ma333110さんが投稿した肉料理ふくなが(滋賀/守山)の口コミ詳細

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肉料理ふくなが守山/牛料理、ステーキ、ハンバーグ

508

  • 夜の点数:4.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9
  • 昼の点数:4.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
  • テイクアウトの点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
おすすめポイント

フレンチとイタリアンを修行したオーナーシェフが、一般市場には出回らない福永喜三郎商店(マルキ)の自然派(オーガニック)の近江牛を使った数々の料理は絶品です。
ワインはブルゴーニュ産(フランスの他地方もあり)のオーガニックワインに拘っています。

2019/01/20 更新

308回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

肉団子とホルモンの串焼き初めてでしたが旨かった!

生ビール

ハラミの刺し身

肉団子
(ニラと菊花)

本日のワイン
リュリー 2017
ルフォー

フクと赤センマイの串焼き

肉巻きカツ

冷製コンソメスープ

ハイボール
ラフロイグ

本日のお肉
サーロイン

野菜サラダ
もち麦とキャベツのトッピング

メインディッシュ
サーロインステーキ

デザート
守山メロン

ブレンドコーヒー

2022/06/26 更新

307回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

久しぶりのお寿司が美味しかった!

生ビール

ハラミ刺し身

牛炙りにぎり寿司

牛葱手巻き寿司

コプチャン&アスバラガス

本日のワイン
サントーバン 2017
ジャンジャック モレル

牛コンソメスープ
アーティーチョーク&ジャカイモ入り

野菜サラダ
トッピング ビーツ

本日のお肉
サーロイン

バスタ
ボロネーゼ

カチョカヴァロチーズ
(吉田牧場)

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物

デザート
クレープシュゼット

ブレンドコーヒー

2022/06/19 更新

306回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

肉を語るなら一度は行くべき店!

生ビール

牛炙り
コールドビーフ
人参のマリネ
椎茸のボルドレーズ

アスパラガス
(生)ラビゴットソース
(ボイル)オランデーズソース
北海道ニセコ

名物
レアハンバーグ

本日のオーガニックワイン
サントネィ 2018
デビットモロー

タンシチュー

本日のお肉
サーロイン

コーンポタージュスープ

野菜サラダ
もち麦とパプリカのサルサソース

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

山椒とカリカリ大根
(ごはんのお供)

香の物

ハイボール
ラフロイグ

デザート
ヌガーグラッセ
林檎のソテー

ブレンドコーヒー

2022/06/11 更新

305回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

新品種牛のサーロインステーキはめちゃめちゃヤバいです!

生ビール

金針草炙り巻
牛の燻製

レアハンバーグ

本日のワイン
ボジョレー ヴィラージュ 2020
デュスタン・デュトレーグ

牛ロースの唐揚げ
(甘酢あんかけ)
エノキの牛脂揚げ

レバニラ炒め
モツ煮
(ハスの実)

ハイボール
ラフロイグ

本日のお肉
サーロイン

青豆のポタージュスープ
コンソメジュレ

野菜サラダ
もち麦とパプリカのトッピング

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物

ハイボール
ラフロイグ

デザート
バナナムース
フランボワーズ

ブレンドコーヒー

2022/06/06 更新

304回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

お気に入りメニュースペシャルにして貰い感謝!最高でした!

生ビール

牛刺し身
リブロースのかぶり
菜の花のお浸し

イチボの西京漬けカツレツ

本日のワイン
ブルゴーニュ・シャピトル 2016
シルヴァン・パタイユ

モツのアヒージョ
バケット

モロヘイヤとオクラのスープ

すき焼き肉
リブロース

野菜サラダ
ビーツのトッピング

ハイボール
ラフロイグ

本日のお肉
サーロイン

メインディッシュ
サーロインステーキ
ニンニクの芽とハスの実添え

ごはん
新世紀ヒカリ

香の物

デザート
宮崎県産
マンゴー

ブレンドコーヒー

2022/06/06 更新

303回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

肉素麺・ホルモンサラダ・勿論サーロインステーキは最高!

