美食家ノンさんが投稿したリストランテ野呂（京都/二条）の口コミ詳細

今日はオマールエビやら、コッペガニやら〜
今日頂いたのはコース仕立てで〜
食べた順に〜

※レモネード

※リンゴのスープ
旬のリンゴを使ったとても美味しいスープです。
優しい甘味と旨みが引き出されていて、口当たりなめらかで、ほんとーに美味しかった(^-^)/

※野菜の前菜
トレビスのニンニクとレモンで味付けしてボイルしてあるのが美味しかった。
塩気明確でトレビスの良さが出ていました。

※コッペガニとうるいの冷製ゴマソース
うるいは薄味でゴマソースが良く効いています。
コッペガニにもゴマソースが良く合い、ありだと思います❗

※オマールエビのサラダ風
リンゴと洋梨とオマールエビのと、アボカドとエビ味噌とオマールエビの二種類の味付けで用意して頂きました。
私の好みは前者の方です。
マヨラーの私にはマヨネーズ味の良く全面に出ている前者の方が良かったですぅーーー❗

※オマールエビのグラタン風とチーズリゾット
オマールエビとキノコがたくさん中に入ったグラタン風で甘くて美味しいんです。
チーズリゾットは美味しかったのに、写真撮り忘れました(T_T)

※鴨のインボルティーニ、人参、ほうれん草巻き、赤ワインソース、キノコ添え
鴨の脂身が旨くて甘い。
肉も柔らかくて、ソースとの相性が抜群❗感涙。

※カレーのタリアテッレ、ボイルイカ、ブロッコリー入り
パスタ100選の第６4です。
今日は市場が休みで魚介類が何もなくて・・・
ボイルしたイカしか無いと言うことで、ボイルイカとブロッコリーで。
やはり生のイカと格段味が違いますね❗
ブロッコリーは色鮮やかでカレーに良く合っていて美味しかったです☺️

※クレープシュゼット
第２シェフの作品。
お酒の効いたクレープシュゼット。
シロップは今日のはよく煮詰めてあるので少なめ。
その分、凝縮されています。
めっちゃ甘くて、実においしーーーーーいでした
＼(^-^)／＼(^-^)／

ノロシェフのお料理、味付けは、引き出しを沢山持っていらっしゃるから、何を食べても飽きないですね☺️
ほんとーに美味しかった＼(^-^)／＼(^-^)／
ご馳走様でした。
又次回に〜

今日はお肉やら、魚やら色々なものを頂きました。
今日頂いたのはコース仕立てで〜
食べた順にに〜

※レモネード

※ブロッコリーのスープ
こんな味が出るの？これ美味しいわ❗
青臭さの無いブロッコリーの良さだけが出た甘めのスープでした(^-^)/

※野菜の前菜
パプリカのラタトゥイユの代わりに菜の花のトマトソース合えが入ってました。
すんごーーーーーい美味しかったです
＼(^-^)／＼(^-^)／

※鴨の冷製、洋梨とリンゴサラダ仕立て、いちじくソースで
鴨といちじくが良く合う合う❗
鴨は柔らかくて旨みたっぷり。皮が美味しいわ☺️

※魚の4点盛り合わせ
天然カンパチのカルパッチョ、アンチョビ、レモンと
あっさりとしているのに、旨みが凝縮された感じです。
鰤の炙り、からし菜の炊いたのと
野呂シェフのお薦め❗めっちゃ脂が乗ってて美味しーーー❗
二切れずつ頂きました。

※牛かいのみのソテー赤ワインソース、キノコ添え
牛かいのみは初めてです。柔らかくてミディアムレアに焼き上げてある焼き加減が最高に美味しい。
味わい深く旨みたっぷりのかいのみでした。お薦めですよ＼(^-^)／＼(^-^)／

※4種類のチーズのタリアテッレ、厚切りベーコン、キノコ、はちみつ添え
パスタ100選の第６3です。
クリーミーなチーズが美味しいよー。
ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、タレッジョ、コンテの4種類です。
私の好きなタレッジョとコンテが入っている(^-^)/
カリカリに焼かれた厚切りベーコンがこれ又美味しいの＼(^-^)／＼(^-^)／
野呂シェフのパスタは何て何て何て❗美味しいのでしょう＼(^-^)／＼(^-^)／
旨みがしっかりで美味しいの。
このパスタにも殺られた❗
リピ❗リピ❗リピ❗(≧▽≦)(≧▽≦)

※プリン
この前に引き続きプリンです☺️
プリンづいています。
甘さ控えめのプリンだったので、チーズの濃厚なパスタの後のデザートにとても良かったです☺️


今日は何と言ってもお肉ですね。
かいのみは焼き肉では食べた事ありますが、此処のようにソテーしてあるのもより柔らかくて美味しかったです。
是非ともお試しを❗
今日もご馳走様でした。
又次回に〜

今、「りすノロ」ではコッペガニ祭りをしています。
色んな調理法のコッペガニが食べられます。
すご〜い種類ですよ☺️

今日頂いたのはコース仕立てで〜
食べた順に〜

※レモネード

※紅心大根のスープ
少し甘めのピンク色の可愛いスープです。
優しいお味に身体が温まるぅーーー❗

※野菜の前菜
紫のからし菜は今日は抜きにしてもらいました。

※コッペガニのテルミドール風
コッペガニの出しとクリームで絡めたもの。
カニ味噌のよく効いたグラタン風ですね。
しっかりと味付けしてあります。

※カキフライ6個（タルタルソースで）
兵庫県佐越産のカキです。
そんじょそこらのカキフライとは旨みが違う。
旨ーーーーーい❗
味が濃い。タルタルソースがとどめの一発
＼(^-^)／＼(^-^)／
ふわふわ、プリプリのカキーーー(≧▽≦)ーーー❗

※ウズラのインボルティーニ、人参、縮み雪菜巻き、クリームソース、キノコ添え
この前は縮みほうれん草で今日は縮み雪菜ちゃん☺️
色々な面白い名前の野菜があるのですね❗
シャキシャキ感の強い野菜で味も濃いので美味しいわ＼(^-^)／＼(^-^)／

※トマトソースのタリアテッレ、コッペガニ、玉葱入り
パスタ100選の第６2です。
アマトリチャーナのベーコン抜きのソースにコッペガニが入っています。
だからソースは玉葱の甘さが効いたものです。
コッペガニの旨みを吸い込んだタリアテッレ。
甘めのソースのお味にコッペガニが合っていて実に美味しかった(^-^)/

