ma333110さんが投稿した肉料理ふくなが(滋賀/守山)の口コミ詳細

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肉料理ふくなが守山/牛料理、ステーキ、ハンバーグ

508

  • 夜の点数:4.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9
  • 昼の点数:4.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
  • テイクアウトの点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
おすすめポイント

フレンチとイタリアンを修行したオーナーシェフが、一般市場には出回らない福永喜三郎商店(マルキ)の自然派(オーガニック)の近江牛を使った数々の料理は絶品です。
ワインはブルゴーニュ産(フランスの他地方もあり)のオーガニックワインに拘っています。

2019/01/20 更新

268回目

2021/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

やっぱりこのお店のすき焼きはヤバい!

特製ジンジャーエール

トリッパ(ハチノス)の煮込みポン酢シュレ

センマイと新生姜

自家製コロッケサンド

冷製コンソメジュレ

鞍掛豆タップリのホルモンサラダ

本日のお肉
リブロース(すき焼き)
ラムシン(ステーキ)

リブロースのすき焼き

メインディッシュ
ラムシンステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物

デザート
クレープシュゼット
ピスタチオのアイスクリーム

ブレンドコーヒー

2021/08/28 更新

267回目

2021/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ラグー・ペルシャード風とマルのローストビーフが旨い!

特製ジンジャーエール

バラ先の炙り
卵黄と甘味ダレ

ラグー
香草パン粉焼き
ペルシャード風

マルのローストビーフ
赤ワインのソース
ニンニクのピューレ

本日のお肉
リブロース

スープ
パリソワ

鞍掛豆タップリの野菜サラダ

メインディッシュ
リブロースステーキ

ご飯
ヒカリ新世紀

香の物

デザート
白桃のロースト
ピスタチオのアイスクリー厶

ブレンドコーヒー

メインディッシュの添え物のポム・エクラゼが美味しい!

2021/08/22 更新

266回目

2021/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

牛テールソテーと牛ブランケット初めて食べたけどめっちゃ美味しかった!

特製
ジンジャーエール

ヒウチの冷製しゃぶ
ツルムラサキ添え

牛テールソテー
生姜ソース&茄子のピューレ
ブロッコリースプラウトのせ

牛のブランケット
(ホワイトシチュー)
トランペット茸のせ

本日のお肉
リブロース

ビーツの冷製スープ

鞍掛豆タップリの野菜サラダ

メインディッシュ
リブロースステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物

デザート
リッチなチョコバナナクレープ

ブレンドコーヒー

マンボウでビールとワインが飲めないのが残念でした!

2021/08/15 更新

265回目

2021/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ステーキ部門百名店入りおめでとうございます。              ハッシュドビーフ・イチボのカツレツ最高でした!

生ビール

ステーキアッシェ(バラ先)
玉葱&茗荷添え

焼松茸(三杯酢)

本日のお肉
ヒウチ→しゃぶしゃぶ
ラムシン→ステーキ

ヒウチのしゃぶしゃぶ

本日のワイン
オクセイ・デコレス・ルージュ 2014
ドメーヌ・ジャン・フィリップ・フィシェ

イチボのカツレツ

白いんげん豆の野菜サラダ

ハッシュドビーフ(バターライス)

コンソメスープ

メインディッシュ
ラムシンのステーキ

ハイボール
ラフロイグ

デザート
シャインマスカット&ヌガーグラッセ

ブレンドコーヒー

2021/08/08 更新

264回目

2021/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

何か一品足りない気がして寂しい思いをしました!

生ビール

バラサキ
キンジソウ
ホウズキ
フク(肺)
ラディッシュ

冷シャブ
梅肉ソース

本日のワイン
メルキュレイ・キャルリンヌ 2011
ドメーヌ・ロレンゾン

ビーツの冷製ポタージュスープ
赤ワインソース

本日のお肉
ロース
ラムシン

鞍掛豆タップリの野菜サラダ

メインディッシュ
サーロイン&ラムシンステーキ

ヒカリ新世紀

香の物
生姜醤油欲しいですね

ハイボール
ラフロイグ

デザート
イチジクのコンポート

ホットコーヒー

  • 漬物には生姜醤油が欲しい

2021/08/06 更新

やっぱりここの肉は旨い!

