが運、注文は告げたとリピする。
自分の前に２組客が居た様子、指定席は見慣れる男。
食事が終わっても、席を立たず、来週のメニューが見られない。
料理が運ばれ、少しして来週のメニューを見る事が出来た。
見るとソテーは普通サイズ、肉厚だろうか？
マッシュルームソースは、マッシュルームとソースのダブル組合せで、
ソテーと合わせると、濃厚さが増す気がする。
優しい中華風スープ、ドレッシングたっぷりサラダ、白菜お新香は珍しい。
ここで、ご飯を乗せる、本当に濃厚ソース、持って帰りたい。
備え付けの甘いカブ 、柔らかナス、ゴマ油味のいんげん豆。
２度目のご飯、サラダ、お新香を乗せる、マッシュルームソースは美味いなぁ。
カブも甘いし、いんげん豆も美味い、この間も持ち帰りたかったのは、マッシュルームソース？
最後は、少し脂身があるロースソテー、この位なら何ともない。
散々悩んだが、よく考えると、ソースを持ち帰って、家で食べるのもなぁ？
この店で食べるから、良いのかも？しれない。
コーヒー飲みながら来週の予定を検討、その後に会計。
外は銀杏の匂い、所用を済ませて次の店へと向かう。
本日の日替り
来週のランチメニュー
後ろの席にはうさぎのオブジェ、会計時女史は皆、かわいいを連発！
予約テーブルセット
豚ロースソテー ボルチーニとマッシュルームのソース
豚ロースソテーのアップ
反対側から、ボルチーニとマッシュルームのソースな多い！
肉厚ですかね？、マッシュルームも多いです
備え付け野菜のアップ
ご飯大盛りのアップ
玉子スープのアップ
サラダ、お新香のアップ
豚ロースの断面
反対側のロース
ご飯を乗せ、美味しいソースを絡めます
最後はサラダ、お新香も添えてワンプレート
アフターコーヒー
アイスコーヒーのアップ
お菓子のアップ
ミルクを入れます
2023/09/29 更新
2023/09 訪問
鶏挽肉と枝豆のテリーヌ スモーク香る甘辛和風ソース
そうか、明日は祝日なので、グローブ休みと気づく。
踏切前で渋滞、今日は満席では無い、一番奥の席へ。
ランチ大盛りアイスコーヒー、鶏挽肉と枝豆のテリーヌ スモーク香る甘辛和風ソースである。
店主が料理を運ばれ時、弁当は美味かったと伝えると、ふふふっ。
今日も分厚いテリーヌ、枝豆が見える、ソースはスモークが強甘いかな？
実はスモークが余り得意では無いが、テリーヌと絡めると美味い。
コリコリわかめスープ、ドレッシングたっぷりサラダ、お新香のきゅうり。
ご飯を乗せスープを吸わせる、サラダも乗せる。
備え付けの甘い人参、茄子、ズッキーニ、スープは優しい味である。
二度目のご飯、サラダ、お新香を乗せてワンプレート、軽いスモークなら良いが・・
隣の二人客の後片付け前に、自分に気づき、トレイ下げてもらう。
アイスコーヒー、今週はサービスだね、しばし寛ぐ、１５時から明日は１６時から雨！
時間潰しはどうするか？などを検討後に会計、来週も美味しい料理、お願いします。
車修理、ショップでは２０分位の長話、雨は間に合う？
だが直ぐに霧雨、15分で本降り！その後も渋滞にハマる、ガスを入れて帰路へ。
本日の日替り
予約テーブルセット
鶏挽肉と枝豆のテリーヌ スモーク香る甘辛和風ソース
鶏挽肉と枝豆のテリーヌのアップ
反対側から、ソースがタップリ！
分厚いテリーヌですね
備え付け野菜のアップ
ご飯大盛りのアップ
わかめスープのアップ
サラダ、お新香のアップ
テリーヌの断面、枝豆が見えます
枝豆もタップリ！
ソースが多いので、ご飯を乗せます
２度目はご飯、サラダ、お新香をワンプレート
アフターコーヒー
アイスコーヒーのアップ
ミルクを入れます
2023/09/29 更新
2023/09 訪問
豚肩ロースポシェ すりおろし林檎と黒酢の野菜餡掛け、（弁当）デミグラスソースハンバーグ
久々のグローブ、今日も満席の案内。
今日は指定席では無く、一番奥の席へ、少ししてランチ大盛り、アイスコーヒー注文。
豚肩ロースポシェ すりおろし林檎と黒酢の野菜餡掛けである。
今日は忙しそうだ、何度も２階へ料理を運ぶ、ここで指定席の客が会計、来週メニューを見る。
写真を撮り直すと「移りますか？」「大丈夫です」と答えるも、映りますかと勘違い。
やはり移りますと指定席へ、直ぐに料理が運ばれる。
ソースは甘酢餡掛け、林檎も黒酢も茸と会わせると、酸味と甘味が口に広がる。
ホロホロなポシェ、ソースもたっぷり、やさしい味のほうれん草スープ。
サラダもソースへ絡める、ご飯、サラダも追加してワンプレート。
柔らかいポシェ、最初はらっきょうかと思ったが、良く考えるとカブ、これも甘い。
今日もエアーズロックだが消費が早い、ご飯とソースを絡め、ソースは残さない。
２度目のご飯、サラダ、お新香を乗せて、ご飯とサラダをソースに噛めて食べ終える。
弁当はどうする？ハンバーグ？、トレイを片付けてくれる店主へ、
「忙しい中に申し訳ないが、弁当お願いします、ハンバーグで」と追加注文。
一番、時間の掛かるハンバーグ、だがランチ、から揚げ、海老フライの気分でもなかった。
運ばれたコーヒー「イベント期間中なので、簡易カップです」と奥さん、お菓子は無い。
ドリンクサービスなようだ、来週はどうする？
寛ぎながら考えるも、来週、早々の予約は取れるだろうか？
暫くすると、弁当出来上がり、後から保冷剤を入れてくれる。
あれ？何か入ってるよ、お菓子？ありがとう。
２人のお手透きタイミングを見ていると、他の客が会計、
終わったタイミングで自分も会計、後ろの男子職員も会計、皆も気を使っているが、
