258回
2021/10 訪問
毎度のボーノさんです
ガタが来ていて、滅多につけないカーラジオ。
聞こえてきたのは、大塚博堂の
「ダスティンホフマンになれなかったよ」
映画「卒業」の、あまりにも有名なあのシーン、ダスティンホフマンも映画自体も知らなくても、サイモン&ガーファンクルの曲とあのシーンだけは、心に残っている人が多いと思う。
そのシーンを前提として、大塚博堂のこの歌は、
「僕は、愛する人を奪い去れずに、遠くから見ているしかなかった。僕は、あの日から変われずにいるのに、再会した『君』には、子供が二人もいる。僕の周りの時の流れが、早すぎる。」
と、置き去りにされた者の哀しみを、切々と語るのです。
この歌は、ツラいのです。
もう、心を、胸の奥を、えぐられまくりなのです。
自らの切ない記憶とシンクロして、マジで数日へこみます。
そう言う事でサヨウナラm(__)m
いや、レビューだけは書きます。(笑)( ̄∇ ̄*)ゞ
ボーノさん、前回レビュー以降に食べた物。
◆ボロネーゼ
◆リンゴジュース
◆カルボナーラ
◆ブッタネスカ
◆ザクロ・ソーダ
◆ジェノベーゼ(写真無し)
◆ボロネーゼ
でございます。m(__)m
最近、ボロネーゼを食べようとして、ミートソースが切れている事が、ちょいちょいあります。
何度か書きましたが、作るのにかなりの手間がかかるので、運が悪いと食べられません。(笑)
さて、在庫も片付きました。
数日へこみます。m(__)m
ボロネーゼ
最近 ミートソースをマイナーチェンジ中
リンゴジュース お菓子もらった
カルボナーラ
かつて これの注文が多くて マスターは腱鞘炎に(笑)
ブッタネスカ
横顔 作っている時の匂いで やられます
ザクロ・ソーダ カクテルシロップ終了 マスター 仕入れてくれるかな?(´・ω・`)?
ボロネーゼ
横顔
2021/10/30 更新
2021/10 訪問
ボロネーゼ無き日の切なさよ
毎度お馴染み、福岡県太宰府市の「ボーノ」さんです。
外食するお店を自分なりに制限してますので、必然的にこちらが増えてます。御容赦願います。
前回のレビュー以降、いただいた物です。
◆コーヒー・デザートセット 330円
◆ジンジャーエール 330円
G鮨さんが営業再開されたので、持ち帰りにて貢ぎ物を調達し、ママさんの御機嫌取りですね。(笑)(≧∇≦)
「四季巻」と「穴きゅう揚げ巻」、バッテラが無かったので、私の好みでチョイスしましたが、G鮨さんですから、まぁ大丈夫でしょ。(笑)( ̄∇ ̄*)ゞ
私自身は、食事は済ませていたので、軽くお茶ですね。d(^-^)
デザートはチョコレートケーキ、バイトちゃんによると「オペラ」というらしいです。
アイス・コーヒーにしてもらいました。
飲み足りなくて、ジンジャーエール、炭酸飲料デブの素、だけどデブにはもはや手遅れ(笑)( ̄∇ ̄*)ゞ
別の日の
◆アマトリチャーナ・ロッソ
◆ジンジャーエール
口の中が荒れているので、唐辛子少な目でオーダーしました。
本当はボロネーゼが食べたかったけど、切れてました。(T_T)
人気がジワジワ来たみたいです。
その次の日の
◆ナポリタン 昔風
◆ザクロ・ソーダ
2日続けて訪問しましたが、ボロネーゼは無し。
ミートソース作る暇が無かったそうです。
手間ヒマかけて作るミートソースですし、某お鮨屋さんの大将御夫妻みたいに、リピーターがジワジワ増えてきたのかな?注文自体も増えた印象です。
まぁ、基本的に何食べても美味しいお店ですから、困りはしませんけど。(笑)d(⌒ー⌒)!
ハイ、ごちそうさまでした。
もうすぐ解禁、もうちょっとだけ辛抱( ̄ー ̄)
コーヒー ・セット チョコレートケーキはオペラとか?(´・ω・`)?
