ma333110さんが投稿した肉料理ふくなが(滋賀/守山)の口コミ詳細

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肉料理ふくなが守山/牛料理、ステーキ、ハンバーグ

508

  • 夜の点数:4.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9
  • 昼の点数:4.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
  • テイクアウトの点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
おすすめポイント

フレンチとイタリアンを修行したオーナーシェフが、一般市場には出回らない福永喜三郎商店(マルキ)の自然派(オーガニック)の近江牛を使った数々の料理は絶品です。
ワインはブルゴーニュ産(フランスの他地方もあり)のオーガニックワインに拘っています。

2019/01/20 更新

208回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

サーロインステーキ最高に旨い!

生ビール

トマトのローストと葡萄

ローストビーフ
(部位とうがらし)
・オクラ
・ズイキ
・春菊
・胡瓜

出汁ハンバーグ

本日のお肉
サーロイン
ハラミ

本日のワイン
サン・ロマン ルージュ 2015
サルナン ベリュー

野菜サラダ

ハラミの炭火焼き
自家製焼肉ソース

ビーツのスープ

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん(ヒカリ新世紀)

香の物

デザート
チョコテリーヌ

ブレンドコーヒー

2020/08/31 更新

207回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

初めて食べたミノの燻製は美味!

生ビール

ミノの燻製

炙り
ガーリックオイル和え
枝豆
胡瓜

西京漬け

頬肉のコンフィー
マスタード&赤ワインソース

本日のワイン
ビルド ストックレ 2018
ローラン バーン ワルト
アルザス地方産

冷製コンソメスープ
(ジュレのような)

野菜サラダ

本日のお肉
サーロイン

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

殆ど生に近いハンバーグのセットごはん
(ヒカリ新世紀)

香の物

デザート
小夏&グランマンジュのソルベ

ブレンドコーヒー

2020/08/24 更新

206回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ビシソワーズとすき焼きがヤバい!

生ビール

ミノの湯引き

牛肉素麺

ビシソワーズ
コンソメジュレ掛け

冬瓜の冷製そぼろあんかけ

本日のお肉
第一弾
すき焼き用リブロース

本日のワイン
ムーンダーラ 2016
コンセプション
ピノ・ノワール

野菜サラダ

すき焼き

本日のお肉
第ニ弾
ステーキ用リブロース

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
リブロースステーキ

ごはん(ヒカリ新世紀)

香の物

デザート
ブルーベリーのタルト

ブレンドコーヒー

2020/08/15 更新

205回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

出汁で食べる焼肉が旨い!

生ビール

レバームース
無花果のソース

牛のアッシェ

本日のお肉
サーロイン

サガリとハラミの焼肉
(出汁ダレ)

本日のワイン
ラターブル・デロア 2018
ドメーヌ・ブランド
(アルザス地方)

冷製コンソメスープ

野菜サラダ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ハイボール(ラフロイグ)

ごはん(ヒカリ新世紀)

香の物

デザート
チョコのテリーヌ
フランボワーズアイス

ブレンドコーヒー

2020/08/10 更新

204回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ヒウチの塩麹マリネが旨い!

生ビール

冷しゃぶ梅ソース

牛(ヒウチ)の塩麹マリネ

牛タタキの出汁と生姜のお浸し

本日のお肉
イチボ
サーロイン

本日のワイン
テート・デ・シトロン 2019
ジェローム・バルメ

白桃のスープ

野菜サラダ

メインディッシュ
サーロイン&イチボステーキ

ハイボール
ラフロイグ

ごはん(ヒカリ新世紀)

香の物

追加注文
イチボのカツレツ

デザート
オレンジのババロア

ブレンドコーヒー

2020/08/02 更新

203回目

2020/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

タンステーキが超肉厚で柔らかくてヤバ過ぎる!

生ビール

レアハンバーグ

牛肉(センボン)のコンフィーサラダ仕立て
ガストリックソース
(お酢と赤ワインのソース)

タンステーキ

本日のワイン
モンテリールージュ 2013
ピエールポワソン

本日のお肉
サーロイン

パンプキン冷製ポタージュスープ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ハイボール
(ラフロイグ)

ごはん(ヒカリ新世紀)

香の物

デザート
無花果のコンポート

ブレンドコーヒー

2020/07/26 更新

202回目

2020/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

今日は満席でした!