※プリン、カラメルソースと
甘めのカラメルソースたっぷりの柔らかプルンプルンのプリンです☺️
スタンダードな味付けのプリン。
こんなんも、良いわ＼(^-^)／＼(^-^)／

週末とあって、遅い時間迄今日もぎゅーぎゅーの「りすノロ」でした。
今日は何と言ってもコッペガニ２連発と大きな最高のカキフライかな？
って言ったら殆どのものですね(笑)
ご馳走様でした。
又次回に〜

今日はコッペガニを使った珍しいお料理を頂きました＼(^-^)／＼(^-^)／
今日もコース仕立てで〜
食べた順に〜

※レモネード

※シャンピニオンの冷製スープ
シャンピニオンの味わい、風味、香りが強烈にするスープです。
最近の中では、私の中で一番のヒット❗
実に美味しいーーーいの＼(^-^)／＼(^-^)／

※野菜の前菜
噛みごたえ充分の紫野菜でいっぱい。
結構野菜だけでお腹膨れます。

※コッペガニの冷製、奈良漬けと
何と❗奈良漬けと合わされたコッペガニ❗
上に内子、次に身、下に奈良漬けの角切りがコッペガニの殻に入っています。
内子と奈良漬けを一緒に食べると美味しい。
実にさっぱりとした一品です。

※魚の4点盛り合わせ
マアジの炙り、わさび菜の炊いたのと2切れ
真鯛のカルパッチョ、小松菜の炊いたの2切れ
野呂シェフお薦めの2品をチョイス。
真鯛はむっちりとした白身魚で美味しい。
マアジの炙りはさっと炙ってあるので脂が程よく残りほんとーに美味しかった＼(^-^)／＼(^-^)／

※大山鳥のインボルティーニ、人参、縮みほうれん草巻き、クリームソース、キノコ添え
縮みほうれん草が鳥に良く合っていて、クリームソースとの相性も抜群です。

※カレーのタリアテッレ、ボタンエビ、菜の花入り
パスタ100選の第６１です。
冬なのに〜♪菜の花ですか〜〜〜
菜の花は素揚げにすると、何と❗何と❗何と❗美味しいのにゃー(≧▽≦)
野呂シェフお薦めの食べ方です＼(^-^)／＼(^-^)／
カレーに合う合う❗
ボタンエビも身が大きいから甘くて味が濃厚で、美味しいわ＼(^-^)／＼(^-^)／

※ティラミス
第２シェフの作品。
お酒の染みたスポンジが印象的なティラミス。
しっかりお酒の効いたこのようなデザート、私大好きです☺️
クリームも濃厚でした。
美味しかった。

今日もりすノロ、美味しかった、美味しかった、、美味しかった＼(^-^)／＼(^-^)／
又次回に〜

先日、お誕生日のお祝いを「りすのろ」でして頂きました＼(^-^)／＼(^-^)／
此処でお祝いして貰えるなんて、とても幸せでした
☺️
だからといって言って特別なお料理を頼んだ訳では無くて、何時ものようにコース仕立てで〜
今日頂いたのは
〜
※レモネード
※黄金蕪の冷製スープ
黄色い蕪で少し甘い冷製スープです。
蕪の味がしっかり出ているポタージュスープです。

※野菜の前菜
トレビーゾという野菜は、アンチョビとニンニクとレモンでマリネしてあります。
食感が固めで噛みごたえがあって、レモンの酸味が効いて良い良い＼(^-^)／＼(^-^)／

※エビとアボカドといちじくのタルタル
安定した何時もの美味しさ。イチジクが入ると、途端に全ての味がまとまり、三位一体に。

※魚の4点盛り合わせ
寒グレのカルパッチョ、アンチョビ、レモンでマリネして2切れ
さっぱりした味なのに、身はプリプリ❗
天然ぶりの炙り、柚子のドレッシングで2切れ
野呂シェフのお薦めで選んだ一品。
脂がのっていて、すごーーーく身厚で実に美味しかった＼(^-^)／＼(^-^)／

※ウズラのインボルティーニ、人参、白菜巻き、クリームソース、キノコ添え
クリームソースに入っていましたいるスパイスのクミンが白菜と相性が良いらしいです。
クミンはカレーにも入れるスパイスなので、クリームソースもほんのりカレー風味です。

※タラコのペペロンチーノのタリアテッレ、ホタテ貝柱、舞茸入り
パスタ100選の第６0です。
今日のは、ニンニクが沢山入りよく効いていて、THEペペロンチーノという感じ❗
半生タラコも何時ものように火入れ加減が抜群で美味しかった＼(^-^)／＼(^-^)／
野呂シェフお得意のパスタです(^-^)/

※ズッパイングレーゼ
オレンジ風味のメレンゲです。
お皿にはお誕生日おめでとう❗のメッセージが〜
嬉しい演出です。
お味は、嬉しさで胸もお腹もいっぱいでした
＼(^-^)／＼(^-^)／

四人のシェフの皆さんに、手書きの今日のメニューに「お誕生日おめでとう」のメッセージを書いて頂き持って帰りました＼(^-^)／＼(^-^)／
いい記念になります。
本当に素敵な誕生日となりました。シェフの皆さんスタッフの皆さんありがとうございました❗
ではまた次回に〜

今日は最終入店から２組来られるほど何と二回転の大忙しです。
ギューギューです＼(^-^)／＼(^-^)／

今日頂いたのはコース仕立てで〜
食べた順に〜

※レモネード

※蕪の冷製スープ
上賀茂の蕪のみを使ったスープです。
まんまの味が出ていて、少し甘くて美味しいです。

※野菜の前菜
見た目がキクラゲのような山菜は、カラシ水菜と言って少し苦味があり、食感がよく、此れが入っていると他の野菜も引き立ちます。

※エビとアボカドといちじくのタルタル
相性の良い3つが一緒になって、タルタルのマヨネーズが美味しーの＼(^-^)／＼(^-^)／

※魚の4点盛り合わせ
天然カンパチのたたき2切れ下に枝豆とゴマソース
金目鯛の炙り2切れ
シェフのお薦めは天然カンパチ、此れは脂がのりとても素晴らしかった❗魚体が大きいと美味しいそうです。
シェフのお薦めにするべきですね☺️

※ミラノ風カツレツ、キノコソテー、レモン添え
何時もの野菜では無く、付け合わせをキノコに。
レモン汁を沢山かけて食べると完璧ちゃんなカリカリ具合＼(^-^)／＼(^-^)／美味しかったぁ❗

