スパマキシマムさんが投稿した波へい（愛知/伏見）の口コミ詳細 [食べログ]

49回目

2018/04 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

今宵の〆は波へいへ♪

　錦三のスコンターでタイ料理ディナーの後は

散歩がてら伏見まで歩いていつもの波へいへ。

いつもながら居心地よくてワインも最高ですが

特にシェフ特製のパクチーサラダが激うま！！

今回も楽しく飲めて大満足です。

ごちそうさまでした。

　【今回のオーダー】
◆冷製ミディトマト〜わさび風味の大葉ソース〜
◆シェフ特製パクチーサラダ
◇生ビール
◇カッシェロ・デル・ディアブロ　ピノ・ノワール
◇コーディアコレクション・プリべ・メドック
◇ロジャーグラートロゼスパークリング

P.S.
5月7日〜11日の５日間は波へい２周年祭です。
特典として、生ビール100円と波へいの可愛い
缶バッチが全員にもらえます。

トリビー♪

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お通し

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シェフ特製パクチーサラダ

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カッシェロ・デル・ディアブロピノ・ノワール

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コーディアコレクション・プリべ・メドック

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冷製ミディトマト〜わさび風味の大葉ソース〜

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冷製ミディトマト〜わさび風味の大葉ソース〜

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ロジャーグラートロゼスパークリング

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2018/04/28 更新

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48回目

2018/04 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

ゴールデンコースの最後は波へい♪

　ダイアパレス伏見の明日源→Magokuraと

ゴールデンコースの最後は波へいですね。

ロゼフェアー開催中でボトル１本注文すると

料理が１品サービスされるので・・・

調子に乗って２本飲んじゃいました（笑）

居心地よくて美味しくて楽しかったです！！

ごちそうさまでした。

　【今回のオーダー】
◆手羽中スパイシー唐揚げ
◆米なす柚子みそカマンベール田楽
＜ロゼフェアー開催中のボトル＞
◇シャンドンロゼ BY TOMOYUKI YONEZU
◇CREMANT DE RUBAIYAT ROZE

シャンドンロゼ BY TOMOYUKI YONEZU

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シャンドンロゼ BY TOMOYUKI YONEZU（可愛いグラスで）

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お通し

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手羽中スパイシー唐揚げ

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手羽中スパイシー唐揚げ

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ロゼもう１本！

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CREMANT DE RUBAIYAT ROZE

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米なす柚子みそカマンベール田楽

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米なす柚子みそカマンベール田楽

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スクランブルエッグ

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2018/04/18 更新

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47回目

2018/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

最後を飾るのはやっぱり波へい♪

　non→万亀→Magokuraからの流れで

最後を飾るのはやっぱり波へいです。

今回はロゼフェアー開催中でその特典は

ボトル１本注文すると１品サービス。

お気に入りのロゼスパークリングを選び

ソーキのトマト煮込みをもらいましたが

やわらかくて沖縄風で美味しかったです。

そして〆の焼きおにぎりは無敵です！！！

ごちそうさまでした。

【今回のオーダー】
◆ソーキのトマト煮込み
◆焼きおにぎり
◇ロジャーグラートロゼスパークリング

ロジャーグラートロゼスパークリング

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ロゼスパークリングで乾杯〜♪

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お通し

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ソーキのトマト煮込み

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焼きおにぎり

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2018/03/30 更新

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46回目

2018/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

まったり〆のワインタイム♪

　伏見の喰ったって～で焼肉スタートから

新生御園座にオープンした鰻うおか冨士で

うなぎ丼を食べて最後は波へいへ。

さすがに腹がキツくて料理は、

白魚とトマトのアヒージョだけでしたが…

まったり美味しいワインを５杯飲みながら

とても楽しい時間が過ごせました。

塩尻メルロは高品質で美味しかったです！

【今回のオーダー】
◆白魚とトマトのアヒージョ
◇ロジャーグラートロゼスパークリング
◇テッラダリージパッセリーナテッレディキエーティ IGT
◇ウンドラーガアリウェンレセルバカルメネール
◇ラフィーユ樽甲州
◇塩尻メルロ 2014