ジンジャーエールですね
アマトリチャーナ・ロッソ 950円
アマトリチャーナ・ロッソの横顔 唐辛子少な目
ジンジャーエール?だっけ?(´・ω・`)?
ナポリタン昔風 990円
ナポリタン昔風の横顔
目玉焼を移動
慟哭の(笑)ザクロ・ソーダ
2021/10/13 更新
2021/10 訪問
この一皿は 唯一無二の 一皿なり
シンプルゆえに、ごまかしが効かず料理人の技量が出る「ペペロンチーノ」
開店後しばらく人気No.1で 、注文が殺到してマスターを腱鞘炎に追い込んだ「カルボナーラ」
他所ではオイルパスタを食べないお客様のフォークが、止まらなくなる「ジェノベーゼ」
薬院のオシャレなイタリアンの物しか、口に合わないと言われてたマダムが、あまりの美味しさに、食べ切れなかった分を、思わずドギーバッグした「ネーロ」
そうそう、「ネーロ」好きな3、4歳ぐらいの常連の女の子もいます。
お子様用パスタに目もくれず、口を真っ黒にしながら、ひたすらネーロを食べるので、お母さんは他のも食べてみたいと嘆いておられるとか。(笑)
ボーノさんらしい、ホノボノとした話ですね。
そんな感じで、ボーノさんのスパゲティは、それぞれひいきのお客様がおられるのですが、ここしばらく、ジワジワと静かに人気が上昇しているのが「ボロネーゼ」
時々品切れになっているミートソースは、実は8時間以上かけて作られる、マスター渾身の一品。
それを知った人、食べてみて心奪われた人には、納得とリピート必至となってきたのが「ボロネーゼ」なのです。
内緒の話ですが、某お鮨屋さんの大将御夫妻もリピーターです。(笑)( ̄∇ ̄*)ゞ
そんなこんなで、前回レビュー後、3回の訪問で食べた物。
◆ボロネーゼ
◆ブルーベリー・ソーダ
◆ボロネーゼ
◆ラム・ソーダ
◆ボンゴレ・ビアンコ
◆ザクロ・ソーダ
です。
疲れている時、体調が思わしくない時には、特にボロネーゼが好ましいです。
ごちそうさまでした。
みんなの幸せが、ここにありました。
ボンゴレ・ビアンコ
少しだけ見えているのが 麺です(笑)
ザクロ・ソーダ
ボロネーゼ
某お鮨屋さんの大将御夫妻もお気に入りだそうです。
ラム・ソーダ 洋酒っぽいテイストです(笑)(≧∇≦)
また別の日のボロネーゼ
ジワジワ人気が出て来ました
ブルーベリー・ソーダ
2021/10/03 更新
2021/09 訪問
ようやく 出口が 見えたのか?
頑張って必死に耐えている方達には、僅かな希望となるのか、緊急事態宣言の解除が取り沙汰されてます。
事此所に至っては、緊急事態宣言で大きなな違いは望めないのではなかろうか、と私は思います。
もう飲食店いじめは終りにしたらよかろうと。
お外ご飯、日々新しいお店はちょっと不安、というか緊急事態宣言中はあまりにも無責任、私なりに行動制限して、いつもの「ボーノ」さんです。
前回レビュー以降の訪問回数3回ですが、ランチタイムど真ん中は、待ちが出るくらいのお客様ですので、1回は夜の訪問です。
いただきましたのは、
◆カルボナーラ
◆ジンジャーエール
◆アマトリチャーナ・ロッソ (鷹の爪少な目)
◆リンゴジュース
◆アマトリチャーナ・ビアンコ
◆アイスコーヒー ティラミスのセット
です。
アマトリチャーナ・ロッソは、ちょうど喉の調子が悪かったので鷹の爪少な目で作ってもらいました。
こういうワガママを聞いてもらえるのが、個人経営のお店の良い所ですね。
ランチタイムの盛況ぶりに、マスターは
「ランチは、忙しい割りに儲からんちゃ(笑)」
と苦笑されますが、とりあえずお客様が来てくれないと、始まらないですから、良い事ですよね。
ごちそうさまでした。
私の幸せは、ここにありました。
P.S.