生ビール

自家製豆腐の肉味噌のせ

タンの刺し身
筍煮
春菊のお浸し

肉素麺(新メニュー)
炙りとタタキ

イチボのローストビーフ
紫玉葱サラダ添え
粒マスタードドレッシング

本日のワイン
ヴォルネイ 2019
テールドヴェル

名物
ホルモンサラダ
(新鮮なホルモンでめちゃめちゃ旨い)

冷製牛コンソメスープ

オーナーからのビンテージオーガニックワイン
めちゃめちゃ旨い

本日のお肉
サーロイン

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
新世紀ヒカリ

香の物

ハイボール
ラフロイグ

デザート
プリン

ブレンドコーヒー

2022/05/22 更新

302回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

薬膳テールスープはめちゃめちゃ旨い!

生ビール

赤パプリカのムース
コンソメジュレ

焼き茄子
トマトジュレ

本日のお肉
リブロース→ステーキ用
イチボ→しゃぶしゃぶ用

イチボのしゃぶしゃぶ
セロリと絹さや

本日のワイン
オデス ピノノワール 2016
レ・ポエット

薬膳テールスープ
松の実
芥子の実

パプリカともち麦トッピング
野菜サラダ

メインディッシュ
リブロースステーキ

牛煮こごりオン ザ ライス

香の物

ハイボール
ラフロイグ

マスカルポーネチーズと苺のムース
&苺フラッペ

ブレンドコーヒー

2022/05/15 更新

301回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ふくなが名物酢牛はめっちゃ旨い!

生ビール

バラ先の刺し身
牛炙り
蕗と筍

本日のワイン
モンテリー 2019
テールドヴェル

ふくなが名物
ロースの唐揚げ甘酢あんかけ
筍の牛脂揚げ添え
(酢豚では無く酢牛はめっちゃ旨い)

コプチャンの炭火焼き

カイノミの炭火焼きあらい
(出汁で食べる)

牛冷シャブ
梅肉ソース

ハイボール
ラフロイグ

タンの炙り

青豆のポタージュスープ

ふくなが名物
レアハンバーグ

ハンバーグとごはん

もち麦トッピングの野菜サラダ

本日のお肉
サーロイン
マルシン

メインディッシュ
サーロインステーキ
マルシンステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物

デザート
メガーヌグラッセ

ブレンドコーヒー

2022/05/08 更新

300回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

肉料理ふくながの肉はめちゃめちゃ旨いけど、じつはホルモンもめちゃめちゃ旨い!

肉料理ふくながを本日で食べログに300回投稿したことを福永オーナーシェフが祝って下さいました。
これからも、400回、500回、600回と投稿を続けて行けたら良いなと思います!
福永オーナーシェフ、ありがとうございます。

生ビール

焼き茄子のムース
トマトのジュレかけ

バラ先の刺し身
筍の木の芽和え
キヌサヤエンドウ

ホルモンの炭火焼き
ミノと小腸(ホソ)
(凄く新鮮なホルモン)

マルシンの燻製(メスキート)
シャルキュティエール
(粒マスタードのソース)

本日のワイン
ボーヌ・ルージュ 2017
アンリ・ノーダン

イチボの塩焼き

レバニラ炒め
(他店で食べられないレバニラ)

牛のコンソメスープ

本日のお肉
イチボ
リブロース

ハイボール
ラフロイグ

野菜サラダ
もち麦とパプリカのサルサソース

メインディッシュ
イチボステーキ
リブロースステーキ

ご飯
(ヒカリ新世紀 京都米)

香の物


ホルモンラーメン
(旨過ぎてホルモンラーメン屋さんもやって欲しい)

デザート
フランボワーズアイス
アーモンドのクレープ

ブレンドコーヒー

2022/05/01 更新

299回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

リブロースの唐揚げはふくなが名物(めちゃめちゃ旨い)!