※タラコのペペロンチーノのタリアテッレ、エビ、舞茸入り
パスタ100選の第59です。
エビが少し小さかったので、シェフが沢山目に入れて下さいました。
やはりエビでもホタテでも大きさで甘さと旨みが決まりますね❗
生パスタは美味しいなぁ。
特にタラコのペペロンチーノには合っています☺️

※ズッパイングレーゼ
第２シェフの作品。
巨大なズッパイングレーゼ(((((゜゜;)
食べ後耐え抜群❗
チョコチップとレーズンが入ったキルシュのお酒がめちゃくちゃ効いたスポンジ。
イタリアで食べた味を思い出したノンであります
＼(^-^)／＼(^-^)／

皆さん遅くまでくつろいでいらっしゃいます。
シェフ、スタッフの方々お疲れ様です。
ご馳走様でした。
又次回に〜

今日は新作とお初のものが目白押しです。
今日頂いたのはコース仕立てで〜
食べた順に〜

※レモネード

※焼き柿の冷製スープ
柿を焼いてスープになんて珍しいですよね❗
柿だけで、こんなにコクが出るのか？
甘いだけで無くて不思議な旨みがあります。

※野菜の前菜
大盛りなので、凄く具沢山。
最近ピューレも二種類に増えてより美味しく。
わさび菜の苦味がとても良いです。

※キノコのクリームコロッケ、下にクリームソース
コロッケ24個目です。
下のクリームソースは甘くて、コロッケの中のクリームソースは普通の味付けです。
二つの味が合わさって良いわ❗

※オマールエビのサラダ風
温かいアスパラと冷たいトレビスにマヨネーズが相性良く美味しい。
勿論主役のオマールエビはプリっプリっと跳ね返って来るくらい美味しーーーです(≧▽≦)

※オマールエビのポワレ、アメリケーヌソース、チーズリゾット添え
チーズリゾットたっぷり(((((゜゜;)
うーん❗満足ーーー(≧▽≦)ーーー❗
美味しーーーい＼(^-^)／＼(^-^)／
アメリケーヌソースが濃くてオマールエビの卵につけると最高の味。

※大山鳥のインボルティーニ、人参、小松菜巻きクリームソース、キノコ添え
大山鳥柔らかいですね。スパイスがよーく効いたクリームソースがグッドです。
コロッケのソースと全然違ったソースで飽きずに食べられ、美味しかった☺️

※カルボナーラのスパゲッティ、ロースハム、5種類のキノコ入り
パスタ100選の第５8です。
シメジ、エリンギ、えのき茸、舞茸、白舞茸入り。
ロースハムは火が入らない前菜として、生で頂いた方が私は好きでした。
初カルボナーラでしたが、私にはトマト系やオイル系の方が好きな事が、自分で解りました。
あくまでも好みの問題でパスタとしては美味しかったです❗

※抹茶のティラミス
第２シェフの作品。
上の方が殆どスポンジでお酒があまり効いていないティラミスでした。
下には甘いマスカルポーネチーズクリームがたっぷり入っていて美味しかったです＼(^-^)／＼(^-^)／
毎回違ったお味で出して頂けるので嬉しいです❗

前回は初ジェノベーゼに挑戦して今日は初カルボナーラと色々とリストランテ野呂では試してみたくなります。
それは野呂シェフが無限大にパスタの種類をお持ちだからです。しかもどれをとっても間違いなく美味しい＼(^-^)／＼(^-^)／
今日も沢山ご馳走様でした。
又次回に〜

今日はシェフお薦めの新鮮なお魚の盛り合わせを頂きました。
今日頂いたのはコース仕立てで〜
食べた順に〜

※レモネード

※白菜の冷製スープ
ほのかに甘い白菜が全面に出ているスープ。
優しいお味が美味しいわ(^-^)/

※野菜の前菜
グリーン野菜の食感がとても良いですね。
赤水菜がめっちゃ美味しいこと。

※お魚の4点盛り合わせ
天然カンパチの炙り、ルッコラの炊いたのと
マアジの炙り、芹の炊いたのと
ちかめ金時のひとしおカルパッチョ、からすみと
真鯛のカルパッチョ、わさび菜の炊いたのと
マアジが脂が乗っていて一番美味しかった❗
ちかめ金時は聞いたことも無い珍しいお魚。程よい弾力と旨みと舌触りでした☺️

※さつま芋とかぼちゃのコロッケ、下にゴマソース
コロッケ23個目です。
コロッケにして火を通したさつま芋はめっちゃ甘ーーーーー(≧▽≦)ーーーーーい❗
ゴマソースと不思議と合う合う＼(^-^)／＼(^-^)／

※ウズラのインボルティーニ、人参、ほうれん草巻き、クリームソース、キノコ添え
丁度よい焼き加減で柔らかさを保ったウズラは実に旨い。
クリームソースにスパイスが効いていて、とても相性が良く美味しかった(^-^)/

※カレーのタリアテッレ、エビ、三度豆、ブロッコリー入り
パスタ100選の第５7です。
カレーの旨みを最大限に引き出すために、具はエビ、三度豆を選択。
三度豆は3本しかなかったので、ブロッコリーを追加。
三度豆は筋が無くて柔らかくて美味しいわ(^-^)/
タリアテッレは専用のイタリア製の機械で、その場で直前に作られた物なので、とびきり美味しい生パスタです＼(^-^)／＼(^-^)／

※コーヒープリン、アングレーズソースで
甘さ控え目なコーヒープリン。
それに甘〜〜〜〜〜いアングレーズソースが〜
マルサラ酒を使ったソース。
鼻から抜けるアルコールの香りが堪らんわ‼️

野呂シェフの素材選びには何時も感心させられます。
お魚の鮮度、お野菜の特徴を最大限に生かせる素材選び。
又来たいと思うのは当然ですね☺️
今日も美味しかった(^-^)/
ご馳走様でした❗
又次回に〜

今日も野呂シェフに色々と食材を揃えて頂きました。
希少な物もあり、有難いことです(^-^)/

今日頂いたのはコース仕立てで〜
頂いた順に〜
※レモネード

※トピナンプールの冷製スープ
とても希少なトピナンプール。
菊芋のスープのことです。
のっけから美味しすぎるぅー❗上品な甘味が堪りません。
ここ2〜3年出回って来たトピナンプールです。