いつも美味しい料理をいただけて、ありがとうです。
来週の予約、よく考えると店内でなくても、グローブ弁当にしても良いか。
帰宅後、早めに写真を取る、久々のグローブハンバーグ、デミソースが楽しみである。
お菓子は、ベビースターラーメンだった、いつもありがとうございます。
夜に実食、食べる直前にチーズを乗せるも、後のせなので、溶けていない。
ハンバーグから肉汁は見えないが、ジュシーである。
店では肉汁は出たような？、温め方にミス？
だがチーズとの相性は抜群！、お新香、ポテサラも間違え無し。
トマト、ポテサラ、梅干しは甘い、ハンバーグはバターを感じる。
ご飯も丁度良い量でした。ごちそうさま。
本日の日替り
一番奥の席の置物
レジ横関へ移動、来週のランチメニューは？
テーブルセット
豚肩ロースポシェ すりおろし林檎と黒酢の野菜餡掛け
豚肩ロースポシェのアップ
反対側から、すりおろし林檎と黒酢の野菜餡掛けソースもタップリ！
いつも通り、エアーズロックなポシェ
備え付けの野菜
ご飯大盛りのアップ
ほうれん草スープのアップ
サラダ、お新香のアップ
豚肩ロースポシェはホロッと崩れます
その後は少し力を入れました
ソースが多いので、野菜を添えます
吸いきれないので、ご飯を乗せます
こちら側はホロホロなポシェ！
最後はご飯、サラダ、お新香を乗せて
アフターコーヒー
アイスコーヒーのアップ
ミルクを入れます
レジ袋の置物、少し変わりましたね
弁当のデミグラスソースハンバーグ
保冷剤、あれ？何かが入っているよ
デミグラスソースハンバーグ弁当
ハンバーグのアップ、焼き上がり迄じっくり15分、こんがり焼き上がってます
ポテサラのアップ、丸いですね？、トマト、人参も店舗で食べるのと同じですね
ご飯大盛りのアップ
お新香のアップ
ベビースターラーメンでした
中身は丸でした、これは食べやすい！
食べる直前、チーズを乗せる事に！
後乗せなので、チーズは溶けていません！失敗！？
2023/09/29 更新
2023/09 訪問
豚ロースピカタ カレー風味茸デュクセル添え
今日は心地よい、１４時から雨？
BKのクラウン・ワンパウンドは、来週木曜日迄、食べて見るか？
出がけにすれ違った、チャリのお姉さん、同じバスに乗る、保険の外交員か？
電車はギリ、グローブは満席では無いが指定席へ、ランチ大盛りアイスコーヒーを注文。
豚ロースピカタ カレー風味茸デュクセル添えである。
来週の水曜の魚ポワレは、秋鮭と記載されている、水が冷たくて美味しい、しばし待つ。
「大きめのお肉にしました」と奥さが、いつも、ありがとうございます。
見ると確かにデカイ・ピカタ、デュクセルも沢山！、ポテサラも付いている！
甘い白菜スープ、デュクセルはカレー味、ひと切れずつ、ピカタに乗せて食べる。
茸デュクセル、カレー風味なので、分かりやすい味ではあるが、ピカタに良く合う。
白菜のお新香も珍しいが美味い、それにしても、デュクセルが多くて嬉しい。
備え付けの甘い人参、爽やかなポテサラ、ズッキーニにも、デュクセルを乗せる。
定番のご飯、サラダ、お新香を添えてワンプレート、甘い白菜スープが、カレーの口直しになる。
今日はボリュームがあり満足、来週水曜も来るか？、秋鮭のポワレである。
コーヒー飲みながら寛ぐ、過去のレシピを確認、秋鮭は無くて銀鮭がヒット、
銀鮭は大きくソースが決めてな様だ、7月のポワレ、鮭はデカイ、エビナソースだった。
7月のムニエル、ヴァンブランソースは水曜の白だし仕立てと、似ているかもしれない。
後は５月の銀鮭ムニエル、４月の金鮭ミキュウイと続くが、満席だろうか？
「むらのは」冊子を見ると、無性にナポリタンが食べたくなったら？の記事。
見るも店舗名は乗ってない、うーむ、残念だが、グローブのナポリタンを食べればいい。
その後に会計、来週は後半を予定しているので、再来週の予約は取れるだろうか？
帰りに百均ショップで、虫除け芳香剤、虫除け線香を購入、これで毛虫は駆除出来る？
松屋を除くと、鶏のバター醤油炒めがあるも、バターとニンニク、醤油、うーむ・・。
ボンジュール・ボンを除くも、BLTサンドが無い、お陰で東村山では、電車を乗り過ごす。
明日辺りに、車の修理アップ連絡が来そうだが、車が無いとかなり不便である。
外は雨が降りそう、帰宅後数分で大雨、ゲリラ雷雨である。
本日の日替り
予約テーブルセット
豚ロースピカタ カレー風味茸デュクセル添え、「大きめのお肉にしました」と、いつも、ありがとうございます！
豚ロースピカタのアップ、確かにデカイ！
反対側から、デュクセルも多い！
備え付けの野菜、真ん中はポテサラです
ご飯大盛りのアップ
白菜スープのアップ
サラダ、お新香のアップ
肉も分厚いですが、デュクセルも山盛りです！
ひと切れずつ、デュクセルを乗せます！
豚ロースピカタの断面 デュクセルは、なかなか減りません
ズッキーニにもデュクセル
最後はご飯、サラダ、お新香を乗せて、ワンプレート、ソースは残しません
アフターコーヒー
アイスコーヒーのアップ
お菓子のアップ
ミルクを入れます
会計時に話していた「むらのは」冊子にナポリタンの記事が！？
毎回思うが、どんどん大きくなっていく栗の木！
2023/09/29 更新
2023/09 訪問
銀だらポワレ 茎わさびと野沢菜のクリームソース
今日は少し涼しいので、バイクでグローブへ。
店内は満席の案内、真ん中の席へ案内される。
今日も忙しそう、少ししてランチ大盛り、アイスコーヒーを店主に告げる。