私が時折食べてます「裏メニュー」たとえば、「サラダぺぺ」、都合により出来ない事があります。
(現状、葉野菜が品不足&高騰)
一応、聞いてみてダメな時は、またおいで下さいませ。d(⌒ー⌒)!
カルボナーラ
カルボナーラの横顔
ジンジャーエール
アマトリチャーナ・ロッソ
アマトリチャーナ・ロッソの横顔
リンゴジュース
アマトリチャーナ・ビアンコ
アマトリチャーナ・ビアンコの横顔
デザートセット アイスコーヒーとティラミス
アイスコーヒー
ティラミス 白桃
地層の研究
2021/09/26 更新
2021/09 訪問
福岡県の緊急事態宣言は延長です。
いや、福岡県に限らずほとんどの都道府県ですね。
無理せず、自分の行動を把握できる場所へ行く事が多くなります。
基本的に、ですけど。
ストレス溜め込むと悪化する持病があるけど、見境無くうろつく育ちの悪いガキみたいな事して、ウィルスの運び屋になるのは不本意、かね合いが微妙だなぁ。(笑)
さて、お馴染みの太宰府市「ボーノ」さんです。
お休みのお店が多いからもあるでしょうが、相変わらずランチタイムのお客様は多いですね。
そういう事で、私もお世話になりっぱなしです。
前回レビュー以降に食べた物
◆カルボナーラ
◆ラム・ソーダ
◆サービスランチ 粗挽きソーセージとタマネギのペペロンチーノ
◆ブルーベリー・ソーダ
◆ボンゴレ・ビアンコ
◆スイートプラム・ソーダ
◆紫蘇ジュース
です。
あ、確かカルボナーラは晩御飯です。
自炊していると、独身の寂しさ、切なさが込み上げて来るコロナ禍ですから、ついつい、ボーノさんでご飯が多くなってます。
しかも、何回食べても美味しい。
ハ~切ない。(笑)(≧∇≦)
ごちそうさまでした。
カルボナーラ
カルボナーラの横顔
ラム・ソーダ
サービスランチ
サービスランチ サラダ スープ パン
サービスランチ 粗挽きソーセージとタマネギのペペロンチーノ
ブルーベリー・ソーダ
ボンゴレ・ビアンコ
ボンゴレ・ビアンコの横顔
スイートプラム・ソーダ
紫蘇ジュース(オマケ)
2021/09/18 更新
2021/09 訪問
緊急事態宣言は延長 だけどまだ 幸せな日常は ここにある
まだまだ、本当の日常は戻って来ない。
せめて、あれが出来たら、これが自由なら、そう思い続けては、裏切られ続けて1年半である。
この間に、大きな損害を被ったのは、飲食店、食材、酒類販売、旅行代理店、鉄道始めとする交通機関、観光業等々、枚挙にいとまがない。
中でも飲食店は、行政に狙い撃ちかのように制限をかけられ、暖簾を降ろしたお店は数知れず、名店、老舗と呼ばれるお店も、窮状は目に余る物があります。
お馴染みのお店、懇意にしているお店が、閉店に追い込まれた、という方も居られるのでは?
