ma333110さんが投稿した肉料理ふくなが(滋賀/守山)の口コミ詳細

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肉料理ふくなが守山/牛料理、ステーキ、ハンバーグ

508

  • 夜の点数:4.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9
  • 昼の点数:4.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
  • テイクアウトの点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
おすすめポイント

フレンチとイタリアンを修行したオーナーシェフが、一般市場には出回らない福永喜三郎商店(マルキ)の自然派(オーガニック)の近江牛を使った数々の料理は絶品です。
ワインはブルゴーニュ産(フランスの他地方もあり)のオーガニックワインに拘っています。

2019/01/20 更新

328回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

久しぶりに出てきた牛皿が嬉しい!

牛皿

生ビール

・ビーフシチュー
・ヒウチしゃぶしゃぶ
・カメノコの炙り
・じゃがいものムース(男爵)
 コンソメジュレ
・コールドビーフ
・ヒウチのタレ焼き
・ミンチカツ
・丹波黒豆(枝豆)
・生落花生
・銀杏

本日のワイン
マルサネィ 2019
オレリアン ヴェルディ

ポテトチップス
牛脂揚げ

レバニラ

すき焼き入り茶碗蒸し

ハイボール
ラフロイグ

本日のお肉
サーロイン

鞍掛豆たっぷりの野菜サラダ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物
・肉味噌
・大根
・なめ茸

ハイボール
ラフロイグ

マスカルポーネチーズのムース
ハイビスカスソース
胡桃

ブレンドコーヒー

2022/11/06 更新

327回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

美味しいお肉で誕生日を祝って貰いました!

生ビール

リブロースのカブリの炙り
センマイの酢味噌和え
フク
ハツ
銀杏
春菊のお浸し

バースデーミートタワー
イチボ
(ミートタワーにビックリ、福永オーナーシェフありがとうございます)

イチボのしゃぶしゃぶ

本日のワイン
パストゥ グラン 2018
ドメーヌ・アルロー

本日のお肉
マルシン
(ハンバーグではありません)

牛コンソメスープ

野菜サラダ
トッピング もち麦とオリーブのフェヌグリープ

メインディッシュ
マルシンのステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物
大根
肉味噌
なめ茸

イチボのすき焼き
うどん

ハイボール
ラフロイグ

デザート
タルトタタン
バニラアイス

ブレンドコーヒー

2022/10/25 更新

326回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ふくながさんオリジナルモツ鍋が旨い。

リブロース炙り
丹波栗と丹波の黒豆

生ビール

ミノの炙り

もつ鍋
アカセン

本日のワイン
マランジェ・ヴィラージュ 2020
ソシエテ・アミ

焼肉の洗い
ランプ
イチボ

本日のお肉
サーロイン

赤ワイン
オーナーシェフから

鞍掛豆たっぷりの野菜サラダ
自家製サウザンアイランドドレッシング

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物
大根
肉味噌
滑子

ハイボール
ラフロイグ✕2

ヨーグルトのセミフレッド
ダクアーズ
オレンジとアングレーズ
ハイビスカスのジャム

ブレンドコーヒー

2022/10/16 更新

325回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

鞍掛豆たっぷりの野菜サラダが復活して嬉しい!

先付け
バラサキの炙り
ステーキアッシェ
山椒入り煮こごり
春菊のお浸し
牛蒡

生ビール

キノコとホルモンのアヒージョ
さなぎ茸
椎茸
ハタケシメジ
ホルモン

本日のワイン
フイサン・レクラ 2011
ドメーヌ・ベルトージェルべ

本日のお肉
リブロース(ステーキ)
イチボ・ヒウチ(しゃぶしゃぶ)

しゃぶしゃぶ

マッシュルームのポタージュスープ

鞍掛豆たっぷりの野菜サラダ

メインディッシュ
リブロースステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物
大根
肉味噌
滑子

ハイボール
ラフロイグ

デザート
クレープシュゼット


2022/10/11 更新

324回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

ふくながさんのビシソワーズ最高!

生ビール

バラ先の刺し身
牛煮こごり
フク
センマイ酢味噌和え
牛蒡の土佐煮
春菊のお浸し

キノコ
さなぎ茸
はたしめじ
花びら茸
杖茸

本日のワイン
アンフラルージュ 2019
クンプ・エフ・メイヤー

きのこソテー

スープ
ビシソワーズ

ホルモンサラダ

本日のお肉
サーロイン

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物
大根
肉味噌
なめ茸

デザート
ヌガーグラッセ
シャインマスカット

ブレンドコーヒー

2022/10/02 更新

323回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

肉燦々メニュー美味しゅうございます!

