ma333110さんが投稿した肉料理ふくなが(滋賀/守山)の口コミ詳細

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肉料理ふくなが守山/牛料理、ステーキ、ハンバーグ

508

  • 夜の点数:4.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9
  • 昼の点数:4.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
  • テイクアウトの点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
おすすめポイント

フレンチとイタリアンを修行したオーナーシェフが、一般市場には出回らない福永喜三郎商店(マルキ)の自然派(オーガニック)の近江牛を使った数々の料理は絶品です。
ワインはブルゴーニュ産(フランスの他地方もあり)のオーガニックワインに拘っています。

2019/01/20 更新

148回目

2019/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

久しぶりの名物ハンバーグはやっぱり旨い!

生ビール

ガーリックオニオン
牛炙り
コールドビーフ
葡萄の白和え
ホウヅキ
モロヘイヤ

牛ネギ巻き

本日のワイン
ピノ・ノワール 2017
ピットナウアー

ヒウチの焼しゃぶ

ハンバーグ

ビシソワーズ

野菜サラダ

ハイボール
(ラフロイグ)

本日のお肉
リブロース

メインディッシュ
リブロースステーキ

ごはん(ヒカリ新世紀)

香の物

デザート
マスカルポーネのアイス
香草のリキュール

ストロングコーヒー

2019/10/13 更新

147回目

2019/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

すき焼き旨過ぎヤバいです!

生ビール

冷しゃぶ
(巨峰の白和え)
おくら添え

イチボとカメノコの炙り
自家製昆布の佃煮とほおずき添え

本日のワイン
ボーヌ・プレヴォル 2017
ルノー・ボワイエ

イチボのローストビーフ

本日のお肉
ランプとイチボ

冷製コンソメスープ
(ジュレ)

すき焼き

野菜サラダ

ハイボール
(ラフロイグ)

メインディッシュ
ランプステーキ

ごはん(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
幸水
生チョコテリーヌ

ブレンドコーヒー

(ゴブレットコブラーズ)

2019/10/13 更新

146回目

2019/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

肉巻きハンバーグとテールシチューヤバ過ぎ!

生ビール

コールドビーフ
牛炙り
黄身和え
ミノの湯引き
ほおずき

肉(イチボ)巻きハンバーグ

モツ煮込み

本日のワイン
ル・プティ・ノワゾン 2011
ドミニク・ドゥラン

テールシチュー

本日のお肉
イチボ

野菜サラダ

かぼちゃのポタージュ

ハイボール(ラフロイグ)

メインディッシュ
イチボステーキ

ごはん(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
クレームダンジュ&フランボワーズアイス
(ベリーソース)

ブレンドコーヒー

2019/10/13 更新

145回目

2019/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

オーガニックのお肉とワインに拘る店!

生ビール

ミノの湯引き
焼売
レアハンバーグ
おかひじき
ほうずき

本日のワイン
サンロマン ルージュ 2016
ルノー ポワイエ

牛炙り
コールドビーフ
牛のガーリックオイル大豆和え

ロースの湯引き
煎り酒と梅肉

焼きしゃぶ
サーロイン

冷製コンソメスープ

本日のお肉
ハラミとサーロイン

ルビーコニャック
(ふくながオリジナルカクテル)

ハラミの焼肉

野菜サラダ

ハイボール
(ラフロイグ)

メインディッシュ
サーロインステーキ

ご飯
(ヒカリ新世紀)

香の物

デザート
ロイヤルミルクティーババロア
マスカルポーネ

ブレンドコーヒー

サーロインの焼きしゃぶとハラミの焼肉は最高でした!

2019/10/13 更新

144回目

2019/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ハラミの網焼きとカイノミのカツレツが旨い!