そんな中で、こちらは多くのお客様に支えられて、頑張っておられます。d(^-^)
先日、食事中に漏れ聞こえてきた、女性のお客様の会話、
「太宰府に来たら、ボーノでパスタは正解だったね。」
「何でここまで来て?って思ったけど、美味しかったねぇ。(笑)」
どうやら、旅行で太宰府天満宮に来て、どなたかの意見でボーノさんに来られたみたいですね。d(^-^)
こんなお客様が居てくれて、そして何度も足を運ぶお客様も居てくれるから、健全な繁盛店が成り立つのでしょうね。
そんなこんなで、前回のレビュー以降に食べた物です。
◆ボロネーゼ
◆サラダ(サービス)
◆スイートプラム・ソーダ
◆ネーロ
◆ザクロ・ソーダ
◆ジェノベーゼ
◆ミント・ソーダ
◆チョリソーのトマトソースパスタ
◆ブルーベリー・ソーダ
です。
ごちそうさまでした。m(__)m
ボーノさんも、昼はかなりの数のお客様が来店されますが(お店の規模にして)夜はお酒を出せない事もあって、かなり暇そうです。d(^-^)
二の足踏んでた方には、良い情報かも。(笑)( ̄∇ ̄*)ゞ
閑古鳥が鳴くってのは、こんなのだろうと、納得するようなひどいお店は、カラガラの自分のお店と何が違うのかを、ボーノさんから学ぶと良いですよ。(笑)(* ̄ー ̄)
って、人様から学ぶ事が出来たら、素人目で
「こりゃ、ダメだ」
と決めつけられる訳無いか。(笑)(≧∇≦)
お客様を大事にする事が、ぐるっと廻って自分に戻って来ている、そんなボーノさん、また来ま~す。
2021/09/11 更新
2021/08 訪問
ミッション コンプリート❗️
それは8月某日、全てが溶け去るような暑い夜の闇を引き裂く、1通のメッセージ音から始まった。
「遂に条件は整った。任務遂行の時だ」
私は軽い緊張を覚える。
長き忍耐の日々に終止符を打つべく、2度に渡る試練を乗り越え、遂に反攻の狼煙を上げるのだ。
決行の日、万一に備え早目にランデブーポイントに到着すると、そこには既に勇み立つ心を押さえきれぬ二人の姿があった。
彼等もまた、今日のこの日の任務のため、数々の苦難に耐えて来たのであろう、その顔には、笑みさえ浮かんでいた。
しかし、突入すべきその扉は、未だ重い鉄のシャッターで閉ざされていた。
「焦るな、焦ると負けだ!」
17:30 時は来た!
西の空に傾いた、赤い夕陽を背に浴びながら、ようやく開かれた入り口へと、我々は突入を試みる。
「いらっしゃ~い」
そこには、いつも変わらぬ、ママさんの優しい笑顔が待っていた。
そう、今日はマイレビ様御夫妻と、「ボーノ」さんで晩御飯なのです。
ワクチン接種も終了したし、御夫妻に至ってはPCR検査まで済ませて、万全の態勢を整えてのお誘いです。
奥様など、絶体絶命の危機を奇跡的にクリアしての今日、端なっからテンションぶち上がりなのです。(#^.^#)
アルコールは販売停止だけど、ノンアルビールでならばと乾杯です。
前菜の
◆田舎風パテ
◆鶏レバーのトマト煮
をオーダーいたしました。
パテの方は、普通に「美味しいね、」という感じでしたが、レバーの方は、マイレビ様は元々苦手だけど、ここのは食べられる、奥様は大好きとあって、大変好評で、パンを追加して、残さずお掃除されました。
いやぁ、こんなに喜んでもらえたら、作ったマスターもうれしいでしょうね。(#^.^#)
パスタは、
◆ジェノベーゼ
◆ネーロ
◆ブッタネスカ
と注文、シェア出来るよう、それぞれにトングを付けて下さいました。d(^-^)
マイレビ様、他ではジェノベーゼを食べることは無いけれど、ボーノさんは別、だそうです。
いろいろ限界突破するボーノさんですね。(笑)
ブッタネスカは、まだ食べた事が無かったらしいですが、アンチョビが生むトマトソースのコクは、気に入られたようです。
食後は、それぞれソーダを飲みながら、ゆっくりさせてもらいました。
早く、普通にお酒を酌み交わして、にぎやかに過ごせる日常が戻ると良いですね。
ごちそうさまでした。
私の幸せは、ここにありました。
ノンアルです
田舎風パテ
鶏レバーのトマト煮
ブッタネスカ
ジェノベーゼ
ネーロ
ラム・ソーダ
翌日のたらこバター
また 別の日のサラダセット
また 別の日のボロネーゼ
また 別の日のプラム・ソーダ
またまた 別の日のアマトリチャーナ・ビアンコ
またまた 別の日のザクロ・ソーダ
またまたまた 別の日のサラダセット
またまたまた 別の日のチョリソーのトマトソース
2021/09/02 更新
2021/08 訪問
充足感は 免疫力を 向上させるのならば おそらくは コロナ対策の一助になるであろう料理
ようやく狂乱のオリンピックが閉幕し、アスリート達の快挙を素直に歓ぶべきなのに、何故か喜べない、不安と危機感だけが残った、切なすぎる
『祭りのあと』です。
いろんな思いを抱えて、それでも頑張ったアスリートの皆さん、ごめんなさい。
そんな大会を支えて、成立させるために奮闘努力されたボランティアの皆さん、ごめんなさい。
『祭りのあと』の福岡県は、連日新規感染者数が500とか800とかです。
全国的には2万人に届きました。
ストレスは免疫力を減衰させるそうで、感染リスクが高くなるみたいですね?
