ma333110さんが投稿した肉料理ふくなが(滋賀/守山)の口コミ詳細

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肉料理ふくなが守山/牛料理、ステーキ、ハンバーグ

497

  • 夜の点数:4.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9
  • 昼の点数:4.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
  • テイクアウトの点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
おすすめポイント

フレンチとイタリアンを修行したオーナーシェフが、一般市場には出回らない福永喜三郎商店(マルキ)の自然派(オーガニック)の近江牛を使った数々の料理は絶品です。
ワインはブルゴーニュ産(フランスの他地方もあり)のオーガニックワインに拘っています。

2019/01/20 更新

137回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

トルコ風サラダ仕立てのお肉はタンドリーチキン風!

生ビール

トルコ風サラダ仕立て

味噌漬けのローストビーフ
野菜のマリネ

トウモロコシのピューレ

本日のワイン
レゼヌップ 2016
ラヴィーニュ・デュペロン

牛の炙り
黄身醤油和え
ガーリックオイルと大麦和え
ミノ

本日のお肉
イチボ

メインディッシュ
イチボステーキ

ごはん(ヒカリ新世紀)
香の物

ハイボール(ラフロイグ)
デザート
抹茶のブリュレ
フランボワーズアイス

ブレンドコーヒー

2019/10/13 更新

136回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

リブロース&破竹のすき焼きがヤバい!

生ビール

食道(ウルテ)のポン酢和え

炙り
牛ガーリックオイルと大麦和え
蕗と菊菜のお浸し

焼き茄子のムース
トマトジュレ

牛湯引きの椎茸巻

本日のお肉
すき焼き用&ステーキ用リブロース
破竹

本日のワイン
ビアンコ・デッラ・カステラーダ2010
ラ・カスッテラーダ
イタリア産白ワイン

リブロースと破竹のすき焼き

ビーツのスープ

野菜サラダ

JPFO(オリジナルカクテル)

メインディッシュ
リブロースステーキ

ごはん(ヒカリ新世紀)
香の物

オリジナルカクテル試作品
(ジンジャエール・コニャック)

デザート
バナナムース&フランボワーズアイス

2019/06/10 更新

135回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

オーナーシェフが私のリクエストに応えて久々の牛プレート!

生ビール

牛プレート(左上から)
・牛のすき焼き風煮と花山椒と高野豆腐の大根シート巻
・牛の塩レモン和え
・空豆
・リンゴのポタージュスープ
・牛テリーヌ
・牛炙り
・コールドビーフ
・モツ煮
・牛西京漬け
・人参のオレンジマリネ

本日のワイン
サヴィニレ・ボーヌ
ドメーヌ・ヴァンサン・ルディ

青豆のポタージュスープ

野菜サラダ

ハンバーグ

本日のお肉
サーロイン

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん(ひかり新世紀)
香の物

ハイボール(ラフロイグ)

デザート
サクランボ(竜王産)

ブレンドコーヒー

2019/06/04 更新

134回目

2019/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

毎日毎日食べれる肉料理店!

生ビール

破竹
牛スジすき焼き風
人参のオレンジマリネ
牛炙り
コールドビーフ

牛葱寿司

ハチノスのトリッパー
ぷりっぷりっテカッテカッに炊いたモツ

本日のワイン
ジョージ・ピノノワール2018(南アフリカ)
JH・メイヤーシグネチャーワインズ

ビーツのスープ

ロースの焼シャブ

野菜サラダ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ご飯(ヒカリ新世紀)
京都産

香の物

JPFO(オリジナルカクテル)

バナナムースとフランボワーズのアイス

シュトロイゼル

ブレンドコーヒー

2019/06/02 更新

133回目

2019/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

タンシチューとハラミステーキがヤバい!

生ビール

牛スジすき焼き風
破竹

牛炙り
フワ(肺)の甘辛煮
センマイ酢味噌和え
&ヌタ

タンシチュー
ニンニクの芽添え

本日のワイン
エランズ・リバー・ピノノワール
JHメイヤー・シグネチャー・ワインズ
(南アフリカ)

本日のお肉
サーロイン&ハラミ

ハラミステーキ
焼肉タレ

JPFO
(オリジナルカクテル)

コンソメジェル

野菜サラダ

特別純米酒(山形)
十水

ハイボール
(ラフロイグ)

メインディッシュ
サーロインステーキ

ご飯
(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
バナナムース&
フランボワーズアイス
のクレープ

ラフロイグ
(ロック)

ホットコーヒー

2019/06/02 更新

132回目

2019/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

燦々メニュー2品の写真もあり!