生ビール

メスキートで燻製したお肉の炙り
わさび菜と山葵の醤油漬け

コールドビーフと筍の木の芽和え

リブロースの唐揚げ
えのきの牛脂揚げ

本日のワイン
ピノ・ノワール 2020
リエッシュ アルザス産

ビーツとパンプキンのスープ

もち麦とパプリカのサルサソーストッピング
野菜サラダ

筍のクリーム煮

本日のお肉
サーロイン

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

デザート
お抹茶
冷し善哉
(瑞穂大納言)

ブレンドコーヒー

2022/04/23 更新

298回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

旬の筍尽くしの肉料理は最高でした!

生ビール

リブロースのタタキ
京都産筍とコゴミ

山ウドとたらの芽と筍の辛子味噌和え
筍煮

牛(イチボ)の塩焼き
筍の牛脂焼き

本日のワイン
フィサン 2019
フィリップナデフ

筍のおすまし

本日のお肉
ステーキ→サーロイン
すき焼き→イチボ

イチボと筍のすき焼き

メインディッシュ
サーロインステーキ

ご飯
ヒカリ新世紀

香の物

ハイボール
ラフロイグ

デザート
大人のパフェ(笑えるネーミング)
(白桃のドライフルーツ・苺・ピスタチオのアイス)

ブレンドコーヒー

2022/04/17 更新

297回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

宇宙食の鯖缶初めて食べました!

生ビール

バラ先の刺し身
黄身醤油和え

モツうどん
(稲庭うどん)

レバニラ炒め

本日のワイン
ピノ・ノワール 2017
サトウワインズ

ニンニクのポタージュスープ

宇宙食の鯖缶トッピングの野菜サラダ

本日のお肉
サーロイン

メインディッシュ
サーロインステーキ

ハイボール
ラフロイグ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物

デザート
アップタルトとピスタチオのアイス

ブレンドコーヒー

2022/04/12 更新

296回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

30年物ビンテージオーガニックワインが旨い!

生ビール

牛炙り
牛の燻製
大原野斎藤さんの筍
牛蒡の赤ワイン煮
菜の花と春菊のお浸し

野菜サラダ
ビーツのマリネのトッピング

ハッシュドポテト
ポーチドエッグのせ

本日のワイン
ヴォルネイ 1992
ドメーヌ・グラントネィ

イチボのしゃぶしゃぶ
(芹・白菜)

百合根のポタージュスープ

本日のお肉
サーロイン

メインディッシュ
サーロインステーキ

ハイボール
ラフロイグ

バースデーケーキ

アイリッシュコーヒー

2022/04/04 更新

295回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

本日のお肉美味しゅうございました!

生ビール

野菜のテリーヌ

ほうれん草
椎茸
スイスチャード
ツルムラサキ
白菜
牛のアキレスのゼラチンで固める

牛炙り

牛の燻製
サクラとメスキート

百合根のロースト
トリュフバターソース

本日のワイン
フィサン・レ・シュヌヴィエール 2018
ドメーヌ・ジャン・ミッシェル

牛頬肉の赤ワイン煮込み
シメジ
ブロッコリーのスプラウト

オニオンスープ

野菜サラダ
蕾菜の浅漬け入

メインディッシュ

ビンテージオーガニックワイン2004

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物

デザート
プリンとピスタチオアイス

ブレンドコーヒー

2022/04/04 更新

294回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

屠畜して間のないホルモンの数々は最高でした!

生ビール

ハラミの刺し身

ハツの刺し身

牛のトマト煮込み
(部位はランプ付近)

本日のワイン
コート ド ニュイ ヴィラージュ 2018
シャルロ パンティエ

ハツとタンのソテー

カリフラワーのポタージュスープ
ロマネスクトッピング
コリアンダー掛け

本日のお肉
サーロイン

野菜サラダ
キャベツともちもち麦のサフラン風味

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物

デザート
黒豆きなこのブリュレ

ブレンドコーヒー

2024/07/06 更新

293回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

毎回食べたことの無い料理が出てくるのが凄い!