銀だらポワレ 茎わさびと野沢菜のクリームソースである。
８月は鰆、太刀魚、白身魚、ひめ鯛と食べたな、今日は銀だらである。
水は少し温いか、明日のマデラソースが気になるが・・。
少しして運ばれた料理、厨房から小骨があるので、気をつけてと店主。
凄いソースがたっぷり、わさびと野沢菜、コリコリ野沢菜とピリッとわさびが、美味いなぁ。
そしてホロホロの銀だら、ほうれん草スープ、ドレッシングたっぷりなサラダ。
ソースが流れ出すので、即ご飯、銀だらの上にはカダイフが、山盛り！
備え付けの人参、南瓜共に甘い、ズッキーニ、２度目のご飯とサラダを添える。
銀だらは小さいので、ご飯とソース、お新香で食べ進める。
コリコリなほうれん草、３度目はお新香も乗せる、銀だらに小骨は無かった。
「ランチは終わり、魚を変えれば出来る、鰆で良いか？」と聞こえる。
１３時前に銀だらは完売な様だ、今日も大繁盛、ソースが美味しいしな。
２人のお手透き時にコーヒーを依頼、しばし寛ぐ。
東村山は３３度、真っ直ぐ帰るか？
「ハンバーグ、から揚げ海老２本」なる注文も有るのか？
その後に会計、暑くなければ少し走ろうか、だが直ぐに暑くなる。
本日の日替り
予約テーブルセット
睡眠中のムーミンキャラクター
銀だらポワレ 茎わさびと野沢菜のクリームソース
銀だらポワレのアップ
反対側から、茎わさびと野沢菜のクリームソースがたっぷり！
備え付け野菜のアップ
ご飯大盛りのアップ
ほうれん草スープのアップ
サラダ、お新香のアップ
本当にソースがたっぷり！、ありがとう
備え付け野菜のソースも混ざり
ご飯を添えます
カダイフも沢山乗ってました！
二度寝のご飯、サラダを添えてソースを吸わせます
最後はお新香も添えたワンプレート
アフターコーヒー
アイスコーヒーのアップ
お菓子のアップ
ミルクを入れます
2023/09/29 更新
2023/09 訪問
鶏肉と長芋のハンバーグ クレーム・ド・シャンピニオンソース
出るのが遅れたが、ギリ間に合う、グローブへ。
今日も指定席へと案内される、ありがとう、ランチ大盛りアイスコーヒーを注文。
「白米ですか？、黒米ですか？」と聞かれ、黒米と答える。
鶏肉と長芋のハンバーグ クレーム・ド・シャンピニオンソースである。
目の前のメニュー、来週は月曜と土曜が休み、三連休は遅い夏休みか？
耳を済ましているも、ハンバーグを焼く音がしないが、料理が運ばれる。
見るとハンバーグが、ソースでコーティングされている。
シャンピニオンソース、その名の通り、マッシュルームのクリームソース、これは美味い。
鶏挽肉と長芋の組合せは多い、今回で4回目だが、弁当にして持ち帰るか？
ほうれん草のスープ、サラダ、ここでご飯を乗せ、ソースを絡める。
備え付けの人参、茄子、ズッキーニは何時もの、ローストビーフ丼のソースである。
２度めのご飯、サラダ、お新香を乗せる、弁当はどうする？、何度も悩むが諦める。
コーヒーを飲みながら寛ぐ、来週は？、ハンバーグをまとめる音、弱火で焼く音。
現金持ち合わせない客は、店を出る、少し早めの会計、来週の予約をする。
帰り途中、良く考えたら、有料でもソースだけの持帰り、お願いすれば良かった！
カレンダーを見ると、来週月曜は、敬老の日だった。
その後、複数の所用も数分で終わる、普段の流れで帰路へ。
本日の日替り
来週のランチメニュー、月曜と土曜が休みです
予約テーブルセット
鶏肉と長芋のハンバーグ クレーム・ド・シャンピニオンソース
鶏肉と長芋のハンバーグのアップ
クレーム・ド・シャンピニオンソースがたっぷり！
備え付け野菜のアップ
黒米大盛りのアップ
ほうれん草スープのアップ
サラダ、お新香のアップ
鶏肉と長芋のハンバーグの断面
ご飯を乗せます
次はサラダ、お新香も乗せます
アフターコーヒー
アイスコーヒーのアップ
お菓子のアップ
ミルクを入れます
2023/09/11 更新
2023/09 訪問
タカサゴフリット かぼすと南瓜の和風ブルーテソース
レインコートが見つからない！、直前で大傘を持ち家を出る。
朝方より雨は弱まり、ラッキーである、防水スプレーも効いている。
かなり小降りになったが、店内は混んでいる、
レジ横の指定席へ、ランチ大盛り、ホットコーヒーを注文。
タカサゴフリット かぼすと南瓜の和風ブルーテソースである。
７月のタカサゴと蒸し野菜が良かったが、今日は如何に？
今日はブルーデソースだが、フランス料理の基本ソースの１つらしい。
後ろも日替りランチ、その後に料理が運ばれる。
見ると、カラシ色のソース、南瓜色である、ソースの酸っぱい感じはカボスな様だ。
野菜はエンドウ豆、人参、蓮根、箸を添えると、タカサゴは大きい。
食べ始めるとカリフラワーも出てきた、サクッふわっなタカサゴ、ソースが決め手である。
甘い白菜のスープ、ドレッシングたっぷりなサラダ、お新香、ご飯サラダを乗せてソースを絡める。
南瓜の甘味とカボス酸味のバランスがとてもよく、自身でもソースを作りたくなった。
最後は、お新香も添える、サラダのドレッシング、お新香だし汁、ブルーデソースをご飯、
サラダ、メイン野菜に絡め食べ進める。
何時もの男子職員は奥の席、雨は小降りになったが、客が履けるのが早い。
男子職員も店を出るのが早い、皆勤賞と言われ、前も貰ったとの会話。
１３時前、土曜の様に静かだ、１階には誰もいない、コーヒー飲みながら寛ぐ。
中盤からミルクを入れる、弁当を注文すれば良かったか？
マジ誰も来ない、雨だしなぁ、近場の人しか来ないよな？