生ビール

ミノの湯引き

炙り(バラ先)
牛テリーヌ
ラディッシュ
(木の芽ソース)
菜の花の辛子味噌

牛ネギ巻き寿司

牛にぎり(モモ)

本日のワイン
コートドニュイヴィラージュ
ドラドゥエ

ビシソワーズ
コンソメジュレ

ロールキャベツ

燦々メニュー
イチボのカツレツ

野菜サラダ

燦々メニュー
ハンバーグステーキ

本日のお肉
ラム芯&イチボ

メインディッシュ
イチボステーキ

ステーキ・アッシュ・オン・ザ・ライス

デザート
パイナップルのアイス&
ココナッツブランマンジェ

ブレンドコーヒー


2019/05/20 更新

131回目

2019/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

テールシチューがヤバい!

生ビール

牛の生姜和風出汁浸し

牛炙り
コールドビーフ
テールの煮凝り
筍の木の芽和え
ラディッシュ

本日のワイン
サヴィニレ・ボーヌ2015
ファニー サーブル

テールシチュー
ホウレン草添え

本日のお肉
イチボ

野菜サラダ

牛蒡のポタージュスープ

JPFO(オリジナルカクテル)

メインディッシュ
イチボステーキ

ご飯(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
バナナムースとフランボワーズアイス

ブレンドコーヒー

ハイボール(ラフロイグ)

ゴブレット ゴブラーズ 笑

2019/05/12 更新

130回目

2019/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

GW4回目の訪問です!

生ビール

ミノの湯引き

冷しゃぶ梅ソースかけ

冷製林檎スープ

肉で肉(ミンチ)巻
(焼肉ソース)

本日のワイン
スキン・コンタクト・ブドー2016
シャソルネイ

冷製ビーツポタージュスープ

本日のお肉
ラムシン・ヒウチ

ヒウチの湯引き
(花山椒の佃煮のせ)

野菜サラダ

メインディッシュ
ラムシンステーキ

ルビーコニャック
(オリジナルカクテル)

デザート
ココナッツのブランマンジェ
&パイナップルのコンフォートのアイス

ブレンドコーヒー

ゴブレットゴブラーズ

このお店の肉は福永喜三郎商店のオーガニックな近江牛です。
身体に優しく美味しい肉なので毎日食べても胃もたれもしませんし飽きません!

2019/05/06 更新

129回目

2019/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

令和最初のディナー美味しいです!

生ビール

筍の刺身と木の芽和え
(大原野産)

牛炙りと蕨

ヒウチの湯引き
(花山椒の佃煮)

本日のワイン
リュリー・レ・シャピトル2013
ジャンティアル

オニオンスープ

タラの芽の牛脂揚げ

野菜サラダ

本日のお肉
サーロイン
シンシン(もも肉)

JPFO
(オリジナルカクテル)

メインディッシュ
サーロイン&シンシンステーキ

レアハンバーグご飯

香の物

ルビーコニャック
(オリジナルカクテル)

ハイボール
(ラフロイグ)

デザート
苺のアイス&苺のムース

ブレンドコーヒー

ゲーム
ゴブレットゴブラーズ

2019/05/02 更新

128回目

2019/04 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

ランチメニュー◎初めて行きました!

生ビール

牛炙り
牛のガーリックオイルと大麦和え
焼き肉風
ハチノスのトマト煮
もつ煮
蕗の煮物
ビーツ
ラディッシュ

人参のムース(コンソメジュレのせ)

本日のワイン
メルキュレイ・ルージュ2012
ル・フォ

野菜サラダ

本日のお肉
赤身(内もも)

メインディッシュ
ハンバーグと赤身のステーキ

肉の吸い物

JPFO

ハイボール(ラフロイグ)

ゴブレットゴブラーズ

2019/04/29 更新

127回目

2019/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

バラサキが美味しい!