生ビール

ハラミの刺し身

フクの煮物
センマイの酢味噌和え
ヌタ(酢味噌)
赤大根のマリネ柚子胡椒和え

冷シャブ
梅肉ソース
(菜の花の葉)

本日のワイン
エンキルヒャー・モンテナイベル 2014
イミッヒ・バッテリーベルク

モツのアヒージョ

焼シャブ
イチボ

ブロッコリーのポタージュスープ

本日のお肉
サーロイン

野菜サラダ
もち麦とキャベツのサフラン風味

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物

ハイボール
イントラバガンザ

デザート
リンゴのクランブル
フランボワーズ

ブレンドコーヒー

2022/03/13 更新

292回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

牛シャブ、牛刺し、ビフカツ、レアハンバーグ、サーロインステーキ全て美味しゅうございました!

生ビール

ヒウチの冷しゃぶ
梅肉ソース
菜の花添え

牛刺し
(リブロース カブリ)
紫キャベツのマリネ
春菊のお浸し
菊芋のキンピラ

本日のワイン
ピノ・ノワール・ピナテラス 2017
サトウ・ワインズ

ビーフカツレツ
(カイノミ)

名物
レアハンバーグ

アボカドとレタスのサラダ
自家製サウザンアイランドドレッシング

オニオンスープ

本日のお肉
サーロイン

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

デザート
焼きたてアップルパイとピスタチオのアイスクリーム

ブレンドコーヒー

2022/03/06 更新

291回目

2022/02 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

食べログアワード2022表彰店!

生ビール

器は近江八景堅田落雁浮御堂
ハラミの刺し身
蓮根の柚子胡椒マリネ
菜の花の酢味噌和え

チンジャオロース
(本格的な中華料理)

本日のワイン
ブルゴーニュ・サンマルタン 2020
ドゥーブル・ゼロ

テールシチュー

箸休め
赤キャベツと菊芋のキンピラ

ハイボール
ラフロイグ

コンソメロワイヤルスープ

野菜サラダ
自家製サザンアイランドドレッシング

本日のお肉
厚切りサーロイン

メインディッシュ
サーロインステーキ

デザート
バナナムースとフランボワーズアイス

ブレンドコーヒー

テールシチューめちゃめちゃ美味しかったです!
サーロインステーキめちゃめちゃ美味しかったです!

2022/02/27 更新

290回目

2022/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

クスクスとハラミのメスキート焼きとサーロインステーキがやばい!

生ビール

クスクスとローストビーフ
カレー風味のトマトソース

本日のお肉
サーロイン
ラムシン
ハラミ

タコアシのコンフィ
赤ワインソース
(タコアシはバラとバラの間の部位です)

ハラミの炭火メスキート焼き
大根のマリネ添え

本日のワイン
マルサネ 2016
カミーユ ジルー

ポルチーニ茸のポタージュスープ

野菜サラダ
百合根トッピング

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロイン&ラムシンステーキ

ご飯
ヒカリ新世紀

香の物

デザート
アーモンドのババロア

ブレンドコーヒー

全て美味しゅうございました。
特にクスクスとローストビーフ初めて食べましたが美味しい。
ハラミの炭火メスキート焼きも旨い。
ふくながさんのサーロインステーキいつも美味しいですか、今日のサーロインステーキはその中でも絶品でした!

2022/01/24 更新

289回目

2022/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

初めての牛唐揚げは旨い!

生ビール

牛にぎり寿司

牛葱手巻き寿司

ケバブ

牛唐揚げ
ひら茸

本日のワイン
ル・シャピートル 2016
シルバンパタイユ

ヒウチの西京漬けカツレツ

ハイボール
ラフロイグ

グラスワイン
2002年ボルドーワイン

野菜サラダ
オレンジ・白菜・紅芯大根

本日のお肉
ステーキ用
サーロイン
すき焼き用
イチボ

スープカレー
牛のアキレス腱の肉をふんだんに使って出汁を取り、スパイスを沢山使った本格的はスープカレーです。

すき焼き
イチボ

ふくなが自家製名物ハンバーグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

フルーツ(紅マドンナ・オレンジ・プラム・マンゴー)のマスカルポーネチーズとマヨネーズ和え

ブレンドコーヒー

2022/01/16 更新

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