生ビール

パプリカのムース
コンソメジュレ

バラ先の刺し身
えごまタレ漬け
巨峰の白和え
茹で落花生
胡瓜とセロリの佃煮

脂のしゃぶしゃぶ
(オッパイ)

本日のワイン
ラテットダン・レ・ニュアージュ 2020
ソシエテ アミ

ニュイサン・ジュルジュ 2012
セガン マニュエル

モモ肉のソテー
緑胡椒ソース

テールシチュー
・ほうれん草
・シメジの牛脂揚げ

牛カツレツ
(燦燦メニュー)

南京のポタージュスープ
ココナッツミルク

野菜サラダ
トッピング
野菜のマリネ ギリシャ風

本日のお肉
燦燦のすき焼き用とステーキ用リブロース

ハンバーグ
(燦燦メニュー)

すき焼き
(燦燦メニュー)

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
リブロースステーキ

ごはん
新世紀ヒカリ

香の物
自家製なめ茸
大根
肉味噌

デザート
クリームダンジェ

ブレンドコーヒー


2022/09/26 更新

322回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

秋を感じるメニュー最高でした!

生ビール

先付け
テールの煮こごり
牛炙り
ミノの湯引き
舞茸の牛脂揚げ
丹波栗
巨峰の白和え
春菊のお浸し

冷しゃぶ胡麻素麺

本日のワイン
ピノノワール 2022
ローランバーンクルト

イチボの西京漬けカツレツ
茹で落花生
燻製黒豆(丹波)

スープ
ビシソワーズ

野菜サラダ
トッピングはゴーヤ

本日のお肉
サーロイン

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

豆ごはん
(紫づきん)

香の物

デザート
ヌガーグラッセ
マロングラッセ(丹波)

ブレンドコーヒー

2022/09/18 更新

321回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

いきなり牛丼が出てきてビックリ!

生ビール

いきなりの牛丼(ヒウチ)
・山わさび(北海道産)
・椎茸

レバニラ炒め
肉巻きカツレツ
巨峰の白和え(ツルムラサキの花添え)

本日のワイン
ニュイ・サン・ジョルジュ 2019
オレリアン・ヴェルデ

タコアシのブランケット
(ホワイトシチュー)
シメジ
ブロッコリー

ビーツの冷製スープ

本日のお肉
サーロイン

野菜サラダ
トッピング
南京の煮付け
くこの実

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物

デザート
自家製アイスクリーム
(信楽の山田牧場の牛乳をアイスクリームメーカーで)
ダックワーズ
(アーモンド風味のメレンゲ)
無花果
(栗東産)

ブレンドコーヒー

最後の写真は山わさび(北海道産)

2022/09/11 更新

320回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

パリソワとモツラーメンが旨過ぎる!

生ビール

ステーキアッシェ
フク
巨峰の白和え
ヌタ

ミノの炙り

本日のワイン
オート・コート・ド・ニュイ 2018
エ・アルロー

タンの赤ワイン煮込み
牛蒡のナージュ
ブロッコリー

パリソワ

モツラーメン

本日のお肉
サーロイン

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
新世紀ヒカリ

香の物

デザート
ミルクチョコテリーヌ&ピスタチオアイス
シャインマスカット

ブレンドコーヒー

2022/09/04 更新

319回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

肉料理ふくながのレバニラ炒めとすき焼きは絶品!

生ビール

タンの炙り(ポン酢)

タンの炙り(生姜醤油)
センマイ
フク
枝豆

脂(オッパイ)の湯引き(ポン酢)

本日のワイン
ニュイ サン ジョルジュ 2012
セガンマニュエル

レバニラ炒め

冷製コーンポタージュスープ
(ニセコのもろこし)

野菜サラダ
トッピング(焼きもろこし・プチトマト・バシル)

本日のお肉
リブロース
すき焼き用・ステーキ用

名物
すき焼き

ごはん
新世紀ヒカリ

ハート型茄子

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
リブロースステーキ

ごはん

香の物
茄子
大根

デザート
マスクメロン(富良野)
シャインマスカット(栗東)

ブレンドコーヒー

2022/08/29 更新

318回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ロースカツサンドめちゃめちゃヤバい!

生ビール

ミノの湯引きの炙り
牛の炙り
(葡萄の白和え・赤オクラ)

出汁で食べる
ふくなが名物のレアハンバーグ

本日のワイン
モレ・サンドラ 2019
オレリアン ヴェルデ

絶品
ロースカツサンド

野菜サラダ
バシルとトマトのガーリック和え

箸休め
丹波の黒豆(燻製)

スープ
パリソワ(大好物)

ハイボール
ラフロイグ

本日のお肉
サーロイン

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
新世紀ヒカリ

香の物
大根
肉味噌

デザート
チョコテリーヌにピスタチオアイスのせ

ブレンドコーヒー

2022/08/21 更新

317回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ラーメン屋さん顔負けの冷やしラーメンがヤバい!

生ビール

オクラの酢の物
(オクラの花)

ハラミの刺し身

冷やしラーメン(NEW)
冷しゃぶ
コーン
胡瓜

本日のワイン
サントネィ 2018
カミーユ ジルー

本日のお肉
イチボ→湯引き
サーロイン→ステーキ

イチボの湯引き
芋の蔓

スープ
スイートタックル(かぼちゃ)のすり流し
鰹だし

ハンバーグ(名物)

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

野菜サラダ
トッピング
トマトとバシルのガーリックオイル

ごはん
新世紀ヒカリ

デザート
桃のコンポートとピスタチオアイス

ブレンドコーヒー

2022/08/14 更新

316回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

メインディッシュとパリソワがヤバい!