少しして数名の客、雨は回復方向へ、ここで会計、１時間程の滞在である。
本日の日替り
予約テーブルセット、指定席です
レジ横の置物
タカサゴフリット かぼすと南瓜の和風ブルーテソース
タカサゴフリットのアップ
反対側から、オレンジのキレイなソースですね
ご飯大盛りのアップ
白菜スープのアップ
サラダ、お新香のアップ
タカサゴフリットほ大きいが３つあります
タカサゴを１つ食べて、ご飯、サラダを乗せます
最後はご飯、サラダ、お新香、全てのソースを掛けます
アフターコーヒー
ホットコーヒーのアップ
お菓子のアップ
ミルクを入れます
2023/09/08 更新
2023/09 訪問
牛挽肉と里芋のクロケット トリュフ香るウスターソース
雨は大丈夫？、バイクでグローブへ、
今日も満席、レジ横の指定席へ、ランチ大盛りアイスコーヒーを注文。
牛挽肉と里芋のクロケット トリュフ香るウスターソース、
3日ぶりである、しばし待つ。
運ばれたクロケットは、コロッケかな、ウースターソースの香りがする。
舐めると、ソースにトリュフは余り感じず、わかめスープを飲む。
濃いめのソース、周りはサクサクなクロケット、里芋のホクホク感が良いですね。
茗荷入りきゅうりのお新香、美味しいサラダも健在、備え付け生姜ソースの茄子は好み、
ズッキーニ、トマト、ご飯を乗せ、ワンプレートにする。
コリコリわかめスープ、里芋のクロケットは良いねぇ、ご飯、サラダ、お新香を乗せる。
強いて言えば、クロケットは３個、欲しかったなぁ？
今日は、コーヒー落としている音がしないが、ホットへチェンジ。
少し物足りないかな、この２日より量が少ないしね、帰りは何処を走る？
隣の女子達は、メチャ古い映画の話しをしている。
外見はそれ程ではないので、リバイバル映画を見た？ビデオでもないだろう？
エクソシスト、シャイニング等が聞こえたが、70年代だよなぁ？
ブクブク言い出したので、コーヒー入れたてだな、申し訳ないが有難い。
そろそろホットの季節になってきたか？、入れ替わり常連のお爺さんが入店。
またブクブク言ってる、後ろはいつもの男子職員だった。
彼が何処へ座るかで、自分の場所も変わるのかも？しれない。
その後に会計、今日は牛肉だったね、あれ？14:40から雨！遠出は止めるか？
外へ出ると小銭が落ちるが何故？小銭入れが破れてる！
持ち物を確認すると、あれ？バイクキーが無い！ヤバッ！？
戻ると、グローブ前の道に落ちていた！、誰かに拾われたら、帰れなくなる処だった。
本日の日替り
予約テーブルセット
牛挽肉と里芋のクロケット トリュフ香るウスターソース
牛挽肉と里芋のクロケットのアップ
反対側から、トリュフ香るウスターソースもたっぷり！
横から見た感じ
備え付けの野菜
ご飯大盛りのアップ
わかめスープのアップ
サラダ、お新香のアップ
牛挽肉と里芋のクロケットの断面
クロケット１つ食べて、ご飯を乗せます
クロケットはクォーター、ご飯、サラダ、お新香を乗せて
アフターコーヒー
ホットコーヒーのアップ
お菓子のアップ
ミルクを入れます
2023/09/07 更新
2023/09 訪問
三元豚ロースソテー ポルチーニとマッシュルームソース
今日のバスは、通常ダイヤに戻ってる！
１０分待ち！だが、暑くないので助かる。
雨は降らないのか？、所沢は１３時から雨な様だ。
雨さえ降らなければ、バイクだのに・・
グローブの今日は、満席で無い、今日はレジ横の指定席である。
厨房には見知らぬ女性店員、ランチの大盛りホットコーヒーを注文。
三元豚ロースソテー ポルチーニとマッシュルームソースである。
しばし待つ、すると料理は無条件に黒米にしてくれた。
今日のロースソテーは、ひれ肉の様に小さくカットされ柔らかい。
上にはマッシュルーム、バターを感じるソース、わかめスープも何時も通りに美味い。
サラダ、ご飯とお新香、ロース肉なので脂身を感じる。
半分食べて、ご飯を乗せる、やはりロース肉、ポシェの方が好みかな？
最後はまとめて、ご飯、サラダ、お新香を乗せる。
備え付けの甘いカボチャ、いんげん豆、トマト、コリコリわかめスープ。
食事が終わり、コーヒーを依頼 、久々のホットコーヒー、よい香りである。
気持ち苦めのコーヒー、茶店に来た感じとなる。
何時もの男子職員も毎日来て、一番奥の席に座る。
来週のランチ予定を考える、途中からコーヒーにミルクを入れる。
火曜の肉か？水曜の魚か？悩むなぁ。
その後に会計、月水金の予約と告げるも、何か元気が無い？
帰り道、防災訓練の撤収作業を目にする、その先の畑の栗はメチャ大きくなっている。
来週は駅前の中華行くか？、一元ちゃんを探していると、何処を探してるの？と近隣おじいさん。
「ここです」「結構、人が並んでますねぇ」「量が多いらしい」との会話、
志村けんと話している風だった、東村山・志村けんの銅像はどこだっけ？
帰りも雨は、降らないじゃないか！、何だよ16時半から雨！、降らない方が良いのだが・・
電車は待たされたが、バスは乗り継ぎが良い、それでも代車が欲しいなぁ？
店舗外観
本日の日替り
来週のランチメニュー
予約テーブルセット
三元豚ロースソテー ポルチーニとマッシュルームソース
三元豚ロースソテーのアップ
反対側から、ポルチーニとマッシュルームソースはたっぷり！
備え付けの野菜
黒米大盛りのアップ
わかめスープのアップ
サラダ、お新香のアップ
三元豚ロースソテーの断面
ソースが多いので、ご飯を乗せます
２回目のご飯のせ、サラダ、お新香も添えます
アフターコーヒー