生ビール

牛炙り
牛のタルタル
燻製枝豆

本日のお肉
イチボ(ステーキ)
ハラミ(網焼き)
カイノミ(カツレツ)

ハラミ網焼き
焼き椎茸
(島辣韮)

冬瓜の肉味噌かけ

本日のワイン
オークセイデュレス 2014
シャソルネー ブレデリック・コサー

コンソメジュレ

カイノミのカツレツ

野菜サラダ

メインディッシュ
イチボステーキ

ハイボール(ラフロイグ)

ごはん(ヒカリ新世紀)
香の物

白桃のババロア
ライチのジュレ
マスカット

ブレンドコーヒー

2019/10/13 更新

143回目

2019/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

近江牛ハラミの炭火焼きはマジヤバい!

生ビール

近江牛ハラミ

センマイの梅肉とミョウガ和え
牛炙り


モツのアヒージョ

ハラミの炭火焼き
(和風だしだれ)

本日のワイン
ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ 2004
ファネッティ

モロヘイヤの冷製ポタージュスープ

本日のお肉
サーロイン

野菜サラダ

湯引きの牛牛蒡巻

本日のメインディッシュ
サーロインステーキ

ハイボール(ラフロイグ)

無花果のコンポートとヘーゼルナッツアイス

ブレンドコーヒー

2019/07/27 更新

142回目

2019/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

焼きしゃぶとシューマイがヤバい!

生ビール

ミノの湯引き

焼きしゃぶ
(和風だし)

冷しゃぶ
(梅ソース)

本日のワイン
ドリア5 ドメーヌ・ヴィレ 2005

シューマイ

オニオンスープ

野菜サラダ

本日のお肉
サーロイン

ハイボール
(ラフロイグ)

メインディッシュ
サーロインステーキ

デザート
マスクメロン
(竜王産)

ブレンドコーヒー

楽しいゴブレットゴブラーズ(^^)

2019/07/21 更新

141回目

2019/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

カイノミのカツレツ、ハラミの焼肉風がヤバい!

生ビール

肉味噌混ぜそば
(中華麺)

陸海苔(おかのり)と冷しゃぶ
紫アスパラ添え
(ワサビ風味)

本日のワイン
ポマール 2013

カイノミのカツレツ

本日のお肉
ハラミとサーロイン

ハラミ焼肉風

冷製コンソメスープ
(コンソメジュレ)

野菜サラダ

ハイボール
(ラフロイグ)

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん
(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
クレープシュゼット

ブレンドコーヒー

  • 陸海苔(おかのり)

2019/07/14 更新

140回目

2019/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

こんなタンの塊を焼くの見たこと無い、タンステーキがヤバい!

生ビール

冷しゃぶ(オクラ)
生姜と和だし味

タンの塊

万願寺の肉味噌のせ

牛炙り
テリーヌ
タン刺身
わけぎ酢味噌和え
山桃のコンポート

本日のワイン
ゴーワー ピノ・ノワール2017
BKワインズ(オーストラリア産)

タンステーキ
(辣韮のソース・塩)

ビシソワーズ

本日のお肉
ラム芯・サーロイン

JPFO
(ふくながオリジナルカクテル)

野菜サラダ

本日のメインディッシュ
ラム芯とサーロインステーキ

ハイボール
(ラフロイグ)

デザート
チョコテリーヌとヘーゼルナッツアイス

ホットコーヒー

2019/10/13 更新

139回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ポンム・ド・テール・エ・ウッフポッシェがヤバい!

生ビール

冷しゃぶ(ヒウチ)
米粉のパスタとオクラ

ポンム・ド・テール・エ・ウッフポッシェ
(ジャガイモのガレット・牛のブレゼー・ポーチドエッグ・コンソメソース)
ケール添え

本日のワイン
マコン・ルージュ910(2017)
ジュリアン・ギョ

牛炙り・牛のガーリックオイル大麦和え
山クラゲ・ヤングコーン

冷製コンソメスープ

野菜サラダ

本日のお肉
サーロイン

ハイボール(ラフロイグ)

メインディッシュ
サーロインステーキ

ハンバーグ・オン・ザ・ライス

香の物

デザート
白桃とパイナップルのコンポート
ライチのジェル

ブレンドコーヒー

2019/10/13 更新

138回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

出汁茶漬けとハラミ焼肉風がヤバい!