1年以上ガマンを強いられた上に、「辞めればいいだろう」と多くが思った、『お祭り』を強行され、偉い方達の特別扱いを見せられ、担当大臣はそれを「不要不急は、ご自身の判断ですから、」とのたまわれ、国民が感じたストレスは、いかほどの物か?
そんなストレスは、解消しましょう。
美味しい物を食べると、気分が良いでしょ?
免疫力が上がって、感染対策になりますよ。(笑)
「感染、発症したら、死ぬよ」
呼吸器系に持病がある私は、第1波の時に医者に釘を刺されてます。
元々の持病がストレスに弱いんで、極力普通に生活してますが、対策を怠っているわけではありません。
外食は、基本的に同じ所と、安全に関して条件の良い所がほとんどです。
ハイ、そういう事で、「ボーノ」さんです。
長い長い前置きでしたが、もはや外出抑制や、飲食店いじめでは、感染対策として役に立たないレベルにある事は、周知の事実だと思います。
だったら、人が持つ、自己免疫力の向上も対策ではないですか?
医学的裏付けが無いというのならば、十分な事後データが無いワクチンも同じでしょ?
なので、美味しい物食べて、気分良く免疫力の向上をはかりましょう。
前回のレビュー後に食べたもの
◆ボロネーゼ
◆ザクロ・ソーダ
別の日の
◆マリナータ
◆ラム・ソーダ
8時間以上かけて作るミートソースのボロネーゼ、
麺が見えないくらいの魚介がのったマリナータ、
気分良くいただきました。
きっと、私の免疫力も跳ね上がったと、固く信じております。
ごちそうさまでした。
心のワクチンは、ここにありました。
2021/08/15 更新
2021/07 訪問
コロナは恐ろし パスタは美味し
さて、私に出来る事といえば、微力ながらお店の応援。
行政の無策のせいで、既にお馴染みのお店が1つ犠牲になってるからね、これ以上は勘弁。
そういう事で、外食は(一人住まいなんでね)大半が「ボーノ」さんです。
前回レビュー以降に食べた物。
◆カルボナーラ
◆スイートプラム・ソーダ
◆ボンゴレ・ロッソ
◆アイスコーヒー (オマケのチョコレート)
◆ボロネーゼ
◆ラム・ソーダ
◆モッツァレラのトマトソースパスタ
◆ジンジャーエール
美味しいですよね。d(^-^)
ごちそうさまでした。m(__)m
2021/08/10 更新
2021/07 訪問
お世話になっております ボーノさんです
前回アップ以降に食べた物
◆ボロネーゼ
◆チョリソーのトマトソース
◆ラム・ソーダ
◆ナポリタン 昔風
◆ミント・ソーダ
◆ジェノベーゼ
◆ザクロ・ソーダ
◆カルボナーラ
◆たらこバター
◆ミント・ソーダ
感染者数が増えると、行きたい所へも、なかなか行けない。
そんな中、オリンピックを強行する都と国と利権に踊る連中。
そして、平穏な日常を奪われ続ける人々。
もう、この国はダメかもしれない。
とりあえず、食べとこ。(笑)( ̄∇ ̄*)ゞ
ボロネーゼ
チョリソーのトマトソース
ラム・ソーダ
ナポリタン 昔風
普通盛りですよ
登頂 成功
ミント・ソーダ
ジェノベーゼ
盛り 良し
ザクロ・ソーダ
カルボナーラ です
たらこバター です
ミント・ソーダ
2021/07/28 更新
2021/07 訪問
ボーノさんで ささやかな宴
昨年12月、次のオフ会は、2月にボーノさんで、人数は10人前後でと計画しました。
ところが、年末からの感染拡大、太宰府天満宮は初詣の分散参拝を提唱し、年中無休だったファミレスも、三が日休んだりする状態になりました。
官民力を合わせて、少しでも感染の機会を 減らす努力をしている中、10名程度とは言え、とても宴席を設けるわけにはいかず、そこから流れ流れて、規模も小さくしてこの日ようやく、開会にこぎ着けました。