※野菜の前菜
ラディッシュのピクルスや紫キャベツのマリネ、キュウリのマリネと今日はマリネずくしの上に極上のグリーンアスパラが、どーんと入っています。

※魚の4点盛り合わせ
天然しまあじの炙り、赤じくほうれん草の炊いたのとを2切れ
天然鰤のたたき、蕪の間引き菜の炊いたのと
サワラの炙り、キャビアと共に
シェフが抜群に美味しいですよ❗っと薦められたしまあじの炙り、本当だわ＼(^-^)／＼(^-^)／
脂がのってて、炙られて芳ばしい。野呂シェフの言うことに間違いない❗

※ローストビーフ、いちじくの赤ワインでコンポートとしゃくと
ほゎぁぁぁ〜〜〜極上(≧▽≦)
ローストビーフって質が悪いと変なクセがあって、不味いなって思うのですが、此処のは流石に質がいい❗
柔らかくてしっとりしたローストビーフが旨みを主張して美味しーい❗
いちじくや、しゃく＝山菜ですと一緒に頂くと酸味と甘味が加わって更に美味しいわ＼(^-^)／＼(^-^)／
うっま〜〜〜(≧▽≦)

※鴨のインボルティーニ、人参、小松菜巻き赤ワインソース、キノコ添え
鴨の旨みを最大限に生かした赤ワインソースで〜
人参、小松菜巻きで実に旨みの詰まった一品でした
(^-^)/
いくら大食いといっても、6切れは多すぎない？第３シェフ(笑)

※アマトリチャーナのタリアテッレ、エビ、グリーンアスパラ入り
パスタ100選の第５6です。
今日は極太のグリーンアスパラに無頭のエビを入れて貰いました。凄い噛みごたえのあるアスパラで、これだけでお腹いっぱいに〜〜〜〜〜f(^_^;
具を食べた時点で追いフォルマッジョして貰いました(^-^)/
又一味コクが出て美味しかった＼(^-^)／＼(^-^)／

※ティラミス
甘いけど色んな味が重なりあって、奥行きの深い美味しさ。
お酒が甘さを引き締めていて、何とも美味しいお味。
コーヒーの香りが広がって美味しいのです
＼(^-^)／＼(^-^)／
ペロッと食べちゃった。

もう11時前なのに未だお客様がいらっしゃいます。
今日も最初からギユーギユーに混んでいました。
何時も大盛況の「りすノロ」です(^-^)/

今日はまぁよく食べました食べました❗
新作の２品に魚の盛り合わせにも新しい食べ方が〜
今日もコース仕立てで〜
食べた順に〜

※レモネード

※さつま芋の冷製スープ
上賀茂のさつま芋。
安納芋よりは甘味が少なめですがさっぱりと美味しいです。

※野菜の前菜
わさび菜とクレソンの苦みが実に良いわ
＼(^-^)／＼(^-^)／
その他にもルッコラ、トレビス、フリルレタス、と野菜が山盛り❗

※魚の4点盛り合わせ
黒星笛鯛とウニの取り合わせ、花ほじその香りで2切れ
アオリイカと枝豆のバジルソース
天然ぶりの炙りと蕪と間引き菜の炊いたのと
一番美味しかったのは、ジェノベーゼ好きなら堪らない美味しいイカと枝豆の一品。
フレッシュなバジルが最高＼(^-^)／＼(^-^)／
此れのみ4点でも良かったなー。

※赤ハタのフライ、タルタルソースで
赤ハタはとても味の旨みのあるお魚。
思わず白ハタ（旗）を上げたくなる美味しさ❗
あっさりした白身の魚を特製タルタルソースで頂くと美味しかった。

※車エビのソテー、チーズリゾット添え
ボタンエビと違い車エビの旨み抜群な下には、その美味しいエビのジューが染み込んだチーズリゾットが沢山で、美味しいの美味しいの
＼(^-^)／＼(^-^)／

※鴨のインボルティーニ、赤ワインソース
鴨にはやはり赤ワインソースが合う合う(≧▽≦)
それぞれのお肉に考えられたソースがあると、ドンピシャの味わいになりますね。

※カレーのタリアテッレ、ホタテ貝柱、ロマネスコ入り
パスタ100選の第５5です。
今日のホタテ貝柱は小ぶりだったので、5個も入れて貰いました。
ロマネスコの素揚げ、食感良いんです。
今日も鉄板のカレー味、現在です(≧▽≦)
何時まで続くやら、私のカレーのタリアテッレ熱〜
シェフが作って下さる限りでしょう☺️

※ティラミス
上から下に行くにしたがって、お酒も染み渡り、甘さも増して行きます。
とても工夫されたティラミス。
此処でしか味わえない味でしょう(^-^)/
美味しかったですぅ＼(^-^)／＼(^-^)／

今日はイカと枝豆のバジルソースが印象的でした。
最近フレッシュな良いバジルが手に入らないそうで、今日はラッキーでした❗
今度はあれば、ジェノベーゼのパスタが食べたいなー。
ご馳走様でした。
又次回に〜

私は初めてパスタでウニを頂きますがソースが変わったものと合わせました。私流合わせ方f(^_^;
では食べた順に〜

※レモネード

※安納芋の冷製スープ
種子島で作られているさつま芋。
でんぷん質が少なくヘルシー。味はでんぷん質が少ないとは思えない、もったりとしたあの焼き芋の安納芋の甘〜〜〜いスープでした。

※野菜の前菜
野菜たっぷりの下に隠れているラタトゥイユ、ナスのバルサミコマリネ等々楽しみがいっぱい詰まっています。日によって違います。

※ホタテ貝柱のタルタル、アボカド、柿と
ホタテ貝柱も柿も甘くて美味しい。
パプリカのピューレは少し苦みばしって上の蕪に付けて食べるとさっぱりと美味しいんです。

※ローストビーフ、はやと瓜と梨巻き
はやと瓜は瓜の仲間で食感は梨に近くて、梨、梨という感じ？
めっちゃサシの入った黒毛和牛のローストビーフで最高に美味しいわ美味しいわ＼(^-^)／＼(^-^)／

※4種類のチーズのコロッケ、黒ゴマソースと
コロッケ22個目です。
チーズとゴマが意外に合う合う❗チーズの塩気とゴマの甘味が実に良いわ(≧▽≦)

※鴨のインボルティーニ、人参巻き、クリームソースキノコ添え
鴨はクリームソースで無くて、赤ワインソースの方が合うと思います。
鴨は赤ワイン系かオレンジ系ですよね。
今日は第３シェフが初めて作られたので〜残念❗