ロジャーグラートロゼスパークリング

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お通し

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テッラダリージパッセリーナテッレディキエーティ IGT

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ウンドラーガアリウェンレセルバカルメネール

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白魚とトマトのアヒージョ

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白魚とトマトのアヒージョ

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ラフィーユ樽甲州

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塩尻メルロ 2014

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オーナーと乾杯♪

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2018/03/24 更新

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45回目

2018/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

伏見の〆は波へいで！

　鍋秀伏見店で味噌もつ鍋を堪能した後は

真下にある波へいで〆のワインタイムです。

何を頼んでもハズレのない美味しさですが

煮込みハンバーグが超濃厚で絶品でした！！

ワインもたっぷり飲んで大満足です。

ごちそうさまでした。

【今回のオーダー】
◆プチヴェール〜トリュフクリーム〜
◆スナックえんどう〜パルミジャーノレッジャーノがけ〜
◆煮込みハンバーグ
◆焼きおにぎり
◇Messapi Puglia Primitivo（ボトル）
◇ハンドピックバロッサシラーズ

Messapi Puglia Primitivo

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プチヴェール〜トリュフクリーム〜

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スナックえんどう〜パルミジャーノレッジャーノがけ〜

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オーナーと3人で乾杯〜♪

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煮込みハンバーグ

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煮込みハンバーグ

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ハンドピックバロッサシラーズ

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焼きおにぎり

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2018/03/17 更新

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44回目

2018/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

時間調整にちょい飲み♪

　予定より博多かわ屋で時間が潰せなくて

0次会の２軒目はお馴染みの波へいへ♪

満席で混んでるところ申し訳ないですが…

鍋秀の予約時間まで飲んだくれました。

さっぱり冷製トマトが美味しかったです。

【今回のオーダー】
◆冷製トマト〜バジルソース〜
◇ニグル・ツヴァイゲルト・ロゼ
◇プリミティーヴォサレントブリアコ

ニグル・ツヴァイゲルト・ロゼ

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冷製トマト〜バジルソース〜

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プリミティーヴォサレントブリアコ

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2018/03/16 更新

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43回目

2018/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

山葵野から波へいで二次会♪

　山葵野で極上のすっぽんコースを堪能した後は

予約を入れてある徒歩5秒の波へいで二次会です。

何度食べても飽きのこない美味しい洋風おでんと

厳選ワインのマリアージュは最高ですね。

新メニューで〆の焼おにぎり -トマトカレー- は

旨辛さとコクが絶妙ですごく美味しかったです！

ごちそうさまでした。

【今回のオーダー】
◆大根ブラック
◆赤タコウィンナー
◆フォー
◆みそたまご
◆ブリ大根
◆焼おにぎり -トマトカレー-
◆焼おにぎり -波へい風-
◇ロジャーグラートロゼスパークリング
◇テロワール・ハンター　ソーヴィニヨン・ブランレイダ
◇ユー・バイ・ウンドラーガ　カベルネ・ソーヴィニヨン

ロゼスパークリングで乾杯〜♪

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ロジャーグラートロゼスパークリング

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大根ブラック

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赤タコウィンナー

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フォー

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みそたまご

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みそたまご

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テロワール・ハンター　ソーヴィニヨン・ブラン　レイダ

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ブリ大根

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ユー・バイ・ウンドラーガ　カベルネ・ソーヴィニヨン

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焼おにぎり -トマトカレー-

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焼おにぎり -波へい風-

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波へい

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2018/03/11 更新

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42回目

2018/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

二次会は安心の波へいで！

　伏見の人気タイ料理店カオサンカァで

爆のせパクチーコース会を楽しんだ後は

予約を入れてる波へいで二次会です。

北海道の新鮮野菜を使った洋風おでんは

ワインと相性抜群で鉄板の美味しさ！！

たっぷり飲んで話が弾むメンバー5人と

とても楽しい時間が過ごせました。

〆の焼きおにぎりは無敵ですね。

ごちそうさまでした。

【今回のオーダー】
◆カーボロネロ（黒キャベツ）アンチョビバターソース
◆北あかりコンビーフチェダーチーズ炙り
〜北海道洞爺湖佐々木ファームの野菜〜
◆大根ホワイト
◆大根ピンク
◆天然ブリ大根
◆焼きおにぎり
◇ロジャーグラートロゼスパークリング
◇ヨハネスホフ・ライニッシュ・グンポルツキルフナー・トラディツィオン2016
◇ハンドピックバロッサシラーズ