日曜日の夕方、お姉様方3人と私という、変則女子会の開宴です。
久びさにマンボウブラザーズも揃い、ママさんにお願いして用意していただいたスパークリングワインで乾杯します。
「うめぇっ!」
といきなりのがぶ飲み、見る間にボトルは空になります。(笑)(≧▽≦)
お姉様方は、ボーノさんと懇意にしている私を人質に、
「低予算だけど、美味い物食わせろ。さもないと、神楽にあんな事とか、そんな事とか、『もんのすんごいコト』してオムコに行けない体にするゾ」
と、マスターを脅し、日頃スパゲッティを作るその手で、隠された実力を発揮させたのです。
(・・・ウッソぴょ〰️〰️ん)(///∇///)
いただいた料理
◆前菜の盛合せ
ホタテのカルパッチョ、サーモンとアボカドのタルタル、赤海老(生)のカクテル?
◆パプリカのムース トマトスープ仕立て
◆エスカルゴ
◆夏野菜のカポナータ シェリービネガー仕様
◆エビのラビオリ
◆サルティンボッカ
◆ニョッキ トマトソース
◆バニラアイス チョコソース
以上です。
食べ足りなければ、パスタを作ろうかと言われましたが、お姉様方もお腹一杯、ストップしてもらいました。
予算、3000円のコースです。
これに生ビールを数杯と白ワインを3本、ペロッといっちゃいました。
久しぶりの顔合わせに話題も尽きず、加えて予想を越える料理で、楽しく盛り上がりました。
終盤、1番少食と思われたお姉様が、手土産に持参したシフォンケーキを取り出し
「わぁ、マーブルだぁ〰️」
と、またたく間に1個完食されたのが、今もって謎?酔ってらした?(笑)( ̄∇ ̄*)ゞ
かくして、いつの間にか閉店時間近く、散会となりました。
マスター、今回も、美味しい料理をありがとうございました。
御恩は少しの間、忘れません。
ママさん、毎度うるさくてすみません。
何なら、次は参加して下さい。
ごちそうさまでした。
私の幸せは、ここにありました。
前菜 盛合せ
ホタテのカルパッチョ サーモンとアボカドのタルタル 赤海老のカクテル?
スパークリングワインで 乾杯
パプリカのムース
トマトスープ仕立て
エスカルゴ
夏野菜の カポナータ
エビのラビオリ
サルティンボッカ
ニョッキのトマトソース
デザート バニラアイス
マンボウブラザーズ 開会宣言?(笑)
出がけに なぜか 駐車場に居た ミシシッピアカミミガメ 初めて見る大きさに ビビった(笑)(≧▽≦)
2021/07/21 更新
2021/07 訪問
体の事も考えて 美味しい物を食べる
最近、諸事情により、更に訪問回数が増えてます、太宰府市の「ボーノ」さんです。
今日の内にアップしておかないと、面倒臭い事になりそうなので、在庫を放出します。
飛ばしていただいても構いません。
前回レビュー以降に食べた物
◆サラダぺぺ 大盛り(裏メニュー)
◆アイスコーヒー
◆たらこバター 大盛り
◆ブルーベリー・ソーダ
◆アマトリチャーナ・ビアンコ 大盛り
◆サラダセット
◆ラム・ソーダ
◆ナポリタン 昔風 並盛り
◆ブルーベリー・ソーダ
本当に週5ぐらいのペースでしたね。(笑)(≧▽≦)
あ、サラダセットのパンは、サービスでガーリックトーストにしていただいてました。
これぐらい通うと、いろいろ無理も聞いてもらえるようになります。
その代わり、あまり客だと思ってもらえなくなりますけど(笑)( ̄∇ ̄*)ゞ
何せ「食費を入れる」ですからね。(笑)
ごちそうさまでした。
私の幸せは、ここにありました。
2021/07/18 更新
2021/07 訪問