※トマトクリームソースのタリアテッレ、ウニ、ブロッコリー、ロマネスコ入り
パスタ100選の第５4です。
普通ウニは皆様濃厚カルボナーラに入れますね？
私はトマトクリームソースに入れてみました。
こんなんも合いますね＼(^-^)／＼(^-^)／
ブロッコリー、ロマネスコは素揚げで入れて貰いましたがこれも又良い。
トマトクリームソースにウニもなかなかいけますよ❗お試しあれ(^-^)/

※クレープシュゼット、いちじくと
グランマルニエ酒のよく効いた温ったかデザート。
直前に作って頂けるのでスープもクレープも熱々です。
生のいちじくがさっぱりで美味しかった。
濃厚なパスタの後のデザートとしては最高に。
クレープシュゼットはオレンジだけで無く色んなフルーツと相性いいんですね☺️
美味しかった＼(^-^)／＼(^-^)／

今日も変わった素材のお料理沢山食べさせて頂きました。
はやと瓜、チーズのコロッケ、トマトクリームソースにウニ。
毎回楽しみです(≧▽≦)
ご馳走様でした
又次回に〜

今日の「りすノロ」では松茸をイタリアンで頂きました。
コース仕立てで〜
頂いた順に〜

※レモネード

※キノコの冷製スープ
正にキノコそのもののドストライクの味。
キノコの季節を感じますね。
しっかり味の美味しいスープでした。

※野菜の前菜
ロマネスコとブロッコリーの素揚げ入りで美味しい。
クレソンの苦味とアンティーブの甘味がグッドな野菜モリモリの前菜。

※松茸と天使のエビのソテー
ごくシンプルな味付けなので、松茸そのものがどーんと味わえます。

※松茸とムール貝の白いワイン蒸し
バターは使わずオリーブオイルを使ったもの。
トマト風味でムール貝食べたーって感じ。
ムール貝食べたかったので、めちゃくちゃ美味しかった＼(^-^)／＼(^-^)／

※ウズラのインボルティーニ、人参巻き、クリームソース、キノコ添え
ウズラは火の通りが浅くて少し半生なのか？めっちゃ柔らかかったです。人参も今日はキャラメリゼではなくて、そのままで柔らかかった。

※カレーのタリアテッレ、ホタテ貝柱、ボタンエビ、ロマネスコ入り
パスタ100選の第５3です。
今日は1個だけ残っていた大降りのホタテ貝柱にエビをプラスして頂きました。
ホタテ貝柱は大降りの良いものだったので、注文が多くて1個しか残っていませんでした。
この位の大きさだと甘さが違う❗1個だから余計美味しく感じたのかも知れないですね(^-^)/
ロマネスコは前菜と違い少し固茹での食感が感じられ、これも良し❗

※抹茶のティラミス
クリームまで抹茶のティラミス。
初めて食べます❗こんなティラミス(((((゜゜;)
第２シェフの作品＼(^-^)／＼(^-^)／
お酒も効かせて又新しい味を食べさせて頂きました☺️

松茸は断然ムール貝の白ワイン蒸しが美味しかった＼(^-^)／＼(^-^)／
これから未だ食べるチャンスがある時期なので又今度は違うお料理で頂きたいです❗
ご馳走様でした
又次回に〜

又一つの区切りの150回目が来ました。
今日頂いたのは〜コース仕立てで〜
食べた順に〜

※レモネード

※紫芋の冷製スープ
凄くヘルシーな味わい。さっぱり。
紫芋の風味がふわりとして色も綺麗で楽しめます。
美味しいなぁ(≧▽≦)

※野菜の前菜
これも上のグリーン野菜を食べると下の野菜が彩り綺麗ですね。嬉しいな♪
ピューレのお味も丁度良く、さくさく行けちゃう。これもいいね〜。ロマネスコ迄入っちゃってる
(≧▽≦)

※ホタテ貝柱の炙りと三度豆のゴマソース
めっちゃ旨い＼(^-^)／＼(^-^)／
柔らかい三度豆にホタテ貝柱が香りと旨みをプラスそれにゴマソースがめっちゃ合う合う(^-^)/

※ローストビーフ、いちじくのキャラメリゼとバルサミコソース
きゃあ〜〜〜〜〜〜＼(^-^)／＼(^-^)／これこれ‼️
ずっ〜〜〜と食べたかったの。久しぶり。
何て素敵なビジュアルなの〜〜(^-^)/
甘〜〜〜〜いいちじく❤️今日のローストビーフは黒毛和牛の中でも希少部位を使ったお高いローストビーフ。だから、とびっきり美味しいんです
＼(^-^)／＼(^-^)／
このローストビーフの塩気といちじくの甘味のコントラストが絶妙なのです。

※ミラノ風カツレツ、野菜レモン添え
私の大好きなミラノ風カツレツですよ〜❗どーんとボリュームが多い。この焼き色❗このグラデーションの色っぽいビジュアル。
素敵過ぎるぅ〜〜〜〜❗
柔らかくてウマーーーー(≧▽≦)ーーーーい❗
これは肉食べてる感すごーーーーいの＼(^-^)／
このビジュアル見ているだけで幸せな美味しさ
＼(^-^)／＼(^-^)／

※アマトリチャーナのタリアテッレ、ケンサキイカとナス入り
パスタ100選の第５2です。
ふわりと玉ねぎの甘さがアクセント。
トマトソースが良く絡んでめちゃくちゃ良い感じ。
これ激ウマやーーーーーん(≧▽≦)
これ正解やーーーーーん(≧▽≦)
トマト味が半端なく美味しくて凄かった❗
久しぶりにイカもあって、満足でした(^-^)/

※ズッパイングレーゼ
メレンゲの甘い中ふわふわな中に色々レーズン等々入ってアクセントになっています。
優しい甘味で美味しいなぁ。クセになってるよー❗
今日はフランボワーズとストゥーベンのソース。
うっひ〜〜〜〜ダンス❗ダンス❗ダンス❗
(≧▽≦)(≧▽≦)
やっぱここのズッパイングレーゼが最高、絶妙、第２シェフが作った初ズッパ＼(^-^)／＼(^-^)／
美味しすぎる〜〜〜〜〜〜☺️


今日はホタテ貝柱の炙りの三度豆と久しぶりのローストビーフが美味しかった。
次は200回目を目指してですね＼(^-^)／＼(^-^)／
ご馳走様でした。
又次回に〜