ホットコーヒーのアップ
お菓子のアップ
途中からミルクを入れます
(おまけ) 防災訓練テントの撤収
(おまけ) 大がかりなイベントだった様子、来賓席、控え席な雰囲気
(おまけ) こちらは防災訓練の現場、こちらも大がかり？
(おまけ) 何とも大きい栗が実っています
2023/09/04 更新
2023/09 訪問
牛肉とピスタチオのテリーヌ 赤ワインと黒胡椒のソース
グローブへ、工事中の道を迂回すると、性能低下のアラート！
今回は点灯時間が長い、それも数回発生し、アラート内容が分かる。
踏切手前は渋滞、停止するとドッドッドツ、１５分も早くグローブへ。
今日は、何時もの指定席では無い。２人客が座っている。
仕方ないか？、中々注文を聞きに来ない、ランチ大盛りとアイスコーヒーを注文。
牛肉とピスタチオのテリーヌ 赤ワインと黒胡椒のソースである。
今日は配置ミスか？、早く来すぎたしなぁ？、中々ランチも運ばれない・
１０数分ほど待った、昨夜の後遺症だろうか？
まずはわかめスープ、テリーヌはピスタチオが見える。
甘い黒胡椒ソース、ご飯ときゅうりのお新香を食べ進め、
サラダ、コリコリわかめスープ、そしてご飯を乗せ、テリーヌを食べる。
ポテサラ、いんげん豆、わかめスープ、２度目のご飯を乗せる。
ポテサラは好物、いんげん豆も程よいコリコリ感、定番テリーヌは外せないな。
だが、久々なこの席、箸がボックスの壁に当たる。
いつもの１人男子職員、珍しく隣の女性と話している、職場仲間だろう。
アイスコーヒーを依頼、第一生命探を探すも所沢支部しかヒットしない。
先ほど車の異変をショップへ、メール問い合わせたがレスなし。
その後、しばらくして会計、皆勤賞とは言わずにドリンク券をもらえたが、
申し訳なさそうな奥さんと店主、余り気にはしないが、不機嫌さが出てしまったか？
本命の日替り
テーブルセット
牛肉とピスタチオのテリーヌ 赤ワインと黒胡椒のソース
牛肉とピスタチオのテリーヌのアップ
反対側から、赤ワインと黒胡椒のソースがたっぷり！
テリーヌは分厚いですね
ご飯大盛りのアップ
わかめスープのアップ
サラダ、お新香のアップ
テリーヌの断面、ピスタチオが見えます
一口たべたら、ご飯を乗せて
最後はサラダ、お新香も添えます
アフターコーヒー
アイスコーヒーのアップ
お菓子のアップ
みるくを入れます
2023/09/02 更新
2023/08 訪問
豚肩ロースポシェ ガストリックと生姜のキャラメルソース
グローブへ向かう、昨日より少し先で .一瞬アラートが表示！
直ぐに消えて、再び出るも直ぐに消え、何か分からない！？、ログは残ったか？
今日の店内は、空いている、ランチ大盛りアイスコーヒーを注文。
豚肩ロースポシェ ガストリックと生姜のキャラメルソースである。
運ばれたポシェ、それ程に分厚くない。
キャベツスープ、解すとホロホロなポシェ、生姜の効いた甘いソース、キャラメルソースだね。
良く味わうと、キャベツでは無く白菜スープだった。
ドレッシングたっぷりなサラダ、直ぐに軽くご飯を乗せる。
食べ終わると、次は普通にご飯を乗せる。
甘い人参、ズッキーニ、キノコ、残りのご飯を全て乗せ、サラダ、お新香も添える。
今日は、エアーズロックでは無かったが、満足感あり。
１３時を過ぎの客、アマトリチャーナを注文、「出るよね？」「１つの」会話、ラスイチか？
アイスコーヒー飲みながら寛ぐ、帰りはアラートが点灯するだろうか？
次の客も「アマトリチャーナは？」「終わっちゃいました」と残念。
また当店初めての客、「おすすめは？」「全てです」と奥さん。
「海老フライですね」とマスター、うーむ、そうだったのか？、カダイフが自慢なのかも？
その後に会計、帰り道には防災訓練の案内、
かなり大がかりなイベントな様だが、ここまでするか？
本日の日替り
予約テーブルセット
豚肩ロースポシェ ガストリックと生姜のキャラメルソース
豚肩ロースポシェのアップ
反対側から
備え付け野菜のアップ
豚肩ロースポシェ 今日は何時も程に分厚くない・・
ご飯大盛りのアップ
白菜スープのアップ
サラダ、お新香のアップ
豚肩ロースポシェの断面
横から、ガストリックと生姜のキャラメルソースがたっぷり！
直ぐ様、ご飯を乗せます
今日もソースが多いので、その後もご飯を乗せます
最後はサラダ、お新香を乗せてワンプレート
アフターコーヒー
アイスコーヒーのアップ
お菓子のアップ
ミルクを入れます
(おまけ) 今度の日曜は、防災訓練で、通行止めになります
(おまけ) 公園内には沢山のテントが張られています
(おまけ) 反対側には大きな建物
(おまけ) 本格的に訓練するのでしょうか？
(おまけ) 大きな催し物になりそう
2023/08/31 更新
2023/08 訪問
冷製パスタ アマトリチャーナ生ハム添え、冷製コーンスープ、日替りは持ち帰る
今日も長い坂の下で、ドッドッドツ、直ぐに発車すると止まったが、
次の交差点でも一瞬、ドッドッドツ、だが数秒で止まっとのは、コンピューター制御？
うーむ、カーブでハンドルを切った状態で、停止すると発生する？、駐停車は大丈夫だった。
グローブ店内は、予約席のみ、今日は真ん中の席へ、
見ると冷静パスタメニューが、無くなっている！？
「冷製パスタは、終わりですか？」「まだ、有ります」と奥さん、
アマトリチャーナ大盛り、冷静コーンスープへチェンジ、持ち帰りで日替り大盛り注文。
日替わりは、サラダチキンと蒸し野菜バルサミコソースである。