最近の ボーノさん
最近は、週4ぐらいですね。
コロナ禍の終息が見越せない事もあって、いろんな所へは、あまり足が向かない。
前回のアップ以降に食べた物です。
◆アマトリチャーナ・ビアンコ
◆サラダセット
◆ブルーベリー・ソーダ
◆カルボナーラ
◆スイートプラム・ソーダ
◆アマトリチャーナ・ロッソ
◆デザートセット (アイスコーヒー レアチョコ)
◆カルボナーラ
◆ラム・ソーダ
パンチェッタを使った、辛さ控え目な物を好んで食べてました。
優しさとエネルギー源を、身体が求めていた模様です。
ごちそうさまでした。
カルボナーラ、美味しかですバイ。
カルボナーラ 大盛り
ラム・ソーダ
アマトリチャーナ・ロッソ 大盛り
デザートセット (アイスコーヒー レアチョコ)
カルボナーラ 大盛り
スイートプラム・ソーダ
アマトリチャーナ・ビアンコ 大盛り
サラダセット
ブルーベリー・ソーダ
2021/07/13 更新
2021/07 訪問
幸せの ブルーベリー・ソーダ
まいどおおきに、ボーノさんでおます。
うん、関西人に嫌われる、エセ関西弁。(笑)
前回の投稿以降に食べた物です。
◆ボンゴレ・ビアンコ
◆グリーンアップル・ソーダ
◆ボロネーゼ
◆ブルーベリー・ソーダ
ボロネーゼを食べた日には、久しぶりにママさんのお嬢ちゃんがお手伝いに来てました。(^ー^)ノ
私のお気に入りのプニプニのほっぺが、すっかりほっそりしてしまって、社会人の荒波に揉まれてますねぇ。(笑)(≧▽≦)
ごちそうさまでした。
P.S.
ブルーベリー・ソーダの写真、お嬢ちゃんが写りこんでしまいました。(笑)( ̄∇ ̄*)ゞ
ま、良いか。
ボロネーゼ 990円
ボロネーゼの横顔
ブルーベリー・ソーダ と ・・・・
ボンゴレ・ビアンコ 1050円
ボンゴレの横顔
麺があまり 見えてない
とりあえず 殻を はずしました
グリーンアップル・ソーダ
2021/07/06 更新
2021/07 訪問
今週の ボーノさん
福岡県太宰府市の「ボーノ」さんです。
近所の定食屋さんに通うようなペースで利用していますので、食生活の偏りをお店の方から心配されて、メニューに無い物を作ってもらう事もあります。
この日食べたのは、以前にも作ってもらった裏メニューの
◆サラダペペ
ペペロンチーノに、大量の生野菜をのせた物で、混ぜ込んで余熱で少ししんなりさせて食べます。d(^-^)
時々作ってもらうので、お馴染みの品です。
食後には、ブルーベリー・ソーダで、ノンビリさせてもらいました。
気持ちもリフレッシュです。
前回投稿後に食べたもの。
◆チョリソーのトマトソース
◆スイートプラム・ソーダ
◆ジェノベーゼ
◆ナポリタン昔風
◆ミント・ソーダ
◆ザクロ・ソーダ
◆サラダペペ
◆ブルーベリー・ソーダ
ごちそうさまでした。
私の幸せは、ここにありました。
裏メニュー サラダペペ
別アングル
混ぜました
ブルーベリー・ソーダ
ザクロ・ソーダ
別の日の ナポリタン 昔風
これ 並みです
ミント・ソーダ
別の日のジェノベーゼ
別の日の チョリソーのトマトソース
スイートプラム・ソーダ
2021/07/03 更新
2021/06 訪問
夜の営業も 再開
太宰府市の「ボーノ」さん、緊急事態宣言解除を受けて、夜の営業を再開されました。
助かります、ラーメン屋さんばかり行ってると、お姉さんに会いに行ってると思われて、ちょっと焦った(笑)
前回のレビュー以降食べた物
◆カルボナーラ
◆ザクロ・ソーダ
◆ボンゴレ・ビアンコ
◆グリーンアップル・ソーダ
◆モッツァレラチーズのトマトソースパスタ