ロジャーグラートロゼスパークリングで乾杯〜♪

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大根ホワイト

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カーボロネロ（黒キャベツ）アンチョビバターソース

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北あかりコンビーフチェダーチーズ炙り

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ヨハネスホフ・ライニッシュ・グンポルツキルフナー・トラディツィオン2016

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大根ピンク

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天然ブリ大根

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ハンドピックバロッサシラーズ

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焼きおにぎり

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2018/02/22 更新

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41回目

2018/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

最後はやっぱり波へい♪

　長者町の輪心で極上焼肉を堪能した後は

伏見のBar unonで軽く時間調整をしてから

最後はやっぱり波へいです。

早速、お決まりのトリビーから注文。

◆北あかりコンビーフチェダーチーズ炙り
◆岡山県産日生市カキチーズグラタン
◆焼きおにぎり
◇生ビール
◇ロジャーグラートロゼスパークリング
◇テラデファラニススペイン
◇ロッソトスカーナ

ホクホクの北あかりはコンビーフとチーズが

絶妙で大人の味わいがたまりません。

熱々のチーズグラタンはサクサクのパン粉を

纏った牡蠣が濃厚でとても美味しいです！！

ソムリエールの合わせる厳選ワインも最高で

〆の焼きおにぎりは鉄板の美味しさ！！！

今回も大満足です。

ごちそうさまでした。

最後はやっぱり波へい

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トリビー♪

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北あかりコンビーフチェダーチーズ炙り

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ロジャーグラートロゼスパークリング

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岡山県産日生市カキチーズグラタン

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牡蠣リフト

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テラデファラニススペイン

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オーナーと乾杯♪

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ロッソトスカーナ

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焼きおにぎり

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2018/02/18 更新

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40回目

2018/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

札幌の友達を連れて楽しい宴♪

　故郷札幌の友達が名古屋に来てくれたので

お気に入りの波へいに案内しました。

２人の女子と両手に花のシチュエーションで

早速、トリビーで乾杯から注文。

◆厚あげ
◆大根ブラック
◆こんにゃく
◆ケールとベーコンアンチョビバター
◆みそたまご
◆合びき月見つくね
◆大根グリーン
◆焼きおにぎり
◇生ビール×３
◇ロジャーグラートロゼスパークリング（ボトル）
◇アーニーエルス・ビックイージーレッド
◇ハンドピックワイン

自信持って紹介できる美味しい洋風おでんと

ワインのマリアージュに友達も喜んでくれて

とても楽しい時間が過ごせました。

やっぱり波へいは最高ですね。

ごちそうさまでした。

トリビーで乾杯〜♪

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厚あげ

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大根ブラック

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こんにゃく

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バゲット

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ケールとベーコンアンチョビバター

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みそたまご

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みそたまご

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合びき月見つくね

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ロジャーグラートロゼスパークリングで乾杯〜♪

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ロジャーグラートロゼスパークリング

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アーニーエルス・ビックイージーレッド

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ハンドピックワイン

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大根グリーン

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大根グリーン

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焼きおにぎり

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今回の美味しい料理

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2018/02/05 更新

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39回目

2018/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

2018年最初の波へい♪

　2018年もダイアパレス伏見で飲んだくれ、

地下のMagokuraからのゴールデンコースで

〆は波へいでワインタイムです。

今回は正月休みの暴飲暴食で胃腸が弱ってて

料理は１品しか食べられず申し訳ないですが

ワインは美味しく飲めたので楽しめました。

本年もよろしくお願いします。

ごちそうさまでした。

【今回のオーダー】
◆ゴボウカマンベールチーズ炙り
〜北海道洞爺湖佐々木ファームの野菜〜
◇生ビール
◇ロジャーグラートロゼスパークリング
◇早池峰神楽ワイン
◇アーニーエルス・ビックイージーレッド

トリビー＆ロジャーグラートロゼスパークリング

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お通し

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ゴボウカマンベールチーズ炙り

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早池峰神楽ワイン

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アーニーエルス・ビックイージーレッド

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2018/02/01 更新

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38回目

2017/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

2017年最も通った波へい！！

　2017年最も通った波へいに最後の挨拶です。

居心地の良さと真心のこもった接客に癒されて

本当に満足できる最高のお店でした。

年末最後はロジャーグラートロゼから始まり、

長いもとパルミジャーノは組み合わせが最高！

お任せの美味しい厳選ワインを楽しみながら…

〆はスープリゾット風の絶品焼きおにぎりです。

何度来ても大満足、2018年も通います。

ごちそうさまでした。

【今回のオーダー】
◆長いもパルミジャーノレジャーノがけ
◆焼きおにぎり
◇ロジャーグラートロゼスパークリング
◇シャトー・リュカ・コート・ド・カスティヨン
◇イムリネグロアマーロ
◇ラ・ヴィ・ピノ・ノワール