生ビール

コールドビーフ
生アスパラガス

バラサキ
センマイ(酢味噌和え)
菊菜のお浸し

本日のワイン
ニュイサンジョルジュVV2015
ドメーヌ・ドラ・ドゥエ

牛のコンソメスープ

本日のお肉
タンジャブ用タン
サーロイン

JPFO(オリジナルカクテル)

タンシャブ

野菜サラダ

メインディッシュ
サーロインステーキ

ハイボール(ラフロイグ)

ご飯(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
クレープシュゼット

ホットコーヒー

ゴブレットゴブラーズ
(おもしろいですよ 笑)

2019/04/28 更新

126回目

2019/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

串揚げがヤバい!

生ビール

筍の刺し身(京都大原野)

アキレス腱の煮こごり
牛のガーリックオイルと大麦和え
牛炙り
菊菜のお浸し

アスパラ
椎茸
ビーツ
牛西京漬け
(串揚げ)

本日のワイン
モレサンドニ 2016
オレリアン・ヴェルディ

串揚げ
(オリジナルウスターソース)

メンチカツ
ビーツ
アスパラガス
椎茸
牛西京漬け

野菜サラダ
(サウザンアイランドドレッシング)

ブラウンマッシュルームのポタージュスープ

本日のお肉
サーロイン

アカヤネハイボール
(山椒)

メインディッシュ
サーロインステーキ
焼き筍
ご飯(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
メロンのグラニテ

フランボワーズのアイス
チョコテリーヌ

ブレンドコーヒー

2019/04/22 更新

125回目

2019/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

新メニュー牛ガーリックオイルと大麦和えが旨い!

生ビール

牛のガーリックオイルと大麦和え

トマトのムース

牛炙り
牛レバーのテリーヌ
牛黄身醤油和え
菜の花(金山時味噌添え)
菊菜のお浸し

本日のワイン
ダミアス
ドメーヌ・ウ・スティリチオヌ2014
(コルシカ産)

牛コンソメスープ

ラグー
ケール添え

本日のお肉
リブロース

野菜サラダ

JPFO
(オリジナルカクテル)

メインディッシュ
リブロース

ごはん(ヒカリ新世紀)
香の物

デザート
バナナムースと木苺アイスのクレープ

ブレンドコーヒー

ゴブレットゴブラーズ

2019/04/15 更新

124回目

2019/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

チャーシュー入りホルモンラーメンがヤバ過ぎる!

生ビール

炙り
牛レバーのテリーヌ
(リンゴソース)
菊菜のお浸し

ホルモンラーメン
(チャーシュー入り)

牛葱手巻き寿司

本日のワイン
ピノ・ノワール*ヒンテンベルグ
クリスチャン*ビネール
(アルザス産)

オニオンスープ

カイノミのビーフカツレツ
(マスタード&サルト)

本日のお肉
リブロース

野菜サラダ

JPFO
(山椒のふくながオリジナルカクテル)

メインディッシュ
リブロースステーキ
ご飯(ヒカリ新世紀)
香の物

JPFOH(ハイボール)

デザート
大石の大苺とチョコテリーヌ
ホットコーヒー

ゴブレットゴブラーズ

2019/04/07 更新

123回目

2019/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

肉で肉を巻いたヤツがヤバすぎる!

シャンパン
ボーモン グランド・レゼルヴ ブリュット
ポーモンデ クレイエール
(鈴鹿8耐でシャンパンシャワーに使われるシャンパン)
さっぱりしてて美味しい。

牛炙り
牛ガーリックオイル和え
菊菜のお浸し

肉で肉を巻いちゃいました
(レアハンバーグのミンチをイチボで)
焼き野菜添え

トマトムース
(トマトジュレのせ)

生ビール

ニンニクのスープ

野菜サラダ

本日のお肉
サーロイン

本日のワイン
ピクテチュ 2014
クロデカラッド

メインディッシュ
サーロインステーキ

ラフロイグハイボール
(写真無し)

ご飯(ヒカリ新世紀)
京都米

香の物

牛しぐれ煮茶漬け

特製メロンケーキ
(このケーキはヤバいですよ)

ブレンドコーヒー

ゴブレットゴブラーズ
写真無し 笑


2019/03/31 更新

122回目

2019/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

フクを初めて知り、初めて食べました!