生ビール

カメノコのレモンマリネ

タンシチュー
ポテトピューレ添え

本日のワイン
ピノ ストラダムス 2018
ドメーヌ・ドラ ボルド

野菜サラダ
ローストビーフ

本日のお肉
サーロイン

ニンニクのスープ

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物

デザート
桃のコンポート
フランボワーズとバニラアイス

ブレンドコーヒー

2020/07/20 更新

201回目

2020/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

やっぱりすき焼きが最高!

生ビール

本日のお肉
リブロース(すき焼き)
ロース(ステーキ)
タン(シャブシャブ)

ミノシャブ

タンシャブ

モロヘイヤのスープ

野菜サラダ

本日のワイン
ランソレ
フランソワ エコ

すき焼き

ハイボール(ラフロイグ)

メインディッシュ
サーロインステーキ
(自家製 甘長唐辛子)

ごはん(ヒカリ新世紀)

香の物

デザート
オレンジのクラフティ

ブレンドコーヒー

2020/07/13 更新

200回目

2020/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

今日は肉料理ふくながさん食べログアップ200回達成記念日!

生ビール

レアハンバーグ

タン・ラム芯・イチボ(焼肉用)
(出汁・ポン酢・焼肉ダレ)

焼タン→ポン酢
ラム芯→出汁
イチボ→出汁or焼肉タレ

今日も福永オーナーシェフはごきげんです!

モツ煮

本日のワイン
ピノ・ノワール グラウリーベン 2018
ドメーヌ・ファッシュバック

野菜サラダ

コンソメロワイヤル
(スープの茶碗蒸し)

本日のお肉
サーロイン

ハイボール
(ラフロイグ)

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん(ヒカリ新世紀)
(京都産)

香の物

デザート
宮崎マンゴー

ブレンドコーヒー

ハイボール(ラフロイグ)

2020/07/06 更新

199回目

2020/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

やっぱりカイノミのビーフカツレツが旨い!

生ビール

炙りユッケ
コールドビーフ
フク
アスバラガス
ほおずき
胡瓜

茄子のミートソース掛け

カイノミのビーフカツレツ

本日のワイン
ピノ・ノワール 2015
フレデリック・ゲシクト アルザス

野菜サラダ

ハイボール(ラフロイグ)

本日のお肉
サーロイン

ビーツのスープ

メインディッシュ
(自家製甘長ししとう)

ごはん(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
ミルフィーユ

ブレンドコーヒー

2020/06/29 更新

198回目

2020/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ニューメニューレアハンバーグ手巻きお寿司とタンのローストが旨い!

生ビール

タン刺し身
カメノコの炙り
枝豆の燻製
三度豆と牛の燻製

本日のお肉
タンとイチボ

牛のにぎり寿司
牛ネギ手巻き寿司
レアハンバーグ手巻き寿司

本日のワイン
ブルゴーニュ ルージュ 2018
ジュリアンギヨ

タンのロースト
アーティチョークの素揚げ添え

トウモロコシの冷製スープ
(めちゃめちゃ甘くて美味しい)

野菜サラダ

ハイボール(ラフロイグ)

本日のメインディッシュ
イチボステーキ

ごはん(ヒカリ新世紀)

香の物

デザート
西瓜のスープ

ブレンドコーヒー

  • 牛タンとイチボ

  • 牛のにぎり寿司

  • 牛ネギ手巻き寿司

  • レアハンバーグ手巻き寿司

  • 牛タンのロースト(アーティチョークの素揚げ添え)

  • トウモロコシの冷製スープ

  • イチボステーキ

  • イチボステーキ

  • 西瓜のスープ

2020/06/22 更新

197回目

2020/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ホホ肉料理2品とビシソワーズがヤバい!

生ビール

人参のムース
蜜柑のジュレ

冷しゃぶ
焼き茄子ソース

ニセコの
グリーン&ホワイトアスバラガス
オランデーズソース

ホホ肉赤ワイン煮込み

ホホ肉の焼肉
(コリコリ食感)

本日のワイン
キュベ オーギュスト2017
ジュリアン ギヨ

ビシソワーズ

野菜サラダ

本日のお肉
イチボ

メインディッシュ
イチボステーキ

ごはん
(ヒカリ新世紀)

香の物

デザート
フルーツとトマトのガスパチョ

ブレンドコーヒー

  • 人参のムース(蜜柑のジュレ)

  • 冷しゃぶ(焼き茄子ソース)

  • ニセコのグリーン&ホワイトアスバラガス(オランデーズソース)

  • ホホ肉のワイン煮込み

  • ホホ肉と焼肉

  • ビシソワーズ

  • 野菜サラダ

  • イチボ

  • イチボステーキ

  • イチボステーキ

  • フルーツとトマトのガスパチョ

2020/06/15 更新

196回目

2020/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

サーロインステーキ最高に旨い!

