ma333110さんが投稿した肉料理ふくなが(滋賀/守山)の口コミ詳細

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肉料理ふくなが守山/牛料理、ステーキ、ハンバーグ

508

  • 夜の点数:4.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9
  • 昼の点数:4.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
  • テイクアウトの点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
おすすめポイント

フレンチとイタリアンを修行したオーナーシェフが、一般市場には出回らない福永喜三郎商店(マルキ)の自然派(オーガニック)の近江牛を使った数々の料理は絶品です。
ワインはブルゴーニュ産(フランスの他地方もあり)のオーガニックワインに拘っています。

2019/01/20 更新

128回目

2019/04 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

ランチメニュー◎初めて行きました!

生ビール

牛炙り
牛のガーリックオイルと大麦和え
焼き肉風
ハチノスのトマト煮
もつ煮
蕗の煮物
ビーツ
ラディッシュ

人参のムース(コンソメジュレのせ)

本日のワイン
メルキュレイ・ルージュ2012
ル・フォ

野菜サラダ

本日のお肉
赤身(内もも)

メインディッシュ
ハンバーグと赤身のステーキ

肉の吸い物

JPFO

ハイボール(ラフロイグ)

ゴブレットゴブラーズ

2019/04/29 更新

127回目

2019/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

バラサキが美味しい!

生ビール

コールドビーフ
生アスパラガス

バラサキ
センマイ(酢味噌和え)
菊菜のお浸し

本日のワイン
ニュイサンジョルジュVV2015
ドメーヌ・ドラ・ドゥエ

牛のコンソメスープ

本日のお肉
タンジャブ用タン
サーロイン

JPFO(オリジナルカクテル)

タンシャブ

野菜サラダ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ハイボール(ラフロイグ)

ご飯(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
クレープシュゼット

ホットコーヒー

ゴブレットゴブラーズ
(おもしろいですよ 笑)

2019/04/28 更新

126回目

2019/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

串揚げがヤバい!

生ビール

筍の刺し身(京都大原野)

アキレス腱の煮こごり
牛のガーリックオイルと大麦和え
牛炙り
菊菜のお浸し

アスパラ
椎茸
ビーツ
牛西京漬け
(串揚げ)

本日のワイン
モレサンドニ 2016
オレリアン・ヴェルディ

串揚げ
(オリジナルウスターソース)

メンチカツ
ビーツ
アスパラガス
椎茸
牛西京漬け

野菜サラダ
(サウザンアイランドドレッシング)

ブラウンマッシュルームのポタージュスープ

本日のお肉
サーロイン

アカヤネハイボール
(山椒)

メインディッシュ
サーロインステーキ
焼き筍
ご飯(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
メロンのグラニテ

フランボワーズのアイス
チョコテリーヌ

ブレンドコーヒー

2019/04/22 更新

125回目

2019/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

新メニュー牛ガーリックオイルと大麦和えが旨い!

生ビール

牛のガーリックオイルと大麦和え

トマトのムース

牛炙り
牛レバーのテリーヌ
牛黄身醤油和え
菜の花(金山時味噌添え)
菊菜のお浸し

本日のワイン
ダミアス
ドメーヌ・ウ・スティリチオヌ2014
(コルシカ産)

牛コンソメスープ

ラグー
ケール添え

本日のお肉
リブロース

野菜サラダ

JPFO
(オリジナルカクテル)

メインディッシュ
リブロース

ごはん(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
バナナムースと木苺アイスのクレープ

ブレンドコーヒー

ゴブレットゴブラーズ

2019/04/15 更新

124回目

2019/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

チャーシュー入りホルモンラーメンがヤバ過ぎる!