生ビール

炙り(生姜醤油)
菊菜お浸し

本日のお肉
タン
サーロイン


タン(自家製ポン酢・自家製焼肉のたれ)
焼き椎茸

本日のワイン
ポマール・アルジリエール2016
ドメーヌ・ルジューヌ

カイノミ西京漬けカツレツ(特製ウスターソース)
芽キャベツ

鞍掛豆たっぷりの野菜サラダ

フクの甘辛煮(肺)

ブラウンマッシュルームのスープ

JPFO(山椒のオリジナルカクテル)

メインディッシュ
サーロインステーキ

レアハンバーグ

ごはん(ひかり新世紀)

香の物

デザート
アップルタルト
ヘーゼルナッツアイスクリーム

ブレンドコーヒー

ゴブレットゴブラーズ(写真無し)

2019/03/25 更新

121回目

2019/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ミンチカツがめちゃめちゃ旨い!

生ビール

冷しゃぶ
(桜の花びらのあんかけ)
菜の花

牛炙り
コールドビーフ
牛玉葱和え
センマイ辛子味噌和え
ラディッシュ
白菜の菜の花

ぷりっぷりっテッカテッカに炊いたモツ

特製オリジナル
メンチカツ

本日のワイン
サン・ピエール

カリフラワーのムース
コンソメジュレ

牛コンソメスープ

鞍掛豆たっぷりの野菜サラダ

本日のお肉
イチボとラム芯

JPFO
(ふくながオリジナルカクテル)

本日のメインディッシュ
イチボ&ラム芯ステーキ

ラフロイグハイボール

デザート
アップルパイ
ヘーゼルナッツアイス

ブレンドコーヒー

2019/03/17 更新

120回目

2019/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

タンしゃぶが美味しい!

生ビール

冷しゃぶ
(梅ソース)

炙り
コールドビーフ
黄身醤油和え
菜の花の辛子味噌
白菜の菜の花
牛蒡

牛にぎり

本日のワイン
ボーヌ・ルージュ
サルナン・ベリュー

タンシチュー

タンしゃぶ用のタン

牛蒡のポタージュスープ

ローストビーフ

タンしゃぶ

野菜サラダ
鞍掛豆・人参シート

本日のお肉
イチボ

JPFO
(オリジナルカクテル)

メインディッシュ
イチボステーキ

デザート
チョコのテリーヌ
大石の大苺

ブレンドコーヒー

2019/03/11 更新

119回目

2019/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

イチボステーキは柔らかくて旨い!

生ビール

冷しゃぶ(イチボ)
白菜の菜の花

牛炙り
牛塩レモン和え
山クラゲ
菜の花の辛子味噌和え

牛にぎり

本日のワイン
モンテリー・ルージュ
(ドメーヌ・ルージュ)

ローストビーフ

牛の湯引き
(自家製塩昆布のせ)

本日のお肉
イチボ

JPFO
(オリジナルカクテル)

野菜サラダ
(鞍掛豆)

メインディッシュ
イチボステーキ

ごはん
(ひかり新世紀)
香の物

デザート
アーモンドのババロア
&チョコシート

ブレンドコーヒー

2019/03/03 更新

118回目

2019/02 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

モツのアヒージョがヤバい!

生ビール

牛の島辣韮和え

モツのアヒージョ
(大麦入り)

本日のワイン
マコン・クリュ・ジル
(シュリアン・キョ)

ミートスパ&ビーフシチュー

レアハンバーグステーキ

ブラウンマッシュルームのスープ

野菜サラダ
(人参シート&たっぷりの鞍掛豆)

本日のお肉
サーロイン

JPFO
(日本山椒のオリジナルふくながカクテル)

メインディッシュ
サーロインステーキ

ごはん(ひかリ新世紀)
香の物

デザート
クレープのグラタン&
ヘーゼルナッツアイス

フレンドコーヒー

ゴブレットゴブラーズ!

2019/02/26 更新

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