あまり何回も来て、しっかり数えないと解らなくなる(笑)❗
待つ時間も楽しいほど美味しいお料理が出てくる「りすノロ」です。

今日もコース仕立てで〜
※レモネード

※じゃがいもと洋梨の冷製スープ
こういうのめちゃくちゃ好きなん。甘〜〜〜いスープ。じゃがいもの味も洋梨の味もしっかり出てる。
外はもう人肌恋しい寒い季節なのに、未だ冷製スープが飲みたいノンでありますf(^_^;

※野菜の前菜
オリーブ愛たっぷりの野菜の前菜。
グリーン野菜の下から色々出て来ます(^-^)/
ドレッシングにも仕上げにもオリーブオイルがかけてあります。

※サンマのロートロ巻き巻き下に赤万願寺あげびたしソース
脂が乗っているのにナスと巻いてあるのでさっぱり、全然しつこくない。
サンマをここまで美味しくする技凄い❗
赤万願寺が甘くて、あげびたしソースがしょっぱくて、こういう組み合わせ美味しいわ〜〜〜〜〜〜〜
＼(^-^)／＼(^-^)／

※カレーのコロッケ、ポーチドエッグ乗せ
コロッケ21個目です
前にカレーコロッケだけのは頂きましたがポーチドエッグを乗せると黄身によりマイルドなカレー味になります。
カレーライスに半熟卵入れる感覚ですね(^-^)/

※鳥のインボルティーニ、人参巻きクリームソースキノコ添え
希少なお肉と目利きのシェフが選んだお肉。そして熟練の技。
旨みと歯ごたえ。噛みごたえがあるから味わい深い。
全て知ってる第２シェフの技の結晶ですね〜〜〜
＼(^-^)／＼(^-^)／

※カレーのタリアテッレ、ホタテ貝柱、ボタンエビ、ナス入り
パスタ100選の第５1です。
カレーのコロッケ頂いた後に又カレーのタリアテッレですf(^_^;よほど好きなんですね(^-^)/
野呂シェフのカレーのルーは何て美味しいのでしょう＼(^-^)／＼(^-^)／
これならどんな具材を合わせても完璧な味になること、間違いない❗
いや、間違いない何てあろうはずがない。
ホタテ貝柱、ボタンエビ、ナス何れも美味しい具材。
その通り旨うま。堪能しました。

※ティラミス
ものすごくお酒の効いたティラミス。
今日は第２シェフが作られたティラミスです。
クリームもさることながら、スポンジのお酒の効かせ方が半端ない(((((゜゜;)
美味しさにお酒に酔ったノンでありました☺️

今日は色々なお料理に、そして最後にデザートに酔わせて頂いたメニューでございました。
又季節が移り変わるほどに新しい素材が出てくるかと思うと楽しみなりすノロです＼(^-^)／＼(^-^)／

台風の中、完全に満席状態。
凄い人気でビックリです＼(^-^)／
では頂いた順に〜

※レモネード

※さつま芋とリンゴの冷製スープ
さつま芋の甘味たっぷりでリンゴは更に甘味を足していますが、前に出て来る味はさつま芋です。
甘味がぎゅーっと濃縮されてほんとーに美味しかった。

※野菜の前菜
今日は私の大好きなこれ。
ブロッコリーの素揚げ。少し塩を効かせて、柔らかくて食べやすくてお味抜群。

※ハマチと赤万願寺、下にすぐき菜の炊いたのと
赤万願寺はマリネされていて甘くて、脂の乗った新鮮なハマチに彩りも鮮やかに美味しい一品でした。
初めて赤万願寺食べたのですがこんなに野呂シェフが調理すると美味しいのですね＼(^-^)／＼(^-^)／

※鴨の冷製、洋梨、柿、さる梨巻き
キーウィのような形状のさる梨。味は酸っぱくて他のフルーツの甘味とバランスが取れて美味しかった。
バルサミコソースで鴨が一層引き立ちます❗

※ホロホロ鳥のインボルティーニ、ターサイ巻きクリームソース、キノコ添え
よく中華で登場するターサイ。癖の無い食べやすい野菜でシャキシャキで食感良く柔らかいホロホロ鳥と合います。
ソースはホロホロ鳥に鉄板のクリームソースで。

※4種のチーズとピスタチオクリームソースのスパゲッティ、ベーコン入り、はちみつ添え
パスタ100選の第５0です❗
ゴルゴンゾーラ、パルメザン、クレッシエンツァ、ボーフォールの4種類のチーズが入ったパスタ。
珍しいチーズも入り、スイス国境のボーフォールが私は特に美味しかった。
厚切りベーコン合う合う＼(^-^)／＼(^-^)／
トリュフ入りはちみつが添えられ、これは良いわ❗
美味しいわ＼(^-^)／＼(^-^)／

※コーヒープリン、アングレーズソース
今日のコーヒープリンは前回より苦みばしっているので甘いアングレーズソースがたっぷりとかけてあります。
ちゃんとバランス考えられてグッド❗
何時も考えているなぁパティシエ。
良い良い＼(^-^)／＼(^-^)／
プリンもこんな風になると一段と美味しいなぁ
＼(^-^)／＼(^-^)／

今日はハマチと赤万願寺とチーズのスパゲッティが特に美味しかった。
両方お初の味だったからかも知れないですが〜
新作を期待して
又次回〜

今日もいっぱいいっぱいの「りすノロ」です
＼(^-^)／＼(^-^)／


今日頂いたのはコース仕立てで〜
※レモネード

※ズッキーニの冷製スープ
ほんのり甘いさっぱりしたスープ。
さっぱりだけどズッキーニの旨味はたっぷりと〜
最初から美味しいわ＼(^-^)／＼(^-^)／

※野菜の前菜
ルッコラ、レッドリーフ、デトロイト、フリルレタス。ルッコラが入る事によって苦みが入り他の野菜も活きます。何と❗なすの素揚げが入っていて、なすのバルサミコマリネも入っていて今日はナスナス
＼(^-^)／＼(^-^)／

※エビのタルタル、アボカドと洋梨
一体感のある味わい。
洋梨が甘くて合うわ合うわ❗
この3種類の素材大正解でした(^-^)/

※ナポリタンのコロッケ、ポーチドエッグ乗せ、下にトマトソース
コロッケ20個目です。
ナポリタンのコロッケだけは前にも頂きましたが今回はポーチドエッグ乗せ、トマトソースが合わない訳がない。
ポーチドエッグがいい仕事してる、卵がとろ〜んと美味しいわ＼(^-^)／＼(^-^)／