生ビール

バラ先
タン刺し身
ミノ湯引き
黒豆
巨峰白和え

モツ焼きうどん

葱タン焼き

本日のワイン
リバッジ 2018
SRC

本日のお肉
リブロース
サーロイン

スープ パリソワ
(ビシソワーズ&冷製コンソメ)

野菜サラダ
トッピング キャベツともち麦

メインディッシュ
サーロイン&リブロースステーキ

ごはん
新世紀ヒカリ

香の物
大根
肉味噌

ハイボール
ラフロイグ

デザート
無花果のコンポート(赤ワイン)
ピスタチオのアイスクリーム

ブレンドコーヒー

2022/08/06 更新

315回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

すべて美味しい中、レバニラ炒めは絶品!

肉料理の斜め右上に牛が…

生ビール

ヒウチの肉素麺

ホルモンうどん
ツルムラサキ
セロリ
柚子
麺は山中伸弥(プロボクサー)

本日のワイン
ヴォルネイ レ グラン ポワゾ 2019
ルイ ボワイヨ エ フィース

レバニラ炒め
(めちゃめちゃ旨い)

赤セン&フクの串焼き✕2
牛串カツ✕2

本日のお肉
サーロイン

冷製コンソメスープ

野菜サラダ
トッピング
キャベツ
もち麦
タイガーアイ

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物
大根
肉しぐれ

デザート
クレープシュゼット
ピスタチオのアイスクリーム

ブレンドコーヒー

2022/08/06 更新

314回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

薬膳ラーメンやっぱりめちゃめちゃ旨い!

生ビール

リブロース カブリ
2ヶ月ニンニクを漬けた醤油と卵黄

本日のお肉
タンの葱焼き
サーロイン→ステーキ

タンの葱焼き
ホオズキ
黒豆の燻製

本日のワイン
フチオナ ルロワ 2017
マランジュ

薬膳ラーメン(普通サイズ)
・タイガーアイ
・クコの実
・金針草
・松の実

ビシソワーズスープ

野菜サラダ
牛煮こごりともち麦のトッピング

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物

デザート
桃のソテー&桃

2022/07/31 更新

すき焼きを満喫!

特製すき焼き弁当
(ヒウチ)
添え物
・オクラ
・ラタトゥイユ
・巨峰の白和え
・ポテト
¥2,700.
税込み

お肉を生玉子に付けて食べました、ヒウチの厚切りが5枚も重なっててボリュームたっぷりでめちゃめちゃ美味しかった!

2022/07/18 更新

312回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

メンチカツとモツスープめちゃめちゃ旨い!

生ビール

バラサキの炙り
ミノの湯引き
牛肉の燻製
牛蒡のワイン煮と三つ葉

本日のワイン
オルキス・マスクラ 2018
クレア・ノーダン

メンチカツ
ラタトゥイユ
自家製ウスターソースとケチャップ

ハラミの炭焼き
自家製焼肉ダレ

モツスープ

ハツのロースト

本日のお肉
サーロイン

ハイボール
ラフロイグ

野菜サラダ
もち麦とキャベツのトッピング

メインディッシュ
サーロインステーキ

炙り牛丼

香の物

デザート
ピーチのコンポート
ピスタチオのジェラート

ブレンドコーヒー

2022/07/17 更新

311回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

リュバーブのタルト初めて食べました!

生ビール

タン刺し身
(三つ葉・蕪の漬物)

イチボの巨峰包み

本日のワイン
ジュヴレ・シャンベルタン 2019
ルイ・ボワイヨ

タンソテー

本日のお肉
イチボ→しゃぶしゃぶ
サーロイン→ステーキ

イチボのしゃぶしゃぶ
胡麻酢

冷製コンソメスープ

野菜サラダ
紫蘇のジュレトッピング

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

デザート
リュバーブのタルト
フランボワーズアイス

ブレンドコーヒー

2022/07/09 更新

310回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

薬膳ラーメンvol.2旨すぎてもっと食べたい!

生ビール

冷製出汁浸し

冷シャブ(梅肉ソース)
モロッコインゲン

ヒウチのメスキート炭火焼

本日のワイン
モレ・サン・ドニ 2019
オレリアン ヴェルデ

ビーツの冷製ポタージュスープ

薬膳ラーメンvol.2
(テールのお出汁)
金針草
松の実
クコの実
ケシの実

本日のお肉
サーロイン

野菜サラダ
ハイビスカスのジュレ

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物

デザート
オレンジクリームブリュレ

ブレンドコーヒー

2022/07/03 更新

久しぶりのテイクアウトはやっぱり美味しい!

特製すき焼き弁当
(イチボ)
添え物
・キクラゲ
・フク(肺)
¥2,700.
税込み

今日もすき焼き肉を生玉子に浸けて食べました!

2022/06/26 更新

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