生ビール

炙り
牛レバーのテリーヌ
(リンゴソース)
菊菜のお浸し

ホルモンラーメン
(チャーシュー入り)

牛葱手巻き寿司

本日のワイン
ピノ・ノワール*ヒンテンベルグ
クリスチャン*ビネール
(アルザス産)

オニオンスープ

カイノミのビーフカツレツ
(マスタード&サルト)

本日のお肉
リブロース

野菜サラダ

JPFO
(山椒のふくながオリジナルカクテル)

メインディッシュ
リブロースステーキ
ご飯(ヒカリ新世紀)
香の物

JPFOH(ハイボール)

デザート
大石の大苺とチョコテリーヌ
ホットコーヒー

ゴブレットゴブラーズ

2019/04/07 更新

123回目

2019/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

肉で肉を巻いたヤツがヤバすぎる!

シャンパン
ボーモン グランド・レゼルヴ ブリュット
ポーモンデ クレイエール
(鈴鹿8耐でシャンパンシャワーに使われるシャンパン)
さっぱりしてて美味しい。

牛炙り
牛ガーリックオイル和え
菊菜のお浸し

肉で肉を巻いちゃいました
(レアハンバーグのミンチをイチボで)
焼き野菜添え

トマトムース
(トマトジュレのせ)

生ビール

ニンニクのスープ

野菜サラダ

本日のお肉
サーロイン

本日のワイン
ピクテチュ 2014
クロデカラッド

メインディッシュ
サーロインステーキ

ラフロイグハイボール
(写真無し)

ご飯(ヒカリ新世紀)
京都米

香の物

牛しぐれ煮茶漬け

特製メロンケーキ
(このケーキはヤバいですよ)

ブレンドコーヒー

ゴブレットゴブラーズ
写真無し 笑


2019/03/31 更新

122回目

2019/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

フクを初めて知り、初めて食べました!

生ビール

炙り(生姜醤油)
菊菜お浸し

本日のお肉
タン
サーロイン


タン(自家製ポン酢・自家製焼肉のたれ)
焼き椎茸

本日のワイン
ポマール・アルジリエール2016
ドメーヌ・ルジューヌ

カイノミ西京漬けカツレツ(特製ウスターソース)
芽キャベツ

鞍掛豆たっぷりの野菜サラダ

フクの甘辛煮(肺)

ブラウンマッシュルームのスープ

JPFO(山椒のオリジナルカクテル)

メインディッシュ
サーロインステーキ

レアハンバーグ

ごはん(ひかり新世紀)

香の物

デザート
アップルタルト
ヘーゼルナッツアイスクリーム

ブレンドコーヒー

ゴブレットゴブラーズ(写真無し)

2019/03/25 更新

121回目

2019/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ミンチカツがめちゃめちゃ旨い!

生ビール

冷しゃぶ
(桜の花びらのあんかけ)
菜の花

牛炙り
コールドビーフ
牛玉葱和え
センマイ辛子味噌和え
ラディッシュ
白菜の菜の花

ぷりっぷりっテッカテッカに炊いたモツ

特製オリジナル
メンチカツ

本日のワイン
サン・ピエール

カリフラワーのムース
コンソメジュレ

牛コンソメスープ

鞍掛豆たっぷりの野菜サラダ

本日のお肉
イチボとラム芯

JPFO
(ふくながオリジナルカクテル)

本日のメインディッシュ
イチボ&ラム芯ステーキ

ラフロイグハイボール

デザート
アップルパイ
ヘーゼルナッツアイス

ブレンドコーヒー

2019/03/17 更新

120回目

2019/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

タンしゃぶが美味しい!

生ビール

冷しゃぶ
(梅ソース)

炙り
コールドビーフ
黄身醤油和え
菜の花の辛子味噌
白菜の菜の花
牛蒡

牛にぎり

本日のワイン
ボーヌ・ルージュ
サルナン・ベリュー

タンシチュー

タンしゃぶ用のタン

牛蒡のポタージュスープ

ローストビーフ

タンしゃぶ

野菜サラダ
鞍掛豆・人参シート

本日のお肉
イチボ

JPFO
(オリジナルカクテル)

メインディッシュ
イチボステーキ

デザート
チョコのテリーヌ
大石の大苺

ブレンドコーヒー

2019/03/11 更新

119回目

2019/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

イチボステーキは柔らかくて旨い!