特製すき焼き弁当
(イチボ)
添え物
(ピクルス)
・人参
・ブロッコリー
・椎茸
・鞍掛豆
¥2,700.
税込み

今日もすき焼き肉を生玉子に浸けて食べました!

2021/07/27 更新

262回目

2021/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

テールシチューとメインディッシュがめちゃめちゃ旨い!

生ビール

タンの刺し身

テールシチュー

鞍掛豆タップリの野菜サラダ

本日のお肉
サーロイン

本日のワイン
バラガン 2014
クロッスリーデムーシス

海胆肉丼
北海道産赤海胆

パリソワ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ご飯
ヒカリ新世紀

香の物

ハイボール
ラフロイグ

デザート
巨峰とライチのジュレ

ブレンドコーヒー

2021/07/25 更新

261回目

2021/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

サラダのハラミがめちゃめちゃ旨い!

生ビール

センマイ

ミノ

レアハンバーグ

ダブル豆(トラ豆・鞍掛豆)と
ミノとハラミの野菜サラダ

本日のワイン
ブルゴーニュ・オート・コート・ボーヌ 2017
セガン・マニュエル

本日のお肉
サーロイン

モロヘイヤのスープ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物

ハイボール
ラフロイグ

デザート
沖縄産マンゴー

ブレンドコーヒー

2021/07/18 更新

260回目

2021/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ふくながオーナーシェフの多彩なメニューの数々!

生ビール

牛肉そうめん

センマイ
辛子味噌和え

ボロネーゼ

タン炭火焼
玉ねぎと酢醤油

万願寺唐辛子

本日のワイン
ブルゴーニュピノノワール 2019
セガンマニュエル

トウモロコシのポタージュスープ

夏野菜のグレックと鞍掛豆の野菜サラダ
ギリシャ風マリネ

メインディッシュ
ステーキ

ご飯
ヒカリ新世紀

香の物

ハイボール
ラフロイグ

白桃コンポート
バニラアイスクリーム

ブレンドコーヒー

2021/07/11 更新

259回目

2021/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

初めてのパリソワ、美味しかったです!

生ビール

牛炙りにぎり
金時草と胡瓜

牛ネギ手巻き

肉巻きカツレツ

ハラミ炭火焼肉
自家製出汁

本日のワイン
ピノノワール 2019
プラウドブルス

パリソワ
牛コンソメとビシソワーズ
(パリの夕暮れ)

本日のお肉
サーロイン

鞍掛豆タップリの野菜サラダ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ご飯
ヒカリ新世紀

香の物

ハイボール
ラフロイグ

しぐれ煮出し茶漬け

デザート
守山メロン

ブレンドコーヒー

2021/07/04 更新

258回目

2021/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

サザンアイランドドレッシング好きです!

生ビール

バラ先の炙り

炙り焼肉(ロース)
あらい出汁

焼シャブ
自家製ケチャップ巻き

本日のワイン
オークセイ・デュレス 2015
テールドヴェル

冷製コンソメスープ

鞍掛豆タップリの野菜サラダ
自家製サザンアイランドドレッシング

メインディッシュ
サーロインステーキ

ご飯
ヒカリ新世紀

香の物

ハイボール
ラフロイグ

デザート
チョコムース&苺

ブレンドコーヒー

2021/06/27 更新

257回目

2021/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

久しぶりのビシソワーズは絶品です!

生ビール

ハラミの刺し身

ミノの湯引き

牛のコンフィ
ガストリックソース

本日のワイン
モンテリー1er 2010
ボチネアンポー

ビシソワーズスープ
コンソメジュレ

本日のお肉
サーロイン

焼き茄子のムース
トマトジュレ

鞍掛豆タップリの野菜サラダ
自家製サザンアイランドドレッシング

メインディッシュ
サーロインステーキ

ご飯
ヒカリ新世紀

香の物

ハイボール
ラフロイグ

デザート
アーモンドババロア

ブレンドコーヒー

2021/06/20 更新

256回目

2021/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

新君が居ないと穴が空いた様で寂しい!