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ロジャーグラートロゼスパークリング

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長いもパルミジャーノレジャーノがけ

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シャトー・リュカ・コート・ド・カスティヨン

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イムリネグロアマーロ

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ロジャーグラートロゼスパークリングで乾杯♪ロジャーグラートロゼスパークリングで乾杯♪

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焼きおにぎり

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焼きおにぎり

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ラ・ヴィ・ピノ・ノワール

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2018/01/13 更新

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37回目

2017/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

シメはやっぱり波へい♪

　錦三で飲んだくれ３軒目のnonからは

伏見まで歩いてやっぱり波へいです。

すっかり人気店となった今の波へいは…

遅い時間じゃないと入れないんですね。

早速、トリビーから注文。

◆長芋とカキ明太子ソース
◆じゃがいもとベーコンビーツのソース
◆みそたまご
◆肉団子
◇生ビール
◇ロジャーグラートロゼスパークリング
◇ワインいろいろ

北海道の新鮮野菜を使った洋風おでんが

美味しくてワインも進みまくりです！！

特にホクホクのじゃがいもは最高ですね。

札幌のお気に入りワインバーファイでも

使ってる洞爺湖佐々木ファームの野菜は

とても美味しくて大満足です。

ごちそうさまでした。

トリビー♪

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お通し

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長芋とカキ明太子ソース

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ロジャーグラートロゼスパークリングで乾杯♪

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みそたまご

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じゃがいもとベーコンビーツのソース

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肉団子

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2018/01/08 更新

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36回目

2017/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

ロジャーグラートロゼスパークリング！

　ダイアパレス伏見で飲んだくれ３軒目は

Magokuraからのゴールデンコースです。

札幌の友達が送ってくれた北海シマエビを

手土産に波へいでちょっと試食しましたが

味が濃厚でやっぱり美味しいですね～

ビールも良いけどカヴァのロゼもいい感じ。

料理は合びき月見つくねを注文。

すごくジューシーで食感も良く最高でした。

【ロジャーグラートロゼスパークリング 2014】
なんだか海賊王みたいな名前ですが、
スペインのスパークリングワイン、カヴァです。
①シャンパンと同じ瓶内二次発酵。
②カヴァには珍しいヴィンテージ付き。
外観は綺麗なルビー色味わいは熟成感のある
濃厚な味わいながらもロゼのリッチな芳香が
際立ちます。
注文するともれなくバルセロナの飴ちゃんが
プレゼントされます♪