◆スイートプラム・ソーダ
◆ボロネーゼ
◆ジンジャー・エール
何を食べても、何度食べても、飽きません。(笑)
また「食費を入れ」に来ます。
ごちそうさまでした。
私の幸せは、ここにありました。
ボロネーゼ
ボロネーゼ の 横顔
ジンジャーエール
モッツァレラチーズのトマトソースパスタ
プラム・ソーダ
ボンゴレ・ビアンコ
右の方 ちょっとだけ 見えてるのが 麺です
殻 を はずして みました
食べやすくなりました
グリーンアップル・ソーダ
カルボナーラ
カルボナーラ の 横顔
ザクロ・ソーダ
2021/06/23 更新
2021/06 訪問
祝 開店 2周年
ハイ、タイトル通りです。
しかもその2年間のうち、1年半近くがコロナ禍に見舞われ、思ったように営業出来ない不運もあった中、多くのリピーター、常連さんに愛されるお店になりました。
まずは何より、マスターとママさんのお人柄、そして当然美味しい料理。
お花を持って駆けつけたら、本人達は忘れていたらしい2周年、笑いました。
◆ブッタネスカ
◆サラダセット
◆ミント・ソーダ
◆プラム・ソーダ
◆ジャーマンポテト(テイクアウト)
いただきました、が・・・
あんまり、お金払って無いです。
鬼のようにサービスしてもらいました。
ペスカトーレか、ワタリガニにしとけば良かった(笑)Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
ごちそうさまでした。
早く、飲み会が出来るようになって欲しいですね。(#^.^#)
2021/06/19 更新
2021/06 訪問
先週のボーノさん
まいどお馴染み、ボーノさんです。
前回レビュー以降に食べた物を、ご紹介。
◆アマトリチャーナ・ビアンコ
◆ザクロ・ソーダ
◆アマトリチャーナ・ロッソ
◆リンゴジュース (サービス)
◆ランチ ズッキーニとベーコンのペペロンチーノ
◆ラム・ソーダ
◆マリナータ
◆サラダ スープ (サービス)
◆アイスコーヒー
◆たらこバター
◆ザクロ・ソーダ
メニューが多いし、サービスランチがその日の食材なので、ほぼ無限、飽きません。d(^-^)
そして、何よりも「居心地の良さ」。
マスターとママさんのお人柄。d(^-^)
今や、すっかり人気店になりました。
開店と同時に満席(使用数を減らしてますが)になってしまう事もたびたび、うれしいような、切ないような。
ごちそうさまでした。
私の幸せは、ここにありました。
たらこバター
ザクロ・ソーダ
マリナータ
サラダとスープ
アイスコーヒー
サービスランチ
ズッキーニとベーコンのペペロンチーノ
ラム・ソーダ
アマトリチャーナ・ロッソ
リンゴジュース
アマトリチャーナ・ビアンコ
ザクロ・ソーダ
2021/06/08 更新
ちょうど家族連れのお子様達が、ひとしきり大騒ぎをした後だったそうで、客は私一人で余裕があったマスターが、
「イカと野菜でペペロンチーノしようか?」
と、リクエストに応えてくれました。
ニンニクと魚介系の良い香りと共に出来上がったのは、
◆イカとホウレン草のペペロンチーノ 1050円
当然、裏メニューです。
ママさんが、
「まだ、夜はヒマ。」
って言ってたけど、この後お客様が4組入ったので、忙しくなる前に、ちょうど良いタイミングでした。
お味の方は、元々マスターが作る青菜入りのペペロンチーノは、抜群に美味しいのに、イカの旨味も重なって極上の美味しさでした。
ペロッと完食して、ワガママ言いたい気分も晴れました。
ごちそうさまでした。
マスター、いつもありがとうございます。m(__)m
私の幸せは、ここにありました。