生ビール

冷しゃぶ(イチボ)
白菜の菜の花

牛炙り
牛塩レモン和え
山クラゲ
菜の花の辛子味噌和え

牛にぎり

本日のワイン
モンテリー・ルージュ
(ドメーヌ・ルージュ)

ローストビーフ

牛の湯引き
(自家製塩昆布のせ)

本日のお肉
イチボ

JPFO
(オリジナルカクテル)

野菜サラダ
(鞍掛豆)

メインディッシュ
イチボステーキ

ごはん
(ひかり新世紀)
香の物

デザート
アーモンドのババロア
&チョコシート

ブレンドコーヒー

2019/03/03 更新

118回目

2019/02 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

モツのアヒージョがヤバい!

生ビール

牛の島辣韮和え

モツのアヒージョ
(大麦入り)

本日のワイン
マコン・クリュ・ジル
(シュリアン・キョ)

ミートスパ&ビーフシチュー

レアハンバーグステーキ

ブラウンマッシュルームのスープ

野菜サラダ
(人参シート&たっぷりの鞍掛豆)

本日のお肉
サーロイン

JPFO
(日本山椒のオリジナルふくながカクテル)

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん(ひかリ新世紀)
香の物

デザート
クレープのグラタン&
ヘーゼルナッツアイス

フレンドコーヒー

ゴブレットゴブラーズ!

2019/02/26 更新

117回目

2019/02 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

やっぱりブルゴーニュのオーガニックワインが一番美味しい!

生ビール

牛炙り
コールドビーフ
牛黄身醤油和え
菜の花辛子酢味噌
牛蒡のワイン煮

トマトのムース

本日のワイン
ブルゴーニュ(ジュリアン・ギヨ)

ビーフシチュー(大麦入りソース)

ニンニクスープ

しゃぶしゃぶ

野菜サラダ(人参シート・鞍掛豆)

メインディッシュ
サーロインステーキ

ハイボール(ラフロイグ)

デザート
生チョコ・チョコテリーヌ
のジェラート・チョコ&アーモンドのシート

ブレンドコーヒー

ゴブレットゴブラーズ!

2019/02/18 更新

116回目

2019/02 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ゴブレットゴブラーズおもしろいです!

生ビール

牛和風だし生姜漬

人参のムース
コンソメゼリー

山クラゲ
(ごま油とラー油)

モツ煮
(プリップリッテッカテッカ)

牛炙り
センマイの辛子味噌和え
ミノの湯引き
菜の花酢味噌和え

牛の牛蒡巻き

本日のワイン
ホーガン ダイバージェント2016
(サウスアフリカ産)

ローストビーフ(シンシン)
ビーフカツレツ(カイノミ)
クレソン添え

牛コンソメスープ

本日のお肉
サーロイン

人参シート&鞍掛豆の野菜サラダ

メインディッシュ
サーロインステーキ

JPOF(オリジナルカクテル)

デザート
アップルパイ
フランボワーズ

ブレンドコーヒー

ゴブレットゴブラーズ 笑笑笑
(写真無し)

2019/02/09 更新

115回目

2019/02 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

オーナーシェフは遊び心の塊!

生ビール

牛の牛蒡巻
・器の蓋は氷、しかも氷の中に牛のミニチュアが…

牛炙り
菊菜のお浸し
紅心大根

牛恵方巻き
・今年の恵方 東北東に向いてかぶりつく!