少しして、アマトリチャーナ大盛り、どうぞと運ばれる。
冷製コーンスープは、何時もながら濃厚、パスタはこう巻けないとな？
「アマトリチャーナ、あと２つ」と聞こえる。
トマトの気持ち酸味と甘味、ドレッシングたっぷりなサラダ、２口目は生ハム、鼻に抜ける香り。
美味いパスタ、中盤からサラダを添えてみる、生ハムは燻製の香り。
最後はサラダを全部乗せる、若干、食べずらいがソースを絡めたい、
結果、アマトリチャーナは４回、毎週食べた事になる、来年も提供されるかな？
コーヒーを飲みなから、しばし寛ぐ、車異変の問い合わせメールを送付。
会計時、帰り際に保冷剤を渡すと言っていたが、マスターは忘れた様子。
外へ出ると暑すぎ！、バイクでなくて良かった。
車の異常は失火、ガス欠の症状に似ていると、
コンピュータの制御関連な様子、困った・・
帰宅後に確認すると、アイスコーヒーが会計漏れ、ごちそうさま。
調べると今日で、１１１階目ゾロ目であり、１００回目もアマトリチャーナだった。
弁当テイクアウトは量が少ない？、店ではもう少しあると思うが、
追加の春巻きも有るし、同じかもしれない。
良く見ると、バルサミコソースは、チキンの下に浸っている、残せないなぁ？
爽やかな、サラダチキンは食べやすい、バルサミコソースを気にしながら、自前のソースも加える。
マスターの味には届かないまでも、美味さが引き立つ。
蒸し野菜はヤングコーン、カボチャ、人参、玉ねぎ、グリーンアスパラである。
春巻きはバジルの香りが、鼻から抜ける心地よさ。
ご飯の大盛り、カブのお新香、そして定番の梅干しが、弁当らしさを引き立てる。
本日の日替り
予約テーブルセット
アマトリチャーナ、冷製コーンスープへ変更
アマトリチャーナのアップ
反対側から
生ハムは山盛り！
冷製コーンスープのアップ
サラダのアップ
生ハムをどけると、大盛りパスタの登場！
パスタはこれ位、巻けないとね？
生ハムも添えます
サラダも加えて
最後は残ったサラダを全て乗せます
アフターコーヒー
アイスコーヒーのアップ
お菓子のアップ
ミルクを入れず
テイクアウトの弁当です
サラダチキンと蒸し野菜バルサミコソースです
野菜がたっぷり！チキンは下に置かれている
2023/08/31 更新
2023/08 訪問
豚ヒレ肉ソテー ポールスタークラフトコーラの和風ソース
グローブへと向かう、今日の車の調子は悪くない。
メチャ早く到着、今日も予約満席の案内、レジ横の指定席へ。
ランチ大盛りとアイスコーヒー、豚ヒレ肉ソテー ポールスタークラフトコーラの和数ソース。
しばし待つ 、来週の月曜もソテー、ロース肉の違いあれど、ソースが気になる。
運ばれた日替わりランチ、ソースがたっぷりである。
まずは、ほうれん草スープ、ソースを舐めるとシナモン？、クラフトコーラだね。
たっぷりソースと、ヒレ肉との絡みが良い、二口目からご飯を絡める。
ドレッシングたっぷりなサラダ、２つ目のヒレ肉前にも、ご飯を乗せソースを絡める。
ほうれん草スープ、そしてサラダ、備え付けのナス、ブロッコリー、
麹お新香を食べながら、ご飯を進め、最後はサラダ、お新香も添えてワンプレート。
シャキシャキほうれん草、魚より肉の方が満足感がある。
明日はアマトリチャーナにして、ランチは弁当にするか？
月曜はロース肉だが、ソースは初なので外せない？等、コーヒー飲みながら寛ぐ。
今日は早い、１３時前には会計、外へ出るとあれ？、明日バイクだった！
帰り道、防災訓練はそこまでするか？な建物、大きなイベントな様だ。
少し歩くとダメだ暑い！、明日のバイクは夜にしよう。
本日の日替り
予約テーブルセット
豚ヒレ肉ソテー ポールスタークラフトコーラの和風ソース
豚ヒレ肉ソテーのアップ
反対側から、たっぷりソースですね
備え付け野菜のアップ
ご飯大盛りのアップ
ほうれん草スープのアップ
サラダ、お新香のアップ
直ぐにご飯を乗せます
豚ヒレ肉ソテーは残り２つ、ご飯にソースを絡めます
最後の豚ヒレ肉ソテー、サラダ、お新香も加えます
アフターコーヒー
アイスコーヒーのアップ
お菓子のアップ
ミルクを入れます
防災訓練の建物、ここまでするのか？
2023/08/29 更新
2023/08 訪問
鰆ポワレ ほうれん草とモロヘイヤのソース
グローブへ向かう、20日ぶりの車である。
処が坂を下った処を曲がると、ドッドッドツ？、気のせいか？
昨日は270度曲がった時だったが、曲がる時に異変となるのか？
東村山の例の建物は、防災訓練だったが、かなり大がかりである。
今日は予約で満席、レジ横席は定番になった。
ランチ大盛りアイスコーヒーを注文、「黒米ですね？」と奥さん。
鰆ポワレ ほうれん草とモロヘイヤのソースである。
この間の弁当の鰆は小さかった、７月のムニエルは大きく、
６月のポワレは、そこそこなサイズ、今日は如何に？
しばし待つ、運ばれた料理、ソースは定番のブリティッシュ・レイシング・グリーン！
鰆は小さい・・でもないか？、分厚いかも？しれない。
今日は中華風スープ、鰆は皮が延びる、程よい塩味の鰆とソース、モロヘイヤは感じない。
ドレッシングたっぷりなサラダ、ご飯を乗せる、ポテサラ、いんげん豆、トマトは定番である。
二度目ご飯とサラダ、ソースに絡める。三度目のご飯とサラダとお新香、これも定番。
いつも通りソースは残さない、来週は？コーヒー飲みながら悩む。
１３時以降は予約なしな様子。
少しして会計、来週の予定は再考することにした。
本日の日替り
来週のランチメニュー
予約テーブルセット