生ビール

焼き茄子のトマトのコンソメジュレ
(そら豆とオカヒジキ添え)

カメノコの炙り
バラサキの炙り

ランプのローストビーフ

本日のワイン
ピノ・ノワール 2014
ゲオルギウス

グリーン豆のスープ

本日のお肉
サーロイン

野菜サラダ

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
(ヒカリ新世紀)

香の物

デザート
パンナコッタ

ブレンドコーヒー

2020/06/07 更新

195回目

2020/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

分厚い肉のすき焼き弁当!

すき焼き弁当
¥2,500.
税別
分厚く大きく切られた柔らかい切り身が3枚と生麩と玉葱のすき焼きに、筍と人参の細切りと日野菜が添えてあります!

2020/05/31 更新

194回目

2020/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

すき焼き分厚くて柔らかくて旨い!

生ビール

バラ先の炙り
ランプ黄身醤油和え
肺(フク)
あわび茸の酢醤油

冷しゃぶ(梅ソース)

本日のワイン
オレリアン・ベルデ
マルサス 2016

牛のコンソメスープ

本日のお肉
ロース(すき焼き用)
リブロース(ステーキ用)

すき焼き

メインディッシュ
リブロースステーキ

ごはん(ヒカリ新世紀)

香の物

デザート
バナナケーキ
マスカルポーネのアイス

ブレンドコーヒー

2020/05/31 更新

193回目

2020/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

テイクアウト裏メニュー!

タンシチュー
1ピース120g
¥4,500.
税別

パンはパン屋さんで買いました。

タンは120gと表示してますがもっと多いように思います。
分厚く切ってあるのに凄く柔らかくて美味しいです!

  • タンシチュー

2020/05/26 更新

192回目

2020/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

レアハンバーグからラグーが旨い!

生ビール
 
レアハンバーグ

テールのラグー

筍煮

グリンピースのポタージュスープ

本日のワイン
ボーヌ・ルージュ 2014
サルナン・べリュー

野菜サラダ

牛炙りとステーキアッシェ

ハイボール
ラフロイグ

本日のお肉
サーロイン

メインディッシュ
サーロインステーキ

デザート
アップルパイと木苺のアイス

ブレンドコーヒー

2020/05/24 更新

191回目

2020/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

ボリュームと旨さがヤバい!

近江牛
ビフカツサンド
(ランプ)
・不明の野菜?
・絹さや
・人参の細切り
・白菜の漬物
¥3,000.税別

2020/05/18 更新

190回目

2020/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

イチボのカツレツがヤバい!

生ビール

疫病退治の妖怪のお皿



冷しゃぶ
梅ソース
絹さや(京都産)

本日のワイン
ヴァイングート シュミット 2018
シュペート・ブル・グンダー

イチボのカツレツ
アスパラ菜添え

本日のお肉
サーロイン

蕪のポタージュスープ

鞍掛豆たっぷりの野菜サラダ

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
クレープシュゼット
ヘーゼルナッツアイス

ブレンドコーヒー

2020/05/16 更新

189回目

2020/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

名物レアハンバーグが旨い!

生ビール

牛炙り
牛タルタル
牛ガーリック和え
自家菜園の絹さや

レアハンバーグ

本日のワイン
ブラックビート 2018
グレゴワール・ペロン

本日のお肉
タン・イチボ(しゃぶしゃぶ用)
イチボ(ステーキ用)

しゃぶしゃぶ
タン
イチボ
(自家製ポン酢)

鞍掛豆たっぷりの野菜サラダ

メインディッシュ
イチボステーキ

ごはん(ヒカリ新世紀)
香の物
牛肉の白味噌仕立て

デザート
チョコテリーヌ
パイナップルのコンポート
ライチのジュレ添え

ブレンドコーヒー

2020/05/09 更新

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