本日のワイン
ロッソ・マルコ
デ・バルトリ
(イタリア産)
・ラベルの車はアルファロメオ スパイダー

ブラウンマッシュルームのポタージュスープ

テールシチュー

本日のお肉
サーロイン

JPOF
(オリジナルカクテル)

鞍掛豆たっぷりの野菜サラダ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ご飯
ヒカリ新世紀
(京都米)

香の物

デザート
クレープシュゼット

ブレンドコーヒー

ゲーム
ゴブレットゴブラーズ
・フランスのゲーム、おもしろいですよ(^^)

2019/02/03 更新

114回目

2019/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

今日の料理も最高ですが、今日のワインはピカイチに旨い!

生ビール

炙り
テリーヌ
紅心大根
菊菜
ほおずき

しぐれ煮の白菜巻き
赤大根

本日のワイン
サン・ロマン・ルージュ
サルナン・ベリュー

ミンチカツ
クレソン添え

鞍掛豆と野菜サラダ

本日のお肉
サーロイン

濃厚人参のスープ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ハイボール(ラフロイグ)

ご飯(ヒカリ新世紀)

香の物

デザート
チョコムース
ラング・ド・シャ
有機イチゴ

ブレンドコーヒー

2019/01/26 更新

113回目

2019/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

せんぼん(希少部位)のコンフィ初めて食べました◎

生ビール

カリフラワーのムース
コンソメジュレ

牛和風出汁と生姜漬

プリップリッテカッテカッに炊いたモツ

牛のコンフィ(せんぼん)

牛ネギ手巻き寿司

牛炙りとコールドビーフ
(菊菜と紅心大根)

本日のワイン
レイモンドピノノワール
ジョシュア・クーパー
(オーストラリア産)

ブラウンマッシュルーム
ポタージュスープ

本日のお肉
サーロイン

野菜サラダ
久々の鞍掛豆入り

メインディッシュ
サーロインステーキ

ご飯(ヒカリ新世紀)

香の物

ラフロイグのハイボール

パンナコッタ

ブレンドコーヒー

2019/01/20 更新

112回目

2019/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

タンシチューとラグーのコロッケがヤバい!

生ビール

炙り

タンシチュー

ラグーコロッケ(すね肉)

本日のワイン
ストローズ レーン (オーストラリア産)

牛コンソメスープ

白菜のしぐれ巻き

本日のお肉
サーロイン

カイノミの西京漬けカツレツ

野菜サラダ

メインディッシュ
サーロインステーキ

デザート
フランボワーズ
苺のマリネ(ブランデー)

ブレンドコーヒー

2019/01/13 更新

111回目

2019/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

テールシチューがヤバい!

生ビール

カリフラワーのムース
(コンソメジュレ)

ローストビーフと炙りのサラダ仕立て
(モッツァレラ添え)

本日のワイン
シャルロパン・ティシェ
アロース コルトン 2015

テールシチュー
(マッシュポテト)

オニオンコンソメスープ

本日のお肉
イチボ

蒸し野菜(ポン酢)
(メインディッシュの付け合わせ)

本日のメインディッシュ
イチボステーキ

ご飯(ヒカリ新世紀)

香の物

デザート
アーモンドババロア
ラ・フランスのコンフォート

ブレンドコーヒー


2019/01/07 更新

110回目

2019/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

牛タンとコンソメロワイヤルがヤバい!

生ビール

ローストビーフ混ぜ寿司

牛お浸し(生姜)

蕪のマリネ
菜の花辛子味噌添え
牛炙り
牛真空調理

本日のワイン
フィサン2013
ドメーヌ ティユル

牛タン炙り

本日のお肉
サーロイン

コンソメロワイヤルスープ(紫人参入り)

野菜サラダ

JPOF(ふくながオリジナルカクテル)

メインディッシュ
サーロインステーキ

ご飯(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
ラ・フランス
チョコテリーヌ

ブレンドコーヒー

2019/01/02 更新

109回目

2019/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

お正月用のローストビーフを大晦日に受け取りに行きました!

ふくなが特製ローストビーフ

2019/01/03 更新

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