鰆ポワレ ほうれん草とモロヘイヤのソース
鰆ボワレのアップ
反対側から、ソースたっぷり！
備え付け野菜のアップ
黒米のアップ
中華スープのアップ
サラダ、お新香のアップ
鰆の断面
ご飯を乗せます
２回目はサラダを添えて
３回目は更にお新香を添えます
アフターコーヒー
アイスコーヒーのアップ
お菓子のアップ
ミルクを入れます
防災訓練の案内でした
2023/08/28 更新
2023/08 訪問
ひめ鯛ポワレ 刻み茸とじゃが芋のムースソース
今日は一本前のバスに乗るも、一本後のバスと同じ新宿線の乗り継ぎ！
２０分の差が無くなる！、新宿線はライオンズ号である。
日差しか強いので、日傘が必須！、風も強いので傘を持つのが大変。
店舗は満席の案内、レジ横の席へ案内され、ランチ大盛りアイスコーヒーを注文。
ひめ鯛ポワレ 刻み茸とじゃが芋のムースソースである。
以前に食べたひめ鯛は大きかった！、今回はじゃがいもソースに引かれた。
しばし待つ 、隣のお婆さん、じろじろとこちらを見る。
何故かと思ったら、店内はオール女子、一階に男は自分のみだった。
馴染みの店なので、余り気にはしないが、
回りの大半が男で、女子が数名は良くあるシーンだが、その逆は少ないかも？
マスターが料理を運んでくれる、ひめ鯛の香り、ソースたっぷりである。
キャベツの甘いスープ、ドレッシングたっぷりなサラダ。
ソースは茸とジャガイモのコッテリな感じで、ひめ鯛の白身魚と良く合う。
備え付けのカボチャは、いつものソース、これが良い、いんげん豆も同じである。
ご飯とサラダ乗せてソースと絡める、２度目はお新香も乗せる。
もう少しご飯が欲しいなぁ、手の空いた透きにコーヒーを依頼する。
「お待たせしました、すみません」とトレイを下げてくれる。
アイスコーヒーを飲みながら寛ぐ、１３時過ぎ、おじさん達が来る、ここで会計。
今週は皆勤賞では無いが、ドリンク券を素直に貰う、ありがとう。
来週も、美味しい料理、よろしくお願いします。
今日はライオンズ号、良く見かけますね
本日の日替り
予約テーブルセット
ひめ鯛ポワレ 刻み茸とじゃが芋のムースソース
ひめ鯛ポワレのアップ
反対側から、大きめなひめ鯛
刻み茸とじゃが芋のムースソースはたっぷり！
備え付け野菜のアップ
ご飯大盛りのアップ
キャベツスープのアップ
サラダ、お新香のアップ
ひめ鯛の断面
ソースを乗せます
ご飯、サラダを添えて
２回目はお新香も添えます
アフターコーヒー
アイスコーヒーのアップ
お菓子のアップ
ミルクを入れます
帰り途中の敷地に何かを組み立てています
何だろう？、11月の産業まつりは早すぎるよなぁ？
2023/08/25 更新
2023/08 訪問
冷製パスタ アマトリチャーナ生ハム添え
バスがなかなか来ない、しばらくは土曜ダイヤだった！
走れば一本前の電車に乗れたかも？、案の定、新宿線は１０分待ち！
それ程に暑くないが、駅から徒歩10分はちと遠い。
今日は満席の案内、いつもの人は狭い席に居る。
冷製パスタの大盛り、冷製コーンスープへチェンジ、アイスコーヒーを注文。
日替わりランチは、鶏肉とレバーのガランティーヌ ドライいちじくとワインビネガーのソース。
完熟フレッシュトマトのアマトリチャーナ生ハム添えは、今回で３回目、しばし待つ。
冷製パスタの予約客は多い、今回が最後かな？、そろそろポワレ、ソテー、ガランティーヌ卒業か？
「アマトリチャーナの大盛りです」とマスターが、料理を運んでくれる。
見るとハムも多い、粉チーズもたっぷりである、
ハムを退けると完熟トマトが現れる、ここだけ？、全体にまぶしてあるか。
少し濃いめのトマト、生ハムとチーズの絡みが良いね、余りトマトの酸味は感じない。
ドレッシングがたっぷりなサラダ、濃厚なコーンスープ。
パスタは細麺なので、巻き取りやすい、最後はサラダも添える。
トマトソースは、下の方に溜まっていたので、しっかりと食べ尽くす。
コーヒーを催促しようとしたら、店主が気付き、トレイを下げてくれる。
処が、お隣さんホットが先に運ばれるも、すみませんと奥さん。
来週の木曜迄にもう一度、アマトリチャーナを食べるか？
会計すると、うん？値段が・・奥さん会計ミスした？
後でレシートを見ると、大盛り分を足してなかった様子、ありがとう。
帰りの乗り継ぎはスムーズ、車の修理は何とかなりそうと連絡あり、代車の前に修理アップしそう。
本日の日替り
予約席とテーブルセット
完熟フレッシュトマトのアマトリチャーナ生ハム添え、冷製コーンスープへ変更
アマトリチャーナのアップ
反対側から
生ハムが山盛り、粉チーズたっぷりです
冷製コーンスープのアップ
サラダのアップ
生ハムの山
冷製コーンスープは濃厚です
生ハムを退けると、完熟フレッシュトマトが出てきました
その下はパスタに、完熟フレッシュトマトが絡まっています
パスタは細麺
生ハムも絡めます
最後はサラダも乗せて！
アフターのコーヒー
アイスコーヒーのアップ
お菓子のアップ
ミルクを入れます
ポケモンがケースに入ってます
2023/08/24 更新
2023/08 訪問
豚挽肉と胡桃のテリーヌ フォアグラムース入り和風ソース
出かけに大雨！、Gパンに履き替えるが、
途中から晴れてきて、グラサン忘れが悔やまれる。
所用を済ませ駅へ向かうと、今日はハリーボッター号！、何度か見かけている。
少し早く到着するな？、市役所のいきいきプラザで、少し時間を潰す。
グローブの入口看板は、満席ではない、入店すると予約席は空いている。