※ウズラのインボルティーニ、ニンニクの香り漬けした蕪巻き、クリームソース、キノコ添え
しっかりとニンニクが香り付けされた蕪。ニンニクのカケラも入り芳ばしい、いい香りが出ています。
ニンニク効果で蕪の甘味は少し押さえられていますがウズラとは合っています❗
こんな組み合わせよく考えるなぁ第２シェフ(^-^)/

※タラコのペペロンチーノのタリアテッレ、ホタテ貝柱、エビ、松茸入り
パスタ100選の第４9です。
ホタテ貝柱もエビも松茸もと、何とも贅沢なこと❗
タラコのペペロンチーノ初の具材です☺️
又、シェフに松茸が入ったので如何ですか？と言われ、飛び付いた私。
松茸の季節美味しいわ＼(^-^)／＼(^-^)／
野呂シェフのセレクトに間違いは無い‼️

※クレームブリュレ、柿と
味わいは見た目と裏腹に贅沢なデザート感あふれる仕上がり。
ほどよい卵感の優しいクレームブリュレです。
うんうん。パクパクいっちゃう❤️
今年初の柿もフレッシュでさっぱりした甘さが乗ってて美味しかった＼(^-^)／＼(^-^)／

カウンター12席テーブル席8席がぱんぱんに埋まるほど大盛況の「りすノロ」です。
此所に来ると季節の移ろいが食材によって感じさせてくれます。
今日も季節感満載のお料理、ご馳走さまでした☺️

美味しい物を求めると、此処に来てしまうノンであります。
今日は何が頂けるかな？(^-^)/

今日頂いたのはコース仕立てで〜

※レモネード

※とうもろこしの冷製スープ
きゃぁ〜〜〜〜旨みが凄い❗最強のとうもろこし。
地元でもなかなか出回らない青森のとうもろこしを使った大変希少なスープ＼(^-^)／＼(^-^)／
もう来年迄無いそうです。甘味が凄い。
品種が希少ならしいです。
ダンス❗ダンス❗ダンス❗(≧▽≦)(≧▽≦)
青森恐るべし。違いの解るノンでございます。

※野菜の前菜
うぉぉ❗(((((゜゜;)でっかいなぁ。
これも青森のリンゴのピューレを使って。
食感もザクザクしたサラダ菜が美味しいわ。

※ホタテ貝柱のタルタル、アボカドといちじく
お花に見立ててある？何て美しいビジュアル、素晴らしい＼(^-^)／＼(^-^)／
第２シェフらしい演出。お味も美味しくて一流。
いちじくの甘味とホタテ貝柱の食感が一体となって、とても調和の取れた一品でした。

※鴨の冷製フルーツ巻きバルサミコソース
鴨とフルーツが合う❗合う❗鴨が薄くスライスしてあるので食べやすいです。
薄くても、旨み抜群(^-^)/


※人参のコロッケ、ジェノベーゼソースと
コロッケ19個目です。
香り濃厚で追いジェノベーゼでバッチリ美味しさが決まった感じになりました。

※ホロホロ鳥のインボルティーニ、えのき茸のカリカリ巻き、クリームソース
噛んだら美味しさがジュワーっと出て来ます。
えのき茸の二段階攻撃です。素揚げと茹でたのと。
旨みと塩気がぴったり決まり、これは美味しいわ
＼(^-^)／＼(^-^)／
しかもどーんとボリューム多い❗
何もかもが理想的な一品でした。

※カレーのタリアテッレ、ボタンエビ、なす、ブロッコリーの素揚げと
パスタ100選の第４8です。
カレーはよく、飲み物だぁ❗と言われますが、私は正に此処のパスタがそれ状態です。
作り出される頃から漂って来る、この香りの幸せ。
食欲をくすぐられます。味は保証付き(^-^)/
とてもノーマルな玉葱入りカレー。
今日はそれに更に美味しいブロッコリーの素揚げと鉄板のなすが入り最高＼(^-^)／＼(^-^)／

※ティラミス
きゃぁ〜〜〜〜〜〜(≧▽≦)〜〜〜〜〜〜
これ前より繊細に美味しくなってる。
こんな危険な風味にやられるぅ〜❗
あかんや〜〜ん❗めっちゃ美味しい。パティシエ❤️
夢のような滑らかなマスカルポーネチーズのティラミス〜〜〜。

今日の一押しはとうもろこしの冷製スープ。
又来年飲めたらラッキーだなぁ。
珍しいものが食べられた時は嬉しいですよね☺️
次は何が食べられるかな？＼(^-^)／＼(^-^)／

何時ものように「りすノロ」へ行って来ましたノンであります。
今日も新作盛り沢山。
お楽しみに。

今日頂いたのはコース仕立てで〜

※レモネード

※黄人参の冷製スープ
少し甘いスープで、ほのかな人参の味がします。
後からじわりじわりっと人参の旨みが出て来てほっこり。

※野菜の前菜
今日は玉葱のピューレ。玉葱ってこんなに甘く調理出来るんですねー。

※魚の4点盛り合わせ
サワラの炙り、大根菜の炊いたのと
ろうにんアジの炙り、菊菜の炊いたのと
ホタテ貝柱の炙り、揚げナスのゴマ合え
ハマチのカルパッチョ、ジェノベーゼソース松茸挟み
この中では、ホタテ貝柱のゴマ合えが絶品。
ハマチも脂がのってて、ソースと松茸良い❗良い❗
ハマチのトロですね☺️

※ホタテ貝柱のコロッケ、サフラン下にエリンギ、大根葉、アンチョビソース
コロッケ18個目です。
ホタテ貝柱とサフランとても美味しかったなぁ。
下にはアンチョビソースとたっぷりのエリンギと大根葉があって、食感、色彩共にバランス良くてよかったー。

※ミラノ風カツレツ、野菜とレモンと
安心の美味しさ(≧▽≦)
シェフのカツレツは焼き加減が命。それがこのカリカリ感を出せるんです。
お肉は分厚くカットしてあるけれど、柔らかい(^-^)/
じわりと旨みが出て来て味覚に大当たり。
うまーーーい＼(^-^)／。
肉食べてるって感じ。やーん❗これは凄い。