生ビール

牛ネギ寿司の出汁茶漬け
舞茸素揚げ添え

牛炙り
煮こごり
レバーテリーヌ(林檎ジュレ)
椎茸とズッキーニのガーリックマリネ
山クラゲ

本日のワイン
ブルゴーニュ・ルージュ2015
ジュリアンギョ

ハラミ焼肉風

メンチカツ
薩摩芋

JPFO
(ふくながオリジナルカクテル)

ビーツの冷製スープ

野菜サラダ

トウモロコシのピューレ

本日のお肉
サーロイン

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
メロンのグランテ
メロン(茨城産)

ブレンドコーヒー

ゴブレットゴブラーズ

2019/06/24 更新

137回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

トルコ風サラダ仕立てのお肉はタンドリーチキン風!

生ビール

トルコ風サラダ仕立て

味噌漬けのローストビーフ
野菜のマリネ

トウモロコシのピューレ

本日のワイン
レゼヌップ 2016
ラヴィーニュ・デュペロン

牛の炙り
黄身醤油和え
ガーリックオイルと大麦和え
ミノ

本日のお肉
イチボ

メインディッシュ
イチボステーキ

ごはん(ヒカリ新世紀)
香の物

ハイボール(ラフロイグ)
デザート
抹茶のブリュレ
フランボワーズアイス

ブレンドコーヒー

2019/10/13 更新

136回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

リブロース&破竹のすき焼きがヤバい!

生ビール

食道(ウルテ)のポン酢和え

炙り
牛ガーリックオイルと大麦和え
蕗と菊菜のお浸し

焼き茄子のムース
トマトジュレ

牛湯引きの椎茸巻

本日のお肉
すき焼き用&ステーキ用リブロース
破竹

本日のワイン
ビアンコ・デッラ・カステラーダ2010
ラ・カスッテラーダ
イタリア産白ワイン

リブロースと破竹のすき焼き

ビーツのスープ

野菜サラダ

JPFO(オリジナルカクテル)

メインディッシュ
リブロースステーキ

ごはん(ヒカリ新世紀)
香の物

オリジナルカクテル試作品
(ジンジャエール・コニャック)

デザート
バナナムース&フランボワーズアイス

2019/06/10 更新

135回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

オーナーシェフが私のリクエストに応えて久々の牛プレート!

生ビール

牛プレート(左上から)
・牛のすき焼き風煮と花山椒と高野豆腐の大根シート巻
・牛の塩レモン和え
・空豆
・リンゴのポタージュスープ
・牛テリーヌ
・牛炙り
・コールドビーフ
・モツ煮
・牛西京漬け
・人参のオレンジマリネ

本日のワイン
サヴィニレ・ボーヌ
ドメーヌ・ヴァンサン・ルディ

青豆のポタージュスープ

野菜サラダ

ハンバーグ

本日のお肉
サーロイン

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん(ひかり新世紀)
香の物

ハイボール(ラフロイグ)

デザート
サクランボ(竜王産)

ブレンドコーヒー

2019/06/04 更新

134回目

2019/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

毎日毎日食べれる肉料理店!

生ビール

破竹
牛スジすき焼き風
人参のオレンジマリネ
牛炙り
コールドビーフ

牛葱寿司

ハチノスのトリッパー
ぷりっぷりっテカッテカッに炊いたモツ

本日のワイン
ジョージ・ピノノワール2018(南アフリカ)
JH・メイヤーシグネチャーワインズ

ビーツのスープ

ロースの焼シャブ

野菜サラダ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ご飯(ヒカリ新世紀)
京都産

香の物

JPFO(オリジナルカクテル)

バナナムースとフランボワーズのアイス

シュトロイゼル

ブレンドコーヒー

2019/06/02 更新

133回目

2019/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

タンシチューとハラミステーキがヤバい!