トリビー♪

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ロジャーグラートロゼスパークリング 2014

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注文するとバルセロナの飴ちゃんがプレゼントされます♪

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北海シマエビ

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北海シマエビ

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合びき月見つくね

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合びき月見つくね

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シラーズ

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2018/01/02 更新

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35回目

2017/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

気がつけば波へいへ（笑）

　栄の台湾もつ鍋仁で忘年会を楽しんだ後は

二次会のジャンカラでさらに飲んだくれて…

ふらりとひとり気がつけば波へいへ（笑）

写真が一枚しかないのにびっくりしましたが

楽しく飲めたのだけは覚えてます。

ちょっと反省して、また次回ですね。

ごちそうさまでした。

オーナーと乾杯♪

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2017/12/21 更新

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34回目

2017/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

最後を飾るのはやっぱり波へい！

　この日はダイアパレス伏見で飲んだくれ、

最後を飾るのはやっぱり波へいですね。

伏見ゴールデンコースの〆は泡で乾杯から

めっちゃ美味しい焼きおにぎりで終了。

今回は週の初めなんで早めに帰るつもりが

楽しすぎていつも通り終電ギリギリ（笑）

ダイアパレス伏見のはしごは最高ですね。

ごちそうさまでした。

【今回のオーダー】
◆焼きおにぎり
◇スパークリングワイン
◇エステートソーヴィニヨンブラン 2016
◇セラー・セレクション・ピノ・ノワール

泡で乾杯〜♪

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エステートソーヴィニヨンブラン 2016

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焼きおにぎり

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セラー・セレクション・ピノ・ノワール

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2017/12/15 更新

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33回目

2017/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

チーズが香る大根ホワイト！

　４軒目のシャンパンバーを楽しんだ後は

すぐ近くの波へいで〆のワインタイムです。

裏メニューのチーズが香る大根ホワイトは

ブルーとウォッシュチーズをミックスした

濃厚な味わいでワインと相性抜群でした！！

そして〆は定番の焼きおにぎりで終了。

まいど楽しい時間が過ごせて大満足です。

ごちそうさまでした。

【今回のオーダー】
◆大根ホワイト
◆焼きおにぎり
◇ピノ・ノワール deuxième
◇サンタクリスティーナ

ピノ・ノワール deuxième

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大根ホワイト

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サンタクリスティーナ

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焼きおにぎり

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2017/12/11 更新

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32回目

2017/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

ハッピーボジョレーヌーボー♪

　越前鮮魚店で旬のせいこ蟹を堪能した後は

歩いてすぐ近くのお馴染みの波へいへ。

これまた旬のボジョレーヌーボーを３種全て

飲んでから大好きなバローロで〆て大満足！

ボジョレーヌーボー解禁・限定メニューから

柿とカブとベーコンのおでんとロゼの相性は

素敵なマリアージュで美味しかったです！！

柿の甘さとマスタードソースが最高でした。

　【今回のオーダー】
◆柿とカブとベーコンのおでん
◇ラブレロアロゼガメイスパークリング
◇ラブレロアボジョレー・ヌーボー
◇ラブロレアボジョレーヴィラージュ・ヌーボー

ラブレロアロゼガメイスパークリング

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ハッピーボジョレーヌーボー♪

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柿とカブとベーコンのおでん

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マリアージュ♪

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ラブレロアボジョレー・ヌーボー

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ラブロレアボジョレーヴィラージュ・ヌーボーヴィエイユ・ヴィーニョ

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〆のバローロ

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2017/11/20 更新

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31回目

2017/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

最後はやっぱり波へい！

　今池から始まった飲んだくれの最後は

伏見まで移動してやっぱり波へいへ。

早速、お決まりのトリビーから注文。

◆ケール〜アンチョビバターソース〜
◇生ビール
◇ヤラ・バレイ・シャルドネ
◇メッツォベルジュラックルージュ

北海道洞爺湖・佐々木ファームの野菜で

新鮮なケールをわしゃわしゃ食べながら

美味しいワインを飲んで幸せでした！

今回は〆の焼おにぎりを必死で我慢して

近くのラーメン屋に行ってきます（笑）

ごちそうさまでした。

トリビーとお通し

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ヤラ・バレイ・シャルドネ

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ケール〜アンチョビバターソース〜

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ケール〜アンチョビバターソース〜

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メッツォベルジュラックルージュ

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満月の夜でした♪

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2017/11/15 更新

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30回目

2017/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

いつ来ても大満足です！！

　ダイアパレス伏見の山葵野から始まって

明日源→Magokuraとゴールデンコースで

飲んだくれた最後はやっぱり波へい。

11月からはソムリエ&唎酒師の資格を持つ

杉山さんもスタッフに加わりサービス面も

パワーアップしました。

早速、ポール・ルイで乾杯から注文。

◆ぶりとトマトのアヒージョ
◇ポール・ルイ×２
◇バローロ
◇ハンドピック・ヤラバレー・メルロー

瓶内二次発酵製法で造られるフランス産の

スパークリングワインは本格的な味わいで

とても美味しいです！！！

そして大好きなイタリアワインバローロも

グラスで飲めて気分は絶好調！！

ぶりとトマトのアヒージョも組み合わせが

美味しくて今回も波へいに大満足です。

ごちそうさまでした。

ポール・ルイで乾杯♪

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バローロ

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ぶりとトマトのアヒージョ

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ぶりとトマトのアヒージョ

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ハンドピック・ヤラバレー・メルロー

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2017/11/11 更新

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スパマキシマムさんが投稿した波へい（愛知/伏見）の口コミ詳細

波へい伏見、丸の内、大須観音/おでん、創作料理、ワインバー

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