※冷製白ゴマソースのフェデリーニ、淡路鯛、なす入り
パスタ100選の第４7です。
色白で透明感のあるべっぴんさんの淡路鯛。
鮮度の良い証拠です。
旨みが凝縮されています。旨うま❗の淡路鯛。
これにいいゴマの香るパスタです。
シェフがこの具材だとフェデリーニで食べて下さいと言われたので、そうしましたが大正解❗
さっぱりとつるりと入って行きます。
焼き茄子のいい風味、又旨い。甘味たっぷりの旨みが詰まったジューシーなナスが、白ゴマソースと美味しいの＼(^-^)／＼(^-^)／

※抹茶のティラミス
濃ーーーい抹茶のティラミス。
前より一段と、いや何段も美味しく進化した完成バージョン(≧▽≦)
す〜んごく美味しいです。
ムースと抹茶の苦味が最高＼(^-^)／＼(^-^)／

今日のポイントはゴマ。
魚の盛り合わせのホタテ貝柱のゴマ合え、そしてパスタの白ゴマソース。
共に素材にぴったりはまり、美味しいゴマをいっぱい頂きました☺️
お初のフェデリーニも美味しかった。
生のお魚と合わせるのもありです＼(^-^)／＼(^-^)／

リストランテ野呂でサンマ❗(≧▽≦)です。
今や世間で高級魚と言われる高値のサンマをイタリアンで色々調理して頂きました☺️

今日頂いたのはコース仕立てで〜
※レモネード

※栗マロンカボチャの冷製スープ
少しざらつきのある甘〜い冷製スープ。
名前が可愛い(*≧з≦)じゃぁ無いですかぁ？
ロマン感じる優しい甘さのスープでした。
美味しかった(^-^)/

※野菜の前菜
久しぶりのデトロイトがあり、カリフラワーのピクルスも復活。

※サンマのロートロ巻き巻きトマトソース、下にロマネスク、ズッキーニ、赤ピーマン
この前のカマスの時はジェノベーゼソース、今日のはトマトソースと変化をつけて下さいました。
サンマにトマトソース何て、やはり野呂シェフならではの味と発想ですね☺️

※オマールエビのサラダ風
マヨネーズ味が濃いオマールエビ。
相性が良くめっちゃ美味しいの、美味しいの
＼(^-^)／＼(^-^)／
目からうろこです。こんな料理があったんだ❗
洋なしでさっぱりと、サラダもたっぷり。

※オマールエビのグラタン風
同じオマールエビでも、今度は売って変わって甘いソース。
同じ食材を、此処まで味を変える所が第２シェフの凄いところ(≧▽≦)

※ホロホロ鳥のインボルティーニ、人参巻き、クリームソース、キノコ添え
ホロホロ鳥に一番美味しいのが人参。だからよく合わせる第２シェフ。
一番美味しい組み合わせを知ってるシェフに任せるのが正解ですね。

※濃いトマトソースのタリアテッレ、サンマ、松茸入り
パスタ100選の第４6です。
私は今日が初サンマです。脂がのっててとても美味しかった＼(^-^)／＼(^-^)／
たまらんやつ〜〜〜❗
今年のサンマは貴重な美味しさ。
うまいの、美味しいの＼(^-^)／＼(^-^)／
濃いトマトソースをシンディートマトを入れる事で少しあっさりした味に仕立てて頂きました。
シェフの仕立てに間違いない❗

※ズッパイングレーゼ
メレンゲふわふわ、スポンジ染み染みにレーズンが入って、私はもう言うことがございません。
美味しいの＼(^-^)／＼(^-^)／
絶対皆これ好きだと思う❗たまらんわ〜〜〜(^-^)/


サンマにオマールエビと贅沢三昧させて頂きました。
何れもイタリアンの味わいが新鮮で美味しかった。＼(^-^)／＼(^-^)／
又秋の味覚を是非イタリアンで作って下さい。
ご馳走さまでした。

入ってから、めくるめくお料理がお出迎えしてくれます❗
種類もめっちゃ充実。
いやーん、頼み過ぎちゃうんですけど〜f(^_^;

今日頂いたのはコース仕立てで〜
※レモネード

※ビーツの冷製スープ
目が覚めるような鮮やかな赤の冷製スープ。
私のお決まりの冷製スープでいい感じにスタート。
ビーツの旬は冬。これから甘さがのって来ます。

※野菜の前菜
キャロットラペは風味良く人参の甘味が楽しめて、ザクザク、ヘルシーで美味しいね☺️
クレソン、金時草入り、山菜も美味しいです。

※エビのタルタル、アボカド、いちじく
ふぁぁぁ〜美味しい〜〜〜(^-^)/
甘味、酸味が重なり思わず笑顔になります(^-^)/ムフｯ。いちじくのキャラメリゼが甘、甘でうまうま❗

※鴨の冷製の黄桃巻き、バルサミコソース
この前から登場した新作。
今日のフルーツはデザートワインでコンポートされた黄桃。めっちゃ甘くて美味しい(^-^)/
鴨にバルサミコはグッド、ビジュアルも素敵。
味わいの調和、流石第２シェフ☺️

※ウズラのインボルティーニ、いちじく巻き、赤ワインソースキノコ添え
私の悶絶の肉料理、登場です(≧▽≦)
いちじく巻きでウズラなので赤ワインソースで。
美味しいったらないのです。此処の赤ワインソース、何故こんなに合うのか？
ピッタリ決まっています。

※カレーのタリアテッレ、ボタンエビ、かぼちゃ入り
パスタ100選の第４5です。
カレーのタリアテッレ何回目？
美味しいわ❗美味しいわ❗美味しいわ❗
(≧▽≦)(≧▽≦)
きゃぁ〜〜〜〜〜＼(^-^)／＼(^-^)／
エビは味が濃くてシーフードの中でも一番いい味出します。
今日はエビとかぼちゃと甘い具材なのでルーの中に黒の酵酢が隠し味に入っています。
酸味はそれほど無くて黒にんにくのような味でした。
流石は野呂シェフだなぁ❗

※メープルのパンナコッタ、ラム酒ソースかけ
ラム酒があると、無いとでは大違い❗
断然あると美味しい。
ラム酒入りにして貰って正解。
もっと入っていても美味しいと思う。
初パンナコッタ、こんな味なら又食べたいな(^-^)/

やっぱり此処はいつ来ても美味しくて、楽しくて、癒されて幸せになれる〜(≧▽≦)
私の原点と言えるかもしれません。
素敵な接客と感動のお料理で元気を貰って帰ります
＼(^-^)／＼(^-^)／