生ビール

牛スジすき焼き風
破竹

牛炙り
フワ(肺)の甘辛煮
センマイ酢味噌和え
&ヌタ

タンシチュー
ニンニクの芽添え

本日のワイン
エランズ・リバー・ピノノワール
JHメイヤー・シグネチャー・ワインズ
(南アフリカ)

本日のお肉
サーロイン&ハラミ

ハラミステーキ
焼肉タレ

JPFO
(オリジナルカクテル)

コンソメジェル

野菜サラダ

特別純米酒(山形)
十水

ハイボール
(ラフロイグ)

メインディッシュ
サーロインステーキ

ご飯
(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
バナナムース&
フランボワーズアイス
のクレープ

ラフロイグ
(ロック)

ホットコーヒー

2019/06/02 更新

132回目

2019/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

燦々メニュー2品の写真もあり!

生ビール

ミノの湯引き

炙り(バラ先)
牛テリーヌ
ラディッシュ
(木の芽ソース)
菜の花の辛子味噌

牛ネギ巻き寿司

牛にぎり(モモ)

本日のワイン
コートドニュイヴィラージュ
ドラドゥエ

ビシソワーズ
コンソメジュレ

ロールキャベツ

燦々メニュー
イチボのカツレツ

野菜サラダ

燦々メニュー
ハンバーグステーキ

本日のお肉
ラム芯&イチボ

メインディッシュ
イチボステーキ

ステーキ・アッシュ・オン・ザ・ライス

デザート
パイナップルのアイス&
ココナッツブランマンジェ

ブレンドコーヒー


2019/05/20 更新

131回目

2019/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

テールシチューがヤバい!

生ビール

牛の生姜和風出汁浸し

牛炙り
コールドビーフ
テールの煮凝り
筍の木の芽和え
ラディッシュ

本日のワイン
サヴィニレ・ボーヌ2015
ファニー サーブル

テールシチュー
ホウレン草添え

本日のお肉
イチボ

野菜サラダ

牛蒡のポタージュスープ

JPFO(オリジナルカクテル)

メインディッシュ
イチボステーキ

ご飯(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
バナナムースとフランボワーズアイス

ブレンドコーヒー

ハイボール(ラフロイグ)

ゴブレット ゴブラーズ 笑

2019/05/12 更新

130回目

2019/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

GW4回目の訪問です!

生ビール

ミノの湯引き

冷しゃぶ梅ソースかけ

冷製林檎スープ

肉で肉(ミンチ)巻
(焼肉ソース)

本日のワイン
スキン・コンタクト・ブドー2016
シャソルネイ

冷製ビーツポタージュスープ

本日のお肉
ラムシン・ヒウチ

ヒウチの湯引き
(花山椒の佃煮のせ)

野菜サラダ

メインディッシュ
ラムシンステーキ

ルビーコニャック
(オリジナルカクテル)

デザート
ココナッツのブランマンジェ
&パイナップルのコンフォートのアイス

ブレンドコーヒー

ゴブレットゴブラーズ

このお店の肉は福永喜三郎商店のオーガニックな近江牛です。
身体に優しく美味しい肉なので毎日食べても胃もたれもしませんし飽きません!

2019/05/06 更新

129回目

2019/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

令和最初のディナー美味しいです!

生ビール

筍の刺身と木の芽和え
(大原野産)

牛炙りと蕨

ヒウチの湯引き
(花山椒の佃煮)

本日のワイン
リュリー・レ・シャピトル2013
ジャンティアル

オニオンスープ

タラの芽の牛脂揚げ

野菜サラダ

本日のお肉
サーロイン
シンシン(もも肉)

JPFO
(オリジナルカクテル)

メインディッシュ
サーロイン&シンシンステーキ

レアハンバーグご飯

香の物

ルビーコニャック
(オリジナルカクテル)

ハイボール
(ラフロイグ)

デザート
苺のアイス&苺のムース

ブレンドコーヒー

ゲーム
ゴブレットゴブラーズ

2019/05/02 更新

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