生ビール

バラサキの炙り
オカヒジキ
自家製辣韮

レギューム・ア・ラ・グレック
(ギリシャ風ピクルス)
北海道羊蹄山のアスパラガス

ローストビーフ
(ラム芯)
黒ニンニク

本日のワイン
フィサン 2015
フィリップナデフ

コーンポタージュスープ

本日のお肉
サーロイン

鞍掛豆タップリの野菜サラダ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ご飯
ヒカリ新世紀

香の物


ハイボール
ラフロイグ

デザート
ヌガーグラッセ

ブレンドコーヒー

2021/06/13 更新

時間が経っても美味しい!

ビーフカツサンド
(ランプ)
¥3,240.
税込み

2021/06/07 更新

254回目

2021/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

新君4年間お疲れさまでした\(^o^)/

生ビール

牛の炙り
テリーヌ
ガーリックオイル和え
ヌタ

本日のお肉


ヒウチの冷シャブ
梅肉ソース

ハツの刺し身

本日のワイン
ボーヌ・ロマネ 2016
セガンマニュエル

モツ煮込み

オニオンスープ

鞍掛豆と野菜サラダ

メインディッシュ
?ステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物

ハイボール
ラフロイグ

デザート
バースデーケーキ

ブレンドコーヒー

ハイボール
ラフロイグ

2021/06/06 更新

イチボのすき焼き美味しい!

特製すき焼き弁当
(イチボ)
添え物
・筍
・カリフラワー
・コゴミ
¥2,700.
税込み

今日もすき焼き肉を生玉子に浸けて食べました!

2021/06/01 更新

252回目

2021/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

辣韮ソースの焼きタンが旨い!

生ビール

サガリ刺し身
コゴミ

焼きタン
辣韮ソース

牛コンソメスープ

本日のワイン
ヴォルネイ・エズブランシュ 2013
テールドヴァル

本日のお肉
すき焼き
リブロース
ステーキ
サーロイン

鞍掛豆タップリの野菜サラダ

すき焼き

ハイボール
ラフロイグ

メインディッシュ
サーロインステーキ

デザート
パイナップルのコンポート
桃とクランベリーのセック
ライチジュレ

ブレンドコーヒー

2021/05/30 更新

251回目

2021/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

人を大切にすることは最も重要なことです!

生ビール

タンとバラサキの炙り
筍煮添え

本日のお肉
炭火焼用タン
サーロイン

タンの炭火焼き

本日のワイン
キュベ 909 2018
フランソワ ルーセット マルタン

青豆のポタージュスープ

鞍掛豆隠れてるけどタップリの野菜サラダ

ミノの湯引き

メインディッシュ
サーロインステーキ

ご飯
ヒカリ新世紀

香の物

ハイボール
ラフロイグ

デザート
パンナコッタ

ブレンドコーヒー

今日のスタッフの時は料理を落ち着いて美味しく食べれる!
美味しい料理とおもてなしの接客があってこそ名店と言われるお店です!

2021/05/24 更新

250回目

2021/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

1998年製オーガニックワイン最高でした!

生ビール

ステーキアッシェ

牛炙りのにぎり

牛葱の手巻き寿司

冷シャブ
空豆と梅肉ソース

本日のワイン
モンテリーJer.シャン・フリヨ 1998
ポチネ・アンポー

今日のワインは1998年感じさせない若さがあり、めちゃめちゃ美味しかったです!
なんと澱は全くありませんでした!!!

肉巻ミンチカツレツ

空豆のポタージュスープ

本日のお肉
サーロイン

鞍掛豆タップリの野菜サラダ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
ヒカリ新世紀

香の物

ハイボール
ラフロイグ

ヌガーグラッセ
ヨーグルトと苺のシャーベット

ブレンドコーヒー

2021/05/17 更新

絶品ビーフカツサンドとカチョカバロステーキが旨い!

ビーフカツサンド
(ランプ)
添え物
・百合根
・鞍掛豆
・カチョカバロのステーキ
¥3,240.
税込み

2021/05/10 更新

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