昨日の人は？、１０分前の入店だのに？、レジ横席へ座る。
ランチ大盛りとアイスコーヒーを注文、
豚挽肉と胡桃のテリーヌ フォアグラムース入り和風ソースである。
これなら、時間を潰さなくても良かったか？
暫くして、店主が料理運んでくれる、見るからに分厚いテリーヌ、ありがとう。
玉子スープは、中華な感じの洋風味、テリーヌは切ると胡桃が出てくる。
少し甘めなソース、直ぐにご飯を乗せる、茄子は生姜無しの普通味。
２度目のご飯とサラダを添える、胡桃がコロコロ出てくる、胡桃のテリーヌは好みである。
３度目のご飯、サラダ、お新香を乗せる、ブロッコリーはローストビーフ丼ソースである。
分厚いテリーヌ、ご飯が足らなくなるので工夫する、ありがとう。
食後のコーヒー、寛いでいると、アマトリチャーナは今月一杯位は、大丈夫と店主。
残り４０食の注文が減っているのか？、処で昨日の人は？、聞き違えだったか？
「今日は忙しかった、弁当が沢山出た」と、また「アイスティーの炭酸割りは美味い」
「以前に流行った、アップルティーが美味い」との会話が聞こえる。
その後、しばらくして会計、立ち上がると奥さんは２階へ、店主は料理を開始、
急がなくて良いと合図するも、タイマーセットして会計しようと、奥さんが降りてきて会計。
外へ出ると身体は冷えているが、直ぐに暑くなってくる。
公園の雑草が刈り取られ、怪しい集団が居る、何だろうと思っていると、
横の工事現場に、都の職員と名乗っていたので、何かの下見だろうか。
東村山駅は数分待ち、所沢駅でハリー・ポッター号を見かける。
行きの飯能行きが、一往復したか？、昨日に続き今日も、イベント電車に遭遇した。
今日はハリー・ポッター号を見つける
いきいきプラザで時間潰し
本日の日替り
予約テーブルセット
豚挽肉と胡桃のテリーヌ フォアグラムース入り和風ソース
豚挽肉と胡桃のテリーヌのアップ
反対側から、たっぷりなフォアグラムース入り和風ソース
テリーヌは分厚いですね
備え付けの野菜
ご飯大盛りのアップ
玉子スープのアップ
サラダ、お新香のアップ
テリーヌの断面、胡桃が飛び足してきました！
ご飯を乗せて
２回目はサラダも添える
最後はお新香も添える
アフターコーヒー
アイスコーヒーのアップ
お菓子の
ミルクを入れます
2023/08/23 更新
2023/08 訪問
白身魚ポワレ アワビのオイスターソースとサザエの肝ソース
31度でもバイク？、だが30分後に雨！、明日か？
今日も日傘は要らない、雨さえ降らねばバイクだのに・・
あれ？バスは土曜ダイヤだった、コロナ感染の為、運転手不足らしい。
これでなければ、雨に濡れなかった！、凄い雨となる！、東村山は大丈夫か？
所沢で青い各停、ドラえもん号の様だ、車内はイラストが描かれている。
東村山は小雨となり、これならあまり濡れずに済む。
グローブの傘置き場、邪魔にならぬ様に置き、レジ横席へ。
ランチ大盛りアイスコーヒー、白身魚ポワレ アワビのオイスターソースとサザエの肝ソース。
ざっと見ると、来週も外せないなぁ？等と考えていると料理が運ばれる。
茶色いソースはサザエの肝ソース、舐めるとかなり濃いめで塩辛い。
白身魚はホロホロにやわらかい、上にはカダイフとアワビかな？が乗っている。
早々にご飯を乗せる、ほうれん草スープ、サラダと食べ進め。
２度目のご飯もソースを吸わせる、備え付けのカボチャは、スモークが鼻から抜ける！
かなり強いスモーク、カボチャは好きだが、この香りはダメだ・・苦手である。
３回目のご飯乗せ、上に乗っていたのは、コリコリアワビ。
濃いめのソースも、ご飯に絡めると丁度良くなる。
食べ終わるとアイスコーヒーが運ばれる。しばらくして。
「来週？、アマトリチャーナはあとわずか」と聞こえ、
「予約は、出来ないですよね？」「予約しても、無くなるかも？」
マスターは残り４０食と聞こえる「明後日いただこうかと」「今週は大丈夫」と奥さん。
１日１０食が目安かも、明日は１２時半過ぎないと、先ほどの客が食べられない。
ここで会計&来週の予約をすると、マスターは「ふふっ、ありがとうございます」
奥さんも気持ち呆れ顔？、月曜は外そうとしたが・・自分でも良く通うと思う。
（おまけ）行きの電車はドラえもん！？
（おまけ）ドラえもんGOとある
（おまけ）西武新宿行きの各停でした
本日の日替り
来週の日替りメニュー
予約テーブルセット
白身魚ポワレ アワビのオイスターソースとサザエの肝ソース
白身魚ポワレのアップ
反対側から
備え付け野菜のアップ
ご飯大盛りのアップ
ほうれん草スープのアップ
サラダ、おしのアップ
白身魚ポワレの断面
カダイフ、アワビが乗っています
ソースが多いのと、少し濃いめの味なので、早めにご飯を乗せます
２度目のご飯、サラダも乗せます
最後はお新香も添えてワンプレート
アフターコーヒー
アイスコーヒーのアップ
お菓子のアップ
ミルクを入れます
2023/08/22 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
数年前よりマイブームな店、最初は通院を兼ねて土曜のみの訪問。その後は、定番メニューを食した後、日々変わるランチメニューに、ハマッています。
肝心の料理は、全てマスターの拘りメニュー、特に日々変わる料理とソースが決め手、日替わりランチが、とても美味いです。
ランチタイムは混むので、予約するのが良いでしょう。
夜もお勧めです、マスターとの会話、季節毎に変わる料理が、楽しめます。